Makea hedelmä - makea greippi laihtumiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen

Makea hedelmä (hän ​​jauhaa myös oroblancaa) on greipin ja pomelon hybridi. "Veljiltään" hän sai mehukasta, virkistävää massaa ja rikkaan vitamiinikoostumuksen, minkä ansiosta hedelmät näkyvät planeetan hyödyllisimmissä sitrushedelmissä. Eksoottiset hedelmät sisältävät vähän kaloreita, joten ne ovat kysyttyjä terveellisen ruokavalion kannattajien ja normaalipainon ylläpitoon tottuneiden keskuudessa..

Alkuperätarina

Makea sitrushedelmä on yksi maailman nuorimmista. Se esiteltiin ensimmäisen kerran maailmalle alle 50 vuotta sitten. Sitten, 1970-luvun puolivälissä, Kalifornian yliopiston geenitieteilijät työskentelivät uuden makean greippimallin kehittämiseksi, ja Sweetie tuli tämän kasvin valkoisen lajikkeen ja pomelon hybridiksi..

Hedelmää kutsuttiin alun perin oroblancoksi, joka tarkoittaa "valkoista kultaa". "Sweetie" ("makea") tarttui sitrushedelmiin vasta vuonna 1984 kiitos israelilaisten kasvattajien, jotka kasvattivat ensimmäisenä sitä Yhdysvaltojen ulkopuolella. Pomeliitti kuuluu samanarvoisiin hedelmiin.

Kuinka ja missä se kasvaa

Eksoottisia makeita hedelmiä viljellään:

  • Thaimaa;
  • Israel;
  • Australia;
  • Intia;
  • Malesia;
  • Keski-Amerikka ja jotkut Euroopan maat, joissa on lämmin ilmasto.

Hedelmää kantavien puiden korkeus riippuu niiden kasvuolosuhteista: luonnossa se saavuttaa 4 m, mutta suurissa istutuksissa - 2-2,5 m, mikä helpottaa korjuua.

Makeaa hedelmää voidaan kasvattaa kotona, joka tarjoaa jatkuvasti lämpimän valaistuksen ja kasville suotuisan mikroilmaston.

Puiden kruunu on ikivihreä. Lehtien pitkänomainen muoto on samanlainen kuin persikka, mutta ylittää sen koon. Kukinta-aikana kasvi on peitetty valkoisilla kukilla, joiden halkaisija on 6 cm. Sitrusjoukot sisältävät jopa 10 hedelmää. Yhden hedelmän halkaisija vaihtelee 10-13 cm.

Koostumus ja edut

Hedelmien energia-arvo on vain 58 kcal (noin 4% aikuisen keskimääräisestä päivittäisestä saannista), joten se soveltuu laihduttavien ruokavalioon. Kemiallinen koostumus jakautuu seuraavasti:

NimiSisältö 100 g
Proteiini0.7
Rasvat0,2
Hiilihydraatityhdeksän
Ravintokuitu0
Vesi90

Pomeliitti sisältää ylimääräistä askorbiinihappoa, mikä tekee siitä tehokkaan kylmän vastaisen lääkkeen ja mahdollistaa myös sen käytön vitamiinipuutoksen estämiseksi. Eri määrinä sitrushedelmät sisältävät:

  • foolihappo;
  • kalium;
  • natrium;
  • fosfori;
  • kalsiumia.

"Valkokullan" keholle hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

  • kehon rasvojen hajoamisprosessin aktivoiminen;
  • verisuonten vahvistaminen ja verenkierron parantaminen;
  • diureettinen vaikutus ja turvotuksen poistaminen;
  • munuaisten toiminnan parantaminen;
  • vesi-suolatasapainon palauttaminen.

Mineraali- ja vitamiinikoostumus auttaa myös selviytymään masennuksesta, apatiasta ja hermostuneesta uupumuksesta, aktivoimaan aivot, lisäämään keskittymistä..

Sweety ei omaksunut greipin katkeruutta, mutta aivan kuten tämä sitrus, se hajottaa aktiivisesti rasvoja, mikä osaltaan auttaa laihtumista ja painon normalisoitumista.

Vasta-aiheet

Tietyt sairaudet ovat tiukkoja vasta-aiheita sitrushedelmien käytölle. Heidän keskuudessaan:

  • gastriitti;
  • kolekystiitti;
  • haavauma;
  • koliitti;
  • pohjukaissuolen sairaudet;
  • vatsan, suoliston, haiman akuutit sairaudet.

Sweetie on vasta-aiheinen, jos se sietää yksilöllisesti sen koostumuksessa vallitsevia aineita.

On myös mahdollista yliannostus C-vitamiinia, jossa on huonovointisuus:

  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • huimaus;
  • veren hyytymishäiriöt;
  • unettomuus;
  • päänsärky.

Voit syödä enintään 300-400 g sitrushedelmiä päivässä. Yliannostusoireita ilmenee, kun suositeltu määrä ylitetään 2 kertaa.

Mikä makea hedelmä näyttää ja miten se maistuu

Greippistä arvokas hedelmä "lainasi" matalan kaloripitoisuuden ja matalan katkeruuden pomelo-makeudesta. "Valkokullan" massa on pehmeää ja erittäin mehukasta, joten sitrushedelmiä käytetään usein mehujen valmistuksessa.

Ulkopuolella makea hedelmä näyttää suurelta, hieman litistyneeltä pallolta. Sen koko on yhtä suuri tai hieman suurempi kuin greipin. Makea liha on peitetty paksulla vihreällä kuorella, jonka tilavuus voi olla puolet kuoritun oroblancon painosta. Kuoritut hedelmät kevyesti.

Venäjällä ja Euroopassa granaattiomena ei ole kovin yleinen, koska kuorinnan jälkeen ulospäin suuri ja kallis hedelmä menettää jopa puolet tilavuudestaan.

Kuinka puhdistaa ja syödä makeisia oikein

Hedelmät voidaan puhdistaa kahdella tavalla, joista jokaisella on omat positiiviset ja negatiiviset puolensa..

  1. Leikkaa hedelmät kahtia ja raaputa massa lusikalla. Samoin kuin greippi, sitrushedelmien lihaa peittävä kalvo on hieman katkera, joten on parasta olla syömättä sitä..
  2. Tee keskeltä keskustaan ​​useita matalia leikkauksia ja poista kuori. Sen sisältämät kasviöljyt voivat jättää vaatteisiin rasvaisia ​​tahroja..

Ennen puhdistusta makeiset pestään huolellisesti, koska turvallisuuden lisäämiseksi hedelmiä voidaan käsitellä vahalla.

Sovellus

Sitrushedelmiä käytetään aktiivisesti useilla elämänaloilla, mukaan lukien teollisuus- ja kotikosmetologia, ruoanlaitto ja dietetiikka. Tarkoituksesta riippuen käytetään kaikkia hedelmän osia:

  • kuori sisältää eteerisiä öljyjä, jotka ovat välttämättömiä voiteiden, kasvojen, kynsien ja hiusten naamioiden valmistuksessa;
  • massa - kevyiden salaattien, kala- ja liharuokien ainesosa;
  • mehu - itsenäinen juoma ja myös osa kotitekoisia shampoot.

Thaimaassa jäätelöön lisätään makeaa greippimehua.

Ruoanlaitto

Makeaa sitrushedelmien vihreää hedelmää ei syö vain raakana. Arvokasta mehua ja massaa käytetään kalan ja lihan marinadeiden valmistuksessa, lisätään äyriäisiin ja sieniruokiin. Se on myös kuivattu ja keitetty, valmistetaan hilloja, marmeladia ja säilykkeitä..

Salaatti salaattia, mansikoita ja makeaa massaa

Leto-salaatti

Virkistävällä mehukkaalla Leton salaatilla on makea jälkimaku. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

  • Makea paprika - 2 kpl.
  • Suuri tomaatti - 1 kpl.
  • Makeiset - 1 kpl.
  • Keitetty kanafilee - 1 kpl.
  • Pehmeä juusto - 50 g
  • Mausteet maun mukaan

Oliiviöljy sopii pukeutumiseen..

