Askorbiinihappo (jauhe)

Suosituimmat askorbiinipillereiden pakkausvaihtoehdot ovat 50 ja 100 kappaletta. Keskimäärin yksi askorbiinihappotabletti sisältää 50 mg C-vitamiinia, toisin sanoen 0,05 grammaa. Vastaavasti C-vitamiinin kokonaispitoisuus injektiopullossa on 2500 mg (2,5 g) ja 5000 mg (5 g). Aikuisen tarvitseman aineen keskimääräinen päivittäinen annos on 0,06 - 0,1 grammaa. Jos henkilö tupakoi paljon tai käyttää alkoholia väärin, sallittu päivittäinen annos nousee 2 grammaan - C-vitamiini hänen ruumiissaan tuhoutuu nopeasti.

Kun kulutetaan yli kaksi grammaa askorbiinihappoa, aineen imeytyminen vähenee. C-vitamiini on vesiliukoinen, ja siksi, kun pitoisuus nostetaan 10 grammaan (2 purkkia 100 pilleriä kutakin), se erittyy virtsaan ilman ongelmia.

C-vitamiinin yliannostuksen akuutit oireet ilmaantuvat 20-30 gramman vaikuttavan aineen kerta-annoksen jälkeen. Lääketieteellisissä viitekirjoissa tämä annos määritellään tappavaksi. On helppo laskea, kuinka monta askorbiinihappopakkausta (100 vitamiinia ja 50 mg askorbiinihappoa kussakin) on syötävä akuutin myrkytyksen saamiseksi - 4-6.

Siitä huolimatta KnowVsё.rf: n toimituksessa suosittelemme, ettet ylitä pakkauksessa ilmoitettua annosta. Jokainen organismi on yksilöllinen, ja jos jonkun lievä C-vitamiinin yliannostus jää huomaamatta (pahimmassa tapauksessa ilmenee allerginen ihottuma), muissa tapauksissa oksentelu, päänsärky, munuaisten ja haiman vaurioituminen, anafylaktinen sokki eivät ole poissuljettuja. Yliannostustapauksissa soita heti ambulanssi ja juo mahdollisimman paljon puhdasta vettä ennen saapumistasi. Kutsumme sinut suorittamaan ensiaputietotesti.
Tilaa kanavamme Yandex.Zenissä

Minun tie Jumalan luo

Hoito C-vitamiinin yliannostuksilla - Linus Pauling - Annokset 6-18 g päivässä

  • naisten onnellisuusblogi

Kommentit

Esitä kysymys tai ilmaise nöyrä mielipiteesi:

ELINKUVA: Kaksinkertainen Nobel-palkittu Linus Pauling (1901-1994)

  • vastata

12 vinkkiä Linus Paulingilta: "Kuinka elää pidempään ja tuntea paremmin"

"Kuinka elää pidempään ja tuntea paremmin" (1986), kirjoittanut Linus Pauling

12 suositusta Linus Paulingin kirjasta
"Kuinka elää pidempään ja paremmin?"

Linus Pauling on itse käyttänyt tekniikkaansa yli 30 vuoden ajan
ja asui hyvin pitkän ihanan elämän

1. Ota C-vitamiinia (askorbiinihappoa) päivittäin - 6–18 grammaa tai enemmän. Älä missaa yhtä päivää tehdessäsi tätä. Ja niin koko elämäni. Kyse ei ole hoidon kulusta, vaan päivittäisestä normista. Venäjän federaation terveysministeriön normi on 60-110 mg päivässä (tämä on ns. Skorbuutitaso, tämän kulutuksen alapuolella skorbuutti voi alkaa).

2. Ota E-vitamiinia (tokoferoli) päivittäin - 400, 800 tai 1600 IU (kansainväliset yksiköt). Venäjän federaation terveysministeriön normi on 15 IU päivässä. Pauling itse otti 800 ME.

3. Ota B-vitamiineja päivittäin:

4. Ota A-vitamiinia päivittäin - 25 000 IU. Venäjän federaation terveysministeriön normi on 3300 IU tai noin 1 mg retinolia.

5. Ota mineraalilisä päivittäin. esimerkiksi Itse Linus Pauling Otti päivittäisen pillerin, joka sisälsi:
100 mg kalsiumia, 18 mg rautaa, 0,15 mg jodia, 1 mg kuparia, 25 mg magnesiumia, 3 mg mangaania, 15 mg sinkkiä, 0,015 mg molybdeenia, 0,015 mg kromia, 0,015 mg seleeniä.

6. Rajoita sakkaroosin (puhdistettu ja puhdistamaton sokeri, hunaja) saanti noin 23 kiloon vuodessa (63 grammaa päivässä). Älä lisää sokeria teeseen ja kahviin. Älä syö erittäin makeita ruokia, älä juo sokerijuomia. Linus Pauling suoritti tutkimuksen ja havaitsi, että askorbiinihapon vaikutusta heikentää ja neutraloi suuri määrä sokeria.

7. Lukuun ottamatta sakkaroosia - syö mitä haluat - mutta ei liikaa yhdessä istunnossa. Munat ja liha ovat hyvää ruokaa. Syö vihanneksia ja hedelmiä. Älä syö niin paljon rasvaa.

8. Juo paljon vettä joka päivä..

9. Ole aktiivinen, tee liikuntaa, mutta älä ylitä itseäsi tavallisen kuormituksen yläpuolelle.

10. Juo alkoholijuomia vain hyvin maltillisesti..

11. ÄLÄ tupakoi! - Savukkeet tuhoavat ja neutraloivat askorbiinihapon vaikutuksen.

12. Vältä stressiä. Tee haluamasi työ. Ole onnellinen perheessäsi.

"Chemistry and Life" -lehden toimittajien valmistama aineisto
perustuu Linus Paulingin kirjaan "Kuinka elää pidempään ja paremmin."

  • vastata

Tohtori Frederick Klenner (USA), teoria ja hoito virallisia C-vitamiiniannoksia suuremmilla C-vitamiiniannoksilla (skorbuutia ei esiinny, kun otetaan 80-150 mg askorbiinihappoa päivässä)

  • vastata

se on kaikki mielenkiintoista, mutta..

miten ja missä on mahdollista hoitaa tai itsehoitaa? Minulla ei ole aavistustakaan kuinka ottaa 25 grammaa C-vitamiinia kerralla syöpäsolujen tuhoamiseksi. Tai ei kertakäyttöinen? käytännössä MITEN se tehdään? MITÄ ja minne mennä kasvain tappamisen ja etäpesäkkeiden ongelman ratkaisemiseksi?

  • vastata

Artikkelissa kuvataan kaikki riittävän yksityiskohtaisesti.

Tulokset olivat niin vaikuttavia, että Cameron lopetti pian "kontrolliryhmän" erottamisen potilaidensa joukosta - hän piti moraalitonta kokeilun puhtauden vuoksi, että ihmisiltä evätään lääke, joka oli osoittautunut hyödylliseksi (ks. Kuva 2)..
Vastaavat tulokset saatiin tohtori Fukumi Morishige Japanista, Fukuoka Cancer Clinicilta. Cameronin mukaan 25%: lla potilaista, jotka saivat 10 g askorbiinihappoa päivässä syövän myöhäisessä vaiheessa, kasvaimen kasvu hidastui, 20%: ssa tuumori lakkasi muuttumasta, 9%: ssa se taantui ja 1% osoitti täydellistä regressiota. Paulingin ideologiset vastustajat kritisoivat terävästi hänen työskentelyään tällä alueella, mutta kymmenet ihmiselämät ovat painava argumentti. "

Toisin sanoen perinteisiä hoitomuotoja ei voida kieltää, mutta niissä käytetään myös askorbiinihappoa. Optimaalisen annoksen määrittäminen on myös artikkelissa - ottamisen laksatiivisesta vaikutuksesta. Ole hyvä ja lue uudelleen kaikki artikkelissa mainitut..

