Mustaherukkalajikkeet: kuvaus, ominaisuudet, valokuvat

Vaikka herukoita kasvatettiin suhteellisen äskettäin - vasta noin 500 vuotta sitten, jota valinnan mukaan pidetään melkein lapsena -, niitä on jo yli kaksisataa lajia. Ja on melko vaikeaa valita mustaherukan parhaat lajikkeet. Mutta yritetään selviytyä tästä tehtävästä yhdessä..

Kuinka valita lajike?

Ennen kuin valitset herukat ja oikeastaan ​​minkä tahansa muun sadon, sinun on tiedettävä, että se on kaavoitettava eli tarkoitettu viljelyyn alueellasi. Kun valitset mustaherukkalajikkeen, katso:

  • sen kuivuuden kestävyys;
  • sopeutumiskyky alhaisiin lämpötiloihin ja äärimmäisiin lämpötiloihin;
  • kukinta- ja korjuukaudet;
  • hoitovaatimukset;
  • immuniteetti sairauksille ja tuholaisille.

Kun tiedät kaikki nämä parametrit, voit helposti yhdistää ne alueesi indikaattoreihin, joihinkin alueen ominaisuuksiin ja erityisesti sivustoosi. Lisäksi sinun on valittava haluamasi lajike henkilökohtaisista mieltymyksistä:

  • maku: makea, hapan, hapokas jne.
  • mitat:
  • ihon paksuus.

Suurihedelmäinen mustaherukka: lajikkeet

Parhaat hedelmällisimmät lajikkeet ovat sellaisia, joissa marjan paino on puolitoista grammaa. Artikkelissa esitellään useita tyyppejä suurihedelmisiä herukoita, jotka sisältyvät eräänlaiseen luokitukseen. Joten aloitetaan.

"Voimakas"

Tämä on suurin mustaherukka. Tämän marjan lajikkeita pidetään oikeutetusti eliitteinä. Yhden viljelmän paino voi olla kahdeksan grammaa, ja yksi pensas tuottaa keskimäärin noin kuusi kiloa marjoja. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopussa.

  • kiinteä, kiinteä massa;
  • itsepölytetty lajike;
  • ei ole munuais punkkeja.

Suurimmalla mustaherukkalajikkeella "Yadrenaya" on kuitenkin merkittäviä haittoja:

  • vaatii huolellista huoltoa, jatkuvaa karsimista;
  • holkit on päivitettävä viiden tai seitsemän vuoden välein;
  • kaikki erikokoiset marjat harjalla;
  • hedelmät eivät siedä kuljetusta;
  • maku on hapan;
  • herkkä taudille, kuten jauhelihalle.

Ne, jotka eivät ole koskaan törmänneet tähän lajikkeeseen, valitsevat sen istutettaviksi ja kirjoittavat sen hakuriville, esimerkiksi ”Mustaherukkalajikkeet. Parhaat lajikkeet "ovat aluksi yllättyneitä, ymmärtämättä vilpittömästi, miksi hakukone antaa heille viinirypäleitä. Ja vasta jonkin ajan kuluttua tulee oivallus, että kuvassa on todella mustaherukka - sen hedelmät ovat niin suuria, viiden ruplan kolikon kokoisia ja joskus jopa enemmän.

"Dobrynya"

Suurista mustaherukka-lajikkeista tämä lajike on toisella sijalla, koska sillä on pienempiä marjoja - "vain" seitsemän grammaa, ja pensaasta voidaan kerätä noin kaksi kiloa hedelmää. Tätä lajia pidetään myös aikaisin kypsyvänä, koska se alkaa kukkia toukokuun puolivälissä, ja heinäkuun puolivälissä se on jo mahdollista korjata..

  • tämä mustaherukan lajike sietää täydellisesti kuljetuksen tiheän ihonsa ja marjojen kuivan erottumisen vuoksi;
  • on miellyttävä tuoksu ja makea ja hapan jälkimaku;
  • lajike on vastustuskykyinen jauhehertataudille;
  • sietää pakkasia, kevät mukaan lukien.

Plussojen lisäksi tällä mustaherukkalajikkeella on myös miinuksia:

  • pistokkailla on huono eloonjäämisaste;
  • vaativa hoito;
  • tarvitaan hedelmällistä maaperää;
  • on munuais punkki;
  • marjojen eri kypsymisajat yhden pensaan sisällä;
  • yhdessä harjassa on erikokoisia marjoja.

"Selechenskaya-2"

Kolmas sija suurien herukoiden joukossa on "Selechenskaya-2" -lajike. Tämän tyyppinen kulttuuri on varhaista, marjoja on enintään neljä grammaa. Yhdestä pensaasta voit kerätä noin neljä kiloa marjoja.

  • sietää kuljetuksen hyvin;
  • vastustuskykyinen jauhehertosairauksille;
  • on makea-hapan miellyttävä maku ja rikas aromi.

Tämän mustaherukkalajikkeen haittoja ovat:

  • munuais punkin sairaudet;
  • vaatii jatkuvaa hoitoa;
  • tarvitsevat hedelmällistä maaperää.

Suuri herukkalajike "Selechenskaya-2" sopii erinomaisesti sekä Siperiaan että lämpimään (jopa kuumaan) ilmastoon. Hedelmät sisältävät suuria määriä askorbiinihappoa ja sokeria.

"Musta helmi"

Tämän lajikkeen marjat painavat noin viisi grammaa ja voivat olla halkaisijaltaan seitsemän senttimetriä. Yksi pensas tuottaa noin neljä kiloa marjoja. Lajiketta pidetään aikaisin kypsyvänä.

Tämän lajikkeen etuja ovat:

  • hyvä kuljetus;
  • mekaanisen puhdistuksen mahdollisuus kuivasta erotuksesta johtuen;
  • lajike ei vaadi erityistä hoitoa;
  • on immuniteetti antraknoosia ja munuais punkkeja vastaan;
  • hyvä talvikestävyys.

Mutta melko merkittävistä eduista huolimatta tällä mustaherukkalajikkeella on samat merkittävät haitat, nimittäin:

  • yhden pensaan sisällä olevat harjat kypsyvät epätasaisesti;
  • maulla ei ole voimakasta herukan aromia;
  • jälkimaku - hapan.

Lajike on erinomainen hilloa tekeville hedelmien lisääntyneen pektiinipitoisuuden vuoksi..

"Titania"

Tämä mustaherukkalajike saatiin kaukaisesta Ruotsista jalostamalla kahta lajiketta: "Altai Dessertnaya" ja "Musta Tamasa". "Vierasta" alkuperästä huolimatta tällä herukalla on edelleen venäläisiä juuria. Lajike on varhain kypsyvä. Yhden marjan paino on kaksi grammaa, ja yksi pensas antaa jopa viisi kiloa marjoja. Sato voidaan korjata heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla.

  • ei vaadi paljon huoltoa;
  • ei nirso maaperän hedelmällisyydestä;
  • pakkasenkestävä;
  • sietää kuljetuksen hyvin;
  • on miellyttävä maku ja aromi;
  • sopeutuu hyvin;
  • taudinkestävä.

Kuten näette, tällä lajikkeella on paljon etuja, ei turhaan käytetä sitä välituotteena jatkokasvatuksessa - parhaat mustaherukkalajikkeet tulevat tästä lajikkeesta. Haittoja ovat ehkä pensaan korkeus - jopa puolitoista metriä.

"Kääpiö"

Ukrainan kasvattajat kasvattivat tämän mustaherukan lajikkeen. Melko myöhäisestä kypsymisajasta huolimatta hän ansaitsi oikeutetusti rakkauden kesäasukkaiden keskuudessa. Heikosti leviävä pensas, jolla on melko paksut ja vahvat varret ja suuret kiiltävät marjat.

  • suuret pitkät harjat, joissa on paljon marjoja - jopa 11 cm pituisia;
  • maukkaat, makeat, aromaattiset marjat;
  • pakkasenkestävyys;
  • lämmönkestävyys;
  • ei pelkää antraknoosia ja hometta.

Haittoja ovat alttius septorialle ja munuais punkkeille..

"Rusina"

Johtava mustaherukan suurihedelmäisten varhaislajikkeiden joukossa. Lajike on saanut nimensä, koska kypsät marjat eivät murene, vaan kuihtuvat suoraan oksalle ja roikkuvat siellä rusinoita muistuttamalla.

  • talvikestävä;
  • kuivuutta kestävä;
  • sietää äkillisiä lämpötilan muutoksia;
  • makea marjojen maku;
  • vastustuskykyinen sienitauteille;
  • immuniteetti munuais punkkeille ja tuhkalle.

Tämän lajikkeen haittoja ovat:

  • korkea, jopa puolitoista metriä, pensas;
  • huono juurtuminen.

"Laiska ihminen"

Tämä lajike mustaherukoita sai nimensä, koska se kypsyy elokuun lopussa, jolloin suurin osa satoista on jo lakannut tuottamasta hedelmiä ja kaikki alkaa valmistautua talveksi. Ja sitten, kuten kesän viimeinen hei, voimakkaalle leviävälle pensaalle ilmestyy erittäin suuria ja maukkaita marjoja.

  • makea maku, jolla on voimakas herukkaaromi;
  • hyvä pakkasenkestävyys;
  • vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille.

Haittoja ovat:

  • epätasainen kypsyminen;
  • herkkyys jauhehomeelle;
  • epävakaa sato.

"Musta BMW"

Mustaherukkalajike, jossa on erittäin suuria marjoja, paino enintään seitsemän grammaa. Lajike on varhainen, sato korjataan kesäkuun alussa. Suuret kiiltävät harjat muistuttavat viinirypäleitä ulkonäöltään ja niillä on sama hieno aromi.

