Virvoitusjuomamerkit

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2001

Maa: Suomi
Perustamisvuosi: 1997

Maa: Alankomaat
Perustamisvuosi: 1995

Maa: Itävalta
Perustamisvuosi: 1987

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2000

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2003

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1998

Maa: USA
perustettu: 1965

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2002

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2003

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1997

Maa: USA
Perustettu: 1947

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2000

Maa Venäjä
perustamisvuosi: 2005

Maa: USA
perustettu: 1898

Maa: USA
perustettu: 1920

Maa: Skotlanti
perustettu: 1946

Maa: Espanja
Perustamisvuosi: 1990

Maa: USA
Perustamisvuosi: 1972

Maa Venäjä
perustettu: 1894

Maa Venäjä
perustamisvuosi: 2007

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1998

Maa Venäjä
Perustettu: 1823

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1999

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1998

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1994

Maa Venäjä
perustamisvuosi: 2005

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2002

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 2006

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1998

Maa Venäjä
perustamisvuosi: 2007

Maa: Sveitsi
Perustamisvuosi: 1977

Maa: Sveitsi
perustettu: 1960

Maa:
Perustamisvuosi: 1988

Maa: Iso-Britannia
Perustamisvuosi: 2000

Maa: USA
Perustamisvuosi: 1988

Maa Venäjä
Perustamisvuosi: 1999

Maa: Iso-Britannia
Perustettu: 1835

Virvoitusjuomat. Luettelo valokuvalla

Virraton vesi

Nestemäinen, hajuton ja mauton pieninä määrinä, väritön normaaleissa ympäristöolosuhteissa. Sisältää liuenneita mineraalisuoloja ja erilaisia ​​kemiallisia alkuaineita. Sillä on tärkeä tehtävä ihmiskehon kehityksessä ja elämässä. Kuohumaton vesi on universaalin liuottimen rooli, jonka ansiosta kaikki biokemialliset prosessit tapahtuvat.

Kuohuvaa vettä

Se on luonnollinen kivennäisvesi tai hiilihapolla (CO2) rikastettu juomavesi, joka on maustettu ja makeutettu säilyvyyden pidentämiseksi. Hiilihapotettu vesi puhdistetaan mahdollisista mikrobeista hiilellä. Veden täyttäminen hiilidioksidilla suoritetaan erityisillä teollisuuslaitteilla. Hiilihapotettua vettä on kolme tyyppiä, jotka perustuvat hiilidioksidikyllästykseen.

Munatoti

Englanti hoog-mug - hash
Raaka kananmuniin ja sokeriin perustuva alkoholiton juoma. Kuuluu jälkiruokien luokkaan. Egg-munan alkuperää on useita legendoja eri maista. Joten Saksassa munanmunan luominen johtuu konditorista Manfred Keckenbauerista. Puolassa Moghelev Gogelin kaupungin synagogan kuorolaulaja, joka menetti äänensä, otti neuvon juoda ravistettua raakamunaa. Myöhemmin pääkomponentteihin lisättiin erilaisia ​​ainesosia, mikä loi yhä enemmän uusia muunnelmia juomaan..

Kaakao

lat. theobroma cacao - jumalien ruoka
Maitoon tai veteen, kaakaojauheeseen ja sokeriin perustuva tonic ja aromaattinen virvoitusjuoma. Ensimmäistä kertaa (noin 3000 vuotta sitten) atsteekkien muinaiset heimot alkoivat käyttää jauhetta kaakaon valmistamiseen. Vain miehet ja shamaanit nauttivat etuoikeuden juoda tätä juomaa. Kypsä kaakaopapu jauhettiin jauheeksi ja laimennettiin kylmällä vedellä, sinne lisättiin kuumaa pippuria, vaniljaa ja muita mausteita.

Kefir

kiertueelta. kef - terveys
Ravitseva juoma, joka saadaan maidosta käymällä maitohappobakteereita: kepit, streptokokit, hiiva, etikan bakteerit ja noin 16 muuta lajia. Niiden määrän on oltava vähintään 107 litraa kohti. Juomalla on valkoinen väri, homogeeninen rakenne, käynyt maitohaju ja pieni määrä hiilidioksidia. Kefir on yleisimmin slaavilaisten ja Lähi-idän asukkaiden keskuudessa.

Kissel

Makea jälkiruokajuoma, hyytelömäinen rakenne. Se valmistetaan hedelmä- ja marjakompottien, uzvarin, mehujen, siirappien, maidon, veteen laimennettujen säilykkeiden ja maissi- tai perunatärkkelyksen sekä viljan hapan taikinan perusteella. Hyytelö sisältää sokeria makeutusaineena.

lat. kola
Tonic makea hiilihapollinen juoma, joka sisältää kofeiinia Juoma sai nimensä kolapähkinöistä, joita käytettiin alkuperäisessä reseptissä kofeiinin lähteenä. Amerikkalaisen kemian John Stith Pemberton valmisti juoman ensimmäisen kerran vuonna 1886 lääkesiirappina. Juomaa myytiin 200 ml: n annoksina. apteekeissa lääkkeenä "hermostohäiriöihin". Jonkin ajan kuluttua juoma alkoi hiilihappoa ja myydä automaateissa..

Kompotti

fr. kompotti - säveltää, sekoita
Jälkiruoka alkoholiton juoma, joka on valmistettu yhdestä vedestä tai sokerista valmistetusta hedelmien ja marjojen seoksesta tai seoksesta. Kompotti valmistetaan tuoreista, pakastetuista tai kuivatuista ainesosista. Tämä juoma on erittäin suosittu jäähdytettynä kesällä, ja kylmällä säällä kompotit menevät hyvin lämpimiksi vitamiinien lähteenä. Myös kompotit kerätään talveksi tulevaa käyttöä varten..

Arabi. qahwa - virkistävä juoma
Paahdettujen kahvipapujen perusteella valmistettu tonisoiva alkoholiton juoma. Kahvi on termofiilinen kasvi, joten sitä kasvatetaan korkealla istutuksilla. Kahvin valmistuksessa käytetään kahta kahvipuun tyyppiä: Arabica ja Robusta. Kuluttajaominaisuuksien suhteen Arabica on vähemmän vahva, mutta aromaattisempi, kun taas Robusta on päinvastoin. Siksi näiden kahden lajikkeen sekoitus eri suhteissa on usein myynnissä. Kahvin syntymisen historiaa ympäröi valtava määrä legendoja.

Limsa

fr. limonadi - limonoitu
Sitruunamehusta, sokerista ja vedestä valmistettu virkistävä virvoitusjuoma. On vaaleankeltainen väri, sitruunan aromi ja virkistävä maku. Ilmestyi ensimmäisen kerran Ranskassa 1700-luvulla. Louis I: n vallan aikana. Legendan mukaan juoman esiintyminen liittyy tuomioistuimen mukin melkein kohtalokkaaseen virheeseen. Tahattomasti viinin sijasta hän kaatoi sitruunamehua hallitsijan lasiin, jotta jotenkin korjata tämä ihottuma, hän lisäsi lasiin vettä ja sokeria.

Maito

Ihmisten ja nisäkkäiden maitorauhasten tuottama neste. Se sisältää suuren määrän ravintoaineita, joita tarvitaan kehon kasvuun ja kehitykseen. Maito sisältää rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja hivenaineita. Maidon väri voi vaihdella valkoisesta sinikeltaiseen. Se riippuu sen rasvapitoisuudesta. Laktoosipitoisuuden vuoksi sillä on kevyt makea maku. Maito sisältää yli 100 hyödyllistä komponenttia, joista noin 20 tasapainoista ja rasvaista aminohappoa, laktoosia, mineraaleja.

Taide. Venäjän kieli mursa - vettä hunajalla
Virvoitusjuoma, useimmissa tapauksissa alkoholiton, perustuu hedelmien ja marjojen mehuun, veteen ja sokeriin tai hunajaan. Lisäksi pikantin ja lisäaromin lisäämiseksi voit lisätä sitrushedelmien kuorta, mausteita (kaneli, neilikka, korianteri) ja yrtti tinktuureja (mäkikuisma, salvia, minttu, sitruunamelissa ja muita) hedelmäjuomaan.

Sbiten

Alkoholiton kuuma tai kylmä juoma, joka on valmistettu vedestä, hunajasta, mausteista ja mausteista, on usein lääke. Sana sbiten muodostettiin kahden nesteen - veteen laimennetun hunajan ja mausteisen yrttiinfuusion - yhdistämisen (sekoittamisen) prosessista..

Se on ravitseva ja väkevöity neste, joka saadaan puristamalla hedelmiä, marjoja ja vihanneksia. Laadukkaan mehun saamiseksi tulisi käyttää vain tuoreita ja kypsiä hedelmiä. Mehujen valmistukseen käytetään omenaa, kirsikkaa, mansikkaa, mansikkaa, vadelmaa, luumua, päärynää, kvitteniä, persikkaa, aprikoosia, viinirypäleitä, greippejä, appelsiineja, sitruunaa, kalkkia, mandariinia, passionhedelmää, papaijaa, mangoa, kiiviä, pomeloa, karhunvatukkaa, karpaloa, granaattiomena, herukka, karviainen, tomaatti, selleri, persilja, porkkana, punajuuri, retiisi, kaali, kesäkurpitsa, kurkku, pippuri ja muut.

