Kaliumia sisältävät elintarvikkeet: mitä on eniten, taulukko

Hyvinvointi riippuu vitamiinien ja kivennäisaineiden tasapainosta kehossa. Kalium auttaa säilyttämään terveyden suuressa määrin. Tämä jaksolliseen taulukkoon sisällytetty elementti on vastuussa aineenvaihduntaprosesseista, solujen ylläpidosta, toksiinien poistamisesta. Aine hallitsee myös ravinteiden saantia ja imeytymistä. On tärkeää ottaa huomioon kaliumia sisältävien elintarvikkeiden luettelo päivittäistä ruokavaliota laadittaessa. Elementin puute johtaa kohonneeseen verenpaineeseen, vähentyneeseen keskittymiseen ja masennuksen kehittymiseen.

Missä ja mitkä elintarvikkeet sisältävät kaliumia

Aine suorittaa kymmeniä toimintoja kehossa. Tärkeimmät ovat:

  • happo-emästasapainon ja lihasten toiminnan tukeminen;
  • veden ja suolan tasapainon ja aineenvaihdunnan varmistaminen;
  • hapen syöttö aivoihin;
  • poistamalla ylimääräinen neste.

Kaliumpitoisten elintarvikkeiden syöminen auttaa hallitsemaan sydänlihaksen lihaksia, erittymis- ja sydän- ja verisuonijärjestelmiä yleensä. Tiedetään, että jopa 98% alkuaineesta on solujen alueella. Sen puuttuessa havaitaan muiden ravintoaineiden saannin ja omaksumisen rikkominen. Koko organismin toiminnassa on vika.

Aineen saannin määrä riippuu iän ominaisuuksista ja elämäntavasta:

  • lapset - 650 - 1700 mg;
  • aikuiset - 1800-2200 mg;
  • raskaana olevat naiset - 3500 mg;
  • urheilijat - 4500 mg.

Kaliumilla kyllästettyjen ruokien sisällyttäminen valikkoon estää ylimääräisen nesteen pysähtymisen kehossa, alaraajojen kramppeja, hauraita ja kuivia hiuksia. Hypokalemia aiheuttaa sekä henkisen että fyysisen kehityksen heikentymistä lapsilla.

Kaliumlähteet kasvipohjaisissa elintarvikkeissa

Aine estää lihasten väsymistä ja heikkoutta. Nimetään erilaisia ​​elintarvikkeita, joissa on paljon kaliumia. Kasvilähteitä ovat:

  • perunat;
  • pavut;
  • tomaatit, kurpitsa, sipulit;
  • kuivatut hedelmät;
  • helmiohra ja mannasuurimot;
  • avokado, appelsiinit, viinirypäleet, greipit;
  • pinaatti.

Eläintuotteet, jotka sisältävät kaliumia

Aine on vastuussa ihmisten elintärkeiden prosessien kulusta. Kaliumilla väkevöityjä elintarvikkeita tulisi käyttää päivittäin. Elementti sisältää paitsi kasviruokia. Seuraavat eläinlähteet lisäävät veren kaliumia:

  • kananmuna;
  • maitotuotteet (smetana, jogurtti, voi, raejuusto, juustot);
  • Sianrasva.

Top 10 ruokaa, joissa on paljon kaliumia

Elementti sisältää useita nimiä. Jotkut elintarvikkeet ovat mestareita kaliumpitoisuudessa.

Perunat

Monet ihmiset eivät pidä tätä vihannesta terveellisenä ruokavaliota. Keitetyt tai paistetut perunat ovat kuitenkin hyödyllisiä keholle. Yksi mukula sisältää noin 900 mg ainetta, mikä on puolet päivittäisestä arvosta.

Vihannekset eivät ole vain korkeimpia kaliumruokia. Juurikas sisältää kuitua, B-vitamiineja, rautaa ja askorbiinihappoa.

Aurinkokuivatut tomaatit

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä sekä tuoreista vihanneksista että tomaattipastasta. Säilöntäaineiden ja paljon suolan puuttuminen on välttämätöntä.

Pavut

Kaliumia sisältävällä sydämen ja verisuonten tuotteella on 2 päälajiketta. 100 g: ssa punaisia ​​papuja on läsnä noin 600 mg alkuaineita ja valkoisissa papuissa - 1000 mg. Palkokasvit sisältävät seuraavia hyödyllisiä komponentteja:

  • kuitu;
  • rauta;
  • proteiinia.

Juoma on ruoka, joka lisää veren kaliumpitoisuutta. Etu on myös seuraavien arvokkaiden aineiden läsnäollessa:

  • hapot (askorbiini-, nikotiini-, pantoteeni-);
  • fenoliyhdisteet;
  • B-vitamiinit;
  • kalium;
  • magnesium;
  • fosfori;
  • eteeriset öljyt.

Kuivatut hedelmät

Luumut ja kuivatut aprikoosit kuuluvat kaliumpitoisuuden kärjessä oleviin tuotteisiin. Esimerkiksi kuivattu aprikoosi (100 g) sisältää yli 1100 mg hyödyllistä ainetta. Sama määrä luumuja sisältää 700 mg ainetta.

Kaliumin puutteen täydentämiseksi sinun on käytettävä erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä:

  • päivämäärät;
  • viikunat;
  • viikunat.

Kuitenkin juuri luumuilla on ainutlaatuinen ravintosisältö:

  • B-ryhmään kuuluvat vitamiinit;
  • fosfori;
  • magnesium;
  • rauta-.

Avokado

Hedelmällä on korkea ravintoarvo. Avokado sisältää:

  • magnesium;
  • sinkki;
  • fosfori;
  • rauta-.

Näitä alkuaineita on läsnä suurina pitoisuuksina. Omega-3-rasvahappojen läsnäolo on välttämätöntä. Hedelmät lisätään salaatteihin, erilaisiin jälkiruokiin, smoothieihin.

Pinaatti

Se on vähäkalorinen lehtivihannes. Arvokkaan alkuaineen pitoisuus 100 grammassa saavuttaa 558 mg. Pinaattia pidetään yhtenä ravitsevimmista vihanneksista. Se sisältää seuraavat ravintoaineet:

  • antioksidantit;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • rauta-.

