Ayse ›Blogi› Idnakar

En tarvitse hienoa baaria
Annan Idnakarin teetä!
Kaksikymmentä yrttiä alkoholilla
Lievittää stressiä ja kipuja!

Teknisestä patentista:

Keksintö liittyy alkoholijuomateollisuuteen, erityisesti balsamin "Idnakar" ainesosien koostumukseen.
Tunnettu koostumus ainesosista balsamille "Siperia", mukaan lukien suon calamus, koivun silmut, angelica, volodushka, makea apila, St. linnun kirsikka, tansy, koiruoho, siankärsämö, eleutherococcus, pantokriini, neilikkaöljy, väri, sokeri ja vesipitoinen alkoholipitoinen neste [1]
Lähinnä ehdotettua on ainesosien koostumus Sputnik-balsamille, joka sisältää neilikka (puhaltamattomat kukannuput), oreganon (kukinnan varret), inkivääriä (juuri), korianterinsiemeniä (hedelmät), piparminttua (lehdet), koivun silmuja, männyn silmuja, sokeri, hunaja, väri, appelsiiniöljy, vanilliini ja vesi-alkoholineste [2]
Tämä koostumus sisältää myös kahvihedelmiä, muskottipähkinää, balsamia sisältävää Perun öljyä ja ruusuöljyä.
Tämän balsamin haittapuolena on vähäisten ja kalliiden kahviaineiden, muskottipähkinän, ruusuöljyn, balsamia sisältävän Perun öljyn laaja käyttö, korkea 45 prosentin alkoholipitoisuus sekä aromin omaperäisyyden puute..
Esillä olevalla keksinnöllä saavutettu tekninen tulos on parantaa balsamin aistinvaraisia ​​ominaisuuksia rikastamalla sitä monimutkaisella biologisesti aktiivisilla aineilla, jotka sisältävät erityisiä eteerisiä öljyjä tanniineja, orgaanisia happoja, metallisuoloja, vitamiineja, luonnollisia säilöntäaineita, sekä antamalla juomalle vanilja-puolukka-aromia ja lisäämällä vakautta, kun varastointi.
Tämä tekninen tulos saavutetaan sillä, että balsamin sisältämien ainesosien koostumus sisältää neilikka (puhaltamattomat kukannuput), oreganon (kukinnan varret), inkivääri (juuri), korianterinsiemenet (hedelmät), piparminttu (lehdet), koivun lehdet, männyn silmut, sokeri, hunaja, värimaailma, appelsiiniöljy, vanilliini, hunaja ja vesipitoinen alkoholipitoinen neste, sisältää lisäksi tahmeaa hartsia (kukinnan varsien latvat), lääkevaleriaa (juurakko, yrtti), galangalia (juuri), Rhodiola rosea kultajuurta, hajuista tilliä (hedelmiä) ), tammikuorta, mäkikuismaa (kukkia ja lehtiä), kapealehtistä polttopuuta, siankärsämää (kukinnan varren latvoja), männynpuikkoja, mustikkalehtiä, chagaa (koivusieniä), karpaloita, kuivattua pihlaa ja vadelmaesanssia seuraavalla ainesosien suhteella, kg / 1000 antoi: Koivu (silmut) 0,2-0,4
Valerian officinalis (juurakko, yrtti) 0,1-0,3
Mausteneilikka (puhemattomat kukannuput) 0,4-0,6 Inkivääri (juuri) 2,5-3,5 Kalgan (juuri) 2,5-3,5
Korianterin (hedelmien) kylvö 2,5-3,5
Rhodiola rosea kultainen juuri (juuri) 2,5-3,5 Mänty (silmut) 0,1-0,3 Tuoksuva tilli (hedelmä) 1,5-2,5 Pedunculate tammi (kuori) 0,4-0, 6
Oregano (kukinnan varret) 3,5--4,5
Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 3,5-4,5 Fireweed angustifolia 3,5-4,5 Piparminttu (lehdet) 3,5-4,5 Tahmea terva (kukkivien varret) 0,2-0,4 Yarrow yleinen (kukinnan varret) 1,5-2,5 Mänty (neulat) 2,5-3,5 Mustikat (lehdet) 3,5-4,5 Chaga 1,5-2,5 Tuoreet karpalot 220-222 Kuivattu pihlaja 215-217 Vanilliini 0,4-0,55 Luonnonhunaja 190-205 Sokeri 590-610 Kohler 690-710 Vadelmaesanssi, l 0,9-1,1 Appelsiiniöljy, l 0,09-0,15 Vesi alkoholi neste Lepo
Tahmea hartsi sisältää suuren määrän eteeristä öljyä, joka koostuu eugenolista, furfuraalista, vanilliinista ja muista komponenteista. Eteerisen öljyn tärkein vaikuttava aine on eugenoli.
Valerian officinalis sisältää myös suuren määrän eteeristä öljyä, joka sisältää valerian-borrneolieetteriä, borneolia, kamfeenia, terpineolia. Galangalin juuressa on runsaasti eteerisiä öljyjä, ja Rhodiola roseassa on runsaasti glykosideja, eteerisiä öljyjä, flavonoideja, laktoneja, orgaanisia happoja. Mäkikuisma, polttopuut, siankärsämö sisältävät tanniineja, kuten katekiinit, eteerinen öljy, C-, P-, PP-vitamiinit, hartsit, muurahais-, etikka- ja isovaleriinihapot. Mäntyneulat sisältävät C-vitamiinia, tanniineja, eteeristä öljyä, hartseja, ja chaga sisältää suuren määrän suoloja, metalleja, fenoleja, steroleja, orgaanisia happoja ja ligniiniä. Karpalot ja pihlaja ovat vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita, nimittäin ne sisältävät orgaanisia happoja, ml. ja bentsoehappo, glykosidit, sokeri, väriaineet ja tanniinit, pienet määrät kaliumia, jodia, kalsiumia, fosforia, rautaa, mangaania, C-, P-vitamiineja, tanniineja. Dudan kuori sisältää tanniineja, gallushappoja ja ellgihappoja, pektiiniä.
Odottamaton vaikutus ilmenee siitä, että hartsiin sisältyvän eteerisen öljyn vaikutuksesta kaikkien koostumukseen sisältyvien ainesosien sisältämät aromit paranevat ja stabiloituvat ja useiden komponenttien, kuten hartsin, tanniinien, luonnolliset säilöntäaineet varmistavat varastointistabiilisuuden, samalla tässä yhdistelmässä lopputuote saa hieman havaittavan vanilja-puolukka-aromin, joka ei ole ominaista yhdellekään tulevista komponenteista erikseen tai toisessa yhdistelmässä. Vadelman olemus ja tilli, jotka rikastuttavat tuotetta eteerisellä öljyllä, luovat miellyttävän valikoiman makuelämyksiä.
Siten edellä mainittujen ainesosien sisällyttäminen balsamikoostumuksen formulaatioon mahdollistaa tuotteen rikastamisen vitamiineilla, hivenaineilla, tanniineilla ja väriaineilla, helposti assimiloituvilla sokereilla, luonnollisilla säilöntäaineilla ja muilla biologisesti aktiivisilla aineilla..
Palsamin laatu, maku ja poikkeuksellinen aromi muodostuvat uuttavista, tanniinista, väriaineista ja aromaattisista aineista, jotka sisältyvät yrttien, marjojen ja muiden komponenttien infuusioihin ja mehuihin..
Valmista balsami seuraavasti.
450-550 l karpalomehua I ja II luumuja, 950-1100 l pihlajanmarjamehua I ja II luumuja, 4,8-5,2 l vanilliinia, 0,9-1,1 l vadelmaesanssia, 0, 9-1,1 litraa appelsiiniöljyä, 190-210 kg hunajaa, 860-865 litraa sokerisiirappia, 690-710 kg väriä ja vesi-alkoholi-infuusioita kasviperäisiä ainesosia, valmistettu kahdessa rinnakkaisessa vaiheessa täyttämällä kasviraaka-aineet kahdesti vesipitoisella alkoholilla jonka jälkeen sekoitetaan molempien vaiheiden infuusio. Yhdessä vaiheessa infusoidaan koivun silmut, valerian, neilikka, inkivääri, galangal, korianteri, tilli, Rhodiola rosea, männyn silmut ja toisessa vaiheessa oregano, mäkikuisma, polttopuut, tammikuori, männyn neulat, siankärsämö, mustikat, chaga, terva. Seos saatetaan 1000 dal: n tilavuuteen, suodatetaan, vanhennetaan ja pullotetaan.
PRI me R 1. Kasviraaka-aineiden infuusioiden valmistus balsamille "Idnakar" suoritetaan taulukon mukaisesti..
Ainesosia infuusioiden valmistamiseksi käytetään seuraavina määrinä, kg / 1000 dal: Koivu (silmut) 0,3
Valerian officinalis (juurakko, yrtti) 0.2
Mausteneilikka (puhaltamattomat kukannuput) 0,5 Inkivääri (juuri) 3 Kalgan (juuri) 3 Korianterin siemen (hedelmä) 3
Rhodiola rosea kultainen juuri (juuri) 3 Mänty (silmut) 0,2 Tilli (hedelmä) 2 Englannin tammi (kuori) 0,5
Oregano (kukkivien varret) 4
Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 4 Fireweed angustifolia 4 Piparminttu (lehdet) 4
Tahmea hartsi (kukinnan varret) 0,3
Yarrow yleinen-
ny (kukkivien varret) 2 Mänty (neulat) 3 Mustikat (lehdet) 4 Chaga 2 Sokeri 600
Karpalomehu I- ja II-luumut sekä pihlaamehu I- ja II-luumut valmistetaan kaksinkertaisen infuusion avulla 221 kg karpaloita tuoreella vesi-alkoholiliuoksella suhteessa 1: 1, vahvuus 60% vaiheessa I ja 30% vaiheessa II ja 216 kg kuivattua pihlaa -alkoholinen neste, vastaavasti, vahvuus 50% ja 45%
Valmista seos käyttämällä:
Yhden vaiheen I ja II luumun infuusio 243.2
Toisen vaiheen I ja II luumun infuusio 625,5
Karpalomehu I ja II luumu 500,0
Pihlajan hedelmämehu I ja II luumu 1000,0 Vanilliini 1:10 0,5 Vadelmaesence 1,0 Appelsiiniöljy 1: 10 0,1 Luonnollinen hunaja, kg 200,0 Sokerisiirappi 65,8% 805,0 Kohler, kg 700,0
Etyylipuhdistettu alkoholi - Perustuu laskettuun
taottu korkein linnoitus
puhdistusaineseos 40%
Talteenotettu vesi
PRI me R 2. Koko balsamin "Indakar" valmistusprosessi suoritettiin esimerkin 1 mukaisesti, vain koostumuksen alkuaineet otetaan seuraavana määränä, kg / 1000 dalia: Koivu (silmut) 0,2 Valerian lääke (juurakko, ruoho) 0, 1 neilikka (puhaltamattomat kukannuput) 0,4 Inkivääri (juuri) 2,5 Kalgan (juuri) 2,5 Korianterin siemen (hedelmä) 2,5 Rhodiola-ruusukultajuuri (juuri) 2,5 Mänty (silmut) 0, 1 Tuoksuva tilli (hedelmä) 1,5 Pedunculate tammi (kuori) 0,4 Tavallinen oregano (kukinnan varret) 3,5 Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 3,5 Kapealehtinen palonheitto 3,5 Piparminttu (lehdet) 3, 5 tahmea hartsi (kukkivien varsien latvat) 0,2 yrtti (kukinnan varret) 1,5 mänty (neulat) 2,5 mustikat (lehdet) 3,5 Chaga 1,5 tuoreet karpalot 220 kuivattu pihlaja 215 vanilliini 0,4 Hunaja 190 Sokeri 590 Kohler 690 Vadelmaesanssi 0,9 Appelsiiniöljy 0,09
Valmistele seos käyttämällä yhden vaiheen balsamin infuusioita 240 l, toisen vaiheen balsamin infuusiota 600 l, karpalomehua I ja II luumuja 450 l, pihlajamehua I ja II luumuja 950 l, sokerisiirappia 65,8% 800 l, vadelmaesentsiä 0 9 l, appelsiiniöljy 0,09 l, luonnonhunaja 190 kg, vesipitoinen alkoholipitoinen neste sekoituksen vahvuuteen asti
PRI me R 3. Koko Idnakar-balsamin valmistusprosessi suoritettiin esimerkin 1 mukaisesti, vain ainesosat otettiin seuraavana määränä, kg / 1000 dal: Koivu (silmut) 0,4 Valerian lääke (juurakko, ruoho) 0,3 neilikka (puhemattomat kukannuput) 0,6 Inkivääri (juuri) 3,5 Kalgan (juuri) 3,5 Korianterin siemen (hedelmä) 3,5 Rhodiola-ruusukultajuuri (juuri) 3,5 Mänty (silmut) 0,3 Tilli hajuinen ( hedelmät) 2,5 Peduncular tammi (kuori) 0,6 Tavallinen oregano (kukinnan varret) 4.5 Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 4.5 Fireweed kapealehinen 4.5 Piparminttu (lehdet) 4.5 Tahmea hartsi (latvat kukkivat varret) 0,4 Yarrow (kukinnan varret) 2,5 Mänty (neulat) 3,5 Mustikat (lehdet) 4,5 Chaga 2,5 Tuoreet karpalot 222 Kuivatut pihlajamarjat 217 Vanilliini 0,55 Luonnonhunaja 205 Sokeri 610 Kohler 710
Valmistaa balsamiseos "Idnakar" käyttämällä yhden vaiheen balsamia-infuusiota 245 l, toisessa vaiheessa 650 l, karpalomehua 550 l, pihlajamehua 1100 l, sokerisiirappia 890 l, vadelmaesanssia 1,1 l, appelsiiniöljyä 0,15 l, vettä -alkoholipitoinen neste loput 40 vahvuuteen asti,
Kaikissa kolmessa esimerkissä balsamilla "Idnakar" on vahvuus 40% mustaa ja ruskea sävy, maku on mausteinen, harmoninen, monimutkainen ja vanilja-puolukkainen..
On huomattava, että jos ainesosien määrä ylittää määrätyt enimmäisrajat, yksittäisten ainesosien aromi vapautuu balsamista, väri on musta. Jos otat ainekset määrissä, jotka ylittävät ilmoitetut vähimmäisrajat, balsamilla ei ole monimutkaista aromia, vanilja-puolukka sävy erottuu erottelematta.
Täten tämä komponenttien koostumus edellä mainituissa suhteissa antaa tuotteelle uudet, epätavalliset ominaisuudet, aromin, maun ja moninkertaisen vaikutuksen lisäävät biologista aktiivisuutta. Palsamille annettiin erityinen nimi "Idnakar".

