B6-vitamiini

B-vitamiini6, tai adermiini [1] - yhteisnimi 3-hydroksi-2-metyylipyridiinien johdannaisille, joilla on pyridoksiinin biologinen aktiivisuus [2] - itse pyridoksiini, pyridoksaali, pyridoksamiini sekä niiden fosfaatit, joista tärkein on pyridoksaalifosfaatti.

Eri muodot ihmiskehossa muutetaan pyridoksaalifosfaatiksi, entsyymien kofaktoriksi, jotka katalysoivat aminohappojen dekarboksylointia ja transaminaatiota. Osallistuu moniin makroravinteiden aineenvaihdunnan osa-alueisiin, välittäjäaineiden (serotoniini, dopamiini, adrenaliini, noradrenaliini, GABA) synteesiin, histamiiniin, hemoglobiinisynteesiin ja toimintaan, lipidisynteesiin, glukoneogeneesiin, geeniekspressioon.

B-vitamiini6 (pyridoksiini, pyridoksaali, pyridoksamiini) löytyy monista elintarvikkeista. Se sisältää erityisen paljon vilja ituja, saksanpähkinöitä ja hasselpähkinöitä, pinaattia, perunaa ja bataattia, porkkanaa, kukkakaalia ja valkoista kaalia, tomaatteja, mansikoita, kirsikoita, appelsiineja ja sitruunoita, avokadoja, vähemmän liha- ja maitotuotteita, kalaa, munia, viljaa ja palkokasveja... Lisäksi suolen mikrofloora syntetisoi tätä vitamiinia elimistössä [3].

Sisältö

  • 1 pyridoksiini
  • 2 pyridoksaali
  • 3 pyridoksamiini
  • 4 Pyridoksaalifosfaatti
  • 5 Päivittäinen arvo
  • 6 Sovellus
  • 7 huomautusta
  • 8 Viitteet

Pyridoksiini

Pyridoksiini on väritön, vesiliukoinen kide. Useimmat syötävät kasvit eivät sisällä pyridoksiinia tai sitä esiintyy pieninä määrinä. Mutta on kasveja, kuten pitaya, jotka ovat erittäin runsaasti pyridoksiinia. Jotkut bakteerit syntetisoivat pyridoksiinin. Sitä löytyy myös lihasta ja maitotuotteista, mutta se kestää vähemmän korkeita lämpötiloja kuin muut B-vitamiinin muodot, joten sitä on vähän keitetyissä ja paistetuissa lihavalmisteissa. Kasvissyöjät voivat saada pyridoksiinia tiettyjen vihannesten kuorista, joissa on maaperää, kuten perunat ja porkkanat. CAS-rekisteröintinumero 65-23-6, suolalle (hydrokloridi) 58-56-0. On näyttöä siitä, että liialliset pyridoksiiniannokset voivat johtaa myrkyllisiin vaikutuksiin.

Pyridoksaali

Pyridoksaali C: n molekyylikaava8HyhdeksänEI3. Pyridoksaali eroaa pyridoksiinista siinä, että yhden hydroksiryhmän kolmesta sijasta pyridiinirenkaaseen on kiinnittynyt karbonyyliryhmä, joten pyridoksaali on myös aldehydi. Moolimassa 0,16716 kg / mol. Se on kiteinen jauhe, joka sulaa 165 ° C: ssa. Pyridoksaalia löytyy joidenkin kasvien vihreistä osista, kukkakaalista ja valkokaalasta, lihasta. CAS-rekisteröintinumero 66-72-8, suolalle (hydrokloridi) 65-22-5.

Pyridoksamiini

Pyridoksamiini eroaa pyridoksiinista siinä, että yhden hydroksiryhmän sijasta pyridiinirenkaaseen on kiinnitetty aminoryhmä. Pyridoksamiinia löytyy eläimen lihasta ja joistakin elintarvikelisäaineista (ne voivat sisältää myös pyridoksamiinisuolaa - pyridoksamiinidihydrokloridia). Yhdysvalloissa vuonna 2009 FDA kuitenkin päätti, että pyridoksamiinia pidettiin nyt lääkkeenä eikä sitä pidä lisätä ravintolisiin. CAS-rekisteröintinumero 85-87-0.

Pyridoksaalifosfaatti

Pyridoksaalifosfaatti muodostuu ihmiskehossa mistä tahansa kolmesta edellä mainitusta aineesta. Pyridoksaalifosfaattia voidaan saada ruoan avulla lopullisessa muodossa eläinlihasta. Se voidaan myös syntetisoida keinotekoisesti kemiallisilla keinoilla. CAS-rekisteröintinumero 54-47-7.

Pyridoksaalifosfaatti on suuren määrän typpi-aineenvaihduntaentsyymien (transaminaasit, aminohappodekarboksylaasit) ja muiden entsyymien koentsyymi.

  • osallistuu punasolujen muodostumiseen;
  • osallistuu glukoosin assimilaation prosesseihin hermosoluilla;
  • tarvitaan proteiinimetaboliaan ja aminohappojen transaminaatioon;
  • osallistuu rasvojen aineenvaihduntaan;
  • sillä on hypokolesteroleeminen vaikutus;
  • on lipotrooppinen vaikutus, riittävä määrä pyridoksiinia tarvitaan maksan normaaliin toimintaan.

Päivittäinen hinta

IkäPäivittäinen B-vitamiinin saanti6,
mg / vrk
Vauvatenintään 1 vuosi0,5-0,6
Lapset1-3 vuotta0,9
4-6 vuotta1,3
7-10 vuotta1.6
Miehet11-18-vuotiaat1,8-2,0
19-59-vuotiaat2.0
60-vuotiaat ja sitä vanhemmat2.2
Naiset11-18-vuotiaat1.6
19-59-vuotiaat1.8
60-vuotiaat ja sitä vanhemmat2.0
Imetys ja raskaana olevat naiset2-2,2 [4]

Sovellus

Vastalääke hydratsiinimyrkytykseen. Valuu mahdollisesti ylimääräinen neste.

B6-vitamiini

Pyridoksiini, pyridoksamiini, pyridoksaali, adermiini

B6-vitamiinia löytyy sekä eläin- että kasvituotteista, joten tavallisessa sekaruokavaliossa tämän vitamiinin tarve on melkein täysin tyydyttynyt.

Suolen mikrofloora syntetisoi sen.

Runsaat B6-vitamiiniruoat

Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta

Päivittäinen B6-vitamiinin tarve

Kehon tarve pyridoksiinille on 2 mg päivässä.

B6-vitamiinin tarve kasvaa:

  • urheilu, fyysinen työ;
  • kylmässä ilmassa;
  • raskaus ja imetys;
  • neuropsykinen stressi;
  • työskentely radioaktiivisten aineiden ja torjunta-aineiden kanssa;
  • korkea proteiinin saanti ruoasta

Sulavuus

B6-vitamiini imeytyy elimistöön hyvin ja sen ylimäärä erittyy virtsaan, mutta jos magnesiumia (Mg) ei ole riittävästi, B6-vitamiinin imeytyminen heikkenee huomattavasti.

Hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon

B6-vitamiini on mukana aminohappojen ja proteiinien vaihdossa, hormonien ja hemoglobiinin tuotannossa punasoluissa. Pyridoksiini tarvitaan energiaan proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista.

B6-vitamiini osallistuu sellaisten entsyymien rakentamiseen, jotka varmistavat yli 60 eri entsymaattisen järjestelmän normaalin toiminnan, parantavat tyydyttymättömien rasvahappojen imeytymistä.

Pyridoksiini on välttämätöntä keskushermoston normaalille toiminnalle, se auttaa pääsemään eroon yölihaskrampeista, vasikanlihaskrampeista ja käsien tunnottomuudesta. Sitä tarvitaan myös normaaliin nukleiinihappojen synteesiin, jotka estävät kehon ikääntymisen ja ylläpitävät immuniteettia..