Kurpitsa

Hedelmien ravintoarvo riippuu niiden lajikkeesta. 100 g massaa sisältää noin 500 mg ainetta. Kurpitsa ei ole vain kaliumia sisältävä ruoka. Vihannes sisältää suurina pitoisuuksina:

  • ravintokuitu;
  • hiilihydraatit;
  • retinoli;
  • B-vitamiinit;
  • piikivet;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • kupari.

Oranssi

Tämä on yksi elintarvikkeista, joka sisältää eniten kaliumia. Tuorepuristettu appelsiinimehu tuo terveyshyötyjä. Se sisältää:

  • B-vitamiinit;
  • foolihappo ja askorbiinihappo;
  • tokoferoli;
  • fluori;
  • fosfori;
  • kalsiumia.

Lohi

Rasvainen kala on yksi parhaista runsaasti kaliumia sisältävistä elintarvikkeista. Lohi sisältää noin 650 mg alkuaine (per 100 g). Tämä määrä on suurin äyriäisille. Kalassa on myös runsaasti D-vitamiinia ja omega-3-rasvahappoja, jotka normalisoivat hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa..

Taulukko elintarvikkeista, joissa on paljon kaliumia

Terveyden kannalta tärkeä tekijä elintarvikkeissa on kiistanalaista. Erilaiset elintarvikkeet sisältävät kaliumia, joka on välttämätöntä sydämelle. Taulukko sisältää tietoa aineen pitoisuudesta kasvi- ja eläinlähteissä.

Johtopäätös

Kaliumia sisältävien elintarvikkeiden luettelo sisältää useita nimiä. Ne edustavat sekä kasvi- että eläinlähteitä. Elementti tukee sydämen ja verisuonten riittävää toimintaa, hapen saantia aivoihin. Riittävä aineen saanti elimistössä varmistaa hyvän terveyden ja psyko-emotionaalisen tilan.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät kaliumia

Kehon solunsisäinen ympäristö on runsaasti kaliumia. Elementti aktivoi entsyymien toiminnot. Lihasten, myös sydämen - sydänlihaksen, on välttämätöntä ylläpitää tasapainoa natriumin, hormonaalisen järjestelmän toiminnan, optimaalisten verenpainemittareiden kanssa.

Etu

Aikuisen elin sisältää jopa 140 g kaliumia, joka on keskittynyt pääasiassa solujen sisään (98,5%).

Tulee päivittäin ruoan kanssa (3-4 g), imeytyy täysin suolistoon.

Kalium pidättää vettä, joka tunkeutuu sen mukana soluun, tarjoaa osmoottisen tasapainon.

Joskus solu menettää kaliumia. Energiaa tarvitaan sen palauttamiseksi. Kun se ei ole riittävä, solusta poistunut kalium erittyy munuaisten kautta (jopa 90%). Keho menettää myös elementin voimakkaalla hikoilulla ulosteiden kanssa.

Sen menetys kuivaa solun. Solunsisäisen kosteuden saanti palautetaan kaliumpitoisilla elintarvikkeilla sekä optimaalisella juomalla.

Elementin tarve kasvaa merkittävän henkisen ja fyysisen rasituksen myötä.

Säännöllisellä kaliumpuutoksella tai -menetyksellä munuaiset kertyvät natriumia, mikä aiheuttaa korkeaa verenpainetta ja kolesterolitasoja, sydänsairauksia ja kipua.

Kalium on välttämätön hermostolle, sydämelle, verisuonille, aineenvaihdunnalle. Lisää sydänlihaksen (sydänlihaksen) vastustuskykyä hapen puutteelle, mikä vähentää sepelvaltimoiden kouristusten ja aivohalvausten riskiä.

Normalisoi verenpainetta - sillä on diureettinen vaikutus, vähentää turvotusta.

Vuorovaikutuksessa natriumin kanssa, osallistuu vesi-suolatasapainon säätelyyn.

Artikkeli vahvistaa, että kalium auttaa hallitsemaan korkeaa verenpainetta.

Päivittäinen kaliumin saanti tarvitaan verenpaineen ja munuaiskivien riskin alentamiseksi, raportti.

Haitta

Kaliumin puutteen yleiset syyt:

  • ylimääräinen natriumin saanti;
  • munuaissairaus, ohutsuoli;
  • maha-suolikanavan sairaudet (maksakirroosi, enteriitti, koliitti, ripuli, oksentelu);
  • ylityö;
  • verenpainetauti;
  • liiallinen hikoilu;
  • alkoholin väärinkäyttö, laksatiivit, diureetit, verenpainelääkkeet;
  • diabetes mellituksen ketoasidoosin komplikaatio;
  • magnesiumin puute;
  • ylimääräinen natrium, kalsium, cesium;
  • liiallinen halu laihtua (anorexia nervosa);
  • tiukat laihtuminen ruokavalion;
  • palaa tauti;
  • perinnöllinen sairaus kystinen fibroosi, johon liittyy keuhkoputkien, keuhkojen, haiman, maksan, hiki, sylki-, suolisto- ja sukuelinten rauhaset;
  • emeetit, laksatiivit, diureetit;
  • aspiriini;
  • glykosidit, jotka vaikuttavat selektiivisesti sydänlihakseen;
  • hormonaaliset lääkkeet (kortikosteroidit), antibiootit;
  • barbituraatit, jotka masentavat keskushermostoa.

Kaliumin puute ilmenee sydämen rytmin häiriöinä, korkeana verenpaineena ja lihasheikkoutena..

Mitraaliläpän prolapsin, spontaanin abortin lisääntynyt riski.

Puutteen oireet nieltynä riittämättömällä määrällä kaliumia:

  • lisääntynyt ärtyneisyys;
  • epävarmuus, päättämättömyys;
  • uupumus;
  • hermo-lihasjohtamisen rikkominen;
  • vähentynyt ruokahalu;
  • nukkumishäiriö;
  • päänsärky;
  • kuiva iho, kutina, hidas haavan paraneminen, akne, maissit, hiusten heikkeneminen;
  • ummetus, alentunut verensokeri (hypoglykemia);
  • yliherkkyys kylmälle.

Riittämätön kaliumin saanti ruoan kanssa ja sen puute kehossa ovat syitä neuropsykaaliseen heikkouteen, fyysiseen uupumukseen, heikentyneeseen munuaisten ja lisämunuaisen toimintaan.

Aineenvaihduntahäiriöiden, sydämen johtumisen, korkean verenpaineen, ruoansulatuskanavan eroosion (gastriitti, mahahaava), kohdunkaulan, keskenmenon ja hedelmättömyyden lisääntynyt riski.