  • yhtenäinen kypsyminen;
  • harjoilla on sama koko, tiheät marjat, hyvin siedetty kuljetus;
  • erittäin makea maku;
  • marjat eivät murene täydellisen kypsymisen jälkeen;
  • Se ei vaadi erityistä hoitoa;
  • taudinkestävä.

Toistaiseksi tämä on luettelossamme ainoa mustaherukkalajike, jolla ei ole haittoja. Monet kesäasukkaat ja puutarhurit uskovat, että Black Boomer -lajike on uusi aikakausi tämän hedelmä- ja marjakulttuurin kehittämisessä. Toistaiseksi tämäntyyppinen kulttuuri sopii paitsi mustaherukan suurimmille, myös makeimmille lajikkeille..

"Tähdistö"

Aikaisempiin lajikkeisiin verrattuna tämä mustaherukkalajike erottuu suhteellisen pienestä marjakoostaan ​​- vain noin puolitoista grammaa kumpikin, mutta se kuuluu silti suurihedelmäisiin lajikkeisiin. Varhainen lajike.

  • tämän lajikkeen tärkein etu on, että se pystyy tuottamaan satoja jopa kastelun puuttuessa;
  • hyvä talvikestävyys;
  • vastustuskyky tauteille ja tuholaisille;
  • tasainen ikääntyminen.

Haittoja ovat heikko vastustuskyky munuais punkkeille.

Tämä lajike mustaherukoita voi kolmannesta kasvuvuodesta alkaen tuottaa jopa kolme kiloa sadon myös kuivimmina vuosina..

"Gulliver"

Erilaisia ​​mustaherukoita, joissa on suuria, noin kolme grammaa, marjoja. Yhdestä pensaasta voidaan korjata yli kolme kiloa sadonkorjuuta. Varhainen palkkaluokka. Kesäasukkaiden asenne häneen on epäselvä.

  • pakkasenkestävä jopa alhaisimmissa lämpötiloissa tai keväällä pakkasilla;
  • vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille;
  • upea maku, jossa on hieman hapan maku;
  • marjojen täydellinen kypsyminen tapahtuu seitsemänkymmenen päivän kuluessa.
  • tarvitaan paljon valoa;
  • maan korkea kosteuspitoisuus vaaditaan;
  • suuri etäisyys kasvien välillä - jopa kolme metriä;
  • korkeat pensaat, joilla on tiheä lehdet;
  • nirso hoidosta.

Huolimatta monista eduista, monet kesän asukkaat eivät halua "sekaantua" tämän mustaherukkavalikoimaan lähinnä siitä syystä, että se vaatii paljon tilaa ja on melko työvoimavaltainen kasvamaan.

"Kesäasukas"

Toinen lajike suurhedelmäisiä mustaherukoita, jotka on kasvatettu venäläisten ja ulkomaisten (erityisesti hollantilaisten) kasvattajien yhteisillä ponnisteluilla. Luemme alla, mitä he tekivät..

  • kyky kestää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja;
  • lisääntynyt vastustuskyky tauteille;
  • melkein täydellinen immuniteetti tuholaisia ​​vastaan;
  • makea maku.

Mutta on myös merkittäviä haittoja:

  • epätasainen ikääntyminen;
  • täysin kypsänä se murenee;
  • holkit ovat alamittaisia, vaativat rekvisiittaa.

Voidaan nähdä, että tätä mustaherukkalajiketta kehitettäessä pääpaino oli tautiresistenssissä ja kyvyssä sietää vakavimmat pakkaset hyvin..

"Bagheera"

Lajike, jolla on erittäin suuria hedelmiä, joiden paino on enintään kolme grammaa. Yksi pensas voidaan korjata jopa viiteen kiloon..

  • hyvä sopeutuminen korkeisiin ja mataliin lämpötiloihin;
  • sietää kuljetuksen hyvin;
  • mehukkaat maukkaat marjat, erittäin makeat ja aromaattiset;
  • alkavat tuottaa hedelmää toisen vuoden kuluttua istutuksesta.
  • korkeat, jopa kaksi metriä pensaat;
  • keskimääräinen vastustuskyky tuholaisille.

Tämä mustaherukan lajike tunnetaan paremmin siitä, että pensaat eivät irtoa lehtiään talvella..

"Iso Ben"

Toinen listallamme oleva ulkomaalainen vieras on skotlantilainen Big Ben. Suuret marjat enintään neljä grammaa, keskikypsä. Se on kuuluisa siitä, että toisen hedelmävuoden aikana pensaasta voidaan korjata noin viisi kiloa satoa, ja kolmannesta alkaen se tuottaa jopa kymmenen kiloa marjoja..

  • kypsyneinä hedelmät eivät putoa;
  • pakkasenkestävä;
  • kestää hyvin jauhetta;
  • maukkaita ja aromaattisia marjoja.
  • nirso hoidosta;
  • maaperän lannoitus vaaditaan;
  • nirso kastelusta.

Maataloustekniikan perushyödykkeiden tuntemus antaa sinun kasvattaa tätä ulkomaalaista vierasta ilman ongelmia..

"Ällöttävä"

Luettelomme viimeinen lajike on suurihedelmäinen mustaherukka, jonka marjoja on enintään kaksi ja puoli grammaa. Noin neljä kiloa marjoja kerätään yhdestä pensaasta. Lajike - keskitasoinen.

  • saman kokoiset hedelmät, joissa on vähän siemeniä;
  • talvikestävä;
  • on immuniteetti monille sairauksille ja tuholaisille.

Tämän lajikkeen haittoihin kuuluu ehkä pensaiden suuri levitys. Vastaavasti ne vaativat suuren alueen istutettaessa..

Joten näyttää siltä, ​​että olemme selvittäneet mustaherukan suurimmat lajikkeet. Yritetään nyt selvittää, mitkä lajikkeet ovat makeimpia.

Makeat herukkalajikkeet: "Green Haze"

Makeat lajikkeet sisältävät sellaisia, jotka ovat eniten tyydyttyneitä hyödyllisillä sokereilla ja joilla on vain vähän happamuutta..

Lajike "Green Haze", keskikypsä. Marjojen paino on puolitoista grammaa. Yhdestä pensaasta voit kerätä noin neljä kiloa marjoja.

Suurin etu on, että tämä mustaherukka-lajike ei vaadi käytännössä mitään huoltoa..

Ja haittoihin - sen alhainen vastustuskyky munuaispunkkeille.

Varhainen lajike, jonka suuret marjat painavat jopa neljä grammaa. Noin neljä kiloa tulee yhdestä pensaasta.

  • yhtenäinen kypsyminen;
  • saman kokoiset marjat;
  • makea maku;
  • vakaat tuotot;
  • talvikestävyys.
  • heikko vastustuskyky tauteille ja tuholaisille;
  • huono kuljetustoleranssi.

Seuraavaksi ovat lajikkeet, jotka tiedät jo yllä olevasta luettelosta, joten luetellaan lyhyesti mikä mustaherukka on puutarhureidemme mielestä suloisin ja suurin:

  • "Bagheera";
  • "Kääpiö";
  • "Iso Ben".

Johtopäätös

Mustaherukkalajikkeiden luokituksia on paljon enemmän, mutta lopetamme tässä toistaiseksi. Ja sinun ei tarvitse viipyä yhdellä lajikkeella, jotta voit valita suosikkisi - voit selvittää sen vain kokeilemalla. Älä kuitenkaan rajoita itseäsi vain yhteen lajikkeeseen - kasvilajikkeisiin eri hedelmäkausista ja voit hemmotella itseäsi herkullisilla tuoksuvilla marjoilla koko kesän.

Mustaherukka - hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttötarkoituksia

Kasvitieteellinen ominaisuus

Mustaherukka on lääkekasvi, jota käytetään laajalti kansan- ja perinteisessä lääketieteessä. Siitä saadaan monia hyödyllisiä tuotteita..

Herukka (latinalainen Ríbes nígrum) kuuluu herukkaan ja karviaisten perheeseen. Pensas saavuttaa kahden metrin korkeuden, siinä on pystyt, haarautuneet varret, väriltään punaruskeat tai tummanruskeat. Lehdillä on tyypillinen miellyttävä tuoksu, petiolate. Heillä on kolmesta viiteen terää. Reunalla lehdet ovat hammastettuja, niiden yläosa on paljas. Lehtien pohjalla on kultaisia ​​rauhasia.

Jauhettaessa lehdet antavat tyypillisen aromin. Lehtien järjestely on vaihtoehtoinen. Kasvin kukat ovat kooltaan pieniä, niillä on punertavia terälehtiä. Hedelmät ovat mustia marjoja, runsaasti mehua, joilla on tyypillinen haju. Kukinta alkaa kevään viimeisellä kuukaudella tai alkukesällä, ja hedelmät ilmestyvät heinäkuun ympärille.

Taksonomia

Mustaherukka kuuluu Currant-sukuun, johon kuuluu yli 100 lajia. Sitä löytyy Amerikassa, Euraasiassa, Luoteis-Afrikassa.

Kasvien maantiede

Luonnollisissa olosuhteissa kasvava herukka löytyy kaikkialta Venäjän eurooppalaisesta osasta, pensas löytyy myös Etelä-Siperiasta, idästä se saavuttaa Baikal-järven. Se kasvaa paikoissa, joissa on paljon kosteutta: metsissä, purojen ja jokien rannoilla. On aikoja, jolloin kasvi muodostaa laajat säkit jokilaaksoissa. Herukka on monien viljeltyjen lajien edelläkävijä. Kasvi kasvaa pääasiassa Venäjän pohjois- ja keskiosassa.

