Avokadon haitalliset ominaisuudet

Avokado on uskomattoman terveellinen eksoottinen hedelmä, joka tulee maahamme ulkomailta. Tämän ansiosta voimme ostaa sen ympäri vuoden. Avokadot ovat yleensä soikeita tai päärynän muotoisia. Pituus voi olla 17 cm, ja suuren hedelmän paino voi olla 1,5 kg. Avokadoille on ominaista kova tummanvihreä kuori, jonka alla tämän hedelmän ihmeelliset ominaisuudet säilyvät. Siemenet ja lehdet eivät sovellu kulutukseen, koska ne sisältävät haitallisia aineita, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita ja ruoansulatuskanavan ongelmia. Ruoaksi käytetään vain hedelmän sisäosaa, jolla on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia ja joka on samankaltainen voin kanssa. Tässä artikkelissa kerromme avokadon hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista..

Avokadojen kaloripitoisuus on melko korkea: 100 g tuotetta on noin 250 kaloria, mutta se sisältää pienen määrän sokeria, mikä tekee tuotteesta sopivan ruokavalioon ja oikeaan ravitsemukseen.

Sävellys

Avokadojen hyödyt ja haitat keholle voidaan tunnistaa tämän hedelmän koostumuksen perusteella. Se sisältää suuren määrän kaliumia, B-, C-, A- ja E-vitamiineja sekä erilaisia ​​mineraalikomponentteja. Tämä koostumus viittaa siihen, että avokado on erittäin terveellinen tuote..

Avokado sisältää kasvirasvaa (noin 30% kokonaismassasta). Tämä komponentti on välttämätön ateroskleroosin ehkäisemiseksi sekä vitamiinien ja tyydyttymättömien happojen paremman imeytymisen kannalta. Toinen tärkeä osa avokadoja on ravintokuitua, erityisesti kuitua, joka auttaa parantamaan suoliston liikkuvuutta, palauttamaan ruoansulatuskanavan (auttaa torjumaan ummetusta ja löysiä ulosteita) ja puhdistamaan kehon. E-vitamiini on välttämätöntä hiusten, ihon ja kynsien kauneuden ja terveyden kannalta. Avokadojen säännöllinen käyttö parantaa kollageenin ja elastiinin tuotantoa, mikä auttaa tasoittamaan ihoa ja tasoittamaan sen sävyä. C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja kehon suojaavia toimintoja, mikä tarkoittaa, että avokadojen käyttö on erinomainen ehkäisy erilaisille vilustumisille. B-vitamiini on mukana uusien verisolujen luomisessa, mikä auttaa puhdistamaan verta, nopeuttamaan solujen palautumista. Avokado sisältää myös foolihappoa, jonka etuja tuskin voidaan yliarvioida. Tämä komponentti on erityisen tärkeä raskaana oleville naisille, koska se on välttämätöntä vauvan hermoston täydelliselle kehitykselle. Avokadoissa oleva K-vitamiini estää virtsasuolan kertymisen ja puhdistaa kehoa. Avokadojen sisältämä kupari auttaa parantamaan proteiinien ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja vesi-emästasapainoa, minkä seurauksena lihasmassa kasvaa. Kaliumia on myös avokadossa, joka palauttaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan ja estää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja muiden sydänsairauksien esiintymisen..

Avokadon edut ja haitat

Tämä kaunis hedelmä ei aiheuta haittaa, jos sitä nautitaan kohtuullisesti, se valitaan tuoreena ja varastoidaan oikein. Koska avokadossa on valtava määrä vitamiineja ja ravintoaineita, sillä on nuorentava vaikutus koko kehoon, parantaa muistia ja huomiota sekä lisää tehokkuutta. Kosmetologit käyttävät aktiivisesti avokadoöljyä luomaan tuotteita iholle ja hiuksille.

Avokadon etuja sydän-, verisuoni-, iho-, maha-suolikanavan-, maksatautien ehkäisyssä, raudan puutteen ja muiden sairauksien ehkäisyssä ei voida yliarvioida. Avokado on erinomainen ruokavalio, joka sopii erinomaisesti kasvisruokavalioon. Tämä hedelmä normalisoi vesi-suolan aineenvaihduntaa kehossa ja parantaa ruoansulatusta. Jotta avokado ei vahingoittaisi kehoa, sinun tarvitsee vain valita tuoreita hedelmiä ja käyttää sitä kohtuullisesti..

Edut naisille

Naisten avokadot ovat hyödyllisten elementtien varasto. Sillä on erinomainen vaikutus ihoon, hiuksiin, kynsiin, auttaa torjumaan kuivuutta ja vaurioita. Kuten edellä mainittiin, avokadon pohjalta valmistetaan valtava määrä kosmetiikkaa: kaikenlaisia ​​naamioita, kosteusvoiteita ja monia muita hoitotuotteita..

Avokadolla on myös erinomainen parantava vaikutus..

On vaikea yliarvioida avokadon hyötyjä raskaana oleville naisille. Siinä on runsaasti foolihappoa, mikä on erittäin tärkeää vauvan hermoston asianmukaiselle kehitykselle. Lisäksi avokadot sisältävät A-, B-, C-, E- ja K-vitamiineja sekä raskaana oleville naisille välttämättömiä mineraaleja ja alkuaineita, puhumattakaan avokadojen yleisestä vahvistavasta vaikutuksesta kehoon ja immuniteettiin. Raskaana olevia naisia ​​suositellaan kuluttamaan puolet avokadosta päivässä (ellei ole allergiaa!). Hedelmät on pestävä ja kuorittava perusteellisesti.

Edut miehille

Avokadon uskotaan olevan voimakas aphrodisiac. ja se on erinomainen työkalu impotenssin ehkäisyyn. Avokadossa esiintyvä foolihappo voi lisätä sukupuolihalua ja vähentää miesten terveysongelmien todennäköisyyttä. Kasviproteiinin läsnäolo edistää joukkoa lihasmassaa, vaikka ruokavaliosi ei sisällä lihatuotteita..

Avokado on erinomainen lääke moniin ongelmiin ja sairauksiin, mutta älä unohda, että vakavien terveysongelmien yhteydessä sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa.

Luu

Avokado-siementä ei käytetä ruokaan, koska se sisältää haitallisia aineita. Mutta voit kasvattaa avokadopuun siemenestä jopa kotona.!

Avokadoöljyn parantavat ominaisuudet

Avokadoöljyllä on runsaasti terveysvaikutuksia. Sitä käytetään ruoansulatuksen, verisuonten, sydämen, hormonaalisen järjestelmän ongelmien torjumiseen. Sillä on myös parantavia ominaisuuksia, mikä tekee siitä korvaamattoman arvokkaan erilaisten haavojen, palovammojen ja muiden ihovaurioiden hoidossa. Syömällä avokadoöljyä ruoassa puhdistat toksiinit ja toksiinit. Lisäksi avokadoöljy stimuloi haiman, maksan ja muiden elinten normaaliin toimintaan tarvittavien hormonien tuotantoa. Ja tietysti avokadoöljyä käytetään laajalti kosmetologiassa, koska se on erinomainen työkalu hiusten ja ihon hoitoon, sillä on nuorentava vaikutus ravinto-ominaisuuksiensa vuoksi..

Kuinka syödä avokadoja

Tuoreet avokadot ovat hyödyllisimpiä, joten on parasta kuluttaa niitä tuoreina. Avokadot sopivat erinomaisesti salaatteihin ja niitä käytetään usein terveellisempänä vaihtoehtona lihalle. Avokado on myös erinomainen aamiaisen osa, sitä syödään leivän kanssa voin korvikkeena. Avokado sopii hyvin myös punaisen kalan kanssa. Esimerkiksi tätä yhdistelmää käytetään usein kuuluisan sushin valmistuksessa..

On tärkeää tietää, että on suositeltavaa syödä astioita avokadolla heti, koska sen massa tummenee nopeasti ilmassa..

Mikä on avokadon haitta

Huolimatta avokadojen myönteisistä eduista, väärä käyttö ja riittämätön käsittely voivat vahingoittaa kehoa. Tämän välttämiseksi sinun tulee noudattaa yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  • pese ja kuori avokado perusteellisesti;
  • poista luu;
  • käytä kuorittuja ja leikattuja hedelmiä välittömästi, koska avokado joutuu nopeasti kosketuksiin ilman kanssa.
  • jos ostit kypsymättömän hedelmän, muista odottaa sen kypsymistä ja anna sen makaa useita päiviä huoneenlämmössä;
  • kuluttaa vain yhtä hedelmää päivässä, koska minkä tahansa, jopa hyödyllisimmän tuotteen liiallinen kulutus vahingoittaa kehoasi.

Näiden yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen sulkee pois kaikki vahingot, joita avokado voi aiheuttaa henkilölle..

Kuinka valita avokado

Kypsän avokadon merkit ovat tummanvihreä ja melko pehmeä. Avokado kasvaa kuumissa maissa, joten venäläisistä myymälöistämme löytyy usein kypsymättömiä hedelmiä. Ne ovat tunnistettavissa vaaleanvihreän värinsä perusteella ja ne ovat ankaria kosketuksessa. Jos tiskillä ei ole kypsää avokado-hedelmää, mutta haluat silti todella ostaa sen, sinun on vain pidettävä sitä useita päiviä huoneenlämmössä, kunnes se kypsyy. Kypsymättömän avokadon asettamista jääkaappiin ei suositella, koska hedelmä yksinkertaisesti pilaantuu ennen kypsymistä.

Liian pehmeitä hedelmiä ei pitäisi ostaa, koska tässä tapauksessa hedelmät ovat ilmeisesti ylikypsät.