Kuinka ottaa annos:
1) Osta tavallinen askorbiinihappo apteekista, mieluiten pillereinä, katso annos yhdessä kappaleessa, jaa päivittäinen annos (sanotaan 10 grammaa) yhden askorbiinipillerin palan annoksella, saat päivän aikana otettavien kappaleiden määrän. Tietysti saadaan suuri määrä - 10 gramman ottamiseksi sinun on otettava noin 200 kappaletta päivässä (nopeudella 50 mg yhdessä tabletissa). Mutta jos jaat tämän määrän kolmella tai neljällä kertaa, murskaat ne ja otat ne, niin se ei tule niin paljon ja on täysin mahdollista juoda kaikki tämä. Ja tietysti sinun on otettava se päivittäin ja enemmän kuin yksi päivä..
2) Apteekeissa on myös jauhepakkauksia C-vitamiinia - 1 g ja 2,5 g yhdessä annospussissa. Tällaiset annospussit voivat olla sinulle helpompia otettaessa suuria annoksia askorbiinihappoa.

Kysymyksissä ja vastauksissa isä Sergiy kirjoittaa usein verkkosivustollamme, että syöpä syntyy anteeksiantamattomista valituksista, mieti sitä.

Kysyt minne mennä?

Mene Jumalan, Isämme luo. On rukouksia ja seurakunnan sakramentteja, jotka auttavat sinua - Tunnustus, ehtoollinen, epätoivo. On monia, monia tapauksia, joissa ihminen paranee syöpään ja meni Herran puoleen avun saamiseksi.

  • vastata

Voidaan ostaa apteekeista suurina annoksina

Kaikki on paljon yksinkertaisempaa, voit ostaa C-vitamiinia apteekeista annoksina 0,5 g, 1 g ja 2,5 g, yleensä jauhetta annospusseissa. Mutta sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka paljon C-vitamiinia on. Ja sitten jotenkin 2,5 g: n annospusseja tuli, ja C-vitamiinia niissä, jos tarkastelet tarkasti koostumusta pienellä painettuna, oli vain 0,4 g.

Sarakkeet poretabletit. Esimerkiksi siinä sanotaan: "C-vitamiini 20 tablettia 4 g kukin", mutta jos tarkastelet tarkkaan koostumusta pienellä painettuina, tabletin askorbiinihappo on vain 60 mg (kuten keltaisessa herneessä). Mutta tässä on toinen kopio sarakkeesta: "C-vitamiini 1000 mg", ja liitteenä olevissa ohjeissa koostumus annetaan ja siinä sanotaan, että tabletti sisältää "askorbiinihapon vaikuttavaa ainetta 1000 mg"..

Joten, jotta et erehtyisi, on parempi keskittyä ilmoitettuun C-vitamiinipitoisuuteen jauheessa / tabletissa - 500 mg: sta 2,5 g: aan. Yllä - tämä on todennäköisesti herkkäuskoisten ostajien markkinointihuijaus. Ja virallinen lääketiede suosittelee (tosin vain sairauden sattuessa) päivittäinen C-vitamiinin saanti - enintään 1 g aikuisille ja 500 mg lapsille. Muuten, on paljon parempi ottaa päivittäinen annos ei kerralla, vaan 3-4 annosta päivän aikana..

Voit myös sammuttaa askorbiinihapon soodalla ja saada niin. natriumaskorbaatilla (ei-hapan puskuroitu C-vitamiinin muoto, syntetisoitu natriumbikarbonaatista ja askorbiinihaposta), jolla ei ole katkeraa ja hapan makua, on korkea liukoisuus ja sulavuus. Natriumaskorbaatti on keholle niin luonnollinen, että se soveltuu jopa (toisin kuin askorbiinihapolle) laskimonsisäisiin injektioihin, jos puhtaasti valmistettu, tietysti kotitekoinen ei sovi. Voit valmistaa natriumaskorbaattia itse: laimenna askorbiinihappo haaleassa vedessä ja lisää vähitellen ruokasoodaa sekoittaen huolellisesti. Maista sitten pisara. Tee tämä, kunnes on erittäin heikko hapan maku tai neutraali. Säilytä valmistettua liuosta enintään 2-3 tuntia, mutta on parempi juoda se heti.

  • vastata

Hyvää päivää? halusin

Hyvää päivää? Haluaisin selventää, ja laksatiivisen vaikutuksen sen jälkeen, kuinka kauan sen ottamisen pitäisi tulla?

  • vastata

Noin 1-2 päivän sisällä tietystä annoksesta

  • vastata

pelastukseni ruumiin monimutkaisen rikkomuksen yhteydessä

aloitusannos vitc on 1 päivä 2g 2 päivä 2g * 3 päivä 1g 4 päivä-1g 5 päivä-500 mg 6 päivä-500mp 7 päivä-500 mg pelastava vaikutus vilustumiselle alussa immuunijärjestelmän heikkenemisellä hormonaalisen vajaatoiminnan kanssa Harjoittele päivittäin ilmassa 2-3 kertaa päivässä

  • vastata

Kiitos erittäin hyödyllisestä tiedosta!

Kiitos erittäin hyödyllisestä tiedosta!
Kysymys: Onko tarpeen ottaa luonnollista C-vitamiinia vai synteettistä? Esimerkiksi askorbiinihapon katsotaan olevan synteettinen ja Solgarin Lysivit C tai Vit ovat luonnollisia. Kiitos vastauksestasi.

  • vastata

Tietenkin, mitä luonnollisempaa, sitä parempi

Mutta onko askorbiinihappomme todella niin synteettistä, kun taas toisen valmistajan Lysivit ja C-vitamiini ovat luonnollisia? Tutki tätä kysymystä yksityiskohtaisesti ennen johtopäätösten tekemistä. Nyt markkinointi on sellaisella tasolla, että he eivät kerro herkkäuskoisille kuluttajille mitään.

  • vastata

Luonnollisten ja synteettisten askorbiinihappojen vertailu

Askorbiinihapon biosynteesi

Askorbiinihappoa esiintyy kasveissa, eläimissä ja yksisoluisissa organismeissa, joissa sitä tuotetaan glukoosista. Kaikki eläimet joko tuottavat sen tai saavat sen ruoasta ja kuolevat skorbutiin, jos sitä ei ole saatavilla. Matelijat ja jotkut linnut tuottavat askorbiinihappoa munuaisissa. Muut linnut ja useimmat nisäkkäät tuottavat sitä maksassa..

Kädelliset, mukaan lukien ihmiset, ja marsut eivät syntetisoi C-vitamiinia, kun taas melkein kaikki muut eläimet tuottavat sitä kehossaan määrinä, jotka ovat huomattavasti suurempia kuin ihmisille suositeltu päivittäinen saanti. Neljä entsyymiä tarvitaan muuttamaan glukoosi askorbiinihapoksi, ja meillä ihmisillä on vain kolme. Neljäs entsyymi, L-gulononeaktonioksidaasi, puuttuu, mikä estää maksan C-vitamiinin tuotannon ihmiskehossa. Eläimet, joilla on L-gulonaktonioksidaasia, tuottavat ja vapauttavat vereen jatkuvasti merkittävän määrän askorbiinihappoa, jopa 5000-10000 mg / vrk, tyydyttäen täysin C-vitamiinin tarpeensa.

Tiedetään, että stressin tai sairauden aikana useimmat eläinlajit lisäävät voimakkaasti tarvetta ja vastaavasti C-vitamiinin tuotantoa. Meillä ihmisillä on myös tällaisissa tilanteissa kasvava tarve tälle vitamiinille ja voimme vastata tähän ottamalla erittäin suuria C-vitamiiniannoksia. varsinkin kun alkaa tuntua, että infektio on vahvistumassa. Tämä antaa meille mahdollisuuden taistella tauteja paremmin..

Neljännen entsyymin puuttumisesta on syynä geneettinen mutaatio, joka tapahtui monia miljoonia vuosia sitten muinaisten kädellisten esi-isiemme kanssa..

Luonnollisten ja synteettisten askorbiinihappojen vertailu

Luonnolliset ja synteettiset L-askorbiinihapot ovat kemiallisesti identtisiä, eikä niiden biologisessa aktiivisuudessa ole tunnettuja eroja. Ihmisillä tutkittiin mahdollisuutta, että luonnollisista lähteistä saatu biologinen hyötyosuus voi poiketa synteettisestä askorbiinihaposta, eikä kliinisesti merkittäviä eroja havaittu. Tutkimuksessa, johon osallistui 12 miestä (6 tupakoitsijaa ja 6 tupakoitsijaa), havaittiin, että synteettisen askorbiinihapon (veteen liuotettu jauhe) biologinen hyötyosuus veressä oli hieman parempi kuin appelsiinimehun, mutta valkosoluihin (valkoinen verisoluja) ei havaittu eroja.