Seerumi

vanha. kunnia. syrovatъ - liittyy juustoon
Se on juuston, raejuuston ja kaseiinin valmistuksen sivutuote, joka saadaan hapanta maitoa kuumentamalla, käärimällä ja kiristämällä. Maidon hyytymisprosessi voi tapahtua luonnollisesti sen happamuuden tai ruokahappojen lisäämisen seurauksena.

Uzvar

Virkistävä alkoholiton juoma, joka on valmistettu erilaisista kuivista hedelmistä, marjoista ja hunajasta. Kuivattuja luumuja, aprikooseja, omenoita, päärynöitä, kirsikoita, rusinoita, karhunvatukoita, ruusunmarjoja, pihlaja, orapihlajaa, mustikoita ja muita käytetään Uzvarin ainesosina. Uzvarin hedelmät ja marjat voidaan valmistaa kypsymisjakson aikana tai ostaa valmiina kaupasta.

valas. cha, eng. teetä
Alkoholiton juoma, joka on valmistettu panimoimalla tai hauduttamalla erityisesti käsiteltyjä teelehtiä. Teelehti korjataan saman nimisistä pensaista, jotka kasvavat suurilla viljelmillä lämpimissä ja kosteissa ilmastovyöhykkeissä. Suotuisimmat sääolosuhteet ovat trooppisilla alueilla ja subtrooppisilla alueilla Kiinan, Afrikan ja Intian alueilla..

TOP 20 virvoitusjuomien valmistajaa Venäjällä

Johtajat virvoitusjuomien myynnissä vuonna 2016

"Ensimmäinen riippumaton luottoluokituslaitos" perusti IAS FIRA PRO -tietojen perusteella Venäjän TOP-20 virvoitusjuomien tuottajien rankingin, joka on koottu vuoden 2016 rahoitustoiminnan tulosten perusteella..

Kokonaispositiot jaettiin yrityksille niiden vuonna 2016 saamien myyntitulojen absoluuttisen arvon perusteella. Lisäksi annetaan viitteeksi indikaattori, kuten nettotulos, ja näiden taloudellisten indikaattoreiden dynamiikka verrattuna edelliseen vuoteen..

Tulot TOP-20 virvoitusjuomavalmistajien myynnistä, miljoonaa ruplaa.

Nimi2015 vuosiVuosi 2016Muuttaa
"PEPSICO HOLDINGS", LLC102,534120,564
"COCA-COLA HYCHBISSI EURASIA", LLC7548482 781
YRITYS "MERCURY", LLC2 1612648
"PK" AQUALIFE ", LLC20232276
"KARACHINSKY SOURCE", LLC2 1722263
LLC "FONTE AQUA", LLC14591793
"YRITYS ROSINKA", JSC1 4681730
"PK" LEADER ", LLC1 7891,658
"SHISHKIN LES TORG", LLC1,5721639
"EDELWEISS L", LLC12001615
"NARZAN" JSC2 1291568
"EDEN SPRINGS", LLC1,4841 449
"FKPCHF BOBIMEX TM", LLC1,0951,377
"VK" VANHA LÄHDE ", CJSC1 2361,368
"AQUA STAR", LLC8941,278
"VOLZHANKA", UZVM1 1841 213
"DENEB", JSC1,2641,088
"KPP" LAZURNY ", JSC1 2561 006
"KAVMINVODY" JSC898961
"DIKOMP-CLASSIC", LLC891931

TOP-20 virvoitusjuomavalmistajien nettotulos (tappio), milj. RUB.

Nimi2015 vuosiVuosi 2016Muuttaa
"PEPSICO HOLDINGS", LLC-7167-1,358
"COCA-COLA HYCHBISSI EURASIA", LLC-1 1193 645
YRITYS "MERCURY", LLC7479
"PK" AQUALIFE ", LLCkymmenen46
"KARACHINSKY SOURCE", LLC316309
LLC "FONTE AQUA", LLC1820
"YRITYS ROSINKA", JSC33ilman muutoksia
"PK" LEADER ", LLC95148
"SHISHKIN LES TORG", LLC3229
"EDELWEISS L", LLC2123
"NARZAN" JSC1-187
"EDEN SPRINGS", LLC-49-17
"FKPCHF BOBIMEX TM", LLC2354
"VK" VANHA LÄHDE ", CJSC-2518
"AQUA STAR", LLC18137
"VOLZHANKA", UZVM12
"DENEB", JSC91sata
"KPP" LAZURNY ", JSC33ilman muutoksia
"KAVMINVODY" JSC232266
"DIKOMP-CLASSIC", LLC2kymmenen

Lähde: Ensimmäinen riippumaton luokituslaitos (FIRA.ru), 2018

Annetuilla tiedoilla on yleistä informaatioarvoa, ne eivät sisällä luokiteltuja tietoja, eikä niitä voida käyttää kaupallisiin tarkoituksiin. Yritys ei ole vastuussa ohjeessa julkaistujen tietojen käytöstä..

Saat tarkempia ja päivitettäviä tietoja ottamalla yhteyttä ensimmäisen riippumattoman luokituslaitoksen asiantuntijoihin.

Suosituimmat virvoitusjuomamerkit

Mitkä hiilihapotetut virvoitusjuomat ansaitsevat korkean prioriteetin laajalta kuluttajaryhmältä? Mikä on heidän menestyksensä salaisuus? Aineistossani haluaisin mainita tunnetuimmat virvoitusjuomamerkit.

Coca-Cola

Ajatus planeetan suosituimman virvoitusjuoman luomisesta syntyi vahingossa. Sen keksi amerikkalainen apteekki John Pemberton, joka kehitti alun perin kaavan migreenitinktuuralle. Tätä tarkoitusta varten hän sekoitti sokerisiirappia, kokalehtiä ja kofeiinia. Ei ole ollenkaan yllättävää, että tuloksena olevan lääkkeen käytöllä ei käytännössä ollut mitään positiivista vaikutusta päänsärkyyn. Tuote kuitenkin rakastui nopeasti laajaan yleisöön hämmästyttävän maunsa vuoksi..

Todellinen menestys odotti juoman tekijää sen jälkeen, kun päätös kyllästää koostumus kuohuviinillä. Myynnin lisäämiseksi tuotetta alettiin levittää alkuperäisellä nimellä Coca-Cola, josta myöhemmin tuli klassikko. Ennen kuolemaansa Pemberton siirsi soodan valmistusoikeudet yrittäjälle nimeltä Candler. Jälkimmäinen on herättänyt merkittävän liiketoimintakykynsä ja muuttanut Coca-Cola-tuotemerkin erinomaiseksi virvoitusjuomamerkiksi..

Pepsi

Tämä virvoitusjuomamerkki räjähti markkinoille aikana, jolloin Coca-Cola-tuotemerkki oli jo pitkään toiminut näyttelyssä. Soodan kirjoittaja on yrittäjä Caleb Bradham, joka alun perin väitti tuotteen lääketieteellisiä ominaisuuksia. Huolimatta siitä, että tällaista lausuntoa ei uskottu, juomasta tuli melko suosittu. Valmistajan määrittävä strategia oli vahvistaa soodan alhainen hinta. Useiden vuosikymmenien aikana Pepsi-brändi on tullut lähelle Coca-Colan menestystä. Tällä hetkellä yritykset taistelevat säälimättömästi markkinoilla.

Sprite

Juomaa alettiin valmistaa viime vuosisadan 40-luvulla. Soodan menestystä markkinoilla helpottivat valmistajan lausunnot tuotteen erinomaisesta yhdistelmästä suositun alkoholin, erityisesti skotin ja viskin kanssa. Vuodesta 1978 Sprite on tullut maailman suosituin sitruunapohjainen hiilihapollinen juoma. On huomionarvoista, että tuote sai nimensä suosittu piirretyn hahmon nimestä - aina hymyilevä tonttu Sprite, joka oli alun perin Coca-Cola-yrityksen symboli..

Punainen härkä

Mitä eroja yksittäisten energiajuomien välillä on? Maku ja sävellys ovat tärkeitä. Pohjimmiltaan niillä on kuitenkin sama sisältö. Miksi Red Bull erottuu muista tuotteista? Pätevällä markkinointistrategialla oli ratkaiseva merkitys juoman suosimisessa.

Jokaiselle meistä on varmasti tuttu ikimuistoinen iskulause "Red Bull inspiroi". Tämän väitteen vahvistamiseksi tämän virvoitusjuomamerkin luojat ovat luottaneet yleisöön, joka rakastaa eniten energiajuomia. Puhumme aktiivisesta nuoresta, erityisesti niistä, jotka pitävät extreme-urheilusta. Yhtiö alkoi mainostaa tuotetta kaikissa epätavallisissa, alkuperäisissä tapahtumissa. Tuloksena luotiin dynaamisen tuotemerkin kuva, joka on olennainen osa epätyypillisten persoonallisuuksien elämää, jotka erottuvat yleisestä harmaasta massasta. Tämän lähestymistavan avulla valmistaja voi pysyä yhtenä kuuluisimmista virvoitusjuomien tuotemerkeistä..

