Kastanja - puun kuvaus, jakelu, viljely

Kastanjapuu (latinalainen Castanea) on pyökkiperheen lehtipuita. Hedelmissä on runsaasti ravinteita ja puulla on korkeat tekniset ominaisuudet.

Suvun kuvaus

Kastanja sisältää 14 lajia, Castanea-suvun edustajien lisäksi muiden perheiden kasveja kutsutaan "kastanjoiksi". Esimerkiksi kotimainen tai australialainen kastanja (latinalainen Castanospermum, palkokasvien perhe) ja hevoskastanja (latinalainen Aesculus, Sapindaceae-perhe).

Castanea-suvun puilla on leveä kruunu ja ne kasvavat jopa 35–40 m. Rungon ympärysmitta on 1,5–2 m, tiheä kuori ja syvät urat, oksat ovat punaruskeat. Kastanjanlehti on tummanvihreä, 8–25 cm pitkä, yksinkertainen, nahkainen, pitkänomainen ja terävä. Juurijärjestelmä on vahva, syvälle tunkeutuva, ja sillä on useita voimakkaita juuria.

Kastanjat kukkivat toukokuussa, hyönteisten, joskus tuulen, pölyttämä. Kastanjakukat ovat pieniä ja kadonneet lehtiin, kerääntyneet korviin. Toisin kuin Castanea, hevoskastanjakukat ovat näyttävämpiä: kermanvärinen vaaleanpunainen rehevien kaksinkertaisten kukintojen muodossa, hapanmakuisella. Kastanjapähkinät ovat sileitä, makeita, ja ne sijaitsevat monilla neuloilla, kypsyvät syksyllä. Kun hedelmät ovat kypsiä, muhkea avautuu. Joissakin maissa (esimerkiksi Korsikan saarella) leipä valmistetaan puun hedelmistä. Hevoskastanjanpähkinät näyttävät samanlaisilta, mutta ovat katkera ja myrkyllisiä, peitetty vihreällä kuorella, jolla on teräviä piikkejä.

Kasvin elinkaari on noin 500 vuotta, mutta on olemassa vielä suuremman ikäisiä yksilöitä..

Kastanjatyypit

Venäjällä kasvaa 3 kastanjatyyppiä (suku Castanea). Heidän keskuudessaan:

  • Kylvö tai syötävä (C. sativa). Maassamme yleisimmät lajit. Suuri, nopeasti kasvava, vaatimaton puu saavuttaa 35–40 m. Kruunu on kompakti metsässä ja leviää yksitellen istutettuna. Lehdet ovat suikaleita, kesällä syvän vihreitä ja keltaisia ​​syksyn alkaessa.
  • Hammastettu tai amerikkalainen (C. dentata). Jopa 30 m, pyöristetty kruunu. Talvikestävin kastanjatyyppi, se kestää jopa –37 ° С lämpötiloja. Pähkinät ovat pienempiä ja makeampi kuin muut lajit.
  • Japanilainen tai krenaatti (C. crenata). Jopa 15 m pitkä puu, jossa on viininpunaisia ​​ruskeita versoja ja painavia hedelmiä. Mieluummin lämmin ilmasto, löytyy Adler. Verrattuna muihin lajeihin, se on hieman herkkä sienitauteille. Mielenkiintoisia koristekastanjalajikkeita ovat Pendula Miyoshi, jolla on roikkuvat oksat..

Kaikilla lajeilla on maukkaita ja ravitsevia hedelmiä syödessään raakana, keitettynä ja paistettuna.

Levitän

Syötäviä kastanjapuita viljellään Etelä-Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa, ja ne ovat suosittuja Kiinassa ja Japanissa. Kasvi mieluummin lämmin, leuto ilmasto, luonnossa se elää ylängöillä. Venäjällä kastanjat kasvavat eteläisillä alueilla, usein Kaukasuksella, muodostaen tiheitä metsiä, ja Krimin niemimaalla. Kulttuuri oli levinnyt Mustanmeren rannikolla.

Puu esiintyy usein havupuiden, pyökkien ja sarvipalojen kanssa. Euroopan maissa, mukana Burgundin tammi ja mäntyjä.

Istutus ja lähtö

Puulle suositaan tuuletettua, valaistua aluetta ja kohtalaisen kosteaa, valutettua maaperää. Kasvi ei siedä vettä, kuivaa maaperää ja korkeaa kalkkipitoisuutta. Se kehittyy hyvin metsäsavilla. Kastanja kasvaa nopeasti, joten taimelle varataan vähintään 5 m vapaata tilaa. Istutusvaiheet:

  1. Kaivaa reikä syvälle ja leveydelle 50 cm, täytä reiän pohja viemärillä (murskattu kivi, haketettu tiili, kivet).
  2. Maaperä yhdistetään humukseen ja hiekkaan, lisätään 500 g dolomiittijauhoa.
  3. Vedellä kasteltuna aseta taimi reikään jättäen juurikaulan maanpinnan tasolle.
  4. Nuori kastanja on kiinnitetty tukeen, maaperä tiivistetään huolellisesti käsillä vahingoittamatta kasvia. Täytä maaperä tarvittaessa.
  5. Vedellä runsaasti 20-30 litraa vettä.

Istutettavaksi tarkoitetun taimen ensisijainen ikä on 1-2 vuotta. Nuoret puut kastellaan säännöllisesti, aikuiset kasvit kastellaan vain kuumana kesänä. Kasvavan kastanjan ympärillä oleva maaperä irtoaa useita kertoja vuodessa, ennen kylmän sään alkua runkoympyrä multaa (heinä, kuori, turve, sahanpuru). Lannoitetaan alkukeväällä lannalla tai monimutkaisilla lannoitteilla, jotka sisältävät fosforia, typpeä ja kaliumia.

Jäljentäminen

Kasvi leviää luonnollisessa ympäristössä siemenillä. Hedelmällisyys runsasta 15-vuotiaasta lähtien. Kastanjat kerätään, kun ne saavuttavat täyden kypsyyden - lajikkeesta riippuen - syys-lokakuun lopussa. Sadonkorjuu on kerran 2-3 vuodessa. Kun kastanjat putoavat syksyllä, ne korjataan ja istutetaan maaperään. Syvennä 5-7 cm ja nukahtaa lehtien kanssa. Vaurioitumattomat ja kypsät hedelmät soveltuvat lisääntymiseen..

Kevään istutusta varten tarvitaan kerrostuminen - menettely, joka simuloi talvehtimista (varastointi kylmässä). Syksyllä kerätyt hedelmät sirotellaan talvella hiekalla ja pidetään +4 ° C: n lämpötilassa. Viikko ennen laskeutumista avoimessa maassa he upotetaan lämpimään veteen, muuttamalla sitä säännöllisesti. Kasvien siemenillä on suuri itävyys.

Vuoden kuluttua puu kasvaa 30 cm ja 5 vuoden iässä se venyy useita metrejä. Nuorena (enintään 2 vuotta) kasvit voivat helposti kestää elinsiirtoja. Castanea-suvun lajeja lisätään myös pistokkailla, pistokkailla ja imijoilla. Puun kasvukyky on suuri kannolta.

Sairaudet ja tuholaiset

Alttius loisille ja sairauksille vähentää merkittävästi satopopulaatiota. Vaarallisin:

  • Taudinaiheuttajan Cryphonectria parasitica aiheuttama ruoste tai sienitauti on pyyhkinyt yli 95% Yhdysvaltojen hammaskastanunistutuksista. Loinen tartuttaa rungon ja versot, jolloin lehdet kuolevat ja puu kuivuu;
  • Bleapharospora canibivoran aiheuttama mustetauti. Sieni saa kuoren hilseilemään ja heikentämään puuta;
  • jauhehome - sienitauti (Erysiphales) alkaa lehdistä lähellä maata ja leviää vähitellen koko puuhun, mikä johtaa hajoamiseen.

Hyönteisistä kirvot, pähkinänsärkijä, hilseilevät hyönteiset ja kärpäset ovat vaarallisia kasville.

Kosteuden pysähtyminen ei ole toivottavaa, mikä johtaa kastanjan juurien mätänemiseen ja sieni-infektioiden kehittymiseen. Hoitoa varten suihkuta fungisidillä ja kuparisulfaatilla. On myös tarpeen poistaa kuoren oksat ja alueet, käsitellä kitillä tai erityisellä puutarhatahnalla. Hyönteismyrkkyjä käytetään hyönteisiä vastaan.

Merkitys ja soveltaminen

Puu on rakenteeltaan ja rakenteeltaan samanlainen kuin tammi, mutta lujuudeltaan huonompi. Puuta on helppo käsitellä: kyllästää suojaavilla yhdisteillä, halkaista, liimata ja sävyttää. Tuotteet säilyttävät muotonsa hyvin ja ovat hajoamiskestäviä. Puuta käytetään:

  • laivanrakennuksessa;
  • kun sisustetaan taloja;
  • tynnyrien valmistukseen;
  • suunnittelijahuonekalujen tuotannossa.

Aikaisemmin lennätinpylväitä tehtiin puunrungoista, mutta vuodesta 2012 Venäjän maatalousliiton määräyksellä Castanea sativa -puiden korjuu on kielletty..

Kastanjat ovat herkullisia ja ravitsevia, runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja sekä tanniineja ja vitamiineja. Hedelmät sisältävät paljon kaliumia, magnesiumia ja fosforia. Hehtaarisato on 1 tonnia hedelmiä.