  1. Leikkaa pippuri kahtia, kaavi siemenet. Silppuaa puolikkaat puolirenkaiksi.
  2. Pese sitrushedelmät keittiön harjalla. Poista kuori. Puhdistamme massan kalvoista ja jauhamme.
  3. Kuutioi juusto, tomaatti ja liha.

Vaihtoehtoisesti voit lisätä oliiveja tai oliiveja salaattiin.

"Nuoriso" -salaatti resepti

Voit "kerätä" virkistävän salaatin lisäämällä sitrushedelmälihaa melkein mistä tahansa tuotteesta. Seuraavat ainesosat lisäävät astiaan pikantin mausteisen-katkera jälkimaku:

  • Makeiset - 2 kpl.
  • Krimin sipuli - 1 pala.
  • Avokado - 1 kpl.
  • Männynpähkinät - 50 g
  • Hunaja - 2 rkl. l.
  • Rucola - 1 kpl.
  • Lime - 1 pala.
  • Muskottipähkinä - maun mukaan
  • Oliiviöljy pukeutumiseen
  1. Pilko sipuli ohuilla renkailla.
  2. Pilko sitrushedelmät ja avokado kuutioiksi.
  3. Paista pinjansiemeniä ilman öljyä 3-4 minuuttia.
  4. Laita valmistetut ainesosat rucolan lehdelle. Ripottele pähkinöitä päälle.
  5. Purista mehu kalkista, sekoita se hunajan ja muskottipähkinän kanssa. Kaada salaatti valmiilla massalla.

Kastikkeen valmistamiseksi hunajaa voidaan lämmittää hieman vesihauteessa. Joten se ohenee.

Dietetiikka

Vähäkalorinen hedelmä sisältää entsyymejä, jotka nopeuttavat rasvojen hajoamista. Lisäksi kulta puhdistaa suolet varovasti ja parantaa ruoansulatusta..

Ruokavalion aikana on suositeltavaa syödä sitrushedelmälihaa aamiaiseksi tai illalliseksi yhdistämällä tämä tuote proteiinipitoiseen ruokaan.

Ihon ja hiusten hoito

Hedelmien kuoren muodostavat eteeriset öljyt sallivat sen käytön kotikosmetologiassa. Sviti-mehua käytetään myös nuorentaviin, virkistäviin ja ravitseviin kasvonaamioihin..

Puhdistava ja kiinteyttävä sitrusmaski

Makealla askorbiinihappoa sisältävällä hedelmällä voit tehdä yhden kasvonaamion lajikkeista, joilla on syväpuhdistus, virkistävä ja nuorentava vaikutus. Tämä edellyttää seuraavia komponentteja:

  • Kuiva riisi - 1 rkl. l.
  • Bergamottiöljy - 5 tippaa
  • Makea mehu - 2 rkl. l.

Valmistamme tällaisen kosmeettisen tuotteen:

  1. Jauhaa riisinjyvät mahdollisimman paljon tehosekoittimessa.
  2. Kaada bergamotti ja mehu.
  3. Sekoita tasaiseksi. Levitä höyrytetylle iholle 20 minuutin ajan.

Pese pois lämpimällä vedellä ilman saippuaa.

Vaalentaa ikäpisteitä

Ikään liittyvän pigmentaation ja pisamien torjunnassa on hyödyllistä sitruunamehusta ja makeista hedelmistä valmistettu kotitekoinen voide. Sekoita ainekset yhtä suurina määrinä ja levitä vanupuikolla ongelma-alueelle. Menettelyn jälkeen kosteuta kasvot voiteella.

Kuinka valita

Sen "sisäistä" sisältöä on mahdotonta määrittää pomeliitin koon perusteella, koska kuori voi olla jopa 2/3 hedelmämäärästä. Voit visuaalisesti erottaa hyvän hedelmän pilaantuneesta sen kuoren kunnon perusteella. Kypsä kultaseni:

  • sileä;
  • tiheä;
  • raskas;
  • ei ole kolhuja ja kolhuja.

Jos sikiöön jää palovamman aikana kolhuja, se tarkoittaa, että se on pakastettu tai varastoitu pitkään huoneeseen, jossa on matala lämpötila. On parempi kieltäytyä ostamasta sitä..

Kuinka säilyttää

"Valkokulta" varastoidaan samalla tavalla kuin muut sitrushedelmät: huoneenlämpötilassa ehjä hedelmä pysyy käyttökelpoisena 5-7 päivää, jääkaapissa - 2-3 viikkoa.

Mistä voin ostaa

Makeisia voi ostaa tilauksesta tai suurista supermarketeista. Makean greipin hinta Moskovan verkkokaupoissa vaihtelee 170-430 ruplaa / kg.

Eksoottinen vihreä makea hedelmä on sitruslajike, joka on kasvatettu ristittämällä valkoista greippiä ja pomeloa. Tämä makea ruokalaji on hyödyllinen, jos sinulla on alhainen vastustuskyky viruksille ja taipumus lihoa liikaa. Myös "valkokulta" käytetään aktiivisesti kulinaaristen herkkujen valmistuksessa lisäämällä makeaa ja tuoretta jälkimakua mereneläviin, kastikkeisiin, jälkiruokiin ja liharuokiin.

Sitrushedelmien tyypit, joista et tiennyt (13 kuvaa)

Tapaa sitrushedelmiä, joista useimmat ihmiset eivät ole koskaan kuulleet. Erittäin vakavaa työtä on tehty) 60 erilaista sitrushedelmää, joista et tiennyt.

1. Mandariinilajikkeet Dancy - tämä on vain eräänlainen mandariini, joka kasvaa Marokossa, Sisiliassa, Kiinassa ja Yhdysvalloissa. Tangerineja kutsutaan pääsääntöisesti puna-oransseiksi kirkkaiksi, makeiksi, helposti kuorittaviksi ohuiksi ihoiksi.
2. Orlando. Greippi "Duncan" pölyttämisen tulos saman mandariinin Dancy-siitepölyllä.
3. Tangelo Nova on klementiinin ja tangelo Orlandon hybridi.
4. Thornton - mandariinin ja greipin hybridi.
5. Ugli - tämä hämmästyttävä kauneus tuli esiin vahingossa. Vuonna 1917 eräs J.J.R.Sharp, Trout Hall Ltd: n omistaja. (nyt, kuten ymmärrän, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamaika, löysi tällaisen rypistyneen paskan laitumelta. Tunnistaen sen todennäköiseksi mandariinin ja greipin hybridiksi, hän otti siitä leikkauksen, vartti sen hapan appelsiinille ja siirsi jälkeläisiä uudelleen ja valitsi hedelmiä, joilla oli vähiten siemeniä. Vuonna 1934 hän antoi maalle ensimmäisen kerran niin paljon hedelmiä, että pystyi jopa aloittamaan vientinsa Englantiin ja Kanadaan..
6. Wekiwa Tangelo, kanadalainen, vaalean ihoinen, seurausta toistuvasta greipin Tangelon risteyksestä

7. Tangori on risteytys mandariinin ja makean appelsiinin välillä. Pikemminkin se on yleisesti hyväksytty. Se on oikeastaan ​​hieman monimutkaisempi. Tunnetuin tangor on temppeli (temppeli, temppeli, temppeli). Sen alkuperä ei ole täysin selvä.
8. Clementine. Ja tämä on mandariinin ja appelsiinikuningan hybridi, jonka loi ranskalainen lähetyssaarnaaja ja kasvattaja Isä Clement Rodier Algeriassa vuonna 1902. Oikeastaan, jos ostat mandariinin ja se on jotenkin liian makea mandariinille, on täysin mahdollista, että se on todella klementiiniä.
9. Idän luonnollinen tangori on tankaani. Tätä kulttuuria on viljelty muinaisista ajoista lähtien Etelä-Kiinassa, Formosan saarella (Taiwan) ja Japanin prefektuurissa Kagoshimassa. Puu, jolla tankaani kasvaa, ei ole erotettavissa mandariinista, mutta hedelmät saavat sinut epäilemään, että tämä sitrushedelmä on hybridi oranssin kanssa..
10. Ortanique on myös luultavasti luonnollinen tangor. Hänet löydettiin myös Jamaikalta, mutta jo vuonna 1920. Koska mandariini- ja appelsiinipuita kasvoi lähellä, he päättivät, että tämä oli heidän hybridinsä. Nimi kerättiin maailmasta merkkijonolla - tai (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Kuninkaallinen mandariini (Citrus nobilis, kunenbo, Kambodžan mandariini). Hänen ulkonäkö on melko mieleenpainuva, sitä tapahtuu harvoin myymälöissämme ja sitä myydään yksinkertaisesti mandariinina
12. Markot on myös kuuluisa tangor. Ja myös tuntemattomasta alkuperästä. Floridan tangoroita kutsutaan Markotiksi, joiden emolajikkeista / lajeista ei tiedetä mitään varmaa. Ensimmäinen puu löydettiin vuonna 1922 ja rakennettiin hyvissä käsissä.