Koostumus ainesosia balsamille, joka sisältää neilikka, puhaltamattomat kukannuput, oreganon, kukinnan varret, inkivääri, juuri, korianteri, hedelmät, piparminttu, lehdet, koivun silmut, männyn silmut, sokeri, värimaailma, appelsiiniöljy, vanilliini, hunaja jne vesipitoinen alkoholipitoinen neste, tunnettu siitä, että se sisältää lisäksi purukumia, kukinnan varren latvoja, valerian officinalis, juurakko, yrtti, galangal, juuri, rhodiola rose kultajuuri, juuri, hajuinen tilli, hedelmät, jalkainen tammi, kuori, mäkikuisma, kukat ja lehdet, kapealehtinen polttopuut, siankärsämö, kukinnan varret, männynpuikot, mustikkalehdet, chaga (koivusieni), tuoreet karpalot, kuivatut pihlaat ja vadelmat, seuraavilla ainesosien suhde, kg / 1000 dal:
Koivun silmut 0,2 0,4
Valerian officinalis, juurakko, ruoho 0,1 0,3
Mausteneilikka, puhaltamattomat kukannuput 0,4 0,6
Inkivääri, juuri 2,5 3.5
Kalgan, juuri 2.5 3.5
Korianterin, hedelmien kylvö 2,5 3.5
Rhodiola rosea kultainen juuri, juuri 2.5 3.5
Männyn silmut 0,1 0,3
Tuoksuva tilli, hedelmät 1,5 2,5
Englantilainen tammi, kuori 0,4 0,6
Oregano, kukkivien varsien latvat 3.5 4.5
Mäkikuisma, kukat ja lehdet 3,5 4.5
Kapealehtinen paloheinä 3.5 4.5
Piparminttu, lehdet 3,5 4.5
Tahmea hartsi, kukkivien varsien latvat 0,2 0,4
Yarrow, kukkivien varsien latvat 1,5 2.5
Mäntyneulat 2,5 3.5
Mustikkalehdet 3,5 4.5
Chaga (koivusieni) 1,5 2,5
Tuoreet karpalot 220222
Kuivattu pihlaja 215217
Vanilliini 0,4 0,55
Luonnollinen hunaja 190205
Sokeri 590610
Kohler 690710
ja myös, l:
Vadelman olemus 0,9 1.1
Appelsiiniöljy 0,09 0,15
Vesi-alkoholi-neste - loput

Kuinka juoda balsamia?