Kasvin kukat ovat mehiläisten nektarin lähde. Katkerasta mausta huolimatta kastanjahunajaa pidetään arvokkaana ja kysyntään. Kuorta, koska tanniinipitoisuus on korkea, käytetään kansanlääketieteessä.

Käytä maisemasuunnittelussa

Hevoskastanjaa (Aesculus) käytetään useammin maisema-koostumuksissa kastanjan (Castanea sativa) kylvämisen sijaan. Aesculus-lajilla on koristeelliset tuulettimen muotoiset lehdet, joissa on pitkänomaiset varret. Tämän tyyppisiä lehtiä puissa ei käytännössä löydy Venäjän alueelta, mikä sallii kastanjan näyttää alkuperäiseltä.

Toinen piirre, joka antaa kastanjapuulle houkuttelevuutta puutarhan maisemoinnissa, on tuoksuvia kukintoja-kynttilöitä, joissa on valkoisia kukkia vaaleanpunaisella-keltaisella pilkulla. Kasvit koristavat puutarhoja ja puistoja, luovat koristeellisia kujia sekä Venäjällä että Euroopan kaupungeissa.

Huolimatta vähemmän koristeellisuudesta, Castanea sativaa käytetään myös maisemasuunnittelussa, useammin ryhmäistutuksissa. Puu sopii hyvin puistoalueelle yhdistettynä akaasiaan, koivuihin ja havupuihin.

Japanilaista kastanjaa käytetään usein puutarhojen, aukioiden ja pensasaitojen maisemointiin..

Kastanja

Kastanja on kaunis puu, varsinkin kukinnan aikana, kun sen suuret panikulaariset kukinnot antavat puulle tyylikkään, juhlavan ilmeen, lautanenperheen kasvisuvun. Noin 30 puu- tai pensaalajia ovat tyypillisiä lauhkeille ja trooppisille alueille. Tärkein laji on etelässä oleva tavallinen kastanja (C. vulgaris). Eurooppa, Krim, Transkaukasia, Afrikka, etelä. Aasia ja Amerikka. Se on jo pitkään kasvatettu hedelmien vuoksi, joskus saavuttaa syvän iän, jopa 1000 vuotta. Puu on erittäin kestävää, sitä käytetään tynnyriin ja puusepäntyöhön. Jauhoista ja makeasta kastanjoista käydään kauppaa eteläisissä maissa.

Nykyään voit ostaa erilaisia ​​kastanjalajeja, mutta suosituin joululajike on makeat kastanjat. Niitä kasvatetaan monissa osissa maailmaa, mutta ole varovainen, ettet kokeile kaduilla kasvavia koristekasveja..

Luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa Balkanin niemimaan eteläosassa (Kreikka, Bulgaria) 1200 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Kulttuurissa se on levinnyt paitsi subtrooppisilla, myös pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilla alueilla, joissa on kostea ja lämmin ilmasto.

Ennen joulua monien Euroopan kaupunkien kaduilla näet kuinka kastanjat paistetaan. Tämä vanha perinne alkoi monta vuotta sitten, kun kastanjan paahtamiseen tehtiin erityisiä pannuja. Jos haluat leipoa kastanjoita kotona, sinun on ensin puhdistettava ne ulkokuoresta ja karvasista kalvoista, hiero sitten harjalla pyyhkimään kaikki lika, laita ne vartaalle tai tee vain pieniä leikkauksia kuoressa ja laita avotulelle (jos et tee viilloa, ne voivat räjähtää).

Kastanjoiden hyödylliset ominaisuudet

Raaka kastanja sisältää (100 g: ssa):

Kalorit 213 kcal

VitamiinitmgMineraalitmg
C-vitamiini43Kalium, K.518
B3-vitamiini1.179Fosfori, P93
B5-vitamiini0,509Magnesium, Mg32
B6-vitamiini0,376Kalsium, Ca27
B1-vitamiini0,238Natrium, Na3
Täydellinen koostumus

Kastanjat sisältävät noin 2 - 3% kuitua, 3% mineraaleja, A-, C- ja B-vitamiineja.

Hedelmien siemeniä ovat kumariiniglykosidit, triterpeenisaponiiniessiini, rasvaöljy (enintään 5-7%), proteiiniaineet (enintään 10%), tärkkelys (enintään 50%), tanniinit (noin 1%). Kuori sisältää glykosideja, tanniineja, sokereita, askorbiinihappoa (C-vitamiinia) ja muita yhdisteitä. Lehdet sisältävät glykosideja, pektiinejä ja karotenoideja. Kukat sisältävät runsaasti flavonoideja, tanniineja, pektiiniä ja limaa.

Kastanjan hedelmät ja kuori sisältävät triterpeeniglykosidiessiiniä, kumariiniskuletiinia ja sen glykosidieskuliinia. Lisäksi on löydetty flavonoidiglykosideja - kvertsitriini, isoquercitrin, kvertsetiini ja kaempferoli. Hedelmät sisältävät tärkkelystä, rasvaöljyä, steroleja, tanniineja. Lehdet sisältävät quercitrin, isoquercitrin, quercitin, rutiini ja spireoside, astragaliini, karotenoidit - luteiini, violaxanthin. Aktiivisten ainesosien pitoisuus lehdissä pysyy melkein muuttumattomana kesän aikana. Kukat sisältävät flavonoideja - kaempferolin ja kvertsetiinin johdannaisia.

Kastanjat sisältävät vähemmän rasvaa kuin muut pähkinät, ne ovat ravitsevia ja täytteisiä, mutta ne eivät ole yhtä öljyisiä kuin muut pähkinät ja ovat siksi hyödyllisempiä. 100 g kastanjoita sisältää 210 kcal, 42 hiilihydraattia, 3,6 proteiinia, 2,2 rasvaa. Rakenteensa ansiosta kastanjat ovat erinomainen osa kasvisruokavaliota..

Kokeellisesti on todettu, että hedelmän alkoholiuutteella on anti-inflammatorisia ja turvotusta estäviä ominaisuuksia, se vähentää veren viskositeettia, vahvistaa kapillaariseiniä, alentaa verenpainetta, normalisoi veren kolesterolia ja lesitiiniä ja vähentää rasva-plakkien muodostumista aortassa. Tiedetään myös, että uute supistaa verisuonia ja sillä on kipua lievittävä vaikutus. Yleensä he käyttävät valmiita farmaseuttisia valmisteita Escuzan ja Esflazid..

Hevoskastanjan kasviperäisiä valmisteita käytetään laajalti kansanlääketieteessä: kukkien mehua juoda suonikohjuilla (tromboflebiitti), ateroskleroosilla ja peräpukamilla. Kukkamehu, purkitettu alkoholilla, tinktuura kukista tai hedelmistä on hyödyllinen tromboflebiittiin ja peräpukamiin; hedelmien infuusio - ripuliin (ripuliin), malariaan ja tupakoitsijoiden krooniseen keuhkoputkentulehdukseen. Hedelmän ihon keittämistä käytetään kohdun verenvuotoon. Tuoreita silputtuja lehtiä ja hedelmäverkkoja käytetään myös ulkoisesti.

Lääkkeiden valmistusta varten korjataan nuorten oksien, lehtien, kukkien ja hedelmien kuori. Kuori kerätään keväällä, leikataan paloiksi ja kuivataan heti ulkona korjuun jälkeen. Kukat korjataan toukokuussa. Ne kynsitään kukinnoista ja ensimmäisenä päivänä ne kuivataan auringossa ja sitten katoksen alla, ulkona. Lehdet kerätään kukinnan aikana ilman varret, levitetään ohuena kerroksena katoksen alla tai hyvin ilmastoidussa tilassa. Tällaista raaka-ainetta viedään. Hedelmät kerätään, kun ne ovat täysin kypsiä, kun ne putoavat venttiileistä. Kuivaa ne lämpimässä, ilmastoidussa huoneessa.

Kastanjojen vaaralliset ominaisuudet

Kastanja on allergeeni, joten se on vasta-aiheinen yksittäisen intoleranssin yhteydessä. Diabetespotilaiden ei pidä kuluttaa kastanjamehua neuvottelematta lääkärin kanssa.

Kastanjan liiallinen kulutus voi aiheuttaa kouristuksia - se tuo sormet yhteen käsissä. Ihmiset, jotka kärsivät atonisesta ummetuksesta, gastriitista, huonosta veren hyytymisestä, trombosytopeniasta, maksa- ja munuaissairauksista, eivät saa syödä kastanjoita, koska ne voivat aiheuttaa pahenemisvaiheita.

Kastanjat ovat myös vasta-aiheisia kuukautisten epäsäännöllisyydessä. Lisäksi ei ole suositeltavaa syödä kastanjoita lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille, koska ne voivat aiheuttaa allergisten reaktioiden esiintymisen.

Kastanja

Monille syksy liittyy koriin makeita ja ravitsevia kastanjoita. Näiden hedelmien ainutlaatuista makua arvostetaan kaikkialla maailmassa, etenkin kastanjapuiden kotimaassa - Japanissa ja Kiinassa. Mutta heti kannattaa varoittaa: emme puhu hedelmistä, jotka ovat täynnä jalkoja kaupungin puistoissa ja pihoilla. Kaikki kastanjat eivät ole syötäviä. Jotkut lajikkeet ovat täysin myrkyllisiä. Älä siis kiirehdi keräämään ja paistamaan hedelmiä puistoista..

Kuinka tunnistaa syötävät kastanjat?

