Mitä vitamiineja on runsaasti banaaneja

Banaani on herkullinen eksoottinen hedelmä, jolla on terveellinen koostumus, korkea ravintoarvo ja energia-arvo. Se tyydyttää nopeasti ja pitkään nälkää, antaa energiaa, virkistää, parantaa mielialaa ja vastustuskykyä stressille. Mitä vitamiineja ja mineraaleja löytyy banaanista ja mitkä ovat niiden edut?

Vitamiini- ja mineraalipitoisuus

Banaani on erinomainen luonnon sokerin (fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi), vitamiinien, mikro- ja makroelementtien lähde. Hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi hedelmää käytetään estämään useita sairauksia, lisäämään henkistä ja fyysistä aktiivisuutta ja parantamaan mielialaa.

Banaanit kulutetaan tuoreina, joten ne säilyttävät ravintoaineet täysimääräisesti.

Vitamiinitaulukko 100 grammassa banaaneja
VitamiinitSisältö, mg
Retinoli (A)0,015
Tiamiini (B1)0,04-0,5
Riboflaviini (B2)0,05-0,07
B-vitamiini30,5-1
Pyridoksiini (B6)0,2
Foolihappo (Byhdeksän)18
Askorbiinihappo (C)5.6-36
Tokoferoli (E)0,3
Taulukko makro- ja mikroelementtien pitoisuudesta 100 grammassa banaaneja
MineraalitSisältö, mg
Kalium300
Kloori47
Kalsium40
Fosfori34
Magnesium25
Rikki15
Natriumviisi
Rauta0.8
Sinkki0,3
Mangaani0,2
Kupari0,13
Boori0,1
Jodi0,02
Fluori0,014
Molybdeeni0,01

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Banaanissa on paljon kaloreita ja ravintoarvoa. Se täydentää henkiseen tai fyysiseen työhön käytetyn energian saantia, lisää tehokkuutta ja lisää virkeyttä..

Askorbiinihapolla ja tokoferolilla on antioksidanttien rooli, jotka estävät ikääntymistä, puhdistavat kehon hajoamistuotteista ja toksiineista. Tämä auttaa ylläpitämään ihon kauneutta ja terveyttä. Hedelmien käytön ansiosta iho muuttuu joustavammaksi ja sileämmäksi, dermatologiset ongelmat ja ikäpisteet häviävät.

C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää vastustuskykyä virus- ja bakteerisairauksiin. Karoteeni vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​estää onkologisten patologioiden kehittymisen, säilyttää nuoruuden ja kauneuden. B-vitamiinit säätelevät keskushermoston toimintaa, vähentävät stressin ilmenemismuotoja ja auttavat torjumaan unettomuutta.

Banaani edistää serotoniinin tuotantoa, mikä parantaa mielialaa ja vakauttaa psyko-emotionaalisen tilan.

Foolihappo normalisoi lisääntymiselinten toiminnan, auttaa kantamaan ja synnyttämään terveellisen vauvan. Se sammuttaa myös premenstruaalisen oireyhtymän oireet..

Korkealla kaliumpitoisuudella on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Hedelmien käyttö on tarkoitettu hypertensiota sairastaville, koska se normalisoi tehokkaasti verenpainetta. Sen käyttöä suositellaan myös sydänkohtausten ja aivohalvausten ehkäisyyn..

Banaani parantaa ruoansulatuskanavaa, mikä johtuu katekoliamiinien läsnäolosta koostumuksessa. Hyödylliset aineet vähentävät maha-suolikanavan elinten tulehdusta, joten hedelmät ovat välttämättömiä pohjukaissuoli- tai mahahaavojen, gastriitin ja pohjukaissuolitulehduksen yhteydessä. Kuitu parantaa suoliston peristaltiikkaa, estää ummetusta.

Ruoansulatuselimille myönteisen vaikutuksen vuoksi banaani on tarkoitettu pienten lasten käyttöön ja sitä käytetään usein täydentävien elintarvikkeiden alussa. Se pilkotaan riittävän nopeasti, ei aiheuta allergioita ja sivuvaikutuksia.

Banaaneja suositellaan ruoan imeytymisen normalisointiin johtuen niille, joille on tehty leikkaus tai kemoterapia syövän hoidossa.

Haitta ja vasta-aiheet

Hedelmää ei suositella ihmisille, jotka haluavat laihtua. Se ei sisällä rasvoja, mutta se sisältää melko paljon helposti sulavia hiilihydraatteja. Tämä hidastaa painonpudotusta, ja väärin koostetun valikon avulla se johtaa painonnousuun..

Jos halu nauttia eksoottisista hedelmistä ruokavalion aikana on suuri, syö se aamulla. Tuloksena olevat hiilihydraatit muuttuvat energiaksi ja toiminnan seurauksena ne palavat iltaan mennessä. Tämä ei johda rasvan kertymiseen ja painonnousuun..

Varovaisuudessa sinun on käytettävä hedelmiä, joilla on diabetes. Hedelmä sisältää paljon nopeita hiilihydraatteja, mikä aiheuttaa verensokerin nousun ja lisää hyperglykemian kehittymisen riskiä. Se on vasta-aiheista lisääntyneen ilmavaivojen kanssa..

Ei ole suositeltavaa käyttää banaaneja, joilla on alhainen verenpaine, tromboflebiitti, suonikohjut. Tämä johtuu veren viskositeettia lisäävien aineiden läsnäolosta. Samasta syystä sinun ei pitäisi syödä hedelmiä niille, jotka ovat kärsineet sydänkohtauksesta tai aivohalvauksesta..

Banaanit ovat herkullisia hedelmiä, jotka parantavat terveyttä ja psyko-emotionaalista hyvinvointia. Saadaksesi parhaan hyödyn, valitse vain kypsät ja kokonaiset hedelmät ja tarkkaile niiden käyttöä..

Mitä vitamiineja banaanissa on

Banaanista on tullut yksi suosituimmista elintarvikkeista sen terveyshyötyjen vuoksi. Se sisältää vitamiineja, kuituja, hyödyllisiä hiilihydraatteja, proteiineja ja muita kehon täydelliseen toimintaan tarvittavia aineita. Itse asiassa banaani on todellinen luonnonlahjojen varasto, joka antaa ihmiselle terveyttä ja nuoruutta. Ja mitkä ovat vitamiinit banaanissa?

