Puolukka

Puolukka on monivuotinen, matala, ikivihreä, haarautuva pensas, jonka korkeus on 10-20 cm.

Lehdet ovat pieniä, petiolate, nahkaisia, kiiltäviä.

Kukat ovat vaaleanpunaisia, 5 mm pitkiä kelloja, jotka on koottu oksien kärkeen harvoissa harjoissa. Kukkii toukokuussa - kesäkuun alussa.

Puolukkahedelmät ovat kooltaan pieniä, kirkkaan punaisia ​​marjoja, joilla on tyypillinen makea ja hapan maku. Kypsyy elo-syyskuussa.

Puolukka on villimetsä. Löydetään tundrassa samoin kuin metsäalueilla, lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä. Ensimmäiset puolukoiden viljelyyritykset ovat peräisin vuodelta 1745, jolloin annettiin keisarinna Elizaveta Petrovnan asetus, jossa ilmaistiin vaatimus löytää tapa kasvattaa puolukoita Pietarin läheisyydessä..

Mutta todella massiiviset puolukka-istutukset alkoivat ilmestyä 60-luvulla Yhdysvalloissa, Venäjällä, Saksassa, Ruotsissa, Suomessa, Hollannissa, Valko-Venäjällä ja Puolassa. Korkean koneistustason vuoksi marjojen sato on tällaisilla istutuksilla 20-30 kertaa suurempi kuin luonnollisilla pelloilla.

Puolukan kaloripitoisuus

Puolukka 100 g: ssa sisältää vain 46 kcal, joten syömällä sitä ei voi pelätä, että se aiheuttaa ylimääräisiä kiloja, jos noudatat ruokavaliota. Ylipainoiset ihmiset eivät myöskään voi ajatella sitä, että marja voi pahentaa tilannetta..

Ravintoarvo 100 grammaa kohden:

Proteiinit, grRasva, grHiilihydraatit, grAsh, grVesi, grKaloripitoisuus, kcal
0.70.58.20,28646

Puolukan hyödylliset ominaisuudet

Puolukka sisältää hiilihydraatteja, hyödyllisiä orgaanisia happoja (sitruuna-, salisyyli-, omenahappo jne.), Pektiiniä, karoteenia, tanniineja, A-, C- ja E-vitamiineja. Marjoissa enintään 10-15% sokereita (glukoosi, sakkaroosi, fruktoosi) ja niin edelleen sama kalium, kalsium, magnesium, mangaani, rauta ja fosfori. Bentsoehapon suuren määrän vuoksi puolukat ovat hyvin säilyneitä ja niillä on säilöntäominaisuuksia..

Puolukan lehdet sisältävät tanniineja, arbutiinia, hydrokinonia, tanniinia ja karboksyylihappoja. Myös gallus, kiniini, viinihappo ja C-vitamiini.

Puolukan siementen koostumuksesta löydettiin rasvaisia ​​karboksyylihappoja: linolihappo ja linoleenihappo.

Puolukkahoito Tämä on erittäin arvokas lääkekasvi. Suurimmalla osalla lehtiä on parantavia ominaisuuksia. Niiden valmistaminen itse ei ole vaikeaa. Voit tehdä tämän huhtikuussa ja toukokuun puoliväliin asti (vaikka kasvilla ei vielä ole silmuja tai ne ovat hyvin pieniä ja vihreitä), lehdet kynsitään varovasti oksista käsin.

Kansanlääketieteessä puolukka tunnetaan toniseina, haavojen paranemisena, kuumetta alentavina, antiskorbutisina ja A-avitaminoosilla, anthelmintteinä, punatauti, hypohappo gastriitti, hepato-kolekystiitti, suolakertymät, mahakasvaimet, antiseptiset, hemostaattiset, diabeettiset, reumaattiset ja sisäiset sairaudet keuhkot, keltaisuus, verenpainetauti, neurastenia, enteriitti, antibakteerinen. Keittäminen lehtiä ja hedelmiä sekoitettuna mäkikuismaan - enureesiin ja sekoitettu mustikoihin - lavantautiin. Nestemäinen uute - rauhoittava ja diureetti.

Puolukkahedelmiä käytetään homeopatiassa esanssien valmistamiseen. Kuivatussa ja tuoreessa muodossa ja mehussa - avitaminoosille A ja C.Veden infuusio ja keittäminen - laksatiivinen, punatauti ja reuma, diureetti ja antiseptinen, anthelmintti, rotanvastainen ja bakterisidinen. Mehu ja uute - vahvistava ja tonisoiva kuume, vilustuminen, malaria, tuhkarokko, ihosyövän ja mahakasvainten oireenmukainen hoito, diabetes. Hedelmät parantavat näöntarkkuutta ja niitä suositellaan lentäjille, merimiehille, metsästäjille ja kuljettajille, jotka työskentelevät silmien rasituksessa..

Voit poimia lehdet syksyllä marjojen poiminnan jälkeen. Mutta kesällä kerätyt lehdet muuttuvat kuivumisen aikana mustiksi ja eivät sovellu raaka-aineiksi. Puolukka-lehtien keittämällä on diureettinen antiseptinen ja supistava vaikutus. Se on tarkoitettu kystiittiin, munuaiskiviin, kihtiin, osteokondroosiin, niveltulehdukseen. Suurin hyötysuhde ilmenee emäksisellä reaktiolla. Siksi on suositeltavaa juoda puolukka-lehtien keittäminen sopivalla kivennäisvedellä..

Liemen valmistamiseksi kaada tarvittava määrä grammaa murskattuja lehtiä (2 rkl) emalikulhoon 200 millilitraan (1 kuppi) kiehuvaa vettä. Lämmitetään kiehuvassa vesihauteessa 30 minuutin ajan. Jäähdytä sitten 10 minuuttia ja tyhjennä. Tuo liemen tilavuus 200 millilitraan kiehuvalla vedellä. Ota, muista sopia annoksesta lääkärisi kanssa 30-40 minuuttia ennen ateriaa.

Puolukat sisältävät runsaasti sokereita, orgaanisia happoja, vitamiineja.Lääketieteessä niitä käytetään apuaineena matalan happamuuden omaavan verenpainetaudin ja gastriitin hoidossa. Marjojen vesi-infuusio (hedelmäjuoma) sammuttaa jano hyvin: sitä suositellaan usein potilaille, joilla on korkea kuume. Puolukka-infuusiolla on myös lievä laksatiivinen vaikutus..

Puolukka mehulla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se alentaa hieman verenpainetta, sillä on heikko sedatiivinen vaikutus, parantaa suoliston peristaltiikkaa, sillä on antipyreettisiä ja diureettisia vaikutuksia. Kylmän hoitoon voit suositella sairaan lehmäkukka-teetä puolukkahillolla. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä.!

Puolukka-lehtien infuusiota käytetään diureettina munuais- ja maksasairauksiin sekä reumaan ja kihtiin. 10 g lehtiä kaadetaan 100 g: lla kiehuvaa vettä, vaaditaan 2 tuntia, suodatetaan. Ota 1-2 ruokalusikallista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Jos sinulla on yleinen heikkous, vilustuminen, ummetus, päänsärky, flunssa, ota juoma puolukkamehusta. 50 g mehua laimennetaan 150 g: lla jäähdytettyä keitettyä vettä, sokeria tai hunajaa lisätään makuun. Juo 100 g 3-4 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.

Ota ummetusta, maksasairautta, munuaissairautta, paksusuolentulehdusta varten 100 g puolukka-infuusiota 4 kertaa päivässä ennen ateriaa. 200 g marjoja kaadetaan siivilään kiehuvalla vedellä ja infusoidaan sitten 400 g: aan jäähdytettyä kiehuvaa vettä 6 tunnin ajan.

Puolukka-marjojen ja puolukkamehun käyttöä suositellaan hypo- ja vitamiinipuutoksiin, gastriittiin, jonka mahahapon happamuus on alhainen, ja korkeaan verenpaineeseen. Marjojen ja puolukan lehtien infuusioita ja keitoksia käytetään diureettina, supistavana ja antiseptisenä.

Puolukka-marjojen keittäminen sammuttaa jano hyvin kuumeen sattuessa. Puolukka mehu on humalassa neuroosien ja anemian kanssa. Reumalla, verenpainetaudilla puolukalla on skleroottinen vaikutus, vahvistaa verisuonten seinämiä.

Puolukka-lehtien keittämistä käytetään diabeteksen, reuman, munuaissairauksien, kihdin hoitoon (auttaa liuottamaan ja poistamaan kiviä). Puolukka-lehdet ovat keitettyjä ja kuten teetä. Puolukka-tee palauttaa voiman hyvin ja lievittää väsymystä. Puolukka-marjoja käytetään keuhkotuberkuloosin, vatsakadun, munuaiskivien hoidossa vitamiinina ja mädäntymistä estävänä aineena. Puolukka mehu terävöittää näköä, on erittäin hyödyllinen neurooseille ja anemialle.

Puolukka marjoilla on haavaumia estävä vaikutus, alentaa veren kolesterolia, parantaa mahalaukun ja suoliston toimintaa sekä alentaa verenpainetta. Puolukan nuoria versoja käytetään kipulääkkeinä ja masennuslääkkeinä..

Kukkivat puolukan versot parantavat naisten vaivoja ja auttavat ylläpitämään raskautta. Puolukkahillo on erittäin hyödyllinen työssäkäyville naisille. Lisäksi on todistettu, että puolukka lisää antibioottien ja sulfa-lääkkeiden aktiivisuutta, joten on vaikea löytää jotain hyödyllisempää kuin puolukka-mehu erilaisilla kuumeilla sekä ruokahalun lisäämiseksi vakavien sairauksien ja vammojen jälkeen..

Puolukan vaaralliset ominaisuudet

Puolukka on yksi erittäin haitallinen ominaisuus. Mikään kasvi ei voi ylpeillä tällaisesta taipumuksesta kerätä radioaktiivisia aineita. Tämä aiheuttaa suuren vaaran keholle. Siksi on välttämätöntä syödä vain niitä marjoja, jotka on kerätty mahdollisimman kaukana moottoriteiltä, ​​hautausmailta, tehdaskomplekseista..