Kaliumin puutteen poistaminen sisällyttämällä sopivia ruokia ruokavalioon auttaa usein jopa pitkäaikaisen hedelmättömyyden yhteydessä.

Puutos määräytyy veriseerumin (hypokalemia) - arvojen alle 3,5 mmol / l sekä solunulkoisen nesteen (hypocaligistia) - pitoisuudesta punasoluissa ja lihaksissa, alle 40 mmol / l.

Hypokalemian yhteydessä hiilihydraattien ja proteiinien metabolia, happo-emäs- ja vesitasapaino häiriintyvät.

Puutteen poistamiseksi määrätään kaliumpitoisten ruokien ruokavalio sekä lääkkeet Kaliumkloridi, Panangin, Kaliumorotaatti.

Elementin pitämiseksi kehossa lääkäri määrää Veroshpironin.

Ylimääräinen

Liiallinen kaliumin nauttiminen elintarvikkeiden kanssa voi aiheuttaa kalsiumin (Ca) puutetta.

Elementin kertyminen elimistöön voi merkitä lisämunuaisen kuoren toiminnan rikkomista, munuaisten vajaatoimintaa. Oireet: kalpeus, hermostuneisuus, epänormaali sydämen toiminta, usein virtsaaminen.

Kaliumin ylimäärä ilmenee pahoinvointina, löysällä ulosteella, voimakkaalla verenpaineen laskulla, rytmihäiriöillä, kouristuksilla.

Kalium ja magnesium

Magnesium on yksi hallitsevimmista kationeista soluissa. Yhdistelmä magnesiumin kanssa auttaa selviytymään unettomuudesta, antaa voimaa lihaksille.

Magnesium tukee kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasia.

Magnesiumin puuttuessa solu ei pidä kaliumia. Magnesium on välttämätöntä sen imeytymiselle, samoin kuin kalsiumille, sydämen sykkeen ylläpitämiselle, veren hyytymisen vähentämiselle, verisuonten sävyn ja sileiden lihasten ylläpitämiselle.

Kalium ja natrium

Nämä elementit ovat antagonisteja.

Natrium pitää nestettä kehossa, aiheuttaa turvotusta, supistaa verisuonia ja lisää kiertävän veren määrää. Ylimääräinen natrium lisää verenpainetta ja verenpainetaudin kehittymisen riskiä.

Siksi lisääntyneellä paineella kannattaa sisällyttää ruokavalioon meri tai erityinen ruokasuola, joka sisältää kaliumia ja magnesiumia.

Natriumin ja kaliumin pitoisuus veressä on yhteydessä toisiinsa. Yhden ylittäminen aiheuttaa toisen menetyksen.

Suolaisen ruoan väärinkäyttö erittää yhdeksän kertaa enemmän kaliumia virtsaan kuin tasapainoinen suolan saanti. Vähän kaliumia sisältävä ruokavalio vangitsee myös natriumia kehossa.

Kasvissyöjien syöminen pääosin kasvipohjaisilla elintarvikkeilla, joissa on paljon kaliumia, aiheuttaa natriumin puutteen - yksi syy jalkakramppeihin. Kosteus lakkaa viipymästä kehossa, se menettää muita hyödyllisiä aineita.

Natriumin ja kaliumin vaikutusten tasapainottamiseksi lisää vähän suolaa kaliumpitoisiin elintarvikkeisiin.

Artikkelissa esitetään näkökulma natriumin ja kaliumin saannin tasapainon eduista sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisessä.

Taulukko 1. Kaliumpitoisuus valituissa elintarvikkeissa (USDA National Nutrient Database).
RavitsemusKalium, mg
Valkoiset pavut, 1 kuppi1004
Pinaatti, 1 kuppi839
Tavallinen jogurtti, 1 kuppi531
1/2 cup bataattia475
Parsakaali, 1 kuppi457
Melonia, kuutioita, 1 kuppi427
Lohi, 85g369
Vähärasvainen maito, 1 kuppi366
Kirsikkatomaatit, 1 kuppi353
Kaali, 1 kuppi296
Karhunvatukat, 1 kuppi233
Oranssi, 1 väliaine232
Appelsiinimehu, 1/2 cup222
Keitetyt vihreät, 1 kuppi220
Greippi, punainen, 1/2166
Valkoinen leipä, 2 viipaletta50
Keitetty pekoni, 2 viipaletta93
Amerikkalainen juusto, 25g79
Hot dog, 170
Kasviskanakeitto, purkitettu, 1 kuppi159
Pepperoni-pizza, 2 viipaletta372

Sisällysluettelo tuotteissa

Päivittäinen vaatimus: 300-3000mg.

Henkiseen ja fyysiseen työhön osallistuvat tarvitsevat vähintään 2 g päivässä.

Sekaruokavaliossa ei ole puutetta.

Pienin kulutus havaitaan keväällä (2-3 g päivässä), suurin - syksyllä (5-6 g päivässä).

Ruoat menettävät kaliumia hautumisen ja kypsennyksen aikana. Siksi on parempi keittää ne kuoressa, laittaa ne lautaselle lopussa, älä jätä niitä veteen..