  • Kuinka tunnistaa syötävät kastanjat?
  • Hedelmien kemiallinen koostumus
  • Terveyshyödyt
  • Kastanjan hoito
  • Mahdolliset haittavaikutukset
  • Kuinka valita ja varastoida oikein
  • Mitä kokata
  • Hevoskastanja ja syötävä: onko eroa?

Todelliset kastanjat (syötävät) ovat suuria lehtipuita, jotka kuuluvat pyökkiperheeseen. Keväällä he ilahduttavat vihreillä ja syksyllä - pähkinöillä. Kyllä, nämä ruskeat kiiltävät hedelmät, piilossa piikikäs vihreän ihon takana, ovat pähkinöitä. Ja verrattuna muihin tämän ryhmän hedelmiin, nämä ovat melko suuria pähkinöitä, joissa on herkkä valkoinen liha (yleensä useita pähkinöitä on piilotettu suojakuoren alle kerralla). Tyypistä riippuen ne voivat painaa 8-12 g.

Ensimmäinen ja ilmeisin vahvistus hedelmien syötävyydestä on suojaavan vihreän kuoren ulkonäkö. Jos se on peitetty lukuisilla ohuilla vaaleanvihreillä piikkeillä, sinulla on syötäviä hedelmiä. Kuori, jossa on suhteellisen vähän paksuja piikkejä, on koristekasvi.

Syötäviä kastanjoita on useita. Kuuluisin:

  • Japani (tuottaa suuria makeita hedelmiä lokakuussa);
  • Kiinalainen;
  • Makea (tunnetaan myös nimellä espanja tai portugali, kotoisin Euroopan mantereelta)
  • Amerikkalainen alamittainen (alias kääpiö);
  • Amerikkalainen säännöllinen.

Hedelmien kemiallinen koostumus

Kastanjat ovat runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita. Pähkinöissä on ennen kaikkea B-vitamiineja, askorbiinihappoa, kuparia, rautaa, mangaania, fosforia ja kaliumia. Esimerkiksi jälkimmäinen on tärkeää terveellisen sydämen toiminnan kannalta, rauta estää anemiaa, ja magnesium ja fosfori ovat tärkeitä luun aineenvaihdunnan komponentteja..

Muuten, C-vitamiinin läsnäolo tekee kastanjoista erityisen. Tosiasia on, että pähkinät eivät yleensä sisällä tätä vitamiinia ja kastanjan askorbiinihapot sisältävät lähes 72% suositellusta päiväannoksesta. Tämä voimakas antioksidantti-vitamiini on välttämätön kollageenin, proteiinin, joka on vastuussa kehon kauneudesta ja nuoruudesta, muodostumiselle. Se stimuloi myös immuunijärjestelmää tehostaen sen reaktioita infektioihin ja vapaisiin radikaaleihin. Lisäksi kastanjoissa on runsaasti B-vitamiineja ja niissä on vähän rasvaa. Lähes puolet päivittäisestä kuparin ja mangaanin saannistasi voidaan saada myös 100 gramman annoksesta keitetyt kastanjat..

Toisin kuin erittäin kaloreita saksanpähkinöitä tai manteleita, kastanjat sisältävät vain 200 kaloria 100 grammaa kohden. Samalla niissä on runsaasti tärkkelystä, samanlainen kuin perunoissa tai maississa. Ja tämä on myös yllättävää, koska tärkkelys ei ole tyypillinen pähkinöille ja siemenille. Niissä on runsaasti hedelmiä ja hiilihydraatteja, mutta tämän ei pitäisi olla pelottavaa, koska näiden pähkinöiden hiilihydraatit ovat oikeita, toisin sanoen monimutkaisia ​​(ne eivät aiheuta glukoosin nousua eivätkä maltillisesti lisää painoa).

Toinen yllättävä ominaisuus kastanjoille on niiden korkea folaattipitoisuus, joka on välttämätön punasolujen ja DNA-synteesin luomiseksi. Hyvin, kuten tyypillisissä pähkinöissä, hedelmissä on runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka säätelevät "huonon" ja "hyvän" kolesterolin tasapainoa, estävät sepelvaltimotaudin ja aivohalvauksen..

Mutta mitä varmasti ei ole kastanjoissa, on gluteeni, joka on hyvä uutinen keliakiaa sairastaville. Vehnäallergiat voivat korvata kastanjauhot tavallisilla jauhoilla.

Ravintoarvo / 100 g
Kalorisisältö213 kcal
Proteiini2,42 g
Rasvat2,26 g
Hiilihydraatit45,54 g
Selluloosa8,1 g
A-vitamiini28 IU
C-vitamiini43 mg
B1-vitamiini0,238 mg
B2-vitamiini0,168 mg
B3-vitamiini1,179 mg
B5-vitamiini0,509 mg
B6-vitamiini0,376 mg
Foolihappo62 μg
Natrium3 mg
Kalium518 mg
Kalsium27 mg
Kupari0,447 mg
Rauta1,01 mg
Magnesium32 mg
Mangaani0,952 mg
Fosfori93 mg
Sinkki0,52 mg

Terveyshyödyt

Hampaille ja luille

On tunnettua, että voimakkaiden hampaiden ja luiden hoitoon tarvitaan kalsiumia ja fosforia. Molempien mineraalien "toimintaan" tarvitaan kuitenkin magnesiumia. Jälkimmäinen on vastuussa kovan emalin muodostumisesta hampaisiin ja suojaa luukudosta rappeutumiselta ja tuhoutumiselta. On tärkeää, että kaikki kolme elementtiä ovat kastanjoissa. Totta, kalsiumia on läsnä pieninä määrinä.

Verisuonille

Kastanjat, vaikka ne eivät kuulu rasvaiseen ruokaan, mutta kemiallisessa "leikkauksessa" sisältävät välttämättömiä rasvahappoja, mukaan lukien linoli-, palmitiini- ja öljyhappo, jotka ovat vastuussa verisuonten vahvuudesta ja joustavuudesta. Toinen hyvä uutinen: nämä pähkinät eivät vain sisällä alhaisia ​​kolesterolipitoisuuksia, vaan ne myös puhdistavat verisuonet jo kerääntyneestä ylimääräisestä epäterveestä rasvasta..

Kilpirauhaselle

Kilpirauhanen on endokriinisen järjestelmän suurin rauhas. Se tuottaa kahta tärkeää hormonia: trijodityroniinia ja tyroksiinia. Se säätelee myös kehon energiankulutusnopeutta, syntetisoi proteiineja ja säätelee kehon herkkyyttä hormoneille. Kastanjoissa oleva ellagihappo säätelee kilpirauhasen toimintaa, etenkin se on hyödyllinen yliaktiiviselle rauhaselle. Happo tukahduttaa liiallisen kilpirauhasen erityksen.

Ruoansulatusta varten

Kastanjoissa on paljon kuitua, mikä on välttämätöntä ruoan terveelle liikkumiselle järjestelmässä. Kuitenkin riittämättömällä vedellä saanti aiheuttaa päinvastoin ummetusta. Kastanjat ovat kuitenkin ainutlaatuinen tuote, jossa ravintokuitua ja vettä yhdistetään riittävässä suhteessa, mikä tekee näistä pähkinöistä ihanteellisia ruoansulatuskanavan parantamiseksi..

Painonpudotukseen

Ylipaino ei ole vain esteettinen ongelma. Erilaiset liikalihavuudet aiheuttavat häiriöitä kehossa. Painonpudotuksen tulee kuitenkin olla asteittaista, jotta kehoa ei rasiteta. Ja kastanjat sopivat parhaiten oikeaan laihtuminenohjelmaan. Ne eivät sisällä lainkaan rasvaa, mutta ne tarjoavat kylläisyyttä pitkään. Lisäksi ne toimivat erinomaisena mineraalien ja vitamiinien lähteenä, jotka ovat välttämättömiä henkilölle, ja estävät myös ylimääräisen nesteen kertymisen kudoksiin..

Sydämelle

B12-vitamiinin ja foolihapon lisäksi B6-vitamiini säätelee homokysteiinin, ei-proteiinisen aminohapon määrää, jonka ylimäärä aiheuttaa tulehdusta ja vaurioita verisuoniin. Tämä aminohappo voi aiheuttaa tukoksia valtimoissasi. Ihmisillä, joilla on korkea homokysteiinipitoisuus, on suurempi sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riski. Kastanjoissa on runsaasti ainesosia, jotka estävät homokysteiinin ylituotannon.

Tehokas antioksidantti

Suuret määrät C-vitamiinia, gallus- ja ellagihappoja tekevät kastanjoista tehokkaan ja tehokkaan antioksidantin. Antioksidantit ovat tärkeitä keholle eliminoimaan toksiinit ja vastustamaan vapaita radikaaleja. Vapaat radikaalit muodostuvat kehossa molekyylien reaktiivisen vuorovaikutuksen tuloksena aktiivisen hapen kanssa. Vapaiden radikaalien hallitsematon kasvu tuhoaa kehon solut, aiheuttaa häiriöitä DNA: n rakenteessa ja lopulta siitä tulee pahanlaatuisten muodostumien syy.

Kastanjat, joilla on voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet, ovat vastuussa kehon detoksifikaatiosta ja immuunijärjestelmän optimoinnista..

Kivien muodostumisen estäminen

Oksalaatit ovat ioneja, jotka lisäävät kivikerrostumien riskiä kehossa. Erityisesti kalsiumoksalaatti on syyllinen munuais- ja sappirakon kivissä. Oksalaattipitoisuudet elimistössä liittyvät suoraan näiden aineiden pitoisuuteen elintarvikkeissa. On ilahduttavaa, että kastanjoissa on vähän oksalaattiruokia. Ja pähkinöissä läsnä oleva magnesium säätelee kalsiumin jakautumista kehossa: se varmistaa mineraalin maksimaalisen kerrostumisen luissa mahdollisimman pienellä verenkiertoon estäen kivien muodostumisen..

