Puolukka on monivuotinen, matala, ikivihreä, haarautuva pensas, jonka korkeus on 10-20 cm.
Lehdet ovat pieniä, petiolate, nahkaisia, kiiltäviä.
Kukat ovat vaaleanpunaisia, 5 mm pitkiä kelloja, jotka on koottu oksien kärkeen harvoissa harjoissa. Kukkii toukokuussa - kesäkuun alussa.
Puolukkahedelmät ovat kooltaan pieniä, kirkkaan punaisia marjoja, joilla on tyypillinen makea ja hapan maku. Kypsyy elo-syyskuussa.
Puolukka on villimetsä. Löydetään tundrassa samoin kuin metsäalueilla, lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä. Ensimmäiset puolukoiden viljelyyritykset ovat peräisin vuodelta 1745, jolloin annettiin keisarinna Elizaveta Petrovnan asetus, jossa ilmaistiin vaatimus löytää tapa kasvattaa puolukoita Pietarin läheisyydessä..
Mutta todella massiiviset puolukka-istutukset alkoivat ilmestyä 60-luvulla Yhdysvalloissa, Venäjällä, Saksassa, Ruotsissa, Suomessa, Hollannissa, Valko-Venäjällä ja Puolassa. Korkean koneistustason vuoksi marjojen sato on tällaisilla istutuksilla 20-30 kertaa suurempi kuin luonnollisilla pelloilla.
Puolukan kaloripitoisuus
Puolukka 100 g: ssa sisältää vain 46 kcal, joten syömällä sitä ei voi pelätä, että se aiheuttaa ylimääräisiä kiloja, jos noudatat ruokavaliota. Ylipainoiset ihmiset eivät myöskään voi ajatella sitä, että marja voi pahentaa tilannetta..
Ravintoarvo 100 grammaa kohden:
Proteiinit, gr | Rasva, gr | Hiilihydraatit, gr | Ash, gr | Vesi, gr | Kaloripitoisuus, kcal |
0.7 | 0.5 | 8.2 | 0,2 | 86 | 46 |
Puolukan hyödylliset ominaisuudet
Puolukka sisältää hiilihydraatteja, hyödyllisiä orgaanisia happoja (sitruuna-, salisyyli-, omenahappo jne.), Pektiiniä, karoteenia, tanniineja, A-, C- ja E-vitamiineja. Marjoissa enintään 10-15% sokereita (glukoosi, sakkaroosi, fruktoosi) ja niin edelleen sama kalium, kalsium, magnesium, mangaani, rauta ja fosfori. Bentsoehapon suuren määrän vuoksi puolukat ovat hyvin säilyneitä ja niillä on säilöntäominaisuuksia..
Puolukan lehdet sisältävät tanniineja, arbutiinia, hydrokinonia, tanniinia ja karboksyylihappoja. Myös gallus, kiniini, viinihappo ja C-vitamiini.
Puolukan siementen koostumuksesta löydettiin rasvaisia karboksyylihappoja: linolihappo ja linoleenihappo.
Puolukkahoito Tämä on erittäin arvokas lääkekasvi. Suurimmalla osalla lehtiä on parantavia ominaisuuksia. Niiden valmistaminen itse ei ole vaikeaa. Voit tehdä tämän huhtikuussa ja toukokuun puoliväliin asti (vaikka kasvilla ei vielä ole silmuja tai ne ovat hyvin pieniä ja vihreitä), lehdet kynsitään varovasti oksista käsin.
Kansanlääketieteessä puolukka tunnetaan toniseina, haavojen paranemisena, kuumetta alentavina, antiskorbutisina ja A-avitaminoosilla, anthelmintteinä, punatauti, hypohappo gastriitti, hepato-kolekystiitti, suolakertymät, mahakasvaimet, antiseptiset, hemostaattiset, diabeettiset, reumaattiset ja sisäiset sairaudet keuhkot, keltaisuus, verenpainetauti, neurastenia, enteriitti, antibakteerinen. Keittäminen lehtiä ja hedelmiä sekoitettuna mäkikuismaan - enureesiin ja sekoitettu mustikoihin - lavantautiin. Nestemäinen uute - rauhoittava ja diureetti.
Puolukkahedelmiä käytetään homeopatiassa esanssien valmistamiseen. Kuivatussa ja tuoreessa muodossa ja mehussa - avitaminoosille A ja C.Veden infuusio ja keittäminen - laksatiivinen, punatauti ja reuma, diureetti ja antiseptinen, anthelmintti, rotanvastainen ja bakterisidinen. Mehu ja uute - vahvistava ja tonisoiva kuume, vilustuminen, malaria, tuhkarokko, ihosyövän ja mahakasvainten oireenmukainen hoito, diabetes. Hedelmät parantavat näöntarkkuutta ja niitä suositellaan lentäjille, merimiehille, metsästäjille ja kuljettajille, jotka työskentelevät silmien rasituksessa..
Voit poimia lehdet syksyllä marjojen poiminnan jälkeen. Mutta kesällä kerätyt lehdet muuttuvat kuivumisen aikana mustiksi ja eivät sovellu raaka-aineiksi. Puolukka-lehtien keittämällä on diureettinen antiseptinen ja supistava vaikutus. Se on tarkoitettu kystiittiin, munuaiskiviin, kihtiin, osteokondroosiin, niveltulehdukseen. Suurin hyötysuhde ilmenee emäksisellä reaktiolla. Siksi on suositeltavaa juoda puolukka-lehtien keittäminen sopivalla kivennäisvedellä..
Liemen valmistamiseksi kaada tarvittava määrä grammaa murskattuja lehtiä (2 rkl) emalikulhoon 200 millilitraan (1 kuppi) kiehuvaa vettä. Lämmitetään kiehuvassa vesihauteessa 30 minuutin ajan. Jäähdytä sitten 10 minuuttia ja tyhjennä. Tuo liemen tilavuus 200 millilitraan kiehuvalla vedellä. Ota, muista sopia annoksesta lääkärisi kanssa 30-40 minuuttia ennen ateriaa.
Puolukat sisältävät runsaasti sokereita, orgaanisia happoja, vitamiineja.Lääketieteessä niitä käytetään apuaineena matalan happamuuden omaavan verenpainetaudin ja gastriitin hoidossa. Marjojen vesi-infuusio (hedelmäjuoma) sammuttaa jano hyvin: sitä suositellaan usein potilaille, joilla on korkea kuume. Puolukka-infuusiolla on myös lievä laksatiivinen vaikutus..
Puolukka mehulla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se alentaa hieman verenpainetta, sillä on heikko sedatiivinen vaikutus, parantaa suoliston peristaltiikkaa, sillä on antipyreettisiä ja diureettisia vaikutuksia. Kylmän hoitoon voit suositella sairaan lehmäkukka-teetä puolukkahillolla. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä.!
Puolukka-lehtien infuusiota käytetään diureettina munuais- ja maksasairauksiin sekä reumaan ja kihtiin. 10 g lehtiä kaadetaan 100 g: lla kiehuvaa vettä, vaaditaan 2 tuntia, suodatetaan. Ota 1-2 ruokalusikallista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Jos sinulla on yleinen heikkous, vilustuminen, ummetus, päänsärky, flunssa, ota juoma puolukkamehusta. 50 g mehua laimennetaan 150 g: lla jäähdytettyä keitettyä vettä, sokeria tai hunajaa lisätään makuun. Juo 100 g 3-4 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.
Ota ummetusta, maksasairautta, munuaissairautta, paksusuolentulehdusta varten 100 g puolukka-infuusiota 4 kertaa päivässä ennen ateriaa. 200 g marjoja kaadetaan siivilään kiehuvalla vedellä ja infusoidaan sitten 400 g: aan jäähdytettyä kiehuvaa vettä 6 tunnin ajan.