Luettelo virvoitusjuomien aromeista

Virvoitusjuoma on juoma, joka sisältää tyypillisesti hiilihapotettua vettä, yhtä tai useampaa makua ja makeutusainetta, kuten sokeria, maissisiirappia, hedelmämehuja ja / tai sokerin korvikkeita, kuten sukraloosi, asesulfaami-K, aspartaami ja syklamaatti. Virvoitusjuomat voivat myös sisältää kofeiinia, värejä, säilöntäaineita ja muita ainesosia.

sisältö

  • 1 makua
    • 1.1 Erikoisuus
  • 2 Katso myös
  • 3 linkkiä
  • 4 Ulkoiset linkit

Makuja

  • Mantelit ovat yleinen sekamaku monissa juomissa, samoin kuin peruselintarvikkeet Suburban Club colan kaltaisille tuotemerkeille. Mantelilla maustettuja virvoitusjuomia valmistetaan joskus horchadilla.
  • Omena - Fassbrause on alkoholiton tai alkoholinen (merkistä riippuen) saksalainen juoma, joka on valmistettu hedelmistä ja mausteista sekä mallasuutteesta ja jota perinteisesti pidetään tynnyrissä. Sillä on usein omenan maku. Apple Beer on amerikkalainen alkoholiton muunnelma fassbrauseesta, jonka on valmistanut Apple Beer Corporation Salt Lake Cityssä. Aspen Soda oli omenan maustettu sooda, jota PepsiCo myi Yhdysvalloissa vuosina 1978-1982. Vuonna 1984 PepsiCo tuli uuteen Slice-linjaansa korvaamaan omenasooda..
  • Aprikoosi
  • Koivuolut
  • Karhunvatukka - kuten Izzen tekemät
  • Brasilian pähkinä
  • Selleri - Cel-Ray, valmistanut tohtori Brown New Yorkista
  • Champagne cola on hiilihapotettujen juomien luokka, jonka väri on colaa vaaleampi ja tummempi kuin voisoodaa ja jonka maku on samanlainen kuin
  • Cherry Cola - tuotemerkkejä ovat muun muassa Coca-Cola Cherry, Pepsi Wild Cherry ja Cherry RC.
  • Kirsikka-virvoitusjuomat - Kirsikkasoodamaku sisältää muun muassa 7 Up, Cherikee Red ja Crush.
  • Kirsikka - kirsikkamehusta valmistetut virvoitusjuomat.
  • Suklaa - kuten Canfield Chocolate Fudge Diet ja Yoo-hoo-hoo
  • Sitruuna - esimerkki on italialainen, sitruunanmakuinen virvoitusjuomamerkki Cedrata Tassoni
  • Clementine - Izze
  • Cola - sisälsi alun perin kola-pähkinöistä peräisin olevaa kofeiinia ja kokalehtien kokaiinia, ja maustettu vaniljalla ja muilla ainesosilla. Suurin osa koloista käyttää nyt erilaisia ​​aromiaineita kofeiiniaineilla, joilla on samanlainen maku ja jotka eivät enää sisällä kokaiinia. Siitä tuli suosittu ympäri maailmaa sen jälkeen, kun apteekki John Pemberton keksi Coca-Colan vuonna 1886..
  • Karpalo - Aiemmin Sprite ja Izze
  • Cream Soda - usein maustettu vaniljalla, kuten Big Red
  • Kurkku-sooda on eräänlainen valmistaja, mukaan lukien herra Q. -rajoitukset. Pepsi tarjoaa jääkurkkua maku joillakin markkinoilla.
  • Voikukka ja takiainen ovat suosittuja suosikkeja Britanniassa keskiajalta lähtien. Suosittuja tuotemerkkejä ovat muun muassa Kanadan Cottsin omistama Ben Shaws
  • Gentiana - kuten Moxie
  • Ginger Ale on hiilihapotettu virvoitusjuoma, jolla on inkivääri-maku kahdella tavalla. Kultainen tyyli on lähempänä alkuperäisen inkivääriolutta, ja se hyvitetään amerikkalaiselle lääkärille Thomas Cantrellille. Kuiva tyyli (jota kutsutaan myös vaaleaksi tyyliksi) on vaaleampi juoma, jolla on lievempi inkivääri maku, ja sen on luonut kanadalainen John McLaughlin.
  • Inkivääriolut - on saatavana kahtena makuna: haudutettua inkivääriolutta (joka sisältää mashia) tai hiilihapotettua juomaa, joka on maustettu pääasiassa inkiväärillä ja makeutettu sokerilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla.
  • Rypäleen sooda - rypäleen maustetut virvoitusjuomat ja virvoitusjuomat
  • Greippi - Greippimakuinen sooda sisältää muun muassa Fresca, Pelmosoda ja Splashes.
  • Guarana - hiilihapotettuja virvoitusjuomia guaranan kanssa tuotetaan ja myydään Latinalaisessa Amerikassa.
  • Guava - kuten Jarritos-tuotemerkki
  • Irn-Bru - sitrushedelmiin perustuva virvoitusjuoma, joka on suosittu Skotlannissa
  • Sitruuna - Sitruunoiden ulkokuoresta saatua nestettä voidaan käyttää virvoitusjuomien, mehujen, juomien ja muiden elintarvikkeiden maustamiseen. Sitruunanmakuiset soodamerkit sisältävät muun muassa sitruunan Coca-Colan, Gini ja Solo.
  • Limonadi - Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa, hiilihapotettu limonadi.
  • Sitruuna-Lime - yhteinen hiilihapotettu virvoitusjuoma-aromi, joka koostuu sitruunan ja limen aromista
  • Verbena-sitruuna (Hierba Luisa) - kuten Inca Kola
  • Lime - kuten Limeade
  • rambutaani
  • Mallas - kuten Malta, joka on keitetty hiilihapotettua mallasjuomaa, joka ei ole käynyt ja siten alkoholiton
  • Mandariini - esimerkkejä ovat Maine Root Craft Drinks, Slice ja Goya tuottamat virvoitusjuomat
  • Mango kuten Jarritos
  • Matto - kuten Club-Mate, Yerba Mate -uutteella valmistettu kofeiinisooda, Mate-pohjainen, Yerba Mate -infuusio.
  • Melon - Mello Yello, jonka tuottaa melonisooda nimeltä Mello Yello melon. Se on lopetettu.
  • mulperipuu
  • Nektariini - Izze
  • Oranssi virvoitusjuoma - joskus kutsutaan orangeadeksi
  • Papaija - kuten Izze lopettaa tuotteen
  • Intohimoisia hedelmiä - kuten Passionaa - myydään vain Australiassa. Brasiliassa tuotettiin myös Fanta-tuotemerkki, jonka tuoksu oli valittu asiakkaiden kilpailussa.
  • Persikka - kuten iso persikka tai Nehi-persikka
  • Päärynä - kuten Izzen edellinen tuote
  • Ananas - Ananasmaustettuja virvoitusjuomia ovat muun muassa Fanta, Sun Crest ja The Pop Shoppe.
  • Granaatti - kuten Hansen
  • Vadelma - Voidaan kutsua vadelmaksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Samanlaisia ​​virvoitusjuomia, tunnetaan myös vadelma-virvoitusjuomina muualla maailmassa.
  • Root Beer - valmistettu alun perin mausta sassafrasjuurella (tai puunkuorella sassafrassa).
  • Vanhin tai seljanmarja - käytetään virvoitusjuomissa, kuten Socata
  • Silliä käytetään yleisesti soodassa Thaimaassa, usein erehdyksessä mansikaksi
  • Sarsaparilla - Alun perin valmistettu Regelii Smilax -tehtaasta. Nykyään tämän makuiset virvoitusjuomat valmistetaan joskus keinotekoisilla makuilla..
  • Kuusiolut on juoma, joka on maustettu silmuilla, neuloilla tai syödyllä ydin. Kanadan Newfoundlandin ja Quebecin maakunnissa se tunnetaan ranskaksi nimellä bière d'épinette. Kuusiolut voi viitata joko keinotekoisesti maustettuun alkoholittomaan hiilihapotettuun virvoitusjuomaan tai luonnolliseen kuusen olut.
  • Mansikka - Mansikkamakuinen sooda sisältää muun muassa Catawissa Bottling Companyn, Stuart Fountain Classicsin ja Vessin. Mansikkasoodaa voidaan myydä myös punaisena poppina.
  • Tamarind - kuten Jarritos Tamarindo
  • Tarragon - esimerkiksi Tarhun.
  • Vesimeloni - kuten Jarritos-tuotemerkki
  • Juoman pehmeät aromit
  • Cedrata Tassoni on italialainen, sitruunanmakuinen virvoitusjuomamerkki

    Tukku virvoitusjuomat Venäjällä

    Virvoitusjuomien valmistajien tavaramerkit (tuotemerkit): tuoreet mehut, hedelmä- ja vihannesmehut, mektarit, tiivisteet, siirapit, hiilihapotetut juomat, limonadi, kivennäis- ja pullotettu vesi, kvassi, hedelmäjuoma, jäätee, cocktailit, kompotit, hyytelö, energiajuomat ja muut juomat.