Edut raskaana oleville naisille

Raskaus on tärkeä aika jokaiselle naiselle huolehtia parhaasta mahdollisesta itsestään ja syntymättömästä lapsestaan. Kehittyvä sikiö kuluttaa monia ravintoaineita, mikä kuluttaa äidin kehoa. Joten oikea ravitsemus ja säännöllinen ravinteiden täydentäminen ovat elintärkeitä molemmille organismeille. Ja kastanjat ovat hyvä valinta siihen. Ne tarjoavat mineraaleja, jotka ovat tärkeitä luun lujuudelle, estävät turvotusta ja kouristuksia, vahvistavat immuniteettia ja suojaavat infektioita vastaan. Ja nyt lisää hyviä uutisia odottaville äideille: kastanjat lievittävät pahoinvointia raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana..

Kastanjan hoito

Vaikea ripuli (kuten punatauti) voi aiheuttaa vakavan kuivumisen, mikä on iso ongelma. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä kastanjaa kutsutaan usein supistavaksi aineeksi. Tutkijat olivat useiden havaintojen jälkeen yhtä mieltä siitä, että puun kuori ja sen pähkinät auttavat pysäyttämään ripulin. Vedessä, jossa hedelmät (yhdessä kuoren) tai kuoren kanssa keitettiin, on runsaasti tanniineja, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Luonnollinen lääke valmistetaan 3 rkl hienonnettua kuorta tai pähkinöitä ja 1 litra vettä (keitä 20 minuuttia). Liemi otetaan 2-3 lasillista päivässä. Mutta on syytä huomata, että tämä kansanhoito ei sovellu vauvoille, koska tanniinit vaikuttavat huonosti kypsymättömiin organismeihin..

Tutkijat vahvistavat, että kastanjat sisältävät aineita, jotka toimivat yskänlääkkeinä kehossa. Apteekit ja fytoterapeutit käyttävät tätä kastanjan kykyä aktiivisesti luomalla yskänsiirappia tämän kasviuutteen kanssa.

Ja Intiassa kastanjoita käytetään helminttien poistamiseen kehosta..

Mahdolliset haittavaikutukset

Kastanjat ovat erittäin runsas vesiliukoisen B6-vitamiinin lähde. Vesiliukoisten vitamiinien yliannostustapaukset ovat harvinaisia, koska nämä aineet eivät pysy kehossa pitkään. Mutta säännöllinen B6: n käyttö pitkään aikaan voi aiheuttaa aivojen häiriöitä ja häiriöitä hermostossa..

Kastanjat ovat pähkinäryhmän allergeeni, joka joissakin tapauksissa voi aiheuttaa anafylaktisen sokin.

Kuinka valita ja varastoida oikein

Euraasian mantereella kastanjat ilmestyvät markkinoille lokakuusta lähtien ja menettävät suosionsa vasta maaliskuussa. Myynnin huippu on silti joulukuussa. Kun ostat raakapähkinöitä, on parempi valita suuret ja tuoreet näytteet. Hedelmien tuoreuden tarkistamiseksi sinun on leikattava yksi niistä ja arvioitava ytimen liha ja väri ihon alla. Älä ota pähkinöitä, joissa on vihertävä suoni ulkokuoren ja sydämen välissä. Hyvien kastanjoiden tulisi olla riittävän painavia (niiden koon mukaan).

Säilytyssääntöjen osalta kastanjoille sopivat samat suositukset kuin hedelmille tai vihanneksille pähkinöihin käytettyjen kanonien sijaan. Toisin sanoen hedelmät on pakattava ilmatiiviiseen astiaan ja laitettava jääkaappiin, jossa ne pysyvät tuoreina vielä useita viikkoja..

Mitä kokata

Vanhoina aikoina Amerikan mantereen alkuperäiskansat käyttivät kastanjoita yhtenä pääruokansa (kuten perunat nykyään).

Nykyään paahdetut kastanjat ovat suosituimpia maailmassa. Pähkinän "räjähtämisen" estämiseksi paistamisen aikana kuorelle tehdään useita pieniä leikkauksia. Japanissa riisi höyrytetyillä kastanjoilla on suosittu syksyn ruokalaji. Koreassa jälkiruoka valmistetaan kastanjoista, hedelmämarmeladista, pinjansiemeniä ja tahmeasta riisistä. Korealaiset tarjoilevat tätä herkkua uudenvuoden pöydälle. Kiitospäivän amerikkalaiset käyttävät myös kastanjoita perinteisen kalkkunan täytteeksi. Toscanassa kastanjajauhoja valmistetaan kuivatuista ja murskattuista hedelmistä. Se, kuten vehnä, sopii leipää, piirakoita, munkkeja tai pannukakkuja varten, sitä käytetään sakeuttimena kastikkeissa, keitoissa ja muissa annoksissa. Näistä pähkinöistä valmistetut lasitetut kastanjat ja voi ovat suosittuja Länsi-Euroopassa. Paahdettuja ja jauhettuja hedelmiä käytetään kahvin korvikkeena.

Hevoskastanja ja syötävä: onko eroa?

Mutta kuuluisa hevoskastanja ei ole vain syötävä, mutta kuuluu myös toiseen puiden perheeseen. Ja heti on sanottava, että syötäviä kastanjoita tai niitä, joita joskus kutsutaan "leipä hedelmiksi", "löytyy" vain lämpimiltä alueilta - ne eivät siedä kylmiä talvia.

  • Miksi et voi itse mennä ruokavalioon
  • 21 vinkkiä vanhentuneen tuotteen ostamiseen
  • Kuinka pitää vihannekset ja hedelmät tuoreina: yksinkertaisia ​​temppuja
  • Kuinka voittaa sokerihalusi: 7 odottamatonta ruokaa
  • Tutkijoiden mukaan nuoruutta voidaan pidentää

Vaikka hevoskastanja ei ole hyvä ruoka, sillä on muita etuja. Tämän kasvin parantavat ominaisuudet ovat hyödyllisiä suonikohjujen, tromboflebiitin ja muiden verisuonisairauksien hoidossa. Kypsiä hevoskastanjahedelmiä käytetään jalkojen hierontaan, ja koskettamalla useita hedelmiä kädessäsi voit lievittää hermostollista jännitystä.

Kylmänä vuodenaikana paahdettujen kastanjoiden makea ja runsas tuoksu näyttää ympäröivän koko pohjoisen pallonpuoliskon. Nämä hedelmät ovat olleet arvokas elintarvike vuosisatojen ajan eri kulttuureissa. Uskotaan, että kiinalaiset ovat käyttäneet näitä pähkinöitä kuusi tuhatta vuotta, eurooppalaiset noin kolmetuhatta vuotta. Muinaiset kreikkalaiset rakastivat kastanjoita vielä enemmän kuin manteleita, hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Tämä tuote ei ole yhtä suosittu tänään. Totta, aikanamme, monien tutkimusten ansiosta, sen hyödyllisistä ominaisuuksista tiedetään paljon enemmän kuin muinaisten sivilisaatioiden edustajat..

Hevoskastanja: ominaisuudet, vasta-aiheet, tinktuuraresepti

Hevoskastanja lepää lehtiensä kanssa pitkillä varret. Tämän puun suuret lehdet herättävät huomiota epätavallisella ulkonäöllä: ne ovat sormenmuotoisia, ne todella tekevät jotain kuin avoimet kämmenet. Tämä puu voi saavuttaa jopa 30 metrin korkeuden..

Toukokuussa kastanjat kukkivat upeilla "kynttilöillä", jotka koostuvat kellonmuotoisista valko-vaaleanpunaisista kukista. Jokainen kartion muotoinen kynttilä, korkeintaan 30 cm, koostuu puolestaan ​​20-50 kukasta.

Vihreän hevoskastanjan hedelmälaatikoissa on monia piikkejä. Näissä laatikoissa on pähkinä, jota tavallisilla ihmisillä kutsutaan kastanjaksi. Siemenpähkinä on kiiltävä, ruskea halkaisijaltaan 2-4 cm. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla-syyskuussa.

Hevoskastanja on rehukasvi - legendojen mukaan turkkilaiset toivat hevoskastanjoita Keski-Eurooppaan hevosrehuna. Tämän pähkinän massa on valkoista, pehmeää.

Hevoskastanin kotimaa on Balkanin niemimaan eteläosa: Albania, Kreikka, Makedonia, Serbia ja Bulgaria. Siellä tämä puu kasvaa metsissä.

Venäjällä hevoskastanjaa viljellään laajalti maan Euroopassa, puistojen koristeluun, kaupunkialueiden maisemointiin.

Kukat, hedelmät, lehdet, kuori, pähkinänkuoret ja jopa hevoskastanjan juuret ovat parantavia.

Kukat ja lehdet korjataan toukokuussa. Siemenet (pähkinät) korjataan syyskuun alusta. Kuori kerätään lokakuun alusta.

Miksi hevoskastanja on hyödyllinen??