Tutkimuksessa 68 tupakoimattoman kanssa he havaitsivat, että luonnollisella askorbiinihapolla, jota kulutettiin keitetyn parsakaalin, appelsiinimehun tai appelsiiniviipaleiden ja synteettisen askorbiinihapon kanssa tablettimuodossa, oli sama hyötyosuus kuin plasman askorbiinihapolla.

Mineraaliaskorbaatit

Askorbiinihapon mineraalisuolojen (mineraaliaskorbaattien) happamuus on alhainen, ja siksi niitä suositellaan usein ihmisille, jotka kokevat ruoansulatuskanavan häiriöitä yksinkertaisesta askorbiinihaposta. On totta, että on hyvin vähän tieteellisiä tutkimuksia, jotka vahvistavat tai kumottavat väitteen, jonka mukaan mineraaliaskorbaatit ärsyttävät vähemmän maha-suolikanavaa. Kun otetaan askorbiinihapon mineraalisuoloja, sekä askorbiinihappo että mineraaliosa imeytyvät hyvin, joten kun otetaan suuria annoksia lääkkeitä - mineraaliaskorbaatteja, on erittäin tärkeää ottaa huomioon mineraaliosan annos.

Mineraaliaskorbaatit saatavana seuraavissa muodoissa:

• Natriumaskorbaatti: 1000 mg natriumaskorbaattia sisältää yleensä 111 mg natriumia. Alhaisen natriumin ruokavaliota käyttäviä ihmisiä (esimerkiksi korkean verenpaineen alentamiseksi) suositellaan yleensä pitämään ruokavalionsa kokonaisannos enintään 2500 mg päivässä. Siksi erittäin suurien natriumaskorbaatti-annosten ottaminen voi lisätä merkittävästi natriumin saantia..

• Kalsiumaskorbaatti: Tyypillisesti kalsiumin osuus on 90–110 mg kalsiumia / 1000 mg kalsiumaskorbaattia (890–910 mg askorbiinihappoa). Kalsium tässä muodossa imeytyy melko hyvin. Ruokavalion suositeltu kalsiumin saanti aikuisille on 1 000 - 1 200 mg / vrk. Kalsiumin kokonaissaanti ei saa ylittää raja-arvoa, joka on 2500 mg / vrk 19-50-vuotiaille aikuisille ja 2000 mg / vrk yli 50-vuotiaille. Kalsiumaskorbaattia voidaan ostaa jauheena, joka liukenee helposti veteen tai mehuun. Tässä puskuroidussa muodossa askorbiinihappo on täysin turvallista suulle ja herkälle mahalle. Sitä voidaan käyttää myös suoraan ikeniin infektioiden parantamiseksi. Se on hieman kalliimpaa kuin vastaava määrä askorbiinihappoa ja kalsiumbikarbonaattia, mutta helpompaa. Kalsiumaskorbaatin etuna on happamaton. Se on hieman metallinen ja supistava maku, mutta ei hapan kuin askorbiinihappo.

C-vitamiini

Kansainvälinen nimi - C-vitamiini, L-askorbiinihappo, askorbiinihappo.

  1. yleinen kuvaus
    1. Löytöhistoria
    2. Vitamiinipitoiset elintarvikkeet
    3. Päivittäinen vaatimus
    4. Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
  2. Hyödyllisiä ominaisuuksia
    1. Vilustuminen
    2. Kuinka imeytyminen on
    3. Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa
    4. Ruokayhdistelmä parantaa imeytymistä
    5. Ero luonnon ja synteettisen välillä
    6. Sovellus virallisessa lääketieteessä
    7. Kansanlääketieteessä
    8. Tieteellisessä tutkimuksessa
    9. Kosmetologiassa
    10. Teollisuudessa
    11. Kasvintuotannossa
    12. Eläintuotannossa
  3. Mielenkiintoisia seikkoja
  4. Vasta-aiheet ja varoitukset
  5. Tiedon lähteet

yleinen kuvaus

Se on aine, jota tarvitaan kollageenisynteesiin, ja se on tärkeä sidekudosten, verisolujen, jänteiden, nivelsiteiden, ruston, ikenien, ihon, hampaiden ja luiden komponentti. Tärkeä osa kolesterolin aineenvaihduntaa. Erittäin tehokas antioksidantti, joka takaa hyvän mielialan, terveellisen immuniteetin, voimaa ja energiaa.

Se on vesiliukoinen vitamiini, jota esiintyy luonnossa monissa elintarvikkeissa, voidaan lisätä niihin synteettisesti tai käyttää ravintolisänä. Ihmiset, toisin kuin monet eläimet, eivät pysty tuottamaan C-vitamiinia yksin, joten se on välttämätön komponentti ruokavaliossa [1,2].

Historia

C-vitamiinin merkitys on tieteellisesti tunnustettu vuosisatojen epäonnistumisen ja kuolemaan johtaneiden sairauksien jälkeen. Scurvy (tauti, johon liittyy C-vitamiinin puute) vaivasi ihmiskuntaa vuosisatojen ajan, kunnes lopulta yritettiin parantaa sitä. Potilailla on usein oireita, kuten ihottuma, irtonaiset ikenet, moninkertainen verenvuoto, kalpeus, masennus ja osittainen halvaus..

  • 400 eKr Hippokrates kuvasi ensin skorbutin oireita.
  • Talvi 1556 - taudin epidemia pyyhkäisi koko Euroopan. Harvat tiesivät, että taudinpurkauksen johti hedelmien ja vihannesten puute näinä talvikuukausina. Vaikka tämä oli yksi varhaisimmista kirjattuista skorbutepidemioista, taudin parantamiseksi ei ole tehty paljon tutkimuksia. Tunnettu tutkimusmatkailija Jacques Cartier totesi uteliaana, että hänen merimiehensä, jotka söivät appelsiineja, limettejä ja marjoja, eivät saaneet skorbutia ja ne, joilla oli tauti, toipuivat..
  • Brittiläinen lääkäri James Lind totesi vuonna 1747 ensin, että ruokavalion ja skorbutin esiintyvyyden välillä oli selvä suhde. Todistamaan näkemyksensä hän esitteli sitruunamehua diagnosoiduille. Potilaat paranivat useiden annosten jälkeen.
  • Vuonna 1907 tutkimukset osoittivat, että kun marsut (yksi harvoista eläimistä, jotka saattoivat tarttua tautiin) saivat skorbutin, useat C-vitamiiniannokset auttoivat heitä parantumaan kokonaan..
  • Vuonna 1917 tehtiin biologinen tutkimus ruoan antiskorbutisten ominaisuuksien tunnistamiseksi.
  • Vuonna 1930 Albert Szent-Gyorgyi osoitti, että hyaluronihapolla, jonka hän otti vuonna 1928 sikojen lisämunuaisista, on samanlainen rakenne kuin C-vitamiinilla, jonka hän pystyi saamaan suurina määrinä paprikasta..
  • Vuonna 1932 Heworth ja King perustivat riippumattomassa tutkimuksessaan C-vitamiinin kemiallisen koostumuksen.
  • Vuonna 1933 ensimmäinen onnistunut yritys syntetisoida askorbiinihappo, identtinen luonnollisen C-vitamiinin kanssa - ensimmäinen askel kohti vitamiinin teollista tuotantoa vuodesta 1935.
  • Vuonna 1937 Heworth ja Szent-Gyorgyi saivat Nobelin palkinnon tutkimuksestaan ​​C-vitamiinista.
  • Vuodesta 1989 lähtien suositeltu C-vitamiiniannos päivässä on vahvistettu, ja nykyään se riittää voittamaan skorbut kokonaan [3,4].