Mitä vitamiineja banaanit sisältävät

Banaani sisältää monia ravintoaineita, joista jokainen on vastuussa kehon terveydestä..

sinkkiVaikuttaa aivotoimintaan, vaikuttaa lisääntymisjärjestelmään
natriumiaSolunulkoinen alkalinen kationi
fosforiEdistää luu- ja hammaskudoksen kasvua
kalsiumiaOsallistuu luukudoksen muodostumiseen, auttaa sydäntä
seleeniAntaa keholle antioksidanttikapasiteetin
kaliumiaTarjoaa tukea harjoituksen aikana, mikä on välttämätöntä solunesteen toiminnalle
kupariOsallistuu punasolujen muodostumiseen
magnesiumVahvistaa luukudosta, vaikuttaa sydämen toimintaan
mangaaniantioksidantti
KOHDASSA 1Auttaa lihas- ja hermostojärjestelmää
AT 2Osallistuu rasvojen ja hiilihydraattien muuntamiseen energiaksi, auttaa muiden ravintoaineiden omaksumista
AT 6Aminohapposynteesi, aktiivinen osallistuminen lymfosyyttien tuotantoon
AT 9Auttaa hermostoa, suojaa anemiaa vastaan
KELLO 12Vaikuttaa veren hyytymiseen, mikä on välttämätöntä verenkierron kannalta
PPParantaa hermoston toimintaa, lievittää stressiä
AlkaenLisää immuniteettia, auttaa hormonitoimintaa ja maksaa
DOsallistuu luustojärjestelmän muodostumiseen
JAEdistää näön toimintaa, joka on välttämätön terveille hiuksille ja iholle
EEdistää sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä, torjuu onkologisten muodostumien muodostumista

Kaloribanaani

Tällaisella vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden hyödyllisten komponenttien suuruudella banaaneja ei voida kutsua paljon kaloreita sisältäviksi elintarvikkeiksi. Yksi keskipitkä hedelmä sisältää noin 200 kcal. Koon mukaan se voi sisältää 120 kcal pienissä hedelmissä 260 kcal suurissa hedelmissä. On myös minibanaaneja. Yksi tällainen hedelmä sisältää enintään 80 kcal.

Vitamiinien ja muiden ravintoaineiden lisäksi yksi keskipitkä banaani sisältää hieman yli gramman proteiinia, melkein puoli grammaa rasvaa ja melkein 23 grammaa hiilihydraatteja. Myös sellussa on kuitua, jonka ansiosta nopea kyllästyminen tulee. Muuten, kuitu auttaa ruoansulatuskanavan toimintaa..

Tältä osin toteamus, jonka mukaan liikalihavilla ihmisillä ei pitäisi syödä banaaneja, ei ole kovin vakuuttava. Nämä hedelmät edistävät hyvää ruoansulatusta ja jopa kyllästävät kehoa hyödyllisillä aineilla, jotka myötävaikuttavat myös ilohormonin tuotantoon. Siksi et voi hylätä niitä kokonaan, on vain tärkeää, ettei syö liikaa..

Mitä hyötyä lapsille on

Joten banaanit ovat hyviä ihmiskeholle. Mutta voivatko lapset käyttää sitä? Loppujen lopuksi alaikäisille ei suositella syödä hyödyllisiä tuotteita, keho ei omaksu hyödyllisiä ominaisuuksia.

Banaanien kanssa kaikki on yksinkertaista - voit, mutta ei lapsuudesta lähtien. Vastasyntyneille vain äidinmaito on makua ja hyötyä. Mutta kuuden kuukauden päästä lapset voivat syödä banaania, vain pieninä määrinä. Aloita kahdella ensimmäisellä teelusikalla höyrytettyä banaanisosea. Vähitellen voit aloittaa ruokinnan raakoilla hedelmillä, hierotaan seulan läpi. Vuotiaille lapsille on tarjolla puolet banaanista päivässä, ja vanhemmat vauvat voivat jo syödä kokonaisia ​​hedelmiä, ei liian suuria. Vanhemmilla esikoululapsilla ja koululaisilla on oikeus suurempaan osaan, kahteen pieneen tai yhteen suureen hedelmään. Keho kasvaa, se tarvitsee vitamiineja, mineraaleja, hivenaineita, ja banaanissa on paljon näitä hyödyllisiä aineita.

Yleensä se on erittäin hyödyllinen lasten kehitykselle. Esimerkiksi tämän tuotteen kalium auttaa sydäntä ja lihaksia työskentelemään, mikä on tärkeää kasvavalle keholle. Lisäksi kalium parantaa muistia. Magnesium auttaa lihaksia työskentelemään, ja B-vitamiinit tukevat koko kehoa. Vitamiini auttaa olemaan menettämättä näköä, ja E-vitamiini auttaa lasta olemaan sairastumatta. Vitamiinikompleksi auttaa myös lasta olemaan iloinen, iloinen, aktiivinen. Joten banaanista tulee lapsen kehon suojelija..

Tärkeintä, jonka vanhempien tulisi muistaa, kun banaani lisätään lasten valikkoon, on ensin varmistaa, että tämä tuote ei aiheuta allergista reaktiota. Harvoin, mutta sellaisia ​​tapauksia tapahtuu.

Edut raskauden aikana

Naisia, joista pian tulee äitejä, kehotetaan tuomaan banaanit valikkoon. Ensinnäkin ne sisältävät foolihappoa, jota ilman lapsen sisäelinten oikea muodostuminen on mahdotonta. Siksi lääkärit neuvovat käyttämään foolihappoa raskauden ensimmäisistä kuukausista. Mutta pillereiden sijaan voit syödä banaaneja. Toiseksi trooppinen kulttuuri auttaa selviytymään toksikoosista ja vahvistaa immuunijärjestelmää - tämä on C-vitamiinin maaginen vaikutus.

Lisäksi C-vitamiini lievittää venytysmerkkejä ja tekee ihosta joustavan. Kolmanneksi banaanien sisältämien aineiden, nimittäin kalsiumin, ansiosta syntymättömän lapsen luuranko on hyvin muodostunut. Neljänneksi niistä tulee hyvä lääke närästykseen, joka usein kiusaa raskaana olevia naisia. Viidenneksi banaanit auttavat ruoansulatuskanavaa selviytymään stressistä. Kuudenneksi magnesium, joka on osa koostumusta, auttaa odottavaa äitiä kantamaan lasta, tämän aineen puute aiheuttaa keskenmenon.

Sinkki on vastuussa syntymättömän vauvan makuhermoista, ja mangaani on vastuussa naisen voimasta ja auttaa lapsen hermoston kehittymisessä. Pektiini, jota löytyy myös banaaneista, auttaa raskaana olevaa naista selviytymään ruoansulatuskanavan vaikeuksista, joita syntyy hormonien muuttuessa. Ja endorfiinit - ilohormonit - pystyvät säilyttämään hyvän mielialan, mikä on niin tärkeää tulevalle äidille. Endorfiinien puuttuessa masennus voi kohdata naista, mikä vaikuttaa haitallisesti hänen terveyteensä ja lapsen hyvinvointiin..

Haitta ja vasta-aiheet

Niin hyviä kuin banaanit ovatkin, jotkut ihmiset eivät voi syödä niitä..

Se, että banaanit on lisättävä huolellisesti lasten ruokalistaan, mainitaan edellä. Tämä tuote sulaa hitaasti ja voi johtaa kaasun muodostumiseen. Toinen haitta on, että allergiat ovat mahdollisia. Siksi lapsille ei voida antaa heitä rajoittamattomina määrinä..

Ylimääräinen syönyt banaanimäärä vahingoittaa kuitenkin myös aikuista. Ja jos on vähän? Joko joku joutuu luopumaan tästä tuotteesta? Kyllä, jos henkilö kärsii liikalihavuudesta, tromboflebiitistä ja lisääntyneestä veren hyytymisestä. Banaani huuhtelee kosteuden kehosta, mikä voi pahentaa tilannetta. Heitä ei voi lohduttaa myös ihmisillä, jotka kärsivät korkeasta happamuudesta. Banaaniruoat, samoin kuin tuoreet, voivat aiheuttaa hyökkäyksen. Mutta diabeetikot voivat syödä banaaneja, kypsymättömiä.