    Style You on tuotemerkkitoimisto, joka on erikoistunut yritysten, tavaroiden ja palveluiden tuotemerkkien kehittämiseen sekä B2B- että B2C-segmenteissä. Osaamisemme: brändäysstrategioiden rakentaminen, nimeäminen, pakkausbrändäys, verkkosivujen kehittäminen ja luovan markkinointiviestinnän kehittäminen.

    Toteutamme monimutkaisia ​​projekteja tuotemerkin ja markkinointiviestinnän alalla.

    Venäjän markkinoiden johtava tarrojen ja pakkausratkaisujen valmistaja, yhteisyritys CCL Industries Inc. Yhtiön tuotteet on tarkoitettu kotitalouskemikaalien, hajusteiden, lääkkeiden, alkoholijuomien, elintarvikkeiden, petrokemian teollisuuden valmistajille..

    Venäjä, Moskova, +7 (495) 6601886 http://ccllabel.ru

    Adrenaline Rush on tonic drink -brändi

    Aqua Minerale - tuotemerkki kivennäisvettä

    Grand-tuotemerkki - teen ja kahvin valmistus - kuuluu Santi LLC: lle, joka puolestaan ​​kuuluu kansainväliselle yritykselle Tata Global Beverages.

    J7 on korkealaatuisten mehujen ja mettien merkki, jolla on laaja valikoima makuja

    Rikas - tuotemerkki mehuista ja mektareista

    Vauvanruokamerkki. Omistajayritys: Wimm-Bill-Dann OJSC (vuodesta 2010 - Pepsico, USA)

    Altai Bouquet - terveys- ja kauneustuotteiden tuotemerkki Altain luonnon raaka-aineista.

    Keskustelu on teen merkki

    Wimm-Bill-Dann (WBD) on venäläinen mehujen, maitotuotteiden ja vauvanruokien tuotemerkki

    Holding "Diamond" on venäläinen valmistava yritys, jonka päätoimialana on omien tuotemerkkiensä alkoholin ja elintarvikkeiden tuotanto ja tukkumyynti.

    Venäjä, Moskova, +7(495)783-0190 www.gc-diamond.com

    Joo! - mehujen ja mettien merkki

    Multon-yrityksen mehumerkki

    Maito- ja fermentoitujen maitotuotteiden merkki

    Essentuki on kivennäisveden merkki

    Zdrayvers - tuotemerkki yli kolmen vuoden ikäisille lapsille

    KIO - makeisten tuotemerkki

    Suosikki - mehujen, mettien ja hedelmäjuomien tuotemerkki

    Hiilihappojuomien suosittu luokitus

    Venäläisistä, jotka ovat ostaneet virvoitusjuomia viimeisen kuuden kuukauden aikana, 68% on ostanut soodaa ainakin kerran. Mitä makuja he pitävät eniten ja mitä tuotemerkkejä he käyttävät? Tässä on katkelma uudesta tutkimuksesta kuluttajien mieltymyksistä.

    Tutkimustulokset

    Tutkimusnäyte

    23. – 24. Tammikuuta online-kyselylomakkeella haastateltiin 2500 ihmistä. Otos rakennettiin kiintiöiden mukaan vastaajien sukupuolen, iän ja asuinpaikan mukaan Venäjän väestön sosiodemografisten ominaisuuksien mukaisesti. Tutkimukseen osallistui Venäjän kaupunkien asukkaita, joissa asuu 100 tuhatta ihmistä.

    Markkinoinnin tietosanakirja

    Hakemisto konsulttiyrityksistä

    • Kirjaudu tilillesi
    • Etsi yrityksiä
    • Seminaarit
    • Uutisia ja lehdistötiedotteita
    • Konferenssit
    • Verkkokurssit
    • Investointihankkeet
    • Taloudellinen analyysi
    • AI PAS -sertifikaatti

    Markkinointikirjasto

    • Markkinoinnin hallinta
    • Markkinointianalyysi
    • Markkinointiviestintä
    • Markkinoinnin erityistapaukset
    • "Noin markkinointi"
    • Markkinointitutkimus
    • Ohjelmisto
    • Konferenssien ja seminaarien materiaalit
    • Markkinointijulkaisut
    • Markkinointijulkaisujen arkisto
    • Koti
    • Markkinointikirjasto
    • Markkinointitutkimus
    • Ruoka, juomat, tupakkatuotteet

    Virkistäviä juomia Venäjän markkinoilla

    Perustuu RA: n materiaaleihin. Habeas Corpus ja Profi Online -tutkimus

    Huolimatta siitä, että nyt ei ole kesä, valmistajien kilpailun intensiteetti ei riipu säämuuttujista. Tärkeimmät taistelut eivät nykyään käy rannoilla, mutta toimistoissa ja ravintoloissa..

    Mineraali- ja juomavesi

    Perinteisesti tuotemerkin hallinnan ja tuotemerkintätekniikoiden tutkimuskeskus (RCB & B) yhdessä Brand Publicin kanssa ei keskity massamarkkinoiden, mutta merkittävimpään kuluttajasegmenttiin, joka keskittyy eniten brändin kulutukseen "premium" -segmentissä. Tällä kertaa tutkijat haastattelivat vastaajia, joiden kuukausitulot olivat 100 tuhatta ruplaa. 1 perheenjäsenelle.

    Yleensä haastateltiin 98 Moskovassa ja Moskovan alueella asuvia ja työskenteleviä 21-33-vuotiaita vastaajia. Vanhempi ikäryhmä (34–45-vuotiaat) tutkittiin myös 94 vastaajan määrällä, ja kannattavuus oli samanlainen kuin ensimmäisessä ryhmässä..

    On syytä huomata, että ikäominaisuudet antoivat omat indikaattorinsa, mikä osoittaa selvästi ensimmäisen kysymyksen: "Mitä kivennäis- ja juomavettä haluat mieluummin ostaa omaan kulutukseen?"

    Vanhemmat yleisöt ostavat samankaltaisia ​​vesimerkkejä, mutta tietysti PepsiCon ja Coca Colan mainoskampanjoilla, jotka kohdistuvat pääasiassa aktiiviseen nuoreen yleisöön, on ollut merkittävä rooli. Oikeudenmukaisesti on kuitenkin syytä huomata, että toinen piilotettu kysymys ("Nimeä mikä tuotemerkki on PepsiCon tuottama ja mikä on Coca Cola?" (Bon Aqua ja Aqua Minerale esitettiin)) aiheutti täydellistä hämmennystä sekä vanhempien että vanhempien nuoremmat sukupolvet. Esimerkiksi nuoremmassa vastaajaryhmässä 46 henkilöllä 98: sta (47%) oli vaikea vastata, ja 21 ihmistä antoi väärän vastauksen. Vanhemmassa ryhmässä tietämättömyyden tai suoran vastauksen vaikeuden indikaattorit olivat hieman korkeammat - 52 henkilöä 94 vastaajasta (55%). Mutta 26 ihmistä (28%) antoi tarkan vastauksen. Palatkaamme kuitenkin suoraan ensimmäiseen kysymykseen, joka koskee vanhemman ryhmän henkilökohtaisia ​​kuluttajien mieltymyksiä. Huolimatta yleisestä samankaltaisuudesta "nuoren" yleisön mieltymysten kanssa, vanhempi ryhmä osoittaa perustavanlaatuisen eron PepsiCo- ja Coca Cola -merkkien (Bon Aqua- ja Aqua Minerale -brändien) kulutuksessa..

    Toinen kysymys ei ollut niin provosoiva kuin sen selvittäminen, kuinka tuotemerkkien sijoittelu yhtyy niiden tilakäsitykseen erittäin kannattavassa yleisössä. Kysymys oli: "Minkälaista vettä (juomista tai kivennäisaineita) pidät kotibaarissasi tai jääkaapissasi vieraiden saapumista varten?" ja laskettaessa vastaajien ääniä kävi ilmi, että henkilökohtaisen kulutuksen luokitus ei ole sama kuin kaikkien tuotemerkkien sijaintiluokitus. Harkitse vastausten nuorten ja vanhempien ryhmien vastauksia.

    Vastaajien vanhempi ikäryhmä, toisin kuin nuoret, ei ole käytännössä muuttanut henkilökohtaista luokitustaan ​​ja tarjoaa vieraille samaa, mitä hän itse juo. Ainoa poikkeus (tai pikemminkin lisäys) liittyy Selterskajaan, koska vain vierasarviossa mainittiin hedelmämaku (omena), kun taas juomisen ja kivennäisveden henkilökohtaisessa luokituksessa mainittiin "vain puhdasta" vettä ilman makuja "Selterskaya".

    Viimeinen kysymys liittyi veteen liittyvään mielipiteeseen, joka erotettiin (jossain määrin) henkilökohtaisista mieltymyksistä ja mausta, koska se riippui edustuksesta kahviloissa, baareissa ja ravintoloissa, joihin vastaajat kävivät: "Mitä vettä tilaat käydessäsi kahviloissa, baareissa, ravintoloita? "

    Vastaajien vanhempi ikäryhmä antoi myös erityisryhmän vastauksia, mikä osoitti erityisesti merkkituotteettoman lähestymistavan tilauksen valinnassa. Tämä selitetään usein sillä, että muissa laitoksissa juomavesi tarjoillaan aluksi ennen ateriaa automaattisesti lasissa..