Taulukko 2. Kaliumpitoisuus 100 g: ssa tuotteita.
TuoteKaliumpitoisuus (mg) 100 g: ssa tuotetta
Vihannekset
Paistettu peruna590
Collard vihreät490
Maapähkinä478
Parsakaali450
Perunat443
Bataatti413
Ruusukaali400
Kurpitsa383
Kyssäkaali380
Juuriselleri350
Sikurisalaatti346
Lehtiselleri340
Punainen punajuuri336
Kukkakaali328
Kurpitsa, porkkana300
Tomaatit297
Porkkana290
punakaali270
Artisokat253
Munakoiso250
Purjo250
Lanttu230
Paprika212
Punajuuri155
Hedelmät
Kuivattuja aprikooseja1781
Kuivattuja aprikooseja1717
Persikka1340
Kuivatut banaanit1220
Luumu824
Rusinat800
Luumut800
Päärynä674
Päivämäärät650
Marjat
Karhunvatukka1000
Kirsikka, luumu300-800
Mustaherukka300-800
Mehut
Pinaatti2177
Tomaatti1086
Porkkana580
Greippi441
Punainen304
Sitruuna269
Omena230
Rypäleen148
Maitotuotteet
Maitojauhe1160-1600
Kova juusto800-1300
Pehmeä juusto230-700
Maito150-157
Kefir120-124
Vehreys
Persilja800
Piparjuuri300-800
Pinaatti-arkki640
Fenkoli494
Nokkonen400
Voikukat400
Suolaheinä360
Raparperi270
Sprazh210
Pavut
Soijajauhot2100
Kaakaojauhe2000
Tuoreet soijapavut1740
Kuivatut soijapavut1740
Paistettua soijaa1470
Hevospavut1460
Pavut1160
Sokeriherneet1000
Linssit810
Vihreä herne304
Vihreät pavut248
Vilja
Tattari300-800
Kaurapuuro300-800
Ohraryynit300
Hirssi300
Riisi300
Sienet
Kuivatut sienet1600-8400
Säilykkeet sieniä250-300
Panimohiiva800
Vilja
Vehnäleseet300-800
Leipä240
Merenelävät
Merilevä968
Kala250-500
Liha
Lintu200-500
Naudanliha300-400
Sianliha250-400
Vasikanliha300-350
Pähkinät, siemenet
Pähkinät (saksanpähkinät, hasselpähkinät)300-800
Auringonkukansiemenet300-800

Ruokareseptit

Närästys. Voit selviytyä korkeasta happamuudesta kuluttamalla kaliumia sisältäviä elintarvikkeita 30-45 päivässä. Esimerkiksi rusinat tai kuivatut aprikoosit (enintään 100 g päivässä).

Premenstruaalinen oireyhtymä. Estä vatsan ja rinnan turvotus liiallisesta kosteudesta sisällyttämällä ruokavalioon viikon ajaksi runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita - tomaattisalaatit, tomaattimehu, korvaa suola mausteilla (salvia, persilja), sulje pois makeiset.

Käytetyt diureetit saavat kehon menettämään kaliumia. Appelsiinien ja mehujen ottaminen eliminoi sen puutteen.

Jotkut kirjoittajat neuvovat juomaan lasillisen vettä lusikallisen hunajaa ja lusikallinen omenaviinietikkaa kaliumin saantia varten aamulla, valmistamaan ja syömään omenaviinietikolla maustettuja salaatteja päivän aikana..

Itse asiassa omenaviinietikan tärkein etu on veren happamoituminen..

Kalium elintarvikkeissa: missä sitä on, valikko vahvalle sydämelle ja masennusta vastaan

Jotta sydämesi ei satuta ja verenpaine ei hyppää, sinun on syötävä banaaneja, perunoita, kuivattuja aprikooseja, avokadoa, lohta, pinaattia. Hurrayn asiantuntija! Kokit, kunto-ohjaaja, ravitsemusterapeutti Nika Tyutyunnikova sanoo, että ruoan kalium toimii luonnollisena kardioprotektorina. Juuri tämä yhdiste osallistuu hermoimpulssien siirtymiseen, kontrolloi lihasten supistumista (mikä on erityisen tärkeää - sydänlihasta), säätelee vedenvaihtoa ja ylläpitää kehon sisäisen ympäristön (veri, imusolmukkeet, kudos ja aivo-selkäydinneste) pH-tasapainoa..

Kuntovalmentaja, ravitsemusterapeutti Nika Tyutyunnikova: “Jaksojärjestelmän elementti 19 on yksi kolmesta, jota ihmiskeho tarvitsee jatkuvasti ja suurina määrinä. Se vaikuttaa suoraan sydämen työhön, verisuonten tilaan ja verenpaineen tasoon. Aine suojaa masennukselta, parantaa aivotoimintaa, estää aivohalvauksia, ateroskleroosia ja poistaa toksiineja. Kalium (K) on natrium (Na) -antagonisti, jonka ylimäärä johtaa turvotukseen, hypertensioon ja munuaissairauksiin. Optimaalinen kaliumin ja natriumin suhde kehossa: 2: 1 ".

Kaliumia sisältävät elintarvikkeet ovat olennainen osa aikuisten ja lasten ruokavaliota.

  • Lapset. Osallistuu lihas- ja luukudoksen muodostumiseen, immuniteettiin. Säätelee veren hyytymistä, hermosolujen työtä ja tunnetilaa.
  • Naiset. Vastaa lisääntymistoiminnan tilasta. On tapauksia, joissa hypokalemia oli hedelmättömyyden syy. Raskauden aikana se hallitsee lihasten sävyä, painetta, estää turvotuksen kehittymisen, toimittaa aivot hapella.
  • Miehet. Lisää kestävyyttä, parantaa spermatogeneesiä, vaikuttaa testosteronitasoihin ja auttaa ylläpitämään miesten voimaa.

Ensimmäinen, jolla on kaliumpuutos, epäonnistuu sydän- ja verisuonistoissa ja hermostossa.

Ostoslista

Mineraali pääsee elimistöön ruoan ja veden kanssa. Sitten se imeytyy suolistoon, erittyy virtsaan. Sitä ei ole kumuloitu, joten tarvitaan jatkuva aineen "virtaus" ulkopuolelta. Tärkeimmät lähteet ovat kasviperäisiä. Asiantuntija suosittelee tuotteiden syöttämistä valikkoon seuraavasta taulukosta.

Ruoanvalmistuksessa ja liottamisessa jopa 70% kaliumista siirtyy niistä veteen. Jos saatua liemiä (infuusiota) ei käytetä astiassa, aine lähtee sen mukana. Tätä ominaisuutta voidaan käyttää kaliumia sisältävien juomien valmistamiseen. Kuivatut aprikoosi- ja luumu kompotit ovat hyödyllisiä. Kuumenna seos kiehuvaksi ja jätä se kannen alle vähintään tunniksi.