13. Satsuma (inshiu, Citrus unshiu) marokkolainen. Yhden version mukaan kaikki satsumat ovat sitruunan ja kalkin hybridi; toinen on oranssin ja kalkin hybridi.
14. Jemenin sitruuna - itsenäinen laji.
15. Sitruuna "Buddhan sormet (käsi)" on samanlainen kuin Cthulhu;)
16. Korsikan sitruuna. Huomaa - kaikilla näillä lajikkeilla ei ole juurikaan massaa - yksi kuori.

17. Kaffirkalkki (kaffirkalkki, kaffirkalkki, Citrus hystrix, Kaffir-kalkki, piikkisitrus)
18. Etrog (efrog, kreikkalainen sitruuna, zedrat-sitruuna, juutalainen sitruuna)
19. Persia (Tahitin) kalkki
20. Limetta (limetti, Citrus limetta, italialainen lime, makea lime)
21. Meksikon kalkki (Länsi-Intian kalkki, hapan kalkki). Meksikon kalkki maalataan yleensä kaikenlaisten kalkkijuomien pulloihin ja tölkeihin..
22. Intialaista kalkkia (alias Palestiina, Palestiinan makea kalkki, Kolumbian kalkki) on pitkään pidetty kalkin ja kalkin hybridinä, mutta näiden kasvien ylittämisyritykset eivät johtaneet mitään vastaavaa.

23. Australian sormen kalkki. Sitä kutsutaan myös sitrushedelmien kaviaariksi..
24. Hän on. Niitä on monia lajikkeita, joissa on eri väriä. Alkuperä on myös epäselvä. Hedelmät näyttävät monivärisiltä kurkkuilta. Australialaiset kokit käyttävät sormen kalkkien massaa lisukkeena, lisäävät sitä salaatteihin ja keittoihin ja koristavat sillä kala- ja liharuokia.
25. Limandariinit (limoniat) - tulos mandariinien ylittämisestä limen tai sitruunan kanssa. Kiinassa on muinaisista ajoista lähtien kasvatettu limandariinia. Uskotaan, että ensimmäinen limandariini oli kantonilaisen sitruunan ja kantonilaisen mandariinin risteytys. Hyllyillemme ilmestyvät kiinalaiset punaiset sitruunat ovat tyypillisiä limandariineja.
26. Rangpur - mandariinin ja kalkin intialainen hybridi

27. Otahait (makea rangpur, Otahait rangpur, Tahitin oranssi). Tämä on myös limandariini, jonka uskotaan myös olevan kotoisin Intiasta. Avattu vuonna 1813 Tahitissa, josta eurooppalaiset toivat sen ympäri maailmaa.
28. Karkea sitruuna tai citronella. Tulee Pohjois-Intiasta ja on mandariinin ja sitruunan hybridi.
29. Pomelo. Se on myös Citrus maxima, Citrus grandis, pummela ja sheddock - kapteeni Sheddockin kunniaksi, joka toi pomelosiemenet Malesian saaristolta Länsi-Intiaan (Barbados) 1600-luvulla. Valtavat pyöreät tai päärynänmuotoiset hedelmät, joilla on melko paksu kuori, paljon mehukasta massaa ja karkeat, helposti irrotettavat kalvot. Yksi alkuperäisistä sitrushedelmistä, josta kaikki niiden lajikkeet ovat menneet. Pomelon kuori on keltainen, vihreä ja massa on keltainen, vihreä, punainen.
30. Pomelo kalkilla.
31. Hybridi - Floridassa kasvatettu Duncan-greippi vuonna 1830.
32. Myös hybridi - Hudson-greippi

33. Hyvin kuuluisa hybridi pomelo - oroblanco. Tämä on seurausta siamilaisen makean pomelon ja Marsh-greipin ylittämisestä..
34. Sweetie - Israelista peräisin olevan greipin risteytys
35. Uuden-Seelannin greippi. Sitä kutsutaan greipiksi, mutta sen uskotaan olevan joko luonnollinen tangelo tai pomelon ja greipin yhdistelmä. Alkuperäpaikka on myös epäselvä - joko Kiina tai Australia. Huomattavasti makeampi kuin useimmat greipit.
36. Chironya on sitrushedelmä, jonka hedelmä on kuin greippi ja maistuu enemmän kuin appelsiini.

37. Calamondin (alias kultainen kalkki, panaman appelsiini, calamansi, myskikalkki), hapan mandariinin (sunka) ja kumkvatin risteytyksen tulos
38. Yuzu (ichandrin, nuori) - tulos sunkan ja ichang-papedan (ichang lime) ylittämisestä
39. Kumquat. Nämä ovat niin pieniä, että aikuisen miehen käden peukalon äärimmäinen phalanx on keltaisia ​​tai oransseja, muodoltaan samanlaisia ​​kuin vähentyneet sitruunat. Niitä myydään yleensä suurissa ruokakaupoissa, laminoiduissa vaahtotasoissa. Ne ilmestyivät Venäjällä suhteellisen äskettäin, vain muutama vuosi sitten. Aluksi ne olivat helvetin kalliita, mutta tänään ne ovat halvempia. Jos et ole vielä kokeillut niitä, olet nähnyt varmasti
40. Limequat Youstis (Meksikon kalkin ja pyöreän kumkvatin hybridi)
41. Mandarinquat Indio
42. Sitruunakvatiitit (sitruuna + kumkvatti) ja appelsiinikvattit (oranssi tai tripolyata + kumkvatti). Ja tässä huomiota, nopeaa aikaa - Youstiksen kalkkikiven ja Australian sormen kalkin hybridi

43. Sevillano, Sevillan katkera oranssi. Sevillassa niitä tuotetaan 17 tuhatta tonnia vuodessa. Katkeroita appelsiineja ei syödä tuoreina, ne eivät tee mehuja, mutta niitä käytetään sitrushedelmien hybridisaatiossa, niitä käytetään appelsiinin katkeroiden valmistamiseen, oranssin maun antamiseksi likööreille, myös mausteena kalalle ja raaka-aineena aromaattisten öljyjen saamiseksi.
44. Citranjquat - sitruunan (joka puolestaan ​​on oranssin ja trifoliaattien, eli ponzirus) hybridi ja kumquat.
45. Bitter orange kikudai (japanilainen sitrus, canaliculata) on puhtaasti koristekasvi. Japanissa sitä kasvatetaan ihailemaan
46. ​​Bergamotti (bergamotti-sitruuna, bergamiinihappo-appelsiini) - eräänlainen katkera appelsiini, jolla on erittäin kirkas tunnistettava tuoksu - käytetään hajuvedessä
47.Makea oranssi Citrus sinensis - kiinalainen sitrus.
48. Hapan appelsiinin ja pomelon yhdistelmä - natsudai tai natsumikan