    Venäläinen kuluttaja on jo pitkään tunnustanut terveellisten tuotteiden arvon. Kriisistä huolimatta tällaisten tuotteiden kysyntä on edelleen korkea. Kansalaisten rakkauden kasvattamisen vuoksi kvassi kuului myös tähän luokkaan, mikä parhaiten liittyy venäläisiin perinteisiin ja arvoihin.

    Viime vuosina kvassista on Venäjällä tullut yhä suositumpi väestön keskuudessa. Useat tekijät vaikuttivat tähän. Lähes kaikki valmistajat ovat asettaneet juomansa perinteiseksi venäläiseksi tuotteeksi ja pitävät sitä edelleen. Otetaan esimerkiksi tuotemerkkien nimet (Khlebny Krai, Matushkin Kvass, Kruzhka i Bochka, Nikola jne.). Ne kaikki liittyvät venäläisiin avoimiin tiloihin, perheeseen, antiikkiin ja perinteiseen elämäntapaan. Tämä on jyrkässä ristiriidassa länsimaisten tuotemerkkien arvojen kanssa, jotka yleensä tarjoavat ajoa, hauskoja juhlia ja nautintoa. Ottaen huomioon tosiasian, että viime vuosina venäläisille on kerrottu aktiivisesti polvista nousemisesta ja maan kehityksen erityisestä polusta televisioruudulta, kvassimerkkien viesti oli yksinkertainen ja selkeä laajalle joukolle sekä kaupungeissa että maaseudulla asuvia kuluttajia..

    Tärkeä rooli kvassin popularisoinnissa oli sen sijoittamisella terveelliseksi tuotteeksi. Kansalaisten hyvinvoinnin kasvun myötä myös terveellisten juomien kysyntä kasvoi. Jopa kireä taloustilanne ei estänyt venäläisiä kaipaamasta luonnontuotteita. Keväällä julkaistun tutkimusyhtiön Nielsenin mukaan kunnossa pysyminen on edelleen merkitystä kriisistä huolimatta. Maailmanlaajuinen verkkokysely on osoittanut, että kuluttajien halu syödä terveellistä ruokaa ja pysyä kunnossa vain kasvaa.

    Nielsenin mukaan parin viime kriisiä edeltäneen vuoden aikana massa on pysynyt kasvujohtajien joukossa. Kuten vuoden 2008 tulokset osoittavat, luokka kasvoi nopeammin kuin sokeroitujen hiilihapotettujen juomien luokka (13% luontoissuorituksena verrattuna 4% Venäjän kaupungeissa, joissa asuu yli 10 tuhatta ihmistä). Nielsenin mukaan kvassin osuus oli tänä aikana noin 12%. Tänään (tammikuusta kesäkuuhun 2009) kvassin osuus on noin 13% hiilihapotettujen virvoitusjuomien (makean soodan ja kvassin) kokonaismyynnistä. Samanaikaisesti kvassin osuus kasvaa edelleen (11% volyymimääräisesti edellisen vuoden vastaavalla jaksolla).

    Venäjän Nielsenin asiakaspalvelupäällikön Dina Smirnovan mukaan kvassin tärkein haittapuoli on sen korkea kausiluonteisuus. "Huippujen (helmikuusta heinäkuuhun) ero on noin 8-10 kertaa", hän toteaa. - Valmistaja voi kompensoida kausiluonteisen laskusuhdanteen vain siten, että salkulla on muita juomia, joiden myynti on vähemmän altis kausiluonteiselle laskusuhdanteelle. Kvasin kausiluonteisuutta ei voida täysin neutraloida, kuten monia muita käytettyjä juomia. Mutta tietysti on mahdollista tasoittaa sitä hieman - tekemällä yhteistyötä kuluttajien kanssa poistamaan yksinomaan kesäjuoman kuvan luokka. Tarjoa kuluttajalle esimerkiksi muita juomien kulutustilanteita, ei vain kuumana kesäpäivänä. On huomattava, että kvassin kausiluonteisuus on hieman laskenut parin viime vuoden aikana ".

    Venäjällä on nyt yli 200 kvassin tuottajaa. Lisäksi johtavien tuotemerkkien - (aakkosjärjestyksessä) "Blagodey", "Nikola", "Ochakovsky", "Pershin", "Stepan Razin" osuus muodostaa yli 60% luokkaan "kaupunkien" vähittäiskaupan kokonaismyynti. Venäjä".

    Kun otetaan huomioon vähittäiskaupan kanavien merkitys jakelulle, kategoriat kokonaisuutena ovat hieman muuttuneet. Nielsen-tutkimuksen kumulatiivisen jakson merkittävimpiä muutoksia ovat vähittäismarkkinoiden ja ruokakauppojen osuuden kasvu sekä hyper- ja supermarkettien sekä impulssikanavien - kioskien ja paviljonkien - merkityksen lasku.

    - On mielenkiintoista, että kun analysoidaan jakelukanavien kehityksen trendejä eri juomaluokissa, havaittiin seuraava ilmiö: impulssikanavien merkityksen säilyttäminen oluelle ja sen valikoiman kasvu. On oletettu, että olutluokan hyllyn kasvu johtuu alkoholittomien juomien hyllyjen vähenemisestä ", Smirnova painotti..

    On syytä huomata pyrkimykset edistää kvasin luokkaa johtavien yritysten, kuten Ochakovon, toimesta. Jatkuva läsnäolo hyllyillä viime vuosisadan 90-luvulta lähtien, samoin kuin yrityksen lähes viikoittainen osallistuminen erilaisiin kampanjoihin ja tapahtumien sponsorointiin, tekivät paitsi yrityksen tuotemerkin myös itse kvassin juomana. Tämän seurauksena paitsi venäläiset valmistajat eivät ole kiinnittäneet huomiota näihin markkinoihin. Joten vuonna 2007 Coca-Cola toi markkinoille Kruzhka i Bochka -kvasin. Luonnollisesti vain valmistajaa koskevat tiedot osoittavat tuotemerkin ulkomaisen alkuperän. Itse juoma on sijoitettu "perinteiseksi venäläiseksi kvassiksi, jolla on ainutlaatuinen virkistävä maku ja tuoksu, joka on ruisleivän kullanruskea kuori." Tuotemerkillä on myös oma verkkosivusto nimeltä nashkvas. On huomionarvoista, että amerikkalaisen yrityksen toiminta kotimarkkinoilla onnistui. Jos huhtikuussa 2008 tuotetta myytiin "Business Analytican" tietojen mukaan 217,5 hehtolitraa, sitten huhtikuussa 2009 - jo 7349,1 hehtolitraa. Kehitetty logistiikka yhdistettynä maagisiin "perinteisiin" ja "venäläisiin" teki työnsä.

    Vuonna 2009 kvassimarkkinat houkuttelivat uusia toimijoita - panimo-yrityksiä. Asiantuntijoiden mukaan olutmarkkinat ovat lähestyneet kuluttajien kylläisyyden kynnystä. Lisäksi Venäjällä todettiin oluen tuotannon lasku tammikuusta joulukuuhun 2008 ensimmäistä kertaa 12 vuoden aikana. Fyysisesti se oli 0,6% verrattuna vuoden 2007 vastaavaan ajanjaksoon. Tämä pakottaa panimot etsimään uusia markkinoita ja tarjoamaan uusia tuotteita asiakkaille. Lisäksi olutta ja alkoholia yleensä on äskettäin kritisoitu voimakkaasti. Maa valmistautuu jo melkein uuteen alkoholin vastaiseen kampanjaan ja keskustelee mahdollisuudesta ottaa käyttöön "kuiva laki".

    Venäjän valtiovarainministeriö päätti myös vaikeuttaa oluen tuottajien elämää. Osasto ehdotti oluen valmisteverokannan nousun nopeuttamista vuosina 2010-2012. Ministeriön suunnitelmien mukaan vaahtomaisen juoman valmisteveroja tulisi nostaa noin kolme kertaa.

    Edellä mainittu vaikutti myös suurelta osin panimoyritysten uusien kvassimerkkien ilmestymiseen markkinoille. Huhtikuun 2009 lopussa Baltika-panimoyritys aloitti kansallisen alkoholittoman tuotteen - Khlebny Krai -kalja - tuotannon.

    Baltika Breweries -yrityksen yritys- ja tiedotusosaston johtavan suhdetoiminnan asiantuntijan Anna Gorchakovan mukaan Venäjän kvassimarkkinat kasvoivat vuonna 2008 19% vuoteen 2007 verrattuna. Analyytikot odottavat, että ensi vuonna kvassin kulutus kasvaa nopeammin kuin muiden virvoitusjuomien: limonadien, veden, mehujen. Kilpailu kvassimarkkinoilla on paljon vähemmän kuin olutmarkkinoilla, mikä tarjoaa hyvät olosuhteet uuden tuotemerkin lanseeraukselle. Lisäksi kuluneiden kymmenen vuoden aikana kuluttajien kiinnostus luonnollisiin ja terveellisiin juomiin, kuten perinteiseen venäläiseen kvasiin, on kasvanut kaikkialla maailmassa ja Venäjällä. Tämän kestävän kehityksen avulla voit luottaa menestykseen pitkällä aikavälillä.