Tämä hedelmä voi myös olla haitallista niille, joilla on lisääntynyt vatsan eritysfunktio, joten haavaumia suositellaan pidättäytymään sen käytöstä. Sinun ei pitäisi syödä puolukoita ihmisille, joilla on matala verenpaine, koska sillä on voimakas paineen alentava vaikutus.

Videoresepti herkullisen ja terveellisen puolukan ja banaanin smoothie valmistamiseksi.

Puolukka-lehti: käyttö urologiassa, lääkinnälliset ominaisuudet, reseptit ja vasta-aiheet

Puolukan myönteinen vaikutus terveyteen on tunnettu jo kauan. Ennaltaehkäisevissä ja terapeuttisissa tarkoituksissa he käyttävät kypsistä marjoista, hedelmäjuomista, siirappeista, mehuista ja keittämistä saatuja tuotteita.

Puolukanlehdelle on kuitenkin ominaista yhtä tehokas parantava vaikutus. Häntä pidetään kasvin tärkeimpänä lääkeraaka-aineena..

Puolukanlehtien käyttö luonnollisena diureettina on löytänyt laajan sovelluksen erilaisten urologisten sairauksien hoidossa..

perustiedot

Versojen sisältämillä arvokkailla aineilla ja orgaanisilla yhdisteillä on diureetti, anti-inflammatorinen, bakterisidinen ja antiseptinen vaikutus..

Puolukanlehtiin perustuvia koostumuksia käytetään virtsateiden, ruoansulatuskanavan sairauksiin, antibioottien tehokkuuden lisäämiseksi, kehon puolustuksen ylläpitämiseksi vilustumisen aikana.

Lehtien vaso-vahvistavia ominaisuuksia on tutkittu, ne normalisoivat verenkiertoelimistön työtä, estävät verisuonten haurauden ja tromboosin kehittymisen, ja niillä on myös rauhoittava vaikutus hermostoon..

Biokemiallinen koostumus

Kuivan puolukka-lehden parantavat ominaisuudet eivät ole tehokkuudeltaan huonompia kuin jotkut lääkkeet. Tämä on helppo selittää, jos tarkastellaan niiden ainutlaatuista biokemiallista rakennetta..

Puolukka lehdet sisältävät:

  • tanniinit (tanniinit), fytontidit ja flavonoidit;
  • fenoliglykosidit (arbutiini ja hyperosidi);
  • vapaa hydrokinoni;
  • orgaaniset hapot (ursulaarinen, sitruunahappo, kiniini-, etikka-, galli- ja ellagihappo);
  • mineraalit (kalium, fosfori, kalsium, mangaani, rauta jne.);
  • antioksidantti lykopeeni;
  • vitamiinit: A, C, B1, B3, B6, B9, E.

Ei ole mitään, että lehtiä suositellaan lisättäväksi yrttiteeksi tai kulutetaan puhtaassa muodossa dekottien avulla aineenvaihduntaprosessien normalisoimiseksi kehossa..

Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia

Puolukan lehdillä on diureettinen vaikutus, joten ne ovat tehokas ase urologian ja nefrologian hoidossa.

Se on kuiva lehti, jota suositellaan pyelonefriitin, urolitiaasin, kystiitin, raskaana olevien naisten nefropatian, eturauhastulehduksen hoitoon.

Tinktuurien ottaminen pitkään edistää uraattikivien murskaamista munuaisissa ja virtsajohtimessa, helpottaa erittymistä ja estää niiden muodostumista.

Munuaiskolikoiden välttämiseksi on tarpeen ottaa keittäminen monimutkaisessa hoidossa ja lääkärin kuulemisen jälkeen.

Vaikutus saavutetaan hydrolyysireaktion seurauksena, kun arbutiini jaetaan glukoosiksi ja hydrokinoniksi.

Puolanlehti on koostumuksessaan tanniineja, ja se on erinomainen antiseptinen aine, jota käytetään menestyksekkäästi mikrobien ja bakteerien torjunnassa useiden suuontelon infektioiden, kuten suutulehduksen, parodontiitin, ientulehduksen, tonsilliitin ja limakalvon haavaisen tulehduksen, hoidossa..

Hakemus sairauksista

Sairaudet, joiden hoidossa on suositeltavaa käyttää varoja, jotka perustuvat kuivaan puolukka-lehteen:

  • hapoton gastriitti;
  • kivet ja hiekka munuaisissa;
  • pyelonefriitti;
  • kystiitti;
  • hepatiitti ja kolekystiitti;
  • flunssa ja vilustuminen;
  • diabetes;
  • reuma ja niveltulehdus;
  • hypertensiiviset ongelmat ja iskeeminen sydänsairaus;
  • kohdun verenvuoto;
  • sisäinen verenvuoto;
  • tuberkuloosi;
  • keltaisuus;
  • vitamiinipuutos, skorbut ja anemia;
  • helmintiaasi;
  • neuroosit, masennustilat;
  • urologiset sairaudet.

Hoidon vasta-aiheet

Raaka-puolukkailla, kuten kaikilla lääkkeillä, on useita vasta-aiheita, jotka on otettava huomioon:

  • akuutti munuaisten vajaatoiminta;
  • lisääntynyt happamuus;
  • hypotensio;
  • mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan haavaumat;
  • varoen jopa 12 vuotta;
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus puolukan komponentteihin.

Puolukan versoihin perustuvien lääkkeiden pitkäaikaisessa käytössä on mahdollista organismi. Älä tee itsehoitoa, ota tarvittaessa yhteys lääkäriisi.

Lääkkeiden keittämisen reseptit

Harkitse muutamia perusvälineitä, jotka voidaan helposti valmistaa kotona ja käyttää erilaisiin urologisiin sairauksiin.

Ruoanlaittomenetelmät

Liemien terapeuttinen vaikutus kehoon on käytännössä vastaava, ainoa ero on valmistusmenetelmässä. Sinun on haudutettava lehti oikein, jotta se ei menetä parantavia ominaisuuksia.

Esimerkiksi urologisten ongelmien tapauksessa keittäminen valmistetaan tavallisella tavalla yksinkertaisesti kaatamalla tarvittava osa raaka-aineista kiehuvalla vedellä ja kiehuvana muutaman minuutin ajan matalalla lämmöllä.

Aineenvaihdunnan normalisoimiseksi ja immuniteetin lisäämiseksi liemiä ei voida keittää. Korkean lämpötilan vaikutuksesta C-vitamiini tuhoutuu ja juomasta tulee tavallinen tee, jolla ei ole lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Termos on suljettava ja jätettävä 12 tunniksi. Aamulla parantava infuusio on käyttövalmis. Maun parantamiseksi lisätään hunajaa, koska liemellä on supistava maku ja katkeruus. Tämä infuusio on erinomainen lääke immuniteetin parantamiseksi, luonnollisten vitamiinien varasto..

Turvotus ja nefriitti

Munuaissairauden aiheuttaman turvotuksen vähentämiseksi suositellaan kuivalehti-infuusiota. Sillä on positiivinen vaikutus maksan tilaan ja sillä on pieni kolereettinen vaikutus, nimittäin: kaada 20 g raaka-aineita lasilliseen kiehuvaa vettä ja peitä kansi ja aseta sivuun 1 tunniksi.

Siivilöi ja ota annos: 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä, kursseilla, kunnes toipuminen. Tuore infuusio tulee valmistaa päivittäin..

Kystiitin aikana

Virtsaputken kivun ja tulehduksen lievittämiseksi puolukka-raaka-aineen keittämistä käytetään diureettina, otamme: 4 tl kuivia murskattuja lehtiä, kaadetaan 500 ml puhdasta vettä ja keitetään 20 minuuttia matalalla lämmöllä.

Vaadi 30-40 minuuttia. Juo ennen ateriaa 100-150 ml 3-4 kertaa päivässä.

Kolecystiitin ja kivien kanssa

Tarvitset 2 rkl. Kaada murskattujen raaka-aineiden päälle 250 ml kiehuvaa vettä, kuumennetaan vesihauteessa 30 minuuttia, suodatetaan ja saatetaan juoma vedellä 250 ml: n tilavuuteen. Levitä 1 lasi ennen ateriaa kolme kertaa päivässä.

Pyelonefriitin, eturauhastulehduksen, niveltulehduksen, suolan kerrostumisen kanssa

Parantavaa juomaa valmistetaan nopeudella 10 g kuivia raaka-aineita 100 ml: aan kiehuvaa vettä. Vaadi 30-60 minuuttia. Kulutetaan 3-4 kertaa päivässä 1/2 cup.

Kihti

Puolukka lehtiä diureettina kulutetaan 2 kertaa päivässä keittona, joka sisältää 10 g raaka-aineita ja 200 g vettä, jota keitettiin 10 minuuttia. Optimaalinen annos on 200mg annosta kohti.

Lasten virtsankarkailuun

Seos 1 rkl. lehtiä ja 1 rkl. marjat kaada 0,5 litraa kiehuvaa vettä. Keitä 10 minuuttia ja jäähdytä. Jaa 250 ml liemiä useisiin annoksiin käytettäväksi päivän aikana ja ota 200 ml ennen nukkumaanmenoa.

Kurssin kesto on 10-14 päivää, sitten tauko 1-3 kuukautta ja voit toistaa decocts tai infuusioiden vastaanoton.

Pääsy raskauden aikana

Puolukka-lehtiä käyttävää rohdosvalmistetta suositellaan raskaana oleville naisille, joilla on virtsa- ja virtsateiden kroonisia sairauksia, diabetes mellitusta, turvotusta.

Tuloksena on herkullinen vitamiinirikas juoma kehon sävyttämiseksi. Tällaisen hoidon ei tulisi ylittää 10 päivää, ja se tulisi tapahtua lääkärin valvonnassa..

Raaka-aineiden hankinta

Lehdet kerätään ekologisesti puhtailla alueilla tietyn ajanjakson ajan - alkukeväällä ennen silmujen ilmestymistä tai syksyllä sadonkorjuun jälkeen.

Kerää tummanvihreät kyllästetyt versot sileällä, kiiltävällä pinnalla, suunnilleen samankokoisilla, joiden kalenterin ikä on vähintään vuosi.

