Ravitsemus kihtiin

Kirsikat sisältävät antosyaaneja ja bioflavonoideja, jotka auttavat vähentämään kihdin tulehdusta

Kihti on niveltulehduksen muoto, johon liittyy vakavia, äkillisiä nivelkipuja sekä nivelten tulehdusta ja jäykkyyttä. Kihti vaikuttaa pääasiassa peukaloon, mutta voi myös hyökätä nilkoihin, kyynärpäihin, ranteisiin ja muihin sormiin. Vaurioituneet nivelet muuttuvat pehmeiksi ja lämpimiksi kosketukseen, ja niiden ympärillä oleva iho muuttuu punertavaksi. Kihti johtuu virtsahappokiteiden saostumisesta niveliin. Perinnöllisellä tekijällä on tärkeä rooli kihdin puhkeamisessa. Kihdin riskitekijöitä ovat: liikalihavuus, kilpirauhasen vajaatoiminta, hypertensio, liiallinen alkoholinkäyttö, munuaisten vajaatoiminta, runsaasti puriinia sisältäviä elintarvikkeita (äyriäiset, liha, olut jne.). Kihdin syyn poistaminen auttaa sairauden hoidossa. On myös tärkeää tietää, että jotkut elintarvikkeet ovat erityisen hyödyllisiä kihdelle, koska niillä on parantava vaikutus..

Juo paljon vettä kihtiä varten.

Kihdin luonnollisena lääkkeettömänä hoitona sinun on juotava puhdasta vettä. On osoitettu, että kuivuminen voi laukaista kihtihyökkäyksen. Vesi auttaa laimentamaan virtsahappoa ja huuhtelemaan ylimääräisen virtsahapon kehosta, mikä on kihdin pääasiallinen syy. Runsaan veden juominen voi estää kuivumista ja auttaa munuaisiasi toimimaan kunnolla. Riittävän määrän juominen on välttämätöntä myös virtsahapon kertymisen aiheuttamien munuaisinfektioiden ja munuaiskivien estämiseksi. Vesi auttaa myös nivelemään nivelet; lisää aineenvaihduntaa ja edistää laihtumista. Tutkijoiden mielestä on hyvä juoda noin 7-8 lasillista vettä päivittäin..

Banaanit ja omenat ovat terveellisiä kihdin hedelmiä

Perunat voivat myös estää kihtihyökkäyksiä. Omenien ja tuoreen omenamehun syöminen välttää myös virtsahappokiteen saostumista. Omenat ovat runsas omenahapon lähde, joka auttaa neutraloimaan virtsahapon. Siten nämä maukkaat ruoat välttävät virtsahapon kiteytymistä nivelissä. Omenissa on myös runsaasti C-vitamiinia, joka korjaa ja vahvistaa nivelen ympärillä olevaa sidekudosta ja vähentää terävien virtsahappokiteiden aiheuttamia vaurioita. On erittäin hyödyllistä syödä omenoita yhdessä raakojen porkkanoiden kanssa päivittäin. Banaanit ovat hyödyllisiä myös kihdin hoidossa. Tosiasia on, että banaanien sisältämä kalium nesteyttää virtsahappokiteitä, jotka myöhemmin erittyvät kehosta. Syö muutama banaani päivittäin (on erityisen hyvä sekoittaa ne makeuttamattomaan jogurttiin!).

Yrttejä virtsahapon liuottamiseksi käytetään kihtiin

Monilla yrtteillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja ne toimivat luonnollisina kipulääkkeinä. Boswellia serata -yrtti on voimakas luonnollinen lääke kihtiin. Tämän rohdosvalmisteen on osoitettu vähentävän kihtiin liittyvää tulehdusta ja kipua. Tuoksuva martinia (paholaisen kynsi) estää virtsahappokiteiden muodostumisen ja lievittää kihti kipua. Se on erinomainen anti-inflammatorinen ja tehokas kipulääke. Kurkuma-juurijauhe on yksi kihdin tärkeimmistä hoidoista. Kurkuma "säästää" kovasta kihti-kivusta ja vähentää jäykkyyttä ja nivelkipua. Selleri siemenillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja ne toimivat diureettina, neutraloiden virtsahapon vaikutukset elimistössä. Mustikka- ja sinimailasiuutteiden on myös havaittu olevan hyödyllisiä kihdin hoidossa.