Kasvava avokado

Monet ihmiset kasvattavat avokadoja kotona. Tätä varten sinun on istutettava avokadon siemen. Avokadohedelmiä ei ole aina mahdollista kasvattaa kotona, mutta kaunis avokadopuu kasvaa varmasti.

Ennen luun istuttamista sinun on kiinnitettävä siihen hammastikku 4 suuntaan. Lävistykset tulisi tehdä symmetrisesti luun keskelle. Sen jälkeen sinun on laskettava luu veteen, jotta sen taso saavuttaa lävistykset. Kun siemen itää, se on istutettava maahan tylpään päähän ja terävä pää jätettävä maanpinnan tasolle. Hyvään kasvuun avokadot tarvitsevat optimaalisen lämpötilan - noin 18 astetta.

Kuinka säilyttää avokadoja

On suositeltavaa säilyttää avokadot kuivassa, pimeässä paikassa 18-25 asteen lämpötilassa. Jos ostit kypsymättömän hedelmän, seuraavat elämän hakkeroinnit auttavat sinua:

  • laita avokado paperipussiin, sulje se ja aseta pimeään, kuivaan paikkaan;
  • laita hedelmät kypsillä omenoilla tai banaaneilla paperipussiin. Kypsät hedelmät tuottavat eteeniä, mikä auttaa avokadoa kypsymään nopeammin.

Kypsiä hedelmiä ei suositella varastointiin. Ne tulisi käyttää välittömästi puhdistuksen ja leikkaamisen jälkeen. Mutta jos jostain syystä sinun on vielä pidettävä kypsää avokadoa pidempään, sinun on laitettava se muovipussiin ja laitettava jääkaappiin enintään 5 päiväksi.

Avokado on uskomattoman terveellinen tuote, joka on todellinen siuna ihmisten terveydelle ja kauneudelle. Tärkeintä on noudattaa sen käsittelyä, varastointia ja käyttöä koskevia sääntöjä. Ja sitten avokado ei aiheuta mitään vaaraa sinulle, vaan päinvastoin tuo sinulle yksinomaan hyötyä.!

Avokadon edut ja haitat

Ja wokado on salaperäinen tummanvihreä hedelmä, jonka ympärillä käydään jatkuvasti keskustelua: ”Onko se hedelmä vai vihannes? Onko sen massa hyödyllinen vai ei? Mikä on oikea tapa syödä avokadoa? ”, Ihmiset kysyvät tusina lisää kysymyksiä päivittäin. Itse asiassa tällainen salaperäinen avokado sai suosiota maassamme ei niin kauan sitten. Noin pari vuosikymmentä tämä hedelmä on ollut vapaasti saatavilla maamme super- / minimarketissa ja tavallisissa ruokakaupoissa. Ja ennen meille se oli eksoottista. Miksi tämän hedelmäisen öljyinen massa houkuttelee meitä niin paljon, jonka aurinkoinen Meksiko lahjoittaa koko maailmalle? Se on ymmärryksen arvoinen!

Avokadon kuvaus ja ominaisuudet

Avokado on laakeriperheeseen kuuluvan puun hedelmä. Tämä kasvi kasvaa paikoissa, joissa on tyypillinen trooppinen, subtrooppinen ilmasto. Nämä ovat pääasiassa Afrikka, Pohjois-Amerikka, Jordania, Meksiko, Israel. Maassamme tämä ikivihreä kasvi ei voi kehittyä sopimattoman ilmaston vuoksi..

Kasvitieteellisesti avokado on yksisiemeninen marja. Hedelmän muoto on päärynän muotoinen, pitkänomainen (enintään 20 cm pitkä). Suuren kypsän hedelmän massa saavuttaa 300 grammaa. Mutta keski- ja pienikokoiset näytteet ovat erityisen arvokkaita - painavat 100-200 grammaa..

Kypsän hedelmän väri on ulkopuolelta syvän vihreä. Massalla on vaaleanvihreä väri, joka muuttuu keltaiseksi (lähemmäksi ydintä). Avokadolla on suuri luu, paksu-ruskea, tiheä ydin. Pronssiruskea tai tumma oliivinväri.

Liha on syötävä. Avokadoja syödään ja käytetään myös raaka-aineena kosmeettisten öljyjen valmistuksessa.

Avokado-terveyshyödyt

Ja nyt on syytä keskustella siitä, miksi laakerinpuun tummanvihreä hedelmä on niin houkutteleva! Loppujen lopuksi ensinnäkin avokado houkuttelee oikean ravitsemuksen kannattajia terveydellisistä eduistaan..

Harkitse tuotteen kemiallista koostumusta ja ravintoarvoa.

Ensinnäkin tämä arvokas hedelmä sisältää vaikuttavan määrän kasvirasvaa - jopa 15 grammaa. Sata grammaa tuotetta kohden kokonaiskaloripitoisuus on enintään 204 Kcal. Hiilihydraatit avokadossa ovat enintään 9 grammaa, proteiinimassa on enintään 2 grammaa, vesi - jopa 75%.

Tämän hedelmän kyllästyminen kasvirasvoilla on erityisen arvokasta. Korkeasta ravintoarvosta huolimatta sikiö ei ole raskasta ruokaa eikä häiritse normaalia painon tasapainoa.

Tämä öljyinen hedelmä sisältää vaikuttavan määrän vitamiineja ja hivenaineita:

  • C-vitamiini - 10 mg;
  • E-vitamiini - 2,65 mg;
  • K-vitamiini - 22 mcg;
  • A-vitamiini - 146 IU;
  • B1-vitamiini (tiamiini) - jopa 7%;
  • B5-vitamiini (pantoteenihappo) - 28%.

Yksi keskipitkä hedelmä sisältää: kaliumia - 10%; magnesium - 7,5%; sinkki - 5%; rauta - jopa 4,5%; kalsium - 1%.

Monityydyttymättömät rasvat ovat erityisen arvokkaita hedelmille. Tähän ryhmään kuuluu öljyhappo (Omega-9). Kyllästyminen B-vitamiineilla tukee myös tämän tummanvihreän hedelmän etuja. Avokadot sisältävät runsaasti foolihappoa ja sisältävät terveellisiä ravintokuituja, steroleja ja antioksidantteja.

Kemiasta ja lääketieteestä kaukana olevan henkilön on tietysti vaikea ymmärtää, mikä on kaikkien avokadon sisältämien aineiden tarjoamien etujen ydin. Tai ehkä on haittaa lainkaan tämän hedelmän usein nauttimisesta? Yritetään selvittää se.

Avokado: hyödyt ja haitat naisille

Analysoimalla avokadojen hyödyt ihmiskeholle, on syytä tarkastella erikseen tämän tuotteen ruokavalion vaikutuksia nais- ja miesorganismeihin. Ja koska "hyvät eteenpäin", aloitetaan avokadon vaikutuksesta naisen kehoon.

Ensimmäinen asia, joka kiinnittää huomionne, on runsas folaattipitoisuus tässä hedelmässä - jopa 90 mcg yhtä keskikokoista avokadoa kohden. Ja tämä on muuten noin 23% päivittäisestä kokonaisarvosta. Eli syömällä yksi avokado päivässä, voit luonnollisesti täydentää kehon folaattivarastoja. Tämä komponentti on tärkeä terveellisen taustan muodostumiselle naisten lisääntymisjärjestelmässä. Tällainen kyllästys foolihapolla on erityisen hyödyllistä valmisteluvaiheessa raskauden aikana ja tiineyden aikana. Mutta yleensä foolihappo on tärkeä osa naisruumiin..

Tämän aineen lisäksi avokado sisältää useita hyödyllisiä ainesosia. On huomattava, että tämä hedelmä ei sisällä "epäterveellistä" sokeria. Huolimatta korkeasta kaloripitoisuudesta (enintään 210 Kcal), tämän tuotteen käytöllä ei ole negatiivista vaikutusta lukuun. Päinvastoin, avokadojen syöminen voi auttaa sinua saamaan odotetun täyteyden ilman ylipainon riskiä. Terveelliset ravintokuidut ovat hyvä tuki suolistolle. Ne myös hidastavat hiilihydraattien imeytymistä verenkiertoon. Tuote on hyväksytty käytettäväksi tyypin 2 diabeteksen diagnoosin kanssa. Diabetespotilaiden, jotka saavat insuliinia hormonikorvaushoitona, tulisi ottaa huomioon hiilihydraattien määrä syötävässä avokadossa (100 grammaa sisältää 0,5-0,8 XE).

Avokado sisältää runsaasti E-, K-, C-vitamiineja jne. Tämä kyllästys tekee hedelmistä paranemisen (lisää immuniteettia). Avokadot sisältävät antioksidantteja. Hedelmä pitää ihon ja verisuonet nuorina. On huomattava, että vaaleanvihreä öljymäinen massa on hyödyllinen paitsi syömiseen myös ulkoiseen käyttöön. Naisille on kehitetty erityisiä reseptejä naamioiden ravitsemiseksi, jotka ravitsevat ja kyllästävät ihoa ja hiuksia hyödyllisillä mikroelementeillä, mikä auttaa ylläpitämään dermiksen ylemmän kerroksen nuoruutta ja joustavuutta solutasolla ja parantamaan hiusten kuntoa.