Raaka-aineet kuivataan 50-60 asteen lämpötilassa kuivausrummussa tai suojaan, suojattuna auringonvalolta.

Laadukkaat lehdet, kynitty ajoissa, hajuton, eivät muuta väriä kuivumisen aikana.

Tuloksena olevat raaka-aineet laitetaan pahvilaatikoihin tai puupakkauksiin, jotka on vuorattu paperilla.

Hyödylliset ominaisuudet pysyvät muuttumattomina jopa 3 vuoden ajan, jos niitä säilytetään asianmukaisesti kuivassa paikassa. Puolukka-lehtiä myydään puristetussa muodossa (olkaimet), murskattuina ja suodatinpusseina.

Muista, että kaikki rohdosvalmisteet tulisi aloittaa asiantuntijoiden kuulemisen jälkeen..

Puolukka-marja - lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Maamme alueella, jossa suot ja taiga vievät suuria alueita, puolukka marjat kasvavat. Tämä on hieno herkku ja lääke, joka auttoi ihmisiä selviytymään vaikeina, nälkäisinä vuosina ja pelasti monista vaivoista. Ja vaikka sitä kutsutaan tavalliseksi puolukaksi, se on epätavallinen marja. Puolukan hyödyllisten ominaisuuksien avulla voit lisätä sen hyödyllisten Siperian luonnonvaraisten kasvien kokoelmaan.

  1. Mikä on puolukka
  2. Kuinka kasvattaa puolukoita
  3. Puolukkaiden säilyttäminen
  4. Puolukan kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
  5. Miksi puolukka on hyödyllinen?
  6. Naisille
  7. Onko puolukoita mahdollista raskauden ja imetyksen aikana
  8. Miehille
  9. Lapsille
  10. Mille sairauksille puolukka marjat ovat hyödyllisiä?
  11. Haitat keholle ja vasta-aiheet

Mikä on puolukka

Useimmat venäläiset tietävät, missä terve puolukka (Vaccinium vitis-idaea) kasvaa. Hän asuu metsissä: synkistä havupuista iloisiin lehtipuiden reunuksiin. Puolukka kasvaa Venäjällä, tundra ja turvesot ovat kaikki hänen suosikki turvapaikkansa. Pienen pensaan levitysalue kattaa Siperian, Kaukoidän ja Keski-alueet, mukaan lukien Murmansk, Arkhangelsk. Vologda.

Villi kasvi muodostaa ikivihreän, puolipensasisen, haarautuvan muodon, joka kasvaa enintään 10-20 cm: iin. Pensas kukkii valkoisella vaaleanpunaisella kellonmuotoisella kukalla, joka on kerätty harjaan. Sitkeät, tummanvihreät, kimaltelevat varrenlehdet eroavat pienestä, syvän punaisesta marjasta. Miltä puolukka näyttää ja kuinka tyylikkäitä gluteenit hapan hapan marjalla, jota ihmiset maistavat, havaitaan syksyllä (elo-syyskuussa) hedelmien keräämisen aikana.

Metsissä olevat luonnonmarjat ja puutarhan puolukat eroavat pensaan koosta ja marjojen mausta, mutta kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät täysin. Valintatyön ansiosta Vaccinium vitis-idaeaa voidaan nykyään kasvattaa puutarhatontillasi, mutta edellytykset sen kasvulle tarvitsevat erityisiä. Mikä marja mieluummin, päättää hedelmäjuomien tai liköörien rakastaja torttuista hedelmistä.

Puolukka on puolipensas, mutta sen elinikä on kadehdittava. Pensasista kerätyt ja tavallisella juurakolla yhdistetyt klumput elävät 100-300 vuotta. Hedelmä alkaa, kun kasvi saavuttaa 15 vuoden iän..

Kuinka kasvattaa puolukoita

Tunnetaan 20 Vaccinium vitis-idaea -lajiketta, joita voidaan vapaasti viljellä puutarhatontteilla. Suurin osa niistä on jalostusuutuuksia, jotka ovat ilmestyneet suhteellisen äskettäin. Puolukka-pensaita ei kasvateta vain marjojen saamiseksi, joilla on runsaasti koostumusta ja hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta myös kesämökin koristeluun.

Lajikkeen oikea valinta on tärkeää. Se määrittelee puolukanviljelyn tavoitteet. Lajikkeet eroavat paitsi ominaisuuksiltaan myös hoitovaatimuksiltaan. Kasvun tärkein edellytys on kostea, happamoitunut maaperä ja runsaasti auringonvaloa. Puolukka kasvaa leuto ilmastovyöhykkeellä, sitä ei voida muuttaa trooppiseksi eksoottiseksi. Kotona kukkaruukut sopivat marjojen viljelyyn..

Jokaisella lajikkeella on omat erityispiirteensä. Joten Rubin-lajike on korkeatuottoinen, mutta hedelmien kypsymisaika on myöhässä. Syyskuun lopussa jokaisesta pensaasta saadaan enintään 320 g kypsiä marjoja. Tuntuu hyvältä kylmillä talvilla. Ja Red Pearl -lajike kuuluu suurihedelmäisiin (marjat halkaisijaltaan enintään 12 mm) ja tuottaa 2 satoa - heinä- ja lokakuussa.

Luonnollisessa ympäristössä hyödyllinen marja lisääntyy siemenillä, ja puolukkaiden saaminen siemenistä kotona on melko ongelmallista. Puutarhalajikkeiden jäljentäminen on helpompaa suorittaa pistokkailla ja pistokkailla.

Puolukka pensaita yritettiin viljellä jo vuonna 1745 keisarinna Elizabeth Petrovnan käskystä, joka halusi nähdä hyödyllisiä puolukkaistutuksia Pietarin läheisyydessä. Mutta todelliset istutukset ilmestyivät vasta viime vuosisadan 60-luvulla. Hedelmien saanto heillä oli 20-30 kertaa suurempi kuin luonnollisissa olosuhteissa, ja koostumus ei käytännössä eronnut luonnonvaraisista kasveista.

Puolukkaiden säilyttäminen

Puolukat korjataan elokuusta lokakuuhun, jolloin ne ovat täysin kypsiä ja niille on ominaista kirkas väri. Mitä rikkaampi väri, sitä enemmän ravinteita marja sisältää ja sitä hyödyllisempi vaikutus kehoon. Hedelmien ominaisuus, joka ei murene pensaasta, antaa sinun venyttää puolukoiden kokoelmaa, joka tehdään manuaalisesti tai käyttämällä erityistä kaavinta.

Luonnonvaraisten kasvien säilyttämiseen on useita tapoja, jotka eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan pitkään, pitäen hedelmien koostumuksen ennallaan. Vanhat reseptit sisältävät ainesosia, joita ei käytetä nyt, joten on ongelmallista valmistaa terveellistä tuotetta alkuperäisten venäläisten perinteiden mukaisesti. Huolimatta reseptin muutoksista, hedelmien koostumus ja niiden vaikutus kehoon eivät ole muuttuneet.

Liotettu Vaccinium vitis-idaea valmistetaan seuraavan reseptin mukaisesti:

  1. Pestyt siperianmarjat sekoitetaan sokeriin (2: 1 tai 5: 2) ja siirretään emalikulhoon, jossa ne varastoidaan.
  2. Puolukka levitetään sorron päälle ja kaadetaan puhtaalla lähdevedellä lisäämällä mausteita. Voit lisätä kanelia, neilikkaa, maustepippuria maun mukaan.
  3. Astiat peitetään ja lasketaan kellariin 30 päiväksi. Sitten käytän siirappia juomien valmistamiseen ja lisätään tuore annos vettä liotettuun marjaan.

Marinoituja hedelmiä on useita reseptejä, ja niiden joukossa on perinteinen, yksinkertainen kastikkeille. Yksinkertaisessa reseptissä terveelliset puolukat varastoidaan veteen ilman lisättyä sokeria. Ne säilyvät, koska koostumuksessa on bentsoehappoa (0,2%).

Toinen tapa pitkäaikaiseen varastointiin on jäätyminen. Pakastetut marjat ovat hyödyllisiä keholle samalla tavalla kuin tuoreet: ne säilyttävät kokonaan terveydelle tärkeiden komponenttien koostumuksen ja tarjonnan. Toimintojen järjestys on seuraava:

  1. Marjat lajitellaan, pestään hylkäämällä rypistyneet ja kypsymättömät näytteet.
  2. Kuivaa pyyhkeellä, jotta pinnalle ei jää kosteutta.
  3. Ne asetetaan annoksittain pakkauksiin, suljetaan ilmatiiviisti ja lähetetään pakastimeen.
  4. Estä hedelmien tarttuminen toisiinsa luomalla kylmä pakastimeen -20-24 ° C: seen.

Puolukoiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät asianmukaisella sulatuksella. Pakkauksesta poistamisen jälkeen pakkaus asetetaan jääkaapin hyllylle, jossa marjat sulatetaan vähitellen 5-8 tunnissa, säilyttäen koostumuksen ja hyödyt mahdollisimman paljon.

Toinen kätevä vaihtoehto puolukoiden pitkäaikaiseen varastointiin menettämättä niiden hyödyllisiä ominaisuuksia on kuivaus. Kuivattujen hedelmien valmistamiseksi toimi seuraavasti:

  1. Marjat lajitellaan, pestään, kuivataan.
  2. Aseta pergamenttiarkille uuniin, joka on esilämmitetty +60 ° C: n lämpötilaan.
  3. Kuivaa täydellinen (3-4 tuntia), sekoittaen toisinaan.
  4. Jätä uunin luukku hieman raolla kuivauksen aikana..
  5. Jaa lasi- tai saviastioihin ja sulje tiiviisti.

Kuivatut puolukat voidaan jauhaa myllyssä ja käyttää jauheena. Jauheesta valmistettu juoma valmistetaan yksinkertaisesti: kaada lusikallinen murskattua seosta lasilliseen kiehuvaa vettä, vaadi, lisää hunajaa ja terveellinen vitamiinijuomi on valmis. Se voidaan juoda teenä, jonka koostumus sisältää vitamiineja huonon sään ja vilustumisen aikana, mikä tukee kehon immuunijärjestelmää.