Vuorovaikutus muiden olennaisten osien kanssa

Pyridoksiini on välttämätön B12-vitamiinin (syanokobalamiini) normaalille imeytymiselle ja magnesiumyhdisteiden (Mg) muodostumiselle kehossa..

Vitamiinin puute ja ylimäärä

B6-vitamiinin puutosmerkit

  • ärtyneisyys, letargia, uneliaisuus;
  • ruokahaluttomuus, pahoinvointi;
  • kuiva, epätasainen iho kulmakarvojen yläpuolella, silmien ympärillä, kaulassa, nasolabiaalisen taittuman ja päänahan alueella;
  • pystysuorat huulten halkeamat (erityisesti alahuulen keskiosa);
  • halkeamia ja haavaumia suun kulmissa.

Raskaana olevilla naisilla on:

  • pahoinvointi, jatkuva oksentelu;
  • ruokahalun menetys;
  • unettomuus, ärtyneisyys;
  • kuiva dermatiitti ja kutiseva iho;
  • tulehdukselliset muutokset suussa ja kielessä.

Imeväisille on ominaista:

  • epilepsiaa muistuttavat kohtaukset;
  • kasvun hidastuminen;
  • lisääntynyt herkkyys;
  • maha-suolikanavan häiriöt.

Merkkejä B6-vitamiinin ylimääräisestä

Pyridoksiinin ylimäärä voi olla vain pitkäaikainen suurten annosten (noin 100 mg) saanti, ja se ilmenee tunnottomuutena ja herkkyyden menetyksenä käsivarsien ja jalkojen hermorungoissa.

B6-vitamiinin pitoisuuteen elintarvikkeissa vaikuttavat tekijät

B6-vitamiinia menetetään lämpökäsittelyn aikana (keskimäärin 20-35%). Jauhoja valmistettaessa jopa 80% pyridoksiinista menetetään. Pakastamisen ja jäädytetyn varastoinnin aikana sen tappiot ovat kuitenkin merkityksettömiä..

Miksi B6-vitamiinin puutos esiintyy

B6-vitamiinin puutetta elimistössä voi esiintyä suoliston tartuntatautien, maksasairauksien, säteilysairauksien yhteydessä.

B6-vitamiinin puutetta esiintyy myös käytettäessä lääkkeitä, jotka estävät pyridoksiinin muodostumista ja aineenvaihduntaa kehossa: antibiootteja, sulfonamideja, ehkäisyvalmisteita ja tuberkuloosilääkkeitä.

B6-vitamiini

B-vitamiini6, tai adermiini [1] - yhteisnimi 3-hydroksi-2-metyylipyridiinien johdannaisille, joilla on pyridoksiinin biologinen aktiivisuus [2] - itse pyridoksiini, pyridoksaali, pyridoksamiini sekä niiden fosfaatit, joista tärkein on pyridoksaalifosfaatti.

Sisältö

  • 1 Kuvaus
  • 2 Historia
  • 3 pyridoksiini
  • 4 Pyridoksaali
  • 5 Pyridoksamiini
  • 6 Pyridoksaalifosfaatti
  • 7 Päivittäinen arvo
  • 8 Sovellus
  • 9 Huomautuksia
  • 10 Kirjallisuus
  • 11 Viitteet

Kuvaus

B-vitamiini6 - värittömät kiteet, helposti vesiliukoiset [3] [4].

B-vitamiini6 osallistuu aineenvaihduntaan, on välttämätöntä keskus- ja ääreishermoston normaalille toiminnalle [5].

B-vitamiinin eri muodot6 ihmiskehossa muuttuvat pyridoksaali-5-fosfaatiksi.
Pyridoksaali-5-fosfaatti on osa entsyymejä, jotka suorittavat aminohappojen dekarboksyloinnin, transaminaation ja racemisaation sekä rikkipitoisten ja hydroksyloitujen aminohappojen entsymaattisen muunnoksen. Osallistuu serotoniinin synteesiin tryptofaanista, metioniinin, kysteiinin ja muiden aminohappojen metaboliaan. Osallistuu histamiinin vaihtoon [5].

B-vitamiini6 (pyridoksiini, pyridoksaali, pyridoksamiini) löytyy monista elintarvikkeista. Se sisältää erityisen paljon vilja ituja, saksanpähkinöitä ja hasselpähkinöitä, pinaattia, perunaa ja bataattia, porkkanaa, kukkakaalia ja valkoista kaalia, tomaatteja, mansikoita, kirsikoita, appelsiineja ja sitruunoita, avokadoja, vähemmän liha- ja maitotuotteita, kalaa, munia, viljaa ja palkokasveja... Lisäksi suolen mikrofloora syntetisoi tätä vitamiinia elimistössä [6].

B-vitamiini6 tulee kehoon ruoan kanssa, ja myös suolen mikrofloora syntetisoi sen [5].

B-puutosoireet6 ihmisillä - mikrosyyttinen anemia, dermatiitti, mukaan lukien cheilitis (kohtaukset suun kulmissa), seborrhea ja glossitis (kielen turvotus), masennus, letargia, sekavuus, heikentynyt immuunitila; lapsilla on myös ärtyneisyyttä, lisääntynyttä kuuloa, kouristuksia [7].

Ylimääräiset B-oireet6 - vakava liikkeiden koordinaation heikkeneminen, tuskalliset ihovauriot, lisääntynyt herkkyys auringonvalolle, pahoinvointi, närästys [7].

B-vitamiinipitoisuuden analyysi6 on verikoke pyridoksaalifosfaatille nestekromatografialla [7].

Historia

Vuonna 1934 unkarilainen lääkäri P.Gorgy löysi aineen, joka paransi raajojen erityistulehduksen rotilla. Myöhemmin aineelle annettiin nimi "B-vitamiini6»[6].

Vuonna 1938 S.Lepkovsky eristää B-vitamiinia6 hiivasta [6].

Vuonna 1939 S.A. Harris (S.A.Harris) ja K.Folkers (K.Folkers) perustivat B-vitamiinin rakenteen6 [6].

Pyridoksiini

Pyridoksiini on melkein väritön kide, joka liukenee veteen. Useimmat syötävät kasvit eivät sisällä pyridoksiinia tai sitä esiintyy pieninä määrinä. Mutta on kasveja, kuten pitaya, jotka ovat erittäin runsaasti pyridoksiinia. Jotkut bakteerit syntetisoivat pyridoksiinin. Sitä löytyy myös lihasta ja maitotuotteista, mutta se kestää vähemmän korkeita lämpötiloja kuin muut B-vitamiinin muodot, joten sitä on vähän keitetyissä ja paistetuissa lihavalmisteissa. Kasvissyöjät voivat saada pyridoksiinia tiettyjen vihannesten kuorista, joissa on maaperää, kuten perunat ja porkkanat. CAS-rekisteröintinumero 65-23-6, suolalle (hydrokloridi) 58-56-0. On näyttöä siitä, että liialliset pyridoksiiniannokset voivat johtaa myrkyllisiin vaikutuksiin.

Lääkkeenä käytetään pyridoksiinihydrokloridin liuosta; se sisältyy Venäjän VED-luetteloon [8]

Pyridoksaali

Pyridoksaali C: n molekyylikaava8HyhdeksänEI3. Pyridoksaali eroaa pyridoksiinista siinä, että yhden hydroksiryhmän kolmesta sijasta pyridiinirenkaaseen on kiinnittynyt karbonyyliryhmä, joten pyridoksaali on myös aldehydi. Moolimassa 0,16716 kg / mol. Se on kiteinen jauhe, joka sulaa 165 ° C: ssa. Pyridoksaalia löytyy joidenkin kasvien vihreistä osista, kukkakaalista ja valkokaalasta, lihasta. CAS-rekisteröintinumero 66-72-8, suolalle (hydrokloridi) 65-22-5.