Balm on vahva alkoholijuoma (40-45 astetta). Sitä käytetään edelleen lääkinnällisiin tarkoituksiin ja myös alkoholina sielulle (balsam sielulle).

Balm-valmistuksen aikana monet yrtit infusoidaan ja sitten lisätään komponentteja, kuten eteerinen öljy, hunaja, hedelmät, juuret ja muut. Siksi juoman maku on erittäin kirkas, rikas ja hieman katkera. Muuten jotkut katkerat (käännettynä katkerina), jotka tuotetaan ulkomailla, luokitellaan balsameiksi. Mielestämme tämä ei kuitenkaan ole täysin totta, koska monet näistä juomista eivät muistuta lainkaan tummaa, aromaattista ja parantavaa paksua nestettä..

Balsamit ovat hyvin spesifinen tuote, joten et aina tiedä, miten lähestyä sitä. Älä huoli, me kerromme sinulle kuinka juoda tätä alkoholia:

Puhtaassa muodossa balsam on humalassa pienistä lasista hitaasti. Nurmimainen maku pysyy kielellä jonkin aikaa, mikä on hyvä täydentää sikarilla, mutta ei ruokaa, joka tappaa kaiken taikuuden.

Yksi miellyttävimmistä tavoista käyttää balsamia on sekoittaa juoma teen tai kahvin kanssa (yksi teelusikallinen lasia kohden riittää). Se on erinomainen tonic, joka auttaa myös pysymään humalassa. Tällaisen "cocktailin" maku on hyvin epätavallinen ja miellyttävä.

Jos juot esimerkiksi vodkaa tai muuta juomaa, jolla ei ole kirkasta tuoksua, voit lisätä muutaman tipan balsamia, joka auttaa radikaalisti muuttamaan juoman makua ja muita ominaisuuksia..

Pieninä annoksina balsami voi hoitaa vilustumista, ruoansulatushäiriöitä ja vahvistaa myös immuunijärjestelmää. Kuitenkin vain lääkäri ja asiantuntija tässä asiassa voivat kertoa oikeista annoksista ja menetelmistä tämän menetelmän käyttämiseksi..

Palsamien joukosta korostamme Riian balsamia ja Bugulmaa. Me, asiakkaat, pidämme heistä, ja olemme olleet markkinoilla yli vuoden..

Muut artikkelit otsikosta "Vinkit"

Jos kohtaat vaikean valinnan: mikä viini valitaan lihaksi, tämä artikkeli on sinulle. Ensinnäkin yksinkertaisin sääntö: vain punaviini! Ensinnäkin, et todellakaan voi mennä pieleen. Toiseksi, älä kuuntele kaikkea tätä Chardonnay-keskustelua, joka oletettavasti on myös hyvin yhdistetty lihaan (kyllä, tällainen lausunto löytyy). PR-juonittelut, ei enempää.

Samppanjaa, tietysti! Sanot. Ja olet yleensä oikeassa. Aloitetaan samppanjalla, ja sitten yritämme todistaa sinulle, että samppanja ei ole ainoa.

On melko vaikeaa valita lahja henkilölle, jolla on korkea asema eikä hänellä ole varoja. Varsinkin jos lopetit huippualkoholihaun. Oikean juomatyypin valitsemisprosessin hienovaraisuudet ovat monia. Siksi aloitetaan alusta alkaen..

JSC Distillery "Glazovsky" - "Idnakar" - balsami - arvostelu

"Idnakar" -balmilla - et pelkää mitään kylmää ja syksyn bluesia, ja jos olet jo sairas - etsi mieluummin tätä uskomattoman koostumukseltaan! Valokuvat, yksityiskohdat, koostumus, tulos.

Viime perjantaina kävellessäni aviomiehelläni kaupungissa tunsin, että olin sairastumassa, ja koska olen sellaisessa tilanteessa, että en yksinkertaisesti voi sairastua, päätin aloittaa heti hoidon. Yleensä salakavalan ja tällaisen epämiellyttävän kylmän vihjeiden jälkeen käytän heti useammin kuin kerran testattua lääkettä: kuumaa teetä tai kahvia + "Riga Balsam" (1-2 kertaa per ilta) ja Ascorbinka latausannoksena. Riian Balsam päätettiin löytää välittömästi. Menimme lähimpään premium-alkoholikauppaan ja "Riga Balsam" oli siellä vain tavallisessa (täydessä) pullossa, ja halusin ottaa pienoiskuvan. Ja näimme tämän balsamia, jota emme olleet ennen maistaneet. Pullo 100 ml - 60 ruplaa.

Kun luin sävellyksen, tajusin, että tätä tarvitsen nyt! Katso itse - sävellys on vaikuttava. Upea joukko lääkekasveja sekä hunajaa ja useita hedelmäjuomia - koostumus on yksinkertaisesti ainutlaatuinen.

Balsam "Idnakar" on vahva alkoholijuoma, joka on imeytynyt runsaasti 18 arvokkaaseen yrttiin, jotka kasvavat ekologisesti puhtailla Venäjän alueilla. Juuri nämä luonnon lahjat antavat balsamille erikoisen värin, luultavasti laajan valikoiman makuja ja rikkaita harmonisia aromeja. Monilla arvokkailla luonnollisilla ainesosilla kyllästetyllä Idnakar-balsamilla on stimuloiva ja tonisoiva vaikutus fyysisen ja henkisen väsymyksen, huonovointisuuden ja heikkouden sattuessa..
Vahvuus: 40% (tilavuusosuus etyylialkoholia)
Tilavuus: 0,1; 0,25; 0,35; 0,5 l.
Sävellys:
Talteenotettu vesi; puhdistettu etyylialkoholi puhtaimmista elintarvikeraaka-aineista, sokerisiirappi; elintarvikelisäaine: väriaine - sokeriväri 1 yksinkertainen; hunaja; hedelmäjuoma (alkoholisoitu): pihlaja, karpalo; infuusio (alkoholisoitu): oregano, mäkikuisma, kapealehinen polttopuut, piparminttu, mustikka (lehdet), mänty (neulat), chaga, tammi (kuori), siankärsämö, tahmea terva; infuusio (alkoholisoitu): Rhodiola rosea - kultainen juuri, inkivääri (juuri), galangal (juuri), korianteri, tilli, neilikka, koivu (silmut), Valerian officinalis, mänty (silmut); elintarvikelisäaine: maku on identtinen luonnollisen vadelman kanssa; aromiaine - vanilliini; elintarvikelisäaine: maustava luonnollinen eteerinen öljyoranssi.

Aromi on miellyttävä, yrttinen, makea. Lisäsin balsamia kuumaan kahviin ja tunsin miellyttävän lämmön vuodattavan koko vartaloani, myös huoli ja ahdistus jättivät minut. Maku on erittäin miellyttävä, se ei lainkaan anna "tyypillistä" alkoholihaju, ei edes ole vaikutelmaa, että kahviin lisätään alkoholijuomaa.