Puolukka-marjojen ja puolukkamehun käyttöä suositellaan hypo- ja vitamiinipuutoksiin, gastriittiin, jonka mahahapon happamuus on alhainen, ja korkeaan verenpaineeseen. Marjojen ja puolukan lehtien infuusioita ja keitoksia käytetään diureettina, supistavana ja antiseptisenä.
Puolukka-marjojen keittäminen sammuttaa jano hyvin kuumeen sattuessa. Puolukka mehu on humalassa neuroosien ja anemian kanssa. Reumalla, verenpainetaudilla puolukalla on skleroottinen vaikutus, vahvistaa verisuonten seinämiä.
Puolukka-lehtien keittämistä käytetään diabeteksen, reuman, munuaissairauksien, kihdin hoitoon (auttaa liuottamaan ja poistamaan kiviä). Puolukka-lehdet ovat keitettyjä ja kuten teetä. Puolukka-tee palauttaa voiman hyvin ja lievittää väsymystä. Puolukka-marjoja käytetään keuhkotuberkuloosin, vatsakadun, munuaiskivien hoidossa vitamiinina ja mädäntymistä estävänä aineena. Puolukka mehu terävöittää näköä, on erittäin hyödyllinen neurooseille ja anemialle.
Puolukka marjoilla on haavaumia estävä vaikutus, alentaa veren kolesterolia, parantaa mahalaukun ja suoliston toimintaa sekä alentaa verenpainetta. Puolukan nuoria versoja käytetään kipulääkkeinä ja masennuslääkkeinä..
Kukkivat puolukan versot parantavat naisten vaivoja ja auttavat ylläpitämään raskautta. Puolukkahillo on erittäin hyödyllinen työssäkäyville naisille. Lisäksi on todistettu, että puolukka lisää antibioottien ja sulfa-lääkkeiden aktiivisuutta, joten on vaikea löytää jotain hyödyllisempää kuin puolukka-mehu erilaisilla kuumeilla sekä ruokahalun lisäämiseksi vakavien sairauksien ja vammojen jälkeen..
Puolukan vaaralliset ominaisuudet
Puolukka on yksi erittäin haitallinen ominaisuus. Mikään kasvi ei voi ylpeillä tällaisesta taipumuksesta kerätä radioaktiivisia aineita. Tämä aiheuttaa suuren vaaran keholle. Siksi on välttämätöntä syödä vain niitä marjoja, jotka on kerätty mahdollisimman kaukana moottoriteiltä, hautausmailta, tehdaskomplekseista..
Tämä hedelmä voi myös olla haitallista niille, joilla on lisääntynyt vatsan eritysfunktio, joten haavaumia suositellaan pidättäytymään sen käytöstä. Sinun ei pitäisi syödä puolukoita ihmisille, joilla on matala verenpaine, koska sillä on voimakas paineen alentava vaikutus.
Videoresepti herkullisen ja terveellisen puolukan ja banaanin smoothie valmistamiseksi.
Puolukka. Lääkeominaisuudet, käyttö kansanlääketieteessä. Vasta-aiheet
Puolukka on laajalle levinnyt hiipivä pensas, jossa on kirkkaan punaisia hedelmiä ja joka voi kasvaa taigassa, keskivyöhykkeen havumetsissä, tasaisilla pelloilla, vuoristoisilla niityillä ja jopa suolla. Lääkeominaisuuksien suhteen hapan marja voi kilpailla joidenkin voimakkaiden lääkkeiden kanssa, ja kasvilla on paljon vähemmän vasta-aiheita sen ottamiseen.
Hyödyllisten biologisesti aktiivisten aineiden sisällöstä puolukoita voidaan kutsua luonnolliseksi terveyskompleksiksi, joka energisoi vitamiineja, mineraaleja, pidentää nuoruutta ja terveyttä..
Tavallinen puolukka on kanervaperheestä peräisin oleva pieni pensas, joka kasvaa koko Venäjällä, myös Kaukoidässä. Ainoat poikkeukset ovat maan eteläisimmät alueet. Marja kasvaa Euroopassa, Amerikassa, Keski-Aasiassa ja Transkaukasiassa.
Marjojen ja puolukanlehtien teollinen korjaus tehdään Valkovenäjän, Liettuan, Venäjän länsi- ja koillisosien alueella Siperiassa. He yrittivät viljellä pensaita 1700-luvulta, mutta merkittävä menestys saavutettiin vasta 1900-luvun 60-luvulta lähtien. Puolukkaistutukset toimivat nykyään Yhdysvalloissa, Hollannissa, Saksassa ja useissa muissa Euroopan maissa..
Huono, kivinen, hapan maaperä on yleinen hyödyllinen sato. Se kasvaa ja tuottaa hedelmiä hyvin leutoissa ilmastoissa ja lyhyinä kesinä, joissa lämpötila on erilainen. Teollisella viljelyllä puolukan saanto kasvaa 20 kertaa. Yhdestä neliömetristä istutuksia saadaan vähintään 5 kg marjoja vuodessa.
Puolukka kuuluu ikivihreisiin matalakasvuisiin pensaisiin, joilla on hiipivä juuret ja hiipivä kruunu. Sen varret lehdillä talvella menevät lumen alle, ja juuret kestävät vakavimmat Siperian pakkaset. Versojen pituus voi olla useita metrejä, mutta useimmiten se on rajoitettu 20-30 cm: iin. Varret kehittyvät vaakasuoraan muodostaen ylimääräisiä juuria kosketuksissa maahan.
Vaihtoehtoiset soikeat lehdet ovat kiiltäviä, tummanvihreitä; alapuolella ovat vaaleat, peitetyt täplikkäillä kuperilla rauhasilla. Pienet kukat kerätään löysiksi klustereiksi versojen päihin. Vaaleanpunaiset terälehdet muodostavat kellonmuotoiset korollat, jotka avautuvat ilmastosta riippuen toukokuussa tai kesäkuun alussa.
Nuoret varret ja lehdet ovat pehmeitä, valkeaa, versot ovat hieman karvaisia. Talvittuneesta kasvusta tulee kovaa, nahkaista. Kuori muuttuu ruskeaksi.
Puolukkahedelmien ominaisuudet:
- pallomainen muoto;
- halkaisija - noin 8 mm;
- marjat ovat kirkkaan punaisia, sidottu elokuussa;
- kypsyessään syyskuussa he saavat tumman sävyn;
- hedelmän maku on hapan, hapan;
- siemeniä on paljon, pieniä;
- itävyys on erinomaista.
Huolimatta melkein kaikkien siementen ystävällisestä itävyydestä, puutarhurit haluavat lisätä puolukoita kasvullisesti. Taimen hedelmä alkaa 10. elinvuodesta, kerrokset ja juurimetsät tuottavat sadon paljon aikaisemmin. On todisteita siitä, että yhdessä paikassa puolukat voivat tuottaa hedelmää jopa 300 vuoden ajan ilman elinsiirtoja ja nuorentumista.
Puolukan koostumus ja ravintoarvo
Puolukka, jonka lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet liittyvät suoraan sen kemialliseen koostumukseen, tunnetaan paitsi kansanlääkinnässä myös virallisessa lääketieteessä. Lehtien ja hedelmien koostumus on erilainen. Jos marjat ovat arvokkaampia vitamiinien kanssa, lehdet sisältävät monia harvinaisia aineita pitoisuuksina, jotka ovat merkittäviä ihmiskeholle..