Puolukasta valmistettu perinteinen juoma on hedelmäjuoma, joka sisältää enintään hyödyllisiä mikroelementtejä. Soseutuneita marjoja keitetään 5 minuuttia ja sokeria tai hunajaa lisätään makuun. Vaadi juoma ja juo se jäähdytettynä. Cocktail koostuu hunajaa sisältävästä maito-puolukka-koostumuksesta, ja se on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Puolukka-kompotti, johon on lisätty omenoita, on todellinen herkku ja vitamiinicocktail keholle.

Puolukka-mehu on myös hyödyllinen, joka laimennetun juoman muodossa vähentää lämpötilaa tulehduksen aikana ja jolla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään ja vahvistaa kehon puolustuskykyä. Purista puolukamarjoista mehua ja lisää keitettyä vettä 1: 1. Lasin ottaminen tunnissa palauttaa kehon puolustuskyvyn.

Puolukkaa on aina käytetty alkuperäisissä venäläisissä ruokissa. Mousseja, kompotteja ja säilykkeitä tarjottiin jälkiruokana, se lisättiin leivonnaisiin ja tehtiin hyytelöä. Sokeroidut marjat olivat lasten herkku. Talvella kellarista otettiin hapankaalia ja marinoituja omenoita puolukoilla (sitä käytettiin makuun ja säilöntäaineena). Liharuokien marinat ja kastikkeet olivat herkullisia.

Puolukan kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Puolan hyödylliset ominaisuudet keholle liittyvät sen kemialliseen koostumukseen. Puolukka on runsaasti vitamiineja. Marja sisältää 86% vettä, mutta loput koostumuksesta on hämmästyttävää:

  • painoryhmä B, A, C, PP, E;
  • mineraalikompleksi, jossa on rautaa, mangaania ja useita hivenaineita koostumuksessa;
  • runsaasti elimistölle hyödyllisiä orgaanisia happoja, tavallisista harvinaisiin;
  • flavonoideja, jotka estävät verisuonten seinämien vaurioitumisen;
  • lykopeeni, jolla on tyypillistä antioksidanttiaktiivisuutta;
  • glykosidiroksiini - erinomainen aniseptinen aine, joka lievittää tulehdusta;
  • zeaksantiini, joka ylläpitää valppautta;
  • parkitusyhdisteet, jotka pystyvät sitomaan raskasmetalleja ja poistamaan ne kehosta;
  • 10-15% on glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia - yksi energialähteistä;
  • koostumus sisältää tärkkelystä ja ravintokuitua, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavalle.

100 grammaa puolukoita on vain 46 kcal. Tämä määrä marjoja tyydyttää 95% elimistön päivittäisestä orgaanisten happojen tarpeesta ja 17% C-vitamiinin.

Puolukka pystyy säilyttämään hyödylliset ominaisuudet terveydelle tärkeiden komponenttien muodossa myös lämpökäsittelyn jälkeen. Juomalla mehuja, hedelmäjuomia, kompoteja punaisilla marjoilla ihmiset eivät ymmärrä rikastuttavan kehoa hyvinvoinnille tärkeillä aineilla.

Miksi puolukka on hyödyllinen?

Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat paitsi marjat, myös pensaslehdet, joiden koostumus ei ole yhtä rikas. Lehdet kerätään kukinnan aikana, jolloin ne ovat kyllästettyjä keholle tärkeillä komponenteilla. Marjat - niiden täydellisen kypsymisen aikana.

Puolukan edut keholle ovat korvaamattomia. Se on erinomainen antiseptinen, antioksidantti ja immunostimulantti. Hedelmäjuomien, siirappien, kompottien ja muiden puolukka marjoja sisältävien juomien käyttö koostumuksessa ylläpitää kehoa hyvässä kunnossa antamalla voimaa ja voimaa.

Naisille

Kuinka puolukka on hyödyllinen naiselle, tiedetään hyvin niille, joiden kuukautiskierto on erittäin kivulias. Punaiset marjat lievittävät kipua kriittisinä päivinä. Juomat decocionien ja infuusioiden muodossa auttavat hoitamaan urogenitaalisen järjestelmän tulehdusta.

Kosmetiikassa puolukanlehdistä tehdyt naamiot ovat kysyttyjä ja hyödyllisiä hiustenlähtöön, hilseeseen ja ihon tulehdukseen. Hedelmien perusteella valmistetuilla naamioilla on kosteuttavia ja kiinteyttäviä ominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan ensimmäisiä ryppyjä ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi. Ne ovat hyödyllisiä nuorena ja aikuisena. Juomien samanaikainen käyttö pitää kehon hyvässä kunnossa.

Puolukkauute antioksidanttisen aktiivisuutensa vuoksi viivästyttää ikääntymistä ja vähentää ympäristön haitallisia vaikutuksia orvaskedelle vahvistamalla sen seinämiä. Lehtien arbutiini-entsyymillä on kyky lievittää ikään liittyviä hyperpigmentaatioprosesseja iholla.

Onko puolukoita mahdollista raskauden ja imetyksen aikana

Marja on hyödyllinen raskaana olevien naisten ruokavaliossa. Sillä on ominaisuuksia:

  1. Tyydytty vitamiineilla, joita keho tarvitsee kaksoisvelvollisuudessaan. Esimerkiksi C-vitamiini tukee immuniteettia ja vähentää tulehduksen todennäköisyyttä, ja B-vitamiinit ylläpitävät vakaata emotionaalista taustaa..
  2. Hyödyllinen puolukan lehti, joka otetaan infuusioiden muodossa, auttaa nostamaan hemoglobiinitasoa ja lievittämään turvotusta tiineyden viimeisinä kuukausina.
  3. Puolukan juomat pitävät imetyksen aikana rinnat terveinä vähentäen mastopatian, laktostaasin ja muiden sairauksien riskiä.

Marjojen tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet raskauden aikana ovat kyky lievittää myrkytystä, torjua hypertensiota, neurooseja, immuunipuutosta, anemiaa ja täydentää hivenaineiden puutetta kehossa.

Kukkivat puolukkaoksat auttavat ylläpitämään raskautta, ja hillo on hyödyllinen synnytyksen jälkeen. Marja on hypoallergeeninen, sen koostumus on vaaraton äidin ja lapsen keholle. Vasta vasta vain gastriitille, jolla on korkea happamuus, matala verenpaine, uraattikivet ja raskauden ensimmäisellä kolmanneksella.

Miehille

Puolukka on kyky lievittää urogenitaalialueen tulehdusta, mikä säästää miesten kehoa tämän alueen patologioilta. Suuren procyanidiinipitoisuuden vuoksi puolukoita käytetään menestyksekkäästi syöpien (paksusuolisyöpä, leukemia) ehkäisyyn ja hoitoon. Hunajahillo on hyödyllinen ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä eturauhastulehdusta vastaan, joka usein kehittyy kehossa iän myötä..

Miehille punaisen marjan koostumus suojaa tulehdukselta ja kivulta osteokondroosissa, niveltulehduksessa, kihdessä. Kversetiinin läsnäolon vuoksi puolukoilla on voimakkaat kipua lievittävät ominaisuudet. Iho-ongelmien (ekseema, psoriaasi) sattuessa hedelmävelliä levitetään ihon vaurioituneille alueille. Syyhyille ja jäkälille on hyödyllistä tuoretta puristettua mehua pakattuna.

Suuhygienian ylläpitämiseksi ja paradantoosin estämiseksi hampaiden pesun jälkeen miesten on hyödyllistä huuhdella suuontelo puolukka-infuusiolla. Juoma sisältää tanniineja, joilla on antimikrobisia ominaisuuksia.

Lapsille

Lastenlääkärit väittävät, missä ikävissä puolukamarjat ovat hyödyllisiä lapsen keholle. Vallitseva mielipide on, että puolukat tuodaan lasten ruokavalioon vuodesta lähtien alkaen yhdestä marjasta ja lisäämällä annosta vähitellen. Hedelmäjuoma tai marjasose on hyödyllinen, jota vauva todella pitää (juomia ei käytetä tiivistetyssä muodossa). Kasvaneelle pikkulapselle tarjotaan puolukoita sokerisiirapissa. Koska säilöntäprosessit tapahtuvat bentsoehapon ominaisuuksien vuoksi, marjoja säilytetään täydellisesti jääkaapissa. Ne laitetaan purkkeihin, täynnä sokerisiirappia ilman sterilointia..

Marjat ovat hyödyllisiä lapsille, koska niillä on koostumuksensa vuoksi seuraavat ominaisuudet:

  • lisätä koskemattomuutta sesongin ulkopuolella;
  • lievittää kuumetta ja tulehdusta;
  • toksiinit ja kuonat hylätään;
  • taistellaan vilustumista vastaan;
  • auttaa inuresisissa (lehdet ja kuivat hedelmät valmistetaan);
  • käytetään munuaissairauksien ehkäisyyn;
  • lisätä ruokahalua;
  • taistella ummetusta vastaan.

Puolukka on kyky vahvistaa vauvan kehon puolustuskykyä ja kyllästää kehoa vitamiineilla. Tuote on hypoallergeeninen, mutta yksilöllinen suvaitsemattomuus on mahdollista, joten tarvitaan konsultointia pediatrin kanssa.

Mille sairauksille puolukka marjat ovat hyödyllisiä?

Puolukkaa on käytetty Venäjällä muinaisista ajoista lähtien, joten sen ominaisuuksia ja etuja erilaisten sairauksien hoidossa on tutkittu hyvin. Parantajat ja parantajat käyttivät ihmisiä monista sairauksista "puolukan eliksiiri". Moderni lääketiede ei kiellä marjojen hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, ja luettelo näistä ominaisuuksista on melko suuri..