Avokado haittaa naisille

Itse asiassa tummanvihreät hedelmät, joissa on herkkä öljyinen massa, ovat hyödyllisiä vain ihmiskeholle. Tällä tuotteella on kuitenkin vielä pieniä vasta-aiheita. Esimerkiksi, jos nainen kärsii ruoka-aineallergiasta sitrushedelmille, on täysin mahdollista, että avokadot tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle. Kun tämä hedelmä kyllästyy mihinkään komponenttiin, on syytä käyttää sitä varoen tai sulkea se kokonaan pois valikosta. Avokadojen väärinkäyttöä ei myöskään suositella naisille, jotka kärsivät suoliston häiriöistä ja maha-suolikanavan alaosista. Korkea rasvojen kyllästyminen tällaisissa olosuhteissa voi olla haitallista. Jos sinulla on kroonista sairautta, joka vaatii erityisruokavaliota, sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa mahdollisuudesta sisällyttää avokado ruokavalioon..

Avokado: hyödyt ja haitat miehille

Tarkastellaan nyt, mikä on hyvää ja mikä huonoa tämä "ulkomailla tapahtuva ihme" on vahvemmalle sukupuolelle.

Yksi tämän hedelmän kiistattomista eduista on runsaasti monityydyttymättömiä, kertatyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä happoja. Nämä aineet lisäävät aivotoimintaa. Ne ravitsevat ja suojaavat soluja. Tällä on myönteinen vaikutus miehen kehoon. Loppujen lopuksi, kuten tiedätte, miesten hermosto on alttiimpi stressille kuin naiset. Kyllästyminen vitamiineilla, mineraaleilla, kasviproteiineilla on takuu positiivisesta vaikutuksesta virtsateiden järjestelmään. On olemassa mielipide, että avokadojen syöminen vaikuttaa myönteisesti miesten tehoon. Miesruumis tarvitsee todella kaliumia, magnesiumia, sinkkiä. Ja näitä aineita on paljon avokadoissa. Tämän hedelmän massan riittävä käyttö elintarvikkeissa auttaa suojaamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Ensinnäkin massan sisältämät aineet puhdistavat verta ja vahvistavat verisuonten seinämiä. Toiseksi tuote on kuuluisa kyvystään säilyttää hyödyllinen ja poistaa haitallinen kolesteroli, mikä on epäilemättä tärkeä sydämen ja verisuonten terveyden ylläpitämiseksi.

Avokadossa olevat vitamiinit vahvistavat hermostoa ja estävät stressin kielteiset vaikutukset, edistämällä ilohormonin ja anti-stressisuojainten luonnollista tuotantoa.

Miesruumi tarvitsee kipeästi runsaasti proteiinia sisältäviä elintarvikkeita, joissa on paljon terveellisiä rasvahappoja. Ja kyseinen tuote on juuri täydellinen näille parametreille..

Onko avokado sallittu kaikille miehille

Valitettavasti ei ole tuotetta, jolla ei ole mitään vasta-aiheita. Eikä upea "merentakainen hedelmämme" ole poikkeus. Miehet, joilla on yksilöllinen sietämättömyys tuotteen syötävän massan muodostaville komponenteille, eivät saa syödä tätä hedelmää. Avokadoja ei pidä käyttää väärin niillä, joilla on vakavia maksaongelmia tai joilla on muita kroonisia maha-suolikanavan sairauksia, jotka edellyttävät erityisruokavaliota, joka sulkee pois tämän tuotteen..

On tärkeää huomata, että tämän hedelmän massa on terveellistä ja maukasta, mutta ei ole suositeltavaa syödä avokado-luita ja lehtiä. Nämä kasvin osat sisältävät toksiineja, joilla voi olla kielteinen vaikutus ihmiskehoon..

Kuinka ja mitä syödä avokadoja

Parasta, mitä luonto antaa, tulisi syödä muuttumattomana! Tämä on terveellisen ruokailun kannattajien ja niiden mielestä, jotka valitsevat joogan polun itselleen..

Avokadomassa on niin maukasta, että se vaatii vain vähän lisäyksiä tai ei tarvitse lainkaan tällaista "osallistumista".

Suosittelemme tällaisia ​​herkullisia löytöjä, joissa on tätä hedelmää:

Tämä herkullinen välipala koostuu tummanvihreän hedelmän massasta. Yhdistelmä limen mehun kanssa antaa mausteisen muistiinpanon paksulle, herkälle oliivipastalle. Voit syödä Guacamolea juuri niin tai täydentämällä vihannesleikkeillä tuoreesta selleri-, porkkana-, kurkkutangosta.

Tämän hedelmän herkkä massa on täydellisessä sopusoinnussa vihreiden salaattien ja tuoreiden vihannesten sekoitusten kanssa. Et tarvitse mitään erityisiä kastikkeita avokadolle. Pisara tuoretta lime- tai sitruunamehua riittää. Äärimmäisissä tapauksissa on sallittua tippaa vähän oliiviöljyä. Mutta emäksen rasvapitoisuus kompensoi jo kasvirasvojen tarpeen. Tämä on tärkeää ottaa huomioon.

Smoothie on jumalien juoma! Ja jos lisäät siihen herkän avokadomassan, se kimaltelee kirkkailla väreillä. Tämän hedelmän massa sopii hyvin kurkun, kiivin, salaatin ja yrttien, vihreän tattarin, quinoan ja muiden luonnon itse antamien ainesosien kanssa..

Uskotaan, että kyseessä olevan tuotteen maku on spesifinen. Kaikki eivät voi rakastua siihen ensimmäisestä lusikasta. Mutta kun he ovat arvostaneet kaikkia hedelmien käytöstä saatavia etuja, monet löytävät siitä valtavan määrän makuetuja. Yrityksen arvoinen!

Avokadon edut ja vahingot keholle

Avokadon hyödyt keholle ovat jo pitkään tunnettuja, ja erilaiset ravitsemusterapeutit edistävät sitä aktiivisesti. Sen käytössä on monia ruokia, ja kaikki ovat jo kirjoittaneet sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Joku kirjoittaa avokadon eduista miehille, joku naisten eduista, mutta kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että se on epäilemättä hyödyllinen.

Mitä me tiedämme hänestä? Mikä hän todella on? Painonpudotuksen sankari tai vain ruokavalion hype?

Avokado - millainen hedelmä se on ja miksi se on niin hyödyllinen?

Avokado on ikivihreä laakeriperheen puu, jonka rungon pituus voi olla 15-20 metriä. Yhdelle puulle voi kypsyä jopa 200 kg hedelmiä vuodessa. Eksoottisilla hedelmillä on useimmiten päärynän muotoinen, syvä tummanvihreä väri. Tämä eksoottinen hedelmä ilmestyi Euroopassa vasta 1800-luvulla ja sai heti suosiota ja laajan maineen. Sitä pidettiin uskomattoman terveellisenä ja muodikkaana käyttää sitä omassa ruokavaliossa..

Vaikka suurin osa hedelmistä on enimmäkseen hiilihydraatteja, avokadot ovat täynnä terveellisiä rasvoja. Se sisältää myös kuitua, vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja fytosteroleja. Säännöllinen kulutus edistää sydämen terveyttä, parantaa ruoansulatusta, maksan terveyttä ja auttaa painonhallinnassa. Se auttaa myös pitämään silmät terveinä korkean luteiinipitoisuutensa ansiosta ja suojaa ihoa ikääntymisen merkeiltä.

Tämä trooppinen hedelmä on arvostettu korkeasta ravintoarvostaan ​​ja sitä lisätään erilaisiin ruokiin hyvän maun ja rikkaan koostumuksen vuoksi..

Avokadosta on nykyään tullut uskomattoman suosittu ruoka-aine terveystietoisille ihmisille. Sitä kutsutaan usein superruokaksi, mikä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon sen edut..

On olemassa useita avokadotyyppejä, jotka vaihtelevat muodoltaan ja väriltään päärynänmuotoisesta pyöreään ja vihreästä mustaan. Hedelmien paino on 220 grammaa - 1,4 kg. Keltaisenvihreä liha hedelmän sisällä on syötävää, mutta kuori ja siemenet eivät sovellu kulutukseen.

Hedelmien massa on ravitsevaa ja sisältää monenlaisia ​​ravinteita, mukaan lukien 20 erilaista vitamiinia ja mineraalia.

Tässä on joitain yleisimpiä ravintoaineita 100 grammaa kohti:

  • K-vitamiini: 26% RDI: stä (DV)
  • Folaatti: 20% DV: stä
  • C-vitamiini: 17% DV: stä
  • Kalium: 14% DV: stä
  • B5-vitamiini: 14% DV: stä
  • B6-vitamiini: 13% DV: stä
  • E-vitamiini: 10% DV: stä

Se sisältää myös pieniä määriä magnesiumia, mangaania, kuparia, rautaa, sinkkiä, fosforia ja vitamiineja A, B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini)? B3 (niasiini) K.

Energia-arvo (bju) avokado / 100g:

Kalorisisältö160 kcal
Proteiini2 g
Rasvat14,7 g
Hiilihydraatit1,8 g

Itse asiassa 100 grammaa avokadoa sisältää

9 grammaa hiilihydraatteja, mutta 7 niistä on kuitua, joten niitä on vain

2 "nettohiilihydraattia", mikä tekee siitä vähän hiilihydraattia sisältävän kasvipohjaisen ruoan.

Avokadot eivät sisällä kolesterolia tai natriumia ja niissä on vähän tyydyttyneitä rasvoja. Siksi se on suosittu joidenkin asiantuntijoiden keskuudessa, jotka pitävät näitä aineita haitallisina, mikä on kiistanalainen aihe..

Avokadon rasvat ovat myös melko vastustuskykyisiä termiselle hapettumiselle, mikä tekee niistä terveellisen ja turvallisen valinnan ruoanlaittoon..

Kuinka valita ja käyttää avokadoa?