Puolukka-lehtien koostumuksen tärkeimmät arvokkaat aineet:
Fenoliglykosidit: Vaccinin, muut | Antiseptit, jotka ovat erityisen tehokkaita virtsa- ja munuaisjärjestelmän tulehduksissa, lievittävät kudosten tulehdusta, ovat turvallisia diureetteja ja antiseptisiä aineita |
Orgaaniset hapot: Ursulovaya, muut | Alkalisoi kehoa, tehosta aineenvaihduntaa, edistää vitamiinien ja mineraalien imeytymistä |
Kumariinit | Laajenna verisuonia, lisää virtsan virtausta, estää verihyytymiä, vähentää veren hyytymistä |
Flavonoidit: Quercitrin, muut | Sävyttää verenkiertoelimistöä, vahvistaa verisuonia ja laskee verenpainetta |
Tanniinit (enintään 32%) | Niillä on supistava, anti-inflammatorinen, bakterisidinen vaikutus, sitovat toksiineja, myrkkyjä, poistavat radionuklidit |
Lehdet sisältävät yli 100 arvokasta komponenttia, mukaan lukien vitamiinit, mikro- ja makroelementit. Marjoja arvostetaan erityisesti niiden korkean askorbiinihappopitoisuuden vuoksi, jonka pitoisuus hedelmämassassa voi nousta 20 prosenttiin. Puolukat sisältävät paljon riboflaviinia (B2-vitamiini), karoteenia (A-provitamiini), suuria pitoisuuksia kaliumia, natriumia, mangaania, rautaa ja muita tärkeitä mineraaleja.
Marjat sisältävät samoja hyödyllisiä aineita, jotka on kuvattu lehdille, mutta pienemmissä pitoisuuksissa. Flavonoidit, orgaaniset hapot ja jotkut fenoliyhdisteet ovat edustettuina laajemmin hedelmissä. Puolukan siemenet sisältävät jopa 30% kasvirasvoja, joita edustavat pääasiassa lenoleeni- ja linolihapot.
Marjojen sokeripitoisuus on enintään 10%. Punainen massa sisältää vain 46 kcal / 100 g, mikä tekee siitä arvokkaan ruokavalion, jota voidaan käyttää monenlaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.
Puolukan hyödylliset ominaisuudet
Kasvien marjojen ja lehtien hyödyt on tutkittu hyvin, niitä on käytetty vuosisatojen ajan ja nykyaikainen tiede tunnustaa ne. Puolukka, joka lisätään päivittäiseen ruokavalioon, auttaa estämään vitamiinipuutetta, energisoi, normalisoi mielialaa.
Puolukan tärkeimmät lääkinnälliset ominaisuudet:
- Koska kaliumpitoisuus marjoissa on erittäin korkea, ne ovat erinomainen diureetti, normalisoivat verenpainetta, ravitsevat sydänlihasta.
- Bakterisidinen ja antiseptinen vaikutus on sovellettavissa erilaisiin infektioihin, erityisesti virtsatieinfektioihin.
- Choleretic toiminta yhdistettynä lisääntyneeseen mahalaukun eritykseen stimuloi ruoansulatusta.
- Puolukan tulehdusta estävää ominaisuutta täydentää lievä antispasmodinen ja analgeettinen vaikutus.
- Immunostimuloiva vaikutus perustuu rikkaaseen vitamiinikoostumukseen ja marjojen ja lehtien kykyyn lisätä fagosytoosia.
Lemmen käyttämät puolukan lääkinnälliset ominaisuudet
Säännöllisellä tuoreiden marjojen tai puolukka-pohjaisten tuotteiden saannilla on supistava vaikutus, se vahvistaa verisuonten seinämiä, vähentää merkittävästi kapillaarien haurautta.
Naisen ruumiille
Puolukka näyttää lääkinnällisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita erityisen selvästi naissairauksien hoidossa. Perinteinen lääketiede suosittelee marjojen ottamista lisääntymishäiriöihin, hedelmöityksen nopeuttamiseksi epäsäännöllisellä kuukausisyklillä. Kasvien koostumuksessa olevat fytonisidit pystyvät tasoittamaan varovasti hormonaalista taustaa aiheuttamatta epätasapainoa.
Lehtien peitteet ovat tehokkaita kohdun verenvuodossa, mutta marjat eivät ole hemostaattisia, mikä on otettava huomioon hoidettaessa.
Puolukka on yksi harvoista voimakkaista kasveista, jolla ei ole raskautta vasta-aiheiden joukossa. Peitteet, lehtien ja marjojen infuusiot ovat hyödyllisiä tiineyden eri vaiheissa. Puolukan vahvistavat ja tonisoivat ominaisuudet yhdistetään onnistuneesti turvotusta estävään vaikutukseen. Kasvi pystyy turvallisesti hoitamaan munuaissairautta ja urogenitaalista tulehdusta sikiölle..
Vahva diureettivaikutus puolukkatuotteiden liiallisella käytöllä voi aiheuttaa odottavan äidin kuivumisen. Ylimääräinen annos decoctions tai infuusioita lehtiä lisää kohtuun sävy, joten hoito raskauden aikana tapahtuu varoen.
Puolukka-lehtien ja hedelmien infuusio raskauden aikana:
- Tl murskattua raaka-ainetta kaadetaan lasillisella kuumaa vettä.
- Seosta kuumennetaan vesihauteessa kiehumiseen.
- Kun olet käärittänyt astian, jätä se puoleksi tunniksi infuusioksi.
- Jäähdytetty aine suodatetaan pois.
Ota infuusio koko päivän ajan pieninä annoksina, enintään 50 ml kerrallaan. Imetyksen aikana samaa reseptiä käytetään maidontuotannon parantamiseen vitamiinien ja välttämättömien elementtien lähteenä imettävän naisen keholle. Puolukoiden kyky parantaa kohdun supistumista tänä aikana on erittäin hyödyllinen, se auttaa naisen kehoa toipumaan synnytyksen jälkeen.
Miehen ruumiille
Puolukat, tehokkaana lääkkeenä miesten lisääntymisjärjestelmän sairauksiin, sisältyvät useimpiin eturauhastulehduksen, eturauhasen adenooman, hedelmättömyyden ja seksuaalisen toimintahäiriön maksuihin. Marjojen ja lehtien vahvistavan vaikutuksen lisäksi lantion elinten verenkierrossa on parantunut merkittävästi, mikä auttaa ravitsemaan kudoksia, täyttämään elimet verellä ja vahvistamaan lihaksia ja nivelsiteitä..
Resepti puolukka-lehtien ja marjojen seoksesta eturauhastulehdukseen:
- 2 rkl. l. raaka-aineet laitetaan ruoanlaittovälineisiin ja täytetään vedellä (250 ml).
- Lämmitä matalalla lämmöllä enintään 20 minuuttia.
- Vaadi, kunnes se on jäähtynyt, suodata.
- Juo vähän päivällä tai 3 kertaa ennen ateriaa.
Lisää seksuaalisen heikkouden, impotenssin, hedelmättömyyden reseptin tehokkuutta lisäämällä Echinacean tai St. Hoito kestää vähintään 30 päivää. Tuoreet hedelmät, kompotit ja marjoista saatavat hedelmäjuomat ovat hyödyllisiä tällaisten rikkomusten yhteydessä.
Puolukan bakterisidinen ja diureettinen vaikutus auttaa eliminoimaan patogeeniset bakteerit ja alkueläimet urogenitaalisessa laitteessa. Virallisten lääkkeiden tehokkuuden parantamiseksi fyto-kompleksi on määrätty gonorrhea, giardiasis ja muut sukupuolielinten infektiot.
Kypsät marjat tai niistä valmistetut juomat palauttavat kehon nopeasti krapula-oireyhtymällä, puhdistavat verta, poistavat kertyneet toksiinit ja parantavat maksan. Puolukoita suositellaan silmien väsymykseen. Kasvin vitamiinikoostumus auttaa ylläpitämään ja parantamaan näköä, estää ikään liittyvät muutokset.
Lapsen vartalolle
Puolukkaa, jonka lääkinnällisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita tutkitaan pääasiassa aikuisille, voidaan käyttää lasten hoitoon. Toisin kuin muut kirkkaanväriset marjat, se ei ole allergeeninen. Haittavaikutukset ovat erittäin harvinaisia. Hedelmäjuomat ja puolukka-keitot voidaan sisällyttää lapsen ruokavalioon jo ensimmäisen täydentävän ruoan kanssa.