49. Citrus sinensis - sisältäpäin.
50. Punaiset appelsiinit. Heidän venäläinen nimi on korolki. Amerikkalaiset kutsuvat niitä veri appelsiinit - veri appelsiinit. Verisin sanguinelli.
51.. ja sanguinelli

52. Papeda Ichangin hedelmä. Käytä hybridisaatiota
53. Poncirukset ovat itsenäinen Rutaceae-perheen appelsiiniperheen alaperheen suku, johon kuuluu yksi yksittäinen laji - trifoliata tai kolmilehtiä poncirus.
54. Citremon - tripolyaattien ja sitruunan hybridi
55. Kabusu (kabosu) - kiinalainen, mutta erityisen suosittu Japanissa, papedan ja oranssin yhdistelmä

56. Eremocytrus tai australialaiset jälkiruokalimit. Tämä on myös erillinen sitrushedelmien alalaji. Eremocytrusilla on pisara kuollut takkuinen puu ja pienet vihreät hedelmät
57. Murrayat ovat erillinen Rutaceae-suvun suku, ei sitrushedelmiä. Mutta niiden hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin sitrushedelmien hedelmät, ja siksi kaikki, jotka harjoittavat sitrushedelmien jalostusta, tutkimista ja hybridisaatiota, ovat myös kiinnostuneita murraysta. Murray kutsutaan myös oranssi jasmiini.

Kulta

Kauan ovat menneet päivät, jolloin vihannesjalakoiden ihmiset ostivat omenoita ja päärynöitä rivissä ja iloitsivat mandariinista ennen uutta vuotta.

Jo muutaman vuoden ajan supermarkettien hyllyt ovat täynnä kaikenlaisia ​​eksoottisia hedelmiä. Suurten kaupunkien asukkaat eivät ole yllättyneitä banaaneista, ananasista, kiivistä ja mangoista jne..

Mutta yhtä näistä merentakaisista herkuista pidetään edelleen laajalti epäilevästi. Ja tämä hedelmä ei ansaitse ansaitusti huomiota.

  1. Kuinka kultaseni kasvaa?
  2. Hyödyllisiä ominaisuuksia
  3. Kuinka he syövät?
  4. Soveltaminen kosmetologiassa
  5. Soveltaminen hajuvedessä
  6. Kuinka valita makeisia?
  7. Kuinka kasvattaa makeisia kotona?

Suurin osa ostajista kokee sen kypsymättömäksi greipiksi ja kulkee siksi usein ohi. Eri myyjät kutsuvat sitä eri tavalla, jossain hintalappussa lukee "makea", jossain "oroblanco", ja joissain paikoissa yleensä "jauhaa", se vain hämmentää ihmisiä. Vaikka myyjät ovat periaatteessa täysin oikeassa, tällä epätavallisella hedelmällä on kuitenkin kolme nimeä..

Lisäksi tällä hedelmällä on erilainen alkuperätarina. Tällaista hedelmää ei todellakaan ollut luonnossa, se kasvatettiin keinotekoisesti Amerikassa, Kalifornian yliopiston tutkimuskeskuksessa ristittämällä makea siamilainen pomelo ja valkoinen Marsh-greippi.

Vuonna 1984 israelilaiset kasvattajat, ottaen huomioon amerikkalaiset hedelmät, kasvattivat vielä onnistuneemman version, joka sai nimen "Sweetie", joka tarkoittaa englanniksi "makea". Tämä lajike on yleistynyt monissa maissa, joissa sitrushedelmät kasvavat. Nyt makeisia voi nähdä paitsi Amerikassa ja Israelissa myös Italiassa, Espanjassa, Intiassa, Kiinassa, Japanissa ja Etelä-Amerikassa..

Kuinka kultaseni kasvaa?

Greipin lisäksi nämä ovat rönsyileviä ikivihreitä puita, joiden korkeus on yleensä jopa 4 metriä, vaikka joskus ne ovatkin yli 10 metriä korkeita. Mutta istutuksissa, joissa sviittejä kasvatetaan massiivisesti, puiden korkeus on yleensä paljon pienempi, keskimäärin jopa 2,5 metriä. Todennäköisesti tämä tehdään puiden hoidon ja korjuun helpottamiseksi. Näiden puiden lehdet ovat pitkänomaisia, tummanvihreitä. Nuoret hedelmäoksat ovat vihertäviä, monivuotisia, tummanvärisiä.

Sviti kukkii valkoisilla kukilla, joiden halkaisija on enintään 5 cm, 4-5 terälehdellä ja näkyvä korolla. Kukat ovat ulkonäöltään ruma, mutta niillä on yllättävän herkkä aromi. Kukat voidaan järjestää joko yksi kerrallaan tai jopa kymmenen kappaleen ryhmissä lähellä. Tässä on kuva tästä kukasta, joka tuottaa hämmästyttäviä hedelmiä.

Itse hedelmät ovat hieman vaaleampi. Ulkopuolelta ne näyttävät pomelolta, mutta koko on melkein kuin greippi, mutta se maistuu paljon makeammalta kuin appelsiinit, mandariinit ja greipit. Ne ovat halkaisijaltaan noin 10 - 12 cm, niillä on kiiltävä, sileä ja paksu kuori. Hedelmät ovat melko tiheitä, ja siksi jopa ulkonäöltään pienet, ne näyttävät olevan painavia. Useimmissa lajikkeissa hedelmän kuori pysyy vihreänä myös täysin kypsänä. Hedelmän kuori on rasvainen kosketuksessa, ja jos poistat sen, käsiin jää eräänlainen kerrostuma.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Toisin kuin muut sitrushedelmät, kuten appelsiinit, mandariinit, makealla on melko paksu kuori ja paljon kalvoja viipaleiden välillä, joten kulutuksessa jää paljon jätettä. Tästä johtuen se ei ollut pitkään suosittu edes kotona, saati ulkomailla, ennen kuin ihmiset maistivat sitä ja oppivat sen hyödylliset ominaisuudet. Ja makeisen hyödylliset ominaisuudet, kuten kävi ilmi, ovat paljon enemmän kuin sen esivanhempien, greipin ja pomelon. Massa sisältää noin 7% proteiinia ja 48% hiilihydraatteja, rasvat puuttuvat kokonaan. 100 g tuotetta sisältää jopa 45 mg C-vitamiinia, enintään 10 mg A- ja B6-vitamiinia, suuren määrän rautaa, magnesiumia, kuparia, piitä, natriumia, kalsiumia, fluoria, fosforia ja kaliumia, antioksidantteja, eteerisiä öljyjä, foolihappoa ja mikä tärkeintä erityistä entsyymit, jotka auttavat hajottamaan rasvaa ja proteiinia.

Korkean C-vitamiinipitoisuutensa vuoksi makea on yksi tehokkaista hedelmistä, joita voidaan käyttää vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn. Näiden hyvin "erityisten entsyymien" läsnäolo tekee siitä erinomaisen ruokavalion, jonka käyttö ei vain lisää painonnousua, vaan päinvastoin auttaa pääsemään eroon kehosta kertyneestä lämmöstä muista elintarvikkeista. Tavallisilla greippeillä on jossain määrin tällaisia ​​ominaisuuksia, mutta niiden massan katkeruus ei ole kaikkien makuun, ja useimmiten se estää heitä käyttämästä niitä usein. Svitillä on vain vähän katkeruutta vain viipaleiden välissä olevissa kalvoissa, ja jos ne poistetaan huolellisesti ennen käyttöä, on täysin mahdollista syödä useita hedelmiä päivässä ja sitten saat todella tuloksen ruumiinpainon laskusta. Ja jos katsomme, että energia-arvo on enintään 55 kcal, käy selväksi, miksi tämä hedelmä on hyödyllinen ylipainoisille. Sen käyttö auttaa eroon toksiinista, alentaa kolesterolia. Lisäksi sydämen työ normalisoituu, tämä on hyvä syy siihen, että sydän- ja verisuonitauteista kärsivät ihmiset voivat käyttää makeisia..