Kirsikat ovat hyödyllisimpiä kihtiä varten

Sekä makeat että hapankirsikat ovat hyödyllisiä kihdelle, koska niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Tämä tuote sisältää antosyaaneja ja bioflavonoideja, jotka auttavat vähentämään kihdin tulehdusta. Syö vähintään 15-20 tuoretta kirsikkaa päivässä. Voit myös syödä kirsikkasäilykkeitä tai tiivistettyä kirsikkamehua.

Hyödyllisiä ja haitallisia ruokia kihtiin

Ruoilla on tärkeä rooli kihdin hoidossa ja ehkäisyssä. Koska virtsahappo on kihdin pääasiallinen syy, sinun tulee välttää sardiinien ja sardellien syömistä, jotka ovat runsaasti virtsahappoa. Vältä epäterveellisiä ruokia, joissa on paljon puriineja, kuten sieniä, linssejä, herneitä, pinaattia, papuja ja kukkakaalia. Voit lukea artikkelin aiheesta: Puriinit elintarvikkeissa. Vältä kahvia ja muita kofeiinilähteitä; Lopeta alkoholin käyttö, joka aiheuttaa kuivumista ja ärsyttää virtsateitä. Alkoholi voi myös lisätä veren virtsahappopitoisuutta, mikä voi aiheuttaa kihtihyökkäyksen. Älä juo olutta, koska se sisältää paljon puriineja. Älä koskaan juo fruktoosia sisältäviä juomia. Jos olet liikalihava, yritä vähentää ruumiinpainoa.

Syö runsaasti mansikoita, siemeniä ja pähkinöitä, jotka neutraloivat virtsahapon vaikutukset ja joita pidetään erittäin hyödyllisinä kihtiin. Suurten mansikkamäärien (joka on mansikoiden läheinen sukulainen) kulutuksen ansiosta tunnettu kasvitieteilijä Carl Linnaeus paransi kihtiään. Oletko yrittänyt käyttää mansikan ihmeä kihdin hoitoon??

Ruokavalio kihtiin

Artikkelin sisältö:

Kihti vahvistettiin tieteellisesti vuonna 1865. Thomas Sendegum kuvasi tautia kirjassaan A Treatise on Gout, jossa hän kuvasi 30 vuoden ajan kokeneen taudin oireita, oireita ja hyökkäyksiä. Hippokratesen päivinä sitä kutsuttiin "kuninkaiden taudiksi". Syitä otetaan huomioon: ruoan ja alkoholin liiallinen ja mielivaltainen kulutus.

Mikä on kihti

Kihti on patologia, joka liittyy suolojen kertymiseen nivelissä ja munuaisissa, ja sille on ominaista voimakas kipu näillä alueilla. Taudin eteneminen johtaa toistuviin ja lisääntyviin kohtauksiin, mikä johtaa tofien muodostumiseen. Nämä ovat kyhmyjä, jotka johtavat nivelten muodon muutokseen. Urolitiaasi ja munuaisten vajaatoiminta kehittyvät jatkuvasti.

Diagnostiikka suoritetaan nivelnesteen keräämisen ja uraattien havaitsemisen muodossa. Myös röntgenkuvat sairastuneista nivelistä otetaan. Tulehdusta lievittäen ravinnon normalisointi sekä happamuuden väheneminen virtsassa voivat johtaa positiivisiin tuloksiin hoidossa.

Tauti ilmenee useammin miehillä 40 vuoden jälkeen. Naisten patologioita havaitaan kuukautisten jälkeen. Nivelvaurioita esiintyy koko kehossa, mutta useimmiten jaloissa.

