Mitä pomelosta tiedetään: hedelmän hyödylliset ominaisuudet ja haitat

Pomelo on Rutov-perheen suurin hedelmä. Hänen kotimaa on Aasia, ja hän pääsi Eurooppaan englantilaisen kapteenin Shaddockin ansiosta. Siksi sitrushedelmät on nimetty merimiehen mukaan monissa maailman maissa. Sheddock istutettiin ensin Barbadoksen saarelle, jossa myös uusi greippihybridi kasvatettiin.

Mikä tämä hedelmä on ja missä se kasvaa

Ikivihreällä sitrushedelmien pomelopuulla on pallomainen kruunu, ja sen korkeus voi olla 15 m. Sen hedelmillä on oranssi, vihreä, keltainen kuori. Hedelmämassa on:

  • punertava;
  • keltainen;
  • valkoinen;
  • vihreä.

Koska sheddokia pidetään suurimpana sitrushedelmänä, sen halkaisija voi olla 30 cm ja paino 0,5-2 kg. Hedelmällä on ominainen aromi, makea ja hapan maku ja kevyet mansikan ja päärynän muistiinpanot. Pomeloa kasvatetaan Kiinassa, Thaimaassa, Japanissa, Israelissa, Intiassa, Vietnamissa ja Yhdysvalloissa (Kalifornia).

Pomelo ei ole greippihybridi. Sitä pidetään erillisenä lajina, kuten appelsiini tai sitruuna. Täällä makeiset ovat hedelmiä, jotka saadaan ristikkäin pomelosta ja greipistä..

Kuinka monta kaloria ja ravintoaineita se sisältää

Sitrushedelmien energia-arvo on 38 kcal / 100 g tuotetta, josta:

  • proteiinit - 0,76 g;
  • rasva - 0,04 g;
  • hiilihydraatit - 8,62 g;
  • vesi - 89,1 g;
  • kuitu - 1 g.

Sheddockin parantavat ominaisuudet johtuvat sen korkeasta vitamiini-, mineraali-, antioksidantti-, pektiini-, entsyymi- ja flavonoidipitoisuudesta..

Kemiallinen koostumus (100 hedelmää kohti)Määrä, mg
Kalium216,0
Fosfori17.0
Kalsium4.0
Magnesium6.0
Natrium1.0
Rauta0.11
Mangaani0,017
Sinkki0,08
Kupari0,048
Askorbiinihappo (C-vitamiini)61,0
Tiamiini (B1-vitamiini)0,034
Riboflaviini (B2-vitamiini)0,027
Pyridoksiini (B6-vitamiini)0,036
Niasiini (PP-vitamiini)0,22

Sitrushedelmissä arvokkaan massan lisäksi on myös kuori. Se sisältää P-vitamiinia, joka taistelee maha-suolikanavan sairauksia vastaan, normalisoi estrogeenitason kehossa. Kuorella on miellyttävä tuoksu, mutta katkera maku. Se kuivataan ja käytetään sitten kuumien juomien lisäaineena..

Mitkä ovat sen hyödylliset ja ominaisuudet

Monikomponenttisen koostumuksen vuoksi hedelmällä on parantava ja palauttava vaikutus kehoon:

  • kalium osallistuu osteoporoosin ehkäisyyn lisäämällä luun tiheyttä ja tarjoamalla lihasten elastisuutta;
  • C-vitamiini ja kollageeni estävät ikenien verenvuotoa, vahvistavat hampaita;
  • kalium- ja askorbiinihappotandemi auttaa rauhasia imeytymään ja estää anemian kehittymisen, mikä on erityisen tärkeää raskauden aikana;
  • kuitu palauttaa suoliston toiminnan, parantaa peristaltiikkaa;
  • entsyymit auttavat polttamaan rasvaa, mikä on erittäin tärkeää painonpudotuksessa;
  • magnesium normalisoi verenpainetta, parantaa verenkiertoa, minimoi sydämen stressin;
  • fosfori ja kalsium lisäävät aivotoimintaa, lievittävät ärsytystä, virkistävät hermostoa;
  • antioksidantit suojaavat ihoa UV-säteiltä, ​​nopeuttavat solujen uudistumista ja haavojen paranemista.

Sitrus sisältää askorbiinihappoa ja tiamiinia, jotka palauttavat hiukset juurista päihin. Hedelmien syöminen estää hiustenlähtöä ja auttaa poistamaan hiusten rikkoutumisen.

Hedelmän muodostavat entsyymit auttavat polttamaan rasvaa, mikä on erittäin tärkeää painonpudotuksessa

Hyödyt diabetekselle

Pomelon glykeeminen indeksi on enintään 30 yksikköä, mikä on pienempi kuin tyypin 2 diabetesta sairastavien ihmisten maksimiarvo. Hedelmää voidaan käyttää taudin monimutkaiseen hoitoon oireiden lievittämiseen ja patologian hallintaan. Potilaita kehotetaan käyttämään säännöllisesti sitrushedelmämehua ja sellua, koska sen koostumus auttaa vähentämään verensokeria.

Miksi pitäisi sisällyttää naisten päivittäiseen ruokavalioon

On monia syitä, miksi naisia ​​kehotetaan käyttämään pomeloa säännöllisesti:

  • kuitu auttaa puhdistamaan suolistoa ja parantaa ihon kuntoa;
  • hedelmähapot vahvistavat kynsilevyä, parantavat kynsinauhoja;
  • ravintoaineet kyllästävät raskaana olevan naisen kehoa, vahvistavat immuunijärjestelmää ja varmistavat sikiön täydellisen kehityksen.

Lisäksi ihon hierominen juuri puristetulla hedelmämehulla auttaa palauttamaan ihon kiinteyden, joustavuuden ja samettisen..

Mikä on hyödyllistä miehille

Sheddockin lisääminen vahvemman sukupuolen ruokavalioon edistää:

  • immuniteetin vahvistaminen;
  • kyllästyminen hyödyllisillä aineilla;
  • lataa elintärkeällä energialla;
  • urogenitaalisen järjestelmän tulehduksen poistaminen.

Lisäksi pomelo auttaa torjumaan krapulaa ja tarjoaa detoksifioivan vaikutuksen kehoon..

Pomelo on kasviperäinen afrodisiaakki, joka lisää libidoa ja jolla on myös suotuisa vaikutus tehoon.

Vasta-aiheet pomelo-hedelmien syömiseen

Sitrusta ei suositella ihmisille, joilla on:

  • maksa- tai munuaissairaus;
  • yksilöllinen intoleranssi askorbiinihapolle;
  • krooninen hypotensio.

Päivittäinen hedelmien saanti aikuisille on 100-150 g. Liiallinen pomelon kulutus voi johtaa ruoansulatushäiriöihin, hengitysvaikeuksiin, huimaukseen tai pahoinvointiin. Ei ole suositeltavaa antaa sitrushedelmämehua tai sellua alle 3-vuotiaille lapsille, koska se voi johtaa allergisen reaktion tai ripulin kehittymiseen.

Kuinka valita kypsä hedelmä

Pomelon valinnassa ei ole erityisiä sääntöjä, mutta kun ostat sitä, sinun on arvioitava se, kuten muutkin sitrushedelmät. Hedelmien tulee olla kiinteitä ja miellyttävän tuoksuvia. Sitrushedelmien ostamisesta kannattaa luopua, jos:

  • kuori on vaurioitunut ja mustat täplät;
  • keltainen väri on epätasainen, vihreiden alueiden esiintyminen vallitsee;
  • hedelmän pinta on liian pehmeä ja puristuksen jälkeen jäljellä on kolhu;
  • näytteessä on kasvaimia;
  • iholla on kastanjanruskea pisteitä, jotka osoittavat kemikaalien käytön viljelyn aikana.

Ei ole suositeltavaa ostaa pomeloa, jossa on mätää tai tuholaisten vaurioita. Tällaisilla näytteillä voi olla epämiellyttävä jälkimaku ja katkeruus, joka on epätavallista hedelmälle. Massan mätänemisessä syntyvät aineet voivat olla haitallisia terveydelle.

