Aminohappoja

Luonnossa on noin 200 aminohappoa. 20 niistä löytyy ruokamme, joista 10 on tunnustettu korvaamattomiksi. Aminohapot ovat välttämättömiä kehomme moitteettomalle toiminnalle. Ne ovat osa monia proteiinituotteita, niitä käytetään ravintolisinä urheiluravinnossa, niitä käytetään lääkkeiden valmistamiseen, niitä lisätään eläinten rehuihin.

Ruoat, joissa on runsaasti aminohappoja:

Ilmoitettu likimääräinen määrä 100 g: ssa tuotetta

Aminohappojen yleiset ominaisuudet

Aminohapot kuuluvat orgaanisten yhdisteiden luokkaan, jota keho käyttää hormonien, vitamiinien, pigmenttien ja puriiniemästen synteesissä. Proteiinit valmistetaan aminohapoista. Kasvit ja useimmat mikro-organismit pystyvät syntetisoimaan kaikki elämäänsä tarvitsemat aminohapot yksinään, toisin kuin eläimet ja ihmiset. Lukuisia aminohappoja, joita kehomme pystyy saamaan vain ruoasta.

Kehomme tuottamat vaihdettavat aminohapot ovat glysiini, proliini, alaniini, kysteiini, seriini, asparagiini, aspartaatti, glutamiini, glutamaatti, tyrosiini.

Vaikka tämä aminohappoluokitus on hyvin mielivaltainen. Loppujen lopuksi ihmiskehossa syntetisoidaan esimerkiksi histidiiniä, arginiinia, mutta ei aina riittävästi. Korvattavasta aminohappotyrosiinista voi tulla välttämätöntä, jos elimistössä ei ole fenyylialaniinia.

Päivittäinen tarve aminohapoille

Aminohapon tyypistä riippuen sen päivittäinen tarve keholle määritetään. Ruokavaliotaulukkoon kirjattu aminohappojen koko kehon tarve - 0,5 - 2 grammaa päivässä.

Aminohappojen tarve kasvaa:

• kehon aktiivisen kasvun aikana;
• aktiivisen ammattilaisurheilun aikana;
• voimakkaan fyysisen ja henkisen stressin aikana;
• sairauden aikana ja toipumisen aikana.

Aminohappojen tarve vähenee:

Aminohappojen imeytymiseen liittyvistä synnynnäisistä häiriöistä. Tällöin jotkut proteiiniaineet voivat aiheuttaa elimistössä allergisia reaktioita, mukaan lukien ruoansulatuskanavan ongelmat, kutina ja pahoinvointi..

Aminohappojen assimilaatio

Aminohappojen assimilaation nopeus ja täydellisyys riippuu niitä sisältävän ruoan tyypistä. Munaproteiinissa, vähärasvaisessa raejuustossa, vähärasvaisessa lihassa ja kalassa olevat aminohapot imeytyvät elimistöön hyvin.

Aminohapot imeytyvät nopeasti myös oikeilla tuotteiden yhdistelmillä: maito yhdistetään tattaripuuroon ja valkoleivään, kaikenlaiset jauhotuotteet lihaan ja raejuustoon.

Aminohappojen hyödylliset ominaisuudet, niiden vaikutus kehoon

Jokaisella aminohapolla on oma vaikutus kehoon. Joten metioniini on erityisen tärkeä kehon rasva-aineenvaihdunnan parantamiseksi, sitä käytetään ateroskleroosin, kirroosin ja maksan rasva-rappeutumisen ehkäisyyn..

Tietyissä neuropsykiatrisissa sairauksissa käytetään glutamiinia, aminovoihappoja. Glutamiinihappoa käytetään myös ruoanlaitossa aromiaineena. Kysteiini on tarkoitettu silmäsairauksiin.

Kolme tärkeintä aminohappoa, tryptofaani, lysiini ja metioniini, tarvitaan erityisesti kehoomme. Tryptofaania käytetään kehon kasvun ja kehityksen nopeuttamiseen, ja se ylläpitää myös typpitasapainoa kehossa.

Lysiini varmistaa kehon normaalin kasvun, osallistuu veren muodostumisprosesseihin.

Pääasialliset lysiinin ja metioniinin lähteet ovat raejuusto, naudanliha ja jotkut kalalajit (turska, kuha, silli). Tryptofaania löytyy optimaalisina määrinä elinlihassa, vasikanlihassa ja riistassa.

Vuorovaikutus olennaisten elementtien kanssa

Kaikki aminohapot ovat vesiliukoisia. Vuorovaikutus ryhmän B, A, E, C vitamiinien ja joidenkin mikroelementtien kanssa; osallistua serotoniinin, melaniinin, adrenaliinin, noradrenaliinin ja joidenkin muiden hormonien muodostumiseen.

Merkkejä aminohappojen puutteesta ja ylimäärästä

Merkkejä aminohappojen puutteesta kehossa:

• ruokahaluttomuus tai vähentynyt ruokahalu;
• heikkous, uneliaisuus;
• viivästynyt kasvu ja kehitys;
• hiustenlähtö;
• ihon heikkeneminen;
• anemia;
• heikko vastustuskyky infektioille.