C-vitamiinipitoiset elintarvikkeet

Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta

+ 20 muuta C-vitamiinipitoista ruokaa:
Mansikka58.8kiinankaali45Karviainen27.7Raakaperunat19.7
Oranssi53.2Mango36.4Mandariini26.7Hunaja meloni18
Sitruuna53Greippi34.4Vadelma26.2Basilika18
Kukkakaali48.2Lime29.1Karhunvatukka21Tomaatti13.7
Ananas47.8Pinaatti28.1Puolukka21Mustikka9.7

Päivittäinen C-vitamiinin tarve

Vuonna 2013 Euroopan ravitsemuksellinen tiedekomitea totesi, että terveellisen C-vitamiinin saannin keskimääräinen tarve on miehillä 90 mg / vrk ja naisilla 80 mg / vrk. Ihanteellisen määrän useimmille ihmisille on todettu olevan noin 110 mg / vrk miehillä ja 95 mg / vrk naisilla. Nämä tasot olivat asiantuntijaryhmän mukaan riittäviä tasapainottamaan C-vitamiinin metabolista menetystä ja pitämään plasman askorbaattipitoisuus noin 50 μmol / l..

IkäMiehet (mg päivässä)Naiset (mg päivässä)
0-6 kuukautta4040
7-12 kuukautta5050
1-3 vuotta1515
4-8 vuotta vanha2525
9-13-vuotiaat4545
14-18-vuotiaat7565
19-vuotiaat ja sitä vanhemmat9075
Raskaus (18 vuotta ja alle)80
Raskaus (19-vuotiaat ja sitä vanhemmat)85
Imetys (18-vuotiaat ja sitä nuoremmat)115
Imetys (19-vuotiaat ja sitä vanhemmat)120
Tupakoitsijat (19-vuotiaat ja sitä vanhemmat)125110

Tupakoitsijoille suositeltu saanti on 35 mg / päivä korkeampi kuin tupakoimattomille, koska he ovat alttiita savukesavun toksiinien lisääntyneelle oksidatiiviselle stressille ja veren C-vitamiinipitoisuudet ovat yleensä alhaisemmat.

C-vitamiinin tarve kasvaa:

C-vitamiinin puutetta voi esiintyä, kun saanti on alle suositellun määrän, mutta ei riittävä aiheuttamaan täydellistä puutetta (noin 10 mg / vrk). Seuraavat populaatiot ovat todennäköisemmin vaarassa saada liian vähän C-vitamiinia:

  • tupakoitsijat (aktiiviset ja passiiviset);
  • vauvat, jotka kuluttavat pastöroitua tai keitettyä rintamaitoa;
  • ihmiset, joilla on rajoitettu ruokavalio ja joissa ei ole tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia;
  • ihmiset, joilla on vaikea suoliston imeytymishäiriö, kakeksia, tietyntyyppiset syövät, munuaisten vajaatoiminta kroonisen hemodialyysin aikana;
  • saastuneessa ympäristössä elävät ihmiset;
  • haavan paranemisen aikana;
  • kun käytät suun kautta otettavia ehkäisyvalmisteita.

C-vitamiinin tarve kasvaa myös vakavan stressin, unen puutteen, SARS: n ja influenssan, anemian, sydän- ja verisuonitautien vuoksi [12].

Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet

C-vitamiinin empiirinen kaava6R8NOIN6. Se on kiteinen jauhe, valkoinen tai hieman keltainen, käytännöllisesti katsoen hajuton ja erittäin hapan. Sulamispiste - 190 astetta. Vitamiinin aktiiviset komponentit häviävät pääsääntöisesti ruoan lämpökäsittelyn aikana, varsinkin jos siinä on metallien, kuten kuparin, jälkiä. C-vitamiinia voidaan pitää epästabiilimpana kaikista vesiliukoisista vitamiineista, mutta se selviää kuitenkin jäätymisestä. Liukenee helposti veteen ja metanoliin, hapettuu hyvin, erityisesti raskasmetalli-ionien (kupari, rauta jne.) Läsnä ollessa. Se pimenee vähitellen joutuessaan kosketuksiin ilman ja valon kanssa. Hapen puuttuessa se kestää lämpötiloja jopa 100 ° C [9-11].

Vesiliukoiset vitamiinit, mukaan lukien C-vitamiini, liukenevat veteen eivätkä talletu elimistöön. Ne erittyvät virtsaan, joten tarvitsemme jatkuvaa vitamiinivarastoa ulkopuolelta. Vesiliukoiset vitamiinit tuhoutuvat helposti, kun ruokaa varastoidaan tai kypsennetään. Asianmukainen varastointi ja kulutus voivat vähentää C-vitamiinin menetystä. Esimerkiksi maito ja jyvät on varastoitava pimeässä paikassa, ja vettä, jossa vihanneksia keitettiin, voidaan käyttää keittopohjanaan. [12].

C-vitamiinin hyödylliset ominaisuudet

Kuten useimmilla muilla hivenaineilla, C-vitamiinilla on useita tehtäviä. Se on voimakas antioksidantti ja kofaktori useille tärkeille reaktioille. Sillä on tärkeä rooli kollageenin, aineen, joka muodostaa suurimman osan nivelistämme ja ihostamme, muodostumisessa. Koska keho ei pysty korjaamaan itseään ilman kollageenia, haavojen paraneminen riippuu riittävästä C-vitamiinivarastosta - minkä vuoksi yksi skorbutin oireista on parantumattomat avoimet haavaumat. C-vitamiini auttaa myös kehoa imemään ja käyttämään rautaa (minkä vuoksi anemia voi olla oire skorbutille, jopa ihmisille, jotka kuluttavat tarpeeksi rautaa).

Näiden etujen lisäksi C-vitamiini on antihistamiini: se estää hermovälittäjäaineen histamiinin vapautumisen, mikä aiheuttaa turvotusta ja tulehdusta allergisessa reaktiossa. Siksi skorbutiin liittyy yleensä ihottuma, ja miksi riittävä C-vitamiinin saanti auttaa lievittämään allergisia reaktioita [14].

C-vitamiini liittyy myös useisiin ei-tarttuviin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin, syöpään ja jopa Alzheimerin tautiin. Tutkimukset ovat löytäneet yhteyden C-vitamiinin ja pienentyneen sydän- ja verisuonitautien riskin välillä. Useat kliinisten C-vitamiinitutkimusten meta-analyysit ovat osoittaneet parannuksia endoteelin toiminnassa ja verenpaineessa. Korkea C-vitamiinipitoisuus veressä vähentää aivohalvauksen riskiä 42%.

Viime aikoina lääkäri on kiinnostunut laskimonsisäisen C-vitamiinin antamisen mahdollisista eduista kemoterapiaa saavien potilaiden elämänlaadun ylläpitämiseksi. C-vitamiinin lasku silmäkudoksissa on liittynyt lisääntyneeseen kaihi-riskiin, joka on yleisempää vanhemmilla ihmisillä. Lisäksi on todisteita siitä, että ihmisillä, jotka kuluttavat riittävästi C-vitamiinia, on pienempi riski sairastua niveltulehdukseen ja osteoporoosiin. C-vitamiini on myös erittäin aktiivinen lyijymyrkytystä vastaan, mikä todennäköisesti estää sen imeytymisen suolistossa ja auttaa virtsan erittymisessä [16,38].

Euroopan ravitsemuksellinen tiedekomitea, joka antaa tieteellistä neuvontaa päättäjille, on vahvistanut, että C-vitamiinia saaneilla ihmisillä on havaittu merkittäviä parannuksia terveyteen. Askorbiinihappo vaikuttaa:

  • solukomponenttien suojaaminen hapettumiselta;
  • normaali kollageenin muodostuminen ja verisolujen, ihon, luiden, ruston, ikenien ja hampaiden toiminta;
  • parantaa raudan imeytymistä kasvilähteistä;
  • immuunijärjestelmän normaali toiminta;
  • normaali energiaintensiivinen aineenvaihdunta;
  • immuunijärjestelmän normaalin toiminnan ylläpitäminen intensiivisen fyysisen toiminnan aikana ja sen jälkeen;
  • E-vitamiinin yksinkertaistetun muodon regenerointi;
  • normaali psykologinen tila;
  • vähentää väsymyksen tunnetta.