On huomattava, että varsinkaan näitä ulkomaisia ​​hedelmiä ei pidä kuljettaa pois. Makeisten liha ei saa olla katkottua, vaan lisäys pääruokavalioon. Sweetie on makea, mutta älä unohda, että se on sitrushedelmiä ja on mahdollista, että se voi aiheuttaa allergioita joillekin ihmisille. Jopa melko terveillä ihmisillä tämän hedelmän jatkuva suuri kulutus voi ärsyttää suoliston ja mahalaukun limakalvoa. Siksi ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville sen käyttö on rajoitettua. Tällaisten ihmisten tulisi ensin kokeilla melko vähän sviti-mehua, laimentamalla korkeintaan neljäsosa lasista puolella keitetyllä vedellä. Juo joka toinen päivä. Ja jos kielteinen vaikutus ei ilmesty viikon kuluessa, voit käyttää, mutta enintään puoli lasia päivässä, myös laimennettuna vedellä. Mutta ihmisille, joilla on vatsa- tai pohjukaissuolihaava, koliitti, gastriitti, kolekystiitti, enteriitti ja akuutti nefriitin muoto ja hepatiitti, sekä raskaana oleville naisille, tämä hedelmä on yleensä vasta-aiheinen.

Kuinka he syövät?

Makeisia kulutetaan samalla tavalla kuin greippi tai pomelo. Leikkaamalla iho, voit yksinkertaisesti puhdistaa sen käsilläsi, sitten jakamalla sen viipaleiksi, puhdistaa se kalvoista ja sitä voidaan käyttää ruokana. Voit yksinkertaisesti leikata pystysuunnassa useaan osaan ja leikata tai irrottaa ihon jokaisesta kiilasta ja poistaa sitten kalvot. Voit syödä leikkaamalla sen puoliksi ja kaavitsemalla massan lusikalla yrittäen olla nielemättä kalvoja. Tämän hedelmän massa voidaan helposti lisätä salaatteihin puhdistamalla se aiemmin kalvoista.

Makea maku sopii hyvin liha- ja kalaruokiin, kanan, sienien, äyriäisten ja erilaisten vihannesten ruokiin. Tuorepuristettu mehu on hyödyllisin. Paitsi että tämä on täysin virkistävä juoma, se parantaa myös maksan ja maha-suolikanavan toimintaa ja normalisoi sappirakon tilan. Lisäksi se voi auttaa turvotuksessa sekä tasapainottaa kehon vesi-suolatasapainoa. Se on erinomainen masennuslääke. Yksi hedelmä tai puoli lasillista mehua päivässä voi auttaa sinua pääsemään eroon kroonisesta väsymyksestä tai masennuksesta. Mutta sinun on pidettävä mielessä, että sinun ei pidä sallia interlobulaaristen elokuvien pääsemistä mehuun. Paitsi että ne pilaavat mehun maun, tekevät siitä katkeran, he myös vähentävät sen hyödyllisiä ominaisuuksia..

Soveltaminen kosmetologiassa

Makeisten hyödyllisiä ja jopa hämmästyttäviä ominaisuuksia käytetään menestyksekkäästi kosmetologiassa. Massasta ja mehusta saadaan erinomaiset ikääntymistä estävät naamiot, jotka kosteuttavat ja ravitsevat täydellisesti kasvojen ihoa. Naamiot ovat erityisen hyödyllisiä vanhuksille. Iän myötä ihon kimmoisuus ja kiinteys menetetään yleensä. Ja hiki sisältävät entsyymit auttavat paitsi kosteuttamaan ihoa, myös säilyttämään sen kosteuden pitkään ja palauttamaan siten ihon raikkauden.

Sweetie-naamioita käytetään yleensä ihon ikääntymisen ja haalistumisen ensimmäisten oireiden yhteydessä, mutta ne hyötyvät myös ihon yleisen tilan heikkenemisestä ja epäterveellisestä ihonväristä, joka johtuu vitamiinipuutoksesta tai erilaisista tulehduksista, kuten aknesta tai aknesta. Lisäainesosien avulla ammattimaiset kosmetologit käyttävät kasvohiki naamioita eri tarkoituksiin: valkaisuun, nuorentamiseen, kosteuttamiseen, ravitsevana ja virkistävänä aineena. Sinun on kuitenkin tiedettävä, että ne eivät sovi kaikille. Korkea C-vitamiinipitoisuus voi aiheuttaa joillekin ihmisille allergisen reaktion. Viime aikoina makean öljyn käyttö hierontaan on yleistynyt. Lukuisien arvostelujen perusteella tämä on erinomainen tapa päästä eroon selluliitista..

Soveltaminen hajuvedessä

Makeiset ja hajuvedet eivät kadottaneet. Kukinnan suloisen eksoottisesta, houkuttelevasta, houkuttelevasta, makeasta hedelmäisestä tuoksusta on tullut syy kuuluisien ranskalaisten hajuvesiyhtiöiden luomalle monenlaisia ​​hajuvesikoostumuksia. Tässä on yksi pala heidän tuotekokoelmastaan.

Kuinka valita makeisia?

Ja vaikka useimmissa supermarketeissa ei aina ole myynnissä makeisia, sinun ei pitäisi ottaa mitään. Siksi on parempi tutkia hedelmät huolellisesti ennen ostamista. Ota hedelmä käsiisi, sen on oltava painostaan ​​melko raskas suhteellisen pienestä koostaan ​​huolimatta. Kuoren tulee olla smaragdinvihreä tai joissakin lajikkeissa kellertävä, sileä ja kiiltävä. Pinnalla ei saa olla halkeamia, kolhuja tai tummumista. Kun heiluu, mikään ei saa roikkua siinä, sen on oltava kiinteä ja tiheä.

Hyvälaatuisissa makeisissa on pieni tarra jokaisessa hedelmässä - toimittajan logo. Äärimmäisissä tapauksissa tällaisen logon on oltava pakkauksessa. Muuten, pakkaukseen kiinnitetään toimittajan merkinnän lisäksi korjuukuukausi ja pakkauspäivä. Älä ole liian laiska laittamaan hedelmät kiinteään pakkaukseen kuljetusta varten, mikä takaa hedelmien pysymisen ehjinä kuljetuksen aikana. Nämä eivät todellakaan ole kananmunia, mutta kuoren eheys varmistaa, että hedelmiä säilytetään jääkaapissa yli kuukauden ajan huoneenlämmössä enintään 2 viikkoa. Tiedot: Moskovassa ja Moskovan alueella keskimääräinen hinta 1 kg on noin 100-120 ruplaa.

Kuinka kasvattaa makeisia kotona?

Muuten, makeisia voidaan kasvattaa jopa siemenistä sisätiloissa. Tätä varten sinun on kerättävä suurimmat luut, huuhdeltava ja kuivattava. Kääri märkä puuvilla tai sideharso kahteen viikkoon. Kun itu ilmestyy, istuta se maahan. Totta, trooppisten eksoottisten kasvien maan koostumusta on vaikea löytää Venäjän olosuhteissa, mutta kuitenkin monet sisätilakasvien harrastajat ovat onnistuneet kasvattamaan täysimittaisia ​​kasveja, jotka toimivat erinomaisina koristeina kasvihuoneissa tai talvipuutarhoissa. Muuten hänestä huolehtiminen kotona on melko yksinkertaista. Kuten kaikki sitrushedelmät, se rakastaa aurinkoa, sinun on kasteltava sitä, kun maaperä kuivuu potissa. Talveksi puu siirtyy lämpöön ja ruiskutetaan säännöllisesti. Siirrä kasvi kahden tai kolmen vuoden välein.