Merkkejä tiettyjen aminohappojen ylimäärästä elimistössä:

• kilpirauhasen häiriöt, hypertensio - esiintyy tyrosiinin ylimäärällä;
• varhaiset harmaat hiukset, nivelsairaudet, aortan aneurysma voivat johtua histidiinin aminohapon ylimäärästä kehossa;
• metioniini lisää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiä.

Tällaisia ​​ongelmia voi syntyä vain, jos elimistöstä puuttuu B-, A-, E-, C-vitamiineja ja seleeniä. Jos näitä hyödyllisiä aineita on oikeassa määrässä, ylimääräinen aminohappo neutraloidaan nopeasti johtuen ylimäärän muuttumisesta elimistölle hyödyllisiksi aineiksi..

Tekijät, jotka vaikuttavat aminohappojen pitoisuuteen kehossa

Ravitsemus ja ihmisten terveys ovat määrittäviä tekijöitä aminohappopitoisuudessa optimaalisessa suhteessa. Tiettyjen entsyymien puute, diabetes mellitus, maksavaurio johtavat hallitsemattomiin aminohappotasoihin kehossa.

Aminohapot terveydelle, elinvoimaisuudelle ja kauneudelle

Onnistuneeseen lihasten rakentamiseen kehonrakennuksessa käytetään usein aminohappokomplekseja, jotka koostuvat leusiinista, isoleusiinista ja valiinista..

Urheilijat käyttävät metioniinia, glysiiniä ja arginiinia tai niitä sisältäviä elintarvikkeita lisäravinteina energian ylläpitoon liikunnan aikana.

Aktiivista ja terveellistä elämäntapaa tarvitsevat tarvitsevat erityisruokia, jotka sisältävät useita välttämättömiä aminohappoja erinomaisen fyysisen muodon ylläpitämiseksi, nopeasti palautumiseksi, ylimääräisen rasvan polttamiseksi tai lihaksen rakentamiseksi.

Olemme keränneet tässä kuvassa tärkeimmät aminohappoja koskevat kohdat, ja olisimme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle:

Mitä ovat aminohapot ja miksi niitä ehdottomasti tarvitset

Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun mainitset termin "urheiluravitsemus", on proteiini. Itse asiassa tätä lisäystä pidetään suosituimpana kehonrakentajien keskuudessa. Proteiinipirtely voi täyttää kehon päivittäisen proteiinitarpeen sekä "välipalan" harjoittelun jälkeen. Mutta mitä tehdä, kun ei ole maitoa, ei ravistajaa käden ulottuvilla eikä yleensä ole mahdollisuutta tehdä cocktaileja? Tällaisessa tilanteessa aminohappokompleksit ovat käteviä. Puhumme näistä lisäaineista artikkelissa..

Mitä ovat aminohapot

Kehon solut, lihaskuidut mukaan lukien, koostuvat proteiiniyhdisteistä, jotka puolestaan ​​muodostuvat joukosta aminohappoja. Aminohapot ovat olennaisesti proteiineja, jotka ruoansulatuskanava hajottaa niiden ainesosiksi. Voimme sanoa, että AA: sta keho rakentaa uusia soluja ja palauttaa vahingoittuneet kudokset..

Aminohapot ovat korvattavia (eli niitä, joita keho syntetisoi yksin) ja korvaamattomia (niitä, joita voidaan saada vain korkealaatuisella ruokavaliolla). Tärkeimmät proteiinilähteet ja siten aminohapot ovat luonnollisia tuotteita: naudanliha, sianliha, siipikarja, munat, kala, raejuusto, maito, juusto, äyriäiset, palkokasvit, pähkinät.

Aminohapoilla on monikomponenttinen ketjurakenne. Vatsaan joutuessaan ketjut hajoavat entsyymien vaikutuksesta. Tässä muodossa AA: t imeytyvät ohutsuolessa ja lähetetään maksaan. Täällä ne "lajitellaan" ja osoitetaan tehtäviin: solujen palauttaminen, muiden AA: n muodostuminen, hormonisynteesi, immuniteetin ylläpito.

Kehonrakennuksessa aminohapot ovat samannimisiä urheilulisiä, joita käytetään lisäproteiinilähteenä. AK tuotetaan vapaassa (yksittäisessä) muodossa ja komplekseina. Monimutkaiset aminohapot ovat edullisimpia, koska ne toimittavat keholle kaikki tarvittavat proteiiniyhdisteet..