Taulukko: "Puolukan hyödylliset ominaisuudet useissa sairauksissa"

1.Urogenitaalinen järjestelmäPuolukka munuaisiin on erinomainen diureetti. Tämä on urolitiaasin ehkäisy: kiviä ei muodostu nesteen nopean ulosvirtauksen vuoksi.
2.Ruoansulatuskanavan ongelmatMarja on hyödyllinen gastriitille, jolla on alhainen happamuus. Puolukkajuomalle on ominaista laksatiiviset ominaisuudet, se parantaa suoliston liikkuvuutta ja kykenee lisäämään ruokahalua.
3.Kylmät infektiotVilustuminen vetäytyy, kun käytetään puolukan hedelmäjuomia, jotka auttavat kuumetta ja vuotavaa nenää. Yskä puolukat valmistetaan juomana sekoitettuna hunajaan. Marja parantaa antibioottien vaikutusta.
4.DiabetesKoska kyky normalisoida aineenvaihduntaprosesseja, verensokeritaso pidetään vakiona.
viisi.AnemiaPuolukka on kyky nostaa hemoglobiinipitoisuutta veressä, mikä helpottaa hapen pääsyä soluihin ja nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja.
6.HypertensioMarjojen kyky alentaa hieman verenpainetta on havaittu, joten säännöllinen juomien nauttiminen on hyödyllistä hypertensiivisille potilaille.
7.TurvotusMarja ja lehdet auttavat poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta, lievittäen turvotusta vanhuudessa ja raskauden aikana.
8.KihtiNiveltulehduksen, niveltulehduksen, kihdin, niveli- ja rustovaurioiden osalta puolukka auttaa lievittämään kipua ja epämukavuutta liikkuessaan. Liemiä ei käytetä vain sisäisesti, vaan myös ulkoisesti kompressien muodossa.
yhdeksän.HaimatulehduksellaMarja on hyödyllinen vain remissiovaiheessa. Se parantaa haiman eritystä ja pystyy lievittämään tulehdusta, joka palauttaa elinten toiminnan.
kymmenen.IskemiaHedelmillä on positiivinen vaikutus sydänlihakseen, vahvistamalla ja parantamalla sen toimintaa säännöllisesti nauttimalla juomia.
yksitoista.Helminttiset hyökkäyksetAlkaloidien, eteeristen öljyjen ja happojen koostumuksesta johtuen teiden ja infuusioiden säännöllinen saanti vapautuu vähitellen loisista.

Hyödyllisen, lääkinnällisen marjan ominaisuuksia, sen kykyä torjua tulehdusta, vilustumista, lisätä puolustuskykyä käytetään missä tahansa iässä. Puolukkaiden syömiseen ei ole ikärajaa.

Haitat keholle ja vasta-aiheet

Puolukkaa, jonka marjoilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, ei käytetä seuraavissa tapauksissa:

  • gastriitti, jolla on korkea happamuus, mahahaava;
  • kolekystiitti;
  • jos on ollut hypotensiota;
  • urolithiaasin kanssa.

Hedelmien diureettisten ominaisuuksien vuoksi ne johtavat kivien liikkumiseen munuaisissa ja sappirakossa, mikä pahentaa kipua ja johtaa kehon komplikaatioihin. Kun maha-suolikanavan limakalvo on vaurioitunut (haavaumat, gastriitti), ilmenee sen tulehdus, koska puolukan mehu sisältää monia orgaanisia happoja. Hedelmäjuomia ja juomia voidaan käyttää milloin tahansa, ja puolukoita sisältävät valmisteet koostumuksessa vain ennen ateriaa, tyhjään vatsaan. Tällainen järjestelmä on tärkeä tuottaakseen todellisia etuja keholle..

Puolukka on kyky kerätä radioaktiivisia aineita. Marjat tulisi poimia ekologisesti puhtailla alueilla, kaukana yrityksistä ja moottoriteiltä. Joskus suoissa marja "soi" säteilystä, koska raketit pudotetaan syrjäisiin, syrjäisiin paikkoihin.

Siperian marjat eivät ole yhtä maukkaita kuin kirsikat, aprikoosit tai mansikat. Kaikki eivät pidä sen kirpeästä mausta. Valmistetut jälkiruoat kuitenkin sammuttavat täydellisesti jano, kyllästävät kehon vitamiineilla ja antavat Siperian terveyttä ja energiaa, jotka ovat niin välttämättömiä vaikeassa ekologisessa ympäristössämme, joka yhdistyy nopeaan elämänvauhtiin..

Puolukka marja: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Tänään analysoimme puolukan hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Mistä se auttaa ja ketä suositellaan ottamaan. Perinteisen lääketieteen reseptit tekevät joskus ihmeitä. Lääkeyrttien, juurien ja marjojen keitot ja infuusiot toimivat hellävaraisesti, mutta määrätietoisesti ja vapauttavat kehon niin monista vaivoista. Toisin kuin farmasian "kemia", ne ovat paljon turvallisempia, heidän annetaan jopa juoda raskauden ja imetyksen aikana, mikä kertoo paljon.

Mikä tämä marja on?

Villin puolukan marjaa kutsutaan oikeutetusti "terveyden marjaksi". Sen jakelupaikat ovat hyvin laajoja: tundra, metsäalueet. Puolukkahedelmät ovat pieniä kirkkaan punaisia ​​marjoja, joilla on miellyttävä maku ja hapan ja hapan sävy.

Puolukan hyödylliset ominaisuudet ovat erittäin laajoja. Sen toiminta on niin monipuolista, että on vaikea löytää lääketieteen alaa, jossa sitä ei sovellettaisi. Perunan edut keholle vahvistavat perinteisen lääketieteen lääkärit, homeopaatit, perinteiset parantajat.

Tämän marjan etuihin kuuluu sen saatavuus - voit valita sen itse, ostaa sen edullisesti apteekista tai markkinoilta sekä kyvyn säilyttää erityyppisinä ympäri vuoden..

Puolukka on lisäksi erittäin maukas "lääke". Ei ole mitään, että kypsennettäessä siitä valmistetaan mausteinen puolukakastike. Ylipainon torjunnan aikakaudellamme on tärkeää sen alhainen kaloripitoisuus. Puolukka-marja nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä mahdollistaa sen sisällyttämisen laihtuminen-ruokavalioon.

Vitamiinit, hyödylliset elementit ja soveltamisala

Tärkein asia, jolle puolukka on hyödyllinen, on valtava määrä mineraaleja ja vitamiineja, jotka voivat kilpailla parhaiden apteekeissa myytävien vitamiini- ja mineraalikompleksien koostumuksen kanssa. Tällaisen tuotteen käyttö vahvistaa immuunijärjestelmää ja estää monien sairauksien kehittymisen. Puolukka-marjojen hyödyllisiä ominaisuuksia on tutkittu hyvin, ja niitä suositellaan käytettäväksi paitsi aikuisille, myös lapsille..

Marjojen lisääminen ruokavalioon ei ole vain terapeuttista, vaan myös ennaltaehkäisevää. Joten esimerkiksi puolukka, kun sitä käytetään yhdessä, parantaa huumeiden kuten antibioottien vaikutusta, mikä on tärkeää vilustumisen aikana. Puolukan sisältämät katekiinit auttavat vahvistamaan pienimpien verisuonten - kapillaarien - seinämiä.

Puolukan lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään myös psykoterapiassa - rauhoittava vaikutus auttaa neuroosien ja ahdistustilojen hoidossa. Hän löytää paikkansa myös kosmetologiassa..

Gastroenterologien suosituksissa otetaan huomioon hedelmien kyky parantaa ruoansulatuskanavan mehujen eritystä, mikä parantaa ruoan imeytymistä..

Puolukka lähtee

Puolukka lehtiä käytetään laajalti. Niistä ei ole vähemmän reseptejä kuin itse marjoista. Tunnetaan monia tapauksia, joissa on järkevää tehdä valinta heidän hyväkseen..

Puolukka-lehdet on helppo korjata ja niitä voidaan säilyttää pitkään. On oikein olla rypyttämättä lehtiä, mutta leikkaamalla ne juuresta. Leikkaamisen jälkeen ne kuivataan hyvin ilmastoiduissa paikoissa, ilman auringonvaloa, lämpötilassa, joka on luokkaa 32-35 ° C (se voi olla korkeampi).

Kuivattujen lehtien säilyvyysaika on kolme vuotta. Säilytä niitä puhtaassa kangaspussissa pimeässä paikassa. Valmiiden tuotteiden kuljetusolosuhteille ei ole erityisiä vaatimuksia.

Puolukanlehtien lääkinnälliset ominaisuudet ja laaja kirjo vaikutuksia selitetään biokemiallisella koostumuksella. Liioittelematta näitä lehtiä voidaan kutsua hyödyllisten aineiden varastoksi. Niillä on anti-inflammatorisia, diureetteja, bakterisidisiä ja dekongestantteja..

Tuotteen säännöllinen käyttö lisää kehon puolustuskykyä. Vasoa vahvistavilla ominaisuuksilla on ennaltaehkäisevä rooli, joka estää vaarallisten sairauksien esiintymisen, mukaan lukien sydän- ja verisuonijärjestelmä ja suonikohjut.

Terveille ihmisille kehotetaan myös juomaan puolukanlehtiteetä, joka antaa keholle kaikki tarvittavat vitamiinit. Tämä pätee erityisesti talvella ja keväällä. Tällainen tuoksuva juoma, joka juodaan aamulla, antaa voimaa koko päivälle..

Joissakin tapauksissa puolukan lehdillä on etuja marjoihin nähden. Koska lehdet eivät sisällä yhtä monta happoa kuin marjat, niitä voidaan käyttää, jos gastriittiin liittyy korkea happamuus..

Tee valmistaminen puolukanlehdistä on hyvin yksinkertaista:

  • laita lattialle 10 kuivaa lehtiä - litran termospullo;
  • kaada kiehuvaa vettä;
  • vaadi 20 minuuttia.

Jos infuusio makeutetaan hunajalla, teen hyöty vain lisääntyy..

Puolukoiden käytön ominaisuudet raskauden aikana

Raskaus ei ole sairaus, mutta se on erityinen tila, joka vaatii varovaisuutta. Lisäksi on tarpeen ottaa huomioon, mitä äiti hyväksyy, voi vaikuttaa sikiöön..