Pyridoksamiini

Pyridoksamiini eroaa pyridoksiinista siinä, että yhden hydroksiryhmän sijasta pyridiinirenkaaseen on kiinnitetty aminoryhmä. Pyridoksamiinia löytyy eläimen lihasta ja joistakin elintarvikelisäaineista (ne voivat sisältää myös pyridoksamiinisuolaa - pyridoksamiinidihydrokloridia). Yhdysvalloissa vuonna 2009 FDA kuitenkin päätti, että pyridoksamiinia pidettiin nyt lääkkeenä eikä sitä pidä lisätä ravintolisiin. CAS-rekisteröintinumero 85-87-0.

Pyridoksaalifosfaatti

Pyridoksaalifosfaatti muodostuu ihmiskehossa mistä tahansa kolmesta edellä mainitusta aineesta. Pyridoksaalifosfaattia voidaan saada ruoan avulla lopullisessa muodossa eläinlihasta. Se voidaan myös syntetisoida keinotekoisesti kemiallisilla keinoilla. CAS-rekisteröintinumero 54-47-7.

Pyridoksaalifosfaatti on suuren määrän typpi-aineenvaihduntaentsyymien (transaminaasit, aminohappodekarboksylaasit) ja muiden entsyymien koentsyymi.

  • osallistuu punasolujen muodostumiseen;
  • osallistuu glukoosin assimilaation prosesseihin hermosoluilla;
  • tarvitaan proteiinimetaboliaan ja aminohappojen transaminaatioon;
  • osallistuu rasvojen aineenvaihduntaan;
  • sillä on hypokolesteroleeminen vaikutus;
  • on lipotrooppinen vaikutus, riittävä määrä pyridoksiinia tarvitaan maksan normaaliin toimintaan.

Päivittäinen hinta

IkäPäivittäinen B-vitamiinin saanti6,
mg / vrk
Vauvatenintään 1 vuosi0,5-0,6
Lapset1-3 vuotta0,9
4-6 vuotta1,3
7-10 vuotta1.6
Miehet11-18-vuotiaat1,8-2,0
19-59-vuotiaat2.0
60-vuotiaat ja sitä vanhemmat2.2
Naiset11-18-vuotiaat1.6
19-59-vuotiaat1.8
60-vuotiaat ja sitä vanhemmat2.0
Imetys ja raskaana olevat naiset2-2,2 [3]

Sovellus

Vastalääke hydratsiinimyrkytykseen. Valuu mahdollisesti ylimääräinen neste.

B-vitamiini 6 - B-vitamiini6

B6-vitamiini
Huumeiden luokka
luokan tunnisteet
käyttämälläB-vitamiini 6 alijäämä
ATC-koodiA11HA02
Biologinen kohdeentsyymikofaktori
Kliiniset tiedot
Drugs.comKansainväliset huumeiden nimet
ulkoinen viite
MeSHD025101
Wikidataan

B-vitamiini 6 Termi "ryhmä" viittaa kemiallisesti samanlaisten yhdisteiden ryhmään, jotka voidaan yhdistää toisiinsa biologisissa järjestelmissä. B-vitamiini 6 on osa välttämättömien ravintoaineiden B-vitamiiniryhmää. Sen aktiivinen muoto, pyridoksaali-5'-fosfaatti, toimii koentsyyminä noin 100 entsymaattisessa reaktiossa aminohappojen, glukoosin ja lipidien metaboliaan..

sisältö

  • 1 Lomakkeet
  • 2 toimintoa
    • 2.1 aminohappojen metabolia
    • 2.2 Glukoosimetabolia
    • 2.3 lipidien metabolia
    • 2.4 Hemoglobiinisynteesi ja toiminta
    • 2.5 Geeniekspressio
  • 3 Ravitsemus
    • 3.1 Ruokalähteet
    • 3.2 Ruokavalion neuvot
    • 3.3 Imeytyminen ja erittyminen
  • 4 Puutteellisuus
    • 4.1 Merkit ja oireet
    • 4.2 Diagnostiikka
    • 4.3 Syyt
  • 5 Myrkyllisyys
  • 6 Historia
  • 7 Katso myös
  • 8 Viitteet
  • 9 Ulkoiset linkit

muoto

  • Pyridoksiini (PN), muoto, joka annetaan yleisimmin B-vitamiinina 6 lisäykset
  • Pyridoksiini-5'-fosfaatti (P5F)
  • Pyridoksaali (PL)
  • Pyridoksaali - 5'-fosfaatti (PLP), metabolisesti aktiivinen muoto
  • PAM (PM)
  • P-5'-fosfaatti (PMP)
  • 4-pyridoksihappo (PA), sitten katabolinen, joka erittyy virtsaan
  • Pyritinoli, pyridoksiinin puolisynteettinen johdannainen, jossa kaksi pyridoksiiniosaa on kytketty disulfidisillan kautta.

Kaikki muodot, paitsi pyridoksihappo ja purinoli, voivat olla toisissaan. Imeytynyt pyridoksamiini muutetaan PMP: ksi pyridoksaalikinaasista, joka sitten muunnetaan PFC: ksi käyttämällä pyridoksamiinifosfaattitransaminaaseja tai pyridoksiini-5'-fosfaattioksidaasia, joka myös katalysoi PNPA: n muuttumista PFC: ksi. Pyridoksiini-5'-fosfaattioksidaasi riippuu flaviinimononukleotidista (FMNO) kofaktorina, joka on johdettu riboflaviinista (B-vitamiini) 2 ).

toimintoja

PFC: t, B-vitamiinin metabolisesti aktiivinen muoto 6, osallistuu moniin makroravinteiden aineenvaihdunnan, välittäjäaineiden synteesin, histamiinisynteesin, hemoglobiinisynteesin ja toiminnan sekä geenien ilmentymisen näkökohtiin. IF toimii yleensä koentsyyminä (kofaktorina) monissa reaktioissa, mukaan lukien dekarboksylaatio, transaminaatio, racemisaatio, eliminaatio, substituutio ja beetaryhmän muuntaminen. Maksa on B-vitamiinin koti 6 aineenvaihdunta.

Aminohappojen aineenvaihdunta

  1. PLP on kofaktori viiden tärkeän välittäjäaineen biosynteesissä: serotoniini, dopamiini, adrenaliini, noradrenaliini ja gamma-aminovoihappo (GABA). PLP osallistuu myös histamiinin synteesiin.
  2. Transaminaasit hajottavat aminohappoja PLP: n kanssa kofaktorina. Näiden entsyymien todellinen aktiivisuus on ratkaiseva aminoryhmän siirtämisprosessissa aminohaposta toiseen..
  3. Seriiniraseemaasi, jonka neuromodulaattori D-seriini syntetisoi enantiomeerinsä, on PLP-riippuvainen entsyymi.
  4. PLP on koentsyymi, jota tarvitaan kystationiinisyntaasin ja kystationionaasin entsyymien moitteettomaan toimintaan. Nämä entsyymit katalysoivat reaktioita metioniinin kataboliassa. Osa tästä reitistä (kystationionaasin katalysoima reaktio) tuottaa myös kysteiiniä.
  5. Selenometioniini on seleenin tärkein ruokavalion muoto. PLP: tä tarvitaan kofaktorina entsyymeille, jotka sallivat seleenin käytön ruokavaliossa. PP: llä on myös kofaktorirooli selenohomokysteiinin vapauttamisessa seleenistä vety-selenidin tuottamiseksi, jota voidaan sitten käyttää seleenin sisällyttämiseen selenoproteiineihin.
  6. PFC: itä tarvitaan tryptofaanin muuttamiseksi niasiiniksi, joten B-vitamiinipitoisuudet ovat alhaiset 6 tila pahentaa tätä muutosta.

glukoosin metabolia

PFC on glykogeenifosforylaasin välttämätön koentsyymi, entsyymi, jota tarvitaan glykogenolyysin esiintymiseen. PP voi katalysoida transaminaatioreaktioita, joita tarvitaan aminohappojen aikaansaamiseksi glukoneogeneesin substraattina.