Avokadot tulisi syödä, kun ne ovat täysin kypsiä. Voit tehdä tämän jättämällä ne huoneenlämpöiseksi jopa viikoksi ja tuntea niitä varovasti. Ei ole toivottavaa laittaa näitä hedelmiä jääkaappiin, kunnes ne ovat kypsiä. Leikkaamisen jälkeen voit puristaa sitruunamehua massaan suojaamaan sitä ruskistumiselta..

Vältä ylikypsiä ruskealla, kuitumaisella lihalla, koska ne maistuvat katkeralta, mikä on merkki mädäntymisestä. Kun avokado on kypsä, sen pitäisi tuntua hieman pehmeältä, kun sitä painetaan..

Pehmeät hedelmät sopivat erinomaisesti guacamoleen tai kastikkeeseen, kun taas kovempi avokado sopii viipalointiin ja salaatin tai voileivän lisäämiseen. Nopeuta kypsymistä asettamalla se banaanipussipussiin.

Nopea ja helppo avokado-annos

Muutama nopea vinkki:

  1. Levitä aamulla massa paahtoleivään voin sijaan..
  2. Käytä avokadoa majoneesin sijaan kana- tai munasalaatissa tai voileivän levitteenä.
  3. Avokadon pehmeä, kermainen rakenne ja sen mieto maku tekevät siitä ihanteellisen ensimmäisen ruokalajin lapsille..

Avokadoja voidaan käyttää useissa eri muodoissa, joista monet ovat ostettavissa verkosta, mukaan lukien tämän hedelmän öljy. Öljyä voidaan käyttää ruoanlaittoon tai ihon tai hiusten kosteuttamiseen, joten tarkista tuotetiedot ennen ostamista.

Sen lisäksi, että sisällytät ruokavalioon eksoottisia hedelmiä, voit käyttää avokadotuotteita ihollesi. Se on suosittu ainesosa kosteuttavissa tuotteissa, kuten kasvonaamioissa, joita voi ostaa verkosta..

Avokadon edut keholle

Avokadot ovat rasvaisia ​​ruokia, joiden 77% kaloreista on rasvaa, mikä tekee niistä johtavan rasvaisen kasvipohjaisen ruoan maailmassa..

Mutta se ei ole helppoa rasvaa. Suurin osa siinä olevasta rasvasta on öljyhappoa, kertityydyttymätöntä rasvahappoa, joka on myös oliiviöljyn pääkomponentti, ja joka on vastuussa joistakin sen terveydellisistä eduista..

Amerikkalaisten ravitsemusterapeuttien tutkimuksessa tarkasteltiin avokadoa syövien ihmisten ruokailutottumuksia ja terveyttä. He analysoivat tietoja 17 567 kyselyyn osallistuneelta.

Kävi ilmi, että tämän hedelmän kuluttajat ovat paljon terveellisempiä kuin ihmiset, jotka eivät syöneet tätä trooppista hedelmää..

Ihmisillä, jotka söivät säännöllisesti avokadoja, ravinteiden imeytyminen oli paljon suurempi kuin niillä, jotka eivät. He painivat vähemmän, painoindeksi oli alhaisempi ja vatsarasva huomattavasti vähemmän. Heillä oli myös korkeammat "hyvän" HDL-kolesterolin tasot..

Tutkijat huomauttivat myös, että metabolisen oireyhtymän, sydän- ja verisuonitautien ja diabeteksen tärkeimmän riskitekijän, oireyhtymän kehittymisen todennäköisyys puolittuu..

Avokadon edut sydämelle

Sydänsairaus on maailman johtava kuolinsyy.

Useiden verimerkkien tiedetään liittyvän lisääntyneeseen riskiin. Tämä sisältää kolesterolia, triglyseridejä, tulehdusmerkkejä, verenpainetta ja useita muita indikaattoreita. Kahdeksassa kontrolloidussa ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa on tutkittu avokadojen vaikutuksia joihinkin näistä riskitekijöistä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että avokadot voivat:

  • Merkittävästi pienempi kokonaiskolesterolitaso.
  • Saattaa auttaa vähentämään sydänkohtauksen riskiä.
  • Veren triglyseriditasojen alentaminen jopa 20%.
  • LDL-kolesterolin vähentäminen jopa 22%.
  • HDL: n ("hyvä" kolesteroli) tason nostaminen jopa 11%.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että avokadojen sisällyttäminen vähäkaloriseen kasvisruokavalioon paransi merkittävästi veren kolesterolitasoja. Tulokset ovat vaikuttavia, mutta on tärkeää huomata, että kaikki ihmiskokeet olivat pieniä ja lyhyitä, mukaan lukien vain 13-37 ihmistä, joiden kesto oli 1-4 viikkoa.

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että avokadojen syöminen voi parantaa kardiovaskulaarisia riskitekijöitä, kuten kokonais-, "huono" LDL-kolesteroli, "hyvä" HDL-kolesteroli ja veren triglyseridit..

Avokadojen syöminen voi alentaa kolesteroli- ja triglyseriditasoja

Suositukset terveydellistä ruokavaliota käyttävistä rasvatyypeistä muuttuvat jatkuvasti. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tyydyttymättömien rasvojen, kuten öljyhapon, valitsemista, koska niiden sanotaan olevan parempia sydämen terveysvaikutuksia kuin tyydyttyneillä rasvoilla..

Oleiinihappo auttaa suojautumaan sydänsairauksilta ja alentaa verenpainetta.

Avokadoöljyt sisältävät oleiinihappoa ja linolihappoa, ja siksi niitä suositellaan osana tasapainoista ruokavaliota korkean kolesterolin estämiseksi.

Sisällytä avokadot ruokavalioon. Se on monityydyttymättömän rasvan (alias hyvän rasvan) lähde. Vaikka monityydyttymättömät rasvat (kuten oliiviöljy) ovat terveempiä sydämellesi, tyydyttymättömät rasvat toimivat myös. Avokadot sisältävät myös runsaasti fytosteroleja, jotka auttavat alentamaan kolesterolitasoja..

Avokado, sen öljy ja sitä sisältävät elintarvikkeet sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä öljyhappoja, sydämen terveellisiä rasvahappoja, joita pidetään yhtenä oliiviöljyn tärkeimmistä terveysetuista..

Avokadon edut silmille

Avokadot eivät vain lisää antioksidanttien imeytymistä muista elintarvikkeista, mutta niissä itsessään on runsaasti antioksidantteja. Tähän sisältyvät karotenoidit luteiini ja zeaksantiini, jotka ovat uskomattoman tärkeitä silmien terveydelle.

Tutkimukset osoittavat, että ne liittyvät dramaattisesti pienentyneeseen kaihiin ja makuladegeneraatioon, jotka ovat yleisiä vanhemmilla aikuisilla.

Siksi avokadojen syömisen pitäisi hyödyttää silmäsi terveyttä pitkällä aikavälillä. Siinä on runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien luteiini ja zeaksantiini. Nämä ravintoaineet ovat erittäin tärkeitä silmien terveydelle ja vähentävät molekyylirappeutumisen ja kaihien riskiä.

Avokadojen syöpää torjuvat edut

Waterloon yliopiston tutkijoiden yhteistyössä regeneratiivisen lääketieteen kaupallistamiskeskuksen (CCRM) kanssa vuonna 2015 tekemä tutkimus inspiroi otsikoita, kuten "Yksi avokado päivässä estää leukemiaa". Mutta nämä artikkelit eivät osoittaneet, että tutkijat tosiasiallisesti tutkivat avokado B: tä, joka löytyy avokadon siemenistä, ei sellusta massasta, jota normaalisti syömme, ja että he injektoivat tämän yhdisteen suoraan laboratoriossa kasvatettuihin leukemiasoluihin. Nämä yhdisteet voivat viime kädessä johtaa uuden lääkkeen luomiseen leukemiaa varten. Mutta se ei todellakaan tarkoita, että syönyt avokado on nyt syöpätaistelija..

Mutta avokado sisältää öljyhappoa, joka on liitetty tulehduksen vähentämiseen ja jolla on myönteisiä vaikutuksia syöpään liittyviin geeneihin..

Avokado kosmetiikka

Jotkut tutkijat väittävät, että avokadojen lisääminen ruokavalioon voi edistää terveellistä ihoa. Sen C-vitamiini voi auttaa vähentämään ihon tulehdusta, nopeuttamaan haavojen paranemista ja rauhoittamaan kuivaa ihoa.

Avokadoöljy voi stimuloida kollageenin tuotantoa ja vähentää ikääntymisen merkkejä.

Masennuksen riskin vähentäminen

Folaattipitoiset elintarvikkeet voivat auttaa vähentämään masennuksen riskiä, ​​koska folaatti auttaa estämään homokysteiinin kertymistä, aine, joka voi häiritä verenkiertoa ja ravinteiden kulkeutumista aivoihin.

Ylimääräinen homokysteiini voi myös vaikuttaa serotoniinin, dopamiinin ja noradrenaliinin tuotantoon, jotka säätelevät mielialaa, unta ja ruokahalua.

Luonnollinen vieroitus

Riittävä kuitu edistää säännöllisiä suolenliikkeitä, jotka ovat kriittisiä toksiinien päivittäisessä eliminoinnissa sapen ja ulosteen kautta.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ravintokuiduilla voi myös olla merkitystä immuunijärjestelmän ja tulehduksen säätelyssä.

Voiko avokado auttaa laihtua??

Tämä on vaikeaa, koska se sisältää paljon kaloreita - noin 230 kcal yhtä keskikokoista hedelmää kohden. Mutta ne ovat myös täynnä rasvaa ja kuitua, mikä tekee niistä erittäin täyttäviä. Ole vain tietoinen päivittäisestä kalorien saannistasi. Jos korvaat perunalastut avokadoilla, se on erittäin hyvä ja tuo elimistölle epäilemättä etuja, mutta jos lisäät tämän trooppisen hedelmän ruokavaliosi, jopa puhtaassa muodossa, jopa osana ruokia, sulkematta pois muita korkean kaloripitoisia ruokia, et laihdu auttaa.