Puolukat raskauden aikana voivat olla sekä hyödyllisiä että haitallisia. Sen kulutus raskauden lopussa voi aiheuttaa allergioita syntymättömälle lapselle. Raskaana olevilla naisilla on joskus korkea verensokeri. Sitten on välttämätöntä luopua hillon ja hedelmäjuomien muodossa valmistetusta tuotteesta.

Mutta hänellä on taipumus estää toksikoosia. Suojaa vilustumiselta. Tuote, jolla on diureettinen vaikutus, estää turvotusta, joka on mahdollista pitkään.

Valtava vitamiinivarasto vahvistaa sydäntä ja lihasjärjestelmää, mikä on erittäin tärkeää tulevan syntymän kannalta. C-vitamiini parantaa immuniteettia. E-vitamiinin läsnäolo tukee hermostoa, parantaa mielialaa ja eliminoi masennuksen, mikä on korvaamatonta sekä lapsen kantamisen että imetyksen aikana..

Puolukoiden sisältämä kalsium hyödyttää sekä äitiä että hänen syntymätöntä lastaan. Tämä hivenaine on hyödyllinen sikiön luuston muodostumiselle, samalla kun se vahvistaa naisen luita ja hampaita.

Kuinka puolukat poimitaan oikein

Voit aloittaa marjojen poiminnan elokuun lopussa, syyskuussa. Puolukka-lehtiä, joita ei ole vähemmän käytetty kansanlääketieteessä kuin hedelmiä, suositellaan poimittavaksi joko keväällä ennen kasvin kukintaa tai syksyllä, kun marjojen poiminta on jo päättynyt..

Tärkeä! Puolukka on lisääntynyt taipumus kerätä säteilyä, joten se tulisi kerätä ekologisesti puhtailla alueilla, kaukana moottoriteistä ja tehtaista.

Vasta-aiheet käyttöön

Ennen kuin aloitat puolukka-hoidon terapeuttisena aineena, sinun on perehdyttävä vasta-aineiden luetteloon. Muuten odotettujen hyötyjen sijasta keholle voi aiheutua vahinkoa..

Puolukka-vasta-aiheet ovat saatavilla seuraavien ehtojen läsnä ollessa:

  • Allergiset reaktiot.
  • Alhainen paine.
  • Mahahaava.
  • Kolekystiitti.
  • Gastriitti.
  • Lisääntynyt happamuus.
  • Ensimmäinen kerta leikkauksen jälkeen.
  • Sisäinen verenvuoto.

Kaikissa muissa tapauksissa marja voidaan syödä turvallisesti, eikä vain olemassa olevan taudin kanssa, vaan myös sen puuttuessa kehon vahvistamiseksi.

Sairaudet, joista puolukka auttaa

Kylmä

Puolukka kylmällä voi merkittävästi lievittää potilaan tilaa, se alentaa lämpötilaa, rauhoittaa päänsärkyä. Sitä voidaan käyttää sekä itsenäisenä työkaluna että yhdessä muiden lääkäreiden kanssa..

Mehu yhdistettynä sokeriin voi auttaa yskää. Tämä juoma korvaa kuivan yskän tuottavalla, mikä helpottaa ysköksen erottamista.

Vilustumista ja flunssaa varten tämän marjan tai sen lehtien infuusiot ja keitot auttavat. Se voidaan myös sisällyttää muiden kasvien parantavaan kokoelmaan..

Korkea verenpaine

Paineista saatavia puolukoita käytetään ensisijaisesti kansanmuotoisissa resepteissä. Verenpainetaudin hoito-ohjelma sisältää tämän kasvin diureettisen vaikutuksen. Tätä varten voit lisätä kuivattua puolukanlehteä tavalliseen teeseen..

Verenpainetaudin hoidossa puolukan tällaiset ominaisuudet ovat tärkeitä: kyky sävyttää sydämen työtä, estää ateroskleroosin kehittyminen, vahvistaa verisuonten seinämiä.

Turvotus

Puolukkaa turvotukseen voidaan käyttää johtuen ominaisuudesta syrjäyttää natriumia pidättävä neste verestä.

Valmistettu infuusio (puolukka tee) turvotusta vastaan ​​tulisi juoda lämpimästi lasissa kahdesti päivässä. Turvotuksen estämiseksi ja poistamiseksi sitä voidaan käyttää osana kokoelmaa muiden yrttien kanssa..

Diabetes

Tämä on erittäin vakava tila. Kun se tapahtuu, sokeripitoisuutta on seurattava koko ajan ja toteutettava paitsi kiireellisiä myös ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Puolukka diabetes mellituksessa on lääke, joka lievittää tätä tautia ja lievittää merkittävästi sen komplikaatioita. Sitä on käytettävä yhdessä lääkärin määräämien lääkkeiden kanssa. Puolukka marjojen ja lehtien käyttö diabeteksessa on tehokasta, koska ne sisältävät aineita, jotka aiheuttavat lisääntyneen insuliinin vaikutuksen.

Puolukkaiden syömiseen diabetekselle on monia vaihtoehtoja:

  • juo lehtien keittäminen (150 ml) joka kerta ennen ateriaa;
  • mehu puhtaana (100 ml kahdesti päivässä) tai sekoitettuna porkkanamehuun, laimennettuna vedellä suhteessa 1: 1 (150 ml kaksi tai kolme kertaa päivässä);
  • lisätty viljoihin.

Diabeteksen kanssa on hyvä syödä tuoreita marjoja. Lihavuuteen, joka liittyy usein diabetekseen, se on hyvä jälkiruoka. Puolukka-annoksia kannattaa ottaa aamulla..

Munuaiset

Puolukka munuaisilla on oma erityispiirteensä: marjat ovat vasta-aiheisia sairailla munuaisilla, ja lehdillä on positiivinen vaikutus. Kun otetaan keittoja ja teetä puolukanlehdistä, munuaiskivet murskataan. Puolukan diureettinen vaikutus edistää hiekan poistumista ja estää turvotuksen esiintymisen.

Pahenevilla munuaissairauksilla puolukanlehtien käyttö on erityisen tärkeää, ne lisäävät antibioottien vaikutusta.

Kihti

Hyökkäykset "aristokraattien taudista" - kihti, ovat erittäin tuskallisia. Luettelo tämän taudin kielletyistä elintarvikkeista on hyvin pitkä. Lue lisää siitä, miten syödä oikein tälle taudille ja millainen ruokavalio on kihtiin, lue täältä. Siksi suositus niin miellyttävästä ja maukkaasta tuotteesta kuin puolukka otetaan vastaan ​​innostuneesti..

Puolukkaa kihtiin käytetään pääasiassa lehtien infuusiona. Kaada kiehuvaa vettä tuotteen päälle ja anna sen sitten hautua. Pitäisi ottaa ennen ateriaa.

Hankinta ja varastointi

Puolukoita voidaan korjata useilla tavoilla:

  1. Liotettu puolukka. Marjassa olevan bentsoehapon pitoisuuden vuoksi puolukat voidaan varastoida talveksi melko yksinkertaisella tavalla. Riittää, että marjat asetetaan astiaan ja peitetään vedellä. Säilytä viileässä paikassa.
  2. Ruoanlaitto hedelmäjuoma. Puolukka-hedelmäjuomaresepti:
  • Lisää sokeria tuoreisiin marjoihin marjakiloa kohden - kaksisataa grammaa sokeria.
  • Kaada kaksi litraa vettä ja kiehauta.
  • Voit lisätä muutaman neilikan tähden lisäämään makua.
  • Vaadi juomaa vähintään päivän ajan pimeässä paikassa.

Vaihtoehto on mahdollista, kun ei käytetä sokeria, vaan hunajaa. Tällöin se lisätään juuri ennen hedelmäjuoman juomisen aloittamista..

  1. Puolukkahillo. Koska tämä on hapan marja, marjoihin lisätään sokeria nopeudella 1: 1 hillon valmistamiseksi (toisin sanoen sinun on otettava kilogramma sokeria per kilogramma marjoja). Ruoanlaitto:
  • laita marjat paksuseinäiseen pannuun;
  • peitä sokerilla;
  • tunnin kuluttua mehu erottuu, laita sitten pannu tulelle;
  • pidä kiehumisen jälkeen kymmenen minuutin tauko vitamiinien säilyttämiseksi paremmin;
  • kiehua uudelleen 7 minuuttia;
  • kääriä lasipurkkeihin.

Voit lisätä hilloon viipaloidut omenat, hapan tai makeat sekä hienonnetut pähkinät.

  1. Jäädytetyt puolukat. Tämän menetelmän etuna on, että pakastettujen elintarvikkeiden kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät, toisin kuin lämpökäsittely. He valitsevat kovia, jopa hieman kypsymättömiä marjoja. Kuivaa ne ennen pakastamista. On pakastettava vaiheittain, asettamalla yhdellä rivillä. Laita sitten kaikki marjat astiaan ja säilytä pakastimessa..
  2. Marjojen ja lehtien kuivaus. Erityiset hedelmien ja marjojen kuivaimet ovat nyt myynnissä. Jos sitä ei ole saatavana, voit käyttää tavanomaista uunia. Raaka-aineita kuivataan 60 asteen lämpötilassa 2-3 tuntia, säännöllisesti sitä on sekoitettava puulastalla.
  3. Puolukat sokerilla. Voit jauhaa tai jauhaa marjoja sokerilla nopeudella yksi yhteen. Tällä menetelmällä puolukat eivät altistu lämpökäsittelylle, joten ne eivät menetä ominaisuuksiaan. Toisin kuin hillo, sinun on vain säilytettävä tällainen seos jääkaapissa..

Puolukka on todellinen luonnon lahja. Toimii profylaktisena ja terapeuttisena aineena moniin vaivoihin. Voidaan sisällyttää monenlaisten sairauksien ihmisten ruokavalioon.

Marjojen ja lehtien asianmukainen säilyttäminen auttaa kehoa ja kyllästämään sitä vitamiineilla ja kivennäisaineilla ympäri vuoden. Mutta ennen puolukoiden käyttöä sinun on perehdyttävä vasta-aiheisiin ja saat lääkärin suosituksia..

Lue metsämansikoiden lääkinnällisistä ominaisuuksista täältä.