Kihdin tärkeimmät syyt:

  • perinnöllisyys;
  • syödä ruokaa puriinin kanssa suurina määrinä;
  • virtsahapon huono erittyminen elimistöstä;
  • puriininuklidien katabolia.

Ruokavalion periaatteet kihtiin

Kihdin kehitys riippuu elimistön aineenvaihduntahäiriöistä. Hoitoon ruokavalio on tehokas tapa. Hyvää ravintoa tulisi seurata päivittäin. Kihti-ruokavalion pääperiaate on vähentää veren suoloja. Munuaiset eivät pysty ylittämään sitä itsestään. Ruokavalion noudattamatta jättäminen voi johtaa uusiutumiseen. Kipukohtaus voi alkaa milloin tahansa. Tämä tapahtuu usein yöllä. Jos et noudata ruokavaliota, tauti voi edetä ja levitä kaikkiin niveliin..

Hoidon tulisi tapahtua kotona. Se sisältää tasapainoisen ruokavalion noudattamisen. Tätä pidetään perustavanlaatuisena ja tehokkaana menetelmänä. Valikon laatii hoitava lääkäri, joka ottaa huomioon potilaan yksilölliset ominaisuudet. Ruokavalio on välttämätöntä virtsahappopitoisuuden alentamiseksi.

Ruokavalion ominaisuudet kihtiin

Kihdin ruokavaliota sisältävien elintarvikkeiden koostumuksen ei tulisi sisältää puriineja, ne edistävät happojen kertymistä. Puriinia esiintyy lihassa ja rasvaisissa elintarvikkeissa. Siksi kihtipotilaita kehotetaan käyttämään enemmän kasvisruokia. Reseptit eivät sisällä kalliita ainesosia, ja ruoanlaittotekniikka ei ole monimutkaista. Mutta on tärkeää yhdistää vain sallitut elintarvikkeet..

Ravitsemusterapian avulla voit päästä eroon kihtioireista kotona.

Rasvaisten ja mausteisten ruokien syöminen johtaa melko nopeasti virtsahapon lisääntymiseen ja voimakkaaseen kipuun. Esimerkiksi liikaa kahvia, joka sisältää suuria määriä puriinia, voi aiheuttaa uusiutumisen. Suuririskisiä elintarvikkeita ovat alkoholi, olut, virvoitusjuomat ja jopa viinirypäleet. Ne suljetaan kokonaan sairaan ihmisen ruokavaliosta..

Puriinien nopeaan poistamiseen kehosta potilaalle määrätään runsas juominen. Juoman nestemäärä päivässä saavuttaa 2,5 litraa. Urolitiaasin tapauksessa tarvitaan vettä alkalilla ja natriumbikarbonaatilla. Virtsan neutralointi on mahdollista proteiinien, kasviperäisten ja sitrushedelmien ylimäärällä elintarvikkeissa.

Ruokavalio kihtiin jaloissa

Kihdin ruokavaliota tulisi seurata jatkuvasti. Koska hoito suoritetaan kotona, taudista kärsivällä henkilöllä on oltava tahdonvoimaa eikä rikota kehitettyä valikkoa. Potilaan tilan perusteella luodaan yksilöllinen valikko sallituilla ja kielletyillä tuotteilla. Ruokalajit voivat olla herkullisia ja monipuolisia yksinkertaisuudesta huolimatta. Jalkojen kihdin ruokavaliolla ei ole kovin tiukkoja rajoituksia, mutta sen on täytettävä sairas elin ja edistettävä terveellistä elämäntapaa.

Virheet ravinnossa ja sairaudessa:

  • puriinia sisältävien elintarvikkeiden syöminen;
  • alkoholin väärinkäyttö;
  • nesteen puute ruokavaliossa;
  • suuri määrä eläinrasvoja;
  • eläinproteiinien liiallinen kulutus;
  • pöytäsuola ja suolakurkkua;
  • vähäinen määrä vihanneksia ja hedelmiä päivittäisessä ruokavaliossa.