    "Yritys on aina ollut kiinnostunut kvassimarkkinoista", Gorchakova totesi. - Jotkut yhtiön tehtaista - Pikra ja Zolotoy Ural - tuottivat jopa kvasia ennen olutbuumin alkua. Vapaiden kapasiteettien puuttuminen kahden viime vuoden aikana ei ole mahdollistanut yrityksen pääsyä kansallisille kvassimarkkinoille. Uuden panimon perustaminen Novosibirskiin viime vuonna ja odotukset oluen markkinoiden pysähtymisestä antoivat yritykselle riittävän tuotantokapasiteetin käynnistää kvassi ja taistella johtoasemasta nopeasti kehittyvillä markkinoilla. " Hänen mukaansa yrityksen laaja kokemus ja vakiintunut jakelujärjestelmä auttavat kvassin myynnissä..

    On huomionarvoista, että oluen tavoin Khlebny Krai toimitetaan ulkomaille. "Huhtikuun lopussa Khlebny Krai -masvien vienti Yhdysvaltoihin ja Eurooppaan alkoi", Baltikan edustaja kertoi. - Hieman yli kuukausi on kulunut kvasin tuonnista sen vientiin. Itämeren "mallasjuoma", kuten kvassia kutsutaan Yhdysvalloissa, ilmestyy New Yorkin osavaltiossa, Pennsylvaniassa, New Jerseyssä. Tulevaisuudessa Khlebny Kraiia myydään kaupoissa Illinoisissa, Floridassa ja Kaliforniassa. 2,5 litran pullon keskihinta on noin 3,20 dollaria. Khlebny Krain kvassin potentiaalia arvostetaan myös Euroopassa. Toukokuun lopusta lähtien sitä on myyty Kreikassa ja Kyproksella, ja juoman on tarkoitus toimittaa Saksaan, Ranskaan, Espanjaan, Portugaliin, Italiaan ja muihin Euroopan maihin. Mitä tulee vientisuunnitelmiin, emme toistaiseksi paljasta niitä ".

    Panimoyhtiö SABMiller RUS tuli markkinoille uudella kvassimerkillä. Hän toi Matushkin Kvassin Kaukoidän markkinoille. Kuten yrityksen tuotepäällikkö Sergey Gazaryan selitti, aluetta ei valittu sattumalta. "Kvassia tuotetaan SABMiller RUS -yhtiön yrityksessä Vladivostokissa, koska tälle on tuotantolaitoksia, emme aio viedä sitä vielä Primorskin ja Khabarovskin alueiden ulkopuolelle, koska se ei ole tällä hetkellä tarkoituksenmukaista. Kaukoidän viileä sää pilasi hieman koko kauden, mutta olemme tyytyväisiä tämänhetkisiin tuloksiin ja olemme varmoja, että ne ovat vielä parempia ensi kaudella ”, Gazaryan sanoi. Mahdollisuudesta sijoittaa kvassi paitsi perinteisesti venäläiseksi juomaksi myös toiselta puolelta SABMiller RUS: n edustaja uskoo, että kvas on perinteisesti venäläinen juoma - tämä on tietty tuote, yksi sen pääominaisuuksista. Tuotemerkin paikannusta kehitettäessä tämä ominaisuus voidaan tulkita eri tavoin keskittyen kohdeyleisön mieltymyksiin..

    Hiilihapotetut virvoitusjuomat

    Hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat edustettuina kotimarkkinoilla hyvin laajasti, joten kilpailu tämän luokan tuotteiden välillä on melko korkea. Tutkimuksen mukaan voidaan päätellä, että suurin osa vastaajista on tietoinen suurimmasta osasta olemassa olevia tuotemerkkejä. Joten ehdotetusta juomaluettelosta yli puolet kyselyyn osallistuneista ilmoitti tuntevansa suurimman osan niistä. Lisäksi ero viiden johtavan tuotemerkin (Coca-Cola, Fanta, Pepsi, Sprite, 7up) spontaanin tiedon ja vihjeen avulla on pieni: vaihtelee 5-10 prosenttiyksikköä.

    Mitä tuotemerkkejä hiilihapollisia juomia tiedät (mukaan lukien kuulo)?

    Hiilihapotettuja juomia juo päivittäin 21% vastaajista, joista 8% juo useammin kuin kerran päivässä. Suurin osa vastaajista (30%) juo hiilihapollisia juomia useita kertoja viikossa. Noin 22% vastaajista juo soodaa kerran viikossa.

    Tähän luokkaan kuuluvien tuotteiden kuluttajien joukossa suurin ryhmä on nuoria, jotka eivät tunne mitään juotavaa. Tutkimusosallistujat ostavat yleensä 2–3 suosikkibrändiä riippuen yhden saatavuudesta myyntipisteessä ostohetkellä. Mutta samalla he suhtautuvat melko vakavasti valintaansa. Vain 5% vastaajista voi ostaa käsillä olevaa.

    Tärkein ominaisuus on kyky sammuttaa jano (tämän osoitti 67% vastaajista). Edullisuus on suunnilleen samoissa asemissa soodakuluttajien mieltymysluettelossa, joille heidän suosikkimaunsa olivat yhtä tärkeitä (vastaavasti 60% ja 61%). Mutta brändin maine huolestuttaa 22% kyselyyn osallistuneista.

    Mihin kiinnität huomiota, kun valitset hiilihapollisen juoman tuotemerkin?

    Energiset juomat

    Tutkimus osoitti, että Venäjän markkinoilla ei ole niin laaja valikoima energiajuomia, johtavat asemat ovat "Burn" ja "Red Bull", jotka tuntevat noin 9 kymmenestä tutkimukseen osallistuneesta nuoresta..

    Mitä tuotemerkkejä energiajuomia tiedät (mukaan lukien kuulo)?

    Tutkimus osoitti myös, että venäläiset nuoret juovat energia cocktaileja paljon harvemmin kuin tavallinen sooda. Esimerkiksi kyselyyn osallistuneista vain 6% kuluttaa energiajuomia päivittäin, 19% - useita kertoja viikossa, 20% - kerran viikossa.

    Energiajuomia käyttävien nuorten joukossa 43% on sitoutunut tiettyyn tuotemerkkiin.

    Valitse yksi lause, joka kuvaa parhaiten suhtautumistasi energiajuoman valitsemiseen

    Huomaa, että kyselyyn osallistuneista, jotka kuluttavat energiaa, oli enemmän innovaattoreita (ihmisiä, jotka ovat avoimia kokeille: he ovat valmiita ostamaan ja kokeilemaan uusia tuotemerkkejä): 10% verrattuna 6% soodan kuluttajiin. Lisäksi sähköinsinöörien kuluttajien joukossa on kaksinkertainen määrä niitä, jotka eivät erota tiettyjä tuotemerkkejä markkinoilla (10%). Kaupassa ollessaan nämä ihmiset eivät epäröi ostaa ensin silmiinpistävää energiajuomaa. Samanaikaisesti edullisuus on toiseksi tärkein tekijä (49%), johon vastaajat kiinnittävät huomiota tehdessään valinnan ostaa yksi tai toinen energia cocktail..

    Mihin kiinnität huomiota energiajuomamerkin valinnassa?

    © Internet-projekti "Markkinoinnin tietosanakirja", 1998–2018

    Virvoitusjuomat

    Materiaalien valinta

    Löytyi 36 merkintää

    Kaikki Amwayn XS-energiajuomakampanjasta

    Vuonna 2015 valmistaja käytti 15% vähemmän vettä kuin palasi

    Kuuluisimman Pohjois-Kaukasian pöytämineraaliveden tuottaja konkurssin partaalla

    Coca-Cola Zero Sugar korvaa European Coke Zero

    Kotimarkkinoiden alkoholittomat juomat kehittyivät negatiivisesti

    Venäjän panimoiden liitto otti käyttöön erityisen kyltin mainosviesteille

    Yritys, joka nojaa mainonnassa monikulttuurisuuteen ja suvaitsevaisuuteen, ei löydä yleisön ymmärrystä

    Näin juomanvalmistaja yrittää suojata vedensa ulkoasua.

    "Ochakovo" on tuonut markkinoille uuden virvoitusjuomamerkin

    Coca-Colan valmistuskone maksoi kehittäjälle 100 miljoonaa dollaria

    Wellhead-virasto kehitti tuotemerkin päivitetyt pakkaukset

    PepsiCon sijaan sopimus tehtiin Moskovan panimoyhtiöllä

    Tuotemerkki käynnisti kampanjan, jossa oli ikoninen iskulause "Do Dew"

    Cocktail julkaistiin uudessa muodossa

    Yhtiö edistää uutta suhtautumista brändiin massojen keskuudessa

    Yhtiö esitteli uuden premium-mehumerkin

    Luojat ovat kehittäneet uuden alkoholittoman tuotemerkin "LIDS"

    Tuotemerkki aikoo toistaa edellisten kampanjoiden ilmiömäisen menestyksen

    Virasto suoritti limonadipakkausten uudelleenmuotoilun

    Asiantuntijat huomauttavat selvän yhteyden uuden Coca-Cola-kampanjan ja vodkabrändin hankkeen välillä

    Mitkä ovat juomat: tyypit, koostumukset, hyödylliset ominaisuudet. Virvoitusjuomien valmistajat

    Vesi on olennainen osa lähes kaikissa elintarvikkeissa. Elintarvikkeesta kehoon tuleva määrä ei kuitenkaan riitä. Siksi henkilön on lisäksi kulutettava nestettä. Tietenkin pelkkä juomavesi on tässä tapauksessa paras vaihtoehto. Mutta kaikki maapallon asukkaat eivät suosittele sitä. Saamme selville minkälaisia ​​juomia on ja mitkä niistä hyödyttävät henkilöä.