Puolukka: terveyshyödyt ja reseptit käyttöön

Erinomaisen maun lisäksi puolukalla on hyvät hyödylliset ominaisuudet. Tämän kasvin lehdet ja katkeran makeat hedelmät ovat erinomaisia ​​raaka-aineita lääkevalmisteiden valmistamiseen. Kansanlääketieteessä puolukkaa käytetään diureettina, jota käytetään reuman, kantapään, kihti-, hammas- ja muiden sairauksien hoidossa.

Kuvaus ja jakelu

Kasvillisen puolukan (Vaccinium vitis-idaea L.) kuvaus: kuuluu Heather-perheeseen (Ericaceae), on pieni ikivihreä puolipensas, jonka varret ovat haarautuneita jopa 30 cm korkeiksi..

Lehdet ovat usein, nahkaisia, vuorotellen, kiiltäviä, elliptisiä, kaarevia reunoja, yläpuolella tummanvihreitä, matta alapuolella, kevyempiä, 0,5-3 cm pitkiä ja 1,5 cm leveitä.

Pienet valkoiset kukat kerätään 8-20 kappaleeseen roikkuvissa raseissa. Heteitä on 8, karvaisten filamenttien kanssa, ponnet ilman lisäosia. Yksi pylväs, annettu reunasta. Harmaa siitepöly.

Hedelmät ovat melkein pallomaisia, kirpeän punaisia, makean ja hapan marjoja, päälle kuivattu kuppi. Kukkii touko-kesäkuussa, kypsyy elo-syyskuussa.

Erityispiirteet: pieni pensas, joka on yleinen pohjoisissa metsissä ja raivoissa. Joskus löytyy korotettujen soiden hummoista. Melko mieleenpainuvan ulkonäön antavat enemmän tai vähemmän pystyt versot, joissa on soikeat nahkaiset lehdet ja punaiset marjat.

Levinneisyys: löytyy Keski-Venäjältä, Uuralista, Siperiasta, Kaukoidästä, ja paikoin se muodostaa jatkuvia sakeuksia. Kasvaa mänty- ja sekametsissä, pensaiden keskellä, hiekkarannoilla.

Tehdas on Venäjän Voronežin, Kurskin, Samaran ja Saratovin alueiden punaisissa kirjoissa.

Ei pidä sekoittaa karhunmarjaan. Puolukkaan lehtien alapinta on peitetty pienillä mustilla pisteillä, karhunmarjassa niitä ei ole, ja sinun on myös tiedettävä, että puolukka-lehti on kuivumisen jälkeen tiheä eikä taipu.

Seuraavaksi opit puolukan hyödyllisistä ominaisuuksista ja käytöstä perinteisessä lääketieteessä.

Puolukan parantavat ominaisuudet ja hyödyt ihmiskeholle

Apteekin nimi: puolukan lehdet.

Käytetyt kasvinosat: lehdet ja marjat.

Puolukan korkeat parantavat ominaisuudet selitetään biologisesti aktiivisten aineiden läsnäololla kasvissa.

Eri osat sisältävät:

  • avikulariini - lehdet;
  • arbutin - varret, lehdet;
  • bentsaldehydi (bentsoehappoaldehydi) - kasvien, hedelmien eteerinen öljy;
  • bentsyylibentsoaatti - hedelmät;
  • bentsoehappo - hedelmät;
  • borneoli - kasvien eteerinen öljy;
  • PP-vitamiini (nikotiinihappo) - hedelmät;
  • hyperiini - lehdet;
  • kamferi (kamferi);
  • karvakrol;
  • linalool - hedelmien eteerinen öljy;
  • metyylisalisylaatti - hedelmät;
  • pektiini - hedelmä;
  • alfa-, beeta-piniinit - kasvien eteerinen öljy;
  • rutiini - lehdet;
  • salisyylihappo - hedelmät;
  • terpineoli - hedelmien eteerinen öljy;
  • tymoli - kasvien eteerinen öljy;
  • ursolihappo - lehdet;
  • ferulihappo - lehdet;
  • klorogeenihappo - lehdet.

Jotta puolukka tuottaisi terveydellisiä hyötyjä, raaka-aineet on korjattava tietyssä ajassa..

Keräysaika: marjat - elo-syyskuu, lehdet - maalis-heinäkuu, loka-marraskuu.

Kokoelma: kerää vanhat, talvehtineet lehdet (maalis-kesäkuu) tai uudet lehdet hedelmien jälkeen (loka-marraskuu). Samanaikaisesti kokonaiset versot katkaistaan. Lehdet ja erikseen versot asetetaan 3-5 cm kerroksiksi ja kuivataan katoksen alla tai kuivausrummussa 35-40 ° C: n lämpötilassa, toisinaan sekoittaen. Puolukka-lehtien ominaisuudet, jotka ovat hyödyllisiä keholle, jatkuvat kolmen vuoden ajan. Kypsät marjat kuivataan tavalliseen tapaan tai kaadetaan makeutetulla keitetyllä vedellä (liotetut puolukat) tai pakastetaan.

Puolukka-lehtiä suositellaan virtsakivitautiin, pyelonefriittiin, kystiittiin, eturauhastulehdukseen ja tippuriin diureettina, desinfiointiaineena, joka säätelee typen aineenvaihduntaa kehossa56.

Diureettisen vaikutuksen parantamiseksi puolukka-lehtiä määrätään seoksessa muiden kasvien kanssa, joilla on diureettisia ominaisuuksia..

Puolukanlehtien keittämistä ja infuusiota käytetään raskaana olevien naisten nefropatiaan ja turvotukseen, raskaana olevien naisten diabetes mellitukseen, raskaana olevien naisten pyelonefriitin adjuvanttina ja synnytyksen jälkeisenä aikana.

Puolukka-lehtien keittämisestä saatuja inhalaatioita ja aerosoleja käytetään monimutkaisessa hoidossa krooniselle keuhkokuumeelle, keuhkoputkentulehdukselle, keuhkoputkentulehdukselle.

Puolukka-lehden aerosoleilla on negatiivinen sähkövaraus, uskotaan, että tämä antaa ylimääräisen parantavan vaikutuksen.

Korkean parantavan ominaisuutensa vuoksi tuoreita tai kuivattuja puolukkamarjoja suositellaan pitkäaikaishoitoon kemoterapeuttisilla aineilla dysbioosin torjumiseksi sekä munuaisten epiteelin suojaamiseksi lääkkeiden vahingollisilta vaikutuksilta..

Puolukkaiden käyttöaiheita ovat myös urolitiaasi, pyelonefriitti ja kystiitti. Näiden sairauksien hoidossa määrätään tuoreita marjoja, mehua ja hilloa..

Puolukkaa käytetään janon sammuttamiseen potilailla, joilla on korkea lämpötila puolukkaveden, hedelmäjuoman tai siirapin muodossa.

Marjojen mehua, tuoreita marjoja käytetään hypertensioon, suositellaan myös näöntarkkuuden parantamiseksi.

Tuberkuloosia varten marjoja käytetään seoksessa kaurapuuron ja hunajan kanssa..

Puolukka-teetä ja puolukka-tinktuuraa on pitkään käytetty kihdin ja niveltulehduksen hoitoon aineenvaihdunnan, nivelreuman, tartunnan ja epäspesifisen alkuperän suhteen..

Kansanlääketieteessä puolukka-lehtien infuusio yhdessä mäkikuisman kanssa annetaan lapsille, joilla on märkävettä..

Puolukan hyödyt ihmisille ja kun niitä käytetään elintarvikkeisiin, ovat korkeat. Marjoja syödään tuoreena, sokeroituna ja niistä valmistetaan karkkeja, joita käytetään hedelmäjuomiin, säilykkeisiin, marinadeihin, karkkien täytteisiin, piirakoihin, piirakkoihin ja kakkuihin.

Liotetun puolukan hyödylliset ominaisuudet ovat myös korkeat, sen käyttöä suositellaan kehon immuunivoimien lisäämiseksi. Marjat laitetaan lasiastioihin ja kaadetaan suolaliuoksella: 1 litra kiehuvaa kylmää vettä, 50 g sokeria, 6 g suolaa, kanelia ja maustepippuria maun mukaan. Säilytä viileissä paikoissa.

Marjoja käytetään myös liköörien ja tinktuurien valmistuksessa.

Valmista marjakastikkeet liharuokia varten.

Puolukka antaa mehiläisille tukirahoja ja on arvokasta, koska se kukkii jopa kylmissä lähteissä.

Seuraavassa kuvataan, miten puolukoita käytetään lääketieteellisesti.

Kuinka valmistaa puolukanlehtiin perustuvia keittoja ja infuusioita

Puolukka-lehtien korkeiden lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi tehokkaita lääkevalmisteita valmistetaan niiden pohjalta..