Puolukka on vitamiini- ja mineraalilisäaineena elintarvikkeille paljon tehokkaampi ja turvallisempi kuin apteekkikompleksit. Yhden vuoden iän jälkeen lapset voivat antaa jopa 100 ml tuoretta marjajuomaa päivässä tai tarjota heille tuoreita marjoja.
Puolukka on kuuluisa voimakkaasta diureettisesta vaikutuksestaan, mutta siitä huolimatta se on pediatriassa laajasti kysytty sängyn kostutuksesta. Kasvi vahvistaa lapsen urogenitaalijärjestelmää ja auttaa hallitsemaan kiireitä..
Puolukka-enureesin resepti tohtori M.Nosalin mukaan:
- Kuivatut puolukat ja lehdet otetaan yhtä paljon - 3 rkl. l.
- Sekoita kuivattua yrttiä mäkikuismaa - 2 rkl. l.
- Raaka-aineet kaadetaan 0,5 litraan kiehuvaa vettä.
- Lämmitä vesihauteessa noin 15 minuuttia.
Ota koko liemen määrä aterioiden jälkeen lounasaikaan ennen nukkumaanmenoa. Hoitojakso kestää vähintään kuukauden. Tulevaisuudessa se toistetaan tarvittaessa 7 päivän tauon jälkeen. Ennen kuin hoidat alle 12-vuotiaita lapsia, ota yhteys lääkäriisi.
Missä puolukka auttaa?
Puolukka on bakteeriostaattisessa vaikutuksessa verrattavissa joihinkin antibiooteihin. Marjojen ja lehtien lääkinnällisten ominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää Staphylococcus aureuksen, tuberkuloosin ja sukuelinten infektioiden hoidossa. Tällaisen hoidon vasta-aiheet ovat harvinaisia, eikä käytännössä ole mitään sivuvaikutuksia..
Osana kattavaa hoitoa marjat pystyvät tehostamaan lääkkeiden, erityisesti antibioottien, vaikutuksia useita kertoja. Sama vaikutus on otettava huomioon hoidettaessa antikoagulantteja, diureetteja, verenpainelääkkeitä..
Puolukoiden puhdistusvaikutus, jota tukee diureettinen vaikutus, antaa sinun poistaa nopeasti kreatiinit, typpijäämät, toksiinit, toksiinit, suolakertymät ja myrkylliset aineet. Tätä ominaisuutta käytetään sekä myrkytyksessä (kasvi- tai kemiallisilla aineilla) että sairauden varhaisessa toipumisessa pitkien lääkehoitojen jälkeen..
Puolukkaita sisältäviä valmisteita ja maksuja käytetään tällaisiin sairauksiin:
- Virtsateiden sairaudet: tulehduksellinen, tarttuva, akuutti ja krooninen kulku, virtsakivitauti, kolelitiaasi. Hoitokurssi lehtien tai tuoreiden hedelmien keittämisellä on vähintään 30 päivää. Kroonisessa kurssissa hoito toistetaan viikon välein..
- Maksa-, mahalaukun ja suoliston tulehdus: gastroenteriitti, gastriitti, suoliston putrefaktiiviset prosessit, ummetus, turvotus, ilmavaivat. Kuivatut hedelmät ja lehdet infuusioina ovat käytettävissä. Tuoreita marjoja käytetään vasta lääkärin kuulemisen jälkeen. Hoitojakso on 10-15 päivää samalla tauolla.
- Niveltulehdus, tuki- ja liikuntaelimistön sairaudet: niveltulehdus, niveltulehdus, reuma, kihti, osteokondroosi. Puolukanlehdet käytetään demineralisoivana, tulehdusta estävänä aineena ½ kuppia jopa 3 kertaa päivässä. Hoitojakso voi kestää yli 30 päivää peräkkäin remission aikana.
- Krooninen keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume, keuhkoputkentulehdus, tonsilliitti. Inhalaatiot, joissa on lehtien keittäminen, ovat tehokkaita monimutkaisessa terapiassa ja ne suoritetaan kahdesti päivässä 5-7 minuutin ajan. Puolukka-parilla on antimikrobinen vaikutus, se lievittää kudostulehdusta, parantaa ysköksen purkautumista.
- Loisinfektio: heisimato, mato, lamblia. Puolukka-vedellä, joka saadaan kypsien marjojen liottamisesta, on anthelmintisiä ominaisuuksia. Hoitojakso on vähintään 2 viikkoa.
- Hypoglykemia, insuliinista riippuvainen diabetes mellitus. Marjoihin ja lehtiin perustuvien lääkkeiden pitkäaikainen saanti auttaa vähentämään verensokeria, normalisoi aineenvaihduntaa. Puolukka-liemi ottaa 1 rkl. l. kolme kertaa päivässä.
Kohonnut verenpaine, ateroskleroosi, näkövamma, puolukkamehu, kypsiä marjoja käytetään noin 1/2 lasia päivässä. Leukemian monimutkaisella hoidolla hedelmät pystyvät vähentämään valkosolujen määrää, lisäämään immuniteettia.
Onkologiassa kasvien valmisteet estävät kasvainten kasvua, pysäyttävät patologisten solujen kehittymisen. Jopa vakavien patologioiden kanssa, sinun ei pidä kuluttaa enemmän kuin 1 lasi puolukoita päivässä..
Puolukkaiden ominaisuutta aineenvaihdunnan parantamiseksi ja kehon kyllästämiseksi tarvittavilla alkuaineilla käytetään ylipainon eroon. 40 g: n lehtien keittäminen lasilliseen vettä otetaan päivittäin koko ruokavalion ajan. Yhdistäminen fyysiseen aktiivisuuteen antaa hyvän rasvaa polttavan vaikutuksen.
Puolukka reseptit
On olemassa useita perusreseptejä kotitekoisten valmisteiden valmistamiseksi kasvista. Koska versoilla ja marjoilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, resepteissä näitä jakeita voidaan käyttää yksinään tai seoksena..
Liemi:
- 2 rkl. l. kuiva raaka-aine kaada 200 ml vettä.
- Pidä koostumus vesihauteessa noin ½ tunnin ajan.
- Suojaa liuos 10 minuutin ajan, suodata.
- Tuo määrä alkuperäiseen lisäämällä vettä.
Tavallinen määrä keittämistä kerralla on 2 rkl. l. On sallittua juoda lääke enintään 5 kertaa päivässä. Jos sinulla on gynekologisia ja urologisia ongelmia (tarttuvaa tai tulehduksellista alkuperää), ota 100 ml: n keittäminen kahdesti päivässä, kunnes oireet häviävät, ja jatka sitten ylläpitohoitoa vielä 7 päivää.
Liemiä käytetään tapauksissa, joissa sitä vaaditaan saamaan enemmän tanniineja puolukoista. Esimerkiksi munuaissairauksien tapauksessa nämä yhdisteet ovat haitallisia, joten ne käyttävät infuusiota.
Puolukka-lehtiinfuusio (voidaan sekoittaa kuivattuihin marjoihin):
- Rkl kuivia raaka-aineita jauhetaan jauheeksi.
- Massa kaadetaan lasilla kiehuvaa vettä.
- Anna jäähtyä kannen alla.
- Juo kahtena annoksena yhdessä päivässä.
Infuusioita suositellaan mahalaukun, maksan, munuaissairauksien, suoliston tulehdusprosesseihin. Puolan sekoitettujen raaka-aineiden infuusio auttaa eliminoimaan patogeenisen mikroflooran vaikuttamatta hyödyllisiin mikro-organismeihin, joten se selviytyy hyvin eri alkuperän dysbakterioosista.
Tuoreilla marjoilla on täydellisin vitaminoiva vaikutus kehoon, mutta joidenkin patologioiden hoidossa on parempi käyttää fermentoituja infuusioita, joilla on selvempi terapeuttinen vaikutus.