Sävellys

Marjat sisältävät:

  • Askorbiinihappo - noin 400 mg. Tämä komponentti on tärkeä solutasapainon kasvulle ja palautumiselle, auttaa kudoksia, verisuonia, hampaita ja luita kehittymään. Aine auttaa suojaamaan kehoa infektioilta, nopeuttaa potilaan toipumista ja stimuloi immuuniprosessien käynnistymistä. Yhdiste on antioksidantti, joka nopeuttaa paranemista auttamalla syntetisoimaan useita hormoneja. Se poistaa toksiinit, parantaa sapen eritystä.
  • Sokeri - jopa 17%.
  • B5-vitamiini. Marjat sisältävät tämän komponentin, joka on suoraan vastuussa immuniteetista, vastustuskyvystä allergisille oireille. Tämä vitamiini on välttämätön hiusten ja ihon terveelle kehitykselle. Muuten, ylimääräinen vitamiini ei koskaan talletu elimistöön, joten yliannostusta ei tapahdu..
  • Muut hapot - 4,5%. Tämä on yleinen yhteysryhmä. Heidän päätehtävänsä on osallistua hajotukseen. Aineet parantavat mikroflooraa, osallistuvat ruoansulatuskanavan työhön, stimuloivat mehun eritystä suolistossa ja suojaavat kehoa ruoansulatuskanavan vaivojen kehittymiseltä. Tarjoa komponentit anti-inflammatorinen, antimikrobinen vaikutus, on detoksifioivia ominaisuuksia,
  • 1% proteiinia. Nämä ovat monimutkaisia ​​orgaanisia yhdisteitä, jotka toimivat materiaalina solujen, kudosten ja jopa elinten rakentamiseen. Aineet stimuloivat immuniteettia, suojaavat kehoa infektioilta, osallistuvat rasvojen, vitamiinien ja niin edelleen imeytymiseen.
  • Pektiinit - jopa 0,8%. Se on luonnollinen polysakkaridi. Aine normalisoi suoliston peristaltiikkaa, ylläpitää bakteriologista tasapainoa ihmiskehossa, poistaa toksiineja kehosta.
  • Glykosidit. Tämä on laaja ryhmä orgaanisia aineita. Komponentit kuljettavat sokeria kehossa, osallistuvat redoksireaktioihin, poistavat toksiineja kehosta.
  • Eteeriset öljyt jne. Aineet erottuvat antiseptisillä, bakterisidisillä ja anti-inflammatorisilla vaikutuksilla, osallistuvat aktiivisesti kehon itsesääntelyyn. Komponenteilla on positiivinen vaikutus päänahkaan, hermostoon ja palauttavat ihon ja hiusten kauneuden.

Hyödyllisiä komponentteja löytyy myös muista kasvinosista, lehdistä, kukista ja silmuista. Lehdet sisältävät esimerkiksi aromaattisarjan liukenemattomia orgaanisia aineita, rutiinia, polysakkarideja, askorbiinihappoa, mineraalisuoloja jne. Kaksikymmentä grammaa herukamarjoja voi tyydyttää kehon päivittäisen C-vitamiinitarpeen. Kuivina kesinä askorbiinihapon pitoisuus hedelmissä vähenee keskimäärin 25%. Sadekaudella se kasvaa. Pohjoisilla alueilla kasvava herukka sisältää paljon edellä mainittua happoa.

Mustaherukan hyödylliset ominaisuudet:

Upea kasvi on täynnä hyödyllisiä ominaisuuksia. Niiden joukossa on hikoiluaine, diureetti, kiinnitys. Tämän pensaan lehdet, hedelmät, silmut ovat löytäneet sovelluksensa desinfiointiaineena. Tämä ominaisuus johtuu eteerisen öljyn läsnäolosta.

Lehdistä tehdyt rohdosvalmisteet auttavat torjumaan punataudin bakteeria. Varhain keväällä, kun keho tuntee akuutin tarpeen vitamiineille, lehdet toimivat niiden lähteenä. Korjattuja kasvien silmuja voidaan käyttää talvella vitamiinituotteina.

Herukanlehtien ominaisuudet:

Pensaslehtien hyödylliset ominaisuudet auttavat saamaan korjaavia ja antiseptisiä lääkkeitä. Ne sisältävät biologisesti aktiivisia aineita ja vitamiineja.

Sitä käytetään usein kihtiin ja gastriittiin sekä kaikenlaisiin sydän- ja verisuonitauteihin. Silmäsairauksien kohdalla perinteiset parantajat neuvovat myös käyttämään herukoita..

Herukat ja ruoanlaitto:

Herukka on marja, jonka jokainen kotiäiti tuntee. Luonnollisesti se on löytänyt tiensä keittiöön. Marjoista valmistetaan herkullisia juomia ja hilloa. Emäntä tietää paljon reseptejä herukoiden kanssa. Se tekee myös erinomaisia ​​hedelmäjuomia, miellyttäviä maulle ja epätavallisen terveellisiä. Marjoja löytyy kakkuista, vuoka, piirakat ja muut makeiset.

Herukoita käytetään hyvin epätavallisella tavalla - ne valmistavat siitä kastikkeita kalaruokiin sekä lihaan.

Mustaherukan käyttö perinteisessä lääketieteessä:

Herukoiden käyttö on yleistä kansanparantajien keskuudessa sekä homeopatiassa. Marjat sekä lehdet ovat löytäneet sovelluksen kihdin, virtsakivitautien, gastriitin, reuman, keuhkoputkentulehduksen ja anemian hoidossa. Käytä marja-tinktuureja urogenitaalisen järjestelmän sairauksien hoitoon.

Lehtien tinktuuraa suositellaan ödeeman, vilustumisen, scrofulan hoitoon. Sitä suositellaan myös reumalle, kystiitille jne. Marjatinktuuraa voidaan myös käyttää juomana, joka sisältää hyödyllisiä vitamiineja.

Lastentaudissa herukoita käytetään kylpyyn diateesin ja riisien hoidossa. Siirappia käytetään suun huuhteluun vilustuminen.

Sokerin kanssa hierotun kasvin marjoista valmistetun hillon tunnetut hyödylliset ominaisuudet. Talvella tämä herkku on erinomainen vitamiinien lähde. Kasvi sisältää myös pektiinejä, jotka poistavat toksiineja ja kunnostavat suoliston mikroflooraa, ja auttavat myös parantamaan ruoansulatusta..

Marjaliemi auttaa lievittämään ummetusta, pysäyttää virtsarakon tulehduksen, auttaa lisäämään vitamiineja ruokavalioon.

Valmistele parantava juoma käyttämällä tätä reseptiä: lisää enintään viisi suurta lusikkaa pakastettuja, kuivattuja tai tuoreita hedelmiä pieneen kattilaan. Kaada kiehuvaa vettä siihen ja keitä kaikki muutaman minuutin ajan. Juoma on infusoitava, se kestää pari tuntia. Juo kaksi viikkoa kolme kertaa päivässä. Normi ​​on puoli lasia.

Mustaherukan lääkinnällisten ominaisuuksien avulla voit valmistaa parantavan infuusion, joka on kuuluisa yleisistä vahvistusominaisuuksistaan. Käytä tätä reseptiä: pilko tusinaa lehtiä sekä pari kasvien oksaa. Ota kaksi isoa lusikkaa saadusta massasta ja kaada kiehuvaa vettä (500 ml). Liemi on infusoitava (noin 60 minuuttia), jonka jälkeen voit juoda sen puoli tuntia ennen ateriaa kolme kertaa päivässä.

Juuri saamasi parantavaa juomaa voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Sillä on myös tonisoiva vaikutus.

Herukat ja kosmetologia:

Kasvin hämmästyttäviä hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kosmetologiassa. Tähän kasviin perustuvia kosmeettisia valmisteita on monia, jotka:

  • ravitsee ja kosteuttaa ihoa;
  • edistää epidermiksen uudistumista;
  • normalisoida hikirauhasia;
  • auttaa lievittämään ärsytystä;
  • poistaa ikäpaikkoja;
  • vahvistaa kynnet ja hiukset;
  • ravitse dermaa vitamiineilla;
  • stimuloida kollageenin tuotantoa;
  • nuorentaa ihoa.

Mustaherukan avulla voit saada uutteen, joka on pohja voiteiden ja tonikoiden, vartalon, kasvojen ja hiusten naamioiden valmistamiseen..

Kasvia käytetään myös kosmetiikan valmistamiseen käsityönä. Naamiot valmistetaan herukoista sekä herkullisista voiteista, joilla on parantavia ominaisuuksia..

  1. Marjamehulle on ominaista valkaisuominaisuudet, joten kesällä on suositeltavaa pyyhkiä iho mehuun kastetulla vanupuikolla.
  2. Mehu pakastetaan jääkaapissa, minkä jälkeen sitä käytetään virkistävään hierontaan.
  3. Raakamaton marjamehu auttaa valkaisemaan kasvojen ihoa. Tuote sekoitetaan pöytäviinietikkaan sekoittaen, kunnes siitä tulee maitomaista. Valmiita fytotuotteita voidaan käyttää kasvojen pyyhkimiseen kahdesti päivässä..

Kasvitutkimus

Tähän mennessä mustaherukan lääkinnällisiä ominaisuuksia ei ole täysin ymmärretty. Tämän laitoksen tutkimus on lupaava tieteen suunta. Herukkauutetta sisältävät valmisteet tutkitaan. Ne auttavat korkean silmänpaineen hoidossa.

Japanissa tutkittiin kasvien antosyaanien vaikutusta glaukoomaa sairastavien ihmisten näkemykseen. Koe tehtiin kahden vuoden ajan. Potilaat saivat pääasiassa tippoja. Hyödyllisiä komponentteja otettiin 50 milligramman annoksena kerran päivässä kahden vuoden ajan. Hyödyllisiä komponentteja saaneet henkilöt parantivat näköä ja silmän verenkiertoa. Kokeen kirjoittajat tunnustivat mustaherukan erinomaisena lisäaineena glaukoomasta kärsivien ihmisten pääterapiaan..