Hevoskastanjan lääkinnälliset ominaisuudet johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta. Siemenet sisältävät triterpeenisaponiineja (essiini), tanniineja, C-vitamiinia, K-vitamiinia, B1-vitamiinia, kumariiniglykosideja, eskuliinia ja fraksiiniä. Kuori sisältää tanniineja, essiiniä, eskuliinia, fraksiiniä, B1-vitamiinia. Hevoskastanjan lehdet sisältävät runsaasti karotenoideja (provitamiini A), pektiinejä, glykosideja eskuliinia ja fraksiiniä. Kukat sisältävät suuren määrän flavonoideja (rutiinia), limaa, tanniineja ja pektiiniaineita.

Koska hevoskastanjassa on voimakkaiden glykosidien - eskuliinin, fraxiinin ja essiinin - yhdistelmää vitamiinien ja muiden aineiden kanssa, hevoskastanilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tärkeimmät ominaisuudet, joiden vuoksi hevoskastanja arvostetaan virallisessa lääketieteessä ja sen uutteesta valmistetaan farmakologisia valmisteita, ovat venoprotektiiviset, venotoniset, tulehdusta estävät ja parantavat suonien mikroverenkiertoa. Ja tietysti myös antitromboottinen, joka vähentää veren viskositeettia.

Kansanlääketieteessä havaitaan myös seuraavat hevoskastanjan ominaisuudet:

  • venotoninen, kiihdyttää verenkiertoa laskimoissa,
  • antitromboottinen, auttaa vähentämään veren viskositeettia, estää verihyytymiä,
  • kivunlievittäjä,
  • haavan paraneminen, bakterisidinen,
  • dekongestantti, diureetti,
  • antipyreettinen ja hikoileva,
  • supistava,
  • skleroottinen, poistaa matalan tiheyden kolesterolin verisuonista, liuottaa plakin,
  • antituumori (antioksidantti), poistaa haitalliset toksiinit, raskasmetallisuolat ja radionuklidit, joita käytetään sädehoidon jälkeen,
  • kivunlievittäjä,
  • hemostaattinen, vähentää kapillaarien läpäisevyyttä,
  • tulehdusta estävä,
  • antipyreettinen,
  • supistava, normalisoi mahahapon happamuuden, parantaa ruoansulatusta,
  • eliminoi vasospasmin, alentaa verenpainetta,
  • voiteissa käytettynä se edistää ulkoisesti vaikuttavien aineiden johtumista syvälle tulehduksen fokukseen, parantaa vanhoja ja märkiväisiä haavoja, laajoja palovammoja, paleltumia, syviä paiseita.

Kastanista puhuessani muistan aina tapahtuman elämästäni. Joka vuosi valmistan kasviperäistä voidetta haavoille, palovammoille, paleltumisille ja pohjustuksille isoäitini reseptin mukaan, joka sisältää myös hevoskastanjaa.

Tämä on perheen resepti isoäitini kanssa, jonka voimassa me olimme läheisiä ja kaukaisia ​​vakuuttuneita useammin kuin kerran.

Yksi tuttavani pääsi leikkaukseen syvällä paiseella injektioiden jälkeen. Haava oli syvä, mädäntynyt, viemäri asennettiin. Hoito oli vaikeaa, lämpötila nousi ja kaikki myrkytyksen merkit alkoivat. Päätin yrittää tarjota omaa voidetta hoitoon, toin purkin sairaalaan. Potilas pyysi lääkäriä sitomaan tätä voidetta vakuuttamalla hänet siitä, että apteekki valmisti lääkkeen aseptisissa olosuhteissa. Lääkäri antoi mennä eteenpäin. Kuvittele hänen yllätystään, kun hän näki nopean tuloksen hevoskastanjan voiteen levittämisestä. Mutta tarina jatkui.

Seuraavassa osastossa nuorta miestä valmisteltiin sormen falangin amputointiin, koska avohoito ei tuottanut tulosta. Huhu "iholääkkeestä" saavutti hänet. Kaveri alkoi pyytää ystävääni jakamaan voidetta hänen kanssaan. Amputointia ei tarvita 12 tunnin altistuksen jälkeen.

Mihin sairauksiin hevoskastanjaa käytetään??

Hevoskastanjaa sisältäviä valmisteita käytetään:

  • verisuonten ateroskleroosi, Raynaud'n tauti, laskimoiden pysähtyminen, tromboflebiitti, jalan trofiset haavaumat, endarteritis,
  • suonikohjut, laskimoiden pysähtyminen,
  • hermosärky,
  • peräpukamat,
  • sappirakon sairaudet,
  • mahahapon lisääntynyt happamuus,
  • pernan sairaudet (malaria, lymfogranulomatoosi), leukemia,
  • sekä munuaisten että sydämen turvotus,
  • verisuonten kouristukset, sydänsairaudet, verenpainetauti,
  • nivelkipu, niveltulehdus (mukaan lukien olkapään niveltulehdus), nivelreuma, niveltulehdus, selkärangan tyrät, kihti,
  • osteokondroosi, radikuliitti, lumbago, lihastulehdus, iskias,
  • urogenitaalisen järjestelmän sairaudet,
  • keuhkoputkentulehdus, hengenahdistus, keuhkoastma, keuhkotuberkuloosi, keuhkoputkentulehdus, hinkuyskä,
  • eturauhastulehdus, eturauhasen adenoma,
  • anemia,
  • onkologia, säteilysairaus,
  • kohdun verenvuoto, vaihdevuodet.

Hevoskastanjan kukkia käytetään ulkoisesti hankauksen muodossa nivelten, selkärangan, laskimoiden sairauksissa, tromboflebiitin, endarteriitin, peräpukamien ja muiden sairauksien hoidossa. Kastanjakukkien tinktuuraa käytetään laajalti monissa sisällä olevissa sairauksissa.

Hevoskastanjanlehtiä monimutkaisten valmisteiden muodossa käytetään anti-inflammatorisena, kipua lievittävänä aineena sekä verisuonisairauksiin, gynekologisiin sairauksiin, kohdun verenvuotoon. Hevoskastanjankuori on osa monimutkaisia ​​valmisteita nivelsairauksia varten, on osa mahalaukun valmisteita, sillä on supistava ja kuumetta alentava vaikutus.

Vasta-aiheet hevoskastanjan käyttöön:

  • raskaus,
  • imetys (imetys),
  • matala verenpaine (hypotensio),
  • vaikea maksa- ja munuaissairaus, munuaisten vajaatoiminta,
  • suoliston atonia ummetuksella,
  • alle 12-vuotiaat lapset,
  • kuukautiskierron rikkominen.

Suun kautta otettuna yliannostuksen yhteydessä sydämen alueella voi olla närästystä, pahoinvointia, kipua.

Hevoskastanja Reseptit

Hevoskastanja-tinktuura

Otamme hevoskastanjan hedelmät, puhdistamme ne piikkikarhuista, puhdistamme mutterin ruskeasta kuoresta, kuten peruna.

Jauhaa hevoskastanin kuoritut hedelmät sekoittimella (tai lihamyllyn läpi), punnitse 100 grammaa tätä jauhelihaa ja kaada 1 litra vodkaa.

Anna sen hautua ravistamalla päivittäin 7 päivän ajan pimeässä, viileässä paikassa.

Ota 15 tippaa esisuodatettua vettä kolme kertaa päivässä.

Sitä käytetään olosuhteisiin, jotka kehittyvät laskimopatologian taustalla:

  • edematoosi oireyhtymä,
  • tromboflebiitti,
  • raskaus jaloissa, kipu, vasikan kouristukset,
  • phlebeurysm,
  • ateroskleroosi, verisuonten kouristukset, hypertensio,
  • peräpukamat,
  • ulkoisesti verenkierron häiriöiden, mustelmien, mustelmien jne. hoitoon.

Hevoskastanja-farmaseuttiset valmisteet:

Aescusan (tablettien, tippojen, pillereiden, geelin ja voiteen muodossa); Esculus (voide), Herbion esculus (geeli), Esculus compositum (tipat), Venitan (geeli, kerma), Reparil (dražee, geeli).

Hevoskastanjan voide

Kuoritut ja hienonnetut hevoskastanjat kaada 50 grammaa sulatettua sisäistä sardia paksuseinäiseen kattilaan

ja 250 grammaa mäyrärasvaa Barsukor-apteekista. Kiehauta ja anna sen kiehua pienellä liekillä 30 minuutin ajan. Sammuta, siivilöi cheesecloth steriiliin purkkiin.

Sitä käytetään ulkoisesti laskimosairauksiin, peräpukamiin, nivelsairauksiin, selkärankaan.

Tällä hetkellä hevoskastanjaa käytetään laajalti ravintolisien ja "ravintolisien" voiteiden kokoelmassa yhdessä muiden yrttien ja aineiden kanssa.

Kuten aina, ota yhteys lääkäriin ennen käyttöä..

Apteekki-yrttilääkäri Vera Vladimirovna Sorokina

Mitä kastanjat ovat

Kastanja löytyy pohjoiselta pallonpuoliskolta syöpätroopin ja 45 ° N. sh. kolmella erillisellä alueella - Välimerellä, Itä-Aasiassa ja Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla.

Kastanja on lämmin leuto ilmasto. Se kasvaa vuoren rinteillä yleensä varjostetuilla rinteillä, joissa on ruskeat, keskikosteat maaperät, makaa kalkkittomilla kivillä; ei siedä kuivaa ja kasteltua maaperää.

Kastanja kasvaa suhteellisen nopeasti, sillä on suuri kasvukyky kannosta, jota se säilyttää vanhuuteen asti.

Kastanja esiintyy liitukauden esiintymissä ja on levinnyt kaikissa tertiäärisissä esiintymissä: [3]

Kasvitieteellinen kuvaus

Yksilehtisiä lehtipuita, korkeintaan 50 m [4], tai pensaita. Runko syvälle uritettu, ruskeanruskea, paksu kuori.