Ennen nukkumaanmenoa, jo yöllä, toistan toimenpiteen vielä kerran - mutta tällä kertaa tein kuumaa teetä tuoreilla vadelma marjoilla ja hunajalla ja lisäsin tämän balsamin uudelleen. Melko nopeasti nukahdin ja uni oli erittäin vahva, korjaava, jonka jälkeen tunnet olevasi täynnä energiaa. Aamulla heräsin ilman pienintäkään kylmän merkkiä ja hyvällä tuulella.!

Seuraavan kerran ostan täyden pullon tätä hedelmällisintä juomaa, jotta olen aina käytettävissä sairauden tai voiman menetyksen yhteydessä.

Olen iloinen voidessani suositella Idnakar-balsamia kaikille lukijoilleni ja lukijoilleni sekä vain vieraille. Upea juoma tylsällä syksyllä!

Balsam Idnakar 0,1 l

Glazovskyn tislaamo

  • << tab.title >><< productDetailReviewsCnt >>
  • 1
  • 2
  • 3

0,25 l., Venäjä, 45%

0,25 l., Venäjä, 45%

Jos et ole saanut vastausta viestiin, älä huoli, se lukee varmasti.

Yritys ottaa poikkeuksetta huomioon kaikki valitukset ja toiveet.

Kaikki sivuston materiaalit ovat vain informaatiotarkoituksiin eivätkä ole mainontaa.

Balm

Balsam (kreikkalainen balsamon - "lääke") on alkoholijuoma, jonka vahvuus on 40-45 tilavuusprosenttia. (jotkut enintään 65 tilavuusprosenttia), yrtteinä infusoituna, käytetään yksinomaan lääketieteellisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Perinteisesti balsam on väriltään ruskea johtuen erilaisista yrtteistä, juurista ja hedelmistä.

Balm lääkinnällisenä tinktuurana ilmestyi 1700-luvun puolivälissä..

Palsamien valmistustekniikka on hyvin monimutkainen ja sisältää useita melko pitkiä vaiheita..

Vaihe 1: Erillinen infuusio jokaisesta ainesosasta alkoholilla 1-3 kuukauden ajan. Balm-koostumus voi sisältää yli 40 tyyppistä komponenttia. Kuten koiruoho, biisonit, siankärsämö, kaviot, mäkikuisma, makea apila, oregano, galangal-juuret, angelica, leuzea, aniksen siemenet, tilli, linnun kirsikka, korianteri ja muut.

Vaihe 2: Jokaisen ainesosan tislaus. Tislaus voidaan käyttää yksi- tai kaksoistislauksella.

Vaihe 3: Erillinen altistuminen tapahtuu kuukauden kuluessa. Tänä aikana balsamin tulevat komponentit luovuttavat kaikki hyödylliset aineet mahdollisimman paljon..

Vaihe 4: Ainesosien sekoittaminen. Tällöin komponenttien tulisi täydentää toisiaan, eivätkä sortaa.

Vaihe 5: Suodatus. Tämä vaihe tapahtuu useissa vaiheissa. Yleensä balsamin puhdistamiseksi kokonaan siihen joutuneiden yrttien ja roskien lehdistä riittää kolminkertainen puhdistusaste. Siitä huolimatta pullon pohjassa voi olla ruohon sedimenttiä..

Vaihe 6: Yhteinen altistuminen tapahtuu jo sen jälkeen, kun balsami on pullotettu. Yleensä erikoispulloja, jotka on valmistettu tummasta lasista tai keramiikasta, pidetään juomaa poissa auringosta..

Valmiiden juomien maku on samanlainen kuin lääkeseoksen maku, mutta samalla kaikki balsamin ainesosat eivät erotu kirkkaasti. Ne menevät vaalealla taustalla täydentämällä toisiaan..

Suosituimmat ja tunnetuimmat balsamit ovat: Riian musta balsami ja Bitnerin balsami.

Balsamin edut

Ainesosien suuren määrän vuoksi balsamit ovat kyllästettyjä lukuisilla mineraaleilla (rauta, koboltti, sinkki, kupari, mangaani, magnesium, kalsium, kromi, natrium, kalium), orgaanisilla hapoilla (omenahappo, askorbiini, sitruuna, viinihappo, etikka-, polemiitti-, muurahais- öljyhappo, linolihappo, steariini jne.), samoin kuin hiilihydraatit, proteiinit, rasvat, alkaloidit, glukosidit, tanniinit jne..

Balm on erinomainen tonic väsymykseen, fyysiseen ja henkiseen stressiin ja kehon yleiseen heikkouteen. He kuluttavat sitä 30 grammaan aterioiden jälkeen. Joskus ruokahalun herättämiseksi balsam on humalassa aperitiivina..

Ehkäisevissä tarkoituksissa ja vilustumisen hoitoon 1-2 teelusikallista balsamia lisätään teeseen sitruunan tai kahvin kanssa. Samaan aikaan hikoilu ja liman limanpoisto keuhkoputkista lisääntyvät..

Piparminttujen ansiosta Riian mustaa balsamia käytetään sappikivitautien hoitoon. Valerian ja Melissa rauhoittavat täydellisesti hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmää. Sitä käytetään myös ruoansulatuskanavan sairauksien estämiseen. sisältää supistavia ja antiseptisiä aineita.

Bitnerin balsamia käytetään lisääntyneen hermostuneisuuden ja unihäiriöiden kanssa kehon aineenvaihduntaprosessien, voiman ja energian parantamiseksi. Balm lievittää ärtyneisyyttä ja väsymystä. Vahvistavana aineena Bitnerin balsamia määrätään leikkauksen jälkeisenä aikana, kuntoutusjakson aikana, suurella fyysisellä ja henkisellä stressillä.

Ehkäisevänä toimenpiteenä balsamia käytetään gastriittiin, mahahaavaan ja pohjukaissuolihaavaan, dyskinesiaan sekä ruoansulatushäiriöön ja ummetukseen. Balmilla on aineidensa ansiosta immunomoduloivia ominaisuuksia. Hiero ja sen käyttö puristuksena lievittää lihas- ja nivelkipuja. Akuuttien hengitystiesairauksien ja kurkkukipujen tapauksessa balsam laimennetaan lämpimään veteen ja tuloksena oleva liuos hyväilee kurkkua.

Suositeltu balsamiannos terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin on enintään 150 g viikossa tai 20-30 g päivässä.

Balm-haitta ja vasta-aiheet

Ennen balsamien käyttöä sinun on selvitettävä yksityiskohtaisesti sen koostumus ja varmistettava, ettei mikään komponentti aiheuta allergioita. Balmien parantavat ominaisuudet ilmenevät vain, kun niitä käytetään tiukasti suositellun annoksen mukaisesti. Annoksen ylitys voi johtaa myrkylliseen myrkytykseen, jossa joskus on hyvin vaikea löytää oikea hoito.

Balsamien käyttö on vasta-aiheista munuaisten ja maksan vajaatoiminnan, naisten raskauden ja imetyksen aikana sekä lasten.

Kuinka juoda balsamia oikein: asiantuntijoiden suositukset

Ennen kuin otat balsamia, sinun tulee lukea sen käyttöä koskevat säännöt. Loppujen lopuksi tämä juoma on eräänlainen lääke. Kreikkalaisesta sanasta Balsamon käännetään korjaamiseksi. Muuten voit saada parantavan vaikutuksen sijaan täsmälleen päinvastaisen. Mikä tämä lääke on ja mitä sääntöjä on noudatettava, jotta siitä saat kaiken irti?

1 Mikä on balsami?

Tämä on vahvan tinktuuran nimi, jonka valmistukseen käytetään useita kasviperäisiä ainesosia, joilla on voimakkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tämän näennäisen yksinkertaisen määritelmän takana on melko monimutkainen tekniikka, jota on kehitetty vuosikymmenien ja joissakin tapauksissa vuosisatojen ajan. Kukin valmistaja pitää sen tärkeimmät ominaisuudet mahdollisimman tarkasti..