Japanissa tutkittiin myös mustaherukan komponenttien vaikutusta näön heikkenemiseen pitkäaikaisen kosketuksen jälkeen tietokonenäyttöön. Käytettäessä herukkauutetta kolmessa eri annoksessa havaittiin lasku pimeässä sopeutumiskynnyksessä, toisin sanoen kohteet alkoivat nähdä paljon paremmin pimeässä. Koe johtaa johtopäätökseen, että ihmiset, jotka kuluttavat kasvin marjoja ja joutuvat viettämään paljon aikaa töissä tietokoneen kanssa, säilyttävät näönsä.

Uusi-Seelanti on tehnyt oman tutkimuksensa mustaherukamehusta. Tulokset osoittivat, että tuote pystyi lievittämään kipua harjoituksen aikana. Kokeeseen osallistui 10 urheilijaa, he olivat eri-ikäisiä. Ihmiset harjoittivat kolme viikkoa sekä ennen harjoittelua että sen jälkeen ottamalla herukkauutetta. Yksi pilleri vastasi 28 grammaa marjoja. Koe osoitti, että ajan mittaan urheilijoilla oli huomattavasti vähemmän lihasvaurioita ja merkkejä hapetusprosessista. Tutkijat uskovat, että kaikki johtuu flavonoidien läsnäolosta koostumuksessa.

Siperiassa tutkijat tutkivat mustaherukka marjojen kemiallista koostumusta prosessoinnin aikana ja miten tekniikat vaikuttavat lopullisiin indikaattoreihin.

Tällä hetkellä joidenkin instituuttien kiireellinen tehtävä on hedelmä- ja marjaraaka-aineiden järkevän käsittelyn kehittäminen mahdollisimman vähäisin kustannuksin..

Mustaherukka on kuuluisa ainutlaatuisesta koostumuksestaan, mutta käsittelyn aikana vaikuttavien aineiden massa menetetään, joten tutkijat yrittävät löytää erilaisia ​​käsittelymenetelmiä hyödyllisien aineiden säilymisen maksimoimiseksi.

Tutkijat tulivat tutkimuksen aikana siihen johtopäätökseen, että marjat sisältävät vesiliukoisia ja alkoholiin liukenevia yhdisteitä, joilla on antioksidanttivaikutusta, joten marjojen käsittelyssä on aina otettava huomioon kemiallisen koostumuksen erityispiirteet ja käytettävä oikean tyyppistä liuotinta.

Tutkijat ovat havainneet, että säilyttämisprosessissa kasvin kemiallinen koostumus muuttuu, kuivien liukoisten aineiden määrä kasvaa, ja tällä on positiivinen vaikutus diffuusioon otettaessa uutteita.

Todettiin, että liuotin vaikuttaa biologisesti aktiivisten aineiden uuttamisen tehokkuuteen, joten kehitettiin myös yleisiä suosituksia tekniikalle, jolla luonnonvärit saadaan kasveista..

Vasta-aiheet

Herukoiden käyttö on kielletty henkilöille, joilla on tromboflebiitti. Mahalaukun happamuusindeksien ollessa korkeita ei myöskään suositella syödä tähän kasviin perustuvia ruokia..

Mielenkiintoisia seikkoja

Euroopassa kasvipensaat kasvoivat pohjoisilla alueilla Kamtšatkaan saakka. Herukoiden käyttö lääkkeinä tunnettiin jo 1500-luvulla. 1800-luvulla herukat saivat tunnustusta brittiläisiltä, ​​ranskalaisilta ja saksalaisilta..

Herukka on karviaisen sukulainen. Kasvi löytyy kaikilta planeetan mantereilta paitsi Etelämantereelta ja Australiasta. Jo tätä kasvia on noin 150 lajia..

Muuten, kasvin nimen antoivat arabit. He kuluttivat paljon raparperia, jota he kutsuivat "ribiksi". Vuonna 711 arabit valloittivat Espanjan, ja he olivat kauhuissaan siitä, että heidän suosikki raparperi ei ollut maassa, ja ilman sitä ruoka ei näyttänyt niin maukkaalta. Silloin he kiinnittivät huomiota herukkaan, jolla oli miellyttävä hapan maku, joka muistuttaa raparperia ja alkoi kutsua laitosta myös "ribaksi".

Venäjällä eepoksista mainitaan joki, joka on nimetty kasvin mukaan - "Smorodinovka". Jotkut historioitsijat sanovat, että se on "Moskva-joki", koska sen rannoilla kasvoi herukoita, joita käytettiin aktiivisesti ruokaan..

Aikaisemmin laitosta kutsuttiin luostarin marjaksi, koska melkein kaikissa luostareissa munkit kasvattivat herukoita. Novgorodin ja Pihkovan aikakirjat puhuvat tästä jopa..

Monien mielestä kypsymättömät herukat ovat täysin epäterveellisiä tuotteita, mutta todellisuudessa kaikki on erilaista. Kypsymättömät marjat sisältävät neljä kertaa enemmän vitamiineja, jotka suojaavat ihmiskehoa vaivoilta, vahvistavat immuunijärjestelmää.

Marjojen lisäksi myös lehdet ovat hyödyllisiä herukalle. Muinaisessa Venäjällä ihmiset valmistivat jopa kuivattua lehteä. Lehdet sisältävät paljon vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä kehon kehitykselle. Talvella kehosta puuttuu vitamiineja, minkä vuoksi antiikin Venäjällä kuivatut lehdet kompensoivat ravinteiden puutetta.

Herukka on epätavallisen hyödyllinen tuote, joka hoitaa monia vaivoja. Voit tilata herukkauutteita juuri nyt. Älä lykkää sitä.

Herukka. Lajien yleiset ominaisuudet

Ihmiskunta on kiinnostunut herukoista pitkään. Ainakin ensimmäiset dokumentit mainitsevat sen 1400-luvulta.

Tuolloin hänet löydettiin vain luonnosta, mutta tietystä hetkestä lähtien he alkoivat havaita tämän kasvin parantavia ominaisuuksia ja siirtää villiherukkapensoja lähemmäksi asuntoa. Nimi herukka tulee sanasta "herukka", eli antaa voimakasta hajua. Pohjimmiltaan herukka velkaa slaavilaisen nimensä suurelle eteeristen öljyjen määrälle versoissa, lehdissä ja hedelmissä, jotka määräävät tietyn hapan ja samalla herkän hajun.

Herukat ovat erityisen yleisiä Euroopan ja Aasian maissa, mutta Amerikassa tämä kulttuuri ei ole vielä voittanut luottamusta. Jos syvennät historiaa, voit löytää toisen epävirallisen nimen herukoille - luostarin marja. Keskiajalla herukoita kasvatettiin valtavasti luostareissa. Munkit olivat ensimmäisiä, jotka alkoivat istuttaa metsäherukoita luostareihin ja käyttivät sen oksat ja hedelmät lääkkeinä..

On mahdotonta kuvata tätä kulttuuria pähkinänkuoressa. Herukka on tullut läheisesti ihmiskunnan elämään, josta on tullut olennainen osa paitsi kulinaarisen, myös lääketieteellisen suunnan. Maailman lukutaidokkaimpien kasvitieteilijöiden huolellisen työn ansiosta on kasvatettu monia erilaisia ​​herukoita ja -lajikkeita, joita on nyt melkein jokaisessa kotitalouden juonessa. Epäilemättä johtava harrastajien ja teollisuuden viljely oli, on ja tulee mustaherukka. Mutta tämän lisäksi muut lajit, kuten punaiset ja valkoiset herukat, eivät ole yhtä menestyviä. Voit heti sanoa, että ne eroavat suuresti mausta ja ulkonäöstä, mutta niiden hedelmien kemiallinen koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja kasvujärjestelmä ovat melkein samat. Tämä artikkeli auttaa ymmärtämään yksityiskohtaisemmin niin vaikeaa marjakulttuuria kuin herukat..

yleispiirteet, yleiset piirteet

Herukka kuuluu Karviaismarjaperheeseen. Kulttuuriin kuuluu 190 lajia. Epäilemättä tämä on niin laajalle levinnyt kasvi, jonka jokainen on nähnyt, ja ainakin hänellä on käsitys siitä, miltä se näyttää. Herukka on pieni pensas, korkeintaan puolitoista metriä korkea. Hedelmällisillä mailla sillä on hyvät uudistumis- ja lisääntymiskyvyt. Pensas, jota ei karsita, sakeutuu nopeasti ja vähentää hedelmää. Juurijärjestelmä on melko kehittynyt, se menee syvemmälle maaperään 150-200 cm.

Versut kasvavat suorina, pitkänomaisina, peitettynä ruskealla, tummanpunaisella tai harmaalla kuorella. Lehdet kasvavat vuorotellen, koostuvat 3-5 lohkosta, jotka voidaan pyöristää tai osoittaa kärjiin. Myös lehtien värimaailma on erilainen - niitä on sekä kirkkaina että tylsinä sävyinä. Herukat alkavat kukkia toukokuussa ja kestävät noin kaksi viikkoa. Herukat voidaan pölyttää itsenäisesti ja poikittain, koska on yksi- ja kaksisirkkaisia ​​lajeja. Herukankukka - pienen valkoisen, vaaleanpunaisen, kelta-vihreän tai violetin kellon muodossa. Kukat kerätään harjaan pienelle jalalle. Yhdessä harjassa kukkia voi olla viisi tai enemmän.