On joitain todisteita siitä, että avokado on laihtuminen. Ihmiset, jotka söivät sitä muiden kasvisruokien kanssa, tunsivat olevansa 23% täydellisempi. Heillä oli myös 28% pienempi halu syödä seuraavien 5 tunnin aikana verrattuna ihmisiin, jotka eivät kuluttaneet tätä trooppista hedelmää..

Jos tämä on totta pitkällä aikavälillä, avokadojen sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa sinua kuluttamaan vähemmän kaloreita luonnollisesti ja helpottamaan terveellisten ruokailutottumusten ylläpitämistä..

Avokadoilla on myös runsaasti kuitua ja hyvin vähän hiilihydraatteja, mikä on kahta ominaisuutta, joiden pitäisi myös edistää painonpudotusta ainakin terveellisen, ravitsemuksellisen ruokavalion yhteydessä..

Avokadot voivat auttaa sinua menettämään painon pitämällä olosi kylläisemmäksi pidempään, mikä voi auttaa vähentämään kalorien saantiasi. Niissä on myös paljon kuitua ja vähän hiilihydraatteja, mikä voi edistää laihtumista.

Avokadot sisältävät runsaasti kuitua

Kuitu on toinen ravintoaine, josta avokadot ovat suhteellisen rikkaita.

Se on sulamaton kasviperäinen aine, joka voi edistää painonpudotusta, alentaa verensokeripiikkejä ja liittyy vahvasti monien sairauksien pienempään riskiin.

Liukoisen ja liukenemattoman kuidun välillä tehdään usein ero.

Liukoisen kuidun tiedetään ruokkivan suolistossa olevia ystävällisiä suolistobakteereja, jotka ovat välttämättömiä kehon optimaalisen toiminnan kannalta.

100 gramman avokado-annos sisältää 7 grammaa kuitua, mikä on 27% DV: stä. Noin 25% sen kuidusta on liukoista, kun taas 75% on liukenematonta.

Avokadoissa on runsaasti kuitua - noin 7% kokonaispainosta, mikä on erittäin korkea verrattuna useimpiin muihin elintarvikkeisiin. Kuidulla voi olla merkittäviä etuja painonpudotukseen ja aineenvaihduntaan.

Avokadoöljy voi auttaa imemään ravinteita kasvisruokista

Ravinteiden osalta määrä ei ole ainoa tärkeä asia..

Kehosi on kyettävä omaksumaan nämä ravintoaineet - siirrä ne ruoansulatuskanavastasi kehoosi, jossa niitä voidaan käyttää.

Jotkut ravintoaineet ovat rasvaliukoisia, mikä tarkoittaa, että ne on yhdistettävä rasvaan, jotta niitä voidaan käyttää. A-, D-, E- ja K-vitamiinit ovat rasvaliukoisia yhdessä antioksidanttien, kuten karotenoidien, kanssa.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että avokado- tai avokadoöljyn lisääminen salaattiin tai salsaan voi lisätä antioksidanttien imeytymistä 2,6-15 kertaa..

Näin ollen se ei ole vain erittäin ravitsevaa, vaan se voi merkittävästi lisätä muiden kasvisruokien ravintoarvoa..

Tämä on hyvä syy sisällyttää aina terveellinen rasvalähde, kun syöt vihanneksia. Ilman sitä monet hyödylliset ravintoaineet menevät hukkaan..

Avokado-uute voi auttaa lievittämään niveltulehduksen oireita

Niveltulehdus on yleinen ongelma, erityisesti vanhusten keskuudessa. Monet tämäntyyppiset ongelmat ovat kroonisia, joiden kanssa ihmiset elävät loppuelämänsä..

Lukuisat tutkimukset osoittavat, että avokado- ja soijaöljyuutteet - voivat vähentää nivelrikkoa.

Onko avokadolla itsessään tämä vaikutus, ei ole vielä nähtävissä..

Avokado vahingoittaa kehoa

Voimassa ei ole hunajaa ilman kärpästä.

Avokadon kuori ja siemenet sisältävät keholle haitallisia myrkkyjä, joten niitä ei pidä syödä. Hedelmän syötävässä osassa voi olla myös yksilöllinen suvaitsemattomuus..

Hoitavien äitien tulisi käyttää sitä varoen ruoassa sekä lasten ruokinnassa, koska lapsen ruumis voi olla hyvin herkkä rasvoille ja muille hedelmäloosan koostumuksen elementeille. Erityisen koostumuksensa vuoksi se voi aiheuttaa ripulia tai allergisen reaktion. On parasta lisätä se ruokavalioon vähitellen pieninä määrinä..

Avokado

Artikkelin sisältö:

Eksoottinen avokado ulkomailla on saanut suosittua rakkautta ympäri maailmaa. Kuuluu laakeriperheeseen, Perseus-sukuun, josta hänen toinen nimensä Perseus American tuli. Hedelmän iho on samankaltainen kuin alligaattorien iho, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös alligaattoriksi. Tätä hedelmäsatoa arvostetaan kaikkialla maailmassa sen marjojen runsaasta vitamiinikoostumuksesta. Erinomainen maku takasi avokadon laajan käytön ruoanlaitossa, ja sen parantavat ominaisuudet tekivät siitä välttämättömän lääketieteessä..

Avokadon alkuperän historia

Avokadojen alkuperän historia alkoi yli sata vuosisataa sitten Meksikossa. Tuolloin atsteekit alkoivat käyttää vihreitä hedelmiä ruoanlaittoon. Ensimmäiset sadonkorjuunsa he korjasivat metsässä, ja myöhemmin he alkoivat kasvattaa itse puita kotiensa lähellä. Muinaiset asukkaat nauttivat ravitsevista öljyisistä marjoista, joita he kutsuivat "auacatliksi", mikä tarkoittaa "metsäöljyä". Pienet hedelmät tyydyttivät nälän hyvin, joten atsteekit ottivat heidät aina mukanaan..

Muinaiset asukkaat käyttivät avokadoja muutakin kuin vain ruokaa varten. Hänen avullaan he pääsivät eroon monista vaivoista. Esimerkiksi seoksella hierottu luu auttoi heitä pääsemään eroon syyhyestä tai hilseestä. Massaa käytettiin myös luonnollisena laksatiivina..

Espanjan kanssa käydyn sodan jälkeen kasvi ilmestyy Kanariansaarille ja Länsi-Intiaan. Ensimmäiset kirjalliset maininnat kasvista ilmestyvät 1500-luvun alussa Martin Fernandez De Ensiscon teoksista. Ensimmäistä kertaa avokadon nimi mainitaan englantilaisen kasvitieteilijän Sir Hans Sloanin tietueissa. Pitkään tutkijoiden yritykset tuoda esiin tämän kasvin tuottavia lajikkeita olivat epäonnistuneita. Paljon myöhemmin, maailman eri maissa (Indonesiassa, Brasiliassa, Yhdysvalloissa, Australiassa) he alkoivat kasvattaa kasveja, jotka tuottavat suuria hedelmiä.

Avokadojen historia muuttui dramaattisesti 1900-luvun alkupuolella, kun korkeatuottoisia lajikkeita alettiin kasvattaa. Kasvullisen lisääntymisen alkaminen pistokkailla tai silmillä palveli tätä. Vuonna 1911 Karl Schmidt, ylittämällä Guatemalan ja Meksikon avokadon, kehitti Fuerte-lajikkeen, joka oli monien vuosien ajan tärkein teollinen hedelmä. Hass kehitettiin vuonna 1920.

Avokadon kuvaus

Avokadot voivat kasvaa korkeintaan 20 m, puulla on suora, hyvin haarautunut runko. Elliptinen lehti kasvaa jopa 35 cm: iin ja lehdet sisältävät paljon eteerisiä öljyjä. Biseksuaaliset pienet kukat ovat piilossa lehtien kainaloissa. Puu irtoaa säännöllisesti lehdistään säännöllisesti. Aktiivisen kasvun jälkeen rungon halkaisija on 0,5 m. Alareunassa se on suora ja haarautuu kruunun yläosaan.

Päärynänmuotoiset hedelmät kasvavat 10 cm: iin, pienet marjat painavat noin 50 grammaa ja suuret yli 1,5 kg. Kova, tiheä iho suojaa luotettavasti mietoa. Marjan keskellä on suuri kivi. Se on pyöreä, kartiomainen tai munanmuotoinen. Joissakin hedelmissä luu puuttuu erilaisten negatiivisten tekijöiden vaikutuksesta. Kypsä hedelmä on mustan värinen. Jos ne kypsyvät kypsymättömiksi, ne ovat tummanvihreitä..

Eri avokadolajikkeet eroavat toisistaan ​​kooltaan, muodoltaan ja väriltään. Ne voivat olla kooltaan samanlaisia ​​kuin luumu tai suuri päärynä. Muoto voi olla pallomainen kuin omena tai pitkänomainen kuin päärynä. Iho on sileä tai ryppyinen, vihreä tai tummanvioletti. Massan koostumus on hyvin samankaltainen kuin herkkä voide, joka sulaa suussasi pähkinän maulla.

Merkintä! Vaikka avokado on makeuttamaton, se on hedelmä, ei vihannes..

Mielenkiintoista on, että avokadojen kemiallinen koostumus osoittaa sen affiniteetin vihannesten kanssa. Yhdestä puusta saadaan jopa 200 kg satoa.