Silmut ovat pyöristettyjä kartiomaisia, ja niissä on neljä ulompaa, nahkaista, ruskeaa asteikkoa. Lehdet ovat spiraalisesti kaksirivisiä, yksinkertaisia, suhteellisen lyhytlehtisiä, pitkänomaisia, soikeita ja lansettisia, 6-25 cm pitkiä, kärjessäsi teräviä ja kiilanmuotoisista sydänpohjiksi juuressa, karkeasti hammastettuja reunaa pitkin, tummanvihreät, melko nahkaiset, päällystetty... Kielekkeet, noin 1,5 cm pitkät, vaaleanpunertavanvalkoiset, varhain putoavat.

Kukat muutamankukkaisissa munarakkuloissa, kerätyt pystysuoriin, ohuisiin, sylinterimäisiin porkkanoihin, joiden pituus on 5-15 cm, staminaattikukat muodostavat melkein koko kissan, pistooli sijaitsee erikseen lähellä sen alustaa. Hede kukat, 3-7 glomerulissa (dikasia) pienten, peittävien lehtien kainaloissa; perianth yksinkertainen, kellon muotoinen, 5-6 soikeasti pyöristynyttä, hieman karvaista lohkoa; 10-20 heteä kiinnittyneenä rauhaslevyn ympärille, ohuilla pitkillä filamenteilla ja kaksisoluisilla, lähes pallomaisilla poroilla; staminate-kukilla on usein alkeellinen munasarja. Pistilla - 1, useammin 3 (harvemmin jopa 7) dikasiasta keskellä neliviilloitettua kirjekuorta tai plyusta, joka on peitetty vaa'oilla ja haarautuneilla piikkeillä ulkopuolella; perianth 5-8 viillolla, sulautunut pohjassa pullonmuotoisen alemman munasarjan kanssa, jossa on 6-9 pesää, joissa kummassakin on 2 munasolua; sarakkeet 6-9, kapean nauhan kaltaiset, pystyt, yläosassa leimat; joskus alkeellisia heteitä on 6-8. Kukinnan aikana leima ja osa perianthista ulkonevat plyusista.

Hedelmien kypsyessä plyuska on pallomainen, karvainen sisältä, ulkopuolelta kovien, haarautuneiden piikkien kanssa, halkeileva 4 (harvemmin 2) segmenttiä ja sisältäen 1-3 (harvoin jopa 7) pähkinää (kastanjaa). Pähkinät ovat munanmuotoisia, pallomaisia, tasaisia ​​toisiinsa vierekkäisillä sivuilla, kapenevat ylöspäin ja kantavat täällä perianthin ja pylväiden jäänteitä. Pähkinän kuori on ohut, puumainen, kiiltävä, kalju tai karvainen, ruskean värinen, pohjassa leveä harmahtava kantapää. Siemenet ovat kolmionmuotoisia, pallomaisia, vaaleanruskeassa kuoressa, jossa on suuri kellertävänvalkoinen alkio; alkion ulkopinnalla on meheviä, aaltoilevia sirkkalehtiä, jotka sisältävät suuren määrän tärkkelystä.

Siitepölyä ja mettä keräävät hyönteiset.

Kun hedelmät itävät, sirkkalehdet pysyvät maassa. Ensimmäiset lehdet ovat samanlaisia ​​kuin aikuiset, mutta niiden alapuolella on yksi tai kaksi sirppimäistä lehtiä, jotka ovat 1 cm pitkiä ja 0,5 cm leveitä, tasangon muodostumia, jotka putoavat nopeasti. Kastanjan taimessa kehittyy pitkä juurikas, joka ensimmäisenä vuonna syvenee maaperään 25-40 cm; varsi saavuttaa samalla 10-25 cm: n korkeuden. Myöhemmin kastanja muodostaa syvän juuriston, jolla on useita juuria, menen vinosti maaperään ja ilman erillistä hananjuurta. Rotu ei ole tuulen puhaltama.

Merkitys ja soveltaminen

Kastanjapuu on rengashuokostyyppiä, jolla on tyypillisiä mutkittelevia raitoja ja kapeita kuoppasäteitä. Kasvurenkaat ovat selvästi näkyvissä. Sapu on valkeahko tai vaaleanruskea; ydin on tummanruskea. Puuta käytetään puuna, käytetään vaneriin, niittaukseen, käytetään huonekalujen valmistuksessa.

Puu, kuori ja lehdet sisältävät 6 - 14% tanniineja; niitä käytetään uutteen saamiseksi nahan parkitsemiseksi.

Kastanjaa on käytetty hedelmäpuuna pitkään, ja kylvökastanja (Castanea sativa), amerikkakastanja (Castanea dentata) ja krenaatikastanja (Castanea crenata) ovat tuottaneet lukuisia arvokkaita lajikkeita; Pehmeintä kastanjaa (Castanea mollissima) ja alamittaista kastanjaa (Castanea pumila) käytetään hybridisaatioon.

Kastanjan hedelmissä on runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja, ne ovat paistettuja ja paistettuja, josta ne saavat korkealaatuisia lisäaineita jauhoissa ja makeisissa.

Kastanja on voimakkaasti kasvava puu, jossa on telttamainen kruunu ja joka on mielenkiintoinen kaikkina vuodenaikoina, ja se on erittäin arvokas puutarhoissa ja puistoissa. Herkkä kuivuudelle, koska juuret ovat lähellä maan pintaa (siksi kastanjoita istutetaan joskus viini- ja olutkellarien yläpuolelle).

Luokittelu

Taksonomia

Kastanjasuku kuuluu Fagaceae-suvun Fagaceae-suvun Castaneoideae-alaperheeseen.

7 muuta perhettä
(APG II -järjestelmän mukaan)
3 muuta erilaista
(APG II -järjestelmän mukaan)
tilaa pyökkiCastaneoideae-alaperhe
10 tyyppiä
Osasto Kukinta tai Angiospermsperhepyökkisuku Kastanja
44 muuta kukkakasvien tilausta
(APG II -järjestelmän mukaan)
alaryhmä Fagoideae
(APG II -järjestelmän mukaan)

Sukuun kuuluu 10 lajia: [5] [6]

  • Castanea crenata Sieb. & Zucc. - Crenate-kastanja tai japanilainen kastanja
  • Castanea dentata (Marshall) Borkh. - hammastettu kastanja tai amerikkalainen kastanja
  • Castanea × fleetii A.Camus, krenaattikastanin ja tyhmän kastanjan hybridi
  • Castanea henryi (Skan) Rehder ja E.H.Wilson - Henry Chestnut
  • Castanea mollissima Blume - Pehmein kastanja eli kiinalainen kastanja
  • Castanea × neglecta Dode, hammastetun kastanjan ja tyhmän kastanjan yhdistelmä
  • Castanea ozarkensis Ashe
  • Castanea pumila (L.) Mill. - Alakokoinen kastanja
  • Castanea sativa Mill. - kastanjan tai eurooppalaisen kastanjan kylvö
  • Castanea seguinii Dode - Segu-kastanja

Katso myös

  • Chestnutospermum ("Australian kastanja") - palkokasvien (Fabaceae) kasvi.
  • Hevoskastanja - Sapindaceae-perheen (Sapindaceae) kasvi

Huomautuksia

  1. Used Käytti myös nimeä Angiosperms.
  2. ↑ Tietoja kaksisirkkaisten luokkien ilmoittamisesta tavanomaiseksi taksoniksi tässä artikkelissa kuvatulle kasviryhmälle on artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiossa "APG-järjestelmät"..
  3. ↑ Kirjan "Neuvostoliiton kasvisto" mukaan (katso Kirjallisuus).
  4. ↑ Shipunov A.B. Kashtan // Biology: School encyclopedia / Belyakova G. et ai. - M.: BRE, 2004. - 990 Sivumäärä - ISBN 5-85270-213-7
  5. ↑ GRIN-verkkosivuston mukaan (katso laitoskortti).
  6. ↑ Venäläiset nimet annetaan kirjan "Neuvostoliiton puut ja pensaat" mukaan (katso Kirjallisuus-osio).

Kirjallisuus

  • Suku 366. Kastanja - Castanean mylly // Neuvostoliiton kasvisto. 30 t / kk. toim. ja toim. määriä Acad. V.L.Komarov. - M. - L.: Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1936. - T. V. - S. 320-322. - 762 + XXVI Sivumäärä - 5175 kopiota.
  • Sokolov S. Ya. Suku 3. Kastanja - Castanea L. // Neuvostoliiton puut ja pensaat. Villi, viljelty ja lupaava esittely. / Toim. S. Ya. Sokolov. - M. - L.: Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1951. - T. II. Angiospermit. - S. 405-419. - 612 Sivumäärä - 2500 kopiota.

Linkit

Wikimedia Foundation. 2010.