Kuinka syödä hedelmiä

Yksinkertaisen puhdistusjakson noudattaminen auttaa sinua nauttimaan täysin pomelon miellyttävästä mausta. Kuinka puhdistaa pomelo:

  1. Kaada kiehuvaa vettä päälle. Tämä auttaa poistamaan vaha pinnalta ja helpottamaan kuorintaa..
  2. Kuori hedelmät. Leikkaa iho pienellä veitsellä spiraaliksi tai leikkaa viipaleiksi. Kankea kuori sormillasi ja poista se hedelmistä.
  3. Poista kalvot. Massan sisäpuoli on peitetty valkoisella kalvolla, joka näkyy myös mandariinilla. Se heikentää pomelon makua ja antaa sille katkeruutta, joten on suositeltavaa poistaa se.
  4. Leikkaa hedelmät. Toisin kuin greippi tai appelsiini, hedelmät on helppo kuori. Kuorinnan jälkeen se voidaan leikata annoksiksi viipaleiksi mahdollisimman pienellä mehuhäviöllä.

On pidettävä mielessä, että jotkut näytteet saattavat sisältää syötäviä siemeniä, jotka tulisi myös poistaa massasta ennen käyttöä..

Mitä voidaan yhdistää ruoanlaittoon

Pomelo on erillinen tuote, joka on tarkoitettu otettavaksi raakana. Se korvaa täydellisesti jälkiruoan tai on harmoninen lisä ruokavalioon. Sitrushedelmillä voidaan valmistaa:

  • salaatit;
  • cocktaileja;
  • kylmät juomat;
  • kastikkeet;
  • lihan ja kalan marinat;
  • leivonta täytteet.

Hedelmien massa sopii hyvin suklaan, hunajan, pähkinöiden ja erilaisten hedelmien kanssa. Myös pomelo sopii trendikkääseen keto-ruokavalioon..

Aasian asukkaat käyttävät pomelokuorta paitsi lääkinnällisiin tarkoituksiin myös hillon, sokeroitujen hedelmien ja marmeladin valmistamiseen.

Salaatti pomeloa ja katkarapuja

Tämä on suosittu pan-aasialainen ruokalaji, jonka kaloripitoisuus on noin 300 kcal annosta kohti..

Salaatti-ainesosat (2 annosta):

  • Suuret katkaravut - 6 kpl.
  • Pomelo - 1 kappale.
  • Korianteri, minttu, basilika - kukin 1 haara
  • Tärkkelys - 100 g
  • Kasviöljy - 150 ml

Salaattikastiketta varten:

  • Kalakastike - 1 tl.
  • Lime mehu - 1 tl.
  • Chilipasta - 5 g
  • Ruskea sokeri - 12 g

Mintukastiketta varten:

  • Lime mehu - 1 tl.
  • Minttu - 1 oksa
  • Vesi - 20 g
  • Tomaattipasta - 1 rkl.
  • Makea chilikastike - 50 g
  1. Valmista mintukastike. Aseta kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon. Jauhaa tasaiseksi.
  2. Valmista salaattikastike. Sekoita kaikki ainesosat pienessä astiassa.
  3. Kuori pomelo. Jaa segmentteihin.
  4. Laimenna tärkkelys vedellä nestemäiseen tilaan.
  5. Kasta esikuoritut katkaravut seokseen. Uppopaistaa.
  6. Kuumenna mintukastike kuivassa paistinpannussa. Laita katkaravut siihen. Sammuta hieman.
  7. Jaa pomelosegmentit 90 g: n levyihin annosta kohti.
  8. Lisää mintunlehdet, korianteri, basilika. Päälle katkarapuja, kaada salaattikastikkeella.
Pomelosalaattia katkarapuilla

Ruokalajilla on kevyt, ainutlaatuinen maku. Salaatti tulisi käyttää välittömästi valmistamisen jälkeen, lukuun ottamatta säilytystä jääkaapissa.

Onko sitä vaikea löytää Venäjän myymälöistä

Myyntikausi maan supermarketeissa alkaa helmikuussa. Sitrusta myydään useimmiten erityisessä verkossa, joka suojaa hedelmiä vaurioilta ja rappeutumiselta. Hedelmien paino on noin 1 kg.

Tuotteen nimiHinta, hiero.
Pomelo valkoinen (Kiina), 1 kg109,00
Pomelopunainen (Vietnam), 1 kg143,00
Sokeroitu pomelo (Thaimaa), 1 kg430,00

"Vierailu pomelosi kanssa" on mielenkiintoinen perinne Kiinassa. Paikallisten keskuudessa hedelmää pidetään arvokkaimpana lahjana, joka tuo menestystä, runsautta ja onnellisuutta perheelle. Siksi on tapana antaa sheddok uudenvuoden tai joululoman aikaan..

Pomelo

yleinen kuvaus

Pomelo (englantilainen pomelo) on samannimisen ikivihreän puun sitrushedelmä. Hedelmien kuori on melko paksu ja viipaleet ovat suuria, erotettu kovilla valkoisilla väliseinillä, karvas maku. Kypsä harjasvarsien väri voi vaihdella vaaleanvihreästä kelta-vaaleanpunaiseksi. Yleensä vain yksi puoli saa vaaleanpunaisen värin, joka kääntyi kohti aurinkoa kypsymisen aikana. Hedelmällä on ennätys sitrushedelmistä. Sen halkaisija voi olla 30 cm ja paino 10 kg. Pomelon maku on hyvin lähellä greipin makua, mutta massa ei ole niin mehukas, ja kuorittuina sisäkalvot on helpompi erottaa syötävästä osasta..

Ensimmäinen maininta pomelojen käytöstä on peräisin vuodelta 100 eKr. Tietueet säilytetään kiinalaisissa käsikirjoituksissa. Pomelon kotimaa on Malesia, Aasian kaakkoisosa, Fidžin ja Tongon saaret. Pomeloa pidetään hyvinvoinnin ja vaurauden symbolina, joten Kiinassa on tapana antaa tämä hedelmä kiinalaisen uudenvuoden aattona. Thaimaassa hedelmiä tarjotaan jumalille ja suoritetaan rituaaleja. Brittiläinen navigaattori toi pomelon Euroopan maihin 1400-luvulla. Nykyään vientimittakaavassa pomeloja viljellään Kiinassa, Japanissa, Vietnamissa, Taiwanissa, Thaimaassa, Indonesiassa, Intiassa, Israelissa ja Tahitissa..

Pomelon valinta, kulutus ja varastointi

Pomelon kypsyminen tapahtuu helmikuussa, joten on parasta ostaa hedelmiä tänä aikana. Valinnassa on kuitenkin noudatettava yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  • pomelokuoren tulee olla kiiltävä, sileä ja ilman ilmeisiä vaurioita;
  • hedelmistä tulisi saada miellyttävä sitrushedelmien aromi;
  • pomelon värin tulisi olla melko tasainen. Jos suurin osa hedelmistä on keltaisia ​​ja toisella puolella on vihreä täplä, hedelmät eivät todennäköisesti ole kypsät.

Huoneen lämpötilassa ja vaurioiden puuttuessa pomelo voi säilyä kuukauden ajan. Kuoritut hedelmät alkavat nopeasti heikentyä, joten on parempi säilyttää niitä jääkaapissa kalvon alla ja ne tulisi kuluttaa 2 päivän kuluessa.

Pomelo on koostaan ​​huolimatta melko yksinkertainen ja helppo puhdistaa. Poista kuori vain tekemällä pieni viilto ja kuorinta sitten käsilläsi kuin appelsiini. Kuoritut hedelmät tulee jakaa kahtia ja viipaleiden sisäosa viillottaa. Kalvojen välinen massa on melko vapaasti, joten kun ne poistetaan, se on helposti erotettavissa. Poista myös luut viipaleista. Yleensä niitä on 5-6. kussakin lobulessa.