Farmakokineettiset kokeet ovat osoittaneet, että plasman C-vitamiinipitoisuutta kontrolloidaan kolmella ensisijaisella mekanismilla: suoliston imeytymisellä, kudoskuljetuksilla ja munuaisten reabsorptiolla. Vastauksena oraalisten C-vitamiiniannosten lisääntymiseen C-vitamiinin pitoisuus plasmassa kasvaa voimakkaasti annoksilla 30-100 mg / vrk ja saavuttaa vakaan tilan pitoisuuden (60-80 μmol / l) annoksilla 200-400 mg / vrk terveillä nuorilla ihmiset. Sataprosenttinen imeytymisteho havaitaan, kun C-vitamiinia otetaan suun kautta enintään 200 mg: n annoksina kerrallaan. Kun plasman askorbiinihappopitoisuus saavuttaa kyllästymisen, ylimääräinen C-vitamiini erittyy pääasiassa virtsaan. Mielenkiintoista on, että laskimonsisäinen C-vitamiini ohittaa suoliston imeytymisen hallinnan niin, että voidaan saavuttaa erittäin korkeat askorbiinihappopitoisuudet plasmassa; ajan mittaan munuaiseritys palauttaa C-vitamiinin lähtötasolle plasmassa.

C-vitamiini vilustuminen

C-vitamiinilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä, joka aktivoituu, kun keho kohtaa infektioita. Tutkimuksessa havaittiin, että ≥ 200 mg: n C-vitamiinilisäaineiden ennaltaehkäisevä käyttö lyhensi merkittävästi kylmän jaksojen kestoa: lapsilla kylmän oireiden kesto lyheni noin 14% ja aikuisilla 8%. Lisäksi arktisella alueella harjoittelevien maratonin juoksijoiden, hiihtäjien ja sotilaiden ryhmässä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että vitamiiniannokset 250 mg / vrk - 1 g / vrk vähentivät vilustumisen esiintyvyyttä 50%. Useimmissa ennaltaehkäisevissä tutkimuksissa on käytetty annosta 1 g / vrk. Kun hoito aloitettiin oireiden alkaessa, C-vitamiinin lisäys ei lyhentänyt taudin kestoa tai vakavuutta edes annoksilla 1–4 g / vrk [38]..

Kuinka C-vitamiini imeytyy

Koska ihmiskeho ei kykene syntetisoimaan C-vitamiinia, meidän on sisällytettävä se päivittäiseen ruokavalioon. Ruokavalion C-vitamiini pelkistettynä askorbiinihapon muodossa imeytyy suoliston kudosten läpi ohutsuolen kautta aktiivisella kuljetuksella ja passiivisella diffuusiolla SVCT 1- ja 2-kantajia.

C-vitamiinia ei tarvitse hajottaa ennen imeytymistä. Ihannetapauksessa noin 80-90% kulutetusta C-vitamiinista imeytyy suolistosta. C-vitamiinin imeytymiskyky liittyy kuitenkin käänteisesti saantiin; se pyrkii saavuttamaan 80-90%: n tehokkuuden melko pienellä vitamiinin saannilla, mutta nämä prosenttiosuudet laskevat huomattavasti yli 1 gramman päivittäisen saannin kanssa. Kun tyypillinen ruokailu on 30-180 mg / vrk, imeytyminen on yleensä 70-90%, mutta kasvaa 98%: iin hyvin pienillä saannoilla (alle 20 mg). Päinvastoin, kun kulutetaan yli 1 g, imeytyminen on yleensä alle 50%. Koko prosessi on erittäin nopea; keho vie tarvitsemansa noin kahdessa tunnissa, ja kolmen tai neljän tunnin kuluessa käyttämätön osa vapautuu verenkierrosta. Kaikki tapahtuu vieläkin nopeammin ihmisissä, jotka käyttävät alkoholia tai savukkeita, sekä stressaavissa olosuhteissa. Monet muut aineet ja olosuhteet voivat myös lisätä kehon tarvetta C-vitamiiniin: kuume, virussairaudet, antibioottien, kortisonin, aspiriinin ja muiden kipulääkkeiden käyttö, toksiinien (esimerkiksi öljytuotteet, hiilimonoksidi) ja raskasmetallien (esimerkiksi kadmium, lyijy, elohopea).

Itse asiassa C-vitamiinin pitoisuus valkosoluissa voi olla 80% plasman C-vitamiinin pitoisuudesta. Elimistössä on kuitenkin rajoitetusti C-vitamiinin varastointikapasiteettia. Yleisimmät varastointipaikat ovat lisämunuaiset (noin 30 mg), aivolisäke, aivot, silmät, munasarjat ja kivekset. C-vitamiinia löytyy myös, vaikkakin pienemmissä määrissä, maksassa, pernassa, sydämessä, munuaisissa, keuhkoissa, haimassa ja lihaksissa. C-vitamiinin pitoisuudet plasmassa kasvavat saannin lisääntyessä, mutta tiettyyn rajaan saakka. Mikä tahansa 500 mg tai enemmän saanti erittyy yleensä kehosta. Käyttämätön C-vitamiini erittyy elimistöstä tai muuttuu ensin dehydroaskorbiinihapoksi. Tämä hapettuminen tapahtuu pääasiassa maksassa ja myös munuaisissa. Käyttämätön C-vitamiini erittyy virtsaan [13].

Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa

C-vitamiini osallistuu muiden antioksidanttien, E-vitamiinin ja beetakaroteenin kanssa monissa kehon prosesseissa. Korkeat C-vitamiinipitoisuudet nostavat muiden antioksidanttien määrää veressä, ja terapeuttiset vaikutukset ovat merkittävämpiä, kun niitä käytetään yhdessä. C-vitamiini parantaa E-vitamiinin vakautta ja käyttöä. Se voi kuitenkin häiritä seleenin imeytymistä, joten sitä on käytettävä eri aikoina..

C-vitamiini voi suojata tupakoitsijoiden beetakaroteenilisän haitallisilta vaikutuksilta. Tupakoitsijoilla on yleensä alhainen C-vitamiinipitoisuus, ja tämä voi johtaa haitallisen beetakaroteenimuodon, nimeltään vapaiden radikaalien karoteenin, muodostumiseen, joka muodostuu, kun beetakaroteeni toimii uudistamaan E-vitamiinia. Beetakaroteenilisäaineita käyttävät tupakoitsijat pitäisi ottaa C-vitamiinia.

C-vitamiini auttaa raudan imeytymistä ja auttaa muuttamaan sen liukoiseksi. Tämä vähentää elintarvikekomponenttien, kuten fytaattien, kykyä muodostaa liukenemattomia rautakomplekseja. C-vitamiini vähentää kuparin imeytymistä. Kalsium- ja mangaanilisät voivat vähentää C-vitamiinin erittymistä, ja C-vitamiinilisät voivat lisätä mangaanin imeytymistä. C-vitamiini auttaa myös vähentämään erittymistä ja folaattivajetta, mikä voi lisätä B6-vitamiinin erittymistä. C-vitamiini auttaa suojaamaan kadmiumin, kuparin, vanadiumin, koboltin, elohopean ja seleenin myrkyllisiltä vaikutuksilta [17].

Ruokayhdistelmä parantaa C-vitamiinin imeytymistä

C-vitamiini auttaa omaksumaan maksassa olevan raudan.

Persiljassa oleva rauta parantaa C-vitamiinin imeytymistä sitruunasta.

Sama vaikutus havaitaan yhdistettynä:

  • artisokka ja paprika:
  • pinaatti ja mansikat.

Sitruunan C-vitamiini parantaa vihreän teen kakhetiinien vaikutusta.

Tomaatin C-vitamiini toimii hyvin kikherneissä olevien kuitujen, terveellisten rasvojen, proteiinien ja sinkin kanssa.

Parsakaalin (C-vitamiini), sianlihan ja shitake-sienien (sinkkilähteet) yhdistelmällä on samanlainen vaikutus [15].