  • Maapähkinä
  • Maallinen valtio

Katso mitä "kastanja" on muissa sanakirjoissa:

Kastanja - (nimetty Kastanan kaupungin mukaan Vähä-Aasiassa). Tämä nimi tarkoittaa kahta täysin erilaista puuta: 1) aitoa kastanjaa ja 2) hevoskastanjaa; niiden lehdet ja kukat ovat täysin erilaiset. Ensimmäisten hedelmät ovat syötäviä. Sanakirjassa vieraita sanoja...... Sanakirja venäjänkielisiä vieraita sanoja

Kastanja - (Castanea), suvun kasvien perhe. pyökki. Lehtipuita tai (harvemmin) pensaita, joissa on uria. Kukat munarakkuloissa, kerätyt yhteisiin piikkimuotoisiin kukintoihin (näyttävät korvakoruilta), unisexual staminate, harvemmin pistillate (yksikasviset kasvit...... Biologinen tietosanakirja

Kastanja - puun hedelmä, jota kutsutaan nykyiseksi kastanjaksi; toisin kuin hevoskastanjapuun hedelmät (karvas, supistava maku), se on syötävä. Nykyistä kastanjapuuta viljellään hedelmäpuuna Transkaukasuksella, Krimillä, Pohjois-Kaukasuksella, Etelä-Ukrainassa,...... Lyhyt kotitalouden tietosanakirja

Kastanja - Kastanja, lehtipuiden suku, harvoin pensaita (pyökkiperhe). Noin 10 lajia Pohjois-Amerikassa, Itä-Aasiassa, Välimerellä. Puut ovat 35-40 m korkeita, elävät 500 1000 (joskus 3000) vuotta. Kylvävä kastanja eli syötävä kasvaa...... Moderni tietosanakirja

Kastanja on pyökkiperheen puiden suku. OK. 10 tyyppiä pohjoisessa. Amerikka, Japani, Kiina, Välimeren alue; kylvää kastanjaa Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla ja Transkaukasuksella. Kulttuurissa tämä ja 3 muuta lajia koristekasveina; hedelmiä käytetään ruokaan,...... Big Encyclopedic Dictionary

Kastanja - aviomies. Fagus castanea-puu ja hedelmät. (Katso myös luettelo.) villi, puun vatsa, Aesculus hippocastanum. sianliha, hiiret tai maapähkinät, Bunium bulbocastanum -kasvi. Kastanin aviomies. kastanjapuu; kerätä. kastanja lehto. | Kastanjan rakastaja... Dahlin selittävä sanakirja

Kastanja - aviomies. Fagus castanea-puu ja hedelmät. (Katso myös luettelo.) villi, puun vatsa, Aesculus hippocastanum. sianliha, hiiret tai maapähkinät, Bunium bulbocastanum -kasvi. Kastanin aviomies. kastanjapuu; kerätä. kastanja lehto. | Kastanjan rakastaja... Dahlin selittävä sanakirja

kastanja - vetää kastanjat tulesta.. Venäläisten synonyymien ja vastaavien ilmaisujen sanakirja. alla. toim. N. Abramova, Moskova: Venäjän sanakirjat, 1999. kastanjanimi, synonyymien lukumäärä: 6 • puu (618)... Synonyymien sanakirja

Kastanja on tavallinen (Castanea vulgaris Lam.) Puu, joka saavuttaa usein valtavat koot ja hyvin vanhan iän. Sen lehdet ovat yksinkertaisia, terävähampaisia, pitkänomaisia ​​(enintään 30 cm), erittäin kauniita. Kukat ovat uniseksuaalisia; miehet ja naiset kootaan yhteen...... Brockhausin ja Efronin tietosanakirja

Kastanja - Kastanja, lehtipuiden suku, harvoin pensaita (pyökkiperhe). Noin 10 lajia Pohjois-Amerikassa, Itä-Aasiassa, Välimerellä. Puut ovat 35-40 m korkeita, elävät 500 1000 (joskus 3000) vuotta. Kylvävä kastanja eli syötävä kasvaa...... Kuvitettu tietosanakirja

Kastanja - Kastanja, kastanja, aviomies. (lat.castanea). 1. Puupuu pyökkiperheestä. 2. Tämän puulajin kuorivat vaaleanruskeat hedelmät, ylöspäin. ruoaksi. Paahdettu kastanjoista. Vedä kastanjoita. ❖ Kenelle kannetaan kastanjoita pois tulesta (ranskankielinen käännös...... Ushakovin selittävä sanakirja

Kastanjapuu: kuvaus, viljelyominaisuudet

Jopa ihmiskunnan aamunkoitteessa kastanja kasvoi melkein kaikkialla, myös Grönlannissa. Yli viiden vuosisadan ajan sitä on kasvatettu Euroopassa koristepuuna. He oppivat sen lääkinnällisistä ominaisuuksista paljon myöhemmin..

Tämä hämmästyttävä lehtipuu, jolla on kaunis tiheä kruunu, ei vaadi erityisiä olosuhteita kasvulle, eikä siitä ole vaikea huolehtia..

Voit selvittää miltä kastanja näyttää, mitkä ovat sen viljelyn piirteet lukemalla artikkelissa annetut tiedot.

yleistä tietoa

Kun kasvatat kaikkia kastanjalajeja, sinun on oltava kärsivällinen, koska ne eivät kasva kovin nopeasti. Mutta huolellisella ja asianmukaisella hoidolla, noin kymmenen vuoden kuluttua, kun kasvu on ylittänyt naapurimaiden puutarhapuut, tiheän ja herkän lehtien ansiosta siitä voi tulla erinomainen suoja kesällä paisuvalta kuumuudelta. Ja tarvittaessa sitä voidaan käyttää parantajana moniin vaivoihin..

Sateenvarjon korkea kastanjakruunu antaa hyvän sävyn, ja hämmästyttävän herkät kukkakastanjakynttilät ilahduttavat kauneutensa ja tuoreutensa joka kevät muutaman viikon ajan. Luonnossa tämä kasvi kasvaa monissa eteläisissä maissa, mutta ne löytyvät usein puutarhan koristekulttuurina keskikaistalla. Istutus- ja hoitomenettelyt eivät ole niin monimutkaisia ​​ja kalliita kuin aloittelijat luulevat. Tärkeintä on olla kärsivällinen ja tehdä kaikki oikein..

Tätä kasvia on noin 15 lajia ympäri maailmaa. Kukinta-aika riippuu myös kasvin tyypistä. Venäjällä yleisimmät lajit ovat jaloja ja hevoskastanjoita, jotka kukkivat toukokuun alussa. Kastanja on erinomainen hunajakasvi.

Kastanjan tyypit ja lajikkeet

Kasvin suosituin ja laajin edustaja Venäjällä on hevoskastanja. Tämän lajikkeen aikuinen kastanjapuu kasvaa jopa 30 metrin korkeuteen. Siinä on suuria, sormen kaltaisia ​​yhdistelmälehtiä, joissa on hyvin määritellyt laskimot. Kukinnot, joissa on kaksinkertaiset valkoiset, vaaleanpunaiset ja keltaiset kukat, ilmestyvät toukokuussa. Keskellä on punaisia ​​pilkkuja.

On myös muita kastanjatyyppejä:

  • Kalifornia, joka kasvaa Yhdysvaltojen länsiosassa ja jonka korkeus on jopa 10 metriä, sekä valkoisen vaaleanpunaisen sävyn kukkia.
  • Punainen on Krimin lajike, joka kasvaa jopa 30 metrin korkeuteen ja jolla on suuria tummanpunainen sävyinen racemose-kukinto.
  • Keltainen - Puu, jolla on pyramidinen kruunu, rosoiset kultaiset lehdet ja keltaiset silmut, Itä-Amerikan lajike.
  • Pienikukkainen kastanja, joka on pensasmuoto (korkeus enintään 5 metriä), pienillä monimutkaisilla lehdillä, maalattu alapuolelle harmahtavalla värillä.
  • Punainen kastanja tai pavia on puu tai pensas (korkeintaan 10 metriä korkea) kirkkaan punaisilla kukilla, joka kasvaa Yhdysvaltojen itäosassa.
  • Japani on pystysuora puu, jolla on suuret lehdet, kelta-valkoiset kukat ja päärynänmuotoiset hedelmät.

Kuvaus

Kastanjapuu pystyy koristamaan minkä tahansa esikaupunki- ja puutarhatontin. Se on suuri lehtipuisto, joka kuuluu Beech-perheeseen. Sen korkeus voi olla 25 metriä.

Suora, kapea runko, jonka väri on ruskea-harmaa, voi olla halkaisijaltaan jopa metri. Melko vahva kastanjan juurijärjestelmä, jolla on pääjuuri, on hyvin haarautuneita sivusuunnassa, mikä tekee puusta vastustuskykyisen tuulenpuuskille.

Kastanjanlehdet ovat suuria ja monimutkaisia, viiden tai seitsemän sormin, pitkällä juurella. Kesällä lehdet ovat vihreitä, ja syksyllä ne saavat kellertävän, ruskean, purppuran ja karmiininpunaiset sävyt. Kastaninvihreät sisältävät tanniineja, K-vitamiinia ja pektiiniä. Sitä käytetään usein erilaisten sairauksien hoitoon käytettävien decoctions ja tinktuurien valmistuksessa..

Puiden kruunu on suurten avoimen lehtien ansiosta leveä ja erittäin tiheä. Se on pyöristetty muoto.

Hedelmät

Kastanjapuun hedelmät ovat pyöreitä, vihreää kapselia (pähkinöitä), joissa on avautuvat venttiilit, jotka on peitetty terävillä piikkeillä. Jokainen pähkinä sisältää yhdestä neljään siementä. Kasvi alkaa tuottaa hedelmää vasta 15-25-vuotiaana.

Aitoja (jaloja) kastanjapähkinöitä voidaan käyttää ruoanlaittoon. Hevoskastanjaa käytetään pääasiassa maisemoinnissa. Jälkimmäinen on melko talvikestävä, mutta se ei siedä pitkää kuivuutta..