Ravintoarvo 100 grammaa kohden:

Proteiinit, grRasva, grHiilihydraatit, grAsh, grVesi, grKaloripitoisuus, kcal
0.80,048.60.588,538

Pomelon hyödylliset ominaisuudet

Ravinteiden koostumus ja läsnäolo

Pomelo sisältää laajan valikoiman vitamiineja (A, C, B1, B2, B5), mineraaleja (kalsium, kalium, rauta, fosfori, natrium), kuitua, eteerisiä öljyjä ja orgaanisia happoja. Ravitsemusasiantuntijat pitävät tätä tuotetta hyödyllisenä ja suosittelevat sen käyttöä ruokavaliota noudatettaessa. Tämä johtuu pomelon kyvystä nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä puolestaan ​​johtaa kehon rasvan polttamiseen ja laihtumiseen..

Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia

Korkea C-vitamiinipitoisuus pomelossa lisää kehon vastustuskykyä, auttaa torjumaan viruksia ja bakteereja etenkin syksy-kevätkaudella. Sitä käytetään myös verenpaineen alentamiseen, verihyytymien ja erilaisten etymologioiden kasvainten estämiseen..

Kosmetologiassa

Kehon sisäiseen tilaan vaikuttavan myönteisen vaikutuksen lisäksi pomeloa käyttävillä naamioilla on positiivinen vaikutus kasvojen ihoon. Niillä on kosteuttava ja ravitseva vaikutus. Naamion valmistamiseksi on välttämätöntä murskata pomelomassa (100 g) perusteellisesti, lisätä hunajaa (1 tl) ja sitruunamehua (1 rkl). Voit estää maskin leviämisen kasvoille lisäämällä 0,5-1 tl. kaurajauho. Se tulisi levittää tasaisesti kasvoille 10-15 minuutin ajan ohittamalla silmien ympärillä oleva alue ja suun ympärillä oleva kolmio. Pese sitten naamio pois lämpimällä vedellä ja voitele iho kerma. Paras aika levittää naamio on ilta ennen nukkumaanmenoa. Tämä antaa iholle riittävästi ravintoa, rentoutumista ja uudistumista..

Kasvojen ikuisen raikkauden saavuttamiseksi on suositeltavaa pyyhkiä iho tuoreella puristetulla pomelomehulla aamuisin. Tämä menettely sävyttää ihoa ja eroon öljyisestä kiillosta..

Kokkaamisessa

Perinteisesti pomeloa syödään raakana tai sitä käytetään kansallisten aasialaisten ruokien valmistamiseen. Hedelmien massaa käytetään salaattien, marmeladin, piirakoiden täyttöön sekä mausteisena lisäyksenä liha- ja kalaruokiin. Voit tehdä kotona kuoresta hilloa, sokeroituja hedelmiä tai aromaattisen lisäaineen teetä.

Pomelon vaaralliset ominaisuudet

Pomeloa ei pidä kuluttaa sitrushedelmille allergisilla ihmisillä. Tämä voi johtaa kurkun turpoamiseen ja tukehtumiskohtauksiin. Ei myöskään suositella pomelon lisäämistä ruokavalioon sairauksien, kuten vatsa- ja pohjukaissuolihaavojen, lisääntyneen mahalaukun happamuuden, johon liittyy närästys, hepatiitti, nefriitti, pahenemisen aikana.

Video pomelon leikkaamisesta oikein.

Fruit Pomelo - arvostelu

Millainen hedelmä on niin ennennäkemätöntä? katkeruus ja pettymys..

Tiesin hedelmistä SMARTER hyvin kauan, näin sen kauppojen hyllyillä ja ystävien luona, mutta en koskaan kokeillut sitä. Kaikki tapahtuu ensimmäistä kertaa, ostin sen uudeksi vuodeksi. Maku myöhemmin selvitetään ensin, mikä on Pomelo??

Millainen hedelmä tämä on? Ja hän tuli luoksemme Aasiasta, tarkemmin Kiinasta ja Malesiasta, missä häntä rakastetaan ja arvostetaan suuresti. Se annetaan jopa uudeksi vuodeksi toisilleen!

Pomelo on sitrushedelmä, greipin sukulainen. Heitä verrataan, he sanovat, että pomelo on paljon parempi kuin greippi, mutta olen eri mieltä!

Jos puhumme hyödyllisistä ominaisuuksista, niin kuin sukulainen, unelma laihdutuksesta

1. yhteensä 32 kaloria hedelmää kohden, ja se auttaa myös syöpää vastaan, on hyvä sydämelle ja kaikelle muulle, mitä tutkijat väittävät. Valitettavasti emme voi tarkistaa GMO: ita ja kaikkia näitä ominaisuuksia, voimme vain uskoa.

No, pääsimme hyvin kiinnostukseen: väri ja sisustus.

2. Pomelon väri voi vaihdella vihreästä punaiseen,

3. Kiiltävä iho ja hieman pehmeä, löysin tämän kaupasta.

4. En muista hintaa, lisän sen.

Aloitetaan katsomaan ostamani hedelmät.

1. Väri on vihreä ja keltainen sävy. Aviomies, tietämättä kuinka kuoria sitä, leikkasi sen kahtia ja kuori sen sitten kuin appelsiini.

2. Kuori on hyvin paksu ja kuin kova puuvilla.

3. Lohkojen sisäpuolella on erotettu paksulla, hyvin karvaskalvolla, jos niitä ei kuorita, hedelmää ei voida syödä - PALA.

4. Massan sisäpuoli on putkimainen

5. Makea maku, johon on sekoitettu katkeruutta, makaamisen jälkeen pöydällä yön yli, se lopetti kuorinnan toisistaan, kuivui, mutta muuttui makeammaksi vain vähän. Ainoa johtopäätös on, että en koskaan osta sitä enää, parempaa greippiä, joka on miellyttävän katkera !! Pomelo ei ole ollenkaan miellyttävä..

Pomelo

Pomelo (Sheddock, Pompelius) on dieettisitrushedelmä, greipin "vanhempi". Tehtaan kotimaa on Kiina ja Kaakkois-Aasia. Viljelty Indonesiassa, Vietnamissa, Israelissa, Japanissa, Intiassa, Taiwanissa, Kaliforniassa ja Tahitissa.

Hedelmän kuorella on kasvityypistä riippuen keltainen, oranssi, vaaleanvihreä väri. Massa on kuivaa, makeaa ja hapan, katkeraa, punaista, valkoista, vihreää tai keltaista.

  • Erilaisia
  • Mitä hyötyä ja haittaa on?
  • Usein Kysytyt Kysymykset
  • Kemiallinen koostumus
  • Soveltaminen kosmetologiassa
  • Kuinka valita ja varastoida hedelmiä?
  • Laihdutus pomelo
  • Tuotos

Pomelo on suurin sitrushedelmä. Sikiön halkaisija voi olla jopa 30 senttimetriä ja paino enintään 2 kiloa.

Sheddock on ikivihreä puu, jolla on pallomainen kruunu, korkeintaan 15 metriä. Lehdet ovat suuria, kukat ovat yksittäisiä tai kukinnossa, halkaisijaltaan 3-7 senttimetriä, valkoisia. Hedelmät ovat massiivisia, peitetty paksulla iholla. Massa on jaettu suuriksi viipaleiksi, jotka on tiivistetty jäykällä väliseinällä, jonka sisällä on siemeniä.