Sävellys

Tästä lähtien puhumme vain aminohapoista urheilulisäaineena. Harkitse monimutkaisen AK: n komponenttien koostumus ja tarkoitus:

• Glysiini. Aivotoiminnan parantaminen, psyko-emotionaalisen stressin ja häiriöiden vähentäminen;
• Asparagiini. Apu keskushermoston normaalissa toiminnassa;
• Kysteiini. Myrkyllisten aineiden neutralointi terveellisen ruoansulatuksen ylläpitämiseksi;
• Isoleusiini. Proteiinisynteesin stimulointi, kudosten palauttaminen, lihasten suorituskyvyn lisääminen;
• Valine. Aivotoiminnan parantaminen, uusien lihassyiden rakentaminen;
• Leusiini. Lisäenergialähde, uusien kudosten muodostuminen, immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• Metioniini. Antamalla masennuslääkkeitä vähentää rasvakerrostumia maksassa;
• Tauriini. Energianvaihdon ylläpito lihaksissa, palautumisprosessien stimulointi;
• Treoniini. Apu maksan toiminnassa, immuunijärjestelmän vahvistaminen, osallistuminen rasva-aineenvaihduntaan;
• Arginiini. Vähentää kehon rasvaa, stimuloi kasvuhormonien tuotantoa, lisää verenkiertoa;
• Tryptofaani. Selkeä masennuslääke, parantunut mieliala, lisääntynyt motivaatio;
• Alanin. Energia-aineenvaihdunnan säätely, lihasäänen ylläpito, keskushermoston parantaminen;
• Proline. Ihon ja rustokudosten terveyden ylläpitäminen, osallistuminen proteiinien synteesiin;
• Serine. Immuunijärjestelmän vahvistaminen, voimakas masennuslääke;
• Glutamiini. Vaurioituneiden solujen palauttaminen, immuniteetin vahvistaminen, kortisolin tukahduttaminen;
• Fenyylialaniini. Keskushermoston terveyden ylläpitäminen, masennuksesta pääseminen;
• Lysiini. Immuunijärjestelmän vahvistaminen, osallistuminen lihasten, ruston, sidekudoksen muodostumiseen;
• Histidiini. Raskasmetallien poistaminen kehosta, immuniteetin vahvistaminen, kudosten palauttaminen;
• Hydroksiproliini. Sidekudosten ja ruston terveyden ylläpitäminen, kehon vieroitus;
• GABA (GABA). Keskushermoston normaalin toiminnan ylläpitäminen, aivojen toiminnan parantaminen;
• Sitrulliini. Lihasten kestävyyden lisääminen, immuniteetin vahvistaminen, lihaskuitujen ravitsemuksen parantaminen;
• Tyrosiini. Mielialan parantaminen, kognitiivisten toimintojen parantaminen, suojaaminen hermostuneelta stressiltä.

Edellä käsiteltyjen aminohappojen lisäksi valmistajat eivät yleensä aseta mitään monimutkaisiin lisäravinteisiin. Ainoat poikkeukset ovat nestemäiset ja jauheet AK-kompleksit, joihin "yksinkertaisia" hiilihydraatteja lisätään maun parantamiseksi.

Kompleksin AA ero proteiinista ja BCAA: sta

Proteiinijauheella on "karkeampi" rakenne, toisin sanoen sen koostumuksessa olevia proteiineja ei jaotella yksittäisiin aminohappoihin. Tämän vuoksi kehon on käytettävä paljon aikaa proteiinin sulattamiseen ja omaksumiseen (40-60 minuuttia). AK-komplekseilla on osittain jakautuneiden komponenttien vuoksi suurempi imeytymisnopeus (15-30 minuuttia), mikä on hyödyllistä, jos tarvitset nopeaa välipalaa.

Kun monimutkaiset aminohapot pääsevät vatsaan, ruoansulatusentsyymit prosessoivat ne ja imeytyvät sitten verenkiertoon ja kulkeutuvat maksaan. Ja sieltä ne "jakautuvat" koko kehoon. Puolestaan ​​BCAA: t (leusiini, valiini, isoleusiini) imeytyvät suoraan suolistosta verenkiertoon ja kulkeutuvat lihassyihin. Eli BCAA: n imeytymisnopeus on paljon suurempi kuin yksinkertaisella AK-kompleksilla..

Mikä on paras osto aloittelevalle urheilijalle - BCAA, proteiini tai kompleksiset aminohapot? Jos henkilö ei ole taloudellisesti rajoitettu, suosittelemme ostamaan kaikki kolme ravintolisää. Proteiini toimittaa keholle proteiinia. BCAA: t ovat hyödyllisiä lihasmassan ylläpitoon voimaharjoittelun aikana ja sen jälkeen. Aminohappokompleksin avulla voit saada osan proteiinista, kun välipalaa ei ole.

Aminohapot tavallisissa elintarvikkeissa

Tarjoamme luettelon luonnollisista tuotteista, jotka sisältävät eniten proteiinia ja siten aminohappoja. Laskelma on esitetty 100 g: lle.

Monimutkaiset aminohapot urheilussa

Yksi AK: n tärkeimmistä hyödyllisistä ominaisuuksista on estää kataboliaa (lihasten hajoamista). Voimakuormien aikana ja välittömästi niiden jälkeen keho kuluttaa aktiivisesti kaikkia käytettävissä olevia energialähteitä. Ensinnäkin glykogeeni poltetaan, sitten lihaskuitujen vuoro tulee. Lihasten hajoamisen estämiseksi veressä on oltava aminohappoja. Siksi monimutkaisen AK: n ottaminen ennen harjoittelua ja välittömästi sen jälkeen säilyttää lihakset..

Miksi et voi syödä vain proteiinia tai syödä kananrintaa? Tosiasia on, että luonnollisten lihavalmisteiden sulaminen ruoansulatuskanavassa kestää vähintään 1,5-2 tuntia. Kehon omaksuminen proteiiniin kestää 40-60 minuuttia. Keho ei odota niin kauan ja alkaa vähitellen tuhota lihassoluja. Siksi tarvitaan "nopeita" aminohappoja. Huomaa, että kaikki monimutkaiset AA: t sisältävät BCAA: ita - leusiinia, valiinia, isoleusiinia. Nämä kolme aminohappoa imeytyvät nopeimmin verenkiertoon..

Aminohappojen toinen hyödyllinen ominaisuus on auttaa painonpudotuksessa. Voimakuormien vaikutuksesta verenkiertoon vapautuu suuri määrä hormoneja, jotka edistävät rasvahappojen vapautumista rasvavarastoista. Rasvahapot kuljetetaan sitten lihaksiin, missä ne muuttuvat energiaksi. Rasvaa polttavien prosessien ketjun alkamiseksi eikä lihaskuitujen halkeamisen aloittamiseksi on välttämätöntä, että veressä on riittävästi vapaita aminohappoja..

Huomaa, että AK-kompleksit eivät ole maaginen ruokavalion pilleri. Tärkeimmät tekijät ovat fyysinen aktiivisuus ja vähäkalorinen ruokavalio. Monimutkaiset AA: t ovat vain ylimääräinen energian ja ravinteiden lähde. Siksi älä oleta, että makaa sohvalla ja syö 4000 kaloria päivässä, voit laihtua yksinkertaisesti ottamalla urheilulisiä. Aminohapot ovat tehokkaita vain säännöllisen liikunnan ja tasapainoisen urheiluruokavalion avulla.

Tarvitsevatko tavalliset ihmiset aminohappoja

Proteiineilla (ja niiden ainesosilla - aminohapoilla) on tärkeä rooli kehossa. Luetellaan heidän päätoiminnot:

• Rakentaminen. Solujen, kudosten uudistaminen ja palauttaminen;
• Suojaava. Immuunijärjestelmän normaalin toiminnan ylläpitäminen;
• Kuljetus. Hormonien, hapen ja muiden aineiden liikkuminen;
• Energia. Rasvojen ja hiilihydraattien muuntaminen energiaksi;
• Geneettisen tiedon siirto. DNA- ja RNA-molekyylien rakentaminen.

Proteiiniyhdisteiden puute (esimerkiksi kasvissyöjille) tai niiden alhainen pitoisuus ruokavaliossa (alle 0,5 g / 1 kg ihmisen painoa) voi aiheuttaa vakavia häiriöitä kehossa: heikkoutta, heikentynyttä aivotoimintaa, masennuksen kehittymistä, hidasta haavan paranemista, heikkenemistä ihon, kynsien, hiusten olosuhteet, lihasmassan menetys, sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöt.

Jos henkilö jostain syystä aliravittu luonnollisista proteiinituotteista, AK-kompleksien ottaminen voi olla erittäin hyödyllistä. Lisäaine poistaa aminohappojen puutteen verestä ja parantaa merkittävästi terveyttä. On syytä huomata, että monimutkaiset AK: t ovat melko kalliita. Siksi on kannattavampaa käyttää proteiinijauheita, koska niissä on paljon enemmän proteiinia..

Aminohappojen edut keholle

Monimutkaiset aminohapot auttavat vahvistamaan hermo- ja hormonaalista järjestelmää. Tämän ansiosta miehellä on vahva tahto, motivaatio harjoitteluun, lisääntynyt stressinkestävyys. Lisäksi kasvuhormonien lisääntyneellä tuotannolla on positiivinen vaikutus lihasmassan ylläpitämiseen ja lisäämiseen sekä lisääntymisjärjestelmän terveyden ylläpitämiseen ja libidon lisääntymiseen. Korkea aminohappopitoisuus veressä auttaa miestä ylläpitämään hyvää mielialaa, erinomaista hyvinvointia ja myös vähentämään ihonalaista rasvaa..

AK-komplekseja suositellaan myös naisille. Lisäaineen ottaminen auttaa urheilijaa harjoittelemaan hieman kauemmin, mikä on hyödyllistä sekä lihasmassan kasvattamiselle että laihdutukselle. AK ylläpitää ihon terveyttä, vähentää hiusten haurautta, vahvistaa kynnet ja sillä on yleensä myönteinen vaikutus naisen kehoon. Toinen tärkeä etu täydennyksen ottamisesta on auttaa laihtua. Painonpudotuksen vuoksi suurin osa tytöistä kirjautuu kuntokeskuksiin. Aminohapot auttavat käynnistämään rasvan polttoketjun pitäen lihasmassa ehjänä.

Muutama sana on sanottava urheiluravitsemuksen ja erityisesti aminohappokompleksien myyttisistä vaaroista. Itse asiassa monet lisäravinteet tuotetaan kemiallisilla reaktioilla (esimerkiksi proteiinin hajoaminen aminohapoiksi). Mutta koko urheiluruoat läpäisevät tiukan turvallisuuden valvonnan, ja vasta sitten sitä saa myydä vapaasti. Lisäksi raaka-aineina käytetään luonnollisia ainesosia (maito, hera, yrttituotteet). Siksi pääsymääräysten mukaisesti urheiluravitsemus ei aiheuta haittaa keholle..

Annostus ja pääsyn säännöt

Valmistajat ilmoittavat lisämäärän pakkauksen takaosassa. Periaatteessa suosittelemme, että pidät aina kiinni näistä tiedoista. Aminohappojen tapauksessa suositeltu annos voidaan ylittää. Tosiasia on, että alle 5 g: n aminohappojen ottaminen ei ole järkevää. Keho ei huomaa tällaista "tukea".

Voimaharrastajille on parasta ottaa 20-30 g monimutkaista AA: ta päivässä. Tämän määrän täydennystä avulla voit saavuttaa positiivisen vaikutuksen (lihasten ylläpito). Tässä tapauksessa on toivottavaa jakaa annos 2-3 annokseen. Joten urheiluravitsemuksen assimilaatio on täydellisempää. Selvitetään nyt, milloin on parempi ottaa aminohappokomplekseja:

• 20-30 minuuttia ennen harjoittelua. Tämä täyttää veren vapailla aminohapoilla ja säästää lihaskuituja rappeutumisesta voimakuormitusten vuoksi;
• Harjoittelun aikana. 30-40 minuutin harjoituksen jälkeen keho kuluttaa energiavarojaan. Kehon toiminnan ylläpitämiseksi ota toinen osa AK: sta;
• Harjoituksen jälkeen. Oppitunnin lopussa kehossa vallitsevat kataboliset prosessit. Lihasten säilyttämiseksi ja ravinnon palauttamiseksi sinun on otettava AK-kompleksi.

Päivinä, jolloin urheilija lepää, suosittelemme ottamaan kaksi aminohappoa päivässä. Aamulla, heti heräämisen jälkeen, lihaskuitujen hajoamisen lopettamiseksi - 10 g. Ja illalla, ennen nukkumaanmenoa, jotta veressä pysyy normaalia vapaata AA: ta yöllä (myös 10 g).

Sivuvaikutukset

Ellei yllä olevista annoksista ja pääsymääräyksistä muuta johdu, terveysongelmia ei pääsääntöisesti ole. Munuaisten ja maksan toiminnassa voi olla häiriöitä - elimistön tärkeimmät "suodattimet" - vain suurella päivittäisen annoksen ylityksellä. Siksi emme suosittele yli 30-40 g kompleksisten aminohappojen ottamista päivässä. Vähennä epämukavuutta vähentämällä annosta tai ohita lisäosa. Ota sitten yhteyttä lääkäriisi urheiluravitsemuksen turvallisuudesta juuri sinua varten..

Huomaa, että AK-kompleksit valmistetaan useimmiten herasta. Siksi ihmisten, joilla on maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi, tulisi käyttää näitä lisäravinteita varoen. Hälyttäviä oireita ovat ihottuma tai ärsytys iholla, hengitysvaikeudet, tajunnan hämärtyminen ja ruoansulatushäiriöt. Näiden ilmenemismuotojen kanssa sinun on lopetettava täydennyksen ottaminen ja otettava välittömästi yhteys lääkäriin lääketieteellisen avun saamiseksi..

Lisäksi monet nestemäiset aminohappokompleksit sisältävät "yksinkertaisia" hiilihydraatteja, mikä voi olla ongelma diabeetikoille. Oireita diabeetikoiden hyvinvoinnin heikkenemisestä makeisten jälkeen: usein virtsaaminen, aktiivisuuden voimakas lasku, pahoinvointi, voimakas jano, päänsärky, pyörtyminen, ruoansulatuskanavan ongelmat. Jos sinulla on diabetes ja sinulla on samanlaisia ​​oireita nestemäisten aminohappojen ottamisen jälkeen, lopeta lisäravinteen käyttö välittömästi ja ota yhteyttä endokrinologiin.

Aminohappojen yhdistelmä muun tyyppisten urheiluravintojen kanssa

Harkitse kompleksisen AA-nippuja muiden lisäaineiden kanssa:

• Proteiinin kanssa. Kiistanalainen yhdistelmä. Toisaalta näiden kahden lisäravinteen ottamisen samanaikaisesti pitäisi auttaa lisäämään aminohappojen määrää annosta kohti. Toisaalta AK: n merkitys menetetään, koska proteiinijauheella on alhaisempi imeytymisnopeus, mikä tarkoittaa, että se estää AK-kompleksin imeytymistä suolistossa;
• Vahvistimen kanssa. Jälleen AK: n assimilaatioaste tällä yhdistelmällä on pienempi, mutta osan ravintoarvo paranee laadullisesti. Periaatteessa tällainen yhdistelmä on mahdollinen, kun urheilijan on lisättävä proteiinin määrää vahvistimessa, mutta tällainen nippu on kallista. On halvempaa lisätä minkä tahansa tyyppistä puhdasta proteiinia, kuten heraa tai munaa, vahvistimeen;
• Kreatiinilla. Tuottava nivelside. Tosiasia on, että AK imeytyy kehoon melko nopeasti. Tämä aminohappojen ominaisuus auttaa nopeuttamaan kreatiinin kulkeutumista lihaksiin, mikä lisää sen tehokkuutta ja tarjoaa urheilijalle nopean energialähteen lihaksille. Positiivinen vaikutus selitetään arginiinin läsnäololla AK-kompleksissa, mikä lisää verenkiertoa;
• Rasvanpolttajien kanssa. Nippu on hyväksyttävä, mutta lisäravinteet tulisi ottaa erikseen. Laihduttaessaan urheilija joka tapauksessa "polttaa" osan lihassyistä. Lihaksen menetyksen minimoimiseksi sinun on otettava monimutkaiset AA: t. Ne lisäävät aminohappojen pitoisuutta verenkierrossa ja suojaavat kuituja katabolialta (tuhoutumiselta);
• BCAA-aminohapoilla. Hyödytön nippu. Valiinia, leusiinia, isoleusiinia on jo läsnä AA-kompleksissa. Siksi näiden lisäravinteiden yhdistelmä lisää vain BCAA-pitoisuuksia annoksessa, mutta urheilija ei saa laadullista hyötyä. Lisäksi tällaisella yhdistelmällä BCAA: t imeytyvät paljon hitaammin, mikä tarkoittaa, että niiden tehokkuus heikkenee huomattavasti..

Kuinka korvata monimutkainen AK

Aminohappoja voidaan saada tavallisista aterioista. Olemme jo sanoneet, että proteiinipitoiset elintarvikkeet ovat parhaita lähteitä erilaisille AA-yhdisteille. Siksi, jos sinulla on rajoitetusti taloutta, on parempi luopua urheiluravinnosta ja keskittyä tasapainoiseen ruokavalioon, joka koostuu luonnollisista lihavalmisteista..

Lisäksi proteiinijauheet voivat korvata AA: n. On parasta käyttää hera- tai munaproteiineja, koska niitä pidetään aminohappojen vertailuarvona. Huomaa, että proteiinipirtelöt ovat vähemmän sulavia kuin AK, joten on turhaa juoda niitä tunnin aikana. Suositellaan proteiinin kuluttamista 40 minuuttia ennen harjoittelua.

Kuinka valita

Kaikki monimutkaiset aminohapot tuotetaan pääsääntöisesti maitotuotteiden raaka-aineista - herasta (harvemmin lihavalmisteista tai munista). Suurin ero lisäravinteiden välillä on vapautumismuoto. Harkitse AK-kompleksien päätyyppejä, niiden etuja ja haittoja:

• Jauhe. Tällaiset AA: t imeytyvät hieman nopeammin kuin tabletit ja kapselit, mutta hitaammin kuin nesteet. Jauhettujen aminohappojen etuja ovat: edullinen hinta, miellyttävä maku. Lisäksi jotkut lisäravinteet sisältävät energiaa lisääviä komponentteja (kofeiini, yrtti- ja vihreän teen uutteet). AA-jauheen haittoja ovat: tarve sekoittaa nesteeseen, lisäkomponentteihin, jotka voivat olla haitallisia (aromit, makeutusaineet, säilöntäaineet);
• Tabletit, kapselit. AA tässä muodossa hajoaa nopeasti mahassa. Tabletoitujen aminohappojen etuja ovat: käytön helppous - ei tarvitse sekoittaa nestettä, suhteellisen alhainen hinta. Tällaisilla lisäaineilla ei ole käytännössä mitään haittoja. Ainoa asia on, että joitain aminohappoja (esimerkiksi Optimum Nutrition Amino 2222) tuotetaan suurina tabletteina, joita on vaikea niellä. Kaikissa muissa suhteissa tabletin muodolla ei ole haittoja, ja urheilijat käyttävät sitä usein;
• Nestemäinen muoto. Tämän tyyppinen aminohappo imeytyy nopeimmin mahassa. Nestemäisen AA: n edut ovat: miellyttävä maku, helppo saanti. Haittoja ovat: melko korkea hinta, lisäkomponenttien läsnäolo, jotka voivat olla haitallisia. Esimerkiksi diabeetikoiden tulisi olla varovaisia ​​ostaessaan tällaisia ​​AA: ita, koska niiden koostumuksessa on "yksinkertaisia" hiilihydraatteja. Ja allergikoille saattaa aiheutua ärsytystä ja kutinaa tiettyjen kemiallisten komponenttien (väriaineet, tuoksut) vuoksi.

Jos sinulla ei ole terveysongelmia, voit ostaa AK-komplekseja missä tahansa muodossa. Jos sinulla on sairauksia, on parasta kysyä lääkäriltäsi urheilulääkkeen turvallisuudesta sinulle..

Parhaiden aminohappokompleksien luokitus

Tarjoamme luettelon urheilijoiden suosimista ravintolisistä:

• Dymatize Super Protein Amino 6000 (2000 ruplaa);
• Olimp Anabolic Amino 9000 (2600 sivua);
• Optimaalinen ravitsemusminoenergia (2500 ruplaa);
• Power System Amino Liquid (1400 ruplaa);
• Universal Nutrition Amino Tech (RUR 2700);
• Ultimate Nutrition Amino Softgels (RUR 2600);
• Maxler Amino Magic Fuel (1200 ruplaa);
• Scitec Nutrition Amino 5600 (1500 RUB);
• Optimum Nutrition Superior Amino 2222 (1600 ruplaa);
• MusclePharm Amino # 1 (1700 RUR).

Hinnat ovat ohjeellisia ja voivat vaihdella pakkauksessa olevan tuotteen määrän mukaan. Osta urheiluravintoa vain luotettavista kaupoista.

Johtopäätös

Aminohapot voivat olla suuri apu kaikille urheilijoille, jotka haluavat ylläpitää lihasmassaa. Mutta älä unohda, että AK on vain täydennysosa. Pääpaino olisi kohdistettava ensisijaisesti tasapainoiseen ruokavalioon, jossa yhdistyvät erilaiset proteiinilähteet. Toivomme, että artikkelimme vastasi kaikkiin usein kysyttyihin kysymyksiin ja auttoi ymmärtämään monimutkaisten aminohappojen tarkoitusta..

11 aminohappojen hyödyllistä ominaisuutta ihmiskeholle

Aminohappolisäaineita käytetään laajalti, koska niillä on positiivisia vaikutuksia ihmisten terveyteen. Aminohapot ovat proteiinin rakennuspalikoita. Elimistö voi syntetisoida joitain aminohappoja itse, mutta joitain tyyppejä voidaan saada vain ruoasta, johon ne sisältyvät. Siksi ihmiset fyysisen toiminnan aikana, erityisesti kehonrakennuksessa, juovat erilaisia ​​urheilulisiä, kuten proteiinia ja erilaisia ​​proteiinipirtelöitä.

Tärkeää: Aminohapot urheiluravinnossa - toiminnan, keholle hyödyllisten ja haitallisten ominaisuuksien suhteen eivät eroa millään tavalla niistä, joita henkilö saa päivittäin tavallisen ruoan kanssa. Lisäravinteet yksinkertaistavat vain näiden aineiden saantia elimistössä, sen ei tarvitse hajottaa proteiinia pitkään aikaan, esimerkiksi kananrintaa, jotta tarvittavat hivenaineet saadaan uutettua sieltä toipumiseen ja kasvuun..

Jos keho saa riittämättömän määrän yhtä 10 välttämättömästä aminohaposta, proteiinisynteesi on vaikeaa, mikä voi johtaa vakaviin seurauksiin. Tämä tarkoittaa, että aminohappojen kulutuksella urheiluravinnolla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Seuraavassa tarkastelemme tarkemmin mitä aminohappoja tarvitaan, mitä ne antavat urheilijoille ja tavallisille ihmisille. Ja ymmärrät miksi otat urheilulisiä tai tarkkailet päivittäin käyttämiesi elintarvikkeiden aminohappokoostumusta..

Aminohappojen hyödylliset ominaisuudet

Tulehduksen ehkäisy

Valiinilla, leusiinilla ja isoleusiinilla - kolmen haaraketjuisen aminohapon (BCAA) kompleksilla - on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Voi auttaa estämään tulehduksia lihaksissa ja kudoksissa, mikä tekee harjoittelustasi tuottavamman. Näiden aminohappojen riittävä saanti auttaa estämään tulehdusta ja niveltulehduksen, diabeteksen, maksasairauden ja muiden yleisten sairauksien kehittymistä..

Painonpudotus

Tutkimukset ovat osoittaneet, että aminohappolisien käyttö ei ainoastaan ​​auta polttamaan ylimääräistä rasvaa, vaan myös estämään vatsarasvan kertymisen ja kertymisen elintärkeiden elinten ympärille tehostaen tulehdusta ja estäen korjautumista, joten se, että lisäravinteet voivat vähentää tämän tyyppistä rasvaa, erittäin tärkeä kroonisten sairauksien torjunnassa.

Estä lihasten hajoaminen

Harjoituksen aikana esiintyvät lihaskudoksen mikrokypsytykset paranevat levon aikana, mikä johtaa lihasten kasvuun. Voimakkaan liikunnan aikana lihaskuidut voivat kuitenkin hajota ja niitä voidaan käyttää energiana, jolla ei ole kovin hyvää vaikutusta kehoon. Urheilulisät, erityisesti BCAA: t, voivat auttaa estämään lihasvaurioita tarjoamalla resursseja hyödyllisten proteiinien syntetisoimiseksi.

Kognitiivisen kyvyn parantaminen

Tryptofaani, välttämätön aminohappo, on serotoniinin edeltäjä ja parantaa henkistä suorituskykyä. Kuluttamalla lisäravinteita voit olla varma, että kehossasi on tarpeeksi BCAA-aminohappoja estämään sinua tuottamasta liikaa tryptofaania. Jos sinusta tuntuu, että mielesi on pilvinen iltapäivällä, saatat kärsiä liikaa tryptofaania, mikä aiheuttaa henkisen rentoutumisen tunteen..

Väsymyksen poistaminen

Energia, jonka vietät päivän aikana liiketoiminnan harjoittamiseen tai liikuntaan, on täydennettävä. Päivän unen tarve ilmenee, kun glykogeenivarastot ovat ehtyneet. Tutkimukset ovat osoittaneet, että BCAA: n ja muiden aminohappojen nauttiminen koko päivän auttaa säästämään enemmän glykogeeniä ja käyttämään sitä hitaammin, mikä tekee sinusta kestävämmän riippumatta siitä, harrastatko liikuntaa vai ei..

Nopeuttaa lihasten kasvua

Ihmisille, jotka haluavat lihoa ja käyttävät säännöllisesti urheiluravintoa, on tärkeää, onko sillä vaikutusta lihasten kasvuun. Leusiini ja kaksi muuta BCAA: ta liittyvät läheisesti stimuloimaan harjoittelun jälkeistä proteiinisynteesiä, koska lihaksilla on runsaasti uusia resursseja lihasten kasvun nopeuttamiseksi. Mielenkiintoista on, että riittävä määrä ravintoaineita veressä voi vaikuttaa lihasten kasvuun niissä kehon osissa, jotka eivät olleet aktiivisesti mukana harjoittelun aikana.!

Nopea palautuminen

Kuten luultavasti tiedät, proteiinit ovat kehomme pääosat, jotka vaikuttavat lihasten, kudosten, solujen, hiusten ja kynsien kasvuun ja kehitykseen. Proteiineilla on tärkeä rooli palautumisprosessissa. Vahingon, sairauden, leikkauksen tai intensiivisen liikunnan jälkeen aminohappojen saannin lisääminen on erittäin hyödyllistä, koska se voi nopeuttaa proteiinisynteesiä ja siten kehon paranemisen nopeutta..

Lisätietoja proteiinin terveydellisistä eduista.

Aminohappotyypit

Kuten edellä mainittiin, aminohappoja on 2 päätyyppiä, välttämättömiä ja ei-välttämättömiä. Varmistaaksesi, että sisällytät ruokavaliollesi tarpeeksi molempia tyyppejä, on tärkeää tietää, mitä aminohappoja voidaan saada ruoasta ja mitkä ovat itse kehossa..

Vaihdettavissa

• Glutamiinihappo
• Alanin
• Glutamiini
• Arginiini
• Asparagiini
• Glysiini
• Tyrosiini
• Asparagiinihappo
• Kysteiini
• Proline
• Serine

Korvaamaton

• Tryptofaani
• Treoniini
• Metioniini
• Fenyylialaniini
• Histidiini
• Lysiini
• Isoleusiini
• Leusiini
• Valine

Kolme välttämätöntä aminohappoa, jotka tunnetaan haarautuneiden ketjujen aminohappoina (BCAA), ovat erittäin tärkeitä lihasten kasvun, rasvanpolton ja suorituskyvyn kannalta. Kun on kyse lihasten kasvusta, BCAA: t muodostavat 35% tarvittavista proteiineista. Monet ihmiset juovat vain BCAA-urheiluravintoa, koska proteiinilisät tai ruokavalion proteiinilähteet ovat rajalliset BCAA: ssa..

Mutta ihmiset, jotka kuluttavat täydellisen aminohappokoostumuksen omaavia ruokia ja syövät tarpeeksi proteiinia (0,8–1,5 grammaa painokiloa kohden), eivät tarvitse muita lääkkeitä

Herkulliset aminohappolisät

Jos haluat kuluttaa aminohappolisäaineita, on tärkeää löytää ne, jotka ovat todella maukkaita. Herkullisimmat aminohappolisät:

• BSN Aminox - vesimeloni
• Scivation Xtend - sitruuna ja kalkki
• Muscletech Amino Build - hedelmälevy
• BPS Sports Paras BCAA - Passion Fruit
• Optimum Pro BCAA - persikka ja mango
• Muscle Pharm BCAA- Sininen vadelma
• Cellucor C4 Ripped - kirsikkalemonadi

Luettelo parhaista aminohappolisistä

Jos maku ei ole sinulle tärkeä, mutta haluat vain saavuttaa tuloksia, tässä on luettelo tehokkaimmista aminohappolisäaineista..

Naisen maailma

Naisten portaali

• Koti
• Tietoja sivustosta
• Palaute
• Sivukartta

Blogihaku

Luokat

• Ylennykset
• Lapset
• Talo
• Ura
• terveys ja kauneus
• Ruoanlaitto
• Taika ja astrologia
• Muoti ja tyyli
• Musiikkitalo
• Hyödyllisiä vinkkejä
• Psykologia
• Sekalaiset
• Käsityö
• Huumori