Herukkahedelmä on pieni marja, musta, punainen tai valkoinen. Lajikkeesta riippuen marjojen kuoret ovat hieman erilaiset. Joidenkin lajikkeiden hedelmät ovat kooltaan jopa 1 cm, marjat kerätään pitkänomaisiksi klustereiksi. Ne ovat myös erilaisia ​​makuja - on hapan, ja on myös makea, hapan-makea, kirpeä, tai jopa ilman voimakasta makua. Herukka marjoja käytetään paitsi tuoreina myös erinomaisina raaka-aineina hillojen, hillojen, liköörien, tinktuurien, pastillien valmistuksessa aromaattisten ja lääkkeiden teevalikoimien valmistuksessa.

Säilykkeisiin käytetään lehtiä ja pieniä oksia - ne antavat vihanneksille erityisen mausteen maun ja aromin. Vanhoina aikoina nuoret oksat leikattiin ja korjattiin talveksi. Niitä käytettiin teiden ja keittojen valmistamiseen. Lisäksi jotkut herukkalajikkeet ovat erinomaisia ​​hunajakasveja..

Kuuluisimmat herukoiden lajikkeet:

  • musta
  • valkoinen
  • punainen
  • jäinen
  • kultainen
  • riista
  • alppi.

Arvioitu hedelmäaika on 10-15 vuotta. Mutta hyvällä hoidolla, säännöllisellä karsimisella ja ruokinnalla pensas elää paljon kauemmin. Herukat rakastavat ravitsevaa maaperää. Tämä on otettava erityisesti huomioon istutettaessa - voit laittaa kuoppiin "rasvaa", mätää kompostia, mikä antaa kasville hyvän alun. Keväällä kasvien silmut turpoavat riittävän aikaisin ja kärsivät usein kevään pakkasista. Onneksi luonto huolehti jälkeläisistään, joten jopa pakkasen vahingoittamat pensaat pystyvät toipumaan nopeasti ja kantamaan hedelmää hyvin. Tämä tosiasia määrittää herukoiden onnistuneen viljelyn kaikilla Venäjän federaation alueilla, erityisesti keskikaistalla. Herukka kestää talven lämpötilat -40 ° C: seen, joten se on voittanut huomattavan suosion Siperian puutarhureiden keskuudessa.

Mustaherukka

Maailman yleisimpiä herukoita. Niin laajalle levinnyt, että se kasvaa melkein jokaisessa kotipuutarhassa. Tästä huolimatta sen kysyntä on myös suurin. Maamme lisäksi herukoita kasvatetaan valtavasti Euroopassa, Mongoliassa, Kazakstanissa, Ukrainassa ja muissa keskialueen maissa. Hyvin usein mustaherukoita löytyy villissä muodossa, mutta tällaisten pensaiden hedelmät ovat hyvin heikkoja, ja hedelmillä ei ole samaa makua kuin kotieläimellä.

Mustaherukka rakastaa märkiä suoalueita, säiliöiden rantoja, metsiä. Erittäin vaativa mineraali- ja orgaanisille lannoitteille. Pensas, jota ei ole syötetty useita vuosia, tuottaa hyvin pieniä ja hapan marjoja. Mustaherukka rakastaa myös hyvin valaistuja alueita, mutta voi kasvaa osittain varjossa. Huolimatta siitä, että herukat rakastavat kosteaa maaperää, sinun ei pitäisi olla liian innokas kastelun kanssa.

Venäjällä kasvatetaan monia mustaherukan lajikkeita. Jotkut niistä risteytettiin keskenään ja muun tyyppisten herukoiden kanssa, ja ne antoivat uusia hybridit - tuottavampia, pakkasenkestäviä, kuivuutta ja sairauksia. On varhaisia, keskikausia ja myöhäisiä lajikkeita. Tarkastellaan joitain niistä.

1. Venus on myöhään kypsyvä lajike mustaherukoita. Se maistuu erittäin makealta. Yhden marjan paino voi nousta 6-7 grammaan. Hedelmän kuori on ohut, syvän musta. Tämän ansiosta se soveltuu paitsi tuoreen kulutuksen myös hillon valmistamiseen. Lajike soveltuu harrastus- ja teollisuusviljelyyn, kestää hyvin hometta, pakkasta ja kuivuutta. Pensaan keskimääräinen korkeus on 1,2–1,3 m, versot ovat erittäin haarautuneita.

2. Katyusha on myöhäinen lajike. Holkit ovat korkeita, haarautuvat heikosti. Tämän lajikkeen marjat ovat suuria ja paksun kuoren, mikä takaa hyvän säilyvyyden ja helpon kuljetuksen. Kestää pääasiallisia sienitauteja, mutta usein munuaispunkit.

3. Dobrynya on mustaherukkalajike, joka on keskikauden aikana. Pensas on pieni, versot kasvavat suoriksi ja haarautuvat hieman. Tästä huolimatta lajike erottuu runsaalla hedelmällä. Marjat ovat suuria. Jauhihome ja munuais punkit eivät käytännössä vaikuta Dobrynyaan, ja se sietää myös kuivuutta ja keväthalletta hyvin. Lajike on erittäin suosittu harrastajapuutarhureiden keskuudessa..

4. Yadrenaya on keskikauden lajike, joka on juurtunut hyvin Siperiaan. Keski-Venäjällä se heikentää usein hedelmien ja hedelmien laatua. Marjat ovat suuria, niillä on tietty happamuus. Lajike on hyvin vastustuskykyinen sienitauteille ja tuholaisille, se sietää hyvin pitkäaikaisia ​​pakkasia. Pienen versojen kasvun vuoksi se vanhenee nopeasti. Tämän lajikkeen pensaiden arvioitu käyttöikä on enintään 7 vuotta.

5. Kesäasukas on korkeatuottoinen, varhain kypsä lajike, joka on saanut suosion puutarhureiden keskuudessa Euroopassa ja Venäjän federaation läntisillä alueilla. Marjat ovat makeita ja niillä on hyvin määritelty tuoksu. Yhden marjan paino on 3-5 grammaa. Lyhytkasvuiset pensaat, joissa on leviäviä oksia, jotka usein putoavat maahan hedelmäjakson aikana. Lajike vastustaa hyvin hometta, tiputtelua ja ruostetta..

6. Perun on varhain kypsyvä lajike. Se sietää pakkasta ja kastelun puutetta, mutta jauhe vaikuttaa siihen usein. Keskituotettava lajike, keskikokoiset marjat ja erittäin makea. Pensas on keskikorkea, haarautunut heikosti. Perun-lajike on voittanut suosion puutarhureiden keskuudessa, jotka tekevät hilloa tällaisista marjoista, koska sen tekeminen vaatii vähän sokeria..

Ja tämä ei ole kaikki mustaherukan lajikkeet. Valitettavasti monet puutarhurit ja viljelijät jättävät huomaamatta, että herukoita kasvatettaessa olisi otettava huomioon lajikkeen ominaisuudet - kumppaniholkkien vaatimukset, kastikkeiden määrä ja määrä, karsimisen tiheys. Hoitamattomat pensaat ovat usein kasvaneet rikkaruohoilla, minkä vuoksi munasarjojen määrä vähenee merkittävästi ja maaperän vesitasapaino häiriintyy. Mustaherukat voivat kestää yhden tai kahden vuoden itsettömyyden. Mutta seuraavina vuosina on hyvin ongelmallista palauttaa pensaat normaaliin elämään..

Punainen Ribes

Punaherukka marjojen maku eroaa merkittävästi mustista hedelmistä. Lisäksi sillä on houkuttelevampi, esteettinen ulkonäkö, mikä mahdollistaa herukoiden käytön paitsi kotitaloustarkoituksiin myös koristeeksi henkilökohtaiselle juonelle. Punaherukan hedelmien makua on vaikea kuvata, koska sillä on jonkinlainen erityinen happamuus, joka ei karkota, vaan houkuttelee itseensä. Punaherukoita esiintyy usein Euroopan ja Aasian metsissä, jotka valitsevat tiheät säkit ja rannat. Venäjän federaation pohjoisilla alueilla sitä esiintyy harvemmin kuin mustaherukkaa. Jotkut punaherukkalajikkeet saavuttavat jopa 200 cm: n korkeuden, useimmat lajikkeet ovat pystyssä, pitkät ja paksut versot, jotka kestävät tuulikuormitusta. Venäjän tunnetuimmat punaherukkalajikkeet:

1. Natalie on keskikauden lajike. Voimakas ja tiheä pensas, se kasvatettiin Venäjällä. Kestää useimpia sairauksia ja tuholaisia, ja sietää myös pakkasta ja kuivuutta hyvin. Suositellaan istutettavaksi muiden punaherukkalajikkeiden viereen.

2. Random on myöhään kypsyvä lajike, joka on kasvatettu Hollannissa. Se haarautuu heikosti, pensas ei ole tiheä, mutta voimakkailla versoilla. Erittäin tuottava, mutta kastelun puuttuessa vähentää merkittävästi hedelmää. Keskimäärin siihen vaikuttavat sairaudet. Hedelmät, joiden iho on paksu ja joustava, mikä osaltaan tukee hyvin varastointia ja kuljetusta.

3. Rosetta - sopii parhaiten viljelyyn keskikaistalla. Yksi punaherukan suosituimmista ja parhaimmista lajikkeista. Myöhään kypsyvä lajike. Pensas on voimakas ja tiheä, voimakkailla pystysuorilla versoilla. Sopii harrastukseen ja teolliseen viljelyyn. Pensaiden hoito ja korjuu helpottavat trelliseillä kasvamista.

4. Rakas - Valkovenäjällä kasvatettu keskikauden lajike. Se on pölytys yksinään, eikä sienitaudit käytännössä vaikuta siihen. Pensas ja pensaat ovat keskipitkällä. Marjat on järjestetty pieniin klustereihin. Lajike soveltuu parhaiten keskikaistalla kasvamiseen..