Suositut pomelolajikkeet:

  1. "Khao-sarvi". Massa on valkoista, makeaa. Kuori on kellertävänvihreä. Visuaalisesti hedelmä muistuttaa greippiä.
  2. "Khao namphung". Hedelmät ovat päärynän muotoisia, massa on vaaleankeltaista, makeaa. Kuori on vihertävän oranssi, muistuttaa sitruunaa.
  3. "Khao paen". Tätä lajiketta kasvatettiin Yhdysvalloissa vuonna 1929, ja sitä on viljelty Bangkokin eteläosassa yli 160 vuoden ajan. Hedelmä on pehmeä, litistetyn pallon muotoinen. Kuorinnan paksuus - jopa 2 senttimetriä, vihreä. Pitkäaikaisessa säilytyksessä se rypistyy. Massa on valkoista, jaettu 12-15 viipaleeseen, kalvo on ohut, helposti irrotettavissa. Hedelmä on mehukas, makea ja hapan-karvas sävy.
  4. "Khao phuang". Syntynyt vuonna 1913 Filippiineillä. Alkuperäinen hedelmä on otettu prinssi Yugelarin puutarhasta ja vartettu mandariinipuulle. Hedelmällä on pitkänomainen muoto, se muistuttaa päärynää kaulalla ja saavuttaa 12 senttimetriä leveän. Kuori on kiiltävä, sileä, vihertävän keltainen, paksuus 1,5 senttimetriä. Massassa on 12 viipaletta, siemeniä ei ole juurikaan. Kypsä hedelmä on mehukas, makea ja hapan, ei karvas. Tämän lajikkeen tärkeimmät viejät ovat USA (Kalifornia), Thaimaa.
  5. "Thongdi". Hedelmällä on pallomainen muoto, kuori on vihreä. Hedelmän halkaisija on 15 senttimetriä, kuori on ohut, jopa 1 senttimetri. Siemeniä on paljon, massa on mehukas, makea, rikas vaaleanpunainen. Puu on vaatimaton, kasvaa sitrushedelmien epäsuotuisissa olosuhteissa.

Pomeloa syödään raakana. Kova kalvo ei sovellu kulutukseen, se poistetaan massasta. Mielenkiintoista on, että sheddok-puu voi tuottaa hedelmää jopa 7 kuukautta vuodessa. Hedelmien koko, väri ja maku riippuvat kasvilajikkeesta..

Mitä hyötyä ja haittaa on?

Pomelo on ruokavalio ja vähäkalorinen tuote. 100 grammassa kypsää hedelmälihaa on vain 38 kaloria. Eksoottiset hedelmät, kuten muutkin sitrushedelmät, sisältävät paljon C-vitamiinia (53 milligrammaa 100 grammaa kohden), sillä on kiinteyttävä, tulehdusta estävä, tonisoiva vaikutus. Sheddock-hedelmät sisältävät limonoideja, jotka pysäyttävät syöpäsolujen kehittymisen. Kuoresta saadut bioflavonoidit taistelevat ruoansulatuskanavan sairauksia (suolisto, haima, vatsa) vastaan. Ikivihreän sitruspuun lehtiä käytetään haavaumien hoitoon, ödeeman poistamiseen.

Mielenkiintoista on, että pomelohedelmät sisältävät lipoottista entsyymiä, joka hajottaa rasvakertymät estäen uusien kertymistä. Yhden hedelmän nauttiminen päivittäin voi paitsi parantaa terveyttä myös vähentää painoa..

  • parantaa munuaisten toimintaa;
  • estää Escherichia Coli -bakteerien kasvua;
  • vähentää ikenien verenvuotoa;
  • vahvistaa hampaita;
  • lisää kehon vastustuskykyä;
  • stimuloi hemoglobiinin tuotantoa;
  • parantaa raudan imeytymistä;
  • estää osteoporoosin muodostumisen;
  • alentaa verenpainetta;
  • puhdistaa kehon toksiinit, toksiinit;
  • parantaa ateroskleroosia sairastavien potilaiden hyvinvointia;
  • lisää tehokkuutta;
  • normalisoi kardiovaskulaarisen toiminnan;
  • vastustaa verihyytymien muodostumista verisuonissa, lisää niiden elastisuutta;
  • palauttaa elinvoiman;
  • hyvä jano-sammuttaja;
  • vähentää diabeteksen kehittymisen riskiä;
  • aktivoi aineenvaihduntaprosessit;
  • kyllästää aivosolut hapella;
  • estää ummetusta.

Pomelo on terveellinen vitamiinituote, jota odottava äiti suosittelee.

Rikkaan vitamiinikoostumuksensa ansiosta se paitsi kyllästää raskaana olevan naisen kehoa hyödyllisillä ravintoaineilla, mutta myös lisää kehon estotoimintoja..

Viitteet sitrushedelmien käytöstä:

  • ärtyneisyys, apatia, kyvyttömyys vastustaa stressiä, masennus;
  • aineenvaihdunnan hidastaminen;
  • ruoansulatuskanavan häiriöt;
  • verenpainetauti;
  • luukudoksen (ja hampaiden) hauraus;
  • niveltulehdus;
  • ateroskleroosi.
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus (allergia sitrushedelmille);
  • lisääntynyt mahahapon happamuus;
  • pohjukaissuolihaava, vatsa;
  • hepatiitti, nefriitti, koliitti.

Usein Kysytyt Kysymykset

Kuinka syödä pomeloa?

  1. Pese hedelmät veden alla.
  2. Tee viisi leikkausta ylhäältä alas, 7 mm syvä.
  3. Irrota varovasti.
  4. Kuori viipaleet tiheästä karvaskalvosta.

Hedelmä on valmis syötäväksi.

Aineenvaihduntaprosessien aloittamiseksi, janoiden sammuttamiseksi, mielialan nostamiseksi on suositeltavaa syödä päivittäin 3-5 viipaletta sellua tyhjässä vatsassa (enintään 500 grammaa päivässä). Raskaana olevien naisten suurin yksittäinen annos on kaksi viipaletta. Liiallinen pomelon syöminen lisää mahahapon happamuutta, aiheuttaa närästystä, joka jo usein "seuraa" naista tiineyden aikana. Jos sinulla on ulosteongelmia, syö massa yhdessä kalvojen kanssa, ne aktivoivat suoliston liikkuvuuden, niillä on laksatiivinen vaikutus.

Pomelo lisätään lasten ruokavalioon aikaisintaan kolmantena elämänvuotena. Aloita muutamalla tipalla juuri puristettua mehua, jotka on aiemmin liuotettu kiehuvaan veteen.

Noudata toimenpiteitä ja varovaisuutta, jotta et aiheuta allergiaa vauvalle.

Greippi tai pomelo?

Nämä hedelmät kuuluvat sitrushedelmien sukuun, ulkonäöltään samanlaiset. Pomelon maku on makea ja hapan, ja greipillä on erityinen katkeruus, jota kaikki eivät pidä. Molemmissa hedelmissä on vähän kaloreita ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi niitä käytetään usein ohjelmissa painon vähentämiseksi, sydän- ja verisuonijärjestelmän hoitamiseksi ja aineenvaihduntaprosessien normalisoimiseksi. Pomelo sisältää 1,5 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin greippi. Lisäksi se on luonnollinen kuituvarasto, joka poistaa nestettä munuaisista ja parantaa ruoansulatusta..

Greippi - niasiinin lähde, joka hidastaa kehon ikääntymistä, säätelee hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihduntaa.

Tämän seurauksena jokainen sitrushedelmä on hyödyllinen omalla tavallaan, "setin" ja vaikuttavien aineiden määrän ero.

Miksi pomelo on katkera?

Kypsillä hedelmillä on miellyttävä makea-hapan maku. Pomelon katkeruuden antavat valkoiset kalvot massan kuitujen välissä. Siivoa ne. Hedelmä maistuu myös katkeralta, jos se ei ole kypsä.

Mikä on pomelon käyttö laihdutukseen?

Se on vähäkalorinen ruokavalio (38 kaloria 100 grammaa kohden), joka tyydyttää välittömästi nälän ja saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi. Sheddock aktivoi aineenvaihduntaa, parantaa rasvan hajoamista, toimittaa keholle vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä.

Pomelo on sitrushedelmien hybridi?

Ei. Pompelius on itsenäinen hedelmä, jonka Itä-Intian laivaston komentaja kapteeni Sheddock toi Eurooppaan 1600-luvulla. Sillä ei ole mitään tekemistä hybridin kanssa.

Mielenkiintoista on, että greipin, pomelon ja mandariinin ylittämisen seurauksena ilmestyi uusi makeuden sitrushedelmä..