Rasva-aineenvaihdunta

PLP on olennainen osa entsyymejä, jotka edistävät sfingolipidibiosynteesiä. Erityisesti keramidin synteesi vaatii PLP: tä. Tässä reaktiossa seriini dekarboksyloidaan ja yhdistetään palmitoyyli-CoA: n kanssa sfinganiinin muodostamiseksi, joka yhdistyy rasva-asyyli-CoA: n kanssa muodostaen dihydrokeramidin. Dihydrokeramidi on sitten tyydyttymätön edelleen ceramidin muodostamiseksi. Lisäksi sfingolipidien hajoaminen riippuu myös B-vitamiinista 6, koska sfingosiini-1-fosfaatti on lyaasi, sfingosiini-1-fosfaatin hajoamisesta vastaava entsyymi on myös PLP-riippuvainen.

Hemoglobiinisynteesi ja toiminta

PLP auttaa hemoglobiinin synteesissä toimimalla koentsyyminä ALA-syntetaasientsyymille. Se sitoutuu myös kahteen hemoglobiinin kohtaan parantamaan hemoglobiinin sitoutumista happeen.

geenien ilmentyminen

PLP osallistuu tiettyjen geenien ilmentymisen lisäämiseen tai vähentämiseen. Vitamiinin solunsisäisten tasojen nousu johtaa glukokortikoidien transkription vähenemiseen. Lisäksi B-vitamiinia 6 puute johtaa lisääntyneeseen geeniekspressioon albumiinin mRNA: sta. Lisäksi PLP vaikuttaa glykoproteiini IIb: n ilmentymiseen vuorovaikutuksessa erilaisten transkriptiotekijöiden kanssa. Tuloksena on verihiutaleiden aggregaation estyminen.

ravitsemus

Virtalähteet

B-vitamiini 6 levinnyt laajalti elintarvikkeisiin, sekä vapaassa että sidotussa muodossa. Ruoan valmistus, varastointi, jalostus ja B-vitamiinin menetys 6 vaihtelee ja joissakin elintarvikkeissa voi olla yli 50%, riippuen ruoassa olevan vitamiinin muodosta. Kasvituotteet menettävät vähimmäismäärän käsittelyn aikana, koska ne sisältävät pääasiassa pyridoksiinia, joka on paljon vakaampi kuin eläintuotteissa esiintyvä pyridoksaali tai pyridoksamiini. Esimerkiksi maito voi menettää 30-70% B-vitamiinista 6 sisältö kuivattaessa. B-vitamiini 6 löytyy viljan alkio- ja aleuronikerroksesta, ja jauhaminen johtaa tämän vitamiinin vähenemiseen valkoisissa jauhoissa. Lämpö, ​​joka tapahtuu ennen useimpia jäätymis- ja säilytysprosesseja, voi myös johtaa B-vitamiinin menetykseen 6 elintarvikkeissa.

Elintarvikkeet, joissa on paljon B-vitamiinia 6 sisältää:

Ruokavalion suositukset

Yhdysvaltain lääketieteen instituutti (nimetty uudelleen National Academy of Medicine vuonna 2015) päivitti B-vitamiinin arvioidut keskimääräiset vaatimukset (korva) ja suositellut ruokavaliot (APP) 6 1998 B-vitamiinin korva 6 naisille ja yli 14-vuotiaille naisille, joiden ikä on 1,0--1,3 mg / vrk ja vastaavasti 1,1--1,4 mg / vrk; APP kasvaa iän myötä 1,2: sta 1,5: een ja 1,3: sta 1,7 mg: aan / vrk. PAP on korkeampi kuin korvat, jotta henkilön kattaman määrän määrittäminen on korkeampi kuin keskimääräinen vaatimus. RDA raskauden aikana 1,9 mg / vrk. RDA imetyksen aikana on 2,0 mg / vrk. Alle 12 kuukauden ikäisille lapsille riittävä saanti (AI) on 0,1-0,3 mg / vrk. ja 1-13-vuotiaiden lasten RDA kasvaa iän myötä 0,5: stä 1,0 mg: aan / vrk. Turvallisuuden kannalta vitamiinien ja kivennäisaineiden ylempi siedettävä saanti (ULS) tunnistetaan, kun näyttö on riittävä. B-vitamiinin tapauksessa 6 nousevaksi arvoksi asetetaan 100 mg / vrk. Yhdessä korville, APP: lle, AI: lle ja ULS: lle viitataan ruokavalion saantilukuna (DRI).

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) viittaa yhteiseen tietojoukkoon ruokavalion vertailuarvoina, joissa väestön viitearvo (PRI) on RDA: n sijasta ja keskimääräinen kysyntä EAR: n sijaan. Tekoäly ja UL määritellään samalla tavalla kuin Yhdysvalloissa. 15-vuotiaiden ja sitä vanhempien naisten IRI-arvo on vastaavasti 1,6 ja 1,7 mg / vrk. AI raskauden aikana 1,8 mg / päivä, imetyksen aikana 1,7 mg / päivä. 1–14-vuotiaiden lasten Pris kasvaa iän myötä 0,6: sta 1,4 mg: aan / vrk. Nämä Pries ovat hieman korkeammat kuin Yhdysvaltain RDA. EFSA tarkasteli myös turvallisuutta ja asetti sen UL-arvoksi 25 mg / päivä.

Yhdysvaltain elintarvike- ja ravintolisämerkinnöissä annosta koskeva määrä ilmaistaan ​​prosentteina päivittäisestä arvosta (% DV). B-vitamiinin saamiseksi 6 merkintäkohteet, 100% DV oli 2,0 mg, mutta 27. toukokuuta 2016 on tarkistettu 1,7 mg: ksi, jotta se olisi RDA: n mukainen. Taulukko vanhoista ja uusista aikuisten päivittäisistä arvoista on annettu päivittäisessä saantiarvossa. Ennen 1. tammikuuta 2020 tehdyt ruoka- ja ravintolisät eivät ole yhdenmukaisia ​​muutosten kanssa.

Imeytyminen ja erittyminen

B-vitamiini 6 imeytyy jejunumiin ja ileumiin passiivisen diffuusion avulla. Koska imeytymiskyky on niin suuri, eläimet pystyvät absorboimaan paljon enemmän määriä kuin fysiologisiin tarpeisiin tarvitaan. Pyridoksaalifosfaatin ja PAM-fosfaatin imeytyminen viittaa niiden defosforylaatioon, jota katalysoi kalvoon sitoutunut alkalinen fosfataasi. Nämä tuotteet ja ruoansulatuskanavan fosforyloimattomat muodot imeytyvät diffuusiolla, joka johtuu vitamiinin sieppaamisesta 5'-fosfaattina fosforylaation vaikutuksesta (pyridoksaalikinaasin avulla) laiha limakalvoon. Ansa pyridoksiini ja pyridoksamiini hapetetaan kudoksessa pyridoksaalifosfaatiksi.