Puolukkaveden valmistus:
- marjat pestään, laitetaan minkä tahansa sopivan kokoiseen lasiastiaan;
- astia on täynnä hedelmiä hartioihin asti, täynnä kylmää, puhdasta vettä huipulle;
- suljettu tavallisilla kannilla ja laitettu viileään paikkaan ilman valoa;
- vaatii 15 päivää, ja nestemäisen vaaleanpunaisen värjäämisen jälkeen infuusio valutetaan.
Valmis puolukkavesi varastoidaan täydellisesti ja säilyttää ominaisuudet pitkään antiseptisten aineiden suuren määrän vuoksi. Vitamiinipuutoksella ja ennaltaehkäisyyn riittää kuluttaa ½ lasillista juomaa päivässä. Terapeuttinen annos mille tahansa patologialle on kaksinkertainen. Puolukkaan on sallittua lisätä hunajaa tai sokeria makuun.
Puolukka kosmetologiassa
Tuore hedelmämehu kosteuttaa ja ravitsee ihoa syvästi, jota käytetään ryppyjen ja ennenaikaisen ikääntymisen kotihoidossa. Puolukoita lisätään naamioihin, kotitekoisiin voiteisiin kasvoille, kaulalle, käsille. Tällaisten tuotteiden säännöllisen käytön jälkeen iho muuttuu pehmeäksi ja joustavaksi, sen väri ja ulkonäkö tasoittuvat.
Ryppyjä puolukka-naamio:
- Sekoita yhtä suurina määrinä (1 rkl kutakin) marjasellua, vehnä- tai kaurajauhoja ja greippimehua.
- Levitä seos hierontaviivoja pitkin kasvoille, kaulalle, dekolteelle. On hyödyllistä hieroa seos käsillesi samanaikaisesti.
- Anna maskin vaikuttaa enintään 15 minuutiksi. Tämä aika riittää saamaan komponenttien täyden vaikutuksen..
Lisää kuivalle iholle 1 rkl. l. kasvi (kookos, oliivi, seesami) öljy.
Menettely toistetaan kahdesti viikossa 2 kuukauden ajan..
Tämän seurauksena iho saa terveellisen värin, ikäpisteet häviävät, nuorentuvat ja luonnollisesti kiristyvät..
Lehtien ja kuivattujen hedelmien infuusio on hyödyllinen aknen pesemiseen tai puristamiseen, tulehduksen tai ihottuman lievittämiseksi. Puolukkaa vahvistavia ja palauttavia kapillaarisia ominaisuuksia käytetään lääketieteellisessä kosmetologiassa.
Puolukka-naamio hämähäkkisuonille (ruusufinni):
- Murskattu massa sekoitetaan tärkkelyksen kanssa yhtä suurina osina.
- Seosta käsitellään huolellisesti ongelma-alueilla.
- Anna vaikuttaa iholla 15 minuuttia.
- Pese pois lämpimällä vedellä.
Koostumuksessa oleva tärkkelys voidaan korvata siitepölyllä ja hedelmän massa puolukkamehulla tai vedellä. On tärkeää, ettet levitä seosta koko kasvoille ja levitä hoitoa enintään kerran viikossa..
Rasvaisen päänahan lisääntyessä hiustenlähtö, hilse, puolukka-lehtien infuusio, jota käytetään huuhteluna jokaisen pesun jälkeen, auttaa. Menettely lievittää tulehdusta, ravitsee ja herättää sipulit. Yksi litra kiehuvaa vettä riittää lisäämällä 50 g kuivia raaka-aineita ja vaatimalla, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Kuorinta puhdistaa päänahka ja parantaa hiusten kasvua:
- 1 rkl. l. kuivat puolukat, kaurapuuro ja timjamiyrtit jauhetaan kahvimyllyssä ja sekoitetaan.
- Hiero päänahkaa kuivalla kuorinnalla, jätä 5 minuutiksi.
- Pese pois lämpimällä vedellä.
Vaikutuksen saavuttamiseksi voit hieroa puolukkajauholla jopa 3 kertaa viikossa. Hiusten kasvu kiihtyy huomattavasti, hilse kovettuu. Kuorinta voi korvata pesun shampoolla. Se puhdistaa ihon ja hiukset täydellisesti ja voidaan levittää joka toinen kerta tavanomaisilla tuotteilla.
Puolukka-naamio hiustenlähtöön:
- Pilko porkkanat (1 kpl) tehosekoittimessa tai raasta hienolla raastimella.
- Sekoita 1/3 kupillista puolukkamehua.
- Lisää 2 rkl. l. risiiniöljy.
- Vaivaa seos ja levitä päänahkaan.
- Peitä hiukset muovikelmulla ja kääri pyyhkeellä.
Jätä tällainen naamio päänahkaan enintään 2 tunniksi, pese pois lämpimällä vedellä ja tavallisella shampoolla. Levitä korjaustoimenpide enintään kahdesti viikossa. Kun hiustenlähtö lakkaa, toista hoito 7 päivän välein terveellisen ihon ja hiusten kauneuden ylläpitämiseksi.
Haitta, vasta-aiheet
Puolukka saa hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita vahvasta ja monipuolisesta kemiallisesta koostumuksesta. Ravinteiden pitoisuus määrää sen annoksen. Marjojen, hedelmäjuomien, dekottien liiallinen käyttö voi vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuskanavan tilaan, aiheuttaa kuivumista,
Tuoreet marjat sisältävät paljon kasvihappoja, joten niitä käytetään varoen seuraavissa olosuhteissa:
- lisääntynyt mahahapon happamuus;
- haavaumien esiintyminen mahassa tai suolistossa;
- alhainen verenpaine;
- virtsakivitauti ja sappiteiden tukkeutumisen vaara.
Kasvilehdistä on mahdollista käyttää infuusiota ja decoctions, jotka sisältävät vähemmän happoja kuin hedelmät ja joilla on lempeämpi vaikutus..
Hoito on kuitenkin suoritettava lääkärin valvonnassa..
Puolukoiden absoluuttinen vasta-aihe on vain munuaisten tai maksan vajaatoiminta akuutissa tai vaikeassa kroonisessa muodossa.
Pitkäaikainen hoito voi johtaa joidenkin voimakkaiden aineiden kertymiseen ja yliannostukseen.
Siksi yli 20 päivän hoidosta tulisi sopia lääkärin kanssa. 14 päivän hoidon jälkeen on suositeltavaa tehdä sama tauko seuraavaan kurssiin asti.
Mistä ostaa ja miten puolukoita säilytetään
Tuoreet puolukat korjataan syys-lokakuussa viimeisen kypsymisen jälkeen. Lehdet voidaan korjata kahdesti vuodessa: ennen kukintaa tai sadonkorjuun jälkeen.
Marjojen voiman käyttämiseksi ympäri vuoden raaka-aineita voidaan valmistaa useilla tavoilla:
- Versoista poistettuja hedelmiä säilytetään jääkaapissa useita viikkoja..
- Kuivaus erityisissä kuivausrummuissa tai uunissa säilyttää lääkeraaka-aineet 2 vuoden ajan.
- Jäädytetyt marjat säilyttävät ominaisuutensa noin 12 kuukautta.
- Liotetut puolukat ovat käyttökelpoisia enintään 60 päivää.
- Hillo, hyytelö, kompotit säilytetään uuteen satoon asti.
Kuivattuja lehtiä voi ostaa apteekista tai valmistaa itse. Suljetuissa pakkauksissa, poissa auringosta, ne eivät menetä voimaansa enintään 4 vuotta. Valmistettuja lääkekoostumuksia lehdistä ja hedelmistä voidaan käyttää noin 2 päivän ajan.
Puolukka, jonka lääkeominaisuudet ovat laajalti tunnettuja, on yleisesti saatavissa oleva lääkeraaka-aine. Ei ole vaikea löytää sitä luonnosta tai ostaa apteekista. Yksinkertaisia reseptejä voimakkaille lääkkeille on helppo tehdä kotona.