Suosittelemme lukemaan

  • "Altai-kimppu" - balsami, jolla on tuhat hyödyllistä ominaisuutta
  • Karjalan balsami - lääkkeen lisäaine teessä
  • Cedar balm - luonnollinen parantaja

Balmin valmistusjärjestys voidaan esittää yksityiskohtaisemmin käsittelemättä seuraavasti:

  1. Ensin valmistetaan alkoholifuusio kustakin komponentista erikseen. Niiden määrä voi nousta 40. Kunkin reseptin arvo on siinä, että lukuisien "prosessin osallistujien" joukossa ei ole antagonisteja, toisin sanoen sellaisia ​​komponentteja, jotka tukahduttavat tai estävät toisiaan. Käytetään lääkekasveja (siankärsämö, mäkikuisma, biisoni, oregano, koiruoho jne.), Siemeniä (tilli, anis), juuria (leuzea, angelica, galangal) ja hedelmiä (korianteri, linnun kirsikka, ruusunmarja). Joskus mukana on myös eläinperäisiä aineita, esimerkiksi nuoret hirvieläimet. Jokainen ainesosa infusoidaan 30-90 päivän ajan.
  2. Valmiit koostumukset tislataan. Tarvittaessa tämä toimenpide suoritetaan 2 kertaa..
  3. Lopputuote jätetään vielä yksittäin jonkin aikaa (enintään 30 päiväksi), jolloin kaikki hyödylliset aineet voivat kehittyä täysin.
  4. Nyt sinun on sekoitettava kaikki komponentit reseptin mukaan.

Kaikkien käsittelyjen seurauksena muodostuu juoma, jonka vahvuus on 40-45 ° ja tyypillinen tummanruskea tai musta väri.

Joidenkin tuotujen balsamien (ulkomailla niitä kutsutaan muuten - katkerat) vahvuus voi nousta 65 °. Koostumus johdetaan suodattimien läpi useita kertoja ja pullotetaan sitten. Käytetään tummennetusta lasista tai keramiikasta valmistettua astiaa, jotta hajoaminen ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta ei uhkaa hyödyllisiä aineita. Toinen lyhytaikainen altistuminen - ja balsami tulee myyntiin.

2 Valikoima

Nykyään entisen Neuvostoliiton valtavissa osissa tuotetaan noin 60 erilaista balsamia. Tämä ei ole niin vähän, kun otetaan huomioon, että neuvostoaikana niitä oli vain 13. Kuuluisien Ussuriiskyn, Mustan Riian ja Jenisein lisäksi balsamin ystävät hyväksyvät Bashkortostan, Vyatka, Belarusky sävellykset. "," Gorno-Altayskiy "," Mashuk "ja muut. Jälkimmäisestä tuli palkittu" XXI-luvun laatu "-kilpailussa vuonna 2001 (Moskova).

Ulkomaisen tuotannon balsameista maanmiehemme tuntevat parhaiten seuraavat:

  • Bitter Liker Unicum (Unkari);
  • Bittnerin balsami;
  • "Maurerin balsami";
  • "Ruotsin katkeruus" (Itävalta);
  • Abbot's Bitters;
  • "Bokers" (Yhdysvallat).

3 balsamin käyttöä koskevat säännöt

Imeytynyt kymmenien lääkekasvien parantavaan voimaan balsami on todellinen biologisesti aktiivisten aineiden varasto. Näitä ovat erilaiset tanniinit, glykosidit, alkaloidit, muurahais-, askorbiini-, oleiini-, steariini- ja monet muut orgaaniset hapot. Sisältää useita arvokkaita hivenaineita - kaliumia, natriumia, kromia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, kuparia jne..

Näiden komponenttien puutteen korjaamiseksi tämä lääke palauttaa kehon voiman ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Balmeja suositellaan ottamaan voiman menetyksen, ruoansulatuskanavan häiriöiden, voimakkaan henkisen tai fyysisen rasituksen aikana ja toipumiseen leikkausten jälkeen..

Mikä tahansa biologisesti aktiivinen aine tarjoaa halutun vaikutuksen vain optimaalisella annostuksella. Ennen nielemistä on erittäin tärkeää lukea huolellisesti ohjeet ja ohjeet siitä, miten tätä lääkettä juo oikein..

Yleensä balsamia juodaan 30 g aterian jälkeen. Lääkkeen käyttö on sallittua ennen ateriaa - tässä tapauksessa siinä oleva alkoholi auttaa stimuloimaan ruokahalua.

Flunssan ja vilustumisen aiheuttamien massiivisten sairauksien aikana on suositeltavaa lisätä 1-2 tl ehkäisyyn. kuumissa juomissa: tee (sitruunalla), kahvi, juurisikuri tai kaakao. Niille, jotka sairastuvat, tämä lisäosa auttaa parantamaan yskää ja hikiä..

Tonic- ja tonic-vaikutuksen lisäksi jokaisella balsamilla on erityisiä ominaisuuksia, koska sen koostumuksessa on tiettyjä lääkekasveja. Esimerkiksi kuuluisa Black Riga -balsami auttaa torjumaan sappikivitautia sekä sydän- ja verisuonisto- ja hermostojärjestelmän toimintahäiriöitä - näin piparminttu, sitruunamelissa ja valerian ilmenevät. Ja sen sisältämät antiseptiset aineet ja supistavat aineet edistävät ruoansulatuskanavan elpymistä..

Bittnerin balsamin "kohdeyleisö" on gastriitista ja maha-suolikanavan haavaumista kärsiviä henkilöitä. Se auttaa myös stressissä, vähentää ahdistusta..

Suun kautta otettavien balsamien lisäksi käytetään hankausta, puristuksia (lievittää kipua nivelissä ja lihaksissa) ja gargarointia (vesiliuoksen muodossa)..

4 Turvaohjeet

Balmeja, kuten mitä tahansa lääkettä, on mahdotonta käyttää väärin. Suurin päivittäinen annos on 30 g, viikoittainen annos on noin 150 g. Yliannostuksen tulos voi olla myrkytys, eikä aina ole mahdollista valita tehokasta hoitomenetelmää ensimmäistä kertaa..

Allergikoiden tulisi tutkia huolellisesti sen koostumus allergeenien varalta ennen lääkkeen ottamista..

Imettävien äitien, raskaana olevien naisten, lasten ja maksan tai munuaisten vajaatoiminnasta kärsivien tulisi olla käyttämättä balsamia.

Ja vähän salaisuuksista.

Venäläiset tutkijat biotekniikan laitokselta ovat luoneet lääkkeen, joka voi auttaa alkoholismin hoidossa vain kuukaudessa.

Suurin ero lääkkeen välillä on ITS 100% NATURAL, mikä tarkoittaa sen tehokkuutta ja turvallisuutta elämälle:

  • eliminoi psykologiset halut
  • ei sisällä hajoamista ja masennusta
  • suojaa maksasoluja vaurioilta
  • pääsee raskaasta juomisesta 24 tunnissa
  • TÄYDELLINEN POISTAMINEN alkoholismista vaiheesta riippumatta
  • erittäin edullinen hinta.. vain 990 ruplaa

Kurssille pääsy vain 30 päivässä tarjoaa kattavan ratkaisun ongelmaan alkoholilla.
Ainutlaatuinen ALKOBARIER-kompleksi on ylivoimaisesti tehokkain alkoholiriippuvuuden torjunnassa.

Seuraa linkkiä ja selvitä kaikki alkoholimuurin edut

Balm idnakar

Balm "Idnakar" koostuu 18 arvokkaasta lääkekasvista. Alkoholi: 40%. Sävellys:

Idnakar on muinainen kaupunki Udmurtiassa, jonka legendan mukaan kolme sankaria perusti

  1. karpalo
  2. Pihlaja
  3. oregano
  4. Mäkikuisma
  5. tulipalo
  6. Minttu
  7. mustikka
  8. männyn neulaset
  9. chaga
  10. Tammen kuori
  11. siankärsämö
  12. rhodiola rosea
  13. inkivääri
  14. galangal
  15. korianteri
  16. neilikka
  17. Koivun silmut
  18. valerian

Käyttöaiheet

Idnakar ei ole huume. Sillä on yleinen tonisoiva vaikutus: se otetaan bluesin, heikkouden, ylityön kanssa. Hyvin suositeltava myös hermostavaa lääkettä varten vilustuminen.