Ero luonnollisen ja synteettisen C-vitamiinin välillä

Nopeasti kasvavilla ravintolisämarkkinoilla C-vitamiinia voidaan löytää monissa muodoissa, ja sen tehokkuudesta tai hyötyosuudesta on erilaisia ​​väitteitä. Biosaatavuus viittaa siihen, missä määrin ravintoaine (tai lääke) tulee kudoksen saataville, jolle se on tarkoitettu antamisen jälkeen. Luonnollinen ja synteettinen L-askorbiinihappo ovat kemiallisesti identtisiä, eikä niiden biologisessa aktiivisuudessa ole eroja. Mahdollisuutta, että luonnollisista lähteistä saatavan L-askorbiinihapon hyötyosuus voi poiketa synteettisen askorbiinihapon biosynteesistä, ei ole tutkittu eikä kliinisesti merkittäviä eroja havaittu. Vitamiinin pääsy elimistöön on silti toivottavaa luonnollisista lähteistä, ja lääkärin on määrättävä synteettisiä ravintolisiä. Vain asiantuntija voi määrittää kehon tarvitseman vitamiinin määrän. Ja syömällä täysravinto hedelmiä ja vihanneksia voimme helposti antaa kehollemme riittävän määrän C-vitamiinia [18].

C-vitamiinin käyttö virallisessa lääketieteessä

C-vitamiini on välttämätöntä perinteisessä lääketieteessä. Lääkärit määräävät sen seuraavissa tapauksissa:

  • skorbuutilla: 100-250 mg 1 tai 2 kertaa päivässä, useita päiviä;
  • akuuttien hengitystiesairauksien osalta: 1000-3000 milligrammaa päivässä;
  • munuaisvaurioiden estämiseksi varjoaineilla tehtävien diagnostisten toimenpiteiden aikana: 3000 milligrammaa määrätään ennen sepelvaltimoangiografiaa, 2000 mg - illalla toimenpiteen päivänä ja 2000 milligrammaa 8 tunnin kuluttua;
  • verisuonten kovettumisen estämiseksi: vähitellen vapautuvaa C-vitamiinia määrätään 250 mg kahdesti päivässä yhdessä 90 mg E-vitamiinin kanssa. Tällainen hoito kestää yleensä noin 72 kuukautta;
  • tyrosinemia keskosilla: 100 mg;
  • vähentää proteiinien määrää virtsassa tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla: 1250 milligrammaa C-vitamiinia yhdessä 680 kansainvälisen yksikön E-vitamiinin kanssa päivittäin kuukauden ajan;
  • monimutkaisen kivun oireyhtymän välttämiseksi potilailla, joilla on käsien luunmurtuma: 0,5 grammaa C-vitamiinia puolitoista kuukautta [19].

C-vitamiinilisät voivat olla eri muodoissa:

  • Askorbiinihappo on pohjimmiltaan oikea nimi C-vitamiinille. Se on yksinkertaisin muoto ja useimmiten kohtuulliseen hintaan. Jotkut ihmiset huomaavat kuitenkin, että se ei sovellu heidän ruoansulatuskanavaansa, ja mieluummin joko lievemmän muodon tai sellaisen, joka vapautuu suolistossa useiden tuntien aikana ja vähentää ruoansulatuskanavan häiriöiden riskiä..
  • C-vitamiini ja bioflavonoidit - polyfenoliyhdisteet, joita esiintyy runsaasti C-vitamiinia sisältävissä elintarvikkeissa. Ne parantavat imeytymistä yhdessä.
  • Mineraaliaskorbaatit ovat vähemmän happamia yhdisteitä, joita suositellaan ihmisille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia. Mineraaleja, joihin C-vitamiini yhdistetään, ovat natrium, kalsium, kalium, magnesium, sinkki, molybdeeni, kromi, mangaani. Nämä lääkkeet ovat yleensä kalliimpia kuin askorbiinihappo.
  • Ester-C®. Tämä C-vitamiiniversio sisältää pääasiassa kalsiumaskorbaattia ja C-vitamiinin metaboliitteja, jotka lisäävät C-vitamiinin imeytymistä. Esteri C on yleensä kalliimpaa kuin mineraaliaskorbaatit.
  • Askorbyylipalmitaatti on rasvaliukoinen antioksidantti, joka antaa molekyylien imeytyä paremmin solukalvoihin [20].

Apteekeista löytyy C-vitamiinia nieltävien tablettien, pureskeltavien tablettien, tippojen oraalista antoa varten, liukoisten jauheiden oraalista antamista varten, poretablettien, lyofilisaatin injektionesteen (suonensisäisesti ja lihaksensisäisesti) valmistamiseksi, valmiin injektionesteen, tippojen muodossa. Pureskeltavat tabletit, tipat ja jauheet ovat usein saatavana hedelmämakuina maukkaamman maun saavuttamiseksi. Tämä helpottaa erityisesti lasten vitamiinin ottamista [21].

Sovellus perinteisessä lääketieteessä

Ensinnäkin perinteinen lääketiede pitää C-vitamiinia erinomaisena lääkkeenä vilustumiseen. On suositeltavaa ottaa influenssan ja ARVI: n liuos, joka koostuu 1,5 litrasta kiehuvaa vettä, 1 rkl karkeaa suolaa, yhden sitruunan mehua ja 1 gramma askorbiinihappoa (juo puolitoista tai kaksi tuntia). Lisäksi kansan resepteissä ehdotetaan teiden käyttöä karpaloilla, vadelmilla ja puolukoilla. C-vitamiinia suositellaan syövän ehkäisyyn - esimerkiksi syömällä tomaatteja oliiviöljyn, valkosipulin, pippurin, tillin ja persiljan kanssa. Yksi askorbiinihapon lähteistä on oregano, joka on tarkoitettu hermostuneisuuteen, unettomuuteen, infektioihin tulehdusta ja kipua lievittävänä aineena [39-41].

Viimeisin tieteellinen tutkimus C-vitamiinista

  • Brittiläiset tutkijat Salfordin yliopistosta ovat havainneet, että C-vitamiinin (askorbiinihappo) ja doksisykliiniantibiootin yhdistelmä on tehokas laboratoriossa syövän kantasoluja vastaan. Professori Michael Lisanti selittää: ”Tiedämme, että jotkut syöpäsolut kehittävät lääkeresistenssiä kemoterapian aikana, ja olemme pystyneet ymmärtämään, miten tämä tapahtuu. Epäilimme, että jotkut solut saattavat muuttaa ravinnon lähdettä. Toisin sanoen, kun yhtä ravintoainetta ei ole saatavilla kemoterapian vuoksi, syöpäsolut löytävät toisen energialähteen. Uusi C-vitamiinin ja doksisykliinin yhdistelmä rajoittaa tätä prosessia, jolloin solut "kuolevat nälkään" Koska molemmat aineet eivät ole itsessään myrkyllisiä, ne voivat vähentää dramaattisesti sivuvaikutusten määrää perinteiseen kemoterapiaan verrattuna [22]..
  • C-vitamiinin on osoitettu olevan tehokas eteisvärinää vastaan ​​sydänleikkauksen jälkeen. Helsingin yliopiston tutkijoiden mukaan C-vitamiinia saaneilla potilailla leikkauksen jälkeinen fibrillaatio väheni 44%. Myös sairaalassa leikkauksen jälkeen vietetty aika väheni vitamiinia otettaessa. Huomaa, että tulokset olivat suuntaa-antavia, kun lääkettä annettiin laskimoon kehoon. Suun kautta otettuna vaikutus oli huomattavasti pienempi [23].
  • Laboratoriohiirillä ja kudosviljelyvalmisteilla tehdyt tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinin ottaminen yhdessä tuberkuloosilääkkeiden kanssa vähentää merkittävästi hoidon kestoa. Kokeen tulokset julkaistiin American Society for Microbiology -lehdessä "Antimikrobiset aineet ja kemoterapia". Tutkijat käsittelivät tautia kolmella tavalla - tuberkuloosilääkkeillä, yksinomaan C-vitamiinilla ja niiden yhdistelmällä. C-vitamiinilla ei ollut itsessään mitään näkyvää vaikutusta, mutta yhdessä isoniatsidin ja rifampisiinin kaltaisten lääkkeiden kanssa se paransi merkittävästi tartunnan saaneiden kudosten tilaa. Kudosviljelmien sterilointi tapahtui ennätyksellisen seitsemän päivän aikana [43].
  • Kaikki tietävät, että liikuntaa suositellaan ylipainoisille ja liikalihaville, mutta valitettavasti yli puolet ihmisistä ei noudata näitä neuvoja. 14. kansainvälisessä endoteliinikonferenssissa esitelty tutkimus voi kuitenkin olla hyvä uutinen niille, jotka eivät harrasta urheilua. Kuten käy ilmi, C-vitamiinin päivittäisellä nautinnolla voi olla samanlaisia ​​kardiovaskulaarisia hyötyjä kuin säännöllisellä liikunnalla. C-vitamiini voi vähentää proteiinin ET-1 aktiivisuutta, mikä edistää verisuonten supistumista ja lisää sydänsairauksien riskiä. Päivittäisen 500 milligramman C-vitamiinin saannin on havaittu parantavan verisuonten toimintaa ja vähentävän ET-1-aktiivisuutta yhtä paljon kuin päivittäinen kävely olisi [24]..