    Luokittelu

    Kaikenlaiset nielemiseen tarkoitetut nesteet on jaettu:

  • Väkevät alkoholijuomat, joista vodka, absintti, viski, calvados, brandy, tequila, gini, rommi, konjakki, likööri ovat erityisen suosittuja.
  • Hiilihapotetut juomat, kuten samppanja, kola, tonika, kivennäisvesi, limonadi.
  • Alkoholittomien juomien ryhmään kuuluvat kalja, kombucha, kompotti, hedelmä- ja vihannesmehut, hedelmäjuoma.
  • Maitotuotteet, joiden koostumus on nestemäinen. Tämä on maito, ayraani, kefiiri, katyk, acidophilus, fermentoitu paistettu maito.
  • Juomia, joita yleensä kulutetaan kuumana, ovat tee, kahvi, kaakao, hibiscus, perämies ja erilaiset yrtti-infuusiot..

    Tämä luokitus paljastaa kaikki juomiseen soveltuvat nesteet, mutta ei määritä, mitkä niistä ovat terveellisiä juomia ja mitä ei suositella käytettäväksi. Harkitse kutakin nesteiden ryhmää erikseen.

    Väkevät alkoholijuomat

    Olemme jo ilmoittaneet, mitkä tämän luokan juomat ovat. Selvitetään nyt niiden ominaisuudet..

    Vodka on väritön alkoholineste, jolla on alkoholihaju. Useimmissa maissa alkoholijuomat valmistetaan siitä, mutta Venäjällä se kulutetaan erikseen, yleensä sekoittamatta sitä mihinkään. Juoman vahvuus voi olla 32-56 kierrosta ja riippuu tietyssä maassa hyväksytystä lainsäädännöstä.

    Absintti on ehkä vahvin kavereidensa joukossa. Se voi saavuttaa 86 kierrosta. Sen erikoisuus on, että se valmistetaan tinktuuralla koiruoholla. Se sai nimensä pääkomponentista, absinnista, joka ranskaksi tarkoittaa "koiruohoa". Juomaa käytettiin ensimmäisen kerran 1700-luvulla lääkkeenä.

    Viski on juoma, joka on valmistettu tislaamalla mallasohran ohraa, vehnää ja ruista. Sen vahvuus vaihtelee 40-60 astetta ja riippuu lajikkeesta. Munkit valmistivat viskiä ensimmäisen kerran 1400-luvulla, ja myöhemmin sitä alettiin valmistaa melkein jokaisessa kylän maatilalla, joka harjoittaa leivän tuotantoa..

    Calvados on erityinen neste, joka perustuu omena- tai päärynäsiideriin, niin kutsuttu niin vain, jos se on valmistettu ranskalaisissa Calvadosissa, Ornessa, Manchessa, Era, Sarthe ja Mayenne.

    Brandy ei ole erityinen alkoholityyppi, vaan tapa tuottaa sitä. Toisaalta tarkoitamme juomaa, joka muistuttaa tiivistettyä viiniä. Alun perin sen piti olla humalassa vain laimennettuna. Mutta se juurtui tiivisteen muodossa ja laimennetaan edelleen harvoin millään..

    Tequila saadaan sinisen agavan ytimestä käymällä ja sen jälkeen tislaamalla. Sattuu, että juoman vahvuus voi nousta 55 r / min, mutta jotkut valmistajat laimentavat sen vedellä jopa 38 rpm.

    Gini on alkoholi, joka saadaan tislaamalla vertikaalisesti vehnäalkoholia lisäämällä katajanmarjoja. Hollantilaiset tekivät sen ensimmäisenä, ja sitten se levisi koko Englannin alueella..

    Rommi - valmistetaan fermentoimalla ja myöhemmin tislaamalla ruokosokerisiirappia ja melassia. Juomaa voidaan myydä vahvuudella 40-75 astetta.

    Konjakki valmistetaan samannimisessä kaupungissa valkoisista rypälelajikkeista, mieluiten käyttämällä "uni blanc".

    Likööri - valmistettu lisäämällä hedelmiä, marjoja, mausteita ja yrttejä. Juoma on peräisin 1500-luvulta, jolloin Bernardo Vinzelli loi benediktiinieliksiirin. Tämän juoman parantaminen on johtanut monenlaisiin makuja nykyään..

    Hiilihapotetut juomat

    Alkoholijuomat ja alkoholittomat juomat voidaan erottaa tässä luokassa. Kaikki tietävät, millaista soodaa on. Pysytään joitain tunnetuimmista edustajista.

    Samppanja on kuohuviini, joka saadaan kaksinkertaisen käymisen avulla pullossa ja tuotetaan Champagnen maakunnassa. Muilla vastaavilla juomilla ei voi olla tätä nimeä, koska Ranska on varmistanut tämän oikeuden lainsäädäntötasolla..

    Cola on makea hiilihapollinen juoma, jonka haitat ja hyödyt ovat ehkä samat. Kofeiinin läsnäolo toisaalta virkistää kehoa, ja toisaalta sillä voi olla kielteinen vaikutus siihen, etenkin lapsille. Se oli alun perin apteekeissa myytävä lääkesiirappi hermosto-ongelmien hoitoon. Myöhemmin he alkoivat laimentaa ja karbonisoida sitä myytäväksi erikoiskoneiden kautta..

    Tonic on katkera-hapan sooda, jota käytetään yleensä alkoholijuomien tai laimennettujen alkoholijuomien valmistamiseen.

    Kuohuviini kivennäisvesi on neste, jolla ei ole makua, hajua ja väriä pieninä määrinä, mutta joka sisältää mineraalisuoloja ja erilaisia ​​kemiallisia alkuaineita. Se eroaa hiilihapottomasta siinä, että se on rikastettu hiilidioksidilla, joka toimii eräänlaisena mikrobien puhdistajana..

    Limsa

    Tämä juoma on Venäjän suosituin ja siinä on paljon lajikkeita. Se valmistettiin alun perin sitruunamehusta, sokerista ja vedestä. Täältä se sai nimensä. Koko maailma tunnusti limonadin vain siksi, että Louis I: n oikeustalo pyysi virheellisesti kuninkaalle viiniä, mutta sitruunamehua. Tilanteen korjaamiseksi hän päätti lisätä juomaan sokeria ja vettä, mikä kirjaimellisesti pelasti hänen henkensä. Mistä limonadi on valmistettu tänään, voit selvittää, käytkö valmistajan verkkosivustoa tai tutkitko huolellisesti etiketin. Sen pääkomponentit ovat: vesi, sitruunamehut, kalkki, mandariinit, appelsiinit, omenat tai päärynät sekä aromaattisten yrttien infuusiot. Luonnollisen limonadin uskotaan olevan A-, C-, E- ja P-vitamiinien lähde. Mikro- ja makroelementtien suhteen magnesiumilla, sinkillä, typpihapoilla, kaliumsuoloilla ja kuparilla on erityinen paikka juoman koostumuksessa..

    Teollisessa mittakaavassa tuotettu neste sisältää kuitenkin paljon haitallisia aineita väriaineista ja makeutusaineista säilöntäaineisiin..

    Venäjällä suosituimpia hiilihappopitoisia limonadityyppejä kutsutaan Extra-Citro, Duchess, Tarhun, Sayany, Baikal, Kolokolchik, Buratino ja Cream-Soda.

    Missä limonadi valmistetaan

    Venäjän tunnetuimmat virvoitusjuomien tuottajat ovat seuraavat yritykset:

  • OST-Alkon alkoholijuomatehtaan pohjalta muodostettu CJSC OST -yritysryhmä sijaitsee Tšernogolovkan kaupungissa Moskovan alueella..
  • "Bochkarevsky-panimo", joka sijaitsee Altai-alueen Bochkarin kylässä.
  • Volgogradin panimo "Pivovar".
  • Zhigulevsky-panimo "Zhigulevskoe pivo" sijaitsee Samarassa.
  • Stavropolin alueella toimiva Ipatovsky-panimo.
  • Kuolan panimoyhtiö KPK "Arktika", joka toimii Murmanskin alueella.
  • "Trans-Ural-juomat" tuotantolaitoksilla Kurganin alueella.

    Kuuluisan tuotemerkin tuotteiden koostumus

    Tietenkin suosituimpia ja mainostettuja ovat limonadit, joita tuotetaan tuotenimellä "Drinks from Chernogolovka".

    Esimerkiksi "Tarhun" -koostumus Neuvostoliiton aikojen eksoottisimpana juomana on melko yksinkertainen ja sisältää:

    • arteesinen vesi;
    • tarragonin infuusio;
    • sokeri;
    • sitruunahappo;
    • natriumbentsoaatti;
    • kullankeltainen väriaine tartratsiini E102;
    • väriaine kiiltävä E133;
    • vanilliini.