Kuinka käyttää

Lisää teelusikallinen teetä tai kahvia ja enintään 100-150 grammaa päivässä.

MUUTA

Uusi balsami "Ladogalta"

Video: K.KINCHEV. ALICE "SIN ONEGI DA LADOGI" (TULEE POHJOISEKSI) teollisuusryhmä...

Ladoga-yritys vuotaa balsamia venäläisten sieluille

Palsamin pohja on puhdistettu "Lux" -luokan etyylialkoholi ja sen upea maku...

Kuinka juoda Riian balsamia?

Video: Maukas Riian balsam (Yummy Rigas Balsam) Mikä tahansa balsami on alkoholijuoma, jolle on ominaista ruskea...

Kuinka juoda balsamia

Video: Riian balsami Kuinka juoda balsamia oikein? Erittäin mielenkiintoinen kysymys, koska todella...

Baileys

Maku - kermainen karamelli Väri - kerma Kuinka monta astetta Beilisissä - liköörin vahvuus 17% Sokeripitoisuus - 20 g...

Balm sielulle ja kuuma kahvi lämmölle ja sävylle

Video: Gluk'oZa: Beauty Vlog # 22 (venäläinen kosmetiikka) Balm sielulle ja kuuma kahvi lämmölle ja sävylle...

Tuoksuvat ja hyödylliset parantavat balsamit

Video: BALSAMBalm on alkoholijuoma, joka on vahva terveellisten yrttien, juurien tinktuura...

Karelia-tinktuura

ContentVideo: Onko alkoholia sisältävien tinktuurien myynti kielletty Karjalassa?

Balm reseptit kotona

Balmeja voidaan käyttää itsenäisenä juomana tai yhdessä vodkan, valkoviinin, kivennäisveden kanssa. Tee…

Kotitekoinen klassinen sbitn-resepti

Sbiten folkilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää joukon vitamiineja ryhmistä (A, B, PP, C, E, H)...

Balsamityypit

Balmeilla on monipuolinen parantava vaikutus ja ne voivat parantaa monia sairauksia. Mutta melkein kaikki niistä...

Chuvash-balsami kavereille

Parne-balsamia tuottaa FSUE Rosspirtprom, Tšeboksaryn tislaamo. Paikallisessa murteessa...

Ussuri-balsami

Ussuriysky balsam on voimakas juoma (45%), jolla on alkuperäinen yrtti-maku, appelsiiniaromi ja viimeistelytuote...

Riian balsam - katkeroiden edut ja haitat

Monista lääkepalsameista on ajan myötä tullut suosittuja väkeviä alkoholijuomia. Tänään puhumme Riiasta...

Kuusi balsami - hoitoon ja ennaltaehkäisyyn

Kuusi on todellinen vihreä parantaja, joka antaa ihmisille terveyttä ja pitkäikäisyyttä, säilyttää nuoruuden ja kauneuden. Neulat...

Revival-setripalsami

Video: BALM "REVIVAL" Balm Revival on valmistettu setriöljystä ja Sayanin juurella...

Cedar balm - luonnollinen parantaja

Cedar on ikivihreä parantajapuu, joka luo uskomattoman määrän biologisesti aktiivisia aineita, jotka voivat parantaa...

Kuinka juoda balsamia oikein: asiantuntijoiden suositukset

Ennen kuin otat balsamia, sinun tulee lukea sen käyttöä koskevat säännöt. Loppujen lopuksi tämä juoma on eräänlainen...

Kodibalsami

Kotitekoinen balsami Kotitekoinen balsami on upea alkoholijuoma, joka on valmistettu kotona...

Marian balsami trebin

Video: Ruotsin katkeruus - Venäjänkielinen käännös. Ruotsalainen balsami: Video miten tehdä ruotsalainen balsami saksaksi...

Bittnerin balsami - aurinkoinen juoma, jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia

Ainutlaatuisen koostumuksensa, laajan käyttöalueensa ja positiivisten vaikutustensa ansiosta kehoon...

Balsam Idnakar 0.1l

Balm "Idnakar" on yleinen tonic vaikutus, on tehokas vilustuminen, heikkous, ylikuormitus. 18 lääkekasvia - siankärsämö, Rhodiola rosea, galangal, neilikka, mustikat, palkokasvi, inkivääri, korianteri, chaga, mustikat jne., Jotka ovat osa balsamia, eivät vain täytä balsamia hyödyllisillä ominaisuuksilla, vaan antavat myös alkuperäisen värin, monimutkaisen aromin ja rikkaan maku.

  • Ominaisuudet
  • Kartta
MaaVenäjä
  • Tuotteen varaaminen
  • Kumppaneille

Ota selvää eniten
edullisia alennuksia

Kerro meille

Yli 18-vuotinen terveysministeriö VAROITUKSET: YLIMÄÄRÄINEN ALKOHOLINKULUTUS ON HAITALLISTA TERVEYSLLE

Tavaroiden hinnat, ominaisuudet ja ulkonäkö kaupoissa voivat poiketa verkkosivustolla ilmoitetuista. Alennuskorttien alennus ei koske myynninedistämistarvikkeita ja tavaroita, jotka on merkitty "*" hintalappuihin myymälöiden myyntialueilla. Bristolin myymälät eivät harjoita etämyyntiä, tavaroiden toimitusta ei suoriteta, maksu tavaroista tapahtuu suoraan Bristolin myymälöissä Venäjän federaation voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti ja myymälöiden aukioloaikoja, alkoholijuomien ympärivuorokautista ja etämyyntiä ei suoriteta. Tiedot sivustolla lähetetyistä tavaroista ovat vain tiedoksi, tarkista yksityiskohdat tavaroiden ostamisesta "Bristol" -kaupoista

"Idnakar"-balsamin ainesosien koostumus

Käyttö: alkoholijuomateollisuudessa. Keksinnön ydin: ainesosien koostumus balsamia "Idnakar" sisältää seuraavat ainesosat, kg / 1000 dal: koivu, silmut 0,2 - 0,4; Valerian officinalis, juurakko, ruoho 0,1 - 0,3; neilikka, puhaltamattomat kukannuput 0,4 - 0,6; inkivääri, (juuri) 2,5 - 3,5; galangal, (juuri) 2,5-3,5; korianterinsiemen, (hedelmät) 2,5 - 3,5; Rhodiola rosea - kultainen juuri, (juuri) 2,5 - 3,5; mänty, (silmut) 0,1 - 0,3; hajuinen tilli, (hedelmä) 1,5 - 2,5; Englantilainen tammi, (kuori) 0,4 - 0,6; oregano, (kukkivien varret) 3,5 - 4,5; Mäkikuisma lävistetty, (kukat ja lehdet) 3,5 - 4,5; kapealehtinen paloheinä 3,5 - 4,5; piparminttu, (lehdet) 3,5 - 4,5; tahmea hartsi (kukinnan varret) 0,2 - 0,4; siankärsämö, kukkivien varsien latvat 1,5 - 2,5; mänty, (neulat) 2,5 - 3,5; mustikat, (lehdet) 3,5 - 4,5; chaga 1,5 - 2,5; tuoreet karpalot 220-222; kuivattu pihlaja 215 - 217; vanilliini 0,4 - 0,55; luonnonhunaja 190 - 205; sokeri 590-610; värimaailma 690-710; vadelman ydin, l 0,9 - 1,1; appelsiiniöljy, l 0,09 - 0,15; vesi-alkoholi neste loput. 1-välilehti.

Keksintö liittyy alkoholijuomateollisuuteen, erityisesti balsamin "Idnakar" ainesosien koostumukseen.

Tunnettu koostumus ainesosista balsamille "Siperia", mukaan lukien suon calamus, koivun silmut, angelica, volodushka, makea apila, St. linnun kirsikka, tansy, koiruoho, siankärsämö, eleutherococcus, pantokriini, neilikkaöljy, värimaailma, sokeri ja vesipitoinen alkoholipitoinen neste kukkivat varret), inkivääri (juuri), korianterinsiemen (hedelmä), piparminttu (lehdet), koivun silmut, männyn silmut, sokeri, hunaja, väri, appelsiiniöljy, vanilliini ja vesi-alkoholineste [2] Tähän koostumukseen sisältyy myös kahvihedelmiä, muskottipähkinää, balsamia sisältävää Perun öljyä ja ruusuöljyä.