Kuinka negatiivinen reaktio banaaneihin voi ilmetä??

Ensinnäkin ilmenee pahoinvointia ja oksentelua, vatsa turpoaa ja ilmavaivat hyökkäävät. Toiseksi iholle ilmestyy punoitusta, kutina alkaa. Kurkkukipu ja limakalvojen turvotus ovat mahdollisia. Kolmanneksi saatat tuntea huimausta alennetun verenpaineen takia..

Jos nämä oireet ilmenevät banaanien syömisen yhteydessä, tuote on hävitettävä..

Kuinka valita oikea

Jotta tuote olisi hyödyllinen, sen on oltava korkealaatuista. Siksi on kannattavampaa ostaa tuotteita valtuutetuista vähittäismyymälöistä. Jos ostat katukauppiailta, saat huonolaatuisia tuotteita, vaikka ne näyttävätkin kunnollisilta. Banaanit näyttävät kauniilta, mutta et voi syödä niitä. Tämä johtuu siitä, että tavaroiden varastointi oli vastoin terveysvaatimuksia.

Mitä etsiä ostaessasi näitä eksoottisia hedelmiä?

  1. Banaania tulisi virtaviivaistaa.
  2. Kuoren tulee olla sileä, matta. Mustat merkit ovat mahdollisia siinä. Tämä tarkoittaa, että se on kypsä. Jos kuoressa on mustia pisteitä, se on alkanut mädäntyä. Sinun ei tarvitse ostaa tällaista tuotetta.
  3. Väri - keltainen, tyydyttynyt. Vihreät banaanit eivät ole kypsiä. Jos se on harmaa, tämä tuote on jäätynyt, sitä ei suositella.
  4. Ensimmäisen luokan banaanit ovat vähintään 15 cm pitkiä, toinen luokka on lyhyempi.

Mitä banaaneista voidaan valmistaa lapsille

Pieni makea hammas rakastaa banaaneja, mikä tarkoittaa, että he pitävät myös tämän ulkomaisen "vieraan" ruokista.

Mielikuvituksen avulla voit valmistaa herkullisia aamiaisia ​​ja jälkiruokia, joita lapset arvostavat.

Juustokakut banaanilla

Ainekset: Raejuusto - 200 g, banaani - 1 hedelmä, vehnäjauho - 3 rkl, muna - 1 kpl., Hunaja, hillo.

Voita kulhoon muna ja raejuusto, lisää jauhot ja sekoita taikinan valmistamiseksi. Kuori banaani ja pilko massa. Jaa taikina paloiksi, muodosta kukin palloksi ja rullaa. Laita siivu hedelmää kakun keskelle. Sulje kakun reunat muodostaaksesi kuution. Paista juustokuutio banaanitäytöllä pannulla öljyssä, 3 minuuttia kummallakin puolella. Laita lautaselle ja kaada päälle hunajaa tai hilloa.

Banaani- ja kefirijäätelö

Tämä jäätelö on ehdottomasti turvallista lapsille, lisäksi se on herkullista!

Ainekset: kefiiri - 300 g, banaani - 3 hedelmää, hunaja - maun mukaan, vanilja - 1 pussi.

Pilko banaani, laita sekoittimeen ja jauhaa. Lisää kefiiri, lyö uudelleen. Lisää vanilja. Vatkaa massa uudelleen tehosekoittimella. Makeuttamiseksi lisää hunajaa ja sekoita huolellisesti. Laita sitten massa jäätelömuotteihin ja aseta pakastimeen 2 tai 3 tunniksi. Määräajan jälkeen ota massa pois, laita tehosekoittimeen ja lyö. Kaada seos takaisin jäätelömuottiin ja aseta pakastimeen 2,5 tunniksi. Tämän ajanjakson jälkeen sinun on toistettava menettely ja lähetettävä massa takaisin pakastimeen. 2,5 tuntia viimeisen vatkaamisen ja pakastimeen asettamisen jälkeen jäätelö on valmis.

Banaani vanukas

Tämä ruokalaji on mielenkiintoinen, koska se valmistetaan mikroaaltouunissa, mikä tarkoittaa, että lapsi voi osallistua aktiivisesti sen valmistamiseen..

Ainekset: banaani - 1 hedelmä, sokeri - 12 rkl, jauhot - 3 rkl, leivinjauhe - 1 tl, maito - 1 rkl, voi - 25 g, muna - 1 kpl.

Kuori banaani, pilko liha ja murskaa kulhoon. Lisää maito, muna, sokeri ja voi. Sulata voi etukäteen. Sekoita kaikki huolellisesti. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, lisää seokseen. Sekoita uudelleen. Voitele muffinssiöljyt. Jaa seos muotoihin. Aseta mikroaaltouuniin ja keitä 3 minuuttia 800 watin teholla. Jos muffinssiöljyt ovat suuria, kestää 4 minuuttia.

Lapset rakastavat näitä ruokia. He ehdottomasti kysyvät heiltä uudelleen!

Arvostelut

Mielenkiintoinen artikkeli! En tiennyt, että kuori oli harmaa johtuen siitä, että banaani oli jäätynyt. Kiitos tiedän.

Yritin tehdä vanukasta. Luultavasti suurille lomakkeille tarvitset hieman enemmän aikaa, mutta se on niin herkullista, että lapset pitivät siitä. Kiitos reseptistä.

Olga, Nizhnie Sergi

Tiesin aina, että banaanit ovat erittäin terveellisiä! Käskin tyttäreni syömään ne, kun hän oli raskaana. Ajatelkaapa, vitamiineja määrättiin. Mitä hyötyä tästä kemiasta on? Luonnollisia tuotteita tulisi syödä!

Maria Vladimirovna, Anapa

Siten banaanit ovat erittäin terveellisiä tuotteita, jotka on sisällytettävä ruokavalioon. Miksi ostaa vitamiineja apteekista, jos ne kaikki ovat täällä herkullisissa ja mehukkaissa trooppisissa hedelmissä??

Terveyttä sinulle ja rakkaillesi! Natalia Belokopytova.

Banaani

Artikkelin sisältö:

Banaani on yrtin hedelmä, joka voi kasvaa jopa 6-9 metriin. Siksi monet ihmiset uskovat, että nämä hedelmät kasvavat palmuilla. Banaani on pitkänomainen hedelmä, joka muistuttaa puolikuuta. Yläosassa se on peitetty tiheällä iholla, ja sisällä on pehmeä ja joustava massa. Sillä on öljyinen rakenne. Värin suhteen massa voi olla valko-keltaista tai siinä voi olla rikas kermainen sävy..

Banaanien alkuperätarina

Kaakkois-Aasiaa, nimittäin Malaijin saaristoa, pidetään banaanin kotimaana. Tässä paikassa kasvi on ilmestynyt 1100-luvulta eKr. Hedelmät syötiin, käytettiin jauhojen valmistamiseen ja leivän paistamiseen.

Samaan aikaan hedelmät poikkesivat nykyaikaisista ulkonäöltään. Ne eivät muistuttaneet puolikuuta ja sisälsi luita. Hedelmiä vietiin eri maihin ja ne olivat ihmisten pääasiallinen tulonlähde.