Marjojen vasta-aiheita ei ole melkein, ja puolukka-allergia on erittäin harvinaista. Minun on kuitenkin käytettävä rohdosvalmisteita huolellisesti, jotta en vahingoittaisi, vaan autan kehoa ylläpitämään nuoruutta ja terveyttä..
Artikkelin suunnittelu: Vladimir Suuri
Puolukka: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Terveyshyödyt ja haitat.
HealFolk.ru »Elintarvikkeet» Puolukka: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Terveyshyödyt ja haitat.
Puolukka on makea ja hapan marja, mutta varsin hyödyllinen yleiseen vahvistamiseen, immuniteetin parantamiseen ja erilaisten sairauksien hoitoon. Hyödyllisistä ominaisuuksistaan huolimatta tällä marjalla on vasta-aiheita käyttöä varten ja se vaatii käyttöohjeiden noudattamista. Puolukka-marjan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet on otettava tarkasti huomioon.
Puolukan lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet
Puolukan edut keholle ovat monipuoliset. Tämän ikivihreän pensaan hedelmissä on valtava määrä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita, jotka säännöllisesti käytettynä voivat korvata täysimittaisen vitamiinikompleksin, joka on välttämätön käytettäväksi syksyllä ja talvella..
Puolan terveydellisten hyötyjen ymmärtämiseksi sinun on tarkasteltava esitettyä kysymystä tarkemmin.
Puolukan edut ruoansulatuskanavassa
Kuvattujen marjojen hedelmät sisältävät suuren määrän orgaanisia happoja. Niitä pidetään hyödyllisten ominaisuuksien ja mahalaukun seinämien haitallisten vaikutusten puolelta..
Kuitenkin jo muina aikoina sairaille ihmisille ja lapsille, jotka kieltäytyivät syömästä, annettiin ruokalusikallista lusikallinen puolukkamarjaa. Samat hapot voivat stimuloida lisääntynyttä syljeneritystä, entsyymien ja mahalaukun mehun tuotantoa. Tämä vaikutus ruoansulatuskanavaan aiheuttaa ruokahalua. Mutta nämä eivät ole kaikki marjan hyödyllisiä ominaisuuksia ruoansulatuskanavassa..
Esitetyn orgaanisten happojen käyttäytymisen vuoksi kulutettu ruoka hajoaa vatsassa nopeammin ja tuotteiden hyödylliset entsyymit imeytyvät helpommin vereen.
Marjojen kuori sisältää pektiiniä, jolla on suotuisa vaikutus suoliston peristaltiikkaan. Henkilöllä, joka käyttää säännöllisesti puolukoita, ei ole ongelmia ulosteessa. Pektiini pystyy myös poistamaan toksiineja ja muita vaarallisia kerrostumia kehosta..
Puolukan edut näön kannalta
Puolukka-marjat beetakaroteenipitoisuuden vuoksi edistävät ihmisen näkökyvyn ylläpitämistä ja parantamista. Hedelmässä olevilla muilla entsyymeillä on myönteinen vaikutus silmämunan verkkokalvon verenkiertoon..
Puolukan hyödylliset ominaisuudet loisten poistamiseksi kehosta
Helmintit ovat melko vaarallisia tuholaisia, jotka useimmiten tunkeutuvat lasten organismeihin, koska niiden immuniteetti ei vielä voi täysin suojata lasta tällaisilta epämiellyttäviltä ilmiöiltä..
Puolukkaan sisältyvät alkaloidit, eteeriset öljyt ja hapot pystyvät paitsi suojaamaan kehoa esitetyn loisluokan kehitykseltä myös tuhoamaan kutsumattomat vieraat kokonaan..
Puolukoiden runsas C-vitamiinipitoisuus suojaa talvella vilustumiselta ja virustaudilta. Täällä riittää nauttimaan herkullisesta puolukkahillosta tai itse valmistetusta hedelmäjuomasta, joka on helppo tehdä kotona pakastetuista marjoista.
Puolukan parantavat ominaisuudet ulottuvat vuotavien haavojen hoitoon. Luonnollisesti ei pidä levittää marjoja hankauksiin ja haavoihin. Edut syntyvät säännöllisten tuoreiden marjojen käytöstä. Ihmisen veressä olevat hapot ja eteeriset öljyt toimivat desinfioivana vaikutuksena.
Puolukan edut verenkiertoelimistössä
Puolukat sisältävät niin hyödyllisen kemiallisen hivenaineen kuin kalium. Sen edut perustuvat sykkeen normalisointiin ja verisuonten seinämien vahvistamiseen..
Marjojen rautapitoisuudella on positiivinen vaikutus hemoglobiinin tuotantoon, jonka indikaattori vaikuttaa suoraan kehon yleiseen aktiivisuuteen. Alhainen hemoglobiini-indeksi osoittaa, että ihmisen veri on huonosti happea kyllästynyt, minkä mukaisesti keho kärsii vakavasta hyödyllisten hivenaineiden puutteesta.
Lisäksi sen jälkeen, kun hemoglobiiniarvo on noussut normaaleihin vakiintuneisiin arvoihin, henkilö muuttuu paljon aktiivisemmaksi ja voimakkaammaksi, selittämätön uneliaisuus ja apatia katoavat. Tämä tapahtuu happisaturaation ja sen kiertämisen kautta ihmiskehossa..
On mahdotonta puhumattakaan puolukoiden runsaasta kuitupitoisuudesta. Hänen ansiostaan verisuonet puhdistuvat, kolesterolitasot laskevat ja muut ominaisuudet, jotka jo mainittiin edellä..
Puolukan kulutuksen vasta-aiheet
Tutkittuaan kysymykset siitä, miten puolukka on hyödyllinen henkilölle, on jatkettava vasta-aiheita. Ihmiset, joilla on sellaisia sairauksia kuin:
- mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan haavaumat;
- mahalaukun gastriitti, erityisesti pahenemisvaiheiden aikana;
- kolekystiitti;
- paljasti vatsan lisääntyneen happamuuden;
- marjat kulutettaviksi leikkauksen jälkeen ovat kiellettyjä;
- sisäisen verenvuodon läsnä ollessa.
Puolukoita ei pidä kuluttaa, vaikka hammaskiilleen eheyttä loukataan, koska tämä aiheuttaa tyypillisiä poskipyörien litistyksiä ja muita ongelmia jopa jo herkän hampaan tuhoutumiseen saakka..
Puolukka-lehden edut ja haitat
Tärkeä kysymys ei ole "mikä auttaa puolukkaa", mutta mikä muu sisältää tämän mielenkiintoisen kasvin kehon etuja. Puhumme lehdistä, jotka sisältävät hyödyllisiä komponentteja kuten:
- orgaaniset hapot,
- vitamiineja,
- tanniini,
- flavonoidit,
- hydrokinoni,
- arbutiini,
- tanniinit.
Tietenkään et voi syödä lehtiä puhtaassa muodossa. Mutta infuusioiden ja dekottien käyttö palauttaa nopeasti sisäelinten työn..
Esimerkiksi lehdistä on hyötyä:
Puolukanlehdistä valmistettuja keittoja käytetään vilustumisen aikana erinomaisena kurkun kurlona. Erilaisia keittoja ja tinktuureja suositellaan tulehdusprosessin alkamiseen johtaneiden nivelsairauksien hoitoon. Lisää puolukkaiden sairauksien hoidosta keskustellaan myöhemmin..
Puolukan lääkeominaisuudet, video:
Kuinka valmistaa puolukoita?
Paljon on sanottu hyödyllisistä ominaisuuksista. Nyt meidän pitäisi puhua siitä, kuinka valmistaa erilaisia formulaatioita, joita voidaan käyttää kehon yleisenä vahvistamiseen tai sairauksien hoitoon. Tuoreista ja kypsistä puolukamarjoista valmistetaan hilloa, kompoteja ja leivonnaisia.