Onko mahdollista syödä irtoa diabetesta sairastaville potilaille??

Joo. Pomelon glykeeminen indeksi on 30 yksikköä, mikä tarkoittaa, että sitrushedelmät ovat ehdottoman turvallisia haiman toimintahäiriöille. Plus, kun sitä käytetään säännöllisesti, pomelo alentaa verensokeria luonnollisesti..

Milloin syödä irtoa?

Hedelmiä saa kuluttaa milloin tahansa päivästä, mutta parempi aamulla. Sitä ei voida yhdistää pääaterian kanssa, koska sitrushedelmät heikentävät muiden ruokien ruuansulatusta ja voivat aiheuttaa kaasun muodostumista. Pomelo ei ole poikkeus säännöstä. Hedelmät on suositeltavaa syödä aamiaisen, lounaan ja iltapäiväteen välissä, vähintään 30 minuuttia ennen ateriaa tai 1,5 tuntia sen jälkeen. Jyrkän nälkäkohtauksen sattuessa on sallittua syödä useita viipaleita hedelmiä ennen nukkumaanmenoa, vähintään 2 tuntia etukäteen, jotta ruoansulatuskanavalla on aikaa "rauhoittua" ennen nukkumaanmenoa. Hedelmiä ei voida pestä vedellä.

Kemiallinen koostumus

Pomelo, kuten kaikki sitrushedelmien perheen hedelmät, sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joista askorbiinihappo on hallitseva.

Koska koostumuksessa on lipolyyttistä entsyymiä, joka nopeuttaa proteiinien hajoamista, sheddock luokitellaan ruokavalion tuotteeksi. Kypsä hedelmä on pehmeää ja antaa upean aromin, jossa on appelsiinin, banaanin, greipin, kalkin muistiinpanoja.

Taulukko numero 1 "Pomelon ravintoarvo"
KomponentitSisältö 100 grammassa tuotetta
Kuivattujen hedelmien kaloripitoisuus302,80 kaloria
Kuivattujen hedelmien kaloripitoisuus265,00 kaloria
Sokeroitujen hedelmien kaloripitoisuus hedelmistä221,90 kaloria
Tuoreen puristetun mehun kaloripitoisuus41,30 kaloria
Tuoreiden hedelmien kaloripitoisuus38,10 kaloria
Vesi89,10 grammaa
Hiilihydraatit8,62 grammaa
Ravintokuitu1,0 grammaa
Proteiini0,76 grammaa
Tuhka0,48 grammaa
Rasvat0,04 grammaa
Taulukko numero 2 "pomelon kemiallinen koostumus"
NimiRavintosisältö 100 grammassa tuotetta milligrammoina
Vitamiinit
Askorbiinihappo (C)61
Riboflaviini (B2)0,027
Niasiini (B3)0,22
Tiamiini (B1)0,034
Pyridoksiini (B6)0,036
Makroelementit
Kalium216
Fosfori17
Kalsium4
Magnesium6
Natrium1
Hivenaineet
Rauta0.11
Kupari0,048
Sinkki0,08
Mangaani0,017

Pomeloa kulutetaan tuoreina ja jalostettuina. Se on eksoottinen lisäys aasialaiseen ja eurooppalaiseen ruokaan. Sheddokia käytetään koristamaan juhlapöydät, tarjoillaan kevyeksi välipalaksi alkoholijuomille, paistettuina lihalla, äyriäisillä tai karamellisoiduilla. Sitrushedelmien massa - hyytelöjälkiruokien, piirakoiden täytteiden, marmeladin, sokeroitujen hedelmien, makeiden ja hapan kastikkeiden, hedelmäcocktailien perusta.

Soveltaminen kosmetologiassa

Maskit valmistetaan pomelon pohjalta ravitsemaan ja kosteuttamaan kasvojen ihoa..

Reseptin numero 1

Kuori yksi siivu painavaa hedelmää, irrota valkoinen kalvo, leikkaa massa. Lisää 5 millilitraa sitruunamehua, hunajaa. Sekoita saatu seos huolellisesti, levitä puhdistetulle iholle 10 minuutin ajan. Huuhtele kasvosi vihreällä teellä tai lämpimällä keitetyllä vedellä. Maskilla on kosteuttava, virkistävä vaikutus.

Reseptin numero 2

Kuori ja murskaa yksi viipale hedelmiä, lisää 5 millilitraa kefiriä. Kostuta sideharsoa saadussa nesteessä, levitä kasvoille 15 minuuttia. Pese sitten kylmällä vedellä. Tämä naamio vapauttaa ihon rasvaisesta kiilosta..

Reseptin numero 3

Sekoita yhtä paljon pomelomehua ja kiehuvaa vettä. Saadulla tonicilla pyyhi kasvosi joka päivä kylminä vuodenaikoina. Kahden kuukauden säännöllisten toimenpiteiden jälkeen huomaat, että iho on tullut raikkaammaksi, nuoremmaksi.

Kuinka valita ja varastoida hedelmiä?

Pomelohedelmiä on pyöreitä, pitkänomaisia ​​ja litistettyjä muotoja, ja niiden väri vaihtelee kirkkaan kultaisesta vihertävään. Muista, että muoto ja väri eivät vaikuta hedelmien makuun, ne riippuvat yksinomaan sitruskasvien lajikkeesta..

  • raskas paino;
  • tiheä, kiinteällä, kiiltävällä iholla;
  • ilman tahroja, vaurioita;
  • tuottaa voimakasta sitrushedelmien aromia (mitä rikkaampi se on, sitä kypsempi hedelmä).

Hedelmien kypsymisaika on helmikuussa. Pomelon kiistaton etu muihin sitrushedelmiin verrattuna on mahdollisuus pitkäaikaiseen säilytykseen huoneenlämmössä (jopa 30 päivää) ilman tuoreuden menetystä. Kuoritut hedelmät on parasta syödä välittömästi tai laittaa jääkaappiin. Kolmen päivän kuluttua se menettää arominsa ja maunsa, joten tänä aikana se on syötävä. Viileässä ja kuivassa paikassa sheddok pysyy tuoreena jopa 120 päivää.

Laihdutus pomelo

Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi trooppisia hedelmiä käytetään mono-ruokavalioihin tai paasto-päiviin..

Pomelo aktivoi aineenvaihduntaa, estää ruokahalua, parantaa proteiinien, rasvojen hajoamista, poistaa toksiineja ja toksiineja kehosta. Sitrushedelmien ravitsemusohjelman kesto ei saa ylittää 3 päivää. Muuten voit saada ruoansulatuskanavan tulehduksen (haimatulehdus, haavaumat, krooninen gastriitti). Lisäksi pomeloon sisältyvät orgaaniset hapot vaikuttavat negatiivisesti hampaiden emaliin. Siksi huuhtele suu vedellä aina hedelmien syömisen jälkeen..

Valikko yhden päivän ajan:

  • aamiainen - sheddok - 0,5 kappaletta, juusto - 50 grammaa, kahvi ilman sokeria - 40 millilitraa;
  • lounas - keitetty kala - 150 grammaa, osa vihanneksia (haudutettua) - 200 grammaa, vihreää teetä - 250 millilitraa;
  • iltapäivätee - keitetty muna - 1 kpl, pomelo - 0,5 kpl;
  • illallinen - omenasalaatti ja 0,5 kappaletta pomeloa, keitetty kukkakaali - 100 grammaa, keitetty muna - 1 pala.

Tämän järjestelmän mukaan on suositeltavaa "purkaa" keho kerran kuukaudessa. Painokorjauksen lisäksi sitrushedelmien ruokavalio kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla, parantaa kasvojen sävyä, puhdistaa haitallisista aineista ja parantaa hyvinvointia.