Sallitut ja kielletyt ruoat kihti-ruokavaliossa

Kihti-ruokavaliota käytettäessä potilaan on päähoidon lisäksi tiedettävä sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista. On mahdotonta parantaa tätä vaivaa tai poistaa oireita noudattamatta ravitsemuksen sääntöjä..

Kielletyt tuotteet:

  • leipomo, nimittäin leivonnaiset;
  • liha (naudanliha, karitsa, sianliha, makkarat);
  • äyriäiset (rasvatyypit);
  • suolainen ja mausteinen maito;
  • palkokasvit;
  • vihannekset (suolaheinä, sienet);
  • hedelmät (viinirypäleet, vadelmat, viikunat);
  • majoneesi;
  • makeiset ja makeiset;
  • eläinrasvat;
  • Alkoholijuomat;
  • musta tee, kahvi;
  • kastikkeet (sinappi, piparjuuri);
  • mausteet ja yrtit.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että kihti-menu on tylsä ​​ja mauton. Itse asiassa se ei ole niin.

On luettelo tuotteista, jotka ovat sallittuja kulutukseen ilman vaaraa terveydelle:

  • leipomotuotteet - epämiellyttävät leivonnaiset;
  • liha - kani ja kana;
  • keitetty kalanliha (vähärasvainen lajike);
  • munat (1 kappale päivässä);
  • maitotuotteet (vähärasvaiset ja suolattomat);
  • ei palkokasvit;
  • vihannekset (perunat, porkkanat, sipulit, valkosipuli, tomaatit);
  • hedelmät (vihreät omenat, aprikoosit, mandariinit);
  • Kasvirasvat;
  • hedelmäteitä, luonnollisia mehuja hyväksytyistä tuotteista.

Voit myös monipuolistaa ruokavaliota siemenillä ja pähkinöillä:

  • saksanpähkinät;
  • setri;
  • mantelit;
  • hasselpähkinät;
  • pistaasipähkinät.

Maapähkinöissä on paljon puriinia, ja siksi ne on poistettava ruokavaliosta..

Vasta-aiheet kihtiin

Suosituimmat elintarvikkeet ovat vasta-aiheisia kihti-ruokavaliossa. Kroonisen patologian vuoksi voit tottua laihiin ruokiin, koska niiden tarkoituksena on lievittää oireita ja vähentää merkittävästi kipua. Ruokavalion on oltava aina voimassa. Koska 1 kuppi kahvia tai viinirypäleitä voi aiheuttaa kipukohtauksen.

Kihdin pahenemisen aikana käytetään lääkkeitä ja ruokavaliota. Vuodevaatteet vaaditaan myös. Kaikki tämä pysäyttää tulehdusprosessit. Kun valmistat aterioita potilaalle, on parempi pitää taulukko sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista näkyvässä paikassa.

Rajoita lihan ja kalan kulutus kahteen kertaan viikossa. Lääkäreiden suosituksesta kalat tulisi syödä kiduksilla ja vaa'oilla. Nämä sivutuotteet ovat erinomaisia ​​poistamaan toksiineja. Hyökkäyksen sattuessa näiden tuotteiden käyttöä lykätään pari viikkoa..

Vasta-aiheisiin elintarvikkeisiin kuuluvat puolivalmisteet ja säilykkeet. Ruokavalio nro 6 kieltää liemien käytön. Loppujen lopuksi keitot ja borssi valmistetaan niiden pohjalta. Tosiasia on, että tämä poikkeus on totta, koska siihen lisätään erilaisia ​​mausteita ja mausteita, jotka voivat aiheuttaa hyökkäyksen. On oikein keittää liha erikseen ja käyttää liemi vihannesten alta liemenä. Keittämisen aikana vesi tyhjennetään ja vaihdetaan useita kertoja. Se vähentää keskittymistä ja huuhtelee puriinit koostumuksesta.

Ruokavalio kihtiin: valikko viikon ajan

Sairautta ei voida parantaa, varsinkin jos sitä esiintyy yhdessä diabeteksen tai liikalihavuuden kanssa. Kihnan uusiutumisten ja pahenemisten vähentämiseksi käytetään ruokavaliota - taulukon numero 6.