Huolimatta ilmeisten positiivisten ominaisuuksien ja hyödyllisten ominaisuuksien massasta, makeisia ei tunnistettu välittömästi yhteiskunnassa. Aluksi hedelmän vihreä väri herätti jatkuvia assosiaatioita kypsymättömyyteen. Ja käyttämättömien sisäkoteloiden ja kalvojen massa ei myöskään aiheuttanut kuluttajien kysynnän kasvua. Israelilaiset onnistuivat kuitenkin vakuuttamaan yleisön. Ensimmäinen askel kohti tätä oli uusi nimi - Citrus Sweety. He onnistuivat vakuuttamaan jotkut maat, erityisesti Japanin, näiden smaragdin hedelmien erityisestä viehätyksestä. Nyt Saksa, Ranska ja Hollanti ovat liittyneet Japaniin. Ja joka vuosi on yhä enemmän tämän tuotteen faneja. Toivomme, että tarkistuksemme ansiosta olet yksi heistä.

Makean hedelmän edut, kuinka syödä sitä

Makeat hedelmät ovat eksoottinen tuote, jota pidetään edelleen epäluottamuksena. Lähinnä sen ulkonäön, pirstoutuneiden nimien ja tiedon puutteen vuoksi.

  1. Mikä on kulta
  2. Kuinka ja missä kultaseni kasvaa
  3. Kuinka valita makeisia
  4. Kuinka puhdistaa makeiset oikein
  5. Kuinka makeiset syövät?
  6. Sokeroidut hedelmät
  7. Makeisten koostumus ja kaloripitoisuus
  8. Sweetie-hedelmien hyödylliset ominaisuudet
  9. Sweetie hyödyttää ja vahingoittaa naisia
  10. Laihduttavat villapaidat
  11. Hedelmien vahingot

Mikä on kulta

Sweeties syntyi valitsemalla greippi ja pomelo. Ensimmäisestä hedelmästä tuli koko, toisesta - väri. Siksi hedelmä näyttää suurelta vihreältä greipiltä ja liittyy epäoikeudenmukaisesti ostajien kypsymättömyyteen..

Sitrushedelmät (makeiset) kasvatettiin 50-luvulla Kaliforniassa. Alun perin hedelmää kutsuttiin nimellä "Oroblanco" tai "Valkoinen kulta", joka sisälsi "vanhempien" parhaat ominaisuudet:

  • monien luiden puute
  • greippiin liittyvän katkeran maun puute
  • voimakas massan aromi
  • hyvä maku
  • vitamiinien, makroravinteiden kompleksi.

Alun perin sitrushedelmien ulkonäkö oli julma vitsi sen suosion kanssa ostajien keskuudessa, ja sitrushedelmät unohdettiin hetkeksi. Toinen, onnistuneempi sysäys israelilaisten tutkijoiden ansiosta saatujen hedelmien leviämiselle. Viimeksi mainittu suoritti erinomaisen markkinointikampanjan, jota seurasi todellinen Citrus Sweetien suosion nousukausi monissa maailman maissa..

Kuinka ja missä kultaseni kasvaa

Sitrushedelmät kasvavat pienissä 1-10 hedelmän klustereissa matalilla, jopa 4 metrin pituisilla puilla, joilla on ikivihreä kruunu. Mutta tämä on luonnossa. Suurilla viljelmillä puut lyhenevät, eivätkä ne anna niiden kasvaa yli 2-2,5 metriä. Puiden hoito ja sato on helpompaa.

Kukat ovat suuria, valkoisia, halkaisijaltaan jopa 5-6 cm, yleensä 5 terälehteä. On runsas, herkkä tuoksu.

Hedelmillä on paksu kuori ja jopa kypsymisen aikana näyttävät olevan melko painavia. Hedelmien keskikoko - 11 ± 1 cm.

Nuoret versot ja puun lehdet ovat rikkaita, tummanvihreitä. Lehvistö on pitkänomainen, kuten persikka, vain paljon suurempi.

Aikaisemmin uskottiin, että makeaa hedelmää voidaan kasvattaa vain trooppisissa olosuhteissa. Tästä huolimatta tärkeimmät hedelmien toimittajat maailmanmarkkinoilla ovat lämpimän ilmaston omaavia Euroopan ja Aasian maita. Esimerkiksi Espanja, Italia, Kiina.

Mielenkiintoista on, että sitruspuuta voidaan kasvattaa jopa sisätiloissa siemenistä. Samalla se tuottaa hedelmää ja ilahduttaa tuoreita vitamiineja milloin tahansa..

Kuinka valita makeisia

On tärkeää tietää: jopa täysin kypsillä makeisilla voi olla tummanvihreä väri. Siksi sinun on kiinnitettävä huomiota paitsi kuoriin.

Kypsillä makeisilla on seuraavat ominaisuudet:

  • voimakas, rikas, miellyttävä tuoksu - kypsyyden indikaattori
  • kirkkaanvihreä kuori, mieluiten smaragdi
  • ei vaurioita, naarmuja, kolhuja
  • hedelmän tulisi tuntua kädessään painoltaan kooltaan ja vaalean hedelmän olla osoitus heikkolaatuisesta tuotteesta, jota on varastoitu pitkään varastossa
  • jos hedelmän pinta murenee sormien alla eikä palautu, hedelmä on jäätynyt, eikä siinä ole mitään hyödyllistä
  • kypsän hedelmän pinta on sileä, kiiltävä ja matta iho on toinen osoitus pitkästä varastoinnista tai alikypsymisestä.

Muuten! Kuorimattomia hedelmiä säilytetään jääkaapissa koko kuukauden ajan.

Kuinka puhdistaa makeiset oikein

Kuinka kuori kullan paksu iho?

Itse asiassa kaikki on yksinkertaista:

  1. Hedelmät pestään perusteellisesti lämpimällä tai kuumalla vedellä. On suositeltavaa suorittaa tämä toimenpide harjalla tai uudella astianpesusienellä. Tosiasia on, että joillekin hedelmille levitetään ohut kerros vahaa säilyvyyden lisäämiseksi, joka tukkeutuu kuoren huokosiin. Siksi se on pestävä perusteellisesti..
  2. Hedelmän kuoressa tehdään 4-6 leikkausta ylhäältä alas, ikään kuin sitrusta leikataan viipaleiksi. Vain leikkausten ei tulisi olla syviä, jotta massa ei vahingoitu.
  3. Sen jälkeen kuoren osat erotetaan helposti sisäsisällöstä. Mutta tässä on oltava varovainen, koska valkoinen massa sisältää tietyn määrän kasviöljyjä ja jättää käsiin pinnoitteen. Voi jättää vaatteisiin rasvaisia ​​jälkiä.

On olemassa toinen vaihtoehto: makeiset leikataan yksinkertaisesti kahteen puolikkaaseen, minkä jälkeen massa valitaan tavallisella rkl.

Kuinka makeiset syövät?

Sweetie maistuu makealta, pehmeällä mehukkaalla massalla. Tuoksu tuoreita makeita muistiinpanoja, hieman happama, vähemmän voimakas kuin greippi.

Älä pidä hedelmiä vain jälkiruokana - massa voidaan lisätä kalaan, lihaan, sieniin ja äyriäisiin. Tärkeintä on puhdistaa massa sisäisistä kalvoista, mikä voi jättää katkeran jälkimaku..

Hedelmäsellun käyttämiseen on paljon vaihtoehtoja. Perinteisen tuoreen kulutuksen lisäksi makeisista valmistetaan hilloja ja hilloja, mehuja ja salaatteja sekä herkullista marmeladia ja terveellisiä sokeroituja hedelmiä. Vihreä ulkokuori kuivataan lisäämällä teetä kevyeen sitrushedelmään.

Muutama yksinkertainen resepti makeisilla:

Leto-salaatti
Ainekset:

  • makeisia
  • iso paprika
  • tomaatti
  • pehmeä juusto
  • oliiviöljy
  • mauste.

Nuoristava salaatti
Ainekset:

  • makeiset - 2 kpl.
  • avokado - 1 kpl.
  • punasipuli - 0,5 kpl.
  • lehtisalaatti - 1 arkki
  • pinjansiemeniä - 50 g
  • hunaja
  • limetti mehu
  • jauhettu muskottipähkinä.

Kaikki leikataan kuutioiksi yhtä suurina osuuksina, sekoitetaan, maustetaan öljyllä ja maustetaan mausteilla. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi.