Tuotos

Pomelo on masennuslääke, se parantaa emotionaalista tilaa, lisää tehokkuutta, täyttää elävyyden, energian ja voiman. Vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää luun voimakkuutta, parantaa aineenvaihduntaa, ruoansulatuskanavan, hermoston, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Lisäksi hedelmät sisältävät foolihappoa, jota tarvitaan normaaliin raskauden kulkuun. Eteeriset öljyt vastustavat sairauksia aiheuttavia viruksia, ja limonoidit estävät pahanlaatuisten kasvainten kasvun, hermosairauksien ja kaihien kehittymisen..

Uutta blogeissa

  • Kuinka tuoda yhteisöni tänne?

Yhteisö "On Zavalinke"

Vuosisadan avaus: kaneli poistaa greipin katkeruuden

Ei ole paljon metsästäjiä syömään greippiä kuvan osoittamalla tavalla tai kuten tässä artikkelissa neuvotaan (http://strana-sovetov.com/miscellaneous/domovodstvo/6124-kak-edyat-grejpfrut.html), se on liian hankalaa. He ostavat paljon enemmän appelsiineja, ja greipin hinta puolestaan ​​on puolet appelsiinien hinnasta! Kaikille, jotka arvostavat sitrushedelmien terveysvaikutuksia (http://www.likefoods.ru/frukti/grejpfrut-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html), tarjoan tapani käyttää tätä hedelmää ja löytöni.

Kuori pesty greippi ja pilko se veitsellä tehosekoittimessa (katso alla oleva kuva). Lisään vettä tai jonkinlaista mehua niin, että neste peittää tehosekoittimen veitsen. Lisään vähän sokeria tai siirappia. Käynnistän tehosekoittimen ja kaadan saadun mureneen sopivan kokoiseen mukiin.

On helppo arvata, että tällaisen murean maku on katkera riippumatta siitä, kuinka paljon sokeria syötät. Kuitenkin (avaus!), Jos lisäät kaniinia (0,5-1 tl) tehosekoittimeen, katkeruus katoaa TÄYSIN. Hunaja myös "neutraloi" katkeruuden, mutta ei niin vakuuttavasti kuin kaneli.

Greippi voidaan jauhaa omenoiden, marjojen ja keitetyn kanssa. Kolesterolitaistelu!

Miksi pomelo on katkera?

Ehkä hän on ylikypsä.

On parempi valita pomelo, joka ei ole pehmeä, mutta kova. Pehmeä jo ylikypsä.

Jos pomelolla on hieman katkeruutta, jolla on makea ja hapan maku, se on normaalia, mutta jos se on suora katkera, tämä hedelmä on jäädytetty. Pomeloa kasvatetaan Kiinassa suurina määrinä, ja sitä viedään myös Venäjälle Israelista. Luonnollisesti pomelo ei pysty normaalissa tilassaan ylittämään niin valtavaa etäisyyttä menettämättä esitystään ja huononemassa matkalla, joten valmistajat pyrkivät säilyttämään erilaisia ​​temppuja. Tietysti ei ole mitään syytä huoleen, jos se vain jäädytetään ja siitä tulee katkeruuden syy, mutta jos se toimitetaan Kiinasta, asiat voivat olla pahempia. Hedelmien kuljettaminen pakastimilla varustetuissa kuorma-autoissa on melko kallista, ja kiinalaiset rakastavat säästää kaikesta, joten he voivat helposti käsitellä ne kaikenlaisella kemialla, joka voi imeytyä ja aiheuttaa katkeruutta.

Miksi pomelo on katkera?

Pomelo on sitrushedelmien perheen hedelmä. Sillä on monia etuja vitamiinien ja kivennäisaineiden muodossa. Mutta sen ostaminen on ruletin pelaamista. Ei venäjäksi, ei kuolemantapauksia, mutta osta katkeraa hedelmää niin paljon kuin mahdollista.

Karvaan (ja hyvin karvas) maun syitä voi olla useita. Ensimmäinen on, että hedelmä ei ole kypsää tai ylikypsä. Molemmissa tapauksissa se maistuu katkeralta, vain ylikypsemmältä. Ylikypsät siemenet ovat täysin muodostuneita ja

muuttuu mauttomaksi. Toinen syy on, että pomelo pakastettiin sen tuomiseksi kaukaisilta mailta (ja ne tuodaan suurimmaksi osaksi Kiinasta ja Israelista) ja pakastamisen vaikutuksesta pomelo muuttuu katkeraksi. Ja vielä yksi (pahin) syy. Hedelmät käsiteltiin säilöntäaineella, jotta pomelo saatettaisiin myyntikohteeseen menettämättä menetyksiä. Valmistajat käyttävät halpoja kemikaaleja, jotta ne eivät kärsi tappioita eivätkä kuluta rahaa jäähdytysyksiköihin..

Pomelon edut ja haitat

Kuten kaikki sitrushedelmät, pomelo sisältää monia vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita. Vielä enemmän tämä eksoottinen hedelmä sisältää askorbiinihappoa C-vitamiinia - joka vahvistaa immuunijärjestelmää yleensä.

Tällä hetkellä pomeloa kasvatetaan Etelä-Kiinassa, Taiwanissa, Thaimaassa, Indonesiassa, Etelä-Japanissa ja Israelissa. Jopa kasvatettu, vaikkakin pieninä määrinä - Yhdysvalloissa.

Samanniminen puu, pomelo, pysyy vihreänä ympäri vuoden ja saavuttaa 15 metrin korkeuden pallomaisella kruunulla. Sen lehdet ovat suuria, kukat ovat valkoisia ja hieman keltaisia. Alla olevista valokuvista näet kuinka pomelo kasvaa ja kukkii..

Näin pomelo kasvaa

Pomelo-koostumus

Tähän päivään pomelo on erittäin suosittu sitrushedelmien ystäville. Hedelmän edut ja haitat ovat hyvin tunnettuja, mutta lisää siitä alla..

Kypsillä pomelohedelmillä on vihertävän keltainen väri ja ne ovat useita kertoja suurempia kuin greippi. Pomelo on suurin sitrushedelmä! Yhden hedelmän halkaisija voi olla jopa 30 cm, paino enintään 10 kg, pyöreä tai päärynä.

Kuori, kuten kaikki sitrushedelmät, on melko paksu, etenkin pomelolle! Kuoren paksuus on keskimäärin 2-4 cm.

Massan maku on makea ja hapan, ja siinä on katkeruutta. Kuitu on useita kertoja suurempi kuin greippi ja vähemmän unelias kuin appelsiini, sitruuna ja muut sitrushedelmät. Massan haju on ainutlaatuinen. Se on hienovarainen, muistuttaa miellyttävän hieman banaanin hajua.

Pomelon kemiallinen koostumus

100 grammaa kohdenVesiProteiiniRasvatHiilihydraatitKalorit
Pomelo88,5 g.0,8 g.0,04 g.8,6 g.38 kcal (158,9 kJ)
Mineraalit: kalium (K), kalsium (Ca), fosfori (P), magnesium (Mg), natrium (Na), rauta (Fe)
Tärkeät vitamiinit: C, A, PP, B6, B2, B1
Suhteet: 1 kappale

1,7 kg

Pomelon edut ja hyödylliset ominaisuudet

Kuten kaikki sitrushedelmät, pomelo sisältää monia vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita. Vielä enemmän tämä eksoottinen hedelmä sisältää askorbiinihappoa C-vitamiinia - joka vahvistaa immuunijärjestelmää yleensä. On kuitenkin huomattava, että 100 grammassa tuotetta appelsiinissa on enemmän C-vitamiinia kuin pomelossa..