C-vitamiinin käyttö kosmetologiassa

Yksi C-vitamiinin tärkeimmistä vaikutuksista, jota varten sitä arvostetaan kosmetologiassa, on sen kyky antaa nuoruudelle ja virkistyneelle ulkonäölle iho. Askorbiinihappo auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka aktivoivat ihon vanhenemista, palauttavat kosteustasapainon ja kiristävät hienoja ryppyjä. Jos valitset maskille oikeat komponentit, C-vitamiinia kosmetiikkatuotteena (sekä luonnontuotteina että annosmuotona) voidaan käyttää minkä tahansa tyyppiselle iholle.

Esimerkiksi seuraavat naamiot sopivat rasvaiselle iholle:

  • saven ja kefirin kanssa;
  • maidon ja mansikoiden kanssa;
  • tuorejuuston, mustan vahvan teen, nestemäisen C-vitamiinin ja tyrniöljyn kanssa.

Kuiva iho palauttaa sävynsä naamioiden jälkeen:

  • munankeltuaisen, pienen sokerin, kiivimehun ja seesamiöljyn kanssa;
  • kiivillä, banaanilla, smetalla ja vaaleanpunaisella savella;
  • sisältää E- ja C-vitamiineja, hunajaa, maitojauhetta ja appelsiinimehua.

Jos sinulla on ongelmia iholla, voit kokeilla seuraavia reseptejä:

  • naamio karpalososeella ja hunajalla;
  • kaurahiutaleiden, hunajan, C-vitamiinin ja vedellä laimennetun maidon kanssa.

Ikääntyvälle iholle tällaiset naamiot ovat tehokkaita:

  • C-vitamiinin (jauheena) ja E (ampullista) seos;
  • karhunvatukka sose ja askorbiinihappojauhe.

Sinun tulisi olla varovainen ihon avoimilla haavoilla, märkivillä muodostelmilla, ruusufinni ja suonikohjuilla. Tässä tapauksessa on parempi pidättäytyä tällaisista naamioista. Naamiot on levitettävä puhtaalle ja höyrytetylle iholle, käytettävä heti valmistamisen jälkeen (aktiivisten ainesosien tuhoutumisen välttämiseksi), ja levitettävä kosteusvoide äläkä altista ihoa avoimelle auringonvalolle askorbiinihappomaskien levittämisen jälkeen [25].

Riittävä C-vitamiini on hyödyllistä hiusten kunnolle parantamalla päänahan verenkiertoa ja ravitsemalla hiusrakkuloita. Lisäksi syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruokia autamme ylläpitämään kynsilevyjen terveellistä ja kaunista ulkonäköä estämällä niiden ohenemista ja kerrostumista. Kerran tai kahdesti viikossa on hyödyllistä liota sitruunamehulla, joka vahvistaa kynnet [26, 27].

C-vitamiinin käyttö teollisuudessa

C-vitamiinin kemiallinen koostumus ja ominaisuudet tarjoavat laajan valikoiman teollisia sovelluksia. Noin kolmasosa kokonaistuotannosta käytetään vitamiinivalmisteisiin lääketuotannossa. Loppuosa käytetään pääasiassa elintarvikelisäaineina ja rehun lisäaineina tuotteiden laadun ja vakauden parantamiseksi. Elintarviketeollisuudessa käytettävää E-300-lisäainetta valmistetaan synteettisesti glukoosista. Tämä tuottaa valkoisen tai vaaleankeltaisen jauheen, joka on hajuton ja hapan makuinen, liukenee veteen ja alkoholiin. Askorbiinihappo, joka lisätään elintarvikkeisiin käsittelyn aikana tai ennen pakkaamista, suojaa väriä, makua ja ravinnepitoisuutta. Esimerkiksi lihantuotannossa askorbiinihappo voi vähentää sekä lisätyn nitriitin määrää että lopputuotteen kokonaisnitriittipitoisuutta. Askorbiinihapon lisääminen vehnäjauhoihin tuotantotasolla parantaa leivonnaisen laatua. Lisäksi askorbiinihappoa käytetään lisäämään viinin ja oluen läpinäkyvyyttä, suojaamaan hedelmiä ja vihanneksia ruskistumiselta sekä antioksidanttia vedessä ja suojaamaan rasvojen ja öljyjen mädäntymiseltä..

Monissa maissa, myös Euroopassa, askorbiinihappoa ei saa käyttää tuoreen lihan valmistuksessa. Värinsäilyttävien ominaisuuksiensa ansiosta se voi antaa lihalle väärän tuoreuden. Askorbiinihappo, sen suolat ja askorbiinipalmitaatti ovat turvallisia elintarvikelisäaineita, ja ne ovat sallittuja elintarviketuotannossa.

Joissakin tapauksissa askorbiinihappoa käytetään valokuvateollisuudessa elokuvien kehittämiseen [28,29].

C-vitamiini kasvintuotannossa

L-askorbiinihappo (C-vitamiini) on yhtä tärkeä kasveille kuin eläimille. Askorbiinihappo toimii tärkeänä redoksipuskurina ja lisäkertoimena entsyymeille, jotka osallistuvat fotosynteesin säätelyyn, hormonien biosynteesiin ja muiden antioksidanttien uudistumiseen. Askorbiinihappo säätelee solujen jakautumista ja kasvien kasvua. Toisin kuin ainoa reitti, joka on vastuussa askorbiinihapon biosynteesistä eläimissä, kasvit käyttävät useita reittejä askorbiinihapon syntetisoimiseksi. Kun otetaan huomioon askorbiinihapon merkitys ihmisen ravinnossa, on kehitetty useita tekniikoita kasvien askorbiinihappopitoisuuden lisäämiseksi manipuloimalla biosynteesireittejä..

Kasvien kloroplastien C-vitamiinin tiedetään auttavan estämään kasvun vähenemisen, jonka kasvit kokevat altistuessaan liialliselle valomäärälle. Kasvit saavat C-vitamiinia omaan terveyteensä. Mitokondrioiden kautta vasteena stressiin C-vitamiini kulkeutuu muihin soluelimiin, kuten kloroplastiin, missä sitä tarvitaan antioksidanttina ja koentsyyminä aineenvaihduntareaktioissa, jotka auttavat suojaamaan kasvia [30,31].

C-vitamiini karjanhoidossa

C-vitamiini on elintärkeää kaikille eläimille. Jotkut heistä, mukaan lukien ihmiset, apinat ja marsut, saavat vitamiinia ulkopuolelta. Monet muut nisäkkäät, kuten märehtijät, siat, hevoset, koirat ja kissat, voivat syntetisoida askorbiinihappoa maksan glukoosista. Lisäksi monet linnut voivat syntetisoida C-vitamiinia maksassa tai munuaisissa. Siten sen käytön tarvetta ei ole vahvistettu eläimillä, jotka pystyvät itsenäisesti syntetisoimaan askorbiinihappoa. Vasikoilla ja lehmillä on kuitenkin raportoitu skorbuutia, tyypillistä C-vitamiinipuutoksen oireita. Lisäksi märehtijät voivat olla alttiimpia vitamiinipuutokselle kuin muut lemmikkieläimet, kun askorbiinihapposynteesi on heikentynyt, koska C-vitamiini hajoaa helposti pötsissä. Askorbiinihappo on levinnyt laajasti kaikkiin kudoksiin, sekä eläimillä, jotka pystyvät syntetisoimaan C-vitamiinia, että niissä, jotka ovat riippuvaisia ​​riittävästä määrästä vitamiinia. Koe-eläimillä C-vitamiinin enimmäispitoisuus löytyy aivolisäkkeestä ja lisämunuaisista, ja korkeita pitoisuuksia löytyy myös maksasta, pernasta, aivoista ja haimasta. C-vitamiinilla on taipumus sijaita myös parantavien haavojen ympärillä. Sen kudostaso laskee kaikenlaisen stressin kanssa. Stressi stimuloi vitamiinin biosynteesiä niissä eläimissä, jotka pystyvät tuottamaan sitä [32,33].