Banaanien toinen koti oli Amerikka. Tämän kulttuurin jälkeläiset toi pappi Thomas de Berlanga. Kalifornia on jopa avannut museon, joka on omistettu banaaneille. Siellä on yli 17000 näyttelyä. Hedelmät ovat muovia, keramiikkaa, metallia. Museo oli jopa listattu Guinnessin ennätyskirjaan rikkaimpaan kokoelmaan, joka on omistettu yhdelle hedelmälle..

Tämä kasvi kuuluu Banana-perheeseen. Hedelmät kasvavat pitkillä oksilla useita paloja. Villisissä banaaneissa on monia siemeniä, kun taas viljelykasveissa niitä ei ole..

Tiheä kuori peittää hedelmän yläosan. Sen väri, haju ja maku riippuvat hedelmätyypistä. On erittäin makeita hedelmiä, on hapan banaaneja. On myös hedelmiä, joita ei voida syödä tuoreina..

Lisäksi hedelmät eroavat muodoltaan. Se voi olla lieriömäinen, suora, pyöristetty tai kolmiomainen. Hedelmien pituus voi kasvaa 3-40 cm, ja niiden halkaisija on enintään 8 cm..

Monet ihmiset uskovat, että banaanit ovat hedelmiä. Mutta tutkijat ovat varmoja, että tämä on marja. Banaani on monivuotinen yrtti. Siinä ei ole puumaisia ​​osia, ja siinä on mehevä varsi, joka kuolee sadonkorjuun jälkeen.

Varsi sisältää monia vihreitä lehtiä, jotka ovat tiukasti kiinni. Kukat kukkivat siinä, ja sitten hedelmät kypsyvät. Yhden vuoden ajan kasvista voidaan saada vain yksi sato. Sen jälkeen tavaratila kuolee pois, ja paikalleen ilmestyy uusi varsi. Banaanit eivät kasva pensaissa tai puissa, joten niitä ei voida luokitella hedelmiksi..

Kuinka banaanit kasvavat

Banaanit kasvavat saman nimisellä yrtillä. Bambun ohella se on maailman korkein yrtti. Toistensa kanssa päällekkäiset lehdet kasvavat spiraalina. Tämän seurauksena niistä muodostuu väärä runko, joka pystyy saavuttamaan 12 metrin korkeuden.

Lehtien väri on erilainen - kaikki riippuu sadon lajikkeesta ja lajikkeesta. Ne ovat täysin vihreitä, kaksivärisiä tai täplikkäitä ruskeilla laikkuilla..

Kehittyessään banaani irtoaa lehdet ja tavaratilaan muodostuu uusia versoja. Kukkaviljely alkaa 8-10 kuukautta istutuksen jälkeen. Jalusta kasvaa maasta rungon läpi, mikä muodostaa monimutkaisen kukinnan. Se sisältää 3 väriä. Yläpuolella ovat naispuoliset kukinnot, jotka muodostavat hedelmiä, sitten biseksuaaliset ja alareunassa - uros.

Banaani pölyttää lepakot, linnut ja pienet nisäkkäät. Yhdestä kukinnosta ilmestyy useita satoja hedelmiä. Niiden väri, muoto ja maku riippuvat lajikkeesta..

Banaanit kasvavat tropiikissa ja subtroopeissa. Kasvit tarvitsevat korkeaa kosteutta. Optimaalinen lämpötila-alue on 25-36 astetta. Kasvi kehittyy parhaiten happamassa maaperässä, joka sisältää paljon typpeä, fosforia ja kaliumia.

Kuinka säilyttää banaaneja

Kypsiä banaaneja on suositeltavaa varastoida 7-10 astetta. Kypsyvät hedelmät tulisi pitää 12-14 asteen lämpötilassa. Tässä tapauksessa hedelmiä ei tule laittaa jääkaappiin. Matalan lämpötilan vaikutuksesta niiden kuori tummenee nopeasti. Samalla tämä ei vaikuta hedelmien makuun..

Lisäksi, jotta hedelmät pysyisivät mahdollisimman pitkään eivätkä muutu mustiksi, sinun on käärittävä banaanien yläosa pussiin tai kalvoon.

Banaanityypit

Tarkastellaan tarkemmin pääasiallisia banaanityyppejä, joista jokaisella on tiettyjä ominaisuuksia:

  1. Koristeelliset banaanit - heijastuu kaunis kukinta. Niiden hedelmiä ei kuitenkaan pidä syödä..
  2. Tekniset banaanit - Kasvien varret käytetään lauttojen ja istuintyynyjen tekemiseen. Afrikan maissa niistä valmistetaan kalaverkkoja..
  3. Rehubanaanit - joita kutsutaan myös piharatamoiksi. Tällaiset hedelmät vaativat lämpökäsittelyä. Sisällä on sitkeä ja makeuttamaton massa, joka sisältää suuren määrän tärkkelystä. Siksi banaaneja käytetään jauhojen valmistamiseen. Lisäksi tätä hedelmäluokkaa käytetään usein eläinten ruokintaan..
  4. Hedelmä banaanit - niitä kutsutaan jälkiruokiksi. Tällaiset hedelmät eivät vaadi lämpökäsittelyä. Heillä on makea ja mehukas massa, joten ne voidaan kuluttaa tuoreena. Myös nämä marjat kuivataan tai kuivataan.

Lisäksi on olemassa monia banaanilajikkeita, joista jokaisella on joitain ominaisuuksia:

  1. Vauvan banaani: Tällä hedelmällä on keltainen kuori ja kermainen liha. Tällaiset hedelmät kasvavat jopa 7-8 cm pituuteen. Niille on ominaista voimakas tuoksu ja makea maku..
  2. Java Blue Banana: Näillä banaaneilla on sininen kuori. Ne ovat kooltaan pieniä ja niille on ominaista erityinen kermainen maku..
  3. Barro. Hedelmillä on alkuperäinen muoto - melkein neliö. Kuorella on rikas keltainen sävy ja liha on vaaleaa kermaista. Hedelmällä on epätavallinen sitruunan tuoksu.
  4. Cavendish. Tämä on suosituin lajike, jolle on ominaista 15-25 cm: n hedelmät. Ulkopuolella banaanit on peitetty keltaisella kuorella.
  5. Manzano. Tälle lajikkeelle on ominaista lyhyet ja paksut hedelmät. Kun kypsä, niiden kuori muuttuu ruskeaksi..

Banaanikoostumus

Banaanien koostumus on ainutlaatuinen, koska ne ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Marjat sisältävät suuren määrän sakkaroosia, fruktoosia, glukoosia. Ne sisältävät myös kuitua ja monia vitamiineja ja mikroelementtejä, joita tarvitaan ihmiskehon täydelliseen toimintaan. Banaanit ovat käytännössä rasvattomia.

100 grammaa banaaneja sisältää:

  • proteiinit: 1,5 g;
  • rasvat: 0,5 g;
  • hiilihydraatit: 21 gr;
  • ravintokuitua: 1,7 g;
  • orgaaniset hapot: 0,4 g;
  • vesi: 74 g;
  • tyydyttymättömät rasvahapot: 0,2 g;
  • mono- ja disakkaridit: 19 g;
  • tärkkelys: 2 g;
  • tuhka: 0,9 g;
  • tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,2 g.