B-vitamiiniruoat 6 metabolia erittyy virtsaan, jonka päätuote on 4-pyridoksihappo. Arviolta 40-60% nautitusta B-vitamiinista 6 hapettu 4-pyridoksihapoksi. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että 4-pyridoksihappoa löytyy B-vitamiinin virtsasta 6 puutteellisille aiheille, mikä tekee siitä hyödyllisen kliinisen merkin B-vitamiinin arvioimiseksi 6 yksilön asema. Muut B-vitamiinituotteet 6 kehon aineenvaihdunta virtsassa, kun suuria annoksia vitamiinia annettiin, ovat pyridoksaali, PAM ja pyridoksiini ja niiden fosfaatit. Pieni määrä B-vitamiinia 6 erittyy myös ulosteeseen.

alijäämä

Merkit ja oireet

Klassinen kliininen oireyhtymä, B-vitamiinille 6 puute on seborrooinen dermatiitin kaltainen ihottuma, atrofinen glossiitti haavaumilla, kulmallinen cheiliitti, sidekalvotulehdus, vaippaihottuma ja neurologiset oireet uneliaisuus, sekavuus ja neuropatia (heikentyneen sfingosiinisynteesin vuoksi) ja sideroblastinen anemia (hemisynteesihäiriön takia).

Vähemmän vakavissa tapauksissa esiintyy metabolista tautia, johon liittyy koentsyymin PLP riittämätön aktiivisuus. Tärkein tryptofaanin rikkomisen aiheuttamista vaurioista on niasiinikonversio. Tämä voidaan havaita perustuen ksantureenihapon erittymiseen oraalisen tryptofaanikuormituksen jälkeen. B-vitamiini 6 puute voi myös johtaa heikentyneeseen transsulfuroitumiseen metioniinista kysteiiniksi. IF-riippuvaiset transaminaasit ja glykogeenifosforylaasi tarjoavat vitamiinin roolin glukoneogeneesissä, joten B-vitamiinin puute 6 johtaa heikentyneeseen glukoositoleranssiin.

diagnostiikka

B-vitamiinin pisteet 6 tila on tärkeä, koska kliiniset oireet eivät vähemmän vakavissa tapauksissa ole spesifisiä. Kolme yleisimmin käytettyä biokemiallista testiä ovat punasoluentsyymi aspartaatti-aminotransferaasin aktivaatiokerroin, plasman PLP-pitoisuus ja B-vitamiinin erittyminen virtsaan. 6 hajoamistuotteet, erityisesti PA-inkontinenssi. Näistä PLP on todennäköisesti paras mitta, koska se heijastaa kudosvarastoja. Plasman PLP alle 10 nmol / L osoittaa B-vitamiinia 6 alijäämä. PLP-pitoisuus, joka oli yli 20 nmol / L, valittiin riittävyystasoksi arvioitujen keskimääräisten vaatimusten ja suositellun päiväannoksen määrittämiseksi Yhdysvalloissa. PA-inkontinenssi on myös indikaattori B-vitamiinista 6 alijäämä; alle 3,0 mmol / päivä -tasot viittaavat B-vitamiiniin 6 alijäämä.

Klassinen oireyhtymä B-vitamiinille 6 puute on harvinaista jopa kehitysmaissa. Vuosien 1952 ja 1953 välillä havaittiin useita tapauksia, erityisesti Yhdysvalloissa, ja niitä esiintyi pienellä prosentilla lapsista, joita ruokittiin pyridoksiinikaavalla..

syyt

B-vitamiinin puutos 6 vain suhteellisen harvinaisia ​​ja esiintyy usein yhdessä muiden B-vitamiinien kanssa.Iäkkäillä ihmisillä ja alkoholisteilla on suurempi B-vitamiinin riski 6 puute sekä muut mikroravinteiden puutteet. On todisteita alhaisemmasta B-vitamiinipitoisuudesta 6 naisilla, joilla on tyypin 1 diabetes mellitus, ja potilailla, joilla on systeeminen tulehdus, maksasairaus, nivelreuma ja HIV-tartunnan saaneet. Suun kautta otettavien ehkäisyvalmisteiden käyttö ja hoito tietyillä kouristuslääkkeillä, isoniatsidi, sykloseriini, penisillamiini ja hydrokortisoni vaikuttavat haitallisesti B-vitamiiniin 6 Tila. Hemodialyysi vähentää B-vitamiinia 6 plasman tasot.

myrkyllisyys

B-vitamiinista on raportoitu haittavaikutuksia 6 lisäaineita, mutta ei koskaan elintarvikkeista. Selkäranglionivaurio on dokumentoitu pyridoksiinin yliannostustapauksissa ihmisillä. Vaikka se on vesiliukoinen vitamiini ja erittyy virtsaan, pyridoksiiniannokset, jotka ylittävät ruokavalion ylärajan (UL) pitkiä aikoja, aiheuttavat tuskallisia ja lopulta peruuttamattomia neurologisia ongelmia. Tärkeimmät oireet ovat kipu ja tunnottomuus raajoissa. Vaikeissa tapauksissa motorista neuropatiaa voi esiintyä "hitaammalla moottorin johtumisnopeudella, pitkittyneellä F-aallon latenssilla ja pitkillä aistien viivästymisillä molemmissa alaraajoissa", mikä aiheuttaa vaikeuksia kävelyssä. Sensorinen neuropatia kehittyy yleensä pyridoksiiniannoksilla, jotka ylittävät 1000 mg päivässä, mutta haittavaikutuksia voi esiintyä paljon pienemmällä, joten yli 200 mg: n annoksia ei pidetä turvallisina. Oireita on raportoitu naisilla, jotka käyttävät pieniä annoksia.

Olemassa olevat todisteet ja arvioinnit vaihtelevat suuresti eri puolilla maailmaa. Kuten todettiin, Yhdysvaltain lääketieteen instituutti on perustanut aikuisen UL-arvon 100 mg / päivä. Euroopan yhteisön elintarviketieteellinen komitea määrittää 50 mg: n B-vitamiinin saannin 6 päivässä haitallisena ja UL-luokiteltu 25 mg / päivä. Ravinteiden viitearvot Australiassa ja Uudessa-Seelannissa suosittelevat ylärajan 50 mg / vrk aikuisille. ”Sama luku on asetettu raskaudelle ja imetykselle, koska tällä tasolla ei ole näyttöä teratogeenisuudesta. LU on perustettu kehon koon ja kasvun aineenvaihdunnan näkökohtien perusteella kaikille muille ikäryhmille ja elämänvaiheille paitsi lapsenkengille. UL: n määrittäminen vauvoille ei ollut mahdollista, joten kulutusta suositellaan ruoan, maidon tai kaavan muodossa. " ULS on todettu tutkimustulosten avulla, joihin sisältyy pyridoksiinin pitkäaikainen oraalinen anto alle 1 g / vrk annoksina. ”Bernstein & Lobitz (1988) ja Del Tredici et ai (1985) havaitsivat 200 mg: n päivittäisen ei-mukautuvan haittavaikutustason (UA) 200 mg / vrk. Näihin tutkimuksiin osallistui aiheita, jotka olivat yleensä lisäravinteita viiden tai kuuden kuukauden ajan tai vähemmän. Daltonin ja Daltonin (1987) tekemässä tutkimuksessa ehdotettiin kuitenkin, että oireet voivat kestää huomattavasti kauemmin kuin ne ilmenevät. äskettäisessä retrospektiivisessä tutkimuksessa koehenkilöt, jotka ilmoittivat oireista, olivat olleet lisäravinteilla keskimäärin 2,9 vuotta. Ne, joilla ei ollut oireita, otettiin 1,9 vuoden lisäksi ".

historia

Vuonna 1934 unkarilainen lääkäri Paul György löysi aineen, joka pystyi parantamaan rottien ihosairauden (Acrodinia-dermatiitti). Hän nimesi tämän B-vitamiiniaineen. 6. Vuonna 1938 Samuel Lepkovsky eristää B-vitamiinia 6 riisileseistä. Harris ja Folkers määrittivät pyridoksiinin rakenteen vuonna 1939, ja vuonna 1945 Snell pystyi näyttämään kaksi B-vitamiinin muotoa 6, pyridoksaali ja pyridoksamiini. B-vitamiini 6 nimettiin pyridoksiiniksi osoittamaan sen rakenteellinen homologia pyridiinin kanssa.