Taulukko - Luettelo kaliumpitoisista elintarvikkeista

TuoteK-pitoisuus, mg / 100 g
Porcini-sienet (kuivatut)3937
Kuivatut aprikoosit (kivettömät)1717
Soijapavut (vilja)1607
Kaakaojauhe)1509
Vehnäleseet1260
Rasvaton maitojauhe1224
Maitojauhe (25%)1200
Pavut (vilja)1100
Pistaasipähkinät1025
Maitojauhe (15%)1010
Mash (mung pavut)1000
Merilevä970
Kikherne968
Luumut864
Rusinat830
Persilja (vihreät)800
Pinaatti (vihreät)774
Manteli748
Herneet (kuoritut)731
Kuiva kerma (42%)726
Kuva710
Linssit (vilja)672
Maapähkinä658
Auringonkukansiemenet647
Vesikrassi (vihreät)606
Mäntypähkinä597
Tattarijauho577
Perunat568
Kauralese566
Cashew553
Samppanjat530
Korianteri (vihreät)521
Suola (vihreät)500
Seesami497
Avokado485
Pähkinä474
Valkoiset sienet468
Maitosuklaa462
Ohra (vilja)453
Kantarellit450
Munajauhe448
Hasselpähkinä445
Purppurasienet443
Durian436
Selleri (vihreät)430
Ruis (vilja)424
Kaura (vilja)421
Osterisieni420
Lohi (lohi)420
Pollock420
Inkivääri (juuri)415
Morel-sieni411
Purppurasieni404
Sienisienet400
Voikukka lehdet (vihreät)397
Ruis-taustakuva jauhot (karkea jauhatus)396
Juuriselleri)393
Itämeren kilohaili380
Tattarirouhe (jauhamaton)380
Tiivistetty maito sokerilla (5%)380
Tiivistetty maito sokerilla (vähärasvainen)380
Ruusukaali375
Kohlrabikaalia370
Päivämäärät370
Tiivistetty maito sokerilla (8,5%)365
Persikka363
katkera suklaa363
Kauran rouheet362
Kaurajauho (kaurajauho)351
Auringonkukan halva351
Kaspian kilohaili350
Kuoritut ruisjauhot (leseiden kuorella)350
Mustaherukka350
Makrilli350
Tonnikala350
Banaanit348
Turska340
Vehnä (vilja, pehmeä)337
Vaaleanpunainen lohi335
Kaveri335
Kani335
Tilli (vihreät)335
Tiivistetty kerma sokerilla (19%)334
Kaurahiutaleet "Hercules"330
Naudanliha326
Ananas321
Parsakaali316
Riisi (vilja)314
Simpukat310
Rasvainen silli310
Aprikoosi305
punakaali302
valkokaali300
Kiivi300
Vihreät herneet (tuoreet)285
Sianliha285
Kalmari280
Omenat278
Naudanmaksa277
Valkosipuli260
Kypsät kirsikat256

Lämpökäsittelyn aikana osa kaliumista menetetään. Esimerkiksi, jos 100 g raakaperunoita sisältää 568 mg ainetta, keitetyt perunat sisältävät jo 407 mg. Paistetussa lohipihvissä on 384 mg, kun taas raakassa on 420 mg. Keitetyt valkoiset pavut sisältävät 561 mg mineraalia, kun taas käsittelemättömät pavut sisältävät 1100 mg. 100 g keitettyä naudanlihaa on 215 mg kaliumia, ja sama määrä raakaa lihaa sisältää 326 mg.

Siksi vihanneksia ja hedelmiä syödään parhaiten raakana aina kun mahdollista..
Sopivin lämpökäsittelymenetelmä on höyrykeitto. Leivonta ja ruoanlaitto ovat hyväksyttäviä. Ensimmäisessä tapauksessa jätä vihannekset univormuihin - tämä säästää enemmän kaliumia ja muita ravintoaineita. Toisessa, käytä vähimmäismäärää vettä.

Perunat ovat luonnollinen mineraalin lähde, jota on saatavana ympäri vuoden. Korkean kaliumpitoisuutensa vuoksi univormussa keitetyt tai paistetut juurekset voivat lievittää päänsärkyä.

Päivittäiset normit

Vitamiinien ja kivennäisaineiden päivittäistä saantia tarkistetaan. Tämä johtuu ympäristöolosuhteiden muutoksista, elämän rytmistä, uuden tieteellisen tiedon syntymisestä. Jos aiemmin katsottiin riittävän, että aikuinen kuluttaa 2500 mg kaliumia päivässä, nyt Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee keskittymistä 4700 mg: n määrään ja Maailman terveysjärjestö - vähintään 3510 mg.

Asiantuntijat neuvovat laskemaan verot erikseen verikokeen tekemisen ja lääkärin kuulemisen jälkeen. Keskimäärin seuraavia päivittäisiä annoksia pidetään turvallisina ja hyödyllisinä:

  • miehet - 4700 mg;
  • naiset - 4700 mg;
  • naiset raskauden ja imetyksen aikana - 5100 mg;
  • alle kahden vuoden ikäiset lapset - 400-600 mg;
  • 3--5-vuotiaat lapset - 3000 mg;
  • 6–8-vuotiaat lapset - 3800 mg;
  • yhdeksän- 13-vuotiaat lapset - 4500 mg;
  • alle 18-vuotiaat nuoret - 4600 mg.

Bronxin (USA) Albert Einsteinin lääketieteellisen korkeakoulun työntekijät ovat todistaneet, että kaliumpitoiset elintarvikkeet vaikuttavat ikääntyneiden naisten pituuteen ja elämänlaatuun. Tutkimuksen, johon osallistui yli 90 tuhatta 50-79-vuotiasta vapaaehtoista, tutkijat ovat tehneet 11 vuoden ajan. Keskimääräinen kaliumin saanti ruoasta (ei ravintolisistä) on 2611 mg päivässä. Tulokset julkaistiin vuonna 2014. Eniten kaliumia saaneilla naisilla aivohalvauksen riski pienenee 12-16% ja ennenaikaisen kuoleman riski (useista syistä) - 10%.

Biologinen hyötyosuus

Optimaalisissa olosuhteissa ruumis voi imeä ruokaa kaliumia 90-95%. Tätä helpottaa esimerkiksi B6-vitamiini (pyridoksiini). Magnesiumilla (Mg), joka on kaliumin synergisti, on valtava rooli. Niissä on runsaasti seesaminsiemeniä, vehnäleseitä, kaakaota, cashewpähkinöitä, tattaria, mäntyä ja saksanpähkinöitä, manteleita. (Täydellinen luettelo magnesiumia sisältävistä elintarvikkeista, katso tämä artikkeli).

Samalla pidä mielessä, että ne häiritsevät kaliumin imeytymistä ja edistävät sen huuhtoutumista kehosta:

  • makeiset;
  • alkoholi;
  • kofeiini;
  • stressi;
  • jatkuva lihasjännitys;
  • liiallinen fyysinen aktiivisuus;
  • diureetit ja laksatiivit;
  • kortisonilääkkeet;
  • natriumia.