Makroelementit:

  • kalsium: 8 mg;
  • magnesium: 42 mg;
  • natrium: 31 mg;
  • kalium: 348 mg;
  • fosfori: 28 mg.

Vitamiinit:

  • PP-vitamiini: 0,6 mg;
  • beetakaroteeni: 0,12 mg;
  • A-vitamiini (RE): 20 μg;
  • B1-vitamiini (tiamiini): 0,04 mg;
  • B2-vitamiini (riboflaviini): 0,05 mg;
  • B5-vitamiini (pantoteeninen): 0,3 mg
  • B6-vitamiini (pyridoksiini): 0,4 mg
  • B9-vitamiini (foolihappo): 10 mcg
  • C-vitamiini: 10 mg
  • E-vitamiini (TE): 0,4 mg;
  • K-vitamiini (filokinoni): 0,5 mcg;
  • PP-vitamiini (niasiiniekvivalentti): 0,9 mg;
  • koliini: 9,8 mg.

Hivenaineet:

  • rauta: 0,6 mg;
  • sinkki: 0,15 mg;
  • mangaani: 0,27 mg;
  • seleeni: 1 mcg;
  • fluori: 2,2 mcg.

Banaanin edut

Banaani on hyödyllinen harmonisen ja tasapainoisen koostumuksensa vuoksi.

Tarkastellaan siksi yksityiskohtaisemmin banaanin hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle:

  1. Kaliumin ja magnesiumin vuoksi banaanit parantavat sydämen ja verisuonten tilaa, kyllästävät aivosolut hapella ja palauttavat vesi-suolatasapainon.
  2. Banaanien aktiivinen käyttö auttaa lopettamaan tupakoinnin nopeasti. Kyllästys kaliumilla ja magnesiumilla auttaa selviytymään riippuvuudesta.
  3. Koska koostumuksessa on tryptofaaneja ja B-vitamiineja, hedelmät auttavat poistamaan hermostumisen. Ne voivat auttaa hallitsemaan stressiä ja tukahduttamaan vihaa..
  4. 1-2 banaanin syöminen päivässä auttaa saamaan hyvän tunnelman, koska hedelmissä olevat tryptofaanit muuttuvat ihmiskehossa ilohormoniksi serotoniiniksi.
  5. Suuren rautamäärän vuoksi banaanit auttavat nostamaan hemoglobiinipitoisuutta veressä..
  6. Hedelmissä oleva kuitu parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Hedelmät ovat hyödyllisiä toipumisvaiheessa suuontelon ja ruuansulatuselinten limakalvojen vaurioiden jälkeen.
  7. Koska koostumuksessa on luonnollisia sokereita, hedelmät kyllästyvät nopeasti energialla. Siksi niitä voidaan syödä lisääntyneellä väsymyksellä ja vaikealla fyysisellä tai henkisellä stressillä..
  8. Hedelmiä voidaan käyttää torjumaan erilaisia ​​yskää.
  9. Hedelmät auttavat parantamaan ihon kuntoa. Niiden massaa käytetään usein ravitsevien naamioiden valmistamiseen. Banaanisose voidaan levittää tulehtuneille ihoalueille. Se auttaa lievittämään kutinaa ja ärsytystä.

Kuinka syödä banaaneja

Banaanit syödään kunnolla tuoreina. Ne voivat olla täydellinen välipala tai iltapäivän välipala. Hedelmät lisätään myös raejuustoon, mysliin, jogurttiin.

Banaania käytetään usein kylmien välipalojen valmistamiseen. Jälkiruokaleipien tekeminen olisi erinomainen vaihtoehto. Hedelmät soveltuvat myös kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen. He tekevät herkullisia hedelmäsalaatteja ja hyytelöitä..

Lisäksi banaaneja voidaan paistaa, hauduttaa, kuivata, paistaa. Ne asetetaan taikinaan leivän ja muffinien valmistamiseksi. Hedelmät ovat myös erinomaisia ​​siirappien ja marmeladien valmistamiseen..

Kaloribanaani

Kuinka monta kaloria banaanissa riippuu niiden lajikkeesta:

  • 100 g vihreiden banaanien hedelmien kaloripitoisuus on 89 Kcal;
  • 100 g kypsää banaania sisältää 110-120 Kcal;
  • 100 g ylikypsiä hedelmiä sisältää 170-180 Kcal;
  • 100 g kuivattuja banaaneja sisältää 320 Kcal.

Banaanin käyttö dietetiikassa

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hedelmien syömistä mahalaukun, pohjukaissuolen ja suuontelon limakalvojen tulehdukselle. Ne voidaan sisällyttää haiman leesioiden ruokavalioon. Joskus hedelmät ovat hyödyllisiä munuaisten ja maksan patologioissa..

Dietologian osalta, jonka tarkoituksena on vähentää painoa, suhtautuminen banaanien käyttöön on erittäin kiistanalainen. Jotkut ihmiset sulkevat ehdottomasti pois korkea-kalorit hedelmät ruokavaliostaan. Toiset väittävät, että tuote ei sisällä käytännössä lainkaan rasvaa. Siksi sitä voidaan käyttää maltillisesti ruokavaliossa..

Joka tapauksessa ravitsemusterapeutit suosittelevat syömästä kypsymättömiä banaaneja, joissa on vähän sokeria. Tällaisten hedelmien glykeeminen indeksi ei ylitä 30 pistettä. Samaan aikaan kypsissä banaaneissa se on 50. Tämä tarkoittaa, että tuote imeytyy pidempään eikä aiheuta voimakasta verensokerihyppyä..

Banaanivahinko

Mahdollinen haitta banaaneille on seuraava:

  1. Hedelmät pystyvät poistamaan nestettä kehosta ja lisäämään veren tiheyttä. Tämä johtaa kielteisiin seurauksiin ihmisillä, joilla on suonikohjuja, iskemia, tromboflebiitti ja erektiohäiriöt..
  2. Banaanit aiheuttavat joskus turvotusta. Siksi niitä ei suositella käytettäväksi ärtyvän suolen oireyhtymän kanssa..
  3. Älä syö hedelmiä ylipainoisille. Ne ovat runsaasti kaloreita ja voivat johtaa painonnousuun.
  4. Hedelmien keinotekoinen kypsyminen johtaa glykeemisen indeksin nousuun. Nämä hedelmät ovat vaarallisia diabeetikoille..

Viljelmässä kasvatetut banaanit voivat sisältää vaarallisia karsinogeeneja, kuten tiabendatsolia ja kloramisolia. Ne ovat torjunta-aineita, joita käytetään tuholaistorjunnassa.

Banaanit ovat terveellisiä hedelmiä, jotka sisältävät monia arvokkaita ainesosia. Jotta hedelmät tuovat keholle mahdollisimman paljon hyötyä, ne on kulutettava oikein..