B6-vitamiini (pyridoksiini), mitä elintarvikkeet sisältävät, mihin se on tarkoitettu

B6-vitamiini on vesiliukoinen aine. Se kuuluu B-vitamiiniryhmään, joita otetaan vain ruoan kanssa. B6-vitamiinin toiminta on laaja: ilman sitä on mahdotonta sulattaa ja omaksua kulutettuja aineita, sydänlihaksen ja hermokudoksen normaalia toimintaa. Lisäksi immuunijärjestelmän aktiivisuus riippuu myös tästä vitamiinista..

B6-vitamiinin pyridoksiinin yleiset ominaisuudet

B6-vitamiinilla on toinen nimi - adermiini. Sillä on isoformeja, jotka eroavat toisistaan. Tärkeimmät niistä ovat pyridoksiini, pyridoksamiini, pyridoksaali. Ja myös fosfaatit - pyridoksaalifosfaatti ja pyridoksamiinifosfaatti. Joskus kirjallisuudesta löydät lausunnon, että pyrodioksiini on B6-vitamiini. Tämä on osittain totta, koska pyridoksiinia käytetään kehossa enemmän kuin muita isoformeja. On kuitenkin huomattava, että kaikki isoformit toimivat vain yhdessä..

Ulkopuolella B6-vitamiini on valkoinen kiteinen jauhe, joka liukenee helposti veteen. Isoformeja on kasvi- ja eläinperäisissä elintarvikkeissa, joten tasapainoisessa ruokavaliossa puutetta ei havaita. Ja myös suoliston limakalvo syntetisoi joitain isoformeja.

B6-vitamiinin lähde

Suurin osa B6-vitamiinista löytyy kasviperäisistä elintarvikkeista. Mutta kaikki riippuu isoformista, esimerkiksi pyridoksiinia ei käytännössä löydy vihreistä kasvituotteista. Tai se sisältää, mutta hyvin pieninä määrinä. Pyridoksaalia löytyy enemmän vihanneksista ja hedelmistä ja vain pienistä määristä lihasta. Pyridoksamiinia löytyy vain lihasta. Siksi on vaikea puhua yksiselitteisesti tiettyjen tuotteiden sisällöstä..

B6-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet

B6-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden käsite auttaa muotoilemaan oikean ruokavalion hivenaineiden täydelliseksi täydentämiseksi ja sulattamiseksi.
B6-vitamiinia sisältyy kasviperäisiin tuotteisiin:

  • avokado;
  • banaani;
  • oranssi;
  • perunat;
  • soija;
  • pinaatti;
  • sitruuna;
  • riisi;
  • vehnä;
  • saksanpähkinät;
  • Mansikka;
  • porkkanat jne..

Tämä ei ole täydellinen luettelo, mutta juuri nämä elintarvikkeet sisältävät eniten.
Eläintuotteissa:

  • kala;
  • maitotuotteet;
  • munat;
  • maksa (naudat ja turska);
  • sydän.

On kuitenkin pidettävä mielessä, että B6 hajoaa lämpökäsittelyn aikana. Siksi näiden ruokien valmistuksen aikana sinun on valittava reseptejä, joissa korkeiden lämpötilojen vaikutus on vähäinen tai ei ollenkaan..

B6-vitamiinia sisältävät valmisteet

Usein hermostosairauksien, verisairauksien, vitamiinipuutosten ja huumeriippuvuuden hoidossa käytetään lääkkeitä, isoformimuunnoksen B6 sisältöä. Tablettilomakkeita käytetään usein.

Monokompleksi (sisältää vain B6):

  • Pyridoksiinihydrokloridi: dermatoosit, hepatiitti, korea, raskaana olevien naisten toksikoosi jne..
  • Pyridobeeni: vasta-aiheinen mahahaavassa ja pohjukaissuolihaavassa; yhteensopimaton lääkkeiden B12 ja B1 kanssa, vähentää parkinsonismilääkkeen levodopan vaikutusta.
  • Bartel Dragz -vitamiini B6: sitä käytetään varoen sepelvaltimotaudissa (CHD), joka ei ole yhteensopiva lääkkeiden B1 ja B12 kanssa. Suun kautta otettavien ehkäisyvalmisteiden käyttö heikentää lääkkeen vaikutusta.

Osana multivitamiineja:

  • Milgamma: sisältää vitamiineja B1, B12, B6 sekä lidokaiinia. Indikaatioita ovat neuralgia, diabeettinen ja alkoholipolyneuropatia, perifeerinen paresis, kipu-oireyhtymä.
  • Pentovit: sisältää B1, B3, B6, B9, B12. Sitä käytetään voimattomuuteen sekä ääreis- ja keskushermoston sairauksiin. Vasta-aiheinen raskauden ja imetyksen aikana..
  • Angioviitti: sisältää B6: ta ja B12: ta sekä foolihappoa. Sitä määrätään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille. Jos sikiön ja aineen välinen verenkierto on heikentynyt (fetoplacental-este).
  • Neurobion: koostuu B1, B6 ja B12. Tarkoitettu eri alkuperää olevalle hermosärkylle.
  • Biotrediini pyridoksiinin ja treoniinin kanssa. Jälkimmäinen on huomaamaton aminohappo. Otetaan, jos huomiota ja keskittymistä, emotionaalista epävakautta, alkoholiriippuvuutta, neuropsykistä stressiä loukataan.
  • Magnelis: sisältää B6: ta ja magnesiumia. Välttämätön akuutille magnesiumin puutteelle.

Tablettien lisäksi käytetään injektiomuotoja. Esimerkiksi pyridoksiinihydrokloridi tai milgmamma injektioliuosten muodossa. Tällä antomuodolla lääke pääsee nopeasti systeemiseen verenkiertoon ja alkaa toimia. Sitä määrätään samoille merkinnöille kuin niiden tablettimuodot.

Päivittäinen tarve B6-vitamiinille

Pyridoksiinin keskimääräinen annos on 3-4 mcg aikuisille ja 2 mg päivässä alle 12-13-vuotiaille lapsille. Toisin sanoen puutteen estämiseksi riittää 1-2 tabletin pyridoksiinihydrokloridin käyttö. B6-vitamiinin päivittäinen saanti vaihtelee kuitenkin iän ja sukupuolen mukaan..

Ikä (vuotta)Norm (mg)
Vauvat0-0,50.5
0,5-10.6
Lapset1-30.9
4-61.3
7-101.6
Miehet11-141.8
15-182
19-592
60-742.2
> 752.2
Naiset11-141.6
15-181.6
19 - 591.8
60 - 742
> 752
Raskaana0,3
Imettäminen0.5
Lisäksi vitamiinipuutosten hoidossa B6-vitamiinin päivittäinen tarve kasvaa. Esimerkiksi 20-30 - 100 mg pyridoksiinihydrokloridia päivässä.

B6-vitamiinin edut

B6-vitamiinin toiminnot vaihtelevat. Ensinnäkin sillä on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa. Pyridoksaalifosfaatti on vuorovaikutuksessa aminohapon kanssa, mikä antaa sille aminoryhmän. Tuloksena on pyridoksaalifosfaatti aminoryhmän ja välituotteen kanssa. Jälkimmäinen alkaa osallistua muihin metaboliareitteihin, ja pyridoksaalifosfaatti siirtyy pyridoksaamifosfaatin tilaan. Sitten muiden reittien aminohappotähde kiinnittyy siihen ja pyridoksaalifosfaatti muodostuu jälleen. On käynyt ilmi, että näillä aineilla on koentsyymien rooli täydentäen aminohapon hajoamisreaktioita. Tällainen "swing" antaa sinun sulattaa jatkuvasti suuren määrän aineita.