Kihti-ruokavaliota voidaan seurata jatkuvasti, vaikka valikko on suunniteltu viikoksi. Ruokavalion on kehittänyt hoitava lääkäri. Tällaiselle ruokavaliolle voi olla useita vaihtoehtoja, jotka eivät poikkea paljoakaan toisistaan. Prosessi käyttää perinteistä keittotekniikkaa.

Maanantai:

  • tee karpalosiirapilla, keitetty muna, tomaattisalaatti, ruisleipä;
  • juuri puristettu omenamehu, haudutetut vihannekset;
  • punajuurisalaatti, keitetty kalkkuna, haudutettu kurpitsa, kompotti;
  • keitetyt perunat juustolla, salaatti kaalilla, ruusunmarjan tinktuura.
  • kefiiri.

Tiistai:

  • raejuustopudos kermalla, vihreä tee hunajalla;
  • leseet evästeet, sikurijuoma;
  • nuudelikeitto vihannesten kanssa, höyrytetyt kananleivokset, hedelmäjuoma;
  • kasvispata, kompotti;
  • juustomassa.

Keskiviikko:

  • kesäkurpitsa-pannukakut, maidossa oleva tattaripuuro, tee;
  • vihreä omena;
  • vihannes- ja riisikeitto, keitetty turska, punajuurisalaatti, porkkanamehu;
  • tattari, muhennos, omenamehu, keksimaksa;
  • vehnäleseet.

Torstai:

  • borssi ilman lihaa, maitoa, krutonkeja;
  • paahtoleipää juustolla, kamomillateetä;
  • perunamuusia lihapullilla, perunapannukakkuja, pannukakkuja, kompottia;
  • paistettua kesäkurpitsaa, hedelmäsalaattia, maitoteetä;
  • fermentoitu paistettu maito.

Perjantai:

  • kaurapuuropuuro, kasvissalaatti, kirsikkamehu;
  • vesimeloni, sitruuna, mansikka ja päärynä smoothie, näkkileipä;
  • perunamuusia, kanin muhennos, kaalisalaatti, tee;
  • keitetty muna, ohrakeitto, hyytelö;
  • uunissa paistettu omena tuorejuustolla, ruusunmarjan teetä.

Lauantai:

  • vehnän puuro, sikurijuoma;
  • piparkakut kefirillä;
  • keitetty kana tattarilla, munakoisokaviaari, tee;
  • ruokavalion pilaf, kurkkusalaatti, leipä, hyytelö;
  • varenets.

Sunnuntai:

  • vuoka juustolla, pannukakut raejuustolla, tee;
  • munakas viiriäismunilla (4 kpl.);
  • juustososeekeitto, valkosipulin paahtoleipä, ruusunmarja-tee;
  • riisi haudutettujen vihannesten kanssa, punajuurisalaatti;
  • jogurtti.

Tämä on karkea valikko, eikä kihtipotilaille ole kiellettyjä ruokia. Tasapainoinen ja täydellinen ruokavalio antaa sinun käyttää sitä pitkään. Suuremman vaikutuksen saavuttamiseksi on välttämätöntä suorittaa paastopäivät..

Ruokavalio kihtiin: ravitsemusterapeuttien arvostelut

Gastroenterologian ja dietetiikan laitoksen professorin L.I. Nazarenkon katsaus on seuraava. Jos huumeiden hoito on tehotonta, kihdin ruokavalio on pääasiallinen hoito..
Prosessin vakavuus vaikuttaa ravitsemuksellisiin lähestymistapoihin potilaiden hoidossa, nimittäin:

  • kohtausten taajuus;
  • plasman virtsahappopitoisuudet;
  • potilaan paino.

Ruokavalio on vähennettävä puriinin, rasvojen, proteiinien, natriumsuolojen ja alkoholin vähimmäismäärään.

Ruokavalion noudattaminen auttaa vähentämään virtsahapon määrää plasmassa nopeasti ja palauttamaan normit. Tehokas ja parantava vaikutus, joka perustuu luonnollisiin ainesosiin.