  • Pomelo pystyy normalisoimaan sydämen toiminnan ja verenpaineen. Jos sinulla on sydän- ja verisuonitauteja, ei ole turhaa lisätä hieman eksoottista ruokavalioon..
  • Koska se sisältää paljon C-vitamiinia, sen käyttö vilustuminen, infektio- ja virustaudit ovat yksinkertaisesti välttämättömiä, tietenkin, jos haluat selviytyä niistä nopeammin.
  • Myös pomelo on hyödyllinen eteeristen öljyjen sisällön vuoksi, jotka vahvistavat huomattavasti immuunijärjestelmää..
  • Suuri määrä kaliumia on hyvä sydämelle ja sydänlihakselle.
  • Hypertensiota sairastavia potilaita kehotetaan myös pitämään juhlaa tässä hedelmässä, mikä luonnollisesti auttaa alentamaan verenpainetta..
  • Pomelo suojaa sinua verihyytymien muodostumiselta verisuonissa.
  • Jos olet järkyttynyt jostakin, tämä hedelmä tulee jälleen auttamaan. Pomelo pystyy palauttamaan elinvoiman, piristämään ja pitämään kehosi hyvässä kunnossa.
  • Sillä on pehmentävä ja anti-inflammatorinen vaikutus. Mikä on erittäin hyödyllinen kaikille, joilla on erilaisia ​​tulehdussairauksia.
  • Tutkijat ovat todistaneet, että pomelo pystyy vastustamaan syöpäsoluja, nimittäin tämän hedelmän säännöllisen käytön avulla syöpäsolut lakkaavat lisääntymästä.
  • On paljon pomeloa ja limonideja, jotka vaikuttavat kehoomme päivän aikana auttaen meitä olemaan tuottavampia ja huomaavaisempia.
  • Massa sammuttaa jano hyvin, 100 gramman tuotteen kohdalla pomelossa on enemmän vettä kuin greipissä ja appelsiinissa.
  • Pomelo on hyödyllinen astman, turvotuksen, yskän ja myrkytyksen yhteydessä. Kiinassa sen pohjalta valmistetaan lääke, joka auttaa ruoansulatushäiriöissä. Auttaa ateroskleroosissa
  • Tämä eksoottinen hedelmä on vähän kaloreita huolimatta sen korkeasta hyödyllisten ominaisuuksien sisällöstä..
  • Kosmetologiassa sitä käytetään erilaisten naamioiden valmistamiseen kasvojen iholle..
  • Pomelomassan kalsiumin ansiosta luut vahvistuvat ja murtumat paranevat nopeammin. Ja fosforilla on hyvä vaikutus ihmisen henkiseen toimintaan..

Pomelo-kuoren hyödylliset ominaisuudet

Pomelokuori on erittäin paksu, miellyttävän tuoksuva ja sisältää useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Ensinnäkin se sisältää runsaasti bioflavonoideja (P-vitamiinia). Se antaa kehomme päästä eroon ylimääräisestä estrogeenistä sekä vastustaa ruoansulatuskanavan sairauksia..

Kuori maistuu katkeralta. Siksi se kuivataan ja lisätään teetä. Oletko koskaan kokeillut pomelo-teetä? Tämä on poikkeuksellista. Kuoren kuivaamisen lisäksi siitä valmistetaan hilloa ja muita ruokia..

Pomelomehu

Pomelomehulla on hapan maku (hieman karvas). Lääkärit suosittelevat sen juomista ruoansulatuskanavan häiriöiden vuoksi. Se sisältää paljon C- ja A-vitamiineja. Tästä huolimatta granaattiomenamehu on monta kertaa parempi kuin pomelomehu keholle myönteisten vaikutusten suhteen.

Pomelon haitat ja vasta-aiheet

Pomelon edut ja haitat eivät ole yhteensopivia. Tämän ihmeen edut ovat paljon enemmän hedelmiä kuin haittoja. Mutta on kuitenkin useita vasta-aiheita.

  • Älä käytä tätä hedelmää, jos olet allerginen sitrushedelmille. Muuten se voi johtaa tukehtumiskohtauksiin ja kurkun turpoamiseen..
  • Älä myöskään käytä väärin pomeloa mahahaavojen, pohjukaissuolihaavojen ja korkean happamuuden kanssa mahassa. Ja näiden sairauksien pahenemisen aikana on syytä luopua hetkeksi.
  • Hepatiitin, nefriitin ja paksusuolentulehduksen kanssa lääkärit suosittelevat tämän hedelmän käyttöä erittäin varovasti tai kokonaan hylkäämisen.

Siinä kaikki haitat. Tavallisen ihmisen ei tietenkään pidä väärinkäyttää sitä, on parempi laimentaa se harmonisesti muilla erittäin hyödyllisillä hedelmillä..

Huolimatta erilaisista astioista, joita voidaan valmistaa pomelosta, on silti suositeltavaa käyttää sitä tuoreena (raakana). Johtuen siitä, että sen käsittelyn jälkeen lämpö, ​​suuri määrä vitamiineja katoaa.

Vastaukset kysymyksiin

Kuinka puhdistaa pomelo?

Ota veitsi ja leikkaa pystysuorat viivat pomelon yläosasta pohjaan. Viillojen tulee olla noin 7 mm syviä (sikiöstä riippuen). Noin viiden leikkauksen jälkeen irrota iho varovasti. Kuoriutuu helposti ja vaivattomasti.

Kuinka syödä pomeloa?

Pomeloa syödään parhaiten tuoreena, luonnollisena. Jos pääset hedelmäviipaleihin, voit vetää ns. Kuidut kalvosta turvallisesti. Elokuva itsessään ei ole haitallinen, mutta sitä ei tarvitse syödä. Se on liian tiheä ja katkera. Massan poistaminen kalvosta on helppoa. Pomelon liha on tiheämpi kuin greipin, appelsiinin tai sitruunan, joten älä pelkää murskata sitä. Nyt voit nauttia massasta! Nauti ateriastasi!

Mikä on terveellisempää kuin greippi tai pomelo?

Terveellisempi kuin greippi ja maukkaampi kuin pomelo. Greippi sisältää enemmän C-vitamiinia kuin pomelo (katso video alla).

Miksi pomelo on katkera?

Kaikki pomelon katkeruus sisältyy massakuitujen väliseen valkoiseen välikerrokseen. Aivan kuten greipissä. Jos haluat päästä eroon katkeruudesta, syö vain massa. Sellulla on hapan makea miellyttävä maku. Liha voi kuitenkin maistua katkeralta vain, jos hedelmä ei ole kypsää..

Pomelo raskauden aikana

Kuten tiedät, nainen raskauden aikana on alttiimpi vilustumiselle. Pomelo, erityisesti runsaasti C-vitamiinia, on erinomainen ehkäisy vilustumista vastaan. Kaliumilla ja kalsiumilla on myös suotuisa vaikutus äidin lisäksi myös vauvan terveyteen. Auttaa vahvistamaan tulevan vauvan luita. Fosfori auttaa aivoja kehittymään.

Myös pomelohedelmä on hyödyllinen raskauden aikana foolihapon vuoksi. Se normalisoi naisten lisääntymisjärjestelmän ja on välttämätön ensimmäistä kertaa raskauskuukaudessa..

Pomelon hyödylliset ominaisuudet laihtumiseen

Kaiken kaikkiaan pomeloa voidaan kutsua ruokavalion hedelmäksi, joka voi suuresti auttaa sen ainutlaatuisissa ominaisuuksissa niille, jotka haluavat laihtua. Koko salaisuus piilee siinä, että siinä on vähän kaloreita, vain 35-38 kcal / 100 grammaa ja se antaa sinulle kylläisyyden tunteen. Samalla täyttämällä kehomme tarvittavilla vitamiineilla, hivenaineilla ja mineraaleilla. Mutta se ei ole kaikki! Pomelo on kuuluisa laihduttavien joukossa, koska se auttaa kehoa hajottamaan rasvat paremmin..

Mitä pomelo ylitetään?

Monet ihmiset ajattelevat, että pomelo on hybridi. Mutta näin ei ole! Pomelo on sitrushedelmien suku, eikä sillä ole mitään tekemistä hybridin kanssa. Hänen toinen nimi on Sheddock, joka on nimetty kapteenin mukaan, joka toi hänet Eurooppaan. Pomelo on kuitenkin osa koostumusta yhdessä greipin ja mandariinin kanssa makeisten hybridinä!

Voidaanko pomeloa käyttää diabetekseen?