Toiseksi B6-vitamiini on mukana hermoston kaikkien osien työn säätelyssä. Hänen työnsä koostuu tällaisten välittäjäaineiden synteesistä:

  • serotoniini;
  • adrenaliini;
  • noradrenaliini;
  • GABA - gamma-aminovoihappo.

Nämä välittäjät osallistuvat sähköimpulssien siirtymiseen hermosolusta toiseen. Kutakin hermovälittäjäainetta tarvitaan tietyn hermokudoksen toimintaan.

Lisäksi tämä vitamiini osallistuu histamiinin muodostumisreaktioihin, mikä on välttämätöntä kehon sellaisen suojaavan reaktion muodostumiseksi kuin tulehdus. Se syntetisoi hemoglobiinia, joten sitä määrätään usein anemiaan. Osallistuu rasvahappojen ja glukoneogeneesireaktioiden synteesiin (glukoosin pilkkominen ja lopputuotteiden muodostuminen maksassa). Viime aikoina tutkijat oppivat, että pyridoksiini on mukana geeniekspressiossa.

Mutta kuinka se on hyödyllistä:

  • vähentää kaikkien lipidiluokkien määrää veressä;
  • alentaa kolesterolitasoja;
  • vähentää ateroskleroottisten plakkien kehittymisen riskiä;
  • vähentää sepelvaltimotaudin kehittymisen riskiä;
  • säätelee verenpainetasoa;
  • parantaa kardiomyosyyttien supistuvuutta;
  • välttämätön proteiinien pilkkomiseen;
  • osallistuu rasvajäämien pilkkomiseen;
  • parantaa stressinkestävyyttä, muistia, keskittymistä;
  • stimuloi kasvainten, antibakteeristen ja viruslääkkeiden immuniteetteja;
  • aktivoi foolihapon;
  • vastuussa hepatosyyttien (maksasolujen) normaalista säätelystä.

Lisäksi B6: ta käytetään joskus hiuksiin, koska se stimuloi hiusten kasvua. Esimerkiksi kaljuuntumisterapiassa. Ja myös muutaman tipan tämän vitamiinin liuoksen lisääminen shampoon auttaa palauttamaan päänahan, päästä eroon hilseilystä ja parantaa hiusten kasvua..

Naisille

On myös tärkeää, että naiset käyttävät tätä vitamiinia, koska se on vastuussa hormonaalisen tason ylläpitämisestä ja naishormonien esiasteiden vallitsevuudesta. Ja lievittää myös premenstruaalisen oireyhtymän (PMS) ja suun kautta otettavien ehkäisyvalmisteiden epämiellyttäviä oireita.

Lisäksi B6-vitamiini on tarkoitettu raskauden aikana, koska:

  • estää preeklampsian kehittymisen - tila, joka uhkaa ennenaikaista syntymää, jolle on tunnusomaista korkea verenpaine, proteiinin esiintyminen virtsassa ja elinten toimintahäiriöt;
  • vähentää toksikoosin oireita raskaana olevilla naisilla;
  • tarjoaa veren täydennystä punasoluilla olosuhteissa, joissa sikiö kuluttaa paljon happea;
  • vähentää kohdun lisääntynyttä sävyä.

B6-vitamiinin lisäkäyttö on siis tärkeää raskaana oleville naisille, ja kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että tällainen vitamiinien saanti ei vaikuta sikiön poikkeavuuksiin..

Miehille

Tilastojen mukaan miehet kärsivät useammin kuin naiset sepelvaltimotaudista sekä ateroskleroottisista verisuonivaurioista. Nämä kaksi tautia liittyvät läheisesti toisiinsa ja pahentavat toistensa kulkua. Miesten elinajanodote on lyhyempi juuri näiden sairauksien vuoksi. Siksi yli 40–45-vuotiaille miehille osoitetaan tämän vitamiinin käyttö ennaltaehkäiseviin ja terapeuttisiin tarkoituksiin ateroskleroosin läsnä ollessa. Lisäksi miehet, jotka ovat psyko-emotionaalisessa stressissä.

Lapsille

Lapsille on erityisen tärkeää välttää pyridoksiinipuutosta. Kasvavat kudokset vaativat suuren määrän hivenaineita. Hermoston kudokset kehittyvät paremmin, mikä vaikuttaa lapsen yleiseen kehitykseen, hänen mieleensä, kykyyn keskittyä huomioon ja tutkimiseen. Hyvän ruokavalion syöminen auttaa välttämään tätä vitamiinipuutosta. Mutta lamaavan puutteen olosuhteissa lasten B6: n puute voidaan helposti täydentää Magne B6: lla.

Aineen puute elimistössä

Akuutti B6-vitamiinin puute kehittyy pääasiassa tiettyjen lääkkeiden ottamisen tai samanaikaisten sairauksien seurauksena. Esimerkiksi alkoholismin myötä B6-vitamiini kehittyy: henkiset kyvyt, motoristen toimintahäiriöiden muutokset, refleksien estyminen ja verenkuvan heikkeneminen.
Tätä edeltää B6-vitamiinin hypovitaminoosi. Se kehittyy kriittisen, mutta pysyvän vitamiinin puutteen kanssa. Aikuisilla keho voi kompensoida tämän tilan, mutta ei pitkään. Lapselle, varsinkin varhaisessa iässä, hypovitaminoosi on vaarallista..

  • ihon tilan rikkominen (punoitus, kuorinta, kutina);
  • kuivan seborrean ulkonäkö;
  • emotionaalinen epävakaus;
  • unihäiriöt;
  • usein vilustuminen;
  • vuorokausirytmien siirtyminen;
  • masennus;
  • heikentynyt suorituskyky;
  • veren häiriöt;
  • asteninen-neuroottinen oireyhtymä;
  • suutulehdus;
  • kouristukset.

Kaikki nämä oireet eivät ole spesifisiä, ja vain asiantuntija voi tehdä tarkan diagnoosin perusteellisen tutkimuksen jälkeen..

Liiallinen pyridoksiini kehossa

B6-vitamiinin hypervitaminoosia esiintyy lisääntyneen saannin takia kehoon. Tätä tapahtuu hyvin harvoin ja se on jaettu kroonisiin ja akuutteihin muotoihin. Akuutti muoto on myrkytysluonteista ja esiintyy useimmiten samanaikaisesti annettaessa suuria annoksia B6-vitamiinia sisältäviä valmisteita. Siksi aikuisen keholle määritetään päivittäinen enimmäisannos 100 mg..

B6-vitamiinin yliannostuksen oireet:

  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • huimaus;
  • moottorin toimintojen rikkominen;
  • sydämentykytys;
  • unettomuus;
  • emotionaalinen kiihottuminen;
  • elävät ikimuistoiset unet (500 mg: sta).

Tällaisten tilojen hoito koostuu pakotetusta diureesista, lääkkeen kieltäytymisestä ja spesifisten vastalääkkeiden määrittelemisestä.

Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset
Vasta-aiheinen akuutin iskeemisen sydänsairauden, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan tapauksessa, koska se lisää happamuutta, sekä jos tiettyjä lääkkeitä (esimerkiksi laktoosia, joka on osa B6-valmisteita) ja allerginen reaktio. Ja käytetään myös varoen raskaana oleville naisille. Vain lääkärin määräämällä tavalla ja pieninä annoksina.