LAHJA: Haitallisin tuote, joka aiheuttaa taudin

Tämä tuote muodostaa virtsahapon muutamassa minuutissa kulutuksen jälkeen! Tärkein syy taudin kasvuun liittyy nykyaikaiseen ruokavalioon, joka on täynnä fruktoosia.

Kihti on eräänlainen niveltulehdus, jolle on ominaista kivuliaat, jäykät ja tulehtuneet nivelet. Sitä voi esiintyä missä tahansa kehon nivelessä, mutta se vaikuttaa yleisimmin isoon varpaan.Jäykkyys ja turvotus ovat seurausta ylimääräisestä virtsahaposta, joka aiheuttaa kiteiden muodostumista nivelissä, ja tähän tilaan liittyvä kipu johtuu kehon tulehduksellisesta reaktiosta virtsakiteisiin. happo.

Kihti vaikuttaa 2-5 miljoonaan amerikkalaiseen ja on lisääntymässä sekä Yhdysvalloissa että muissa kehitysmaissa. Tämä ei ole yllättävää, koska tärkein syy tämän tuskallisen niveltulehduksen esiintyvyyden lisääntymiseen liittyy nykyaikaiseen ruokavalioon, joka on täytetty rajaan asti fruktoosilla, pääasiassa korkean fruktoosimaissiisiirapin (HFCS) muodossa..

Uudet todisteet vahvistavat fruktoosi-virtsahappo-kihti-yhteyden

Edellä mainitussa uusimmassa JAMA-tutkimuksessa käytettiin tietoja 22-vuotisesta sairaanhoitotutkimuksesta, johon osallistui noin 79 000 naista..

Analyysi osoitti, että naisilla, jotka joivat kaksi tölkkiä soodaa päivässä, oli kaksinkertainen riski sairastua kihtiin verrattuna niihin, jotka joivat harvoin..

Juomalla 360 ml tai enemmän appelsiinimehua päivittäin on suunnilleen sama vaikutus..

CNN: n mukaan:

”Naisilla, jotka kuluttivat vain yhden tölkkin soodavettä tai 180 ml appelsiinimehua päivässä, oli vastaavasti 74 prosenttia ja 41 prosenttia suurempi riski verrattuna naisiin, jotka joivat harvoin tällaisia ​​juomia..

"Fruktoosi on selvästi syyllinen", sanoi johtava tutkimuksen kirjoittaja Dr. Hyun Choi, MD, Bostonin yliopiston lääketieteen professori..

Vastaava tutkimus miehistä julkaistiin kaksi vuotta sitten.

Tässä tutkimuksessa miehillä, jotka joivat kaksi tai useampia sokerisia virvoitusjuomia päivässä, oli 85 prosenttia suurempi kihdin riski kuin niillä, jotka joivat vähemmän kuin yhden juoman kuukaudessa..

Riski kasvoi merkittävästi miehillä, jotka joivat 5–6 annosta sokerisia virvoitusjuomia viikossa. Hedelmämehut ja fruktoosipitoiset hedelmät, kuten appelsiinit ja omenat, lisäävät myös riskiä..

Siksi suosittelen aina kiinnittämään täsmälleen samanlaisen huomion fruktoosiin hedelmämehujen ja jopa kokonaisia ​​hedelmiä, ei vain sokeroitua soodaa ja jalostettuja elintarvikkeita..

Yleensä suosittelen rajoittamaan kokonaisfruktoosin saanti 25 grammaan päivässä (kaikista lähteistä).

Koska HFCS: ää esiintyy käytännössä kaikissa jalostetuissa elintarvikkeissa, on järkevää useimmille ihmisille rajoittaa hedelmien kokonaistuotanto 15 grammaan päivässä..

25 gramman enimmäismäärä voidaan helposti ylittää ruokavaliossasi olevan "piilotetun" fruktoosin ansiosta, vaikka et käyttäisikään sokeroitua soodaa tai