Kukintaominaisuudet

Kukinnan aikana kastanjat näyttävät erittäin kauniilta. Suuret tuoksuvat kukinnot näyttävät kynttilöiltä, ​​jotka ovat hajallaan tasaisesti koko kruunussa. Piikkimaiset, pyramidin muotoiset kukinnot (pituus - 10-35 senttimetriä) sijaitsevat pystysuorassa puulla. Niiden alaosa on naiskukkia, yläosa on uros.

Jokaisella kukalla on 5-8-jäseninen perianth. Kukat kastanjatyypistä riippuen voivat olla valkoisia, vaaleanpunaisia ​​tai punaisia.

Kasvuolosuhteet

Kuinka kasvattaa kastanjaa ja mitä olosuhteita se tarvitsee tähän? Kun olet päättänyt istuttaa tämän kasvin puutarhaan, on otettava huomioon, että sen normaaliin kehitykseen tarvitaan tilaa. Se on istutettava siten, että 5 metrin säteellä siitä ei ole rakennuksia tai istutuksia. Jopa ruoho ei voi kasvaa tiheän katoksensa alla.

Huolimatta siitä, että kastanja on eteläistä alkuperää, se on melko talvikestävä. Jotkut yksilöt elävät yli sata vuotta suotuisimmissa kasvuolosuhteissa. Riittävän voimakkaan ja haaroittuneen juurijärjestelmän vuoksi puu voi kasvaa ankarassa ilmastossa, mutta tarvitsee suojaa talvikaudelle vain nuorena. Kesällä tämä kasvi kestää 30 asteen lämpöä, mutta paras lämpötila sille on +20, 25 ⁰C. Talvella paksun lumipeitteen ansiosta kastanjapuu kestää 20 asteen pakkaset, mutta kärsii lävistyksistä ja kylmistä tuulista.

Sietää huonosti kastanjaa ja kaasua saastuttavaa ilmakehää. Siksi kaupunkien kaduilla, joissa on paljon teollisuusyrityksiä, voidaan usein havaita näiden puiden kuihtuvat lehdet kuumalla kesällä..

Ensisijainen maaperä

Kastanja on aurinkoa rakastava kasvi. Hän suosii hedelmällisiä, kosteita savea ja chernozemeja, joilla on hieman happama tai normaali reaktio.

Edullisia ovat löysät maaperät, joilla on hyvä viemäri. Kastanja kasvaa huonosti köyhillä ja nopeasti kuivuvilla hiekkarannoilla.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Tämän kasvin istuttaminen ei ole vaikeaa, mutta maaperän kunto on aina otettava huomioon. Istutuspaikka on valmisteltava etukäteen, jos maaperän koostumus on epäsuotuisa tälle puulle. Sinun on kaivettava reikä, täytettävä se nurmimaalla (kolme osaa), humusella (kaksi osaa) ja hiekalla (yksi osa).

Paras aika kastanjoiden istuttamiseen on syksy tai aikaisin kevät. Näitä päivämääriä ei pidä siirtää, koska on mahdollista, että taimella ei ole tarpeeksi aikaa juurtua..

Erinomainen istutusmateriaali - kolmevuotiaat ja vanhemmat näytteet.

Työmenettely

  1. Kaivaa yli 0,5 metriä leveä ja syvä reikä.
  2. Lisää maaperään humusa ja yksi lasi superfosfaattia (lisää dolomiittijauhoja liiallisen happamuuden neutraloimiseksi).
  3. Tyhjentämistä varten peitä kuopan pohja kerroksella (15 cm) hiekkaa hienolla soralla.
  4. Juuren kauluksen tulee pysyä maanpinnan tasolla istutettaessa kasvia.
  5. Tee pieni kumpu rungon ympärille juurikaulan vajoamisen estämiseksi.
  6. Vedellä noin kolmesta neljään ämpäriä lämmintä vettä, ja sitten istutuksen jälkeen sinun tulisi kastella päivittäin.
  7. Parempaa juurtumista varten taimi on sidottava tukeen, joka voidaan poistaa sen jälkeen, kun kastanja on täysin juurtunut..

Kastanjapuun hoito on yksinkertaista. Sinun tulisi huolehtia jatkuvasti nuoresta puusta, eikä kypsä kasvi käytännössä tarvitse hoitoa.

Nuoren puun jättäminen suorassa auringonvalossa ei ole toivottavaa, koska se voi saada melko vakavia palovammoja ylikuumenemisesta. Kasvien kasvun ensimmäisenä vuonna se on kasteltava voimakkaasti ja suojattava kuumalta auringonvalolta..

Agrotekniset toimenpiteet istutuksen jälkeen:

  • Kastelu. Sen tulisi olla vakaa nuorille yksilöille, ja kypsät tulisi kastella tarpeen mukaan. Tähän on parempi käyttää laskeutunutta vettä. Vedä kasvi joko aikaisin aamulla tai ennen auringonlaskua.
  • Kitkeminen. Se tulisi tehdä vain aluksi, koska myöhemmin puun tiheä, umpeen kasvanut kruunu ei tarjoa mahdollisuutta vieraalle kasvillisuudelle kasvaa rungon lähellä.
  • Multaa. Kastanjan ympärillä olevan löysyyden ylläpitämiseksi on multaa maaperää 10 cm kerroksella turpeella tai hakkeella kompostiin lisäämällä.
  • Pukeutuminen. Tämä on välttämätön rituaali hyvälle kasvulle. Talvittamisen jälkeen voit ruokkia lannalla ja urealla, ammoniumnitraatilla ja fosfori-kaliumlannoitteilla. Syksyllä kastanjat voidaan lannoittaa nitroammofosilla.
  • Valmistautuminen talvikaudelle. Sitä tarvitaan vasta ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen. Tätä varten puun runko tulisi kääriä useisiin säkkikerroksiin ja rungon ympyrä multaa. Nämä toimenpiteet auttavat estämään kuoren halkeilun pakkasessa.
  • Leikkaaminen. Tämä on tarpeen rehevän kauniin kruunun muodostamiseksi. Kevään karsinnan aikana nuorten puiden umpeen kasvaneet versot tulisi leikata kahtia. Ohut oksat on korjattava kesällä ylikasvun välttämiseksi. Tällöin on välttämätöntä jättää noin viisi vahvaa sivuvarsi koskemattomana. Leikkaukset on peitettävä puutarhakentällä.

Sairaudet ja tuholaiset

Kastanjapuu kärsii joskus tietyistä sairauksista (sienistä), kovakuoriaisista ja muista tuholaisista. Vaurioitunut puu, jossa on ruosteisia lehtiä, on ruiskutettava kiireellisesti Bordeaux-nesteellä tai "Fundazolilla".

Puuttuja on vaarallinen myös kastanjalle. Estääksesi sen ulkonäön 2 kertaa kuukaudessa, sinun on käsiteltävä puuta "Fitovermilla" tai "Karbofosilla". Tehokkaimmat kansanlääkkeet ovat leikatun latvon ja mustan kananlihan liemet.

Viime vuosina aiemmin tuntemattomat Balkanin tai kastanjankoit ovat alkaneet hyökätä kastanjapuita vastaan. Niistä kesällä kastanjan lehdet putoavat kuivumisen jälkeen ja syksyyn ne kukkivat uudelleen. Lisäksi tapahtuu myöhäistä kukintaa, jonka yhteydessä kasvi kohtaa talven valmistautumattomana. Jälkimmäinen johtaa kasvien jäätymiseen ja jopa kuolemaan. Näitä tuholaisia ​​on vaikea käsitellä. Tehokas toimenpide on vaurioituneiden kaatuneiden lehtien, mukaan lukien tämän koi talven, lukuisat nuket, oikea-aikainen puhdistus.

Ominaisuudet

On kastanja- ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Kasvin eri osat sisältävät glykosideja, kumariineja, tiamiinia ja C-vitamiineja, tanniineja, karotenoideja, flavonoideja ja pektiinejä.

Ne myötävaikuttavat tromboosin hoitoon ja ödeeman poistamiseen. Edut niveltulehdukseen, verenvuotoon, sydän- ja verisuonitauteihin, anemiaan ja muihin ongelmiin.

Lopuksi

Kastanjanviljely ei useimmissa tapauksissa ole hankalaa, mutta joskus ilmenee joitain ongelmia. Miltä kastanja näyttää vaurioituneena? Jotkut ongelmista ovat:

  • Lehdet on peitetty täplillä. Ne ovat rei'itettyjä, mustia, ruskeita tai punaruskkeita. Kaikki vaurioituneet lehdet tulisi polttaa, ja sairas puu tulisi ruokkia ylimääräisenä ja kastelun tiheyttä tulisi vähentää. Lisäsuoja - peittäminen kalvolla.
  • Rotan ulkonäkö kuoressa. Tämä on erittäin vakava ongelma, josta ei ole paeta. Siksi kastanja on leikattava kokonaan ja poltettava. On myös ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä: maaperän kalkinta, kasvin käsittely sienitautien torjunta-aineilla.
  • Jauhetta esiintyy puussa. Tämä johtuu liiallisesta lämmön tai typen ylikyllästymisestä samanaikaisesti kaliumin ja fosforin puutteen kanssa. Tällöin hoito tulisi tehdä "Topsin", "Fitosporin-m" tai "Fundazol".
  • Nekroosi. Tämän taudin syyt voivat olla mekaanisia vaurioita ja lämpötilan muutoksia. Vahinkoalue on leikattava pois, haavat on desinfioitava ja peitettävä puutarhalakalla. Ennaltaehkäisevä toimenpide - tavaratilan syksyn ja kevään kalkinta.