    Jotkut kuluttajat huomauttavat, että Tarragon maistuu absintilta, mikä ei ole yllättävää, koska jotkut tämän alkoholijuoman tyypit sisältävät rakuunauutetta.

    "Herttuatar" on nimetty päärynälajikkeen vuoksi, ja tärkeimpien ainesosien, kuten veden, sokerin ja sitruunahapon, lisäksi se sisältää luonnollista aromiainetta, natriumbentsoaattia, väriainetta E150d.

    "Baikal" sisältää veden ja sokerin lisäksi Eleutherococcus-uutetta, E150d-väriainetta, sitruunahappoa, mustaa teeuutetta, luonnollisia aromeja, sitruuna-, kardemumma- ja eukalyptusöljyjä sekä natriumbentsoaattia.

    "Sayany", kuten ei ole yllättävää, sisältää suolaa sekä leuzean ja sitruunan infuusiota, samaa väriä, vettä ja sokeria.

    "Extra-Citro" sisältää useita lajikkeita sitrushedelmiä (mandariini, sitruuna, appelsiini), vanilliinia, E150d, arteesista vettä, sokeria ja sitruunahappoa.

    "Kolokolchik" on ehdottoman läpinäkyvä luonnollinen juoma, joka voidaan luokitella hyödylliseksi. Vesi ja sokeri eivät sisällä haitallisia komponentteja. Ainoa kiistanalainen ainesosa voidaan kutsua säilöntäaineeksi natriumbentsoaatti, mutta ilman sitä, kuten tiedätte, limonadia ei voida säilyttää pitkään..

    "Buratino" koostuu vedestä, sokerista, happamuudensäätöaineesta, luonnollisesta mausta, sitrushedelmien infuusiosta ja väriaineesta.

    "Cream-Soda" eroaa useimmista limonadeista, joita tuotetaan "Drinks from Chernogolovka" -tavaramerkillä, luonnollisen maun kanssa identtisen maun ja erityisen väriaineen, nimeltään "karamelliväri", kanssa..

    Melko suosittu juoma, jota myydään pääasiassa hiilihapotetussa tilassa. Mutta jos tämä sooda ei sovi sinulle, verkossa on tonnia reseptejä kvasin valmistamisesta. Tutkitaan joitain niistä.

    Ensimmäinen menetelmä soveltuu niille kotiäiteille, joilla ei ole hiivaa kotona. Ensinnäkin sinun pitäisi tehdä hapantaikina, kaatamalla kourallinen keksejä 300 ml: lla vettä ja kaatamalla siihen yksi teelusikallinen sokeria. Valmistettu neste on jätettävä lämpimään paikkaan. Aseta kolmen päivän kuluttua 1/3 tilavuus murskattua keksejä kolmen litran purkkiin, kaada hiiva ja vesi niihin ja täytä loput tilavuudesta kiehuvalla vedellä huoneenlämmössä. Kvass on valmis kahdessa päivässä. Se tulisi suodattaa jättämällä noin puoli litraa nestettä purkkiin. Lisää sokeria maun mukaan, rusinoita valmiiseen kvassiin ja jätä huoneeseen. Muutaman tunnin kuluttua laita juoma jääkaappiin. Lisää jäljellä oleva hapantaikina leivänmurun, sokerin kanssa ja toista kypsennys.

    Tiedetään, että on olemassa elintarvikkeita, jotka nopeuttavat merkittävästi käymisprosessia. Harvat osaavat valmistaa kvassia hiivalla. Kaada ensin 10 g kuivahiivaa, yksi ruokalusikallinen sokeria lasilliseen lämmintä vettä ja sekoita huolellisesti. Täytä kolmen litran purkki leivänmurulla 1/3 tilavuudesta, lisää neljä ruokalusikallista sokeria, kaada kiehuvaan veteen ja jätä paikka happamalle taikinalle. Kun vesi jäähtyy, lisää seos hiivan kanssa purkkiin ja jätä lämpimään paikkaan. Siivilöi kvassi 2-3 päivän kuluttua ja lisää sokeri, jos se näyttää sinulle hapan. Puolet jäljellä olevasta paksusta massasta on jätettävä seuraavaa valmistusta varten käyttäen sitä hapattimena.

    Tee-sieni

    Tämän juoman edut keholle ovat korvaamattomia. Entsyymejä, hyödyllisiä sokereita, B-vitamiineja ja tanniineja sisältävällä sienellä on positiivinen vaikutus ihmisiin:

    • parantaa aineenvaihduntaa;
    • taistelee kurkun ja suuontelon sairauksia vastaan;
    • pysäyttää suoliston tulehdusprosessit;
    • palauttaa mikroflooran;
    • edistää sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä;
    • kohtelee vuotavaa nenää;
    • edistää ihon nuorentumista ja huokosten kaventumista;
    • käytetään yhdessä liikalihavuuden torjumiseksi.

    On huomattava, että kombuchan edut keholle ovat havaittavissa vain, jos sitä ravitaan oikein. Suurin virhe, jonka monet tekevät, on sokerin kaataminen suoraan sienen pinnalle. Tätä ei voida tehdä. On tarpeen keittää litra teetä erillisessä astiassa pussilla tai kuivilla irtonaisilla lehdillä. Jälkimmäisessä tapauksessa infuusio on jäähdyttämisen jälkeen suodatettava, lisätään sitten 50 g sokeria tähän ravinneliuokseen ja jäähdytetään. Viimeisessä vaiheessa teelehdet sokerilla on kaadettava astiaan sienen kanssa. Kahden päivän kuluttua juoma voidaan kuluttaa.

    Kompotit

    Nämä juomat ovat hyviä keholle, koska ne ovat vitamiineja. Kompotin valmistuksessa käytetään kaikenlaisia ​​marjoja ja hedelmiä, ja gurmaanit lisäävät sitrushedelmiä ja erilaisia ​​mausteita.

    Perussääntö on keittää ainesosat vedessä, johon on lisätty sokeria, 20 minuutin ajan ja sitten infusoida vähintään 6 tuntia juoman maun ja terveellisyyden parantamiseksi. Kompotin valmistuksessa on tiettyjä hienovaraisuuksia:

  • Jos käytetään jäädytettyjä marjoja, ne tulisi jättää vain 5 minuutiksi huoneenlämmössä ennen kuin ne lasketaan pannulle, eikä odota, kunnes ne ovat täysin sulaneet..
  • Kaada kaikki ainesosat aina kiehuvaan veteen..
  • Vahvaa tulta ei voida hyväksyä, marjojen ja hedelmien tulisi kiehua hieman eikä kiehua.
  • Litran juoman valmistamiseksi sinun on otettava 800 ml vettä, 200 g marjoja ja yksi ruokalusikallinen sokeria.
  • Jos kaadat ensin gramman suolaa kattilaan kiehuvalla vedellä, hedelmät antavat paremmin makeutensa.
  • Lyhennä juoman valmistusaika 5-7 minuuttiin, jos käytät herkkä marjoja tai hedelmiä, jotka menettävät muodonsa nopeasti kiehuvassa vedessä.

    Hedelmäjuomat

    Ne sisältävät myös paljon ravinteita, mutta ne tulisi valmistaa eri tavalla. Jotta syntynyttä nestettä ei voida käyttää vain janon sammuttamiseen, vaan siitä tulee täysimittainen väkevöity juoma lapsille ja aikuisille, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  • On suositeltavaa korvata sokeri hunajalla.
  • Sulata marjat ja hedelmät..
  • Ennen ainesosien kaatamista pannulle voit kaataa kiehuvaa vettä niiden päälle..
  • Lisää mausteita, kuten kaneli, neilikka, minttu.
  • Jauhaa marjat vain puukulhoon.

    Yksinkertaisin ruoanlaittoresepti sisältää useita vaiheita:

  • Keitä vesi ja jäähdytä se hieman.
  • Pilko marjat ja hiero ne seulan läpi.
  • Lisää saatu seos kuumaan kiehuvaan veteen, peitä ja jätä 30 minuutiksi.

    Marjojen kiehumismenetelmä on myös melko yksinkertainen. On välttämätöntä suorittaa seuraavat käsittelyt:

    • Kaada kolme teelusikallista appelsiininkuorta 800 ml: lla vettä ja kiehauta.
    • Aseta paketti vaniljaa ja kolme ruokalusikallista tavallista sokeria kattilaan.
    • Keitä hedelmäjuomaa viisi minuuttia.
    • Lisää 500 g marjoja ja kiehauta.
    • Vaadi 10 minuuttia.
    • Rasittaa.
    • Lisää kaksi teelusikallista sitruunamehua hedelmäjuomaan.

    Venäjällä tuotetaan laaja valikoima juomia. Minkälaisia ​​nesteitä siellä on, kuka niitä valmistaa, mistä ne on valmistettu ja miten ne voidaan valmistaa, kerroimme sinulle. Asiantuntijat ja ravitsemusterapeutit suosittelevat kuitenkin kotitekoisen kvassin, kombuchan, kompotin, hedelmäjuomien juomista ja sitä, ettei teollisuuden juomien mukana tule, mikä voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa keholle..