5. Hollanninpunainen on yksi vanhimmista lajikkeista. Pensas kasvaa korkeaksi, pitkillä ja voimakkailla versoilla. Hedelmät kypsyvät myöhään. Se on melko vaatimaton, koska sairaudet vaikuttavat siihen heikosti, vaatimaton kastelu ja maaperä. Hyvällä hoidolla sato voi kuitenkin ylittää kaikki odotukset. Lajiketta viljellään onnistuneesti keskikaistalla.

6. Lohikäärmesilmä on yksi punaherukan uusimmista lajikkeista, joka ei ole vielä voittanut paljon tunnustusta puutarhureiden keskuudessa. Tästä lajikkeesta ei ole tarkkoja tietoja, tiedetään vain, että se on myöhään kypsyvä, marjat ovat hyvin varastoituja leikkaamisen jälkeen, hedelmät ovat suuria ja yllättävän maukkaita.

Kun uusia lajikkeita ja hybridejä ilmestyy, sinun ei pitäisi heti ostaa taimia ja kuluttaa niihin upeita rahaa. Monien puutarhureiden surullinen kokemus on, että sinun ei pitäisi kiirehtiä päinvastoin vähän tunnettuja, hyvin mainostettuja lajikkeita. Kasvattaessa voi osoittautua, että tämä ei ole niin hedelmällinen lajike, jolla on hyvä vastustuskyky tauteille, pakkaselle ja epäsuotuisille maaperän ominaisuuksille. On syytä luottaa tunnettuihin, vanhempiin lajikkeisiin, jotka ovat todistaneet itsensä. Sinun on myös valittava oikeat lajikkeet ilmastollisten leveysasteiden mukaan..

Valkoinen herukka

Valkoiset herukat ovat pehmeämpiä ja hauraampia kuin mustat ja punaiset herukat. Se vaatii erityisen tarkkaa huomiota ja laadukasta hoitoa. Tämän tyyppisiä istutuksia varten on parasta valita uudemmat lajikkeet, joilla on kyky vastustaa sairauksia. Tällä lajilla ei käytännössä ole ominaista herukoiden hajua. Hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja hieman hapan, mutta toisin kuin mustaherukat, ne sisältävät enemmän sokeria ja vähemmän happoja. Suurin osa valkoisen herukan lajikkeista on itsepölytetty, mutta korkeamman sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa se yhdessä muiden lajien kanssa. Alla on esimerkkejä joistakin Venäjällä viljellyistä lajikkeista:

1. Smolyaninovskaya - eroaa suuresta nippujen pituudesta - jopa 12 cm. Varhainen kypsä ja tuottava lajike, kypsiä hedelmiä voidaan varastoida pitkään oksilla. Pensas on voimakas, pitkä ja lisääntyy hyvin.

2. Minusinskaya Belaya on runsassaantoinen keskikausilajike, joka on tarkoitettu viljelyyn pohjoisilla leveysasteilla. Se sairastuu harvoin ja lisääntyy hyvin.

3. Lumikki - Michurinskissa kasvatettu lajike. Korkeatuottoinen - 4-5 kg ​​marjoja voidaan korjata yhdestä pensaasta. Pensas haarautuu kohtuullisesti, sitä on kätevä hoitaa. Hänellä on keskimääräinen sairausaste.

4. Primus - erittäin hyvä lajike, jolla on kaikki positiiviset ominaisuudet, joita vain voi olla - korkeatuottoinen, kuivuutta kestävä, pakkasenkestävä, melkein ei sairastu. Pensas haarautuu heikosti, versot kasvavat suoraan, oksat ovat voimakkaita, joten on kätevää hoitaa sitä. Reagoi hyvin lannoitteisiin ja kasteluun.

5. Snezhana on tuottava lajike, joka on kasvatettu Ukrainassa ja on jo onnistunut todistamaan itsensä hyvin Venäjällä ja Valkovenäjällä. Se sietää talvehtimisen hyvin, ei käytännössä sairaudu. Hedelmät on järjestetty pitkille klustereille. Marjojen kuori on ohut, joten tuore varastointiaika on lyhyt. Erinomainen erilaisiin kulinaarisiin harrastuksiin.

6. Jälkiruoka - saksalainen lajike. Kuten nimestä voi päätellä, kulinaarialalla vallitsee käyttöalue - siitä saadaan herkullisia säilykkeitä, hilloja, hyytelöitä ja juomia. Lajike tuottaa hedelmää hyvin ja erottuu maatalouden helppoudesta. Sopii paremmin keskileveysasteille.

Valkoiset herukat ovat monien mielestä uteliaisuutta. On hauskaa ajatella, mutta jotkut harrastajapuutarhurit saattavat jopa nähdä sen täysin erillisenä kulttuurina, jolla ei ole mitään tekemistä herukoiden kanssa. Tässä on vielä pieni totuusjyvä - valkoiset herukat ovat paljon maukkaampia kuin mustat. Hedelmien käsittelyyn tarvitaan paljon vähemmän sokeria. Samalla se on myös erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Se sisältää myös valtavan määrän C-vitamiinia, pektiiniä, aminohappoja ja mineraaleja. Lisäksi valkoisista herukoista voi tulla huomattava puutarhan sisustus..

Mustaherukka

Mustaherukka on karviaismarjaperheeseen kuuluva monivuotinen pensas, jonka korkeus on korkeintaan 1,5 metriä, laskeutuneet kellertävän harmaat versot, ruskeat kesän loppuun mennessä. Lehdet ovat vuorotellen, petiolate, kolme, viisi lohkoa, kalju ylhäältä, alhaalta - kultaisilla rauhasilla suonissa, tuoksuva erityinen haju, jopa 12 cm leveä. Kukat 7–9 mm pitkät, violetit tai vaaleanpunaiset harmaat, viisijäseniset, kerätty 5— 10. roikkuneissa 3-8 cm pitkissä raseissa. Hedelmä on polyspermoosi musta tai tummanvioletti tuoksuva pyöreä kiiltävä marja, jonka halkaisija on 7-10 mm. Kukkivat touko-kesäkuussa, hedelmät kypsyvät heinä-elokuussa.

Jaettu Venäjän Euroopassa, Ukrainassa, Länsi- ja Itä-Siperiassa, osittain Keski-Aasiassa. Se kasvaa jokien rannoilla, kosteissa metsissä ja niiden reunoilla, leppälehdissä, suon laitamilla, kosteilla niityillä. Viljelty laajalti.

Käytetään lehtiä ja hedelmiä, joskus silmuja. Hedelmät kerätään pääasiassa viljeltyistä herukoista..

Mustaherukan kaloripitoisuus

Mustaherukkaa pidetään vähäkalorisena tuotteena, koska se sisältää raakana 63 kcal. Sitä ei kuitenkaan ole suositeltavaa käyttää väärin ylipainoisten ihmisten sokeripitoisuuden vuoksi..

Ravintoarvo 100 grammaa kohden:

Proteiinit, grRasva, grHiilihydraatit, grAsh, grVesi, grKaloripitoisuus, kcal
10,47.30,983.563

Mustaherukan hyödylliset ominaisuudet

Mustaherukkaa pidetään ravinteiden ja vitamiinien varastona, koska sen marjat sisältävät vitamiineja C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, pektiinejä, karotenoideja, sokereita, orgaanista ja fosforihappoa, tanniineja, eteerinen öljy, K-vitamiini, fosfori, rauta- ja kaliumsuolat.

C-vitamiinin lisäksi mustaherukan lehdet sisältävät fytonisideja, magnesiumia, mangaania, hopeaa, kuparia, lyijyä, rikkiä, eteeristä öljyä.

Tuoreet herukkahedelmät, mehu ja niistä valmistettu keittäminen ovat korvaamaton vitamiinilähde, niitä käytetään vitamiinipuutoksiin ruokahaluttavana lääkkeenä vähähappoiseen gastriittiin, mahahaavaan ja suolistosairauksiin. Herukkamarjoja, sokeria ja sekoitettua tattarijauhoja (1: 1) käytetään veren hemoglobiinipitoisuuden nostamiseen.

Herukat käytetään tonicina, vasodilataattorina, parantamaan aineenvaihduntaa, verta puhdistavina, hematopoieettisina, vitamiineina, anti-inflammatorisina, ruokahalua lisäävinä, diureetteina, diaforeettisina.

Kasvi parantaa lisämunuaisen kuoren toimintaa, sävyttää sydän- ja verisuonijärjestelmää, lisää immuniteettia, alentaa verensokeria diabeteksessa, sitä suositellaan imusolmukkeiden sairauksiin, ateroskleroosiin, korkeaan verenpaineeseen, anemiaan ja säteilyvaurioihin.

Sen lisäksi, että mustaherukanlehtiä lisäämällä saadaan ihana tee, jolla on yleinen vahvistava vaikutus, lehdillä on parantavia ominaisuuksia niiden sisältämien biologisesti aktiivisten ja tanniinien, eteeristen öljyjen, vitamiinien ja fytonisidien ansiosta.

Mustaherukan lehdet sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin marjat, joten niitä käytetään tonisivana, antiseptisenä, anti-inflammatorisena, reumalääkkeenä, diureettina ja puhdistusaineena. Lehtiä käytetään myös sydän- ja verisuonitauteihin, gastriittiin ja kihtiin. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään yleensä lehtien infuusioita. Mustaherukanlehtien infuusio poistaa ylimääräisen puriini- ja virtsahapon kehosta, sitä käytetään myös lievänä laksatiivisena diaforeettisena aineena, jolla on heikentynyt aineenvaihdunta ja verenvuoto. Myös ripulin hoitoon suositellaan kuivien hedelmien keittämistä..

Perinteinen lääketiede suosittelee mustaherukan lehtien, silmujen ja oksien erottamista dermatiitin, eksudatiivisen diateesin ja silmäsairauksien hoidossa. Vanhoina aikoina lapset hoitivat scrofulaa mustaherukanlehdillä.