Hypo- ja hyperkalemian oireet

Pitkäaikainen hypokalemia (seerumin kaliumionipitoisuus alle 3,5 mmol / l aikuisilla) voi aiheuttaa sydämenpysähdyksen. Vaarassa ovat ihmiset, jotka noudattavat tiukkoja ruokavalioita, ottavat laksatiiveja ja diureetteja, työnarkolit. Alijäämäkuva:

  • kuiva iho;
  • hauraat hiukset;
  • akne kasvoissa ja kehossa;
  • jatkuvat vilustuminen;
  • kognitiivinen heikkeneminen (mieli, muisti kärsivät);
  • hermostuneisuus, unihäiriöt, masennus;
  • ummetus, ripuli, turvotus;
  • jatkuva voimakas jano;
  • virtsaamisen häiriöt;
  • lisääntynyt kolesteroli;
  • hypo- tai hypertensio;
  • lihas heikkous;
  • päänsärky;
  • keskenmeno;
  • pahoinvointi ja oksentelu.

Kuntovalmentaja, ravitsemusterapeutti Nika Tyutyunnikova: “Kaliumin puute liittyy usein niin kutsuttuun kroonisen väsymysoireyhtymään. Tämä tila paljastuu ihmisissä, jotka antavat kaiken voimansa työskennellä. Tyypillinen muotokuva: alle 35-vuotias johtaja. Päivän aikana tällainen henkilö on jatkuvassa stressissä, on vähän levätä, syö tien päällä. Illalla hän menee kuntosalille, jossa mineraali pestään lisäksi hiki. Yöllä - yrittää saada päätökseen työ ja kotityöt, ei saa tarpeeksi unta. Edistyneellä hypokalemialla ruokavalion normalisointi on vain yksi vaiheista. Tässä on jo tarpeen liittää kaliumvalmisteet. Palautuminen kestää kolmesta kuuteen kuukauteen. ".

Hyperkalemia diagnosoidaan, jos kaliumionien pitoisuus veriseerumissa ylittää 5 mmol / l (aikuisilla). Tämä tila on yleensä seurausta muista terveysongelmista eikä siihen liity aineen ylimäärää ruokavaliossa. Esimerkiksi se kehittyy munuaissairauksien kanssa, kun elin ei pysty selviytymään aineen erittymisestä kehosta. Joidenkin kaliumia säästävien lääkkeiden väärä saanti johtaa samanlaiseen vaikutukseen. Ehto on myös mahdollista, jos kalium vapautuu jyrkästi ja lihaskudos tuhoutuu laajasti (repeämä, palovamma). Oireet:

  • hermoston liiallinen herkkyys;
  • irascability;
  • alttius paniikille;
  • voimakas hikoilu;
  • vähentynyt lihasvoima;
  • usein halu virtsata;
  • rappeuttavat neuromuskulaariset häiriöt;
  • voimattomuus;
  • kasvulliset häiriöt;
  • rytmihäiriöt;
  • sydänlihaksen supistuvuuden heikkeneminen;
  • luustolihasten halvaus;
  • suoliston koliikki (akuutti kipu).

Lautaspommi

Kaliumin puutteen estämiseksi kannattaa joko yhdistää ruokavaliossa magnesiumin ja kaliumin lähteet sisältävät elintarvikkeet tai valita elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä näitä molempia alkuaineita (esimerkiksi vehnäleseet, kaakao, auringonkukansiemenet, seesaminsiemenet). On reseptivaihtoehtoja niille, jotka seuraavat kuvaa, ja niille, jotka antavat itsensä syödä maukkaita ja tyydyttäviä. Voit esimerkiksi paistaa omenoita kuivattuilla aprikooseilla ja rusinoilla. Ja sitten kaada ne hunajalla, joka muuten sisältää myös kaliumia. Hyvä vaihtoehto kaliumruokavaliolle on kalvossa paistetut perunat. Ja todellinen kaliumpommi on Transkarpatian keitto.

Ensimmäinen Transkarpatian alueella

Ainekset:

  • perunat - 4 kpl;
  • valkoiset pavut - lasi;
  • kuivatut varsi sienet - kourallinen;
  • persiljajuuri - 2 kpl;
  • porkkanat - 2 kpl;
  • selleri - 1 varsi;
  • jousi - 1 pää;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • kasviöljy - komponenttien paistamiseen;
  • mustapippuri - 3 herneitä;
  • laakerinlehti - 2 kpl;
  • vesi - 3 l;
  • smetana - lasi;
  • suola - emännän harkinnan mukaan.

Askel askeleelta

  1. Liota palkokasvit ja sienet erillisissä astioissa. Jätä se yön yli. Keitä samassa vedessä kypsentämiseen.
  2. Kuori perunat. Viipale. Hauduta kattilassa, kunnes se on puoliksi keitetty.
  3. Kaada vesi ja sieniliemi kattilaan. Keitä, suola.
  4. Ota käyttöön perunan kuutiot, vähennä lämpöä.
  5. Hauduta kattilassa kuoritut ja hienonnetut (raastetut) porkkanat, persiljajuuri ja selleri.
  6. Siirrä kattilan sisältö pääkattilaan. Lisää raastettu valkosipuli. Keitä vielä 10-15 minuuttia.
  7. Tappaa puolet keitetyistä pavuista tehosekoittimella sekoittamalla yushkaan ja keitosta valmistettuihin perunoihin. Lisää loput ainesosat.
  8. Paista kuoritut ja hienonnetut sipulit.
  9. Pilko ja lisää keitetyt sienet sipuliin. Esitä enintään puolitoista minuuttia.
  10. Siirrä sipuli sienillä, smetalla, pippuria ja laakeria kattilaan. Keitä korkeintaan kaksi minuuttia.
  11. Kun tarjoillaan annosastioissa, aseta kaksi suurta ruokalusikallista jäljellä olevia keitettyjä papuja.

Ruoat, joissa on paljon kaliumia (taulukko)

Kalium on tärkein makroravintoaine, joka säätelee sydämen ja verisuonten toimintaa. Taulukko näyttää kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, jotka voivat tarjota tarvittavan määrän mineraaleja ruokavaliossa..