Tällaisten valmisteiden hyödyllisiä ominaisuuksia ei tietenkään oteta huomioon, ihmisillä on taipumus parantaa marjojen makua ja nauttia herkkuista. Huomioon on otettava lääkkeitä ja korjaavia koostumuksia.
Kuinka valmistaa puolukka-hedelmäjuoma?
Puolukka mehu on herkullisin. Lisäksi siinä on kaikki marjojen hyödylliset hivenaineet, jotka ovat niin tärkeitä sairauksien hoidossa. Kilogramma tuoreita puolukoita pestään ja kuivataan hieman heittäen hedelmät siivilään.
Sitten kaikki sisältö kaadetaan kattilaan, puristetaan perunamuusiksi millä tahansa keittiövälineellä ja kaadetaan kahdella litralla kylmää vettä. Keitä hedelmäjuomia enintään 5 minuuttia.
Suodata valmis hedelmäjuoma ja lisää puolitoista lasillista sokeria. Voit käyttää hunajaa lisäämällä tuotetta maun mukaan.
Puolukka-cocktail
Puolukka-cocktail ilahduttaa lapsia, jotka eivät pidä hapan ruoista niin paljon. Täällä luodaan maito-puolukka-koostumus lisäämällä hunajaa.
Valmistaudu noudattamalla ohjeita:
- puoli lasillista tuoreita marjoja pestään ja kaadetaan tehosekoittimeen;
- lisää tl hunajaa ja lyö kaikki, kunnes muodostuu homogeeninen massa;
- sitten sinun on lisättävä puolitoista kuppia maitoa ja voitettava hyvin.
Smoothie banaani + puolukka, video:
Puolukka-kompotti omenoilla
Voit myös miellyttää lapsia puolukka- ja omenakompotilla. Herkku tulisi keittää talvella, kun vilustumisen ilmenemishuippu havaitaan. Kompotin valmistamiseen tarvitset kilogramman kutakin komponenttia, sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Kilogramma hienonnettua omenaa kaadetaan kiehuvaan veteen kolme litraa. Kun olet keittänyt omenat 5 minuuttia, kaada kilogramma pestyjä puolukoita. Lisää sokeria ja hunajaa maun mukaan ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Juo jäähdytettynä, mutta enintään puoli litraa päivässä.
Yllättäen todellinen puolukkaviini voi myös tehdä ihmeitä. Valmistukseen tarvitaan 4 kg tuoreita marjoja ja 2 kg sokeria. Viini valmistetaan tässä järjestyksessä:
- Marjat pestään, hieman kuivataan ja hienonnetaan tehosekoittimessa.
- Kaada sisältö kahdella litralla vettä ja jätä viiden päivän ajaksi infusoitumaan pimeään ja lämpimään paikkaan.
- Kun aika on kulunut, valmis koostumus suodatetaan, sokeriin lisätään mehua ja jätetään infusoitumaan lämpimään paikkaan käymisprosessin loppuun asti. Usein tämä ajanjakso kestää 2 kuukautta..
Lääkevalmisteiden käyttöohjeet
Sen tulisi myös tarjota hyödyllisiä lääkekoostumuksia, joita käytetään sairauksien hoitoon. Seuraavat lajikkeet erotetaan tässä:
Henkilö ei välttämättä tiedä vasta-aiheista, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti yleiseen tilaan.
Puolukan edut naisille
Kysymys siitä, kuinka puolukka on hyödyllinen naisille, ansaitsee erityistä huomiota. Kaunis sukupuoli on alttiimpi taudeille kuin ihmiskunnan vahva puoli. Tämä johtuu naisen rakenteesta, jolla on kyky kantaa lapsi ja ruokkia häntä myöhemmin koko vuoden ajan. Mitä hyötyä siitä on?
Marjojen säännöllinen kulutus palauttaa naisten kuukautiskierron ja lievittää kipua kriittisten päivien aikana.
Puolukan hyödylliset ominaisuudet, video:
Muut puolukanmarjojen syömisen perusteet
Ennen puolukkamarjojen nauttimista sinun tulee tutkia niiden valmistamisen perusteet ja muut ominaisuudet. Seuraavat tärkeät kohdat on korostettu tässä:
- Missä puolukka kasvaa? Yleensä esitetty kasvi kasvaa varjostetulla alueella. Venäjällä suuri määrä pensaita löytyy taigasta tai metsistä, joissa alangot vallitsevat. Marjoja on tarpeen poimia loppukesästä ja alkusyksystä. Tällä hetkellä marjat kypsyvät ja saavat makean ja hapan maun..
- Kuinka säilyttää puolukat kotona? Ehkä se on yllättävää, mutta puolukka-marjoja voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 5-6 päivää. Siksi useimmat kotiäidit yksinkertaisesti pakastavat marjat talveksi ja käyttävät niitä tarpeen mukaan tai luonnollisten tarpeiden mukaan..
- Laskeeko puolukka verenpainetta vai nouseeko? Esitetyt marjat, kuten luonnollinen hunaja, normalisoivat verenpainetta. Tämän seurauksena, jos tunnet päänsärkyä, älä kiirehdi saamaan tonometriä. Syö vain rkl tuoreita tai sulatettuja marjoja.
Tärkeä kysymys kaikille on, mikä on terveellisempää: karpalot tai puolukat. Tämä kysymys herää aivan oikein, koska näiden marjojen maku on samanlainen, ne kasvavat samoissa olosuhteissa.
Karpaloiden ja puolukkojen erot ovat merkityksettömiä, joten voit käyttää molempia marjoja yhtä suurina määrinä. Mutta on syytä muistaa, että karpaloita on kielletty käyttämästä matalaa verenpainetta omaavia ihmisiä, koska toisin kuin puolukat, tämä marja vähentää tarkasti annettua indikaattoria. Siksi sinun ei pidä väärinkäyttää karpaloiden käyttöä..
Kuten artikkeli 82? Näytä se ystävillesi:
Kansan reseptejä tavallisesta puolukasta
Tavallinen puolukka on ikivihreä kasvi, jota kutsutaan yleisesti myös "puraviksi". Vanhan legendan mukaan tavallinen puolukka sekä setri ja mänty siroteltiin kuolemattomuuden vedellä, jonka ansiosta nämä kasvit saivat kyvyn parantaa monia sairauksia. Puolukka on laajalti käytetty ruoanlaitossa, hillot, säilykkeet, kastikkeet, marjoista valmistetaan erilaisia mausteita sekä lääketieteessä ruoansulatuskanavan, munuaisten ja maksan sekä virtsateiden sairauksien hoitoon. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään sekä hedelmiä että puolukan lehtiä, jotka sisältävät monia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja..
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tavallinen puolukka on elimistölle hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Sen marjat sisältävät ryhmän A, C, PP, B1, B2 vitamiineja sekä rautaa, fosforia, magnesiumia, kaliumia, karoteenia, askorbiinihappoa, pektiinejä, eteerisiä öljyjä, omenahappoa, viinihappoa ja sitruunahappoja. Kasvin lehdet sisältävät: tanniinit, orgaaniset hapot, tanniinit, glykosidiarbutiini, metyylibutiini, rokotiini.
Puolukka-marjojen kaloripitoisuus: 43 Kcal / 100 g tuotetta
Puolukka yleinen - hypoallergeeninen, ja siksi se on tarkoitettu käytettäväksi myös raskauden ja imetyksen aikana hemoglobiinitason nostamiseksi äidin veressä, vähentämään turvotusta, normalisoimaan verenpainetta.
Puolukka marjat lisäävät yleistä sävyä, parantavat aineenvaihduntaa, vahvistavat sydän- ja verisuonijärjestelmää, normalisoivat hermoston toimintaa ja auttavat estämään masennusta.
Sovellus
Tavallista puolukkaa voidaan käyttää useammalla kuin yhdellä tavalla: antiseptisenä, anthelminttisena, antiseptisenä, rauhoittavana, diureettisena aineena, kuumeiden lievittämiseksi kuumeessa, tilan lievittämiseksi hermoilla ja keuhkotuberkuloosilla.