Mitä banaanit sisältävät: taulukko hedelmien täydellisestä koostumuksesta

Banaani on ruohomainen monivuotinen kasvi, joka on kotoisin trooppisista maista, ja kasvin hedelmiä kutsutaan samalla tavalla. Niitä arvostetaan herkkuina ja ravitsemuksellisena osana ruokavaliota: maapallolla kerätään ja syödään vuosittain noin 100 miljoonaa tonnia banaaneja. Banaani on terveellinen hedelmä, ja tänään todistamme sen sinulle, jos et vielä usko sitä. Saat selville mitä banaanit sisältävät: prosenttiosuus proteiinia, rasvaa, hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja kaikkea muuta. Olemme jo kirjoittaneet, kuinka monta kaloria on banaanissa ja kuinka monta kromosomia banaanilla on. Käsittelemme nyt suoraan sen koostumusta..

Kuinka paljon proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja on banaaneissa

Banaanin ravintoarvo, gr.

  • Proteiini
  • Rasvat
  • Hiilihydraatit

Banaanit ovat hiilihydraattiruoka, joten niiden positiiviset ominaisuudet paljastuvat parhaiten fyysisen toiminnan jälkeen ja myös ennen. Pari banaania ennen harjoittelua antaa sinulle mahdollisuuden ladata hitaita hiilihydraatteja etkä tunne nälkää pitkään aikaan (banaanien glykeeminen indeksi on matala). Ja harjoittelun jälkeen banaani, jossa on raejuustoa tai maitoa, tarjoaa tarvittavat aineet lihasmassaan..

Vitamiinien ja kivennäisaineiden sisältö banaanissa

Sisältö on ilmoitettu 100 g: lle. syötävä osa banaania
RavintoainemääräNormi**% normista 100 g: ssa% normista 100 kcal: ssa100% normaalia
Kalorisisältö96 kcal1684 kcal5,7%5,9%1684 g
Proteiini1,5 g76 g2%2,1%75 g
Rasvat0,5 g60 g0,8%0,8%63 g
Hiilihydraatit21 g211 gkymmenen%10,4%210 g
Orgaaniset hapot0,4 g
Ravintokuitu1,7 g20 g8,5%8,9%20 g
Vesi74 g2400 g3,1%3,2%2387 g
Tuhka0,9 g
Vitamiinit
A-vitamiini, RE20 mcg900 mcg2,2%2,3%909 g
beetakaroteeni0,12 mg5 mg2,4%2,5%5 g
B1-vitamiini, tiamiini0,04 mg1,5 mg2,7%2,8%1 g
B2-vitamiini, riboflaviini0,05 mg1,8 mg2,8%2,9%2 g
B4-vitamiini, koliini9,8 mg500 mg2%2,1%490 g
B5-vitamiini, pantoteeninen0,25 mg5 mgviisi%5,2%5 g
B6-vitamiini, pyridoksiini0,38 mg2 mgyhdeksäntoista%19,8%2 g
B9-vitamiini, folaatti10 mcg400 mcg2,5%2,6%400 g
C-vitamiini, askorbiinihappo10 mg90 mg11,1%11,6%90 g
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE0,4 mg15 mg2,7%2,8%15 g
K-vitamiini, filokinoni0,5 μg120 mcg0,4%0,4%125 g
PP-vitamiini, NE0,9 mg20 mg4,5%4,7%20 g
Niasiini0,6 mg
Makroelementit
Kalium, K.348 mg2500 mg13,9%14,5%2504 g
Kalsium, Ca8 mg1000 mg0,8%0,8%1000 g
Magnesium, Mg42 mg400 mg10,5%10,9%400 g
Natrium, Na31 mg1300 mg2,4%2,5%1292 g
Fosfori, Ph28 mg800 mg3,5%3,6%800 g
Hivenaineet
Rauta, Fe0,6 mg18 mg3,3%3,4%18 g
Mangaani, mn0,27 mg2 mg13,5%14,1%2 g
Seleeni, Se1 μg55 mcg1,8%1,9%56 g
Fluori, F2,2 μg4000 mcg0,1%0,1%2200 g
Sinkki, Zn0,15 mg12 mg1,3%1,4%12 g
Sulavat hiilihydraatit
Tärkkelys ja dekstriinit2 g
Mono- ja disakkaridit (sokerit)19 genintään 100 g
Tyydyttyneet rasvahapot
Tyydyttyneet rasvahapot0,2 genintään 18,7 g

Selvitetään nyt, mitkä ovat näiden aineiden erityiset edut banaanissa.

Tarkastelemme banaanin tärkeimpiä ravintoaineita - niitä, joille hedelmiä arvostetaan eniten..

  • Korkea kaliumpitoisuus. Se on hyödyllinen sydämelle, verisuonille, ihmisen hermostolle, osallistuu kehon vesi-suolatasapainon normalisointiin.
  • 3 banaania antaa naiselle päivittäisen magnesiumin tarpeen ja 5 banaania miehelle. Magnesiumin puute aiheuttaa ongelmia melkein jokaisessa ihmisen elimessä, on erittäin tärkeää kuluttaa tämän hivenaineen päivittäinen saanti.
  • Banaanit sisältävät runsaasti B-vitamiineja: B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini), B3 (niasiini), B5 (pantoneniinihappo), B6 ​​(pyridoksiini), B9 (foolihappo). Kaikki nämä vitamiinit ovat aineenvaihdunnan perusta, ovat hyödyllisiä verisuonille ja aivoille, ovat mukana kehossa välttämättömien aineiden, kuten hemoglobiinin, histamiinin, hyvän kolesterolin, serotoniinin, adrenaliinin, tuotannossa. Ja paljon muuta - ei kertoa pähkinänkuoressa.
  • Fosfori, jota on runsaasti banaaneissa, edistää terveellistä kasvua ja hampaiden, luiden palautumista.
  • Toinen banaanien valttikortti on korkea beetakaroteenipitoisuus, C- ja E-vitamiinit.
  • Vaikka pienemmässäkin määrässä, mutta banaanit sisältävät myös rautaa, kalsiumia, natriumia, sinkkiä, kuparia ja seleeniä - elimistölle tärkeitä hivenaineita.

Kuten näette, banaanit sisältävät runsaasti ihmisille hyödyllisiä aineita. Heillä on myös haittoja: esimerkiksi suuri määrä hiilihydraatteja ei tee niistä parasta ruokaa yöksi. Diabetes- ja joitain muita sairauksia sairastavien tulisi syödä niitä varoen. Et voi liikaa banaaneja imettäville äideille. Mutta yleensä banaaneja suositellaan melkein kaikille! Tärkeintä ei ole syödä niitä nopeudella, pesty spriteillä.

Banaani - hyödylliset ominaisuudet, vitamiinikoostumus ja vasta-aiheet

Banaani on syötävä hedelmä, joka maistuu hyvältä ja on terveellistä ja ravitsevaa. Tämä on dieettituote, 100 grammassa tuoreita hedelmiä on noin 96 kilokaloria. Hedelmät on sisällytettävä valikkoon. Nämä herkulliset hedelmät ovat erittäin terveellisiä. Jopa yhdessä banaanissa on riittävä määrä etuja, hedelmä tyydyttää nälän hyvin, antaa kylläisyyden tunteen, piristää, sen koostumus on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Tutkijat ovat vahvistaneet, että jos syöt neljä hedelmää päivässä, magnesiumin ja kaliumin päivittäinen saanti katetaan - elementit, joita tarvitaan sydämen moitteettomaan toimintaan. Banaanien etuna on, että hedelmiä pidetään tehokkaana ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä ateroskleroosia vastaan. Hedelmä normalisoi näkökykyä A-vitamiinin, karotenoidien sisällön vuoksi.