Päivittäinen hinta

Päivittäinen kaliumin saanti voi vaihdella iän mukaan: lasten on käytettävä 400-3500 mg ja aikuisten - 4700 mg päivässä.

Ikä, vuottaKaliumnormi, mg
Syntymästä 6 kuukauteen400
7-12 kuukautta700
1-33000
4-83800
9-134500
14-184700
19-504700
Yli 504700

Kehon kaliumpuute voi johtua sekä fysiologisista että patologisista syistä, mukaan lukien:

  • raskaus ja imetys;
  • tulehdukselliset suolistosairaudet (haavainen paksusuolitulehdus, Crohnin tauti, krooninen ripuli), jotka häiritsevät makroravinteen imeytymistä;
  • oksentelu, ripuli myrkytyksen yhteydessä;
  • runsas hikoilu pitkään;
  • syömällä runsaasti natriumia sisältäviä elintarvikkeita (suola, glutamaatti ja muut kemialliset lisäaineet, jotka auttavat poistamaan kaliumia);
  • magnesiumin puute ruokavaliossa, koska juuri magnesium "pitää" kaliumioneja soluissa ja estää mineraalin huuhtoutumisen;
  • diureettien ja laksatiivien käyttö, jotka edistävät lisääntynyttä kaliumieritystä;
  • pitkäaikainen hoito kortikosteroideilla (deksametasoni, prednisoloni, metyyliprednisoloni), sydämen glykosidit (digitoksiini, strofantiini, selanidi);
  • suurten insuliiniannosten käyttö diabetes mellituksessa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia


Osallistumalla soluprosessien säätelyyn kehon elintoimintojen ylläpitämiseksi kalium suorittaa useita hyödyllisiä toimintoja, kuten:

  • happo-emästasapainon normalisointi - hapon ja alkalin optimaalinen suhde soluissa ja veressä (kloori, rikki ja fosfori reagoivat kudosten happopotentiaaliin ja kalium, natrium, kalsium ja magnesium - emäksiseen potentiaaliin);
  • vesitasapainon hallinta - yhdessä natriumin kanssa se säätelee kudosten vesitasoa, mikä estää solujen vähenemisen tai liiallisen täyttymisen (normaalisti kaliumpitoisuuden tulisi olla 2 kertaa korkeampi kuin natriumpitoisuus);
  • sähköimpulssien johtaminen - yhdessä muiden elektrolyyttien kanssa osallistuu impulssien muodostumiseen ja siirtoon hermokuitua pitkin ja solujen välillä (hermoimpulssit säätelevät lihasten supistumista, sykettä, refleksejä ja monia muita prosesseja);
  • energiatasapainon muodostuminen, mukaan lukien solujen energiapotentiaali, glukoosin omaksuminen ja glykogeenivarastojen muodostuminen lihaksissa;
  • verenpaineen normalisointi - kontrolloi verisuonten supistumista ja rentoutumista;
  • vaikuttaa sydämen työhön;
  • lisää verenkiertoa aivoissa, mikä parantaa suorituskykyä, muistia, mielialaa;
  • parantaa munuaisten toimintaa edistämällä proteiinien hajoamistuotteiden (esimerkiksi virtsahapon) erittymistä elimistöstä ja vähentämällä turvotusta;
  • estää kalsiumin huuhtoutumisen luista;
  • lisää haiman insuliinin tuotantoa.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon kaliumia


Kaliumia löytyy monista elintarvikkeista, sekä kasvi- (yrtit, vihannekset, hedelmät, siemenet ja pähkinät) että eläinperäisistä (liha, kala, maito). Taulukossa luetellaan tärkeimmät kaliumpitoiset elintarvikkeet, jotka vaihtelevat välillä 300-1000 mg / 100 grammaa. On pidettävä mielessä, että mineraalipitoisuus laskee 10-15% lämpökäsittelyn jälkeen (etenkin lihaa ja kalaa kypsennettäessä).

TuotteetKaliumpitoisuus 100 g: ssa, mg
Hedelmät ja marjat
Banaani358
Mustaherukka322
Kiivi312
Kuivatut hedelmät
Kuivattu banaani1491
Kuivatut omenat640
Kuivattuja aprikooseja1162
Rusinat746
Päivämäärät960
Vihannekset
Vihreä salaatti606
Pinaatti558
Persilja554
Avokado485
Perunat425
Valkosipuli401
Suolaheinä390
Ruusukaali389
Kurpitsa340
Punajuuri325
Porkkana320
Sienet
Valkoinen697
Valkoinen kuivattu3937
Kantarellit410
Samppanjat277
Palkokasvit
Kikherne718
Maapähkinä705
Pavut508
Linssit369
Herneet362
Pähkinät ja siemenet
Pistaasipähkinät1008
Auringonkukansiemenet850
Kurpitsansiemenet806
Hasselpähkinä755
Manteli733
Unikko719
Hasselpähkinä680
Cashew660
Vilja
Vihreä tattari460
Ohrajauho452
Liha
Kanin liha383
Sianliha377
Naudanmaksa352
Naudanliha339
Lintu
Kananrinta391
Kana257
Hanhi239
Ankka252
Turkki239
Kala ja äyriäiset
Lohi628
Kaveri550
Ruijanpallas528
Zander499
Taimen463
Pollock456
Karppi427
Silli419
Mustekala630
Katkarapu259
Maitotuotteet
Maitojauhe1335
Maitotiiviste375
Kermavaahtoa212
Vuohenmaito204

Kuivattuja aprikooseja


Kuivatut aprikoosit ovat hyödyllisimpiä kuivattuja hedelmiä ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, koska korkea kaliumpitoisuus (1162 mg) auttaa normalisoimaan verenpainetta ja nostamaan hemoglobiinipitoisuutta etenkin raskauden aikana. 100 grammaa kuivattuja aprikooseja vastaa neljäsosaan kaliumin tarpeesta.

Sienet


Puolet sienien sisältämistä mineraaleista on kaliumia (3937 mg) ja loput fosforia, kalsiumia, kuparia, magnesiumia, natriumia ja sinkkiä. 100 grammaa kuivattuja sieniä tuottaa 85% kaliumin päivittäisestä arvosta. Sienien käytöstä on hyötyä ateroskleroosissa ja angina pectorisissa, se parantaa ihon, hiusten ja kynsien kuntoa ja estää myös kolesterolin laskeutumisen verisuonten seinämiin.