Puolukka mehua, marjoja ja lehtiä käytetään:
- avitaminoosi;
- anemia;
- diabetes;
- korkea verenpaine;
- flunssa;
- iskeeminen sydänsairaus;
- reumatismi;
- gastriitti;
- alhainen happamuus;
- kihti;
- munuaissairaus;
- virtsateiden sairaudet;
- niveltulehduksella;
- osteokondroosi;
- meteoriitti;
- krooninen ummetus.
Marjoja käytetään myös vakavaan alkoholimyrkytykseen, systemaattiseen päänsärkyyn. Puolukka mehua käytetään ulkoisesti syyhy, jäkälä, ekseema, psoriaasi, neurodermatiitti.
Tavallista puolukkaa voidaan käyttää useammalla kuin yhdellä tavalla: antiseptisenä, anthelminttisena, antiseptisenä, rauhoittavana, diureettisena aineena, kuumeiden lievittämiseksi kuumeessa, tilan lievittämiseksi hermoilla ja keuhkotuberkuloosilla.
Kansan reseptejä puolukasta
Tavallisen puolukan käyttö lääketieteessä maksuna ja puhtaana muodossa maha-suolikanavan tulehdussairauksien, maksan, sappirakon kivien, virtsateiden kroonisten ja akuuttien sairauksien vuoksi. Kansanlääketieteessä tavallisen puolukan käyttö on yleistä, erityisesti lasten sateen kasteluun, vilustumiseen, reumaan, ruoansulatushäiriöihin ja kehon yleiseen vahvistamiseen. Puolukka marjoista ja lehdistä valmistetaan kotona parantavia keittoja ja tinktuureja.
Marjojen vesi-infuusio
Puolukkahedelmien tonic-vesi-infuusio on yleinen tonika, ja siksi sitä käytetään talvella immuunijärjestelmän ylläpitoon. Infuusio alentaa verensokeritasoa, ja siksi sitä suositellaan diabeetikoilla.
Resepti
Ainekset:
- Puolukka marjat (kuivatut tai tuoreet) 1 rkl;
- Vesi 200 ml;
Keittotapa:
- Lajittele puolukkahedelmät, huuhtele, siirrä kattilaan.
- Kaada kiehuvaa vettä, peitä.
- Vaadi 30 minuuttia.
Infuusio sammuttaa täydellisesti jano, ja luonnollinen hunaja auttaa parantamaan sen tonisia ominaisuuksia, jotka voidaan lisätä juomaan maun mukaan.
Infuusio lehtiä munuaissairauksiin
Munuaissairauksien hoidossa käytetään puolukanlehtien infuusiota, jolla on antiseptisiä, antimikrobisia, dekongestantteja ja diureetteja. Infuusio auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää, mikä auttaa selviytymään taudista nopeasti.
Resepti
Ainekset:
- Kuivat puolukan lehdet 1 rkl;
- Vesi 1 lasi.
Keittotapa:
- Kaada kuivia puolukanlehtiä lasillisella kiehuvaa vettä.
- Annetaan hautua 30 minuuttia, suodatetaan huolellisesti.
Valmis infuusio otetaan kolme kertaa päivässä, 0,3 kuppia ennen ateriaa.
Puolukka-lehtien keittäminen vilustumiseen
Puolukoiden sisältämillä orgaanisilla hapoilla on bakteereja tappavia ominaisuuksia, ja flavonoidien läsnäolo suojaa kehoa mikrobeilta ja antioksidanteilta. Kasvin lehdillä on kipua lievittäviä ominaisuuksia, ja niiden keittämistä käytetään vilustuminen, koska se auttaa lievittämään kuumetta.
Resepti
Ainekset:
- Puolukan lehdet kuivuvat 2 rkl;
- Vesi 500 ml.
Keittotapa:
- Kaada puolukanlehdet vedellä, kiehauta, hauduta matalalla lämmöllä 20 minuuttia.
- Siivilöi liemi ja lisää siihen keitettyä vettä alkuperäisen tilavuuden saavuttamiseksi.
Lämmin liemi otetaan kahteen ruokalusikallista 4 kertaa päivässä, 40 minuuttia aterioiden jälkeen.
Keittäminen lehtiä yökasteluun
Virtsankarkailu tai enureesi on tahaton virtsavirta ilman virtsaamistarvetta. Useimmiten virtsankarkailua esiintyy esikouluikäisillä lapsilla, mikä voi liittyä virtsateiden kehityksen poikkeavuuksiin, hormonaalisiin häiriöihin, henkisiin traumoihin, pelkoon ja väärään päivittäiseen rutiiniin. Virtsa erittyy yleensä tahattomasti 2-3 tuntia nukahtamisen jälkeen. Voit selviytyä enureesista kansanlääkkeillä - puolukka-lehtien keittäminen.
Resepti
Ainekset:
- Puolukan lehdet 1 rkl;
- Puolukka marjat 1 rkl;
- Mäkikuisma 2 rkl;
- Vesi 3 kuppia.
Keittotapa:
- Kaada ainekset vedellä, kiehauta.
- Keitä 10 minuuttia, valuta.
Kolmen lasin keittäminen päivässä aloitetaan klo 16.00 ja päättyy nukkumaanmenoon.
Yleisen puolukan vasta-aiheet ja mahdolliset haittavaikutukset
Monista hyödyllisistä aineista huolimatta kaikkien ei osoiteta käyttävän tavallista puolukkaa. Ennaltaehkäisevänä ja lääkeaineena ei puolanmarjojen käyttöä suositella ihmisille, joilla on suuri herkkyys. Puolukkahedelmien käyttö on vasta-aiheista, jos mahalaukussa ja pohjukaissuolihaavassa on happamuutta.
Kasvin lehdissä olevat tanniinit voivat vahingoittaa munuaissairauksia. Puolukoiden käyttö on vasta-aiheista hypotensiossa, koska kyky alentaa verenpainetta nopeasti. Puolukka-marjojen ohenemisominaisuuksien vuoksi sitä ei saa käyttää ihmisillä, joilla on sisäistä verenvuotoa, ja leikkauksen jälkeen.
Kerääminen, viljely ja sadonkorjuu talveksi
Tavallinen puolukka kasvaa havu- ja sekametsissä suon vieressä. Jakelualue: Venäjä (lukuun ottamatta eteläisiä alueita), Ukraina, Kaukoitä, Kaukasuksen vuoret, Valko-Venäjä, Kazakstan, Keski-Aasia, Pohjois-Amerikka. Kasvin tunnistaminen on hyvin yksinkertaista: 20-30 cm korkea haarautuva pensas, jossa on pitkänomaiset lehdet, kaarevat kärjet ja kirkkaan punaiset marjat, kypsyvät syksyn puolivälissä - aika poimia tavallisia puolukoita.
Paras laatu on tavallinen puolukka, joka kasvaa kuivissa paikoissa mäntymetsissä. Puolukka marjat sisältävät bentsoehappoa, joka on luonnollinen säilöntäaine. Marjojen kerääminen lääkeraaka-aineeksi on melko yksinkertaista, ne kaadetaan yksinkertaisesti vedellä kuivumisen estämiseksi..
Puolukka-lehdet korjataan lääkinnällisiin tarkoituksiin kevään puolivälissä (ennen versojen syntymistä) tai myöhään syksyllä (marjojen kypsymisen jälkeen). Kerätyt lehdet levitetään ohuena kerroksena kankaalle tai paperille hyvin ilmastoidussa tilassa. Kuivattuja puolukan lehtiä, joiden maku on katkerasti supistava, käytetään raaka-aineina useisiin sairauksiin enintään kolmen vuoden kuluttua sadonkorjuupäivästä. Puolukka-lehtiä on säilytettävä keittämistä varten kuivassa, ilmastoidussa paikassa ilman suoraa auringonvaloa.