Tämän balsamin haittapuolena on vähäisten ja kalliiden kahviaineiden, muskottipähkinän, ruusuöljyn, balsamia sisältävän Perun öljyn laaja käyttö, korkea 45 prosentin alkoholipitoisuus sekä aromin omaperäisyyden puute..

Esillä olevalla keksinnöllä saavutettu tekninen tulos on parantaa balsamin aistinvaraisia ​​ominaisuuksia rikastamalla sitä monimutkaisella biologisesti aktiivisilla aineilla, jotka sisältävät erityisiä eteerisiä öljyjä tanniineja, orgaanisia happoja, metallisuoloja, vitamiineja, luonnollisia säilöntäaineita, sekä antamalla juomalle vanilja-puolukka-aromia ja lisäämällä vakautta, kun varastointi.

Tämä tekninen tulos saavutetaan sillä, että balsamin sisältämien ainesosien koostumus sisältää neilikka (puhaltamattomat kukannuput), oreganon (kukinnan varret), inkivääri (juuri), korianterinsiemenet (hedelmät), piparminttu (lehdet), koivun lehdet, männyn silmut, sokeri, hunaja, värimaailma, appelsiiniöljy, vanilliini, hunaja ja vesipitoinen alkoholipitoinen neste, sisältää lisäksi kumihartsia (kukinnan varren latvat), lääkevaleriaa (juurakko, yrtti), galangalia (juuri), rhodiola-ruusun kultaista juurta, hajuista tilliä (hedelmiä) ), tammikuorta, mäkikuismaa (kukkia ja lehtiä), kapealehtistä polttopuuta, siankärsämää (kukinnan varren latvoja), männynpuikkoja, mustikkalehtiä, chagaa (koivusieniä), karpaloita, kuivattua pihlaa ja vadelmaesanssia seuraavalla ainesosien suhteella, kg / 1000 dal: Koivu (silmut) 0,2-0,4 Valerian officinalis (juurakko, ruoho) 0,1-0,3 Kynsi (puhaltamattomat kukannuput) 0,4-0,6 Inkivääri (juuri) 2,5 -3,5 Kalgan (juuri) 2,5-3,5 Korianterin siemen (hedelmä) 2,5-3,5 Rhodiola rosea kultainen juuri (juuri) 2,5-3,5 Mänty (silmut) 0,1-0,3 Tilli tuoksuva (hedelmä) 1,5-2,5 Tammi petiolaatti (kuori) 0,4-0,6 Oregano (kukkivien varsien latvat) 3,5-4,5 Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 3,5-4,5 Kapealehtinen palonheitto 3,5-4,5 Piparminttu (lehdet) 3,5--4,5 Tahmea hartsi (kukinnan varren latvat) 0,2-0,4 Yarrow (kukinnan varren latvat) 1,5-2,5 Mänty (neulat) 2,5-3, 5 mustikkaa (lehdet) 3,5-4,5 Chaga 1,5-2,5 tuoreet karpalot 220-222 Kuivattu pihlaja 215-217 Vanilliini 0,4-0,55 Luonnollinen hunaja 190-205 Sokeri 590-610 Kohler 690- 710 Vadelmaesanssi, l 0,9-1,1 Appelsiiniöljy, l 0,09-0,15 Vesipitoinen alkoholipitoinen neste Loput tahmea hartsi sisältää suuren määrän eteeristä öljyä, joka koostuu eugenolista, furfuraalista, vanilliinista ja muista komponenteista. Eteerisen öljyn tärkein vaikuttava aine on eugenoli.

Valerian officinalis sisältää myös suuren määrän eteeristä öljyä, joka sisältää valerian-borrneolieetteriä, borneolia, kamfeenia, terpineolia. Galangalin juuressa on runsaasti eteerisiä öljyjä, ja Rhodiola roseassa on runsaasti glykosideja, eteerisiä öljyjä, flavonoideja, laktoneja, orgaanisia happoja. Mäkikuisma, polttopuut, siankärsämö sisältävät tanniineja, kuten katekiinit, eteerinen öljy, C-, P-, PP-vitamiinit, hartsit, muurahais-, etikka- ja isovaleriinihapot. Mäntyneulat sisältävät C-vitamiinia, tanniineja, eteeristä öljyä, hartseja, ja chaga sisältää suuren määrän suoloja, metalleja, fenoleja, steroleja, orgaanisia happoja ja ligniiniä. Karpalot ja pihlaja ovat vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita, nimittäin ne sisältävät orgaanisia happoja, ml. ja bentsoehappo, glykosidit, sokeri, väriaineet ja tanniinit, pienet määrät kaliumia, jodia, kalsiumia, fosforia, rautaa, mangaania, C-, P-vitamiineja, tanniineja. Dudan kuori sisältää tanniineja, gallushappoja ja ellgihappoja, pektiiniä.

Odottamaton vaikutus ilmenee siitä, että hartsiin sisältyvän eteerisen öljyn vaikutuksesta kaikkien koostumukseen sisältyvien ainesosien sisältämät aromit paranevat ja stabiloituvat ja useiden komponenttien, kuten hartsin, tanniinien, luonnolliset säilöntäaineet varmistavat varastointistabiilisuuden, samalla tässä yhdistelmässä lopputuote saa hieman havaittavan vanilja-puolukka-aromin, joka ei ole ominaista yhdellekään tulevista komponenteista erikseen tai toisessa yhdistelmässä. Vadelman olemus ja tilli, jotka rikastuttavat tuotetta eteerisellä öljyllä, luovat miellyttävän valikoiman makuelämyksiä.

Siten edellä mainittujen ainesosien sisällyttäminen balsamikoostumuksen formulaatioon mahdollistaa tuotteen rikastamisen vitamiineilla, hivenaineilla, tanniineilla ja väriaineilla, helposti assimiloituvilla sokereilla, luonnollisilla säilöntäaineilla ja muilla biologisesti aktiivisilla aineilla..

Palsamin laatu, maku ja poikkeuksellinen aromi muodostuvat uuttavista, tanniinista, väriaineista ja aromaattisista aineista, jotka sisältyvät yrttien, marjojen ja muiden komponenttien infuusioihin ja mehuihin..

Valmista balsami seuraavasti.

450-550 l karpalomehua I ja II luumuja, 950-1100 l pihlajanmarjamehua I ja II luumuja, 4,8-5,2 l vanilliinia, 0,9-1,1 l vadelmaesanssia, 0, 9-1,1 litraa appelsiiniöljyä, 190-210 kg hunajaa, 860-865 litraa sokerisiirappia, 690-710 kg väriä ja vesi-alkoholi-infuusioita kasviperäisiä ainesosia, valmistettu kahdessa rinnakkaisessa vaiheessa täyttämällä kasviraaka-aineet kahdesti vesipitoisella alkoholilla jonka jälkeen sekoitetaan molempien vaiheiden infuusio. Yhdessä vaiheessa infusoidaan koivun silmut, valerian, neilikka, inkivääri, galangal, korianteri, tilli, Rhodiola rosea, männyn silmut ja toisessa vaiheessa oregano, mäkikuisma, polttopuut, tammikuori, männyn neulat, siankärsämö, mustikat, chaga, terva. Seos saatetaan 1000 dal: n tilavuuteen, suodatetaan, vanhennetaan ja pullotetaan.

PRI me R 1. Kasviraaka-aineiden infuusioiden valmistus balsamille "Idnakar" suoritetaan taulukon mukaisesti..