Missä ja miten avokado kasvaa

Puutarhurit kasvattavat tätä eksoottista puuta kaikkialla maailmassa. Tärkein avokadon toimittaja on kotimaa - Meksiko. Kasvia viljellään myös Australiassa, Perussa, Aasiassa ja Yhdysvalloissa. Mikä parasta, laakerikulttuuri juurtui Malesiaan ja Thaimaahan. Avokadoja viedään Neuvostoliiton jälkeisiin maihin Dominikaanisesta tasavallasta, Yhdysvalloista, Israelista ja Chilestä. Venäjällä se löytyy Mustanmeren rannikolta. Mutta siellä se toimii maisemasuunnittelun koristeena..

Ikivihreät laakerinpuut tuottavat hedelmää vain trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa.

Eri avokadolajikkeilla on omat ominaisuutensa:

  1. Länsi-Intiasta peräisin olevat kasvit ovat hyvin termofiilisiä. Siksi jopa pieni pakkanen voi tuhota ne. Kasvata niitä tuotannossa maissa, joissa talvi on mahdotonta.
  2. Meksikon lajikkeet ovat vastustuskykyisempiä huonoille sääolosuhteille. Ne kestävät lyhytaikaisia ​​pakkasia jopa 6 asteeseen. Tämän ansiosta niitä voidaan kasvattaa kaikissa maissa, joissa appelsiinit ovat kypsiä. Meksikolainen avokado voidaan tunnistaa sen tyypillisestä anisaromista.

Koska avokado kasvaa vain avoimilla alueilla, se saa tarpeeksi valoa. Tämän seurauksena kasvi antaa runsaan sadon mehukkaita, maukkaita hedelmiä. Varjossa kasvaminen johtaa siihen, että kaikki kehitys menee kruunuun. Löysä maaperä syvällä viemärillä on ihanteellinen avokado-kasveille. Maaperän happamuuden ja emäksisyyden indikaattorit tälle viljelmälle eivät ole tärkeitä. Korkeat sadot havaitaan punaisella savella, kalkkikivellä, hiekalla.

Löysääminen on välttämätöntä avokadojen kasvatuksessa. Kosteassa ympäristössä puiden hedelmällisyys kasvaa ja kuivassa ilmassa se vähenee. Voimakkailla tuulilla on haitallinen vaikutus puihin. Siksi näiden laakeripuiden kasvattamiseksi sinun on valittava rauhalliset alueet..

Sinun on oltava hyvin varovainen lannoitteiden kanssa, jotka voivat tuhota kasvin. Kasteluun on suositeltavaa käyttää vettä, jossa on vähintään mineraalisuolapitoisuus. Kasvien pölytys on monimutkaista, minkä vuoksi munasarja muodostuu alle 10 prosentissa kukista. Marjojen kypsymisaika on 6-18 kuukautta. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät kypsyvät kahden viikon kuluessa huoneenlämmössä.

Kuinka valita avokado

Voit saada eniten hyötyä ja nauttia hedelmien herkästä mausta vain, jos valitset oikean avokadon. On syytä muistaa, että väri ei ole tärkein valintakriteeri. Koska kuoren väri riippuu marjan tyypistä. Ennen kuin ostat avokadon, sinun on päätettävä lajikkeesta.

Voileipiä, perunamuusia ja cocktaileja voidaan parhaiten valmistaa Kalifornian hedelmistä, joilla on pehmeä, pehmeä liha. Voit ostaa niitä milloin tahansa vuoden aikana ja tunnistat ne ruskean kuoren perusteella. Floridan avokado on paras salaattien valmistamiseen. Se tulee myyntiin myöhään syksystä myöhään kevääseen. Tällä lajikkeella on ohut vaaleanvihreä iho ja kiinteä liha. Pinkertonin hedelmä on yleinen lajike. Hänellä on pieni luu, paljon massaa. He käyttävät sitä erilaisten ruokien valmistamiseen..

Kun avokado-lajike on valittu, on tarpeen määrittää kypsyys.

Seuraavat vinkit voivat auttaa tässä:

  • kypsät hedelmät palauttavat muodon nopeasti kuoren paineen jälkeen;
  • luun koputus osoittaa sikiön kypsyyden;
  • kypsissä hedelmissä leikkauksen kiinnityskohdassa liha on väriltään kirkkaanvihreä, siinä voi olla ruskeita viivoja;
  • marjojen pinnassa ei saa olla tahroja, vaurioita.

Kypsillä hedelmillä on kermainen liha, jolla on makea maku. Kypsymättömät marjat ovat sitkeitä ja katkeria. Ylikypsillä hedelmillä on tahmeaa massaa. Kypsymättömiä hedelmiä voidaan ylläpitää muutaman päivän ajan huoneenlämmössä ja ne kypsyvät. Tällaisia ​​marjoja ei voida varastoida jääkaapissa, koska ne voivat heikentyä. Paperiin kääritetyt hedelmät kypsyvät nopeammin 27 ° C: ssa. Näiden hedelmien säilyttäminen yhdessä banaanien kanssa auttaa niitä kypsymään nopeasti.

Kuinka kuorita avokado

Avokadon kuorimiseksi tarvitaan terävä veitsi, jossa on ohut terä. Sen avulla kuori leikataan kevyesti koko pituudelta molemmilta puolilta. Jaa sitten hedelmät varovasti kahteen puolikkaaseen. Kaikkien näiden manipulaatioiden aikana veitsen tulisi olla luuta vasten.

Leikattuja puolikkaita kierretään akselinsa ympäri 90 °. Kypsissä hedelmissä massa erottuu hyvin kivestä. Iho voidaan poistaa leikkaamalla se varren kiinnityspaikkaan. Siinä tapauksessa, että massa murskataan edelleen sekoittimessa, on helpompaa poistaa se lusikalla..

Hapen kanssa vuorovaikutuksessa hedelmät, kuten omena, tummuvat nopeasti. Siksi se on puhdistettava ennen syömistä tai ripottele sitruunamehulla..

Avokadotyypit

Tällä hetkellä on noin 400 avokadotyyppiä. Ne eroavat kooltaan, muodoltaan, ihonväriltään. Jokaisella on omat ominaisuutensa, sopeutumiskykynsä tiettyyn ilmastoon, alueellinen kuuluvuus ja hedelmien laatu. Jotkut lajikkeet osoittautuivat vahingossa kokeiden aikana, mutta samalla voittivat kansan rakkauden..

Suosituimmat marjatyypit: Nobel, Bacon, Gwen, Haas, Pinkerton, Reed, Zutano. Kaikkia lueteltuja avokado-lajikkeita voi ostaa myymälästä ympäri vuoden.

Avokado koostumus

Hedelmä on erittäin ravitsevaa, se sisältää lähes kaikenlaisia ​​rasvahappoja, jotka tukevat aivojen ja munuaisten toimintaa. Avokado sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita: kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, kuparia, natriumia ja koliin vitamiineja: A, B, C, D, E, H, PP.

100 grammaa avokadoa sisältää:

  • proteiinit: 2 g;
  • rasva: 14,66 g;
  • hiilihydraatit: 1,83 g;
  • ravintokuitua: 6,7 g;
  • tyydyttyneitä rasvahappoja: 2,126 g;
  • mono- ja disakkaridit: 0,66 g;
  • tärkkelys: 0,11 g;
  • tuhka: 1,58 g;
  • vesi: 72,23 gr.

Makroelementit:

  • kalsium: 12 mg;
  • magnesium: 29 mg;
  • natrium: 7 mg;
  • kalium: 485 mg;
  • fosfori: 52 mg.

Vitamiinit:

  • beetakaroteeni: 0,062 mg;
  • A-vitamiini (RE): 7 mcg;
  • B1-vitamiini (tiamiini): 0,067 mg;
  • B2-vitamiini (riboflaviini): 0,13 mg;
  • B5-vitamiini (pantoteeninen): 1,389 mg
  • B6-vitamiini (pyridoksiini): 0,257 mg;
  • B9-vitamiini (foolihappo): 81 mcg
  • C-vitamiini: 10 mg
  • K-vitamiini (filokinoni): 21 mcg;
  • PP-vitamiini (niasiiniekvivalentti): 1,738 mg;
  • koliini: 14,2 mg.

Hivenaineet:

  • rauta: 0,55 mg;
  • sinkki: 0,64 mg;
  • kupari: 190 mcg;
  • mangaani: 0,142 mg;
  • seleeni: 0,4 mcg;
  • fluori: 7 mcg.

Avokadon terveysvaikutukset

Avokadon sisältämät hyödylliset ominaisuudet hidastavat ikääntymistä, niillä on antioksidanttivaikutus ja normalisoidaan ruoansulatuskanava. Hedelmäsellun säännöllinen kulutus alentaa veren kolesterolitasoja. B6-vitamiini helpottaa tautia.

Avokadoja käytetään ravitsemuksessa syövän ja sydänsairauksien ehkäisyyn. Se on erittäin hyödyllinen kuivumiselle, koska se antaa keholle vettä. Tältä osin ihmiset, jotka rikkovat vesivaihtoa, eivät voi käyttää niitä kategorisesti, koska tämä voi pahentaa heidän ongelmaa.

Hedelmillä on kyky normalisoida aineenvaihduntaa. Siksi ihmiset, jotka seuraavat hahmoa, sisällyttävät tämän tuotteen ruokavalioonsa. Öljyinen massa voitelee mahalaukun seinät, mikä helpottaa ruoan liikkumista. Antibioottihoitoa saaneita potilaita kehotetaan käyttämään avokadoja maksan uudistamiseen.

Avokadoöljyä käytetään kompressien muodossa dermatiitin, jäkälän, ekseeman, psoriaasin, hankausten ja haavojen hoitoon..