Marjojen keittäminen auttaa verenpainetaudin, anemian, gastriitin, mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan, ikenien verenvuodossa. Jos sinulla on voimakas yskä, ota seos mustaherukamehua, hunajaa ja sokeria. Vahva antiseptinen mustaherukka auttaa selviytymään anginasta, jos kuristat sen vedellä laimennettua mehua..

Leikillä, infuusiolla on rauhoittava vaikutus neurologisiin sairauksiin, päänsärkyihin ja unihäiriöihin. Kihti, polyartriitti, reuma, ihosairaudet, ihottumat, allergiat, liemi otetaan suun kautta.

Lehtien ja oksien infuusiota käytetään diureettina turvotuksessa, munuaissairaudessa, virtsarakon tulehduksessa, virtsankarkailussa ja virtsatulehduksessa tulehdusta lievittävänä, ripustavana aineena vilustumisen, yskän, keuhkoputkentulehduksen, hinkuyskän hoitoon. Kurkun sairauksien, käheyden, kurkkukipun, kurista tai juo sitä kuten teetä, mieluiten hunajan kanssa.

Mustaherukan vaaralliset ominaisuudet

Mustaherukka on vasta-aiheista tromboflebiitin, vatsan happamuuden lisääntymisen, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan sekä happamattoman gastriitin kanssa.

Vaikka tuoreet marjat ja mustaherukamehu ovat sallittuja maksaongelmien vuoksi, niitä ei pidä ottaa hepatiitin hoitoon.

Pitkäaikainen ja rajoittamaton sen käyttö voi lisätä veren hyytymistä..

Video kertoo mustaherukoiden oikeasta kasvattamisesta, hoidosta ja tehokkaasta suojaamisesta tuholaisilta.

Kuvaus mustaherukan parhaista lajikkeista valokuvilla

Taimimarkkinat, jotka tarjoavat uusia lajikkeita herukoita, laajentavat valikoimaa nopeasti. Tavallisen puutarhurin on vaikea navigoida valinnassa. Jokainen haluaa saada marjan omalle sivustolleen mahdollisimman suureksi, aromaattisemmaksi, makeammaksi mahdollisimman aikaisin. Jotta kasvi olisi vaatimaton, se ei vaadi työlästä huoltoa. Kuten sanotaan, istutettu ja unohtanut. Ja muistan vasta, kun oli aika korjata. onko se mahdollista?

Yritetään selvittää se, harkitse mustaherukan eri lajikkeiden kuvauksia suhteessa alueelliseen sopeutumiseen, varhaiseen kypsymiseen, myöhään kypsymiseen, lisääntyneeseen makeuteen suurella marjalla.

  1. Lajikkeet, joissa on suuria marjoja
  2. Makeat lajikkeet
  3. Varhaiset lajikkeet
  4. Keskisuuret lajikkeet
  5. Myöhäiset lajikkeet

Lajikkeet, joissa on suuria marjoja

Puutarhurin ensimmäinen ja yleisin halu on saada suuria ja maukkaita marjoja. Mutta ison marjan täyttyminen vie aikaa. Jos otetaan huomioon kypsymisaika, suurimmat herukat ovat enimmäkseen myöhään kypsyviä. Mutta keskikauden ja keskikauden joukossa on mestareita.

  • Perun. Hedelmät ovat suuria, tuoksuvia, niillä on erittäin herkkä, herkkä maku. Marjoille on ominaista kuiva erottelu, harjat ovat suuria, hedelmät ovat matalat - jopa 2 kg / pensas. Kotimainen hedelmällinen talvikestävä myöhäisen kypsymisen kulttuuri. Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn lämpimillä alueilla ja keskikaistalla..
  • Sokeri - kotimainen valinta. Toinen nimi on "An Ordinary Miracle". Valloittaa valtavilla harjoilla. Hedelmät ovat suuria, niillä on erittäin miellyttävä ominaisaromi, korkea sokeripitoisuus. Vitamiinien johtaja. Marja tuottaa melko suuren saannon, 4,5 - 5 kg.
  • Goliath on Länsi-Euroopan kulttuuri. Se maistuu paremmin kuin monet muut suurihedelmät marjat. Lajike istutetaan hyvin usein kotipuutarhoihin. Erittäin suuret mustat, makeat ja maukkaat marjat kypsyvät kesäkuun alussa 6-8 kg: n määrällä (erittäin korkea tuotto pensaalta). Keskipensaskasvu, leveä, leviävä kruunu. Goliath herukka sopii tuoreeksi kulutukseen, jälkiruokien, säilykkeiden valmistamiseen.
  • Pietarilainen nainen - marjan koko on pieni verrattuna moniin muihin lajikkeisiin - 1,2 - 1,5 g. Maku yhdistää harmonisesti makeuden ja happamuuden. Antaa sinun kerätä jopa 3 kg herkullisia marjoja pensaasta. Herukoita käytetään usein hillon valmistamiseen.
  • Mustaherukka Pearl - marjat painavat 3-5 g, makuominaisuudet ovat keskimääräistä korkeammat. Sillä on melko korkea pakkasenkestävyys, sitä voidaan viljellä monilla maan alueilla ja se kestää pakkasia. Voidaan kasvattaa alueilla, joiden pakkaset ovat alle -39 ° C. Tuottavuus - jopa 3 kg / pensas.
  • Sevchanka on pakkasenkestävä herukka. Pensas kestää lyhyttä kuivuutta, useimpia sienitauteja. Suositellaan viljelyyn Valkovenäjän pohjoisosassa, Ukrainassa, Venäjän keskialueella. Sen maku on 4,6 ja sokeripitoisuus 6,9%, joten se tulee oikeutetulle paikalle puutarhassa.
  • Brutto - hedelmät ovat suuria, harjat ovat pitkiä. Maku on korkea, marjoilla on erittäin miellyttävä maku..
  • Herukka Pygmy C2 on yksi suurhedelmäisten johtajista, marjan paino on melko korkea - se saavuttaa 7 grammaa, myös maistelupisteet ovat korkeat - 5.
  • Selechenskaya herukka - rakastui suuriin ja erittäin makeaihin marjoihin, joiden paino on 5,5 g. Maksimaalinen maistelupiste on 5 pistettä.
  • Sibylla C2 on toinen erinomainen suurihedelmäinen edustaja, jolla on hyvät makuominaisuudet, 5 pistettä.
  • Black Boomer on uusi ukrainalainen lajike, jota ei ole vielä sisällytetty yhtenäiseen rekisteriin, mutta joka on saanut suuren suosion uteliaisuuksien ystävien keskuudessa. Marjat ovat valtavia, kirsikkakokoisia.
  • Lajike Yadrenaya - nimensä takia melko suurille marjoille, joiden paino on 2,5 - 5,5 g. Harvat pitävät marjan makuominaisuuksista, marja on hapan. Yksi johtavista marjojen C-vitamiinipitoisuuksissa.

Suuret herukat ovat aina kysyttyjä markkinoilla, aina hinnassa.

Pöytä. Parhaat makean mustaherukan lajikkeet, jotka soveltuvat kasvattamiseen Moskovan alueella, luetellaan sokeripitoisuuden nousevassa järjestyksessä

Lajikkeen nimiSokeripitoisuus (nouseva),%
Litvinovskaja7
Rusina9.1
Triton10.6
Bagheera10.8
Erinomainen oppilasyksitoista
Ninayksitoista
Vihreä sumu12

Makeat lajikkeet

Makeampia lajikkeita valittaessa tärkein kriteeri on marjan fruktoosikapasiteetti. Nämä eivät välttämättä ole suurihedelmällisiä lajikkeita. Mutta jos valitset makeuden mukaan, etusija tulisi antaa johtajille.

On tärkeää! Kun ostat istutusmateriaalia verkkokaupasta tai supermarketin erikoistuneesta puutarhanhoito-osastosta, ei riitä keskittyä marjakuvaan, lajikkeen kuvaus on paljon tärkeämpää.

Vihreä sumu. Sokeripitoisuus on 12% suotuisissa olosuhteissa, mutta useammin se on 10,2%. Marjat ovat vahvoja. Tarkoitus universaali, viljelty teollisessa mittakaavassa.

Nina. 100 g raakoja kypsiä hedelmiä antaa keholle 3 päivän C-vitamiiniarvon. 11%: n sokeripitoisuus tekee mausta harmonisen. Marjat ovat suuria, 2-4 grammaa kukin. Miellyttävä sato, vakaa hedelmä, talvikestävyys, kasvi on erittäin vastustuskykyinen herukoiden tuholaisille, sairauksille.

Bagheera - tämä lajike on sopeutunut useille alueille. Marjojen sokeripitoisuus on 10,8%, koko 1,5-1,7 g, klusterit ovat pitkiä, kallio on kuiva. Vahvan ihon ansiosta voit säilyttää Bagheera-marjoja enintään 3 viikkoa, se ei kärsi kuljetuksen aikana.

Tähdistö on erittäin tuottava varhainen kotimaisen jalostuksen edustaja. Sokerien määrä suotuisissa kasvuolosuhteissa saavuttaa 11,6%. Kaavoitettu Uralissa, hyvä vaikutus keskikaistalla.