Mielenkiintoisia seikkoja

  • Inuiittien etninen ryhmä syö hyvin vähän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mutta he eivät saa skorbuutia. Tämä johtuu siitä, että heidän syömänsä perinteiset äyriäiset, kuten hylkeen liha ja arktinen hiili (lohiperheen kala), sisältävät C-vitamiinia.
  • Tärkein raaka-aine C-vitamiinin tuotannossa on maissi tai vehnä. Erikoisyritykset syntetisoivat sen tärkkelyksen kautta glukoosiksi ja sitten sorbitoliksi. Puhdas lopputuote valmistetaan sorbitolista useiden bioteknisten, kemiallisten käsittely- ja puhdistusprosessien jälkeen.
  • Kun Albert Szent-Gyorgyi eristää ensimmäisen kerran C-vitamiinia, hän alun perin kutsui sitä "sytyttää" tai "en tiedä mitä" sokeriksi. Vitamiini nimettiin myöhemmin askorbiinihapoksi.
  • Kemiallisesti ainoa ero askorbiinihapon ja sitruunahapon välillä on yksi ylimääräinen happiatomi sitruunahapossa.
  • Sitruunahappoa käytetään pääasiassa virvoitusjuomien maukkaaseen sitrushedelmien makuun (50% maailman tuotannosta) [34-37].

Vasta-aiheet ja varoitukset

C-vitamiini tuhoutuu helposti korkeissa lämpötiloissa. Ja koska se on vesiliukoinen, tämä vitamiini liukenee ruoanlaittoon käytettäviin nesteisiin. Siksi, jotta saat täydellisen määrän C-vitamiinia elintarvikkeista, on suositeltavaa syödä ne raakana (esimerkiksi greippi, sitruuna, mango, appelsiini, pinaatti, kaali, mansikat) tai vähäisen lämpökäsittelyn jälkeen (parsakaali).

Ensimmäisiä oireita C-vitamiinin puutoksesta kehossa ovat heikkous ja väsymys, kipu lihaksissa ja nivelissä, nopeat mustelmat ja ihottuma pieninä puna-sinisinä täplinä. Lisäksi oireita ovat kuiva iho, turvonnut ja värjäytyneet ikenet, verenvuoto, pitkä haavan paraneminen, usein vilustuminen, hampaiden menetys ja laihtuminen. [42].

Nykyinen suositus on, että yli 2 g: n C-vitamiiniannoksia päivässä tulisi välttää sivuvaikutusten (turvotus ja osmoottinen ripuli) estämiseksi. Vaikka uskotaan, että askorbiinihapon liiallinen saanti voi johtaa useisiin ongelmiin (esimerkiksi syntymävikoja, syöpää, ateroskleroosia, lisääntynyttä oksidatiivista stressiä, munuaiskiviä), mikään näistä haitallisista terveysvaikutuksista ei ole vahvistettu eikä ole olemassa luotettavia tieteellinen näyttö siitä, että suuret määrät C-vitamiinia (jopa 10 g päivässä aikuisilla) ovat myrkyllisiä tai epäterveellisiä. Ruoansulatuskanavan haittavaikutukset eivät yleensä ole vakavia ja yleensä loppuvat, kun suuria C-vitamiiniannoksia pienennetään.Yleisimmät C-vitamiinin ylimääräiset oireet ovat ripuli, pahoinvointi, vatsakipu ja muut maha-suolikanavan ongelmat..

Tietyt lääkkeet voivat alentaa C-vitamiinin määrää kehossa: suun kautta otettavat ehkäisyvalmisteet, suuret aspiriiniannokset. C-vitamiinin, E-vitamiinin, beetakaroteenin ja seleenin samanaikainen saanti voi johtaa kolesteroli- ja niasiinipitoisuutta alentavien lääkkeiden tehokkuuden vähenemiseen. C-vitamiini on myös vuorovaikutuksessa alumiinin kanssa, joka on osa useimpia antasidia, joten sinun on pidettävä tauko niiden ottamisen välillä. Lisäksi on joitain todisteita siitä, että askorbiinihappo voi heikentää tiettyjen syövän ja aidsin lääkkeiden tehokkuutta..

Olemme keränneet tässä kuvassa tärkeimmät C-vitamiinia koskevat kohdat, ja olisimme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle:

  1. C-vitamiinin tietolomake terveydenhuollon ammattilaisille, lähde
  2. C-vitamiinin edut, lähde
  3. C-vitamiinin historia, lähde
  4. C-vitamiinin historia, lähde
  5. U.S.Maatalouden osasto, lähde
  6. 12 ruokaa, joissa on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiineja, lähde
  7. 10 parasta ruokaa korkein C-vitamiinissa, lähde
  8. 39 parasta C-vitamiiniruokaa, jotka sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon, lähde
  9. Askorbiinihapon kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet, lähde
  10. Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, lähde
  11. L-ASKORBiinihappo, lähde
  12. Vesiliukoiset vitamiinit: B-kompleksi ja vitamiini, lähde
  13. C-vitamiinin imeytyminen ja ruoansulatus, lähde
  14. KAIKKI C-VITAMIINISTA, lähde
  15. 20 ruokakomboa, jotka estävät nuhakuumeet, MagicHealth
  16. C-vitamiini terveyden edistämisessä: Uusi tutkimus ja vaikutukset uusiin saantisuosituksiin, lähde
  17. C-vitamiinin vuorovaikutus muiden ravintoaineiden kanssa, lähde
  18. C-vitamiinin (askorbiinihappo) erilaisten muotojen biologinen hyötyosuus, lähde
  19. C-VITAMIININ ASKORBINIHAPON DOSING, lähde
  20. Hämmentynyt erilaisista C-vitamiinityypeistä? lähde
  21. C-vitamiini, lähde
  22. C-vitamiini ja antibiootit: Uusi yksi-kaksi 'punch' syövän kantasolujen poistamiseen, lähde
  23. C-vitamiini voi vähentää eteisvärinän riskiä sydänleikkauksen jälkeen, lähde
  24. C-vitamiini: Harjoituksen korvaaminen? lähde
  25. Kotitekoiset kasvonaamarit, joissa on C-vitamiinia: reseptit "askorbiinihapolla" ampulleista, jauheista ja hedelmistä, lähde
  26. 6 terveellistä kynsien vitamiinia, lähde
  27. KYNSIEN VITAMIINIT, lähde
  28. Elintarviketeknologiset käyttötarkoitukset, lähde
  29. Ravintolisä Askorbiinihappo, L- (E-300), Belousowa
  30. L-askorbiinihappo: monitoiminen molekyyli, joka tukee kasvien kasvua ja kehitystä, lähde
  31. Kuinka C-vitamiini auttaa kasveja voittamaan auringon, lähde
  32. C-vitamiini. Ominaisuudet ja aineenvaihdunta, lähde
  33. C-vitamiinin ravinto naudoilla, lähde
  34. Mielenkiintoisia tietoja C-vitamiinilähteestä
  35. C-vitamiinin teollinen tuotanto, lähde
  36. 10 mielenkiintoista tietoa C-vitamiinista, lähde
  37. Kaksitoista nopeaa tietoa sitruunahaposta, askorbiinihaposta ja C-vitamiinilähteestä
  38. Sairauden riskin vähentäminen, lähde
  39. Flunssa ja vilustuminen, lähde
  40. Irina Chudaeva, Valentin Dubin. Palataan menetetty terveys. Naturopatia. Perinteisen lääketieteen reseptit, tekniikat ja neuvot.
  41. Kultainen kirja: Perinteisten parantajien reseptejä.
  42. C-vitamiinin puutteen lähde
  43. Tuberkuloosilääkkeet toimivat paremmin lähteen C-vitamiinin kanssa

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä soveltaa reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat eikä vahingoita sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!