Miksi avokadot ovat hyviä naisille

Naisia, joilla on tuskallisia kuukautisia, kehotetaan käyttämään avokadoja helpotusta varten. Käytettäessä hemoglobiini nousee, vatsakrampit poistuvat.

Avokadon hyödyllisillä ominaisuuksilla on myös myönteinen vaikutus naisiin lisääntymistoimintaan. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä odottaville äideille. Vitamiinit ja hyödylliset hivenaineet vaikuttavat positiivisesti sikiön kohdunsisäiseen kehitykseen. Tämän hedelmän syöminen vähentää synnynnäisten poikkeavuuksien riskiä.

Tämän eksoottisen hedelmän faneilla on kauniit hiukset, iho ja kynnet. He näyttävät nuoremmilta kuin ikäisensä..

Kuinka syödä avokadoa

Monet ihmiset ihmettelevät: kuinka syödä avokadoja oikein. Tämän hedelmän suuri plus on, että sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa. Ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta hedelmiä voidaan käyttää päivä- ja lomavalikoissa. Hedelmä maistuu kuin sekoitus tuoreita yrttejä, saksanpähkinöitä ja voita. Tämän tuotteen lisääminen erilaisiin ruokiin antaa heille uusia kirkkaita makuja. Voileipiä valmistetaan massasta, kastikkeita, cocktaileja, salaatteja ja monia muita ruokia. Se sopii hyvin äyriäisten, kanan, kalan, tomaattien, kurkkujen kanssa.

Avokadon kaloripitoisuus

Avokadoa käytetään dietetiikassa. Mutta sinun on käytettävä sitä annoksina. Avokadon kaloripitoisuus 100 grammassa on 161 Kcal. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen käyttöä joka päivä, mutta enintään yhtä kappaletta..

Avokado-vahinko

Avokado voi tuoda paitsi etuja myös haittaa ihmiskeholle. Joillakin ihmisillä on yksilöllinen suvaitsemattomuus hedelmiin. Kuori ja luu ovat hyödyllisiä pieninä määrinä, mutta suurina määrinä ne ovat erittäin vaarallisia ja voivat johtaa kuolemaan. On myös syytä tarkkailla hedelmien päivittäistä saantia. Ihon avoimissa haavoissa voi esiintyä ärsytystä, jos sen öljyä pääsee sisään.

Avokado on ainutlaatuinen universaali hedelmä, jota on käytetty sovelluksissa ruoanlaitossa, dietetiikassa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Sen pitäisi olla jokaisen ihmisen ruokavaliossa..

Avokado - hyödyttää ja vahingoittaa

Avokado - ikivihreän puun hedelmä, joka kuuluu laakeriperheeseen, jota kutsutaan muuten alligaattoriksi ja amerikkalaiseksi Perseukseksi. Tämä kasvi tuli alueellemme Meksikosta - tiedetään, että muinaiset atsteekit käyttivät sitä ruokana. Vuonna 1518 Keski-Amerikassa vieraileva espanjalainen Martin Fernandez de Enciso kuvasi yksityiskohtaisesti eksoottista puuta, jossa oli öljyisiä hedelmiä. Ja 1700-luvulla eurooppalaiset merimiehet levittivät mielellään amerikkalaisen Persean massan kekseihin. Nykyään lääkärit ja ravitsemusterapeutit sisällyttävät alligaattori-päärynän terveellisten ruokien luetteloon. Keskustellaanpa avokadon ainutlaatuisista ominaisuuksista, hyödyistä ja haitoista sekä hedelmien syömisen säännöistä..

  1. Avokadon valitseminen
  2. Öljymassan kemiallinen koostumus
  3. Avokadon vaikutus kehoon: hyödyttää ja vahingoittaa
  4. Hedelmät miesten terveydelle
  5. Naisten kauneuden ja nuoruuden lähde
  6. Avokado raskauden ja imetyksen aikana
  7. Vasta-aiheet
  8. Avokadon siemen: heitä pois tai levitä
  9. Avokadoöljy: hyödyt, haitat, käyttövinkit
  10. Öljyn terveysvaikutukset
  11. Kuinka ottaa öljyä oikein

Avokadon valitseminen

Herkullisten mehukkaiden hedelmien ostamiseksi sinun on ensin löydettävä valokuva niistä Internetistä, jotta kypsät hedelmät näyttävät. Tämän avokadon iho on väriltään tummanvihreä. Jos leikkaat kypsymättömän hedelmän, meidän on melko vaikea erottaa luu siitä. Toinen tapa tietää, onko alligaattorin päärynä ostamisen arvoinen, on työntää se alas. Jos se on kypsä, iholle jää pieni lommo. Kypsymättömän hedelmän kuori on kova eikä sitä voi painaa..

Hedelmiä, joissa on tummia täpliä ja muita vikoja, ei tarvitse ostaa. Tuotteen ihon puutteet tarkoittavat, että hedelmät ovat joko ylikypsiä tai tuholaisten pilaamia. Kummassakin tapauksessa sen hyödyllisyys on nolla..

Öljymassan kemiallinen koostumus

Avokado-hedelmä sisältää suuren määrän arvokkaita aineita.

HivenaineetSisältö 100 grammassa prosentteina päivittäisestä arvostaVitamiinitSisältö 100 grammassa prosentteina päivittäisestä arvosta
Kalium19,4%A-vitamiini0,8%
Kalsium1,2%Tiamiini (B1)4,5%
Rauta3,1%Riboflaviini (B2)7,2%
Magnesium7,3%Koliini (B4)2,8%
Seleeni0,7%Pantoteenihappo (B5)27,8%
Sinkki5,3%Pyridoksiini (B6)12,9%
Fosfori6,5%Folaatti (B9)20,3%
Mangaani7,1%Askorbiinihappo (C)11,1%
Fluori0,2%Fylokinoni (K)17,5%

Vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi hedelmät sisältävät bioaktiivisia aineita ja orgaanisia happoja, mukaan lukien öljyhappo.

Avokadon vaikutus kehoon: hyödyt ja haitat

Vastaamalla kysymykseen siitä, mitkä ovat avokadon ainutlaatuiset ominaisuudet, tämän hedelmän hyödyt ja haitat keholle, ei voida mainita sen vaikutusta visioon. Alligaattorin päärynöissä oleva suuri karotenoidien määrä tekee niistä arvokkaan silmien terveysruokaa.

Avokadoissa esiintyvä magnesium ja kalium auttavat normalisoimaan verenpainetta. Tästä syystä ruokavalio, johon sisältyy öljyinen hedelmä ruokavalioon, on osoitettu verenpainetaudille..

Riittää syödä yksi hedelmä päivässä estämään haitallisen kolesterolin pitoisuuden nousu veressä. Tämä vaikutus johtuu kuidusta, joka vähentää rasvojen imeytymistä suolistossa, C-vitamiinista, joka säätelee tasapainoa kehon lipidien saannin ja poistamisen välillä, sekä fytosteroleista, jotka estävät rasvojen synteesiä maksassa. Viimeinen paikka ei ole kuvattu prosessi ja avokadoissa olevat omega-hapot, jotka lisäävät "hyvän" kolesterolin määrää ja lisäävät korkean tiheyden lipoproteiinien tuotantoa, jotka torjuvat "huonoa" kolesterolia.

Avokado on erittäin terveellinen ruoka maksalle. Koska se on C- ja E-vitamiinivarasto, se suojaa elintä syöpältä ja hepatiitilta..

Lääkärit suosittelevat hedelmien syömistä aivojen terveyden ylläpitämiseksi. Magnesium ja kalium huolehtivat verisuonista, normalisoivat verenkiertoa ja toimittavat aivoihin ravinteita. Siten ruokavalio, joka sisältää alligaattori-päärynän, on hyödyllinen muistille ja henkiselle suorituskyvylle..

Aminohapoista ja proteiineista koostuva glutationi, jonka pitoisuus avokadoissa on erittäin korkea, auttaa puhdistamaan kehoa. Lisäksi tämä elementti toimittaa kudoksia hapella ja stimuloi ruoansulatusta..

Hedelmä on tarkoitettu tyypin 2 diabetes mellitukselle. Tuotteeseen kuuluva mannoheptuloosi alentaa verensokeria ja nopeuttaa aivojen ja muiden elinten kudosten glukoosinottoa.

Hedelmät miesten terveydelle

Avokadojen suuri määrä kasvisteroleja on syy arvioida huolellisesti hedelmien hyödyt ja haitat ihmisen terveydelle. Nämä biologisesti aktiiviset aineet tunnetaan kyvystään estää estrogeenireseptorit, minkä vuoksi testosteronin taso miehen kehossa kasvaa, hormoni, joka vaikuttaa suoraan tehoon ja kestävyyteen..

Jopa muinaiset atsteekit huomasivat, että alligaattorin päärynän käyttö edistää erektion voimaa ja lisää ihmisen lisääntymiskykyä. Tosiasia on, että tuote lisää verenkiertoa, normalisoi verenkiertoa penikseen ja lisää siittiöiden määrää. Tämä vaikutus havaitaan kuitenkin vain, jos avokadot sisällytetään säännöllisesti ruokavalioon..

Urheiluviranomaiset suosittelevat hedelmien syömistä kehonrakentamiseen osallistuville miehille. Antioksidantteja sisältävä hedelmä auttaa kehon terveitä soluja kasvamaan ja kehittymään stimuloiden siten lihasten muodostumista. Kalsium ja vitamiinit puolestaan ​​parantavat tehokkaasti niveliä ja vahvistavat luita..