Sokeroidut hedelmät

  • makeisten kuori (mitä enemmän, sitä parempi);
  • sokeri siirappia varten.

Kuori puhdistetaan valkoisesta pehmeästä massasta, leikataan pieniksi viipaleiksi, laitetaan kulhoon ja täytetään vedellä kolmen päivän ajan. Vaihda vettä pari kertaa tänä aikana.

Siirappi keitetään yhtä suurista osista sokeria ja vettä. Siirapin valmistamisen jälkeen siihen lisätään kuoriviipaleita. Jätä koko massa kolmeen tuntiin, sitten laita matalalle lämmölle, kiehauta ja keitä 5 minuuttia.

Jäähdyttämisen jälkeen kaada saatu massa mukavampaan astiaan ja aseta jääkaappiin..

Haluttaessa voit lisätä massaan muita sitrushedelmiä.

Sitrus ja avokado on hienoksi leikattu. Sipuli leikataan renkaiksi. Männynpähkinät ovat kevyesti paahdettuja. Hienonnettu massa sekoitetaan varovasti ja levitetään suurelle salaatinlehdelle, joka ripotellaan päälle pinjansiemeniä. Sekoita kastikkeeseen yhtä suuret määrät hunajaa ja limen mehua, lisää muskottipähkinä maun mukaan. Sekoita kaikki ja kaada salaatin päälle.

Makeisten koostumus ja kaloripitoisuus

Sweetie on vähäkalorinen hedelmä, sisältää monia hyödyllisiä aineita. Alhainen kaloripitoisuus johtuu siitä, että sitrushedelmissä on 8/10 vettä.

Eri lähteiden mukaan 100 grammaa tuotetta sisältää 9-11,6 g hiilihydraatteja, 0,6-0,7 g proteiineja ja 0,2-0,4 g kasvirasvoja.

Sitrushedelmien kaloripitoisuus - enintään 60 kcal / 100 g massaa.

Harkitse, mistä makeisen liha koostuu, ja hedelmän koostumuksesta:

  • kuitu - enintään 2% tuotteesta
  • C-vitamiini
  • vitamiinien B1, B2, B6, B9 ryhmä
  • vitamiinit A, E
  • K - noin 0,2 g / 100 g
  • Fe, Ca, Cu, F, Na, Mg - keskimäärin 10-20 mg
  • kasviöljyt
  • entsyymit, jotka hajottavat rasvoja ja kolesterolia ihmiskehossa.

On syytä huomata, että luettelon viimeisen kohdan ansiosta hedelmiä suositellaan painonpudotuksen nopeuttamiseksi..

Sweetie-hedelmien hyödylliset ominaisuudet

Makeisten edut ovat korvaamattomia, koska tämä hedelmä on erinomainen antioksidantti. Säännöllisessä käytössä vapaat radikaalit poistuvat kehosta, ja solujen ikääntyminen hidastuu jonkin verran.

Viitteeksi! Vapaat radikaalit ovat ihmiskehon soluja, joiden ylikuormitus voi aiheuttaa vakavia patologioita ja syöpiä.

Mitä muuta on hyödyllistä makeisille? Tässä on lyhyt luettelo hedelmän eduista:

  • kolesteroli normalisoituu
  • keho puhdistetaan toksiinista
  • positiivinen vaikutus verisuonten seinämien tilaan
  • verenpaineen normalisointi, mikä on hyödyllistä hypertensiolle
  • edistää laihtumista
  • on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan, sappirakon ja maksan tilaan
  • auttaa selviytymään turvotuksesta
  • tukee kehoa ja hermostoa emotionaalisen stressin lisääntyessä
  • hyödyllinen pitkäaikaiseen silmien rasittamiseen
  • sisältämien hivenaineiden ansiosta se vähentää keuhkosyövän, nivelreuman riskiä.

Sweetie tai "oroblanco" on erityisen suositeltava:

  • ihmiset, joilla on intohimo tupakointiin ja alkoholiin
  • naisilla raskauden ja imetyksen aikana
  • hengitysteiden virusinfektioiden ensimmäisten oireiden yhteydessä
  • aktiivisten vaiheiden kroonisille sairauksille.

Muuten! Hedelmä alentaa veren glukoosipitoisuutta, joten se on välttämätön diabeettisessa ruokavaliossa.

Sweetie on myös erinomainen masennuslääke, joka parantaa muistia ja vähentää apatian tunnetta..

Sweetie hyödyttää ja vahingoittaa naisia

Hedelmien edut oikeudenmukaiselle sukupuolelle ovat erillinen keskustelunaihe..

Kuten edellä mainittiin, sitrushedelmät ovat kokonainen vitamiini- ja mineraalikompleksi, jolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi makeiset raskauden aikana ovat yksinkertaisesti välttämättömiä tulevan äidin ruumiin tukemiseksi..

Mutta jos et ole kokeillut tätä herkkua ennen raskautta, sinun ei pitäisi kokeilla sen aikana! Allerginen reaktio on mahdollinen ja vauvan allergioihin taipumisen riski.

Jos käytöstä on kokemusta, ei ole allergisia reaktioita, hedelmä auttaa tällaisissa tilanteissa:

  • toksikoosilla säätelee ruoansulatuskanavan toimintoja;
  • hormonaalisten muutosten aikana vakauttaa mielialaa;
  • lievittää turvotusta säätelemällä nesteenvaihtoa.

Koko keholle koituvien hyötyjen lisäksi sitrushedelmien massasta valmistettuja tuotteita ja valmisteita käytetään aktiivisesti kauneuden alalla.

Hedelmien massa ja mehu ovat perusta ikääntymistä estävien, parantavien, ravitsevien ja kosteuttavien naamioiden tuotannolle. Tällaiset kosmeettiset tuotteet ovat erityisen hyödyllisiä naisille, jotka ovat ikääntyviä. Tosiasia on, että sitrushedelmämme sisältävät erityisiä entsyymejä, jotka paitsi kosteuttavat joustavuuden menettänutta kuivaa ihoa, myös auttavat säilyttämään kosteutta siinä. Näin iho säilyttää tuoreutensa pitkään..

Tällainen kosmetiikka on hyödyllistä ongelmalliselle iholle nuorena. Hikipohjaiset naamiot selviytyvät täydellisesti vaaleasta ihonväristä vitamiinipuutoksilla, aknella, aknella.

Mutta on ymmärrettävä, että nämä kosmeettiset tuotteet sisältävät suuren määrän C-vitamiinia. Siksi ihmisiä, joilla on taipumusta allergioihin, kehotetaan käyttämään tällaisia ​​tuotteita varoen tai rajoittamaan niiden käyttöä kokonaan..

Naamioiden lisäksi sitrushedelmien kuoriöljyt ovat erittäin suosittuja hierontaprosesseissa, koska niiden uskotaan olevan erinomainen lääke selluliittia vastaan.

Hajuvedessä he ansaitsivat ansaitusti makean hedelmäisen aromin, joka erottuu sen pehmeydestä, hellyydestä ja houkuttelevuudesta. Nykyään on olemassa useita eksoottisen tuoksun omaavia sävellyksiä tunnetuilta hajuvesien valmistajilta..

  • Hanae Mori "Hanae Mori N07"
  • Masaki Matsushima "Suu"
  • Masaki Matsushima "Aqua Mat Homme".

Laihduttavat villapaidat

Makeisten käyttö ruokavaliossa on mahdollista matalan kaloripitoisuuden, alhaisen hiilihydraattipitoisuuden ja kehon rasvaa hajottavien entsyymien vuoksi.

Hedelmä parantaa ruoansulatusta, koska sen massassa oleva kuitu puhdistaa varovasti suoliston. Ja jos ruoansulatuskanava on kunnossa ja aineenvaihdunta säätyy, luku on erinomainen, ihon väri on terve.

Ruokavalioissa makeismassan käyttöä suositellaan aamiaiseksi tai illallisen aikana proteiinipitoisten elintarvikkeiden kanssa. Tällaisen ravitsemuksen ja liikunnan avulla voit saavuttaa nopeasti erinomaisia ​​tuloksia laihtumisessa ja päästä eroon ylimääräisistä kiloista..