Ainesosia infuusioiden valmistamiseksi käytetään seuraavina määrinä, kg / 1000 dal: Koivu (silmut) 0,3
Valerian officinalis (juurakko, yrtti) 0.2
Mausteneilikka (puhaltamattomat kukannuput) 0,5 Inkivääri (juuri) 3 Kalgan (juuri) 3 Korianterin siemen (hedelmä) 3
Rhodiola rosea kultainen juuri (juuri) 3 Mänty (silmut) 0,2 Tilli (hedelmä) 2 Englannin tammi (kuori) 0,5
Oregano (kukkivien varret) 4
Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 4 Fireweed angustifolia 4 Piparminttu (lehdet) 4
Tahmea hartsi (kukinnan varret) 0,3
Yarrow yleinen-
ny (kukkivien varret) 2 Mänty (neulat) 3 Mustikat (lehdet) 4 Chaga 2 Sokeri 600
Karpalomehu I- ja II-luumut sekä pihlaamehu I- ja II-luumut valmistetaan kaksinkertaisen infuusion avulla 221 kg karpaloita tuoreella vesi-alkoholiliuoksella suhteessa 1: 1, vahvuus 60% vaiheessa I ja 30% vaiheessa II ja 216 kg kuivattua pihlaa -alkoholinen neste, vastaavasti, vahvuus 50% ja 45%
Valmista seos käyttämällä:
Yhden vaiheen I ja II luumun infuusio 243.2
Toisen vaiheen I ja II luumun infuusio 625,5
Karpalomehu I ja II luumu 500,0
Pihlajan hedelmämehu I ja II luumu 1000,0 Vanilliini 1:10 0,5 Vadelmaesence 1,0 Appelsiiniöljy 1: 10 0,1 Luonnollinen hunaja, kg 200,0 Sokerisiirappi 65,8% 805,0 Kohler, kg 700,0
Etyylipuhdistettu alkoholi - Perustuu laskettuun
taottu korkein linnoitus
puhdistusaineseos 40%
Talteenotettu vesi
PRI me R 2. Koko balsamin "Indakar" valmistusprosessi suoritettiin esimerkin 1 mukaisesti, vain koostumuksen alkuaineet otetaan seuraavana määränä, kg / 1000 dalia: Koivu (silmut) 0,2 Valerian lääke (juurakko, ruoho) 0, 1 neilikka (puhaltamattomat kukannuput) 0,4 Inkivääri (juuri) 2,5 Kalgan (juuri) 2,5 Korianterin siemen (hedelmä) 2,5 Rhodiola-ruusukultajuuri (juuri) 2,5 Mänty (silmut) 0, 1 Tuoksuva tilli (hedelmä) 1,5 Pedunculate tammi (kuori) 0,4 Tavallinen oregano (kukinnan varret) 3,5 Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 3,5 Kapealehtinen palonheitto 3,5 Piparminttu (lehdet) 3, 5 tahmea hartsi (kukkivien varsien latvat) 0,2 yrtti (kukinnan varret) 1,5 mänty (neulat) 2,5 mustikat (lehdet) 3,5 Chaga 1,5 tuoreet karpalot 220 kuivattu pihlaja 215 vanilliini 0,4 Hunaja 190 Sokeri 590 Kohler 690 Vadelmaesanssi 0,9 Appelsiiniöljy 0,09
Valmistele seos käyttämällä yhden vaiheen balsamin infuusioita 240 l, toisen vaiheen balsamin infuusiota 600 l, karpalomehua I ja II luumuja 450 l, pihlajamehua I ja II luumuja 950 l, sokerisiirappia 65,8% 800 l, vadelmaesentsiä 0 9 l, appelsiiniöljy 0,09 l, luonnonhunaja 190 kg, vesipitoinen alkoholipitoinen neste sekoituksen vahvuuteen asti
PRI me R 3. Koko Idnakar-balsamin valmistusprosessi suoritettiin esimerkin 1 mukaisesti, vain ainesosat otettiin seuraavana määränä, kg / 1000 dal: Koivu (silmut) 0,4 Valerian lääke (juurakko, ruoho) 0,3 neilikka (puhemattomat kukannuput) 0,6 Inkivääri (juuri) 3,5 Kalgan (juuri) 3,5 Korianterin siemen (hedelmä) 3,5 Rhodiola-ruusukultajuuri (juuri) 3,5 Mänty (silmut) 0,3 Tilli hajuinen ( hedelmät) 2,5 Peduncular tammi (kuori) 0,6 Tavallinen oregano (kukinnan varret) 4.5 Mäkikuisma (kukat ja lehdet) 4.5 Fireweed kapealehinen 4.5 Piparminttu (lehdet) 4.5 Tahmea hartsi (latvat kukkivat varret) 0,4 Yarrow (kukinnan varret) 2,5 Mänty (neulat) 3,5 Mustikat (lehdet) 4,5 Chaga 2,5 Tuoreet karpalot 222 Kuivatut pihlajamarjat 217 Vanilliini 0,55 Luonnonhunaja 205 Sokeri 610 Kohler 710
Valmistaa balsamiseos "Idnakar" käyttämällä yhden vaiheen balsamia-infuusiota 245 l, toisessa vaiheessa 650 l, karpalomehua 550 l, pihlajamehua 1100 l, sokerisiirappia 890 l, vadelmaesanssia 1,1 l, appelsiiniöljyä 0,15 l, vettä -alkoholipitoinen neste loput 40 vahvuuteen asti,
Kaikissa kolmessa esimerkissä balsamilla "Idnakar" on vahvuus 40% mustaa ja ruskea sävy, maku on mausteinen, harmoninen, monimutkainen ja vanilja-puolukkainen..

On huomattava, että jos ainesosien määrä ylittää määrätyt enimmäisrajat, yksittäisten ainesosien aromi vapautuu balsamista, väri on musta. Jos otat ainekset määrissä, jotka ylittävät ilmoitetut vähimmäisrajat, balsamilla ei ole monimutkaista aromia, vanilja-puolukka sävy erottuu erottelematta.

Täten tämä komponenttien koostumus edellä mainituissa suhteissa antaa tuotteelle uudet, epätavalliset ominaisuudet, aromin, maun ja moninkertaisen vaikutuksen lisäävät biologista aktiivisuutta. Palsamille annettiin erityinen nimi "Idnakar".

Koostumus ainesosia balsamille, joka sisältää neilikka, puhaltamattomat kukannuput, oreganon, kukinnan varret, inkivääri, juuri, korianteri, hedelmät, piparminttu, lehdet, koivun silmut, männyn silmut, sokeri, värimaailma, appelsiiniöljy, vanilliini, hunaja jne vesipitoinen alkoholipitoinen neste, tunnettu siitä, että se sisältää lisäksi purukumia, kukinnan varren latvoja, valerian officinalis, juurakko, yrtti, galangal, juuri, rhodiola rose kultajuuri, juuri, hajuinen tilli, hedelmät, jalkainen tammi, kuori, mäkikuisma, kukat ja lehdet, kapealehtinen polttopuut, siankärsämö, kukinnan varret, männynpuikot, mustikkalehdet, chaga (koivusieni), tuoreet karpalot, kuivatut pihlaat ja vadelmat, seuraavilla ainesosien suhde, kg / 1000 dal:
Koivun silmut 0,2 0,4
Valerian officinalis, juurakko, ruoho 0,1 0,3
Mausteneilikka, puhaltamattomat kukannuput 0,4 0,6
Inkivääri, juuri 2,5 3.5
Kalgan, juuri 2.5 3.5
Korianterin, hedelmien kylvö 2,5 3.5
Rhodiola rosea kultainen juuri, juuri 2.5 3.5
Männyn silmut 0,1 0,3
Tuoksuva tilli, hedelmät 1,5 2,5
Englantilainen tammi, kuori 0,4 0,6
Oregano, kukkivien varsien latvat 3.5 4.5
Mäkikuisma, kukat ja lehdet 3,5 4.5
Kapealehtinen paloheinä 3.5 4.5
Piparminttu, lehdet 3,5 4.5
Tahmea hartsi, kukkivien varsien latvat 0,2 0,4
Yarrow, kukkivien varsien latvat 1,5 2.5
Mäntyneulat 2,5 3.5
Mustikkalehdet 3,5 4.5
Chaga (koivusieni) 1,5 2,5
Tuoreet karpalot 220222
Kuivattu pihlaja 215217
Vanilliini 0,4 0,55
Luonnollinen hunaja 190205
Sokeri 590610
Kohler 690710
ja myös, l:
Vadelman olemus 0,9 1.1
Appelsiiniöljy 0,09 0,15
Vesi-alkoholi-neste Lepo