Soijajauhot


Merkittävä määrä kaliumia (2215 mg) sisältyy soijajauhoihin muiden mineraalien (kalsium, fosfori, sinkki, rauta, jodi, mangaani) kanssa, korkea aminohappo- ja kuitupitoisuus. Soijajauhojen hyödyllisistä ominaisuuksista voidaan mainita proteiini- ja rasva-aineenvaihdunnan normalisoituminen, paineen ja painon aleneminen, verisuonten vahvistaminen.

Kaakaojauhe


Kaakao vahvistaa ja lisää verisuonten seinämien elastisuutta, alentaa verenpainetta ja stimuloi verenkiertoa aivoissa kaliumin (1527 mg), magnesiumin ja fosforin läsnäolon vuoksi. Jauhe sisältää yhteensä noin 300 arvokasta ravintoainetta antioksidanttien, aminohappojen, mineraalien ja kuitujen muodossa..

Banaanit


Kuivattujen banaanien tuoreiden banaanien kaliumpitoisuus on neljä kertaa 1491 mg. Banaanin (kalium ja magnesium) kemiallisella koostumuksella on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, ja se normalisoi vesi-suolatasapainon sekä korkean B-vitamiini- ja tryptofaanipitoisuuden, joka vahvistaa hermostoa..

Päivämäärät


Rikkaan mineraalikoostumuksensa (960 mg kaliumia) vuoksi päivämääriä suositellaan käytettäväksi vakavien sairauksien sekä sydänsairauksien jälkeen, koska ne stimuloivat sydämen toimintaa, sävyttävät ja vahvistavat sydänlihasta ja verisuonia, estävät suonikohjujen, tromboosin, ateroskleroosin ja muiden verisuonisairauksien kehittymisen.

Pistaasipähkinät


Pistaasipähkinät sisältävät 1008 mg kaliumia sekä magnesiumia ja antioksidantteja (A- ja E-vitamiinit), jotka vähentävät tulehdusta verisuonissa ja kapillaareissa ja estävät sydämen vajaatoiminnan. 20 gramman annos pistaasipähkinöitä päivittäisessä ruokavaliossasi antaa neljänneksen päivittäisestä B6-vitamiinitarpeestasi ja 200 milligrammaa kaliumia.

Auringonkukansiemenet


20-25 grammaa auringonkukansiemeniä antaa keholle mineraaleja (850 mg kaliumia sekä fosforia), jotka edistävät ravintoaineiden imeytymistä ruoasta, vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ​​estävät "huonon" kolesterolin lisääntymisen ja ateroskleroottisten plakkien muodostumisen ja myös vahvistavat vaikutukset luihin ja niveliin.

Rusinien hyödyllisinä ominaisuuksina ovat sydänlihaksen vahvistaminen, sydämen supistuvuuden ja sähköimpulssien johtamisen parantaminen, turvotusten poistaminen ja verenpaineen alentaminen sekä keskushermoston normalisointi (lievittää jännitystä, parantaa unta). Rusinissa on runsaasti kaliumia (738 milligrammaa), typpipitoisia aineita, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.

Tilli


Tillivihreät sisältävät 738 mg kaliumia ja mahdollistavat kehon kalsiumin, fosforin, raudan, A-, C-, P- ja B6-vitamiinien tarpeen. Koska koostumuksessa on tasapainoinen kalium- ja magnesiumpitoisuus, vihreään tilliin perustuvia valmisteita käytetään sydän- ja verisuonitautien hoitoon.


Kikherneiden edut johtuvat korkeasta kaliumpitoisuudesta (718 mg), kalsiumista, fosforista ja magnesiumista, E-vitamiinista ja B-ryhmästä, proteiinista, kuidusta, ja ne koostuvat diureettista, korjaavasta ja antibakteerisesta vaikutuksesta. Kikherneiden säännöllinen kulutus on suositeltavaa hermoston uupumuksen, sydämen ja maksan häiriöiden yhteydessä.

Manteli


100 grammaa raakaa tai paahdettua mantelia antaa keholle 15% päivittäisestä arvosta kaliumia (733 mg) sekä fosforia (65% normista), magnesiumia (67%) ja kalsiumia (25%). Mantelit vahvistavat kapillaarien ja valtimoiden seinämiä, estävät kolesterolin kertymistä ja vaikuttavat myönteisesti aivotoimintaan.

Kuivatut omenat


Kuivatut omenat eroavat koostumukseltaan merkittävästi tuoreista hedelmistä niiden korkean kaliumpitoisuuden (640 mg), kalsiumin, raudan, B-vitamiinien, eteeristen öljyjen, pektiinien ja antioksidanttien suhteen. Kuivaus on hyödyllistä maha-suolikanavalle, sydämelle, luille, aivoille ja hermostolle.

Mustekala liha


Mustekala sisältää eniten kaliumia eläintuotteista - 630 milligrammaa 100 grammaa kohden, sillä on alhainen kalori (80 kcal) ja korkea pitoisuus hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä. Mustekalan liha sisältää magnesiumia, natriumia, jodia, sinkkiä, seleeniä ja rautaa, suuren määrän proteiinia ja vitamiineja (A, D, B6, B12).

Lohi


Lohi, lohi ja muut punakalalajikkeet sisältävät noin 600 mg kaliumia, mikä on hyödyllistä luille ja nivelille, fosforia sekä arvokkaita omega-3-rasvoja, jotka parantavat mineraalien imeytymistä, vähentävät kolesterolipitoisuutta veressä ja estävät patologisten muutosten kehittymistä aluksissa.

Kuinka tunnistaa kaliumin puute

Kaliumin puutteen oireet voivat ilmetä häiriöinä hermo-, sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä immuunijärjestelmän toiminnassa seuraavina:

  • jatkuva väsymys, ärtyneisyys, masennus;
  • käsien vapina;
  • vasikan lihasten kouristukset;
  • hidastaa pulssia;
  • rytmihäiriö, joka esiintyy ilman merkittäviä syitä;
  • allergisten reaktioiden usein ilmenemismuodot;
  • hengenahdistus, kostea hengityksen vinkuminen keuhkoputkissa ilman vilustumista;
  • lisääntynyt virtsaamistiheys ja virtsaamisen määrä (jopa 3 litraa päivässä);
  • pahoinvointi, vatsakipu, usein suoliston häiriöt ja regurgitaatio.