Hedelmien vahingot

Sviti ei voi vahingoittaa normaalia käyttöä. Ei ole suositeltavaa syödä enemmän kuin 800 g massaa päivässä, koska hedelmien ylensyönti voi aiheuttaa kielteisiä seurauksia. Ylimääräinen C-vitamiini voi aiheuttaa päänsärkyä, huimausta, pahoinvointia ja oksentelua sekä muita myrkyllisen myrkytyksen oireita jopa ihmisillä, joilla ei ole taipumusta allergisiin reaktioihin. Myös unihäiriöt ja verenvuotohäiriöt ovat mahdollisia..

Luettelo joistakin vasta-aiheista hedelmien syömiseen:

  • gastriitti, mahahaava ja pohjukaissuolihaava
  • allergia
  • suoliston, maksan, munuaisten, haiman sairaudet akuutissa vaiheessa, kun suositellaan vain tiukkaa ruokavaliota.

Salaperäinen makea hedelmä

Viime aikoina supermarkettien hyllyille on ilmestynyt epätavallinen hedelmä. Monien mielestä se oli vain greippi, jolla ei ollut aikaa kypsyä, mutta itse asiassa se on täysin erilainen hedelmä. Ihmisissä sitä kutsutaan useimmiten makeisiksi. Tämä vihreä eksoottinen hedelmä alkoi vähitellen saada tunnustusta, ja kun otetaan huomioon sen hyödylliset ominaisuudet, emme voi yksinkertaisesti kertoa siitä..

Alkuperätarina

Epätavallisella hedelmällä on epätavallinen nimi ja yhtä epätavallinen historia. Mutta ymmärretään kaikki järjestyksessä..

Ensinnäkin nimestä. Sweetie käännettynä englanniksi tarkoittaa "makea". Se sai tämän nimen mieton makean maunsa vuoksi. Itse asiassa sen virallinen nimi on oroblanco, joka espanjaksi tarkoittaa "valkoista kultaa", ja tieteellisissä piireissä on tapana kutsua sitä pomeliitiksi - alkuperänsä vuoksi.

Muuten, alkuperästä. Makea hedelmä on sitrushedelmä ja on pomelon ja greipin yhdistelmä. Jotkut lähteet väittävät, että makeita jalostuksessa käytettiin valkoista greippiä. Itse asiassa se maistuu hyvin samanlaiselta kuin greippi, mutta sillä on makeampi liha. Tämä on täsmälleen tehtävä, jonka tutkijat asettivat itselleen uuden sitrushybridin jalostuksessa..

Sweety on kirjaimellisesti hedelmä niiden israelilaisten tutkijoiden työstä, jotka tekivät tutkimuksensa Kalifornian yliopiston kokeellisessa laboratoriossa Riversidessa, Yhdysvalloissa. Totta, mielipiteet eroavat pomeliitin tarkasta jalostusajasta. Jotkut väittävät, että se oli 1900-luvun puolivälissä ja kutsuvat jopa tarkkaa päivämäärää - 1958, toiset ovat varmoja, että makeisten jalostuskokeet tehtiin 1970-luvun puolivälissä, ja itse hedelmä patentoitiin vuonna 1981, kolmas jopa lykkää aikaa oroblancon luominen vuodelle 1984. Oli miten on, tutkijat ovat onnistuneet luomaan hedelmän, jonka koko ja koostumus ovat yhtä suuret kuin greipillä, mutta ottivat pomelon makean maun.

Kuten greippi, vain makeampi

Kuten jo mainitsimme, sviti näyttää hyvin samankaltaiselta kuin greippi, mutta sillä on tärkeä erottava piirre - jopa kypsänä sen iho pysyy vihreänä tai äärimmäisissä tapauksissa voi muuttua keltaiseksi (riippuen hedelmän lajikkeesta ja kypsyysasteesta). Hedelmät ovat pyöreitä ja hieman litistettyjä ylhäältä ja alhaalta. Sen käytön aikana ei missään tapauksessa tarvitse syödä osioita, jotka jakavat massan osiin - ne maistuvat hyvin katkerilta. Syömisen jälkeen makeisten liha, kuten pomelossa, jää suuri määrä jätettä - väliseinät ja iho, joka on melko paksu.

Huomaa, että Sweetie ei ole vielä onnistunut ohittamaan yhtään sen esivanhemmista, mutta hän alkoi ilmestyä yhä useammin pöydillämme. Ja tämä ei ole sattumaa: terveellisten eksoottisten hedelmien kysyntä kasvaa jatkuvasti, ja makeisia kasvatetaan maissa, jotka saattavat toimia Venäjän maahantuojina. Nämä ovat Kiina, Intia, Israel, Italia, Portugali.

Oikeiden makeisten valitsemiseksi hedelmät on otettava kädessä. Sen pitäisi olla jonkin verran raskas suhteellisen pienestä koostaan ​​huolimatta, ja ihon tulisi olla sileä ja kiiltävä, ilman tummumista tai kolhuja. Voit säilyttää oroblancoa jääkaapissa ja huoneenlämmössä jopa kolmen viikon ajan - jopa niin kauan, hedelmät eivät heikkene ja säilytä hyödylliset ominaisuudet.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Makeisten koostumus on suunnilleen sama kuin greipin, ja pomeliitti auttaa alentamaan veren kolesterolipitoisuutta paljon tehokkaammin kuin sen esiasteet.

Oroblanco sisältää erittäin suuren määrän askorbiinihappoa, mikä tekee siitä erinomaisen ehkäisevän ja terapeuttisen aineen vilustuminen, flunssa ja muut virusinfektiot.

Paketin koostumus sisältää eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä, antioksidantteja sekä erityisiä entsyymejä, jotka hajottavat proteiinit ja rasvat hyvin. Tämän ansiosta makeisia pidetään ruokavaliona: se auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista ja on erittäin hyödyllinen hyvän fyysisen muodon ylläpitämisessä..

Lisäksi pomeliitti normalisoi verenpainetta, parantaa sydämen toimintaa. Kuten kaikilla sitrushedelmillä, sillä on toinen erittäin arvokas ominaisuus: se taistelee tehokkaasti apatiaa ja masennusta vastaan, parantaa mielialaa, terävöittää huomiota ja muistia ja herättää lopulta elämäntahdin..

Käyttö ja vasta-aiheet

Makeisia syödään samalla tavalla kuin greippi - leikataan kahtia tai lusikalla herkullisen massan poistamiseksi. Kuorittu iholta ja väliseiniltä, ​​se lisätään usein salaatteihin ja jälkiruokiin. Maun mukaan pomeliitti sopii hyvin muiden hedelmien lisäksi myös äyriäisiin, siipikarjaan ja vihanneksiin.

Vasta-aiheet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin greipit makeisissa. Ne, joilla on maha-suolikanavan ongelmia, erityisesti mahahapon lisääntynyt happamuus, gastriitti, koliitti, enteriitti ja tulehdukselliset suolistosairaudet, tulisi hylätä näiden sitrushedelmien käytöstä. Ei myöskään pidä syödä niitä, jotka kärsivät hepatiitista, kolekystiitistä ja akuutista nefriitistä..

Liittyvät merkinnät:

1900-luvulla ihmiset oppivat luomaan sairauksia parantavia lääkkeitä aiemmin.

Väsyt jatkuvasti ja niin paljon, että jopa "sängystä tulon" kiihkeys.

Tietyt elintarvikkeet voivat aiheuttaa merkittävää haittaa miesten terveydelle. Ja jos ei riitä.

Tämä juoma on yksi venäläisten halutuimmista. Pakkasessa.

Valitettavasti, mutta 60 vuoden kuluttua kehomme lakkaa toimimasta täydellä teholla.

Lisää kommentti Peruuta vastaus

Tämä sivusto käyttää Akismetia roskapostin torjunnassa. Ota selvää, miten kommenttisi tietoja käsitellään.