Pomelon glykeeminen indeksi on alhainen. Tämä tarkoittaa, että tämä hedelmä on täysin turvallinen diabeetikoille. Lisäksi tätä sitrushedelmää suositellaan erittäin hyvin niille, joilla on korkea verensokeri. On jo pitkään osoitettu, että pomelo voi säännöllisesti kulutettuna alentaa sokeritasoja...

Onko mahdollista syödä pomeloa yöllä?

Voit tietysti. Jos aiot ruokailla pomelohedelmillä, voit tyydyttää nälkäsi koko illan tai yön. Tämä on yksi sen ominaisuuksista sammuttaa jano ja nälkä sen vähäkalorisella sisällöllä..

Mielenkiintoisia seikkoja

Nyt uskot, että pomelo on suurin sitrushedelmä?

  • Pomelohedelmä on suurin sitrushedelmä. Halkaisija enintään 25-30 cm ja paino enintään 10 kg.
  • Kiinassa pomeloviljely suoritettiin jo 100 eKr. Annalsin mukaan.
  • Se ei saa heikentyä pitkään huoneen keskilämpötilassa - enintään 1 kuukausi.

Yhteenveto artikkelista tai 10 syystä syödä pomeloa

  • Suojaa immuunijärjestelmää. Pomelo on rikkain askorbiinihapon lähde. Syö se, kun sinulla on vilustuminen ja paranee nopeasti. Ja välttääksesi sairastumista, sisällytä se ruokavalioon influenssakauden aikana..
  • Tarvitsetko voimaa ja energiaa? Kaikki tämä on mahdollista - pomelon ansiosta. Näitä hedelmiä ei tarvitse syödä liikaa, vain kuluttaa säännöllisesti ja olla energinen.
  • Vahvistaa luita. Vaikka ei niin paljon kuin raejuusto, mutta sen sisältämä kalsium vaikuttaa kuitenkin hyvin luustoon kokonaisuutena..
  • Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä. Kun pomelohedelmät kulutetaan, astiat puhdistuvat ja paine laskee. Säännöllisessä käytössä se normalisoituu kokonaan.
  • Sillä on suotuisa vaikutus aivoihin. Fosforikehoon kohdistuvien vaikutusten vuoksi.
  • Vaikuttaa ruoansulatuskanavaan. Se auttaa jopa selviytymään gastriitista ja muista mahahaavoista. Normalisoi haiman työn.
  • Onkologiset sairaudet. Estää syöpäsolujen lisääntymisen.
  • Sillä on positiivinen vaikutus naisen kehoon. Pomelohedelmien sisältämä foolihappo normalisoi naisten lisääntymisjärjestelmän. Ja se on välttämätöntä normaalille raskausprosessille ensimmäisten kuukausien aikana..
  • Parantaa aineenvaihduntaa. Suurella fyysisellä rasituksella se auttaa täydentämään energiavaroja. On myös monia pomelopohjaisia ​​ruokavalioita. Hyvien kehon rasvaa polttavien ominaisuuksiensa vuoksi.
  • Emotionaalinen kunto. Hedelmä on masennuslääke. Auttaa selviytymään masennuksesta. Jokainen, joka käyttää pomeloa, voi huomata, että sillä on hyvä vaikutus mielialaan. Tarkista se itse!

Citrus osuma paraati

Mikä on hyödyllisempää? Appelsiini, greippi tai pomelo? Me katsomme.

Pomelon hyödylliset ominaisuudet

Kylmänä vuodenaikana myymälähyllyt ovat täynnä erilaisia ​​sitrushedelmiä, ja mandariinit ja appelsiinit uudenvuoden lomien aattona nousevat kaikkien kotiäidien luettelon numero 1 tuotteiksi.

Myynnissä on yhä enemmän eksoottisia hedelmiä, jotka ovat meille uusia ja joita silloin tällöin tarkastellaan varoen, tietämättä niiden makua ja kuinka valita ne oikein. Pomelo on yksi näistä sitrushedelmistä. Jaamme tänään kanssasi mielenkiintoista tietoa tästä epätavallisesta hedelmästä ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista sekä apua herkullisen pomelon valinnassa.

Historia

Pomelon kotimaa on Kiina ja Kaakkois-Aasia, joissa tätä hedelmää pidetään edelleen hyvinvoinnin ja vaurauden symbolina. Sitrushedelmiä viedään IVY-maihin Thaimaasta, ja Japanissa, Indonesiassa, Vietnamissa ja Intiassa tämä hedelmä on yksinkertaisesti erittäin suosittu..

Ulkomuoto

Pääsääntöisesti ulkoisesti sitrushedelmä on vaaleanvihreä tai keltainen, harvemmin oranssi. Karkeakuituinen pomelomassa voi olla valkoista, vihreää tai keltaista, ja sen kuori on melko paksu.

Pomelon maku on melko epätavallinen: hedelmä ei ole yhtä katkera kuin greippi, eikä niin makea kuin appelsiini. Tämä hedelmä yllättää sinut suuren määrän mehun puutteesta, mikä on ominaista melkein kaikille sitrushedelmille. Hedelmien maku riippuu niiden kypsyydestä ja lajikkeesta. Vihertävillä hedelmillä, jotka ovat litistetyn pallon muodossa, on luonnollisesti hapan maku, ja keltaiset päärynän muotoiset hedelmät ovat makeampi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Pomelo sisältää suuren määrän B-, A-ryhmän vitamiineja, myös kalsiumia, natriumia, fosforia ja rautaa. Vain 200 grammaa tätä hedelmää sisältää päivittäisen C-vitamiinin tarpeen. Sitrushedelmät sisältävät erityisen lipolyyttisen entsyymin, joka edistää rasvojen ja proteiinien nopeaa hajoamista. Lisäksi pomelossa on runsaasti kuitua, jolla on positiivinen vaikutus mahalaukun ja suoliston toimintaan..

Hedelmä auttaa parantamaan immuunijärjestelmää, on suositeltavaa syödä sitä influenssan, vilustumisen ja muiden virusinfektioiden ehkäisyyn. Uskotaan, että pomelo voi estää pahanlaatuisten kasvainten riskin ja lievittää astmaa ja sydän- ja verisuonitauteja sairastavan henkilön tilaa..

Kuinka valita oikea

Kun valitset pomeloa, kiinnitä huomiota tuoksuun: mitä rikkaampi se on, sitä parempi hedelmä on. Jos hedelmä on hyvin katkera, sitä ei todennäköisesti varastoida oikein. Tämän testaamiseksi sinun on vain painettava pomelon kuorta. Jos se liukastuu voimakkaasti, aseta tämä hedelmä sivuun - tämä on varma merkki katkerasta pomelosta. Sinun on valittava kohtuullisen kiinteä ja joustava hedelmä. Kiinnitä erityistä huomiota hedelmän päähän, sen ei pitäisi koskaan olla pehmeää, muuten hedelmä voi osoittautua mätäksi.

Kosmetologia

Voit pyyhkiä ihon pomelomehulla talvella, sitten kevääseen mennessä sen tila paranee huomattavasti. Ole varovainen: jos sinulla on kuiva ihotyyppi, mehu on laimennettava vedellä suhteessa 1: 1. Rasvaiselle ihotyypille sopii puhdas sitrushedelmämehu..

Ruoanlaitto

Eksoottisia hedelmiä käytetään erilaisissa ruokalajeissa. Esimerkiksi pomelo sopii hyvin lihan, juuston ja pähkinöiden kanssa. Useimmiten löydät reseptejä erilaisille tuoreille salaateille lisäämällä tätä hedelmää.

Muista kiinnittää huomiota tähän eksoottiseen hedelmään seuraavalla ruokakaupalla. Muista kuitenkin, että pomelolla, kuten kaikilla sitrushedelmillä, on allergeeninen ominaisuus, joten allergikoille on suositeltavaa käyttää sitä erittäin varoen. Pari viipaletta hedelmiä riittää yhteen kertaan. Jaa kommentteihin vaikutelmasi tämän eksoottisen hedelmän ensimmäisen käytön jälkeen.