Reseptit puolukanlehtien keittojen ja infuusioiden valmistamisesta:

  • infuusio kihtiä ja viivästynyttä nivelreumaa varten: 1 tl lehtiä 1,5 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi termosta 1 tunti, suodata. Ota puoli kupillista puolukanlehtiä 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
  • keittäminen diureettina: 1-2 ruokalusikallista hienonnettua puolukanlehteä 1,5-2 lasilliseen vettä, keitetään 15 minuuttia matalalla lämmöllä (päivittäinen annos). Ota 3 kertaa ennen ateriaa, 20-40 minuuttia.
  • yllä oleva liemi angina pectoris, stomatiitti, parodontiitti, vitamiinipuutos, krooninen tonsilliitti, ientulehdus, suuontelon haavaumavauriot: määrätty huuhteluna 2 kertaa päivässä kroonisten sairauksien yhteydessä ja 2-3 tunnin välein akuutissa.
  • yllä oleva liemi diabetes mellitukseen: ota 1 rkl 3 kertaa päivässä.
  • yllä oleva liemi gastriittiin, enterokoliittiin, paksusuolentulehdukseen ja ripuliin: ota 1/2 kupillista 2 kertaa päivässä tai 1 rkl 4-5 kertaa päivässä.
  • yllä oleva liemi reumalle, kihti, plantaarinen fasciitis (kantapää), spondyloartroosi, niveltulehdus ja tulehduksellisen ja metabolisen suolan alkuperää oleva polyartriitti: ota demineralisoivana ja diureettisena 1/2 kuppia 2-3 kertaa päivässä.
  • puolukkainfuusio suutulehdukseen, parodontaalitauteihin: 10 g kuivia lehtiä per 1 lasillinen kiehuvaa vettä, vaaditaan vesihauteessa 30 minuutin ajan, annetaan jäähtyä, suodatetaan, puristetaan raaka-aine. Huuhtele suu 2-3 tunnin välein.
  • keittäminen yökasteluun: marjojen ja puolukan lehtien seos 2 rkl ja mäkikuisman 2 rkl 3 lasilliseen vettä (päivittäinen annos), keitetään 10 minuuttia. Aloita kello 16 ja lopeta tunti ennen nukkumaanmenoa.
  • keittäminen aineenvaihdunnan parantamiseksi ja yleisenä tonikkona: 3-4 teelusikallista murskattuja lehtiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, kiehauta suljetussa emalipullossa vesihauteessa 15 minuuttia, anna jäähtyä huoneenlämpötilassa, suodata 45 minuutin kuluttua. Ota 1/4 kuppi puolukka-lehtien keittämistä 3-4 kertaa päivässä.
  • keittäminen krooniseen pyelonefriittiin: puolukanlehdet, nokkonen yrtti, pellavansiemenet kukin 20 g, koivunlehdet, karhunmarjan lehdet, kortejuuren yrtti, lakritsijuuri ja voikukka, katajan hedelmät 10 g / 1 ruokalusikallinen seosta 200 ml: ssa vettä, keitetään 15 minuuttia, Anna jäähtyä. Ota puolukanlehden keitto 1/2 kupillista keittämistä 3-4 kertaa päivässä, ottaen huomioon potilaan yleinen kunto.
  • infuusio: 1 rkl lehtiä 1 lasissa kiehuvaa vettä, vaadi termosta 1 päivän ajan. Ota 2-3 ruokalusikallista puolukanlehden infuusiota käyttämällä teetä infuusiona.
  • infuusio leukemiaan: 1 rkl kuivia lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, jätä 1 tunti. Ota 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä (monimutkaisessa hoidossa muiden yrttien kanssa: tattarakukat, mustikka- ja mansikkalehdet, ruoho- tai keuhkomortimehu, kalanjalan juurien tinktuura jne.).
  • infuusio kohdun verenvuotoon: 2 ruokalusikallista lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi vesihauteessa 30 minuutin ajan, anna jäähtyä, suodata. Ota 1/2 cup 3 kertaa päivässä.
  • marjat dysbioosiin: lisää tuoreita tai kuivattuja marjoja teeseen yhdistämällä antibioottihoitoon.

Kuinka käyttää muita puolukka-tuotteita

Ottaen huomioon puolukan suuret hyödyt ihmiskeholle, tämän kasvin perusteella valmistetaan muita lääkkeitä..

Reseptit puolukoiden käytöstä sairauksien hoidossa:

  • tuoreita ja liotettuja marjoja ja puolukkavettä käytetään vitamiinipuutoksiin, vähähappoiseen gastriittiin, päänsärkyyn.
  • puolukkamarjoista saatu tuoremehu auttaa kystiitin, pyeliitin ja virtsakivitautien hoidossa.
  • vitamiinitee: puolukat - 2 osaa, nokkonen ja ruusunmarjat - 3 osaa, sekoita hienonnetut raaka-aineet hyvin. Hauduta 4 tl seosta 1 lasilla kiehuvaa vettä, vaadi termospulloa 3-4 tuntia, suodata. Puolukka-teen käyttö: ota 1 lasi 3-4 kertaa päivässä.
  • höyry kihtiin, osteokondroosiin, niveltulehdukseen, polyartriittiin: 100 g kuivattuja lehtiä 2,5 litraan kiehuvaa vettä, peitä kansi, kääri ja seiso 2 tuntia, suodata. Lisää 1 lasillinen vodkaa ja hauduta tulen päällä vielä 15 minuuttia kiehumatta. Ota 1/3 kuppi 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa. Puolukka naparan käyttöaika on 6 kuukautta, ja jos virtsassa on hiekkaa, hoito suoritetaan, kunnes virtsan sedimentti katoaa.
  • keittäminen säteilyä, anemiaa, diabetesta varten: 1 rkl marjoja 1 lasilliseen vettä, kiehauta 10 minuuttia, jätä 1 tunti. Ota puolukoiden keittäminen tämän perinteisen lääketieteen reseptin mukaan, 1 lasi 2 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.
  • marjat ihosyövän hoitoon: syö 1/2 tai 1 lasillinen puolukoita päivittäin 1-2 kertaa päivässä yhdessä lisähoidon kanssa.
  • höyry mahasyöpään: 1 rkl lehtiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, höyrytä vesihauteessa 15 minuuttia, suodata 45 minuutin kuluttua, lisää kiehuvaa vettä alkuperäiseen tilavuuteen. Ota 50 ml 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa (yhdessä muiden lääkkeiden kanssa).

Korkeista parantavista ominaisuuksistaan ​​huolimatta sillä on puolukkaa ja vasta-aiheita. Näillä marjoilla on supistava vaikutus ja ne ovat hyödyllisiä jopa mädäntyneelle ripulille, mutta niillä voi olla päinvastainen vaikutus gastriitissa, jolla on korkea mahahapon happamuus..

  • Lehtivalmisteet ovat vasta-aiheisia hypotensiivisille potilaille.
  • Koletsystiitin kanssa ei ole toivottavaa käyttää puolukoita.
  • Tuoreet marjat ovat vasta-aiheisia vatsa- ja pohjukaissuolihaavan yhteydessä.
  • Käytä varoen munuaissairauden varalta, tässä tapauksessa on tarpeen ottaa yhteys lääkäriin.
  • Myös puolukoiden käytön vasta-aihe on uraattikivien esiintyminen..
  • Joillakin ihmisillä puolukanlehtivalmisteiden käyttö voi aiheuttaa kipua virtsatessa. Tällaisten seurausten välttämiseksi on tarpeen tehdä dekotteja ja infuusiota yhdessä lääkekamomelin kanssa.
  • Puolukalla on demineralisoiva vaikutus, joten sen valmisteita ja marjoja ei voida käyttää pitkään aikaan ihmisillä, joilla on taipumusta kehon suolapitoisuuden vähenemiseen, mikä johtaa osteoporoosiin, kariekseen jne.). Sama varoitus koskee ruokavaliossa olevia ihmisiä, joita hallitsevat puhdistetut elintarvikkeet..

Istutus ja lähtö

Istutettaessa puolukoita (lukuun ottamatta istutuksia happamaan maaperään), sinun on valmistettava sänky, joka perustuu korkeaan turpeen. Poista tämä maaperän yläkerros 20-25 cm: n syvyyteen ja laita korkealla turvet muodostuneeseen syvennykseen. Puhdas korkeampi turve voidaan korvata seoksella, joka koostuu mistä tahansa turpeesta, sahanpurusta, kaatuneista neuloista ja mädänneestä metsäpentueesta missä tahansa suhteessa. Lisää hiekkaa tähän seokseen. Ripottele sängyn pintaan rikkiä (40-60 g / 1 neliömetriä pinta-alaa), sekoita alusta, tiivistä ja multaa hiekalla (kerros 4-5 cm).

Kun hoidetaan puolukoita maaperän happamoittamiseksi, valmis sänky on kasteltava happamalla vedellä (10 litraa vettä / 1 neliömetri M). Happamoitamiseksi käytä sitruuna- tai oksaalihappoa (1 tl / 3 litraa vettä), etikka- tai omenahappoa (100 ml 9-prosenttista etikkaa / 10 litraa vettä). Sen jälkeen voit istuttaa puolukoita. Istutusmateriaalina käytetään 2-3-vuotiaita taimia..

Puolukka ei siedä tulvia hyvin, joten viemäröinti on järjestettävä istutuspaikalle.

Puolukat istutetaan keväällä tai syksyllä riveihin 30-40 cm etäisyydelle riviltä riviltä. Kasvien välinen etäisyys peräkkäin on 25-30 cm, istutettaessa kasvit haudataan 1,0-1,5 cm maanpinnan yläpuolelle astiaan. Ensimmäiset kymmenen päivää istutuksen jälkeen puolukat kastellaan säännöllisesti, tulevaisuudessa - tarpeen mukaan.

Maaperän happamuuden optimaalisen tason ylläpitämiseksi on kasteltava happamalla vedellä kerran kuukaudessa. Jos multaa tehdään neuloista, maaperän happamoittaminen ei ole tarpeen. Puolukoita ei tarvitse ruokkia, kun ne kasvavat korkealla turveturpeella, mutta ne reagoivat hyvin pieneen ruokintaan. Lannoitteita levitetään keväällä hyvin pieninä määrinä ja hyvin harvoin (5-7 vuoden välein) - 1 rkl 10 neliömetriä kohti. m (N: P: K = 1: 2: 1). Viidennen viljelyvuoden aikana lannoitteiden annos kasvaa, mutta enintään 2,5 ruokalusikallista 10 neliömetriä kohti. m (N: P: K = 1: 2: 2 tai 1: 3: 3).

Puolukan juuret on punottu tiheästi symbioottisen sienen sienirihmasta. Siksi villit puolukat istutettaviksi on otettava maaperän kanssa, missä ne kasvoivat.

Puolukat rikkaruohotetaan ja mulchoidaan hiekalla (jos sato kasvaa turpeella) tai turpeella (jos puolukka on istutettu hiekalle). Mulchina voit käyttää sahanpurua, murskattua kuusta ja mäntyneuloja. Silppuainemateriaali hajaantuu tasaisesti kasvien kesken 3-5 cm: n kerrokseen. Silppuamistiheys (2-3 vuoden välein). Kylmän sään alkaessa voit suojata nuoria puolukoiden istutuksia. 7.-8.vuodesta alkaen suoritetaan ikääntymistä estävä karsinta. Varhain keväällä pensaita lyhennetään 1/2 tai 1/3 niiden korkeudesta.