Keltaisten hedelmien edut tuovat ihmisiä sairauksien jälkeiseen toipumisaikaan. Ne voidaan sisällyttää ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivien potilaiden valikkoon.

Hedelmällä on herkkä massa, ja sitä voidaan käyttää lasten ruokintaan. Ne voidaan lisätä vauvan ruokavalioon jo ensimmäisen 12 kuukauden aikana. Asiantuntijat neuvovat tekemään tämän 10 kuukauden kuluttua, kun vauva on jo perehtynyt moniin täydentäviin ruokiin. Lähes kaikki lapset pitävät massan makeudesta..

  1. Mikä on banaanihedelmä tai marja
  2. Vitamiinit ja kalorit
  3. Kuinka paljon proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja on banaaneissa
  4. Mitkä banaanit ovat terveellisempiä kuin vihreät tai keltaiset
  5. Banaanien edut
  6. Energisoi
  7. Sisältää mangaania ja kaliumia
  8. Piristy
  9. Vaikuttaa suolistoon
  10. Miksi banaani on hyödyllistä naisille
  11. Banaanien edut raskauden aikana
  12. Banaanien edut lapsille
  13. Banaanit hyödyttävät ja vahingoittavat ihmisen kehoa
  14. Banaanivahinko

Mikä on banaanihedelmä tai marja

Monet ihmiset ovat tottuneet ajattelemaan, että banaani on kämmenissä kasvava hedelmä. Mutta onko se? Banaani - ruoho vai puu? Se on hedelmä, joka kasvaa nurmikasvilla. Vaikka sillä on nimi "banaanipuu", sitä ei pidetä lainkaan puuna. Itse asiassa nämä ovat lehtiä, joiden päällä on jotain palmuja muistuttavaa. Kukka kasvaa varressa, joka sijaitsee suoraan näiden lehtien keskellä. Vaikka banaaniruoho voi kasvaa melko suureksi, kasvi voidaan sekoittaa palmuun..

Koska banaanihedelmät eivät kasva puussa, vaan nurmikasvissa, niitä pidetään marjoina marjoina.

Vitamiinit ja kalorit

Banaanien hyödyllisiä ominaisuuksia on lukuisia, hedelmissä on runsaasti kemiallista koostumusta. Kuinka monta vitamiinia on banaaneissa? Hedelmät sisältävät seuraavia hyödyllisiä aineita:

  • Kypsä hedelmä sisältää luonnollisia sakkarideja, kuitua, eteerisiä öljyjä, hiilihydraatteja, proteiineja, pektiinejä ja monia muita hyödyllisiä aineita. On korkea energia-arvo ja ravintoarvo.
  • Orgaaniset hapot ja ravintokuitu, terveelliset hedelmät voidaan turvallisesti sisällyttää pienten lasten valikkoon.
  • Hivenaineet, joilla on suurin arvo, ovat kalium ja magnesium. Lisäksi banaani, verrattuna muihin marjoihin ja hedelmiin, on melkein mestari näiden elementtien sisällössä. Kuinka paljon magnesiumia on banaanissa? Yksi hedelmä sisältää noin 32 mg tätä ainetta, mikä on 8% päivittäisestä arvosta. Näitä hivenaineita tarvitaan aivojen, sydän- ja verisuonijärjestelmän, sydänlihaksen normaaliin toimintaan. Jos kulutat vähintään kaksi hedelmää päivässä, välttämättömien, hyödyllisten mikroelementtien puute täydentyy kokonaan..
  • Monet ihmiset ihmettelevät, sisältävätkö banaanit rautaa. 100 grammaa tuotetta sisältää noin 0,5 mg tätä ainetta. Rauta on välttämätöntä hemoglobiinin tuotannossa. Tämän elementin puuttuessa kehosta kehittyy raudanpuuteanemia.
  • Koostumuksen muodostavat aminohapot tuovat myös hyötyä ja tukevat kaikkien sisäelinten työtä..
  • Sisältää rasvoja, koliinia, beetakaroteenia, omenahappoa.

Mitä vitamiinit sisältävät banaaneissa:

  • Ryhmän B vitamiinit - sydänlihaksen, kilpirauhasen toiminta normalisoituu, aineenvaihdunta paranee.
  • Askorbiinihappo on voimakas luonnollinen antioksidantti. Osallistuu aineenvaihduntaan, sillä on tärkeä rooli koko organismin työssä.
  • A-vitamiini - auttaa parantamaan sukupuolirauhasten toimintaa. Parantaa ja ylläpitää näköä, etenkin yöllä, vähentää glaukoomaa.
  • K-vitamiini - estää maha-suolikanavan kasvainten kehittymisen. Normalisoi munuaisten toimintaa.

Jos puhumme banaanin kaloripitoisuudesta, tämä luku voi olla erilainen. Tähän arvoon vaikuttaa sikiön kypsyysaste. Vähintään kaikki kilokalorit sisältyvät vihreisiin hedelmiin - noin 90. Kypsissä hedelmissä energia-arvo saavuttaa arvot jopa 120 kilokaloria. Jos hedelmä on ylikypsä, 100 grammaa voi sisältää jopa 180 kilokaloria.

Vaikka banaaneja ei pidetä dieettiruokana, niitä ei tarvitse poistaa kokonaan omaa painoaan tarkkailevien ihmisten päivittäisestä ruokavaliosta. Tämä johtuu siitä, että hedelmät ovat erittäin ravitsevia ja sisältävät hyödyllisiä kuituja, joista puolet liukenee. Ruuansulatuskanavaan pääsevä kuitu hidastaa ruoansulatusta, se on kyllästetty vedellä. Vatsa on täynnä, etkä halua syödä.

Tuote tyydyttää nopeasti nälän tunteen ympäröimällä mahalaukun seinät ja tarjoamalla sille suojaa. Siitä on hyötyä ihmisille, jotka seuraavat omaa hahmoaan ja tiukalla ruokavaliollaan - heitä suositellaan sisällyttämään ruokavalioonsa terveellisiä hedelmiä hajoamisen välttämiseksi..

Kuinka paljon proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja on banaaneissa

Banaanien biokemiallinen koostumus on erilainen. Vitamiini-mineraalikompleksin lisäksi hedelmät sisältävät kuitua, sokeria, tyydyttyneitä happoja, hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja. Proteiinipitoisuus banaanissa on 1,5 g yhdessä keskipitkässä hedelmässä, rasva - 0,5 g, hiilihydraatit - 21 g. On selvää, että tämä hyödyllinen tuote on hiilihydraatti. Näin ollen tuotteen positiivisten ominaisuuksien paljastuminen tapahtuu fyysisen toiminnan jälkeen. Hedelmien syöminen ennen liikuntaa auttaa saamaan hitaita hiilihydraatteja - nälän tunne ei käy pitkään aikaan. On hyödyllistä syödä hedelmiä maitotuotteiden kanssa harjoituksen jälkeen niille, jotka haluavat rakentaa lihaksia.