Varhaiset lajikkeet

Aikaisin marjojen rakastajat ja ne, jotka haluavat tulla markkinajohtajaksi, valitsevat varhain kypsyvät herukat. Etusija annetaan niille, joiden kypsymisaika on lyhyin alueen olosuhteissa. Jos Siperian ilmastossa istutetaan pensas, joka on tarkoitettu kaavoitettavaksi Krasnodarin alueelle, marjoja ei ole kesäkuussa. Joten kaavoitussuunta on erittäin tärkeä. Suosittuja varhaisia ​​mustaherukan lajikkeita:

  • Akur on erittäin pakkasenkestävä hedelmäkasvi Kaukoidässä, Siperiassa ja Luoteis-Euroopassa. Makuarvio on suhteellisen matala - 3,5 pistettä viidestä.
  • Treasure on lajike, joka on kasvatettu Siperiassa. Erilainen suurihedelmällä, miellyttävällä maulla ja aromilla. Aarre-herukat vaativat kosteutta.
  • Gulliver - tämä lajike kestää hyvin kuivuutta ja pakkasta. Kaavoitettu Keski-, Luoteis-alueille, sopiva kasvamaan keskikaistalla. Suuret herukat arvioitiin maisteluominaisuuksien perusteella - 4,5 pistettä.
  • Smolyaninovan lahja - suositeltava viljelyyn Venäjän keskialueilla.
  • Kesäasukas on suosittu lajike, jota kasvatetaan kotitalouksissa Luoteis-Euroopassa. Erilainen herkässä maussa, jonka maistajat ovat arvioineet 4,7 pisteeksi, ohut iho ja marjat, paino 2,2 grammaa.
  • Varhaisen mustaherukan Slastenin lajike erottuu erinomaisista makuominaisuuksista, korkeasta pakkasenkestävyydestä. Se ei ole sienitautien alainen, mikä on tärkeää - se on vastustuskykyinen tuholaisille.
  • Maria Kievskaya on ihanteellinen niille, jotka haluavat saada varhaisen, melko suuren markkinoitavan marjan. Varhaisen kypsymisen vuoksi hedelmillä ei ole aikaa saada sokeripitoisuutta, mikä on anteeksi varhaisessa tuotannossa. Alueellinen Ukrainassa, mutta sitä voidaan kasvattaa myös Venäjän keskialueilla. Pakkasenkestävyys -32 ° С.
  • Nester Kozin on pensas, jota kasvatetaan optimaalisesti keskikaistalla, talvikestävä, tuottava. Lajikkeen etuna on sen korkea vastustuskyky hometta. Hedelmän maku on makea ja hapan. 7 kg marjatuotteita pensaassa.
  • Eksoottinen - lajike erottuu melko voimakkaasta versojen kasvusta, se on kaavoitettu keskialueille. Ei pelkää pakkasta. Tuottavuus on alhainen. Varhaisten mustaherukoiden eksoottiset makuindeksit - 4,3 pistettä.

Keskisuuret lajikkeet

Keskikypsät kasvit ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Niiden kukinta-aika, joka on myöhempi kuin aikaisemmat, suojaa kasveja toistuvilta pakkasilta. Voit juhlia marjoilla pitkään, kunnes myöhemmät lajikkeet saapuvat. Ne paljastavat kaikki parhaat ominaisuutensa täysimääräisesti, jos ne kasvavat alueella, jossa he ovat hyvin sopeutuneet..

Parhaat mustaherukan lajikkeet Keski-Venäjälle: Klussonovskaya, Monisto, Wonderful moment, Zusha, Lucia, Rita, Delicacy, Sagittarius, Saratov large-fruited, Debryansk, Partizanka Bryanskaya, Orlovsky Waltz, Perezvon (Romance), Bolero, Globe, Leningrad giant, Min. Shmyrev, Darkie, Lumoaja, Kupalinka, Tamerlane, Ihmisarvoinen, Avoin.

Kaukoidän alue: Makea hedelmäinen, Amgun, Pitkälehtinen, Nyura, Herkku, Kyndylin, Ton, Yanzhai, Minusinskin arojen, Kanahaman muistoksi.

Parhaat Uralin kylmänkestävien herukoiden lajikkeet ovat osoittautuneet hyviksi: Black Miass, lentäjä Alexander Mamkin, Rita, Dobry Djinn, Debryansk, Dashkovskaya, Selva, Tona, Reform, Sadko, Slavyanka, Minai Shmyrev, Argazinskaya, Venus, Dostoynaya, Tšeljabinskin festivaali.

Herukka-lajikkeet luoteeseen: Yelsakovan yllätys, revontulet, Vavilovin muisti, lentäjä Alexander Mamkin, Nadina, Maryushka, Herkku, Strelets, Debryansk, Gera, Chime (romanssi), Leningradsky Giant, Minai Shmyrev.

Leningradin alue: napolilainen, Leah-hedelmällinen, Kent, Goliath, Boskopian jättiläinen, Leningradin jättiläinen, Bagheera.

Länsi-Siperian, Siperian, Itä-Siperian alueet: Vasilisa, Zhuravushka, musta-kattohaikara, Agatha, Prestige, Vavilovin muisti, Agrolesovskaya, Gaikhal, Rita, Maryushka, Kyndylin muisti, Tona, Yanzhai, Lucia, Minusinskin arojen, Chernysh, Sadko, Aleander, Potapenkon, Minai Shmyrevin muistoksi, Lahja Kuminoville, Minusinskajan makea, Paulinka, Shadrikha, Glariosa, Degtyarevskaya, Dobrynya, arvoinen.

Krim, Krasnodarin alue, Etelä-Venäjä: Vavilovin, Katjušan, Minai Shmyrevin, Ksyushan, Natasan, Rjasnajan muisti.

Suosittuja herukkalajikkeita Ukrainassa: Black Boomer, Zhemchuzhina, Rusalka, Sofievskaya, Yadrenaya, Yubileynaya Kopanya, Pygmey, Krasa Lvova, Lazy.

Valkovenäjän viljelylajikkeet: Alta, Katyusha, Vernissage, Belorusskaya Sweet, Mystery, Belorusochka, Golubichka, Klavdiya, Kupalinka, Klussonovskaya, Titania, Nara, Pavlinka, Memory Vavilov, Ceres, Suite Kievskaya, Sanuta, A. G. Voluznevin muistoksi, Laiska ihminen.

  • Zhuravushka - vahva talvikestävä, kaikille Siperian alueille. Keskikokoinen soikea marja, jonka ohut kuori ja kuiva erotus. Makea ja hapan. Ei vaikuta sienitauteihin.
  • Venus (lajikkeen kuvaus). Korkean tuoton, talvikestävä, sopii kaikille Uuralin alueille. Eroaa lisääntyneessä vastustuskyvyssä sairauksille, hyvät satoindikaattorit, suuri makea marja. Maisteluluokitus on korkein.
  • Musta helmi - lajikkeen kuvaus: yleiskäyttöinen, sopeutunut kaikkiin maatalousalueisiin. Marjojen koko on keskikokoinen, sokeripitoisuus 8,3%. Maistajat arvioivat herukka Black Pearlin maun olevan 4,2 ppm. Edut - korkea tuottavuus, pakkasenkestävyys, hyvä kuljetettavuus. Musta helmi on yksi suosituimmista.
  • Suosikki Bakchar - kasvaa kriittisissä talvilämpötiloissa, ei jääty edes -47,5 ° C: ssa. Samaan aikaan sillä on korkeat makuindikaattorit - 4,7 pistettä.
  • Dobrynya on erilaisia ​​herukoita, joissa on suuria marjoja, makea, aromaattinen. Immuuni jauhehomeelle. Dobrynya kestää -25 ° C: n pakkasia.

Myöhäiset lajikkeet

Myöhään kypsyviä herukoita kasvatettiin aiemmin pääasiassa eteläisillä alueilla. Pidennetty kasvukausi vaatii pitkää kesää, lämpöä, riittävää aurinkoa ja kosteutta. Myöhäinen kulttuuri antaa suurikokoisia marjoja, useimmiten niillä on lisääntynyt sokeripitoisuus.

Dubrovskaya ei ole viimeisin, mutta se ei ole enää kauden puolivälissä. Kaavoitettu Keski-Venäjälle. Maistelijat arvioivat maunsa 4,5 pisteeseen. Erot suurissa marjoissa, korkea tuottavuus.

Bummer - 4,8 pistettä maisteluasteikolla. Löydä laiskoja puutarhureita, koska hoito on vaatimaton, kestävä, pakkasenkestävä, tuottaa jatkuvasti hedelmää. Sokeripitoisuus 8,8%. Myöhäinen mustaherukka Lazybones sopeutui Keski-Venäjälle ja Luoteis-alueelle.

Arcadia on niin hedelmällinen, että oksat roikkuvat marjojen runsaudesta. Suositellaan viljelyyn Venäjän koillisosissa. Maku 3,5, paljon happoa.

Myöhäinen mustaherukka Hercules, toinen nimi on Hercules. Siperian kasvattajien työn tulos. Eroaa suurihedelmäisessä, makeassa marjassa, lisää vastustuskykyä pakkaselle ja sienitauteille. Vaikuttaa munuais punkki.

Vologda - kasvaa hyvin ja tuottaa hedelmää useimmilla maatalousalueilla. Marjat, joilla on hyvä harmoninen maku, suuret, soikeat. Luokitusasteikolla - 4,5 pistettä. Keskimääräinen tuottavuus.

Altai myöhään - Siperiaan ja Kaukoitään ei suositella kasvua Venäjän eurooppalaisessa osassa. Sadonkorjuu on vakaa ja korkea. Päätarkoitus on teollinen viljely.

Tatjana-päivä - kaavoitettu eteläisille alueille, 4,2 pistettä makuun, sokeri on 8,3%. Marjat ovat suuria. Kasvanut viljelmillä.

Johtopäätös

Menestys herukoiden kasvattamisessa riippuu ensinnäkin siitä, että kasville tarjotaan optimaaliset olosuhteet. Jos niitä on mahdotonta luoda keinotekoisesti, eikö ole helpompaa valita lajike, joka on kaavoitettu tietylle alueelle. Valinta on niin laaja, että se tyydyttää puutarhurin tarpeet.