Naisten kauneuden ja nuoruuden lähde

Kun puhutaan avokadon ominaisuuksista, jotka määräävät sen hyödyt ja haitat naisille, on tärkeää mainita hedelmän rooli laihtumisprosessissa. Tuote on luokiteltu ravinnoksi huolimatta suhteellisen korkeasta kaloripitoisuudestaan ​​(160 kaloria / 100 g). Kyse on aineenvaihduntaa nopeuttavista tyydyttymättömistä rasvoista ja lipidejä polttavasta aminohaposta L-karnitiinista. On kuitenkin syytä muistaa, että et voi laihtua, jos syöt alligaattorin päärynä hallitsemattomasti. Painon ylläpitämiseksi sinun on syötävä vain puolet hedelmistä aamiaiseksi.

Nainen, joka välittää omasta ulkonäöltään, voi käyttää avokadoa kosmetiikan raaka-aineena. Hedelmistä valmistetaan naamio, jolla on voimakas anti-aging-vaikutus. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

  • ½ avokado
  • 1 munankeltuainen
  • 1 rkl. l. kerma

Käytä hedelmälihaa haarukalla ja sekoita ainekset. Jos haluat valkaista ihoa, lisää maskiin sitruunamehua. Levitä massa kasvoille. Pese naamio 20 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä.

Avokadoja käytetään myös hiusten kunnon parantamiseen. Elementit, joista hedelmä on rikas, hyödyttävät hiuksia poistamalla haurauden ja antamalla sille kiillon. Voit tehdä ravitsevan naamion kiharoille ottamalla seuraavat tuotteet:

  • ½ hedelmää
  • 2 rkl. l. oliiviöljy
  • 1 munankeltuainen

Jauhaa avokadomassa taikinaksi, lisää loput ainesosat ja sekoita huolellisesti. Levitä tuotetta hiuksiin ja jaa se koko pituudeltaan.

Avokado raskauden ja imetyksen aikana

Raskaus ei ole vasta-aihe alligaattorin päärynän syömiseen. Päinvastoin, tuotteen sisältämien öljyhappojen, palmitiinihappojen ja linolihappojen katsotaan olevan aineita, joista on korvaamatonta hyötyä rasittuneelle naispuoliselle keholle ja vauvan elinten ja järjestelmien asianmukaiselle muodostumiselle. Lisäksi avokadossa olevat mineraalit ja vitamiinit tukevat raskaana olevan naisen immuniteettia, varmistavat normaalin hemoglobiinitason veressä, palauttavat vesi-suolan aineenvaihdunnan ja vahvistavat luita..

Samalla lastenlääkärit eivät suosittele, että äidit syövät avokadoja kuukauden kuluessa vauvan syntymästä. Tämä varoitus liittyy allergisen reaktion riskiin, joka voi aiheuttaa vastasyntyneen äidinmaidon, joka on kyllästetty alkuaineilla, jotka ovat päässeet siihen eksoottisista hedelmistä. Lisäksi imeväisen kehoon ominainen entsymaattinen kypsymättömyys ensimmäisten viikkojen aikana syntymän jälkeen voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, koska äidinmaidossa on liikaa rasvaa..

Imettämisen toisen kuukauden aikana nainen voi vähitellen sisällyttää hedelmälihan ruokavalioonsa. Sinun pitäisi aloittaa puolella tl. On tärkeää seurata tarkasti lapsen kehon reaktioita. Jos allergioita, suoliston kouristuksia tai häiriöitä esiintyy, äidin tulisi luopua avokadoista imetyksen loppuun asti..

Vasta-aiheet

Ymmärtäneet avokadon ominaisuudet, hyödyt ja haitat ihmiskeholle, voimme päätellä: kohtuullisina määrinä hedelmiä ei voida vain kuluttaa, vaan myös välttämättömiä. Samaan aikaan American Persean sisällyttämiseen ruokavalioon on useita vasta-aiheita:

  • ikä enintään kolme vuotta,
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus,
  • sitrushedelmien allergia,
  • maksa- ja sappirakon taudin pahenemisvaihe.

Avokadon siemen: heitä pois tai levitä

Alligaattorin päärynän sisällä on melko suuri munanmuotoinen luu. Suuria määriä raakoja hedelmien siemeniä ei pidä syödä terveydelle aiheutuvien haittojen välttämiseksi. Tarkoittaako tämä, että luu on heitettävä pois? Vastaus tähän kysymykseen on: ei lainkaan.

Poistamme ruskea kuori siemenestä, leikataan se pieniksi paloiksi, laitetaan ne leivinpaperille ja lähetetään ne 180 asteen esilämmitettyyn uuniin. Odotamme palojen saavan kullanpunaisen värin, minkä jälkeen otamme ne uunista ja jäähdytämme. Viimeinen vaihe on jauhaa luunpalat vasaralla tai tehosekoittimella.

Tuloksena oleva jauhe voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin ja muihin ruokiin epätavallisen makean maun saavuttamiseksi. Lisäksi jauhettua avokado-siementä käytetään smoothien valmistamiseen. Tätä varten tarvitsemme seuraavat ainesosat:

  • 2 kuppia mantelimaitoa
  • banaani
  • selleri
  • joukko pinaattia
  • 5 grammaa luujauhetta.

Reseptin ainesosat on lyötävä tehosekoittimessa..

Mitä ominaisuuksia avokado-siemenillä on ja mitkä ovat sen edut keholle?

Hedelmän siemen on todellinen lääke, jolle on tunnusomaista bakteereja tappava, kasvainta estävä ja immuniteettia stimuloiva vaikutus. Luun käytöstä erotetaan seuraavat vaikutukset:

  • hidastaa ikääntymisprosessia;
  • painon normalisointi;
  • tulehduksellisten prosessien poistaminen ruoansulatuskanavasta;
  • nivelten ja lihasten kivun poistaminen;
  • elinvoimaa.

Avokadon siemeniä käytetään paitsi sisäisesti myös ulkoisesti. Lukuisat arviot osoittavat, että luujauhe naamio lievittää aknen ja komedonien ihoa, antaa sille terveellisen ilmeen ja säteilyn. Tällaisen lääkkeen valmistamiseksi sekoita murskatut siemenet munanvalkuaisen kanssa ja levitä paksulla kerroksella kasvojen tai vartalon ongelma-alueelle. Pidämme naamiota 20 minuuttia ja huuhtele sitten varovasti lämpimällä vedellä.

Avokadoöljy: hyödyt, haitat, käyttövinkit

Hedelmäuutteen ravintoarvo ja maku ovat tehneet tästä tuotteesta erittäin suositun. Monet terveellisen ruokavalion kannattajat ovat kiinnostuneita siitä, mitkä ovat avokadoöljyn vaikutukset, hyödyt ja haitat, miten se otetaan sisälle.

Öljyn terveysvaikutukset

Avokadoöljy on hedelmien sisältämien arvokkaiden aineiden tiiviste. Se kyllästää kehon tehokkaasti vitamiineilla ja kivennäisaineilla, mikä parantaa yleistä hyvinvointia ja lisää elinvoimaa..

E-vitamiinipitoisuuden suhteen avokadoöljy on melkein minkä tahansa muun kasviöljyn edellä. Voimakas antioksidantti, tämä vitamiini suojaa kehon soluja vapailta radikaaleilta ja taistelee siten ikääntymistä. Skvaleeni auttaa tässä E-vitamiinissa - toisessa antioksidantissa, jolla on uudistava ja antibakteerinen vaikutus.

American Persea -öljy on yksi parhaista lääkkeistä sydämen ja verisuonten toiminnan ylläpitämiseksi. Tyydyttymättömät rasvahapot puhdistavat verisuonet, ja vitamiinit vahvistavat niiden seinämiä ja antavat niille joustavuutta.

Tuotteen sisällyttäminen päivittäiseen valikkoon on taattu tapa parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Öljy edistää sapen eritystä, parantaa mahahaavan limakalvon haavoja. Kaiken tämän ansiosta tuotetta voidaan käyttää lääkkeenä gastriitin ja mahahaavan ehkäisyyn..

Kuinka ottaa öljyä oikein

Jotta avokadoöljy tuottaisi vain hyötyä eikä vahingoittaisi kehoa, se on otettava useita sääntöjä noudattaen..

Kuinka monta grammaa tuotetta voit juoda päivässä??

  • Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä riittää, että otat viisi grammaa (1 tl) varoja varhain aamulla - ennen kuin istut aamiaiselle.
  • Sairaudesta toipumisen tai leikkauksen jälkeisen kuntoutuksen aikana on hyödyllistä juoda 5 grammaa öljyä 2-3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.
  • Adjuvanttina onkologian hoidossa tai pitkäaikaisen antibioottien käytön jälkeen öljyn ottaminen on mahdollista kuultuaan lääkärin, joka määrää annoksen..

Perinteisesti avokadoöljy otetaan 30-45 päivän aikana. Tällaisia ​​kursseja järjestetään jopa neljä kertaa vuodessa. Yhtä hyvä vaihtoehto on lisätä muutama tippa tuotetta ajoittain kylmiin ruokiin (esimerkiksi kasvissalaatteihin). Älä ylitä tuotteen suositeltuja annoksia. Muuten voit aiheuttaa allergioita tai liiallista stressiä maksassa..

Tutkittuamme avokadon ominaisuudet ja selvittäneet, mitä hyötyjä ja haittaa terveydelle sillä on, olemme tulleet johtopäätökseen: kohtuullisesti hedelmiä voidaan kuluttaa säännöllisesti. Itse hedelmät ja niistä saatavat öljyt ovat tuotteita, jotka ansaitsevat paikan omasta ruumiistaan ​​huolehtivan henkilön valikossa..