Mitkä banaanit ovat terveellisempiä kuin vihreät tai keltaiset

Mitkä banaanit ovat terveellisempiä kuin vihreät tai kypsät. Useimmissa tapauksissa syödään keltaista banaania, mutta on myös niitä, jotka suosivat kypsymättömiä hedelmiä, joissa on vihreä kuori ja kovempi liha. Mitkä ovat terveellisimmät banaanit - kypsät tai vihreät? Mitkä niistä tuovat enemmän hyötyä keholle, ja onko mahdollista, että hedelmä vahingoittaa terveyttä?

Vihreät banaanit eivät ole hedelmiä, jotka eivät ole vielä kypsiä, vaan erityisesti kasvatetut lajikkeet, joita kutsutaan "plantainiksi". Maissa, joissa vihreät banaanit kasvavat, ne keitetään, paistetaan, keitetään sokerisiirapissa, haudutetaan ja vaalennetaan. Banaanit ovat maukkaampia ja imeytyvät paremmin käsittelyn jälkeen. Nämä hedelmät ovat enemmän kaloreita ja runsaasti tärkkelystä. 100 g massaa on 120-125 - cal.

Pienien plantainien uskotaan olevan erittäin hyödyllisiä. Tätä lajiketta kutsutaan "vihannekseksi". Hedelmät normalisoivat verenpainetta, estävät verenpainetaudin ja ateroskleroosin kehittymisen.

Tämä tuote sisältää suurimman määrän kaliumia (490 mg / 10o g), mikä normalisoi hermoston, sydämen ja verisuonten toiminnan. Vihreät hedelmät hyödyttävät tuki- ja liikuntaelimistöä estämällä kaliumin huuhtoutumisen kehosta.

Tämä tuote voidaan sisällyttää vatsahaavoja, ummetusta ja suoliston häiriöitä sairastavien ihmisten ruokavalioon..

Banaanien edut

Banaanit ovat erinomainen energianlähde ja niillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joista ne ovat erityisen arvostettuja..

Energisoi

Banaanin korkea energiasisältö tekee siitä upean välipalan, koska se toimittaa kehoon hitaita hiilihydraatteja, jotka sitten muuttuvat energiaksi. Fyysisen rasituksen jälkeen keho käyttää niitä energiavarastojen täydentämiseen ja lihaskuitujen palauttamiseen.

Sisältää mangaania ja kaliumia

Etu on myös se, että ne parantavat luiden, ihon tilaa ja normalisoivat aivoja korkean mangaanipitoisuuden vuoksi. Yksi keskipitkä hedelmä sisältää noin 0,2 g tätä ainetta, mikä on 16% vaaditusta päivittäisestä arvosta. Banaanin kaliumpitoisuus on 420-490 mg (12% DV: stä).

Mangaanin edut ovat tärkeitä naisten ja miesten keholle. Mineraali vaikuttaa luustojärjestelmän terveyteen, tekee luustosta vahvan. Riittävän mangaanimäärän ansiosta kollageenin tuotanto lisääntyy - aine, joka tekee ihosta kauniin ja joustavan.

Kalsium on hyödyllinen luuston muodostumiselle. Kalsiumin etuna on, että se osallistuu hormonien tuotantoon kehossa. Mangaani- ja kaliumpuute aiheuttaa ongelmien kehittymisen melkein kaikissa sisäelimissä..

Piristy

Mitkä ovat hedelmien edut mielialalle? Tosiasia on, että koostumus sisältää tryptofaania - ainetta, joka normalisoi serotoniinitasoa, joka tunnetaan nimellä "onnen hormoni". Tämän hormonin optimaalisen tason vuoksi henkilöllä on hyvällä tuulella. Se auttaa välttämään ärsytystä ja masennusta..

Vaikuttaa suolistoon

Toinen banaanien etu on, että ne auttavat parantamaan ruoansulatusprosesseja. Yksi hedelmä sisältää noin 3 g kuitua, mikä vastaa 10% suositellusta päiväannoksesta. Tämä aine estää ummetusta, lisääntynyttä kaasuntuotantoa ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia. Hedelmän kuitu auttaa palauttamaan suoliston ja tukemaan sen normaalia toimintaa sekä poistamaan toksiineja ja muita haitallisia aineita kehosta.

Miksi banaani on hyödyllistä naisille

Naisia ​​kehotetaan sisällyttämään banaanit ruokavalioonsa kriittisten päivien aikana, koska ne auttavat lievittämään lihaskouristuksia. Tuote hyödyttää naisia, jotka ovat alttiina voimakkaalle fyysiselle ja henkiselle stressille. Lisäksi banaanit voivat kohottaa mielialaasi ja auttaa lievittämään masennusta..

Koska hedelmät tyydyttävät nopeasti nälän tunteen, niitä voivat myös kuluttaa naiset, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota ja haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Tärkein edellytys on, että siitä on hyötyä vain, jos noudatat toimenpidettä.

Banaanien edut raskauden aikana

Banaanien ravinteiden suuren määrän vuoksi raskaana olevat naiset saavat syödä sitä. Banaanit edistävät oksitosiinin, hormonin, joka on tärkeä raskauden asianmukaiselle kehitykselle, tuotantoa, mikä parantaa imetystä.

Näitä terveellisiä hedelmiä suositellaan käytettäväksi myös raskauden aikana, koska ne sisältävät monia vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä odottavalle äidille ja lapselle..

Banaanien edut lapsille

Miksi banaanit ovat hyviä vauvoille? Aktiivisesti kasvavalle ja kehittyvälle organismille hyödyt ovat erittäin korkeat. Suuri ravintopitoisuus vastaa lapsen kehon tarpeita. Asiantuntijat neuvovat kuluttamaan näitä hedelmiä joka päivä, tietenkin ilman liikaa, jos vasta-aiheita ei ole.

Banaanit ovat hyödyllisiä lasten hermostolle. Vauva on vähemmän kapriisi ja ärtyisä, vitamiinikoostumuksella on rauhoittava vaikutus lapseen. Kuitu auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan prosessit ja parantamaan ulosteita.

Banaanit hyödyttävät ja vahingoittavat ihmisen kehoa

Myös miehillä on etuja. Banaanit voivat lisätä tehoa. Jos käytät tätä tuotetta säännöllisesti, erektio on pidempi ja vakaampi..

Ne vaikuttavat myös siemennesteen laatuun, säilyttäen siittiöiden aktiivisuuden ja liikkuvuuden. Miehet, jotka haluavat tulla lapseksi, voivat syödä säännöllisesti hyödyllisiä hedelmiä. Banaanit ovat luonnollinen aphrodisiac.

Banaanivahinko

Mikä tahansa tuote voi olla paitsi hyödyllinen myös aiheuttaa vahinkoa. Miksi banaanit ovat vaarallisia? On sairauksia, joissa ei ole toivottavaa sisällyttää tätä tuotetta valikkoon. Nämä sisältävät:

  • diabetes;
  • lisääntynyt veren viskositeetti;
  • sydänlihaksen vaurio;
  • tromboflebiitti.

Lääkärit eivät suosittele liikalihavia ihmisiä väärinkäyttämään tuotetta, koska nämä hedelmät johtavat verensokerin nousuun. Henkilölle, jolla on hyvä terveys, on suositeltavaa syödä enintään kaksi hedelmää päivässä. Jos puhumme diabetesta sairastavista ihmisistä, tämä asia on ratkaistava hoitavan lääkärin kanssa.