Haittavaikutukset kehittyvät pääasiassa yliannostuksen yhteydessä. Kuitenkin jopa terapeuttisina annoksina ilmenee joskus nokkosihottumaa tai ihottumaa. Tällöin annosta on pienennettävä. Ja myös sivuvaikutukset kehittyvät diureettien (esimerkiksi furosemidin) käytön taustalla, koska se lisää niiden vaikutusta. B6 tehostaa sydämen glykosidien työtä, jota käytetään sydämen vajaatoimintaa sairastavilla potilailla.

B6-vitamiini (pyridoksiini)

B6-vitamiinin (pyridoksiini) yleiset ominaisuudet

Viime vuosisadan ensimmäisellä puoliskolla alkoi B6-vitamiiniin liittyvä tieteellinen tutkimus, jota monet tutkijat jatkavat nykypäivään. Vuonna 1934 tutkija Paul Györdi löysi ensimmäisen kerran tämän vitamiinin. Hän antoi ensimmäisenä löydetylle aineelle vuonna 1939 nyt yleisesti hyväksytyt nimet - B6-vitamiini, pyridoksiini. Vuonna 1938 amerikkalainen tutkija eristää ensimmäisenä puhtaan kiteisen vesiliukoisen pyridoksiinin.

B6-vitamiini on itse asiassa ryhmä vitamiineja: pyridoksiini, pyridoksaali ja pyridoksamiini, jotka ovat läheisesti yhteydessä toisiinsa ja toimivat yhdessä (kalorisaattori). Vaatii B6: ta vasta-aineiden ja punasolujen muodostumiseen.

B6-vitamiinin fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet

Kemiallisen luonteensa vuoksi B6-vitamiiniryhmän aineet ovat pyridiinijohdannaisia. Se on valkoinen kiteinen aine, joka liukenee helposti veteen ja alkoholiin.

Viholliset: Pitkäaikainen varastointi, vesi, elintarvikkeiden jalostus, alkoholi, estrogeenit.

B6-vitamiinin ruokalähteet

Päivittäinen tarve B6-vitamiinille

Mitattu milligrammoina. Aikuisia kehotetaan ottamaan 1,6-2,0 mg päivässä, raskaana olevien naisten on lisättävä annosta.

Taulukossa on yksityiskohtaisempia tietoja pyridoksiinin päivittäisestä tarpeesta:

Ikä / sukupuoliPäivittäinen tarve (mg)
0-6 kuukauden ikäiset vauvat0.5
Lapset 6 kuukaudesta 1 vuoteen0,9
1–3-vuotiaat lapset1.0
4-6-vuotiaat lapset1,3
7-10-vuotiaat lapset1.6
Teini-ikäiset 11–14-vuotiaat pojat1.8
Teini-ikäiset tytöt 11-14-vuotiaat1.6
15-18-vuotiaat pojat2.0
15-18-vuotiaat tytöt1.7
19-59-vuotiaat miehet2.0
Naiset 19-59-vuotiaat1.8
Miehet 60-75 vuotta2.2
60-75-vuotiaat naiset2.0
Miehet yli 752,3
Naiset yli 752.1
Raskaana olevat naiset2.1
Imettävät naiset2,3

B6-vitamiinin hyödylliset ominaisuudet

B6-vitamiini edistää proteiinin ja rasvan asianmukaista imeytymistä. Edistää tryptofaanin, välttämättömän aminohapon, muuttumista niasiiniksi. Auttaa ehkäisemään erilaisia ​​hermo- ja ihosairauksia. Lievittää pahoinvointia. Edistää ikääntymistä estävien nukleiinihappojen oikeaa synteesiä. Vähentää yön lihaskouristuksia, vasikan lihasten kouristuksia, käsien tunnottomuutta, tiettyjä raajojen neuriittien muotoja. Toimii luonnollisena diureettina.

Ihmiset, joilla on runsaasti proteiinia, tarvitsevat tätä vitamiinia (kalorisaattoria). B6-vitamiini voi vähentää diabeetikoiden insuliinin tarvetta, ja jos annosta ei muuteta, se voi johtaa alhaiseen verensokeriin.

Pyridoksiini on käyttökelpoinen seuraavissa olosuhteissa:

  • Leukopenia;
  • Anemia;
  • Toksikoosi raskauden aikana;
  • Menieren tauti;
  • Ilma- ja meritauti;
  • Hepatiitti;
  • Hermoston sairaudet;
  • Erilaiset ihosairaudet.

B6-vitamiinin haitalliset ominaisuudet

Pyridoksiini on hyvin siedetty kaikissa muodoissa. Erittäin alhainen myrkyllisyys. Ihmiset, joilla on yksilöllinen sietämättömyys pyridoksiinille, voivat kehittää allergisia reaktioita nokkosihottuman muodossa. Se voi vahingoittaa vain pitkäaikaista käyttöä erittäin suurina annoksina. Tässä tapauksessa oireita esiintyy: raajojen tunnottomuus, kihelmöinti, puristuksen tunne, aistillisuuden menetys.

B6-vitamiinin sulavuus

B6-vitamiini imeytyy elimistöön hyvin, ja sen ylimäärä erittyy virtsaan. Se erittyy 8 tuntia nauttimisen jälkeen, ja kuten kaikki B-vitamiinit, se on täydennettävä, mutta jos elimistössä ei ole tarpeeksi magnesiumia, vitamiinin imeytyminen heikkenee huomattavasti.

B6-vitamiinin puute kehossa

B6-vitamiinin puutosoireet:

  • Uneliaisuus, ärtyneisyys, letargia;
  • Ruokahaluttomuus, pahoinvointi;
  • Kuiva iho kulmakarvojen yläpuolella, silmien ympärillä, kaulassa;
  • Halkeamia ja haavaumia suun kulmissa;
  • Polttovälinen hiustenlähtö;
  • Unettomuus;
  • Masennus;
  • Ilmavaivat;
  • Munuaiskivien ulkonäkö;
  • Sidekalvotulehdus;
  • Suutulehdus.

Seuraavat pyridoksiinipuutoksen oireet ovat yleisiä imeväisille:

  • Lisääntynyt herkkyys;
  • Epilepsiaa muistuttavat kohtaukset;
  • Kasvun hidastuminen;
  • Ruoansulatuskanavan häiriöt.

B6-puutoksen aiheuttamat sairaudet: anemia, seborrooinen dermatiitti, glossiitti.

Ylimääräinen B6-vitamiini elimistössä

Pyridoksiini on yleensä hyvin siedetty kaikissa muodoissa ja erittyy nopeasti luonnollisesti virtsaan. Suurten B6-vitamiiniannosten pitkäaikainen käyttö voi kuitenkin vahingoittaa. Päivittäiset annokset, jotka vaihtelevat 2-10 grammaa, voivat aiheuttaa neurologisia vaurioita. Mahdollisia oireita liiallisesta B6-vitamiinin saannista ovat ahdistuneisuus unessa ja liian elävät unelmamuistit (kalorisaattori). Yli 500 mg päivässä ei suositella.

B6-vitamiinin (pyridoksiini) vuorovaikutus muiden aineiden kanssa

Pyridoksiini on välttämätön B12: n oikean imeytymisen kannalta. Oleellinen suolahappo- ja magnesiumyhdisteiden muodostumiselle.

Penisillamiinihoitoa saavien niveltulehduksen omaavien tulisi ottaa tämä vitamiinilisä.

Levodopaa käyttävät Parkinsonin tauti eivät saa käyttää tämän vitamiinin lisäravinteita.

B6-vitamiinilla yhdessä B1-, B9- ja B12-vitamiinien on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, se estää iskemian, ateroskleroosin ja sydäninfarktin esiintymisen.

Lisätietoja B6-vitamiinista on videoleikkeessä “Orgaaninen kemia. B6-vitamiini "