Ravitsemusterapeutti neuvoo kuinka syödä hedelmiä oikein

On hedelmiä. Mikä on viisasta: osta, pese, leikkaa ja - pop. Kaikki ei ole niin yksinkertaista, jos terveytesi on rakas sinulle. Ravitsemusterapeutti Lyudmila Denisenko - Ravitsemusasiantuntijoiden seuran (GCD) ja liikalihavuuden tutkimuksen eurooppalaisen yhdistyksen (EASO) jäsen - selittää tämän.

"Älä syö hedelmiä tyhjään vatsaan!", "Älä syö hedelmiä jälkiruokana!", "Hedelmät aterian jälkeen voivat aiheuttaa maksakirroosia!", "Hedelmät aiheuttavat karies!", "Hedelmät voivat laukaista diabeteksen!" - kuinka monta muuta tällaista kauhutarinaa kävelee verkossa! Luit sen, olet vaikuttunut ja päätät, että on parempi olla syömättä niitä ollenkaan! Ota aikaa, on olemassa yleisiä ohjeita hedelmien nauttimiselle.

Terveille ihmisille, joilla ei ole erityisiä ruoansulatuskanavan ongelmia, marjoja ja hedelmiä syödään parhaiten aterioiden välillä - tunti pääaterian jälkeen. Tähän mennessä kaikki lounaalla tai illallisella syötävät ruoat sulavat vatsassa ja menevät ohutsuoleen. Samanaikaisesti happamuus pysyy riittävän korkealla, mikä parantaa marjojen ja hedelmien jalostusta..

Ihmisille, joiden ruoansulatus on hidasta ja mahahapon happamuus vähäinen, on parasta syödä marjoja ja hedelmiä ennen ateriaa - noin 30 minuuttia. Hedelmähapot koostumuksessaan edistävät ruoansulatusta ja lisäävät mahalaukun mehua, mikä puolestaan ​​vaikuttaa suotuisasti seuraavan ruoan imeytymiseen..

Ihmiset, joiden mahahapon happamuus on korkea, tulisi olla erittäin varovainen syöessään hedelmiä ja marjoja, erityisesti herukoita, kirsikoita ja hapan omenoita. Jos käytät niitä todella, vasta syömisen jälkeen - 20-30 minuutin kuluttua. Muuten hedelmähapot lisäävät mahalaukun jo korkeaa happamuutta, mikä voi aiheuttaa gastriitin ja mahahaavan pahenemisen.

Poikkeus on meloni. Tässä makeassa hedelmässä on runsaasti kuitua, mikä häiritsee melonimassan nopeaa imeytymistä. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat sen syömistä aikaisintaan 1-1,5 tuntia pääaterian jälkeen ruoansulatuskanavan tilasta riippumatta. Vaikka kaikki ei ole niin yksinkertaista täällä!

Muista kuuluisa italialainen ruokalaji - prosciutto (nykivä), sitä on tapana tarjoilla melonin kanssa, ja Keski-Aasiassa melonia syödään seuraavasti - ensimmäisen, yleensä rasvaisen astian ja pilafin jälkeen tarjoillaan aina melonia ja 10-15 minuutin kuluttua raskauden tunne vatsassa kulkee ikään kuin entsyymikompleksin käytön jälkeen!

Ei ihme, että pää voi huimausta tällaisesta napaisesta mielipiteiden ja neuvojen joukosta! Haluan neuvoa tässä vain yhdessä asiassa - kuuntele kehoasi, vain hän voi kertoa sinulle, kuinka tiettyjä hedelmiä käytetään oikein! Ja yritän antaa sinulle joitain suosituksia. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä annetaan erittäin hyödyllisiä vinkkejä, mainitsen ne myös..

Se stimuloi ruokahalua, auttaa ruoansulatusta, on diureetti ja vähentää lämmön tunnetta. Tuoreet päärynät sisältävät melko karkeaa ravintokuitua, joka parantaa suoliston peristaltiikkaa, joten sinun ei pitäisi syödä niitä häiriöiden yhteydessä. Mutta ummetuksen kanssa kompotista päärynät on syötävä epäonnistumatta. Anemian (anemian) yhteydessä on hyödyllistä syödä päivittäin kaksi isoa päärynää jälkiruokana..

Tässä tapauksessa päärynät kuoritaan, massa vaivataan survimella ja sekoitetaan kahden teelusikallisen hunajan kanssa. Kohtelee päärynää ja akuuttia keuhkoputkentulehdusta: lasissa päärynämehua laimennetaan jälkiruokalusikka ruusunmarjasiirappia ja juo puoli lasia kolme kertaa päivässä.

Päärynä auttaa myös ekseemassa, jos sen massa levitetään säännöllisesti vaurion alueelle. Päärynäkäsittely voidaan suorittaa melkein ympäri vuoden, koska kuivattuina hedelmissä on lähes kaikki biologisesti aktiiviset aineet. JOUTUESI syönyt päärynää, älä juo raakavettä ja syö myös raskaita ruokia ja lihaa.

Yksi keskikokoinen päärynä sisältää 10% askorbiinihapon (C-vitamiini) päivittäisestä saannista. Tunnetun infektion torjunta-aineen lisäksi C-vitamiini edistää haavojen, mustelmien ja hankaumien paranemista. Yhden keskikokoisen päärynän massa ja kuori on 4 grammaa arvokasta kuitua (pektiininä), mikä on 16% lääkäreiden suosittelemasta normista. Kuitu auttaa normalisoimaan verensokeritasoa, parantaa ruoansulatusta. On erittäin suositeltavaa syödä päärynä tyhjään vatsaan. Vanha itäinen sananlasku sanoo: "Aamulla omena on ruusu sydämeen! Aamulla päärynä on myrkkyä sydämelle!"

Perinteisen kiinalaisen lääketieteen rajoitukset:

- dyspepsian oireilla pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kipu ja turvotus epigastriumissa, krooninen suolistotulehdus (enteriitti, koliitti) sekä diabetes mellitus, päärynöiden käyttö on kielletty.

Kuten tiedettiin muinaisina aikoina, melonin parantavat ominaisuudet riippuvat sen kypsyydestä. Esimerkiksi riittämättömästi kypsiä hedelmiä ei suositella potilaille, joilla on mahahaava ja akuutti gastriitti. Melonia ei suositella syödä tyhjään vatsaan - turvallisinta pidetään melonin syöminen aterioiden välillä, jotta se voi sekoittua muihin syötyihin elintarvikkeisiin.

Kansanlääketieteessä melonia on jo kauan määrätty laihtuneille potilaille, erityisesti maksasairauksien jälkeen, leikkausten jälkeen. Mutta! Sekä sairaat että melonin jälkeiset terveelliset ihmiset eivät saa juoda kylmää vettä ja etenkin hapan maitoa, kefiriä ja jogurttia - tämä johtaa ruoansulatushäiriöön.

Samanlainen tulos tapahtuu, kun meloni on yhdistetty alkoholijuomiin. Valitettavasti kaikki eivät voi juhlia melonia. Se on vasta-aiheinen imettäville äideille (se voi aiheuttaa vakavia dyspeptisiä oireita vauvalle), joilla on diabetes mellitus, mahahaava ja 12 pohjukaissuolihaava ja suolistosairaudet, erityisesti punatauti. Melonin parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja jo kauan. Suuri Avicenna käytti käytännössä myös melonimassaa, siemeniä ja jopa kuoria..

Nykyaikaisessa lääketieteessä melonia käytetään pääasiassa suoliston puhdistamiseen (melonimassalla on voimakas laksatiivinen vaikutus), joka muuten auttaa taistelussa ylipainoa vastaan. Painon alentamiseksi melonimehu on hyödyllinen myös yhdessä omenan ja tomaatin kanssa (suhteessa 1: 2: 1)..

Muutama runsas aterian jälkeen syöty hedelmä voi lievittää mahalaukun, närästyksen ja röyhtäilyä. Kiiviä voidaan syödä lihan, kinkun, kalan (erityisesti lohen, katkarapujen), juuston kanssa. On suositeltavaa syödä sitä paistetun ruoan syömisen jälkeen syöpää aiheuttavien aineiden kielteisten vaikutusten vähentämiseksi..

- yhdessä maitotuotteiden kanssa voi esiintyä ruoansulatushäiriöitä, ripulia, turvotusta.

Niiden käyttöä ei suositella:

-diabetes mellituksella;

Äskettäin korjatut viinirypäleet aiheuttavat käymistä suolistossa erittäin epämiellyttävien äänien mukana, joten on suositeltavaa syödä rypäleitä aikaisintaan 2 päivää sadonkorjuun jälkeen.

Perinteisen kiinalaisen lääketieteen rajoitukset:

- rypäleiden syömisen jälkeen, sinun ei pitäisi heti juoda vettä, koska se voi aiheuttaa ripulia;

-on toivottavaa, että rypäleiden käytön ja minkä tahansa juoman välillä on vähintään neljä tuntia;

-perinteinen kiinalainen lääketiede ei suosittele viinirypäleiden käyttöä diabeetikoille.

Ei ole suositeltavaa syödä tyhjään vatsaan ja juoda vettä. Banaanit lisäävät veren ja imusolmukkeiden viskositeettia, mikä johtaa tromboflebiittiin ja suonikohjuihin. Koostumuksessaan ne ovat lähellä perunoita, ne sisältävät paljon tärkkelystä, mikä tarkoittaa, että banaanien syöminen on epärealistista laihtua. Älä syö banaaneja, joissa on tummennettua lihaa (älä kuori).

Perinteisen kiinalaisen lääketieteen rajoitukset:

- banaaneja ei tule käyttää akuutin ja kroonisen nefriitin ja muiden munuaissairauksien hoitoon;

-banaaneja ei suositella käytettäväksi mahahapon lisääntyneen happamuuden kanssa;

- sinun tulisi rajoittaa banaanien käyttöä vatsasairauksiin, ruoansulatushäiriöihin, ripuliin.

Liiallinen appelsiinien kulutus heikentää maksaa, appelsiinimehu on vasta-aiheista mahalaukun ja suoliston sairauksissa. Appelsiinit tulisi syödä aikaisintaan puoli tuntia syömisen jälkeen - vain tässä tilassa et tule ruoansulatushäiriöön. Ja appelsiinien sisältämä happo syöpyy hampaiden emalia, minkä vuoksi sinun on huuhdeltava suu perusteellisesti appelsiinien syömisen jälkeen..

Perinteisen kiinalaisen lääketieteen rajoitukset:

- appelsiineja ei tule käyttää ennen ateriaa tai tyhjään vatsaan: orgaaniset hapot voivat vahingoittaa mahalaukun vuorta. Samasta syystä appelsiineja ei tule käyttää liikaa. Kun olet syönyt appelsiineja, sinun on harjattava hampaasi tai huuhdeltava suu hammaskiilteen suojaamiseksi. On parempi juoda mehua laimennettuna ja oljen läpi;

- tunti ennen appelsiinien syömistä ja tunnin sisällä siitä, sinun ei pidä juoda maitoa.

Niitä pidetään Kiinassa päivittäisen käytön tuotteena, mutta appelsiinien tapaan niitä ei pidä liikaa syödä, syödä ennen ateriaa ja tyhjään vatsaan, kuluttaa yhdessä maidon kanssa - maidon ja mandariinien kulutuksen välillä on oltava vähintään tunti. Kun olet syönyt mandariinia, huuhtele suu hampaiden kiillon suojaamiseksi..

Sitä ei suositella käytettäväksi ennen aterioita ja heti aterioiden jälkeen - on mahdollista ruoansulatusongelmia. Vesimelonia syödään vain erillään kaikesta muusta! On toivottavaa kaksi tuntia tai kaksi tuntia pääaterian jälkeen. Se on myös täynnä vesimelonin takavarikointia leivällä, tämä yhdistelmä takaa lisääntyneen kaasun muodostumisen. Ja tietysti me kaikki muistamme, että tämän hedelmän syömisen jälkeen on parempi olla käymättä paikoissa, jotka ovat kaukana wc: stä - vesimeloni on kuuluisa diureettisista ominaisuuksistaan. Yritä kastaa massa veteen - jos vesi on vain sameaa, se on hyvä. Jos se muuttuu vaaleanpunaiseksi tai punaiseksi, se tarkoittaa, että vesimeloni syötettiin jollakin, kasvanut. On parempi olla antamatta sitä lapsille. Älä koskaan ota vesimelonia kahtia tai leikattu pyramidi.

Ensinnäkin eteläisen vieraan pinnalle kerääntyy paljon mikrobeja, ja makean tuoksun houkuttamat ampiaiset tai kärpäset kantavat niitä helposti sisälle..

Toiseksi ei tiedetä, millä veitsellä vesimeloni leikattiin - siinä voi olla enemmän mikrobeja kuin kaikissa vesimeloneissa.

Perinteisen kiinalaisen lääketieteen rajoitukset:

Vesimelonia ei suositella:

- kylmänä vuodenaikana;

- kylmä (jääkaapista);

- liiallisina määrinä (ruoansulatuskanavan häiriöitä voi esiintyä).

On suositeltavaa käyttää sitruunaa vihannesten tai mausteiden kanssa, puristaa mehua, käyttää liharuokissa. Perinteinen kiinalainen lääketiede uskoo, että sitruuna "rauhoittaa sikiötä" raskauden aikana, auttaa pahoinvoinnin ja oksentelun yhteydessä.

On suositeltavaa syödä ananasta lihan tai sianrasvan kanssa.

Kuinka syödä appelsiineja ja mandariineja oikein

Joskus appelsiini tai mandariini pääsee pöydälle kuorimatta. Kaikki eivät tiedä miten toimia ja miten syödä tällaista hedelmää. Yritämme tänään vastata kysymykseen siitä, miten syödä appelsiineja ja mandariineja oikein pöydässä? Hyväksytyn etiketin mukaan appelsiini kuoritaan ja syödään vain ruokailuvälineiden avulla. Aloita syöminen appelsiinista ottamalla veitsi ja leikkaamalla osa kuoresta varresta (paikka, jossa oranssi hedelmä kiinnitettiin puuhun). Sitten teemme pyöreitä leikkauksia, mutta emme tilaa varressa, voit tehdä paljon leikkauksia. Mitä enemmän leikkauksia, sitä helpompi kuori appelsiini. Kun olet tehnyt leikkaukset, aseta oranssi lautaselle. Pysy alaspäin ja aloita sitten kuorinta appelsiini. Aloitamme ylhäältä alas, lopulta sinun pitäisi saada kukka.

Tämän toimenpiteen jälkeen muista pyyhkiä kätesi lautasliinalla. Ja jos kätesi tarttuvat, on parempi pestä vedellä. Jaa sitten appelsiini haarukalla ja veitsellä viipaleiksi. Leikkaa varovasti viipaleet luut näkyvissä ja poista ne. Älä paina liikaa veistä. Voimakas paine voi aiheuttaa appelsiinimehun ripottelun sinuun. Sattuu, että suuria appelsiineja törmää, tällaisia ​​viipaleita on vaikea pureskella. Jaa tämä appelsiinin osuus ainakin puoleen. Jos syöt syömisen aikana oranssilla luulla, sylkää se varovasti haarukalle ja laita se levyn reunaan..

Kuinka syödä mandariinia

Voit tietysti kuoria appelsiineja, kuten mandariinia, mutta tätä menetelmää pidetään helpompana ja yksinkertaisempana. Kuori ensin mandariini tai appelsiini käsilläsi. On parempi jakaa mandariini viipaleiksi käsin, mutta oranssin kanssa se voi olla vaikeampi. Jos yhtäkkiä on vaikea jakaa appelsiini viipaleiksi käsilläsi, on parempi ottaa ja käyttää veitsi. Puhdistamme kalvon lohkoiksi käsillämme. Mitä tehdä seuraavaksi, katso yllä, oranssista (katso yläosa).

Voinko syödä appelsiineja, mandariinia siemenillä?

Lääkärit eivät suosittele syömään appelsiinin tai mandariinin siemeniä. Tosiasia on, että sikiön luu sisältää ainetta amygdaliiniglykosideja. Tämä aine voi aiheuttaa mahahaava ihmisillä. Kun se tulee vatsaan, luu muuttuu vahvaksi hapoksi, joka voi vahingoittaa ihmistä.

Jos pidit artikkelista "Kuinka syödä appelsiineja ja mandariineja oikein", jaa se sosiaalisissa verkostoissa!

Oranssi: hyödyllisiä, haitallisia ominaisuuksia. Mielenkiintoisia reseptejä

Olemme kaikki maistaneet oranssia monta kertaa. Nimi "oranssi" on hollantilaista alkuperää ja tarkoittaa "kiinalaista omenaa". Yhdistämme tämän aurinkoisen hedelmän vahvasti lapsuuteen, onnellisuuteen ja huolimattomuuteen..

Katsotaanpa tarkemmin tätä hedelmää ja ymmärretään sen ominaisuudet - hyödyllisiä ja ei kovin.

Artikkelin pääpiirteet:

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Oranssi on valmis tarjoamaan kehollesi ainutlaatuisen joukon tärkeimpiä hivenaineita: magnesiumia, kaliumia, natriumia, rautaa, kalsiumia, sinkkiä, fosforia, fluoria, mangaania. Oranssissa hedelmissä on myös runsaasti provitamiinia A, tiamiinia, riboflaviinia, pyridoksiinia, folaattia, E-vitamiinia ja niasiinia..

Vain 150 g appelsiinia voi tyydyttää ihmiskehon tarpeen C-vitamiinille päivässä (50 g askorbiinihappoa). Tässä hän voi kilpailla vain ruusunmarjan ja kiiven kanssa.

Tällä hämmästyttävällä hedelmällä on myönteinen vaikutus moniin ihmiskehon alueisiin:

  • vahvistaa hermostoa, rauhoittaa, normalisoi keskushermoston toiminnan;
  • oranssi on luonnollinen antiseptinen aine; sen sisältämät fytontidit tuhoavat taudinaiheuttajia, auttavat lievittämään tulehdusta ja parantamaan haavoja;
  • erinomainen tapa estää skorbuta, vitamiinipuutos;
  • aktivoi tarvittavan määrän leukosyyttien tuotannon vahvistamalla immuunijärjestelmää;
  • on positiivinen vaikutus potilaisiin, joilla on diabetes mellitus, kihti, verenpainetauti, ateroskleroosi;
  • estää munuaiskivien esiintymisen;
  • sillä on tonic, vahvistava vaikutus kehoon, neutraloi väsymyksen, voiman menetyksen ja tiettyjen toksiinien vaikutuksen;
  • eteeriset öljyt auttavat poistamaan pahanhajuisen hengityksen syyt;
  • oranssin sisältämät pektiinit ja typpipitoiset aineet normalisoivat aineenvaihduntaa, stimuloivat ruokahalua, auttavat poistamaan kehon toksiinista ja ruoansulatuksen sivutuotteista, lievittävät ummetusta, edistävät normaalia ruoansulatusta, lisäävät paksusuolen motiliteettia, stimuloivat sappituotantoa, estävät ilmavaivoja ja turvotusta;
  • parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän, maksan, hormonitoiminnan;
  • korkea kalsiumpitoisuus tukee hampaiden terveyttä, edistää aktiivisesti luukudoksen uudistumista, mikä on niin tärkeää tuki- ja liikuntaelimistön sairauksista kärsiville ihmisille;
  • parantaa aivotoimintaa ja stimuloi sen kehitystä;
  • hedelmien antioksidantit sitovat ja neutraloivat vapaita radikaaleja, mikä on pääasiallinen ikääntymisen syy;
  • oikein käytettynä vaikuttaa laihtumiseen.

Oranssia suositellaan erityisesti lapsille vilustumisen ja kuumeen korjaamiseksi. Se sammuttaa jano, parantaa hyvinvointia.

Pieni oranssi rasvaisia ​​ruokia käytettäessä vähentää merkittävästi haitallisia vaikutuksia, alentaa kolesterolipitoisuutta veressä ja stimuloi normaalia ruoansulatusta.

Viime vuosien tutkimus on osoittanut, että ravinteet, joissa oranssi on niin rikas, voivat estää syöpäsolujen kasvua..

On erityisen suositeltavaa syödä tätä hedelmää raskaana oleville naisille ja miehille raskauden aikana. Sen sisältämä foolihappo vaikuttaa myönteisesti naisen kehoon, mikä vähentää synnynnäisten patologioiden riskiä. Sillä on myös positiivinen vaikutus siittiöihin, rikastamalla sitä ravinteilla, lisäämällä siittiöiden aktiivisuutta

Haitalliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Oranssi - aurinko pienikokoisena, tuo iloa ja hyötyä. Kuitenkin, kuten auringon tapauksessa, maltillisuus ja huomaavaisuus ovat tärkeitä. Muuten vaarana on, että hyödyn sijasta vahingoitamme kehoa..

Appelsiinimehu on todella askorbiinihapon varasto, joka kuitenkin ärsyttää vatsaa, suolistoa ja munuaisia. Siksi ei ole suositeltavaa syödä appelsiineja ennen ateriaa. Lisäksi sinun on varottava tätä hedelmää varoen ihmisille, jotka kärsivät mahahaavasta, pohjukaissuolihaavasta, enteriitistä, gastriitista, tulehduksellisesta suolistosairaudesta, kolekystiitistä, hepatiitista, akuutista nefriitistä. Paras vaihtoehto ihmisille, joilla on tällaisia ​​sairauksia, on pieni määrä mehua, erittäin laimennettu vedellä..

Appelsiinien ja pienten lasten liikakäyttöä ei suositella. Oranssi on vahva allergeeni, joka voi aiheuttaa punaisia ​​ihottumia ja muita ilmeisiä oireita allergioista. Lapsen keho kannattaa aloittaa tottumalla pienillä annoksilla mehua laimennettuna vedellä, lisäämällä vähitellen mehupitoisuuden ja annoksen prosenttiosuutta. Tällöin allerginen reaktio voi heikentyä tai häviä kokonaan..

Oranssin sokeripitoisuus on myös syy olla varovainen syömisen suhteen. Suuri määrä säännöllisesti syötyjä hedelmiä voi vaikuttaa liikalihavuuteen ja diabetekseen. Varovaisuus on ehdottomasti määrätty ihmisille, jotka jo kärsivät viimeisestä sairaudesta. Heitä on ehdottomasti kielletty syömästä appelsiineja sokerin tai hunajan kanssa..

Oranssin sokerin ja hapon yhdistelmä on räjähtävä seos, joka voi tuhota hampaidesi emalin melko lyhyessä ajassa. Siksi, kun olet nauttinut tästä hedelmästä, on tärkeää palauttaa suuontelosi normaaliksi. Voit huuhdella suusi puhtaalla vedellä tai vetyperoksidiliuoksella.

Noudata yllä olevia sääntöjä, ja oranssi tuo sinulle vain hyötyä ja nautintoa..

Oranssit reseptit

On monia reseptejä, joissa käytetään appelsiineja lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Tarkastellaan suosituimpia.

Parantavat reseptit

1. Käytä voimakasta kipua kuukautisten aikana appelsiinikuoren tinktuura. Kuorittu kuori murskataan ja täytetään kiehuvalla vedellä. 30 minuutin kuluttua liemi suodatetaan ja otetaan 3-4 kertaa vaadittu päivien lukumäärä.

2. Kun ummetus on tyhjässä vatsassa aamulla ja illalla, menee nukkumaan, syö 1-2 appelsiinia (juo lasillinen mehua).

3. Immuniteetin ylläpitämiseksi "kylmänä" aikana on suositeltavaa ottaa 3 kertaa 2-3 tippaa eteeristä appelsiiniöljyä tl hunajaa, liuotettuna puoleen lasilliseen vettä päivässä.

4. Libidon ja potenssin heikkeneminen.

  • Syö ennen yhdyntää (noin 15-20 minuuttia) neljäsosa appelsiinista kuorineen. Pureskele hedelmät perusteellisesti.
  • Tuntia ennen läheisyyttä hiero 5-10 tippaa appelsiinikuoresta uutettua öljyä kivespussiin.
  • Hiero muutama tippa öljyä erogeenisten alueiden paikkoihin.

5. Nivelsairauksien yhteydessä appelsiinimehu otetaan kahdesti päivässä, neljäsosa lasista ennen ateriaa (30 minuuttia).

6. Hidas suoliston liikkuvuus, virtsahapon diateesi, kihti - kaikkia näitä vaivoja lievitetään ottamalla appelsiinimehua (kolmasosa lasista) hunajan kanssa (rkl) - sekoita komponentit.

7. Korkeissa lämpötiloissa kuivatun appelsiinikuoren tinktuura säästää. 50 g hienonnettua kuorta kaadetaan ½ litraan vodkaa. Kestää ilman valoa 3 viikon ajan. Tinktuuraa ravistellaan ajoittain. Siivilöi ennen käyttöä. Ota aterioiden välillä 4-5 kertaa 25-30 tippaa rkl vettä.

Kosmeettiset reseptit

1. Yhdistetty naamio. 2 tl hunajaa sekoitetaan yhden appelsiinimehun kanssa. Maskin viipymäaika on 10 minuuttia. Huuhtele kylmällä vedellä. Ihotyyppi ei ole tärkeä.

2. Oranssi ja kaurajauho. 1/2 kupillista kiehuvaa vettä sekoitetaan ruokalusikalliseen appelsiinimehuun. Lisää sitten kaurahiutaleita sekoittaen ajoittain hyväksyttävään sakeuteen. Ikääntynyt kasvoilla 10 minuuttia. Irrotettava vedellä 23-25 ​​astetta. Ihotyypillä ei ole merkitystä.

3. Ravitseva naamio. Oranssi massa murskataan, käyttöalue on kasvot ja niska. Huuhtelun jälkeen kylmällä vedellä levitetään ravitseva voide. Menettely virkistää ihoa, parantaa sen sävyä ja kimmoisuutta.

4. Vitamiininaamio. Mehulle kostutettu sideharso on asetettu kasvoille. Kestää 25-20 minuuttia. Poistettu viileällä vedellä.

5. Oranssi voide. Sitä käytetään rasvaiselle iholle. Hedelmät hierotaan raastimelle, laitetaan tiiviisti suljettuun astiaan, kaadetaan puoli litraa vodkaa ja 2 rkl kiehuvaa vettä. Häntä pidettiin viikon ajan ilman valoa. Kireää voidetta, johon on lisätty teelusikallinen glyseriiniä, käytetään kasvojen pyyhkimiseen aamu-illalla.

Kulinaariset reseptit

1. Solnechny-salaatti (4 porkkanaa, 6 appelsiinia, 500 g. Kaalia, seesaminsiemeniä).

Leikkaa pestyt ja kuoritut porkkanat (4 kpl) viipaleiksi. Kuoritut ja viipaloidut appelsiinit (4 kpl) jauhetaan sekoittimessa sekoitettuna porkkanaan. Silputtu kaali (500 g). sekoitettu rusinoihin (2 kourallista), asetettu kulhoon. Sitten kaikki kaadetaan porkkanan ja appelsiinin seoksella, ripotellaan seesaminsiemenillä. Kaksi appelsiinia leikataan ympyröiksi ja koristavat astian.

2. Appelsiinikeittosose (pari appelsiineja, 0,4 kg. Porkkanat, 0,75 l. Kasviliemi, sipuli, mustapippuri, rkl hienonnettua korianteria, oliiviöljy, suola).

Sipulit pilkotaan - hienoksi, porkkanat - ympyröiksi. Vihanneksia paistetaan oliiviöljyssä matalalla lämmöllä 5 minuutin ajan. Hienoksi leikatut appelsiinit, porkkanat ja sipulit, pippuri, suola ja korianteri lisätään liemeen. Kaikki keitetään 20-30 minuuttia, kermavaahdoksi, kun sitä tarjoillaan, koristeltu tuoreella persiljalla.

3. "Oranssi aamiainen" (125 g. Jogurtti, juustoaine - 2 rkl, hunaja - tl, appelsiini (sen massa)).

Massa sekoitetaan raejuustoon ja kaadetaan jogurtilla.

4. Vitamin Blast -cocktail (pari appelsiineja, banaania, mustikoita - 100 gr., ½ kuppi maitoa).

Kuorittu appelsiini ja hienonnettu banaani mustikoilla ja maidolla kermavaahdolla.

Oranssit ruokavaliot

Kuten jo mainittiin, oranssi on tehokas taistelu ylipainoa vastaan. Sitä tulisi kuitenkin soveltaa tiukasti sääntöjen mukaisesti.

Tämä kevyt ruokavalio antaa sinulle hyvästit 6 ylimääräiselle kilolle per kurssi.

  • Maanantai - Aamiainen 1 appelsiini makeuttamattomalla teellä. Sitten päivällä voit syödä: 1 appelsiini, viipale leipää, jopa puoli litraa kefiriä, 2 tomaattia, vähän vihreitä.
  • Tiistai - lisää 2 munaa (keitetyt).
  • Keskiviikko, torstai - munien korvaaminen keitetyllä naudanlihalla.
  • Perjantai, lauantai - vähärasvainen raejuusto.
  • Sunnuntai - syö keitettyä kalaa.

Koko ruokavalion ajan juomme vain vettä ilman kaasua ja teetä (ilman sokeria).

4 viikkoa

Tämä viipyvä ruokavalio on suunniteltu pysyvimmille. Mutta lopussa oleva palkinto on myös arvoinen - olet 16 kiloa ohuempi. Meillä on aamiainen samalla tavalla kuin edellisessä menetelmässä. Lounas ja illallinen - seuraavan kaavan mukaan.

Edelleen päivään 28 asti ruokavalio kootaan mielivaltaisesti kuitenkin yllä luetelluista tuotteista.

Lopuksi haluamme antaa pari hyödyllistä vihjeitä maustetuilta oransseilta, kypsän ja hyvän oranssin valitsemisesta:

  • raskas hedelmä on mehukasta, mikä tarkoittaa, että se on herkullista;
  • makeat appelsiinit - pienet;
  • paras ajankohta oranssin poimimiselle on marraskuu - joulukuu.

8 todistettua tosiasiaa oranssin terveyshyödyistä

Appelsiinit ovat suosituimpia hedelmiä maailmassa. Ne sisältävät paljon flavonoideja, vitamiineja (erityisesti C-vitamiinia) ja mineraaleja.

Appelsiinit ovat hyviä ihmisille, mikä on vahvistettu monissa tutkimuksissa. Säännöllisen käytön taustalla sydän-, verenkierto- ja virtsateiden tila paranee, anemian ja paksusuolen syövän kehittymisen riski pienenee ja painonpudotukseen on taipumus..

8 todistettua ominaisuutta

Tässä on appelsiinien 8 parasta terveydellistä hyötyä, jotka perustuvat tieteellisesti.

1. Rikas koostumus

Yksi pieni oranssi painaa noin 100 grammaa ja sisältää 47 kaloria. Se sisältää seuraavia aineita:

  • vesi - 87 grammaa;
  • proteiinit - noin 1 gramma;
  • hiilihydraatit - 11,8 grammaa;
  • ravintokuitu - 2,4 grammaa;
  • rasvat - 0,1 grammaa.

Appelsiinit sisältävät runsaasti yksinkertaisia ​​sokereita (glukoosi, sakkaroosi ja fruktoosi), mutta niiden glykeeminen indeksi on melko alhainen - 31: stä 51: een. Tämä johtuu korkeasta kuitu- ja polyfenolipitoisuudesta, mikä hidastaa hiilihydraattien imeytymistä ruoansulatuskanavan ontelosta..

Ranskalaisten tutkijoiden mukaan elintarvikkeet, joilla on matala glykeeminen indeksi, ovat hyviä ihmisille. Appelsiinit voidaan sisällyttää diabeetikkojen ruokavalioon.

Yksi keskikokoinen oranssi tarjoaa jopa 10% päivittäisestä kuitutarpeestasi. Ravintokuituja edustavat pääasiassa ligniini, selluloosa, pektiini ja hemiselluloosa.

Tiedetään, että kuitu on hyödyllinen keholle, koska se auttaa ylläpitämään riittävää mikroflooran koostumusta (hyödyllisten mikro-organismien määrä kasvaa ja patogeenisten edustajien kasvu ja kehitys estyvät), mikä parantaa ravinteiden ruuansulatusta ja imeytymistä..

Appelsiinit sisältävät monia vitamiineja ja hivenaineita, erityisesti:

  1. C-vitamiini. Vain yksi iso hedelmä täyttää elimistön päivittäisen tarpeen aineelle.
  2. Tiamiini tai B1-vitamiini.
  3. Foolihappo.
  4. Kalium. Riittävä kaliumin saanti auttaa alentamaan verenpainetta ja ylläpitämään sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa yleensä.

Sitrus sisältää myös paljon antioksidantteja (fenoleja, karotenoideja). Fenoliyhdisteiden on osoitettu lisäävän verisuonten seinämien elastisuutta ja alentavan verenpainetta.

Karotenoidit (beetakryptoksantiini, lykopeeni) ovat erityisen hyödyllisiä hormonaalisen järjestelmän tukemisessa (verensokeritason säätely).

2. Sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyden parantaminen

Erilaiset sydän- ja verisuonisairaudet ovat tärkein kuolinsyy monissa maissa. Appelsiinit vaikuttavat monimutkaisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään estäen monia patologioita.

On osoitettu, että appelsiinit vähentävät systolista ja diastolista verenpainetta hesperidiinipitoisuuden vuoksi. Niitä voidaan käyttää estämään verenpainetaudin varhainen ilmeneminen sekä tämän patologian hoitoon yhdessä lääkkeiden kanssa.

Havaittiin, että appelsiinit, kun niitä käytetään 4 viikon ajan, vähentävät kokonaiskolesterolin ja sen yksittäisten aterogeenisten jakeiden (LDL, TAG) tasoa, lisäävät "hyvän" (HDL) kolesterolin tasoa. Kuvattu ominaisuus estää sepelvaltimotaudin ja sydäninfarktin sekä aivohalvauksen kehittymisen.

3. Urolitiaasin ehkäisy

Appelsiinit ovat erinomainen sitruunahapon ja sitraattien lähde, jotka estävät kivien muodostumisen virtsateiden ontelossa (munasarjojen calyx-lantion järjestelmä, virtsaputket, virtsarakko).

Amerikkalaiset asiantuntijat suosittelevat appelsiinimehun juomista urolithiaasin estämiseksi.

4. Anemian ehkäisy

Anemia on vakava tila, jossa punasolujen ja / tai hemoglobiinin pitoisuus veressä pienenee.

Useimmiten esiintyy raudanpuuteanemioita, jotka johtuvat kroonisesta verenhukasta (kuukautiset, pahanlaatuiset kasvaimet maha-suolikanavan ontelossa, Crohnin tauti, haavainen paksusuolentulehdus jne.) Tai rautaa sisältävien elintarvikkeiden (liha) riittämätön saanti.

Ranskalaisten tutkijoiden mukaan sitrushedelmissä oleva C-vitamiini lisää merkittävästi ruoasta saatavan raudan hyötyosuutta. Makroelementin pitoisuus veressä kasvaa noin 10% järjestelmällisen käytön taustalla.

Useat appelsiinien sisältämät antioksidantit auttavat myös estämään aplastisia anemioita.

5. Apua laihtuminen

On osoitettu, että appelsiinissa oleva C-vitamiini käynnistää hapetusprosessit rasvasolujen tasolla, estää uuden rasvakudoksen muodostumisen. Vaikutus on voimakkainta vatsan rasvassa.

Appelsiinit myös tukahduttavat kroonista tulehdusta ja normalisoivat aineenvaihduntaa yleensä, mikä vaikuttaa myös myönteisesti kehon rasvavarastojen määrään..

Sitrushedelmien kuitu saa mahalaukun täyttymään nopeasti ja väliaikaisesti "ylikuormittamaan" ruoansulatuskanavan, mikä vähentää nälkää ja johtaa pienempään kalorien kulutukseen muutamassa tunnissa hedelmien syömisen jälkeen. Kaikki tämä monimutkainen auttaa laihtumista säännöllisesti saamassa appelsiineja.

6. Ihon kunnon parantaminen

Merkittävä joukko orgaanisia happoja, flavonoideja ja muita ravintoaineita aiheuttaa ihon kosteutusta, lisää joustavuutta ja estää ryppyjen varhaisen muodostumisen. Korean tutkijat tulivat tähän johtopäätökseen.

On huomionarvoista, että appelsiinit suojaavat lisäksi ihoa haitalliselta auringon ultraviolettisäteilyltä ja vähentävät melanooman - valtavan pahanlaatuisen kasvaimen - kehittymisen todennäköisyyttä..

7. Paksusuolisyövän kehittymisen todennäköisyyden vähentäminen

Hedelmien sisältämät ravintokuidut (hesperidiini ja flavanoniglykosidi) estävät paksusuolen epiteelisolujen pahanlaatuisen rappeutumisen.

Amerikkalaisten tutkijoiden kokeissa on havaittu, että rotat, jotka kuluttavat säännöllisesti appelsiinimehua, vähentävät paksusuolisyövän kehittymisen riskiä 22%..

Sitrushedelmien lisäetu on, että se kiihdyttää ruoansulatuskanavan liikkuvuutta korkean kuitupitoisuuden ansiosta. Ulosteiden säilyttäminen on yksi syöpäkasvaimen esiintymisen provosoivista tekijöistä..

8. Paranna koskemattomuutta

Riittävä C-vitamiinin saanti auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään kehon vastustuskykyä erilaisille ulkoisille tartunta-aineille (viruksille, bakteereille, alkueläimille ja sienille).

On osoitettu, että appelsiinien kulutuksen taustalla T-tappajien aktiivisuus kasvaa, lymfosyyttisen verilinjan lisääntyminen kiihtyy.

Appelsiinit ovat tehokkaita myös olemassa olevaa infektiota vastaan ​​kehossa. Ne vähentävät hengitystieinfektioiden kliinisten oireiden vakavuutta.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Appelsiinit ovat erittäin hyödyllinen hedelmätyyppi, mutta kulutuksen taustalla voi kuitenkin syntyä useita haittavaikutuksia:

  1. Allergiset reaktiot. Sitrusallergiat ovat yleisiä, ja niillä on yleensä taipumus olla vakavia. Jos sinulla on yliherkkyys jollekin Citrus-suvun tuotteelle, sinun tulee kieltäytyä appelsiinista.
  2. Dyspeptiset häiriöt. Appelsiinit ärsyttävät suuontelon ja ruoansulatuskanavan limakalvoja, joten ne ovat kiellettyjä näiden osastojen aktiivisilta tulehduksellisilta patologioilta (stomatiitti, gastriitti, enteriitti jne.). Kroonisten sairauksien ollessa remissiossa ne ratkaistaan.
  3. Hampaiden emalin tuhoutuminen. Appelsiineja ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon karieksen läsnä ollessa. Mehun hyväksyminen oljen läpi on sallittua.
  4. Suolen motorisen toiminnan rikkominen. Tätä häiriötä havaitaan vain, kun kulutetaan suuria määriä hedelmiä (yli 5-6 hedelmää päivässä), ja se ilmenee ripulina, spastisena vatsakivuna, lisääntyneenä kaasuntuotantona.

Pääsyn piirteet raskauden aikana

Erityistä huomiota kiinnitetään appelsiinien kulutukseen raskauden aikana. Ne sisältävät valtavan määrän kehittyvälle sikiölle arvokkaita ravintoaineita, joten ne ovat sallittuja kulutukseen..

Ne tulisi kuitenkin lisätä raskaana olevan naisen ruokavalioon vähitellen. Suurin päivittäinen annos on 1-2 sikiötä päivässä (tämän säännön laiminlyönnistä on suuri riski allergisten tai autoimmuunisairauksien kehittymisestä lapsella syntymän jälkeen).

Vastaukset kysymyksiin

Alla on yleisimmät ja kiistanalaiset kysymykset appelsiinien käytöstä:

  1. Kuinka monta kappaletta voit syödä päivässä? Kun otetaan huomioon korkea C-vitamiinipitoisuus, on suositeltavaa kuluttaa enintään 1-2 appelsiinia päivässä aikuisille ja 0,5-1 lapsille..
  2. Mikä on paras lajike? Arvokkaimmat ovat Moro-punaiset appelsiinit. Ne sisältävät maksimaalisen määrän vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
  3. Paras tapaamisaika. Koska appelsiinit ärsyttävät ruoansulatuskanavan limakalvoja, niitä ei tule ottaa aamulla tyhjään vatsaan, muuten voi kehittyä gastriitti ja muut ruoansulatuskanavan tulehdussairaudet. Appelsiinien käyttöä ei myöskään suositella illalla ennen nukkumaanmenoa, koska tämä aiheuttaa ruoansulatuskanavan ylikuormituksen ja häiritsee normaalia unen kulkua. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat ottamaan hedelmät 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa..
  4. Mikä on terveellisempää: oranssi, mandariini tai greippi? Appelsiinissa on korkein C-vitamiinin ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus, joten sitä voidaan pitää hyödyllisimpänä.
  5. Onko mehu (tuore) hyödyllinen? Appelsiinimehu sisältää huomattavasti vähemmän kuitua ja sokeripitoisuus on 2 kertaa suurempi. Suosittelemme mieluummin kokonaista oranssia (massa).
  6. Kuorinnan ja kuoren käyttö. Appelsiinikuoressa on runsaasti kuitua, vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä. Kuorta käytetään laajalti ruoanlaitossa (hillojen tai marmeladien valmistuksessa) ja perinteisessä lääketieteessä (hengitystieinfektioiden, unettomuuden ja masennuksen hoidossa). Voit tehdä niistä teetä tai keittämistä..
  7. Siementen käyttö. Antioksidanttikomponenttien pitoisuus siemenissä on noin 1,5-2 kertaa suurempi kuin appelsiinimassassa. Ne voidaan syödä kokonaisina tai vasaralla. Toisessa vaihtoehdossa ravinteiden hyötyosuus kasvaa. Yleisesti käytetty painonpudotukseen, dyslipidemiaan ja verenpaineeseen.
  8. Eteeristen öljyjen ominaisuudet. Oranssi eteerinen öljy on anti-inflammatorinen, bakterisidinen ja yleinen tonic vaikutus. Voidaan käyttää ikenien tulehduksellisten vaurioiden hoitoon, ihon esteettisten ominaisuuksien parantamiseen.

Kuinka monta sitrushedelmää voit syödä kerralla?

Tangerineja, appelsiineja ja muita sitrushedelmiä pidetään yhtenä suosituimmista talven vitamiinilähteistä. Kylmänä vuodenaikana monet ihmiset yrittävät syödä enemmän näistä hedelmistä tai puristaa niistä mehua, mutta suuria määriä sitrushedelmiä ei suositella edes terveille ihmisille. Esimerkiksi ravitsemusterapeutit neuvovat terveellistä aikuista syömään korkeintaan kolme mandariinia kerrallaan. Jos haluat enemmän, on parempi syödä pari enemmän jonkin ajan kuluttua..

Yksi appelsiini jälkiruokana on myös riittävä. Kokonaiset hedelmät ovat kuitenkin terveellisempiä kuin mehu, koska ne sisältävät kuitua. Niiden, joilla on diabetes mellitus tai ruuansulatuskanavan sairaudet, on oltava erityisen varovaisia ​​sitrushedelmien suhteen: ne voivat ärsyttää mahalaukun limakalvoa, aiheuttaa kroonisten maha-suolikanavan sairauksien pahenemista ja myös aiheuttaa verensokerin nousun..

Asiantuntija lisää, että on erityisen tärkeää antaa sitrushedelmiä aterioiden jälkeen lapsille. Sen pitäisi olla herkku, jälkiruoka. ”Muuten se on valtava käyttö. Loppujen lopuksi emme tunne täyteläisyyttä mandariinien jälkeen, se on kuin mehun juominen. Glukoosi nousi voimakkaasti, sen insuliini korjautui, ja noin puolitoisen tunnin kuluttua nälän tunne on jälleen läsnä ”, Decker kertoo..

Onko mahdollista syödä appelsiineja laihdutuksen aikana

Voitko syödä appelsiineja laihduttamisen aikana? Jokainen ravitsemusterapeutti antaa positiivisen vastauksen, koska tämä sitrus on vähäkalorinen tuote. Se paitsi polttaa rasvoja ja antaa hoikka hahmo, mutta myös rikastuttaa kehoa C-vitamiinilla ja alentaa kolesterolia. Hedelmä- ja vihannesruokavaliot ovat nykyään erittäin suosittuja. Silti ihmiset etsivät jatkuvasti vastauksia tiettyä tuotetta koskeviin kysymyksiin..

p, lauseosa 1,0,0,0,0 ->

Sitrushedelmien koostumus

Yksi 100 g oranssia sisältää vain 35 kcal. Se on hiilihydraattituote, joka ei sisällä käytännössä lainkaan rasvaa. Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi se on ihanteellinen tuote ylipainon menettämiseen. Muista lisätä se ruokavalioon. Asiantuntijat ovat määrittäneet 150 gramman ruoan päiväannoksen, joka voidaan jakaa useaan ateriaan. Yhdessä virkistävän maun, mehukkuuden ja tuoreuden kanssa keho saa:

p, lauseosa 2,0,0,0,0 ->

  • Tarvittava määrä askorbiinihappoa
  • Se sisältää vitamiineja A, C, PP
  • Kalsium
  • Rauta
  • Fosfori
  • Natrium
  • Magnesium
  • Orgaaniset hapot
  • Valmistettu aromaattisista öljyistä
  • Phytoncides
  • Pektiinit
  • Selluloosa
  • Ravintokuitu
  • Pieni sokeri

Sitrushedelmien edut

Tätä sitrusta rakastavat useimmat urheilijat ja ihmiset, jotka harjoittavat aktiivista elämäntapaa, koska appelsiini on loistava välipala, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

p, keskeinen tarjous 3,0,0,0,0 ->

  • Suuri välipala. Kyllästää kehon nopeasti ja tyydyttää nälän tunteen
  • Energisoi koko päivän ihanteellinen urheiluharjoitteluun
  • Parantaa ruoansulatusta ja sillä on myönteinen vaikutus koko ruoansulatuskanavan järjestelmään
  • Oranssia voidaan syödä laihdutuksen aikana, koska se polttaa rasvaa ja estää sen varastoinnin
  • Upea auttaja taistelussa selluliittia vastaan
  • Tätä hedelmää käytetään aktiivisesti kosmetologiassa kääreiden ja kuorintojen muodossa.
  • Eteeriset öljyt huolehtivat ihon joustavuudesta ja uudistavat solujärjestelmää
  • Tämä hedelmä kohottaa mielialaasi, mikä on erittäin tärkeää tiukan ruokavalion kannalta.
  • Alentaa korkeaa ruumiinlämpöä
  • Sillä on laksatiivinen vaikutus
  • Suojaa koskemattomuutta

Appelsiinit ovat välttämättömiä sairauksille ja auttavat ehkäisemään ja hoitamaan seuraavia:

p, keskeinen tarjous 4,0,1,0,0 ->

  • Virusinfektiot
  • Kylmä
  • Normalisoi hermoston työn
  • On myönteinen vaikutus sydämeen ja verisuoniin
  • Ilmoitettu diabetekselle
  • Taistelee viruksia ja mikrobeja ihmiskehossa
  • Sävyttää kehon
  • Parantaa aineenvaihduntaa
  • Syöpä

Välipala ennen nukkumaanmenoa

Oranssi on luultavasti yksi harvoista hedelmistä, joita voit syödä milloin tahansa päivästä, tyhjään vatsaan, aterioiden jälkeen ja jopa ennen nukkumaanmenoa. Tämä sitrus on runsaasti kuitua, joten se toimii erinomaisena välipalana. Sitä voidaan kuluttaa sekä puhtaana, leikattuina viipaleina että tuorepuristetun mehun muodossa..

Sipitä lasi tätä virkistävää juomaa aamulla ennen harjoittelua sävyttämään koko kehoasi. Jos syöt yhden appelsiinin yöllä, se ei vain toimi rasvanpolton tehtävänä, vaan myös estää muiden päivän aikana nauttimien elintarvikkeiden pysähtymisen ja rappeutumisen..

p, lauseosa 6,0,0,0,0 ->

Sisilian sitrushedelmät

Oranssia on monia lajikkeita, ja jokaisella niistä on hyödyllisiä aineita, mutta haluaisin korostaa sellaista lajiketta kuin Sisilian appelsiini. Sillä on voimakas punainen liha ja se toimii erinomaisena syöpää estävänä aineena. Tällaista oranssia voidaan syödä laihduttaessa ja vain terveyden vuoksi. Toisin kuin kollegansa, se on tehokkain taistelussa selluliittia, liikalihavuutta ja onkologiaa vastaan. Tästä appelsiinilajista tuotetaan selluliittia sisältäviä vartalonaamioita ja kuorintoja..

p, lainausmerkki 7,0,0,0,0 ->

Oranssi ruokavalio

Voit laihtua kotona tämän hedelmän avulla. Kun laihdut, sinun on syötävä appelsiini säännöllisesti ja oikein. Asiantuntija neuvoo kuluttamaan appelsiinin jokaisen aterian jälkeen. Mutta aikaisintaan puoli tuntia myöhemmin. Se auttaa suolistoa sulattamaan syötävän osan nopeasti ja polttaa samalla rasvamäärän..

p, lohkolause 8,1,0,0,0 ->

Foolihappo, jota esiintyy kaikissa sitrushedelmissä, antaa iholle kauneutta, ja rasvojen polttamisesta vastaavat entsyymit antavat ohuen kuvan. Oranssi on rikastettu vitamiineilla ja sisältää muita hyödyllisiä aineita. Voit nopeasti hyvästellä ylimääräiset kilot, jos noudatat tärkeitä sääntöjä.

p, lauseosa 9,0,0,0,0 ->

  • Käytä tätä hedelmää välipalana. Jos haluat todella syödä, oranssi ei vain tyydytä halua syödä voileipää, vaan myös virtaa
  • Jos et halua käsitellä hedelmien kuorintaa, sinun pitäisi valita appelsiinimehu. Sen pitäisi olla juuri puristettua, luonnollista. Varastomehu on tuote, joka sisältää paljon sokeria, joten sen käyttö on vasta-aiheista ruokavalion aikana
  • Oranssi sammuttaa täydellisesti jano, koska se on 85% vettä, mutta älä unohda ruokavalion yhteydessä, että mitä enemmän vettä juot, sitä tehokkaampi laihtuminen on
  • Muista, että ilman liikuntaa mikä tahansa ruokavalio on tehoton, ja paasto antaa tuloksia, mutta vahingoittaa ihmisten terveyttä. Lisäksi useimmissa tapauksissa paaston jälkeen paino palautuu kaksinkertaisesti

Vasta-aiheet

Tätä hedelmää, kuten mitä tahansa hedelmää, ei pidä kuluttaa suurina määrinä, koska allerginen reaktio voi aiheutua, vaikka henkilöllä ei olisi koskaan ollut allergiaa.

p, lauseosa 10,0,0,0,0 ->

  1. Älä koskaan syö appelsiineja ja muita hedelmiä heti syömisen jälkeen
  2. Koska oranssissa on runsaasti happoja, lääkärit suosittelevat suun huuhtelua jokaisen hedelmän ottamisen jälkeen, muuten hampaiden emali voi kärsiä.
  3. Kotitekoinen appelsiinimehu on laimennettava 20% vedellä
  4. Sitrushedelmiä ei pidä syödä tyhjään vatsaan. Tämä voi vaikuttaa negatiivisesti hänen limakalvoon.
  5. Et voi syödä appelsiineja ja juoda maitoa kerralla. Nämä tuotteet eivät sekoita
  6. Ainoastaan ​​appelsiinien syöminen illallisella edistää myös laihtumista.

Oranssit ateriat laihtumiseen

Sitrushedelmät ovat ihanteellisia proteiinipitoisten elintarvikkeiden kanssa. Varsinkin munien ja lihan kanssa. Harkitse kahta ateriaa, jotka ovat hyviä laihdutukseen.

p, lauseosa 11,0,0,0,0 ->

Naudanliha appelsiinit

p, lauseosa 12,0,0,1,0 ->

  • Naudanliha - 200 gr
  • Oranssi - 1 kpl
  • Sipuli
  • Valkosipuli
  • Mausteet
  • Jauhot
  • Pellavansiemenöljy

p, lauseosa 13,0,0,0,0 ->

  1. Keitä pala naudanlihaa ja leikkaa pieniksi viipaleiksi
  2. Appelsiinimehua varten kaada ensin kiehuvaa vettä hedelmien päälle, poista kuori ja pilko hienoksi
  3. Aseta esilämmitettyyn pannuun pieni pellavansiemenöljy ja hienonnettu sipuli valkosipulilla. Fries kunnes kullanruskea
  4. Lisää sitten hienonnettu hedelmä, mehu ja pieni jauho
  5. Sekoita syntynyttä seosta jatkuvasti niin, että kokkareet leviävät ja saadaan hapankermaa muistuttava massa.
  6. Jos kastike on paksu, laimenna pienellä vedellä ja lisää mausteita
  7. Kaada saatu kastike naudanlihan päälle

Tämä ruokalaji on vähän kaloreita ja herkullinen. Appelsiinikastike on luultavasti yksi harvoista, joita voit syödä laihdutuksen aikana.

p, lauseosa 14,0,0,0,0 ->

Appelsiinisalaatti

p, keskeinen tarjous 15,0,0,0,0 ->

  • Kanafilee - 200 gr
  • Oranssi - 1 kpl
  • Kanamuna - 2 kpl
  • Vähäkalorinen jogurtti
  • Sipuli
  • Vehreys
  • Mausteet
  • Perunat - 1 kpl
  • Säilykevilja - 1 tölkki

p, lauseosa 16,0,0,0,0 ->

  1. Keitä kana ja perunat, leikkaa sitten kuutioiksi
  2. Keitä kananmuna ja raasta
  3. Aseta salaatti kerroksittain: kanafilee; sipuli; perunat; maissi; munat
  4. Peitä jokainen kerros vähäkalorisella jogurtilla, joka on esisekoitettava yrttien ja mausteiden kanssa
  5. Viimeinen vaihe on salaatin korkki - sitrus. Sinun on kuorittava ja leikattava kuutioiksi. Aseta tasaiseksi kerrokseksi
p, lauseosa 17,0,0,0,1 ->

Sitrushedelmät herättävät kanan ja munien maun. Tämä ruokalaji on ihanteellinen kulutukseen ruokavalion aikana. Se voidaan valmistaa lounaaksi. Siksi appelsiini voidaan ja pitäisi syödä laihdutettaessa. Ei ole turhaa järjestää paastopäiviä tämän hedelmän avulla, mikä antaa naisille mahdollisuuden tulla hoikka.

Oranssi

Oranssin hyödyllisistä ominaisuuksista on monia legendoja, joista jotkut eivät kuitenkaan ole millään vahvistettuja. Jotkut uskovat esimerkiksi, että oranssi rikkoo kaikki ennätykset C-vitamiinipitoisuudesta, vaikka itse asiassa se ei erotu muiden sitrushedelmien joukossa tässä parametrissa. Toiset uskovat, että appelsiinihedelmät (tai juuri puristettu mehu) voivat tehokkaasti polttaa rasvaa ja vähentää laihtumista ruokavaliossa. Tämä ei myöskään ole täysin totta.

Oranssi on kuitenkin todella hyödyllinen tuote, joka voi hoitaa astmaa ja neurodegeneratiivisia sairauksia, estää useiden bakteerien toiminnan, parantaa diabetesta ja maksasairauksia, alentaa verenpainetta ja vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Mutta kun lisäät appelsiinia ruokavalioon, sinun on aina otettava huomioon tuotteen vaaralliset ominaisuudet, jotka yhdessä lääkkeiden kanssa voivat aiheuttaa arvaamattoman vaikutuksen..

Oranssin hyödylliset ominaisuudet

Koostumus ja kaloripitoisuus

100 g tuoretta appelsiinia sisältää [33]
Perusaineet:rMineraalit:mgVitamiinit:mg
Vesi86,75Kalium181C-vitamiini53.2
Proteiini0,94Kalsium40PP-vitamiini0,282
Rasvat0.12FosforineljätoistaB6-vitamiini0,06
Hiilihydraatit11.75MagnesiumkymmenenB2-vitamiini0,04
Sokeri9.35Rauta0,1E-vitamiini0,18
Kalorit (Kcal)47kcalSinkki0,07B1-vitamiini0,087

Lääketieteellinen käyttö

Massan ja appelsiinimehun käytöstä lääketieteessä ne tarkoittavat yleensä tuotteen tuottamaa lievää laksatiivista, diureettista ja choleretic-vaikutusta, sklerootin vastaista vaikutusta, johon liittyy verisuonten seinämien läpäisevyyden väheneminen ja niiden vahvistuminen. Lisäksi lukuisissa lääketieteellisissä tutkimuksissa on todettu useita muita tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia..

  • Antioksidanttivaikutus. Appelsiinien sisältämät antosyaanit, jotka toimivat antioksidantteina, vähentävät useiden ikään liittyvien sairauksien [9], mukaan lukien sydän- ja verisuonitaudit ja kaihi, riskejä [10]. Kaikkien tutkittujen Rutaceae-perheen kasvien joukossa antioksidanttiset ominaisuudet ovat voimakkaimmin oranssissa [11]. Muun muassa tämä fyysisen rasituksen aikana estää myös hypoksian kehittymisen soluissa [12]. Samanlaiset antioksidanttiset ominaisuudet ovat ominaisia ​​paitsi hedelmälihalle myös tämän hedelmän kuorelle [13].
  • Useiden bakteerien toiminnan estäminen. Antibakteerinen toiminta johtuu siitä, että appelsiinimehu pystyy stimuloimaan makrofagien toimintaa [16].
  • Neurodegeneratiivisten sairauksien hoito. Appelsiinikuorien kuuman infuusion on osoitettu estävän bituryylikoliiniesteraasia ja MAO: ta. Ja tämä puolestaan ​​avaa mahdollisuuksia sen käyttöön neurodegeneratiivisten sairauksien hoidossa [20]..
  • Diabetes mellituksen tilan parantaminen: Diabetes mellituksessa kuorien alkoholiuute voi estää nefropatioiden kehittymisen [23] sekä parantaa ihon uudistumista diabeetikoilla [24]..
  • Vaikutukset sydän- ja verisuonijärjestelmään. Apelsinimehun flavonoidit ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä, koska niillä on antioksidanttisia, hypoglykeemisiä ja hypolipideemisiä vaikutuksia [25]. Mehu myös "pysäyttää" verisuonijärjestelmän tulehduksellisen reaktion, joka johtuu rasvaisten ruokien kulutuksesta [26]. Todennäköinen syy tähän on mehun antioksidanttien aiheuttama lipidiperoksidaation väheneminen [27].
  • Verenpaineen alentaminen. Appelsiinimehu, joka on rikastettu lisäksi vitamiinikompleksilla, pystyy alentamaan verenpainetta [28].
  • Lisäksi appelsiinihedelmien massaa suositellaan ravitsemusohjelmissa vitamiinipuutosten ja anemian hoitoon [29].

Kansanlääketieteessä

Muinainen kansanlääketiede käytti sokeriin sekoitettua appelsiinimehua "sapen karkottamiseen" ja "veren pistelyn rauhoittamiseen". Lääkemääräyksessä määrättiin mehua "kuumalle yskälle" ja "liman" kertymiselle keuhkoihin. Mielialan parantamiseksi, oksentelun ja pahoinvoinnin poistamiseksi oli välttämätöntä sekoittaa 5 grammaa jauhettua appelsiinikuorta veden kanssa ja juoda [30].

Eri kansojen nykyaikainen perinteinen lääketiede erottuu alueellisesta erityispiirteestä. Esimerkiksi Bulgariassa appelsiinipuun lehtiä käytetään infuusiona rauhoittavana aineena 3-4 grammaa lehtiä lasilliseen vettä. Italiassa appelsiinivettä suositellaan sekä styptiseksi että hikoilevaksi aineeksi. Keittoa kypsymättömistä hedelmistä, jotka haluavat perinteisiä menetelmiä omalla vaarallaan ja riskillä, voidaan käyttää kohdun verenvuotoon [5].

Idässä hedelmien kuivattua kuorta käytetään myös perinteisesti runsaspoistoon kuukautisten aikana, ja sitä määrätään myös kuumetta varten. Kuumia infuusioita tehtiin appelsiinipuiden kukista ja kuoresta, joita pidettiin hyvänä rauhoittavana aineena. Samat infuusiot, perinteiden mukaan, auttoivat parantamaan ruokahalua [4], joka osittain päällekkäin ravitsemusterapeutin nykyaikaisten näkemysten kanssa.

Tieteellisessä tutkimuksessa

Tutkijat tutkivat aktiivisesti oransseja hedelmiä, koska niillä on paljon hyödyllisiä elementtejä. Esimerkiksi nämä sitrushedelmät auttavat parantamaan maksan terveyttä. Tutkimukset ovat osoittaneet appelsiinimehun kyvyn estää rasva-maksasairauden kehittymistä ja estää [14].

Tutkijat uskovat, että appelsiinit ovat hyödyllisiä myös astman hoidossa. Astman vastainen vaikutus osoitettiin kokeellisessa tutkimuksessa, joka sisälsi mehuhesperidiiniä ja naringeniinia [15].

Lisäksi appelsiinikuorien alkoholiuutteet osoittivat kokeellisesti vaimentavan vaikutuksen kuuluisalle Helicobacter pylori -bakteerille [17]. Sen lisäksi kuoriuutteella on bakterisidinen vaikutus sellaisiin mikro-organismeihin kuin Klebsiella-keuhkokuume, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella flexneri jne. [18]. Tämä luku sisältää myös suuontelon patogeeniset mikrobit [19].

Vesipitoiset appelsiiniuutteet pystyvät estämään asetyylikoliiniesteraasia, mikä mahdollistaa niiden terapeuttisen käytön Alzheimerin taudissa [21]. Lumelääkekontrolloidut ja satunnaistetut tutkimukset ovat osoittaneet kognitiivisen toiminnan parantuneen vanhuksilla, joilla on pitkäaikainen appelsiinimehun saanti [22].

Dietetiikassa

Yleisesti uskotaan, että oranssi "polttaa rasvaa", joten sen avulla voit laihtua nopeasti. Itse asiassa tämä mekanismi välittyy ja ilmenee "naringiiniksi" kutsutun aineen vaikutuksesta. Kuten ravitsemusterapeutit selittävät, kun naringiini pääsee hyvin ruokitun ihmisen maksaan, syntyy signaali, joka kertoo keholle, että hän on nälkäinen ja täydentääkseen energiaa, jota hän tarvitsee rasvan polttamisen aloittamiseksi. Samat ravitsemusterapeutit varoittavat kuitenkin, että tämä "oranssi laihtuminen" voi johtaa konkreettisiin tuloksiin vain, jos syöt useita kymmeniä hedelmiä kerralla, mikä on sekä vaikeaa että vaarallista, kuten mikä tahansa väärinkäyttö.

Jotkut ravitsemusterapeutit kehittävät kuitenkin appelsiinien pohjalta omia alkuperäisiä ruokavalionsa. Joten esimerkiksi Margarita Koroleva, joka tunnetaan tiedotusvälineissä "tähtien" ravitsemusterapeutina (koska Valeria, Anita Tsoi, Nikolai Baskov nähdään asiakkaidensa joukossa), loi lyhytaikaisen "oranssin ruokavalion", jonka avulla voit vähentää painoa jopa 5% alkuperäisestä. Painonpudotusohjelma on suunniteltu 2 (enintään 3) päiväksi. Tänä aikana voit syödä vain appelsiineja ja keitettyjä munia, ja ruokaa tulisi ottaa joka tunti. Tässä rytmissä asetetaan ajatus aineenvaihduntaprosessien aktivoimisesta, mikä auttaa laihtua..

On tärkeää, että kun puhutaan appelsiinimehusta dietetiikassa ja lääketieteessä, se tarkoittaa aina juuri puristettua mehua. Jos vertailuksi otamme tuoremehua, varastotuotetta uudelleenvalmistetun mehun ja mektin muodossa, 100 grammaa C-vitamiinia on ennen kaikkea tuoreessa mehussa (70,9 mg), ja käyttövalmiiksi saatettu mehu (57,3 mg) tulee toiseksi. Nektari on kolmannella sijalla 53,2 mg vitamiinin kanssa, mutta ero toisesta sijasta on merkityksetön.

Termiä "käyttövalmis" appelsiinimehun suhteen käytetään tuotteeseen, joka on valmistettu väkevöitystä mehusta laimennettuna. Joskus mehu vain pastöroidaan ja tässä muodossa (ilman laimennusta tiivisteestä) toimitetaan hyllyille. Tällöin pakkaus merkitään: lyhenne: "NfC" ja / tai täydellinen merkintä "Ei konsentraatista" ("Ei tiivisteestä"). Mutta jopa tällainen mehu on aina lämpökäsitelty..

Mehujen teolliseen tuotantoon käytetään sekä kalliita lajikkeita, jotka on hylätty niiden koon ja ulkonäön vuoksi, että erityisiä lajikkeita, joilla on heikentyneet kuluttajaominaisuudet - huonosti puhdistetut, pienikokoiset ja ruma ulkonäkö (esimerkiksi erittäin mehukas lajike Salustian, jota viljellään aktiivisesti Valencia).

Toisin sanoen itse mehu valmistetaan usein samoista appelsiineista, jotka ovat vierekkäin kokonaisen hedelmän muodossa. Ruokavalion rajoitukset eivät johdu niinkään itse raaka-aineista, vaan myymälämehun valmistusmenetelmästä, johon lisätään aina paljon sokeria. Tämän parametrin mukaan appelsiininektari on haitallisin mehuvaihtoehdoista. Se sisältää noin 11,8 mg sokeria, talteenotetussa - noin 11 mg ja juuri puristetussa - 8,9 mg sokeria 100 grammaa kohden.

Kokkaamisessa

Tavallisessa (ei-ruokavalion) ruokavaliossa oranssi sisältyy lukuisiin ruokiin maailman eri keittiöistä. Tämä hedelmä sopii perinteisesti vihannesten, kalan, siipikarjan kanssa. Esimerkiksi kypsennettäessä ankkaa appelsiinikastikkeella, juuri puristettuun mehuun lisätään hienonnettua chilipippuria, ripaus sokeria ja suolaa. Sitten tämä koostumus kiehuu. Ja loppuun saakka edullisen koostumuksen ja tiheyden omaavan kastikkeen valmistamiseksi seokseen kaadetaan ohut virta tärkkelysvirta, joka on laimennettu vedellä..

Salaattiresepteissä käytetään usein sekä massaa että sitrushedelmiä. Mutta appelsiinien käyttöalue on paljon laajempi. Niistä - tarkemmin appelsiinikuorista - he valmistavat jopa sinappia, joka tunnetaan Italiassa perinteisenä lihan mausteena. Kuoret tuodaan tehtaalle suolattuun veteen (säilöntäaine), ja pesun jälkeen ne keitetään siirapissa. Kuoren aromin ja maun säilyttämiseksi lisätään vähän sokeria - vain niin, että makeus imeytyy. Viikunat, päärynät ja persikat auttavat monipuolistamaan makua. Tuoksuva appelsiiniöljy saadaan kuoresta. Jopa villiä katkeraa appelsiinia ei heitetä pois. Niistä valmistetaan erityinen hillo, jolla on pikantti maku..

Appelsiinien itse tekemisen helpottamiseksi on kaksi peruskeittotekniikkaa:

  1. 1 Kokkien on tehtävä erityisiä leikkauksia, jotta kuoren erottaminen massasta on helpompaa. Jos tehdään analogia maapallon ja maantieteilijöiden hyväksymän terminologian kanssa, niin hedelmien molemmissa pylväissä olevat "korkit" katkaistaan ​​ja sitten "meridiaaneja" pitkin tehdään 5-6 leikkausta..
  2. 2 Jotta mehun puristaminen massasta olisi helpompaa, leikkaa hedelmät kahtia ja laita ne mikroaaltouuniin puoleksi minuutiksi (teho noin 500 W). Tämä tuhoaa erotuskalvot ja helpottaa mehun virtausta.

Kosmetologiassa

Maaperän kuoresta tehtyjen naamioiden kotikäytön edut on epäsuorasti vahvistettu kosmetologien tutkimuksessa. Tutkijoiden mukaan appelsiininkuori voi estää oksidatiivisen stressin ja estää ihosolujen tulehdusreaktiot, jotka laukaistaan ​​ultraviolettisäteilylle [31]. Vain tätä varten valitut aineet on yhdistettävä asiantuntevasti muiden voiteen ainesosien kanssa..

Kosmeettisia etuja on löydetty myös appelsiinimehusta. Havaittiin, että hiivan käymisprosessit siinä eivät ainoastaan ​​vähennä biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuutta [32], vaan päinvastoin lisäävät flavononien, karotenoidien ja melatoniinin pitoisuutta [33]. Appelsiinimehussa oleva hesperidiini voi estää trypsiiniä ja tyrosinaasientsyymiä sekä edistää melaniinin muodostumista ihossa. Vitamiinien ja karotenoidien runsauden vuoksi appelsiinimehun juominen vähentää alkoholin haitallisia vaikutuksia ihosoluihin.

Epätavanomainen käyttö

Lausunto siitä, että appelsiinit voivat pureskella rasvoja, heijastuu epätavanomaiseen tapaan käyttää niitä: Jamaikalla appelsiineja käytetään lattian puhdistamiseen leikkaamalla hedelmät viipaleiksi, ja Afganistanissa kotiäidit pesevät rasvat astioista mehulla..

Näiden tekniikoiden tehokkuus voidaan helposti tarkistaa itse, esimerkiksi puristamalla mehua rasvaiselle levylle. Tämä pesutapa on selvästi huonompi kuin myymälässä ostetut pesuaineet, mutta "kemian" puuttuessa tai sen tietoisella kieltäytymisellä sitä voidaan pitää hyväksyttävänä vaihtoehtona.

Kuivattuja appelsiineja voidaan luonnollisen esteettisyytensä ansiosta tehdä uudenvuoden puun alkuperäisestä koristeesta, varsinkin jos valaistat ohuiksi leikatut viipaleet seppeleillä.

Oranssin vaaralliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Ihmiset arvostavat oranssin etuja maiden taloudelle ja jokaisen yksilön terveydelle tai mielihyvälle. Tällä hedelmällä on kuitenkin myös vaarallisia ominaisuuksia, joihin ravitsemusterapeutit ja hygienistit kiinnittävät huomiota..

Oranssin hedelmälihan ja siihen perustuvien mehujen syömisen vaara liittyy pääasiassa kolmeen tekijään:

  • Kerroin nro 1. Hapan ympäristön vaikutus hammaskiilteeseen.

Jopa yhdellä appelsiiniviipaleella tai muutamalla annoksella mehua pH-arvo muuttuu, mikä johtaa suun happamuuden lisääntymiseen ja hampaan emalin tuhoutumisen uhkaan. Kaupan mehut ovat tässä mielessä vielä vaarallisempia koostumuksen korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Siksi hygienistit suosittelevat appelsiinimehun juomista oljen läpi kosketuksen vähentämiseksi hampaisiin. Lisäksi on parempi huuhdella suu vedellä syömisen jälkeen. Tämä alentaa happokonsentraatiota..

  • Kerroin # 2. Kehon reaktio suurelle määrälle mehujuomia mehuja (syötyjä appelsiineja) ja mahdollisesti gastriitin uhka.

Paljon riippuu yksittäisestä siirrettävyydestä. Mutta jos yksi henkilö voi vahingoittamatta itseään juoda tuoretta puristettua mehua kymmenestä hedelmästä joka aamu tyhjään vatsaan, niin toinen suurella todennäköisyydellä "pian" toimii gastriitissa, mistä ravitsemusterapeutit varoittavat. Tämän hedelmän liikakäyttö aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.

  • Kerroin 3. Arvaamaton reaktio naringiinin ja lääkkeiden yhdistelmään.

Naringiini, appelsiinien aine, reagoi ihmisen maksaentsyymien kanssa. Vuorovaikutus johtaa lääkkeiden aiotun vaikutuksen vääristymiseen - lääkityksen vaikutusta on vaikea ennustaa. Ja kun alkoholia lisätään lääkeoranssi-cocktaileihin, maksakirroosi voi kehittyä kirjaimellisesti muutamassa viikossa. Jopa tavallinen parasetamoli voi olla vaarallista, kun sitä käytetään appelsiinimehulla. Samanlaiset varoitukset koskevat mehua ja muita sitrushedelmiä.

Olemme keränneet tärkeimmät kohdat appelsiinin eduista ja mahdollisista vaaroista tässä kuvassa, ja olemme erittäin kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisissa verkostoissa ja linkin sivullemme:

Mielenkiintoisia seikkoja

  1. 1 Herkullisimmat ja kalleimmat appelsiinit ovat Dekopon-hedelmiä. 6 kappaletta näistä hedelmistä maksaa 75 euroa (12,5 euroa per kappale).
  2. 2 Ensimmäinen mies, joka ui Niagaran putouksen yli tynnyrissä, kuoli gangreeniin ja loukkaantui jalkaa liukastuneen appelsiinikuoren päälle..
  3. 3 Lisätäkseen appelsiinimehun myyntiä mainostoimisto keksi sarjakuvasankarin - kapteeni "Citrus", joka löytää vahvuutensa aamumehusta.
  4. 4 appelsiinimaku on kolmanneksi suosituimpien tuoksujen luettelossa, toiseksi vain suklaan ja vaniljan jälkeen.
  5. Sodanjälkeisessä Argentiinassa, jolta puuttui kehittynyt liikenneinfrastruktuuri, mutta aktiivisesti kasvavat appelsiinit, nousi esiin kysymys sadon toimittamisesta kuluttajille. Ilman hänen päätöstään osa sadosta haudattiin yksinkertaisesti maasta. Tämän välttämiseksi Cordoban ilmailutekniikan instituutin lentäjät, joita johti saksalainen insinööri Reimar Horten, suunnittelivat vuonna 1953 erityisen kuljetuslentokoneen, nimeltään potentiaalisen lastin "Orange" (espanjalainen Naranjero) tai FMA I.Ae.38.... Toinen, epävirallinen, hänen nimensä oli "The Orange Dealer".
    Valitettavasti rakennettiin vain yksi prototyyppi - prototyyppi, joka teki vain testin, ei kaupallista lentoa. Kuljetusajoneuvon käynnistämiseksi massatuotantoon oli tarpeen korvata moottorit tehokkaammilla, joita valmistaja ei pystynyt toimittamaan. Hankkeen jatkokehitystä haittasivat poliittinen tilanne ja tieliikenneverkon kehitys.

Muistomerkit

Odessassa pystytetty oranssin muistomerkki kertoo jakson kaupungin historiasta, ja Tel Avivin muistomerkki kertoo koko kansakunnan historiasta:

  1. 1 Ukraina. Vuonna 2004 Odessaan luotiin muistomerkki oranssille, kaupungin legendaariselle pelastajalle taantumasta. Veistos on 12,5 metriä (halkaisijaltaan) pronssinen hedelmä, joka on asennettu alustalle ja jota kuljettaa kolme hevosta. Useat viipaleet "poistettiin" ja korvattiin Paavali I: n hahmolla. Keisarin hahmon ja hevosten läsnäolo kuvaa tarinaa siitä, kuinka talven 1800 aikana kaupungin tuomari lähetti Paavalille 3000 valittua appelsiineja toivoen saavansa 250 000 ruplaa lainan sataman rakentamisen jatkamiseksi. Idea toimi ja kaupunki sai rahoitusta.
  2. 2 Israel. Soaring Orange Tree Vanhassa Jaffassa luotiin vuonna 1993. Yhden version mukaan se symboloi kansakunnan kohtaloa, joka on ollut pitkään "epävarmana", ilman maahansa juurtuneita juuria - ilman omaa valtiota. Koostumus edustaa elävää appelsiinipuuta, joka kasvaa suuressa munanmuotoisessa ruukussa, joka on ripustettu kaapeleihin.
  3. 3 Turkki. Tässä "oranssissa" maassa on monia veistoksellisia sävellyksiä ja suihkulähteitä, jotka soittavat oranssien hedelmien teemaa.

Taiteessa

Monet Neuvostoliiton lapset oppivat ensin sellaisesta hedelmästä kuin appelsiini Cheburashkaa käsittelevästä sarjakuvasta. Päähenkilö oli tuntematon eläin, joka asui trooppisissa metsissä, mutta pääsi suurkaupunkiin johtuen siitä, että hän kiipesi appelsiinilaatikkoon, jossa nukahti..

Hedelmän nimi löytyy Anthony Burgessin kuuluisan "aikuisten" kirjan otsikosta "Clockwork Orange", jonka myöhemmin näytti Stanley Kubrick. Tämä nimi ilmestyi johtuen Malesian sanan "orang", joka tarkoittaa "mies", ja englanninkielisen sanan "oranssi", käännöksessä - "oranssi", konsonanssista. Antaessaan kirjan otsikon Burgess toisti idiomaattista ilmaisua, jota käyttivät Lontoon työntekijät, jotka kutsuivat epätavallisia, outoja ja outoja asioita ilman selkeästi määriteltyä tarkoitusta "vinoiksi kuin kellokoneiston oranssi"..

Kira Muratovan elokuvassa "Lyhyt kohtaamiset" oranssi on symboli syvän kokemuksen näkymättömän maailman ja eksistentiaalisesti korkeamman merkityksen maailman kohtaamisesta..

Kasvitieteellinen kuvaus

Venäjän kielellä appelsiinit ovat rue-puun, oranssin alaryhmän ja sitrushedelmien suvun hedelmiä. Hedelmien nimen yleinen sana tuli hollannin kielestä, samoin kuin näiden hedelmien (tarkemmin sanottuna marjahedelmien) ensimmäiset toimitukset Venäjälle.

nimen alkuperä

Nykyään hollantilaisessa kirjallisuuskielessä nimen "sinaasappel" käyttöä pidetään oikeana, ja sana "appelsien" merkitään hollantilaisissa etymologisissa sanakirjoissa alueellisena jäljityspaperina ranskankielisestä lauseesta "pomme de Sine", joka tarkoittaa "kiinalainen omena" [1]. Tämä Kiinan maininta viittaa suoraan maahan, josta oranssin historia on peräisin..

Historia

Appelsiinien kotimaa on Kaakkois-Aasia ja Kiina, joissa näitä puita viljeltiin kaksi ja puoli tuhatta vuotta eKr. e. Oletetaan, että tämän lajin ensimmäiset hedelmäpuut olivat seurausta mandariinien ja pomeloiden ylittämisestä. Oranssi tuli Eurooppaan Espanjan kautta noin vuonna 1100 ja sitten uuden maailman valloituksen alkaessa "uudelleensijoitettiin" (tuotiin maahan) Amerikkaan. Tiedetään, että vuoteen 1579 mennessä appelsiinipuut tuottivat hedelmää St.Augustinessa - Atlantin rannikolla Koillis-Floridassa.

Noin 1870-luvulta lähtien Yhdysvalloissa appelsiineja, joita lisättiin aiemmin kasvattamalla siemeniä, alettiin viljellä orastamalla. Tämä antoi mahdollisuuden vähentää jälkeläisten vaihtelevuutta, saavuttaa vakaampi lajikeidentiteetti, ja lajien monimuotoisuuden tarkoituksenmukaisen laajentumisen myötä se pystyi käyttämään perusrunkona sellaisia ​​sitrushedelmiä, jotka olivat paremmin sopeutuneita paikallisiin olosuhteisiin: ilmasto, maaperä, sairaudet.

Yhdysvallat on edelleen toiseksi Brasilian jälkeen appelsiinien sadon suhteen ja ensimmäinen mehutuotannossa [2]. Kiina, Meksiko, Egypti, Turkki, Pakistan, Intia, Espanja, Italia ja Iran ovat merkittävässä asemassa appelsiinien viljelyssä ja viennissä. Hedelmät korjataan teollisesti myös Kreikassa ja Etelä-Afrikassa..

Tänä päivänä oranssiviljelmien sijainti riippuu ensisijaisesti sopivista ilmasto-olosuhteista. Kuitenkin 1500-luvun lopulla, kun Ranskassa esiintyi appelsiinimuotia, rakennettiin rakenne säilyttämään ja kasvattamaan termofiilisiä appelsiineja "kauneuden vuoksi", joka sai nimensä ranskankielisestä sanasta "oranssi", joka ranskaksi tarkoittaa "oranssi". - kasvihuone. Kasvihuoneet saivat suosiota ja alkoivat sisustaa rikkaita koteja paitsi Etelä-Euroopassa myös pohjoisemmissa maissa..

Neuvostoliitossa appelsiinit alkoivat näkyä suhteellisen laajasti hyllyillä Nikita Hruštšovin hallituskaudella. Ja sitten vietiin pääasiassa yksi, israelilainen lajike Jaffa, nimetty satamakaupungin vanhan nimen mukaan, josta Tel Aviv myöhemmin "kasvoi". Suosittu lajike on juurtunut muissa maissa, mutta Neuvostoliitossa se tuotiin yksinomaan Israelista N.Hruštšovin johdolla pidetyn "oranssin kaupan" ansiosta. Sen ydin oli, että Israelin alueella sijaitseva omaisuus, joka kuului aikoinaan Venäjän imperiumille ja myöhemmin siirtyi Neuvostoliitolle, päätettiin myydä Hruštšovin johdolla. Kaupan määrä oli noin 4 miljoonaa dollaria, josta merkittävän osan Neuvostoliitto sai oranssina erinä.

Nykyään jotkut lajikkeet ovat säilyttäneet maunsa, mutta ovat menettäneet taloudellisen merkityksensä tuottajamaiden taloudelle. Sama tapahtui Jaffa-lajikkeen kanssa, jota ei enää viety vientiin sen korkeiden kustannusten vuoksi. Mutta se korvattiin monilla muilla appelsiinilajikkeilla, joiden kokonaismäärä eri lähteissä vaihtelee useista kymmenistä useisiin satoihin.

Kasvavat ominaisuudet

Lajikkeesta riippuen appelsiinipuiden korkeus voi olla erilainen: metrin pituisista sisätilojen pensaista 12 metrin kasveihin. Jotkut puut elävät jopa 150 vuotta, mikä tuottaa noin 35-38 tuhatta hedelmää sadonkorjuukausina. Appelsiinipuiden keski-ikä on noin 75 vuotta.

Tämän sitrushedelmän kruunu voi olla joko pyramidinen tai pyöreä. Kasvin soikea lehti, jolla on terävä pää ja joskus aaltoilevat reunat, sisältää aromaattisia öljyjä erityisissä rauhasissa lähellä pintaa. Tällaisen lehden elinikä on keskimäärin 2 vuotta. Useiden lajikkeiden kasvien versoissa on 8-10 cm piikkejä.

Kukkia, joiden halkaisija on enintään 5 cm, voivat olla vaaleanpunaisia ​​ja valkoisia, ja ne voivat kasvaa joko 6 kappaleen kukinnoissa tai yksittäisinä kukkina. Noin kuukauden ajan he ovat alkuunsa vaiheessa, ja sitten kukkivat, he haalistuvat 2-3 päivässä. Koko puun kukinta kestää noin kaksi viikkoa. Tänä aikana ympäröivät mehiläishoitajat yrittävät pumpata puhdasta ja läpinäkyvää appelsiinihunajaa, jolla on tyypillinen kevyt rakenne..

Kotona oranssi voidaan kasvattaa siemenestä ruukussa, jossa on yksi osa turvetta ja yksi osa kukkamaata. Tällaisille puille on ominaista voimakas kasvu, kaunis ja tiheä kruunu, vaatimattomuus ja tautiresistenssi. Mutta kasvi alkaa tuottaa hedelmää vasta 8-10-vuotiaana, kun taas kaikki "vanhemman" geneettiset piirteet eivät ole periytyneet sen hedelmistä. Genetiikan säilyttämiseksi on suositeltavaa tehdä pistokkaita tai ostaa valmis taimi.

Kasvi rakastaa kirkasta hajavaloa ja ilman lämpötilaa noin 17-28 ° C. Samanaikaisesti kukinta tapahtuu 15-17 ° C: ssa. Istutusolosuhteissa sadonkorjuu alkaa syksyn puoliväliin saakka ja päättyy vasta kevääseen..

Lajikkeet

Lukuisista appelsiinilajikkeista jotkut erottuvat erityisen mehukkaasta, toiset makeudesta tai katkeruudesta ja toiset epätavallisesta ulkonäöstä. Esimerkiksi villityyppisellä appelsiinilla, jonka puut kasvavat kaduilla kaikkialla Välimerellä, on erittäin katkera maku. Tästä syystä sen hedelmät makaavat puiden alla aivan jalkakäytävillä ja houkuttelevat turisteja pohjoisista maista, mutta jättävät paikalliset välinpitämättömiksi. Joskus niitä käytetään hillon valmistamiseen tai koristeina. Ihmisten massiivisesti viljelemistä appelsiineista voidaan kuitenkin nostaa esiin "erityiset" lajikkeet, joilla on omat erityispiirteensä.

Maailman suosituin lajikeryhmä on Navel-ryhmä. Englanninkielinen sana "navel" tarkoittaa "napa", mikä osoittaa näiden lajikkeiden edustajien ominaispiirteen: mastoidin pyöristetyn kasvun "kruunulla", joka on vähentynyt toinen hedelmä. Mitä suurempi napa, sitä makeampi massa on. Navapuissa ei ole piikkejä, mikä helpottaa niiden korjuua. Itse hedelmät erottuvat laajalti kysytyistä kuluttajaominaisuuksista: makeus, jossa on hieman hapan happo, voimakas sitrushedelmien aromi, mehukas ja suhteellisen helppo kuori. Joillakin ryhmän jäsenillä - esimerkiksi varhaisella Navelina-lajikkeella - on ohut iho. Ja toinen ryhmän edustaja - Cara Caran navanoranssi, erottuu rubiinisävyn massasta.

Verenoranssi-lajikeryhmä yhdistää sellussa olevien pigmenttien läsnäolo, jotka tekevät siitä veren punaisen. Pigmentti ilmestyi luonnollisen mutaation aikana ja se löydettiin ensin Sisiliasta, jolle tämän ryhmän hedelmille annettiin vaihtoehtoinen nimi "Sisilian appelsiinit". Väri riippuu paitsi lajikkeesta myös kasvuolosuhteista. Makean ja hapan maun veristen appelsiinien massa. Kuori on suhteellisen huonosti erotettu. Lajikkeesta riippuen se voi olla ruskea, punertava tai oranssi. Ryhmän tunnetuimmat lajikkeet: Moro, jossa on marjoja ja vadelmia, Sanguinello, Tarocco ja jotkut muut.

Tavallisten appelsiinien joukossa nämä hedelmät erottuvat houkuttelevista teollisista ominaisuuksistaan: ne tuottavat erittäin suuria satoja, tie sietää niitä hyvin ja niillä on pitkä säilyvyysaika. Kuuluisimmat tavallisten appelsiinien lajikkeet - Verna, Hamlin, Salustiana.

Kuvattujen ryhmien lisäksi on olemassa lukuisia oransseja hybridejä, joista voitaisiin tehdä erillinen luokitus: sitruuna, klementiini, tangori, agli-hedelmä jne. Thomas Wärtsilän hybridi näyttää omituisimmalta, jonka oranssin lisäksi muodostivat kumkvatti ja ponzirus. Se näyttää enemmän muodoltaan mehevältä päärynältä..

Valinta ja varastointi

Appelsiinit tavoittavat kuluttajan useimmiten hyvässä kunnossa, koska sitrushedelmien tuottajat ja toimittajat ovat taloudellisesti kiinnostuneita varmistamaan, että heidän tuotteitaan tarjotaan tiskillä mahdollisimman kannattavasti. Siksi kuljetukseen tarkoitetut appelsiinit poistetaan hieman kypsymättömiltä, ​​pestään ja peitetään vahalla, joka sisältää sienitautien torjunta-aineita, jotka estävät sienien aktiivisuuden. Torjunta-aineen vahapitoisuudet vahassa ovat hyvin pieniä ja turvallisia ihmisille, vaikka ne vahingossa nautitaan ruoan kanssa. Jalostuksen jälkeen jokainen hedelmä, jos se on kallis lajike, kääritään liimaamattomaan paperiin ja pakataan usean sadan kappaleen laatikoihin.

Myytävänä olevien appelsiinien valinta sisältää pienten, vaurioituneiden ja naarmuuntuneiden hedelmien hylkäämisen. Ennen ostamista on kuitenkin parasta tarkistaa visuaalisesti kuoren eheys itse. Tosiasia on, että sitrushedelmäviljelmillä on paljon kärpäsiä, jotka munien munat hedelmän kuoreen hyödyntävät hedelmän kuoren mikrovaurioita. Tällöin pinnalla näkyvät mikroreikät, joiden ympärillä on tummumisia. Tällaisten hedelmien korjuu hoitaa yleensä poimijat, mutta myöskään lisävalvontaa ei tehdä..

Hyönteiset hyökkäävät useimmiten hedelmiin niissä istutuksissa, joissa kemiallista käsittelyä käytetään minimiin. Pääsääntöisesti tämä viljelymenetelmä on tyypillinen "luomuviljelylle" ja luomutuotteiden viljelylle. Nämä hedelmät ovat kalliimpia kuin torjunta-aineilla kasvatetut hedelmät, mutta niiden taataan olevan nitraattittomia. Tällaisilla viljelmillä he voivat myös paikallisesti suihkuttaa bakteerikoostumusta, joka tuhoaa appelsiinien vaarallisimmat tuholaiset, mutta on vaaraton ihmisille. Ehdollisesti haitallisten hyönteisten torjunnassa käytetään melko usein ehdollisia hyönteisiä (esimerkiksi kovakuoriaisia, jotka syövät kirvoja).

Käynnissä olevasta tutkimuksesta huolimatta koostumuksen ja käyttökelpoisuuden parametreissä ei ollut mahdollista erottaa luonnonmukaisella viljelyllä kasvatettujen kuluttajien saavien tuotteiden ja tuotteiden välillä, joiden sato saatiin jalostettuina normalisoiduilla annoksilla erilaisia ​​lääkkeitä. Kysyntä ei kuitenkaan vain sanele tarjontaa, vaan auttaa myös joitain maita tukemaan teollisuutta ja menettämästä kilpailua halvemmille appelsiinien toimittajille markkinoilla..

Sitrushedelmien säilyvyysaika riippuu pääasiassa kypsymisasteesta ostohetkellä, lämpötilasta ja kosteudesta. Kypsiä appelsiineja voidaan säilyttää noin viikon ajan ilman erityisehtoja. Varastointiajan pidentämiseksi 1,5–2 viikkoon on parempi laittaa hedelmät hedelmille tarkoitettuun jääkaappiin..

Jos puhumme pitkästä varastointiajasta, voit keskittyä seuraaviin lämpötila-kosteussuhteisiin:

  • Kypsymättömien appelsiinien ajanjakso voidaan pidentää 5 kuukauteen luomalla olosuhteet niille, joiden lämpötila on 5 ° C ja kosteus noin 80-85%.
  • Keltaisen ihon hedelmiä säilytetään enintään 3 kuukautta 3-4 ° C: n lämpötilassa 85-90% kosteustasolla.
  • Kypsiä hedelmiä voidaan säilyttää enintään 2 kuukautta, jos lämpötila lasketaan 2 ° C: seen ja kosteus nostetaan 90%: iin.
  • On parempi pakata hedelmiä ei muovipussiin, vaan lautasliinoihin (kukin hedelmä erikseen).
  1. Tsyganenko, G.P. venäjän kielen etymologinen sanakirja. - 2. painos - Kiev: Radianska-koulu, 1989. - S. 18. - 511 Sivumäärä - ISBN 5-330-00735-6.
  2. Apelsinimehun maailmanlaajuisesta tuotannosta viimeisten kolmen vuoden aikana teollisuusraportti "Mehut ja alkoholittomat juomat", RosBusinessConsulting.
  3. Botanical and Pharmaceutical Dictionary, toim. Blinovoi K.F., Yakovleva G.P. M., "lukio", 1990.
  4. Karomatov I.J. Yksinkertaiset lääkkeet Bukhara 2012, s. 77.
  5. Kyosev P.A. Lääkekasvien täydellinen viitekirja M., Ekmo-press 2000.
  6. Gammerman A.F., Kadaev G.N., Yatsenko-Khmelevsky A.A. Lääkekasvit M., "Lukio", 1990.
  7. Appelsiinien Clemente Edmar peroksidaasi (Citrus sinenses (L.) Osbeck - Euroopan elintarviketutkimus ja tekniikka 2002.
  8. Akpata M.I., Akubor P.I. Makean appelsiinin (Citrus Sinensis) siemenjauhon kemiallinen koostumus ja valitut toiminnalliset ominaisuudet - Kasvisruoat ihmisten ravinnoksi 1999.
  9. (Toukokuu 2000) "Analyyttisten menetelmien luotettavuus antosyaanien määrittämiseksi veren appelsiinimehuissa." Journal of Agricultural and Food Chemistry 48: 2249-2252.
  10. Ravitsemus tautien ehkäisyssä ja hoidossa. - Academic Press, 2008. - s.294-295. - ISBN 0-1237-4118-1.
  11. Grosso G., Galvano F., Mistretta A., Marventano S., Nolfo F., Calabrese G., Buscemi S., Drago F., Veronesi U., Scuderi A.Punainen oranssi: kokeelliset mallit ja epidemiologiset todisteet sen eduista ihmisten terveydelle - happo. Med. Solu. Longev. 2013, 2013, 157240
  12. Pittaluga M., Sgadari A., Tavazzi B., Fantini C., Sabatini S., Ceci R., Amorini AM, Parisi P., Caporossi D.Liikunnan aiheuttama oksidatiivinen stressi vanhuksilla: punaisen oranssin lisäyksen vaikutus biokemiallinen ja soluvaste yhdelle intensiivisen fyysisen toiminnan jaksolle - vapaa radikaali. Res. 2013, maaliskuu, 47 (3), 202-211.
  13. Chen Z.T., Chu H.L., Chyau C.C., Chu C.C., Duh P.D. Makean appelsiinin (Citrus sinensis) kuoren ja niiden bioaktiivisten yhdisteiden suojaavat vaikutukset oksidatiiviseen stressiin - Food Chem. 2012, 15. joulukuuta 135 (4), 2119-2127.
  14. Salamone F., Li Volti G., Titta L., Puzzo L., Barbagallo I., La Delia F., Zelber-Sagi S., Malaguarnera M., Pelicci PG, Giorgio M., Galvano F. Moro appelsiinimehu estää rasvamaksa hiirissä - World J.Gastroenterol. 2012, 7. elokuuta 18 (29), 3862-3868.
  15. Seyedrezazadeh E., Kolahian S., Shahbazfar AA, Ansarin K., Pour Moghaddam M., Sakhinia M., Sakhinia E., Vafa M.Flavavanoniyhdistelmän hesperetiini-naringeniini sekä appelsiini- ja greippimehut uudistaminen hiiren astmamallissa - Phytother. Res. 2015, huhtikuu, 29 (4), 591-598.
  16. Zanotti Simoes Dourado G.K., de Abreu Ribeiro L.C., Zeppone Carlos I., Borges César T. Appelsiinimehu ja hesperidiini edistävät erilaista luontaista immuunivastetta makrofageissa ex vivo - Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2013, 83 (3), 162-167.
  17. Guzeldag G., Kadioglu L., Mercimek A., Matyar F.Yrttiuutteiden alustava tutkimus Helicobacter pylori - Afr. J. Tradit. Täydentää. Vaihtoehto. Med. 2013, 2. marraskuuta 11 (1), 93-96.
  18. Mehmood B., Dar K. K., Ali S., Awan U.A., Nayyer A.Q., Ghous T., Andleeb S. J. Pharm. Sci. 2015, tammikuu, 28 (1), 231-239.
  19. Hussain K.A., Tarakji B., Kandy B.P., John J., Mathews J., Ramphul V., Divakar D.D. Sitrushedelmien sinensis-kuoriuutteiden antimikrobiset vaikutukset periodontopaattisia bakteereja vastaan: in vitro -tutkimus - Rocz. Panstw. Zakl. Hig. 2015, 66 (2), 173-178.
  20. Ademosun A.O., Oboh G. antikolinesteraasi ja vedellä uutettavien fytokemikaalien antioksidatiiviset ominaisuudet joistakin sitrushedelmien kuorista - J. Physiol. Pharmacol. 2014, 1. toukokuuta 25 (2), 199--204.
  21. Ademosun A.O., Oboh G. Asetyylikoliiniesteraasiaktiivisuuden ja Fe2 + -indusoidun lipidiperoksidaation estäminen rotan aivoissa in vitro joidenkin sitrushedelmämehujen avulla -J. Med. Ruoka. 2012, toukokuu, 15 (5), 428-434.
  22. Kean R.J., Lamport D.J., Dodd G.F., Freeman J.E., Williams C.M., Ellis J.A., Butler L.T., Spencer J.P. Flavanonipitoisen appelsiinimehun krooniseen kulutukseen liittyy kognitiivisia etuja: 8 viikkoa kestävä, satunnaistettu, kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu tutkimus terveillä iäkkäillä aikuisilla - tark. J. Clin. Nutr. 2015, maaliskuu, 101 (3), 506-514.
  23. Parkar N., Addepalli V. Diabeettisen nefropatian parantaminen appelsiinikuoriuutteella rotilla - Nat. Prod. Res. 2014, 28 (23), 2178-2181.
  24. Ahmad M., Ansari M.N., Alam A., Khan T.H. Oraalinen annos sitrushedelmien kuoriuutteita edistää haavojen korjaamista diabeettisilla rotilla - Pak. J. Biol. Sci. 2013, 15. lokakuuta 16 (20), 1086-1094.
  25. Napoleone E., Cutrone A., Zurlo F., Di Castelnuovo A., D'Imperio M., Giordano L., De Curtis A., Iacoviello L., Rotilio D., Cerletti C., de Gaetano G., Donati MB, Lorenzet R.Sekä punaisen että vaalean appelsiinimehun saanti vähentää kokoveren prokoagulanttiaktiivisuutta terveillä vapaaehtoisilla - Tromboosi. Res. 2013, elokuu, 132 (2), 288-292.
  26. Coelho R.C., Hermsdorff H.H., Bressan J.Apelsinimehun tulehdusta estävät ominaisuudet: mahdolliset suotuisat molekyyli- ja metaboliset vaikutukset - kasvi. Ruoat Hum. Nutr. 2013, maaliskuu, 68 (1), 1-10.
  27. Foroudi S., Potter A.S., Stamatikos A., Patil B.S., Deyhim F. Appelsiinimehun juominen lisää antioksidantin tilaa ja vähentää lipidien peroksidaatiota aikuisilla - J. Ruoka. 2014, toukokuu, 17 (5), 612-617.
  28. Asgary S., Keshvari M.Citrus sinensis -mehun vaikutukset verenpaineeseen -ARYA. Ateroskleri. 2013, tammikuu, 9 (1), 98-101.
  29. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Käsikirja lääkekasveista M., Medicine 1987.
  30. Abu Ali ibn Sino Lääketieteen kaanon II osa Taškent, 1996.
  31. Cerrillo I., Escudero-López B., Hornero-Méndez D., Martín F., Fernández-Pachón M.S. Alkoholikäymisen vaikutus appelsiinimehun karotenoidikoostumukseen ja A-provitamiinipitoisuuteen - J. Agric. Food Chem. 2014, 29. tammikuuta 62 (4), 842-849.
  32. Kansallinen ravintotietokanta, lähde

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä soveltaa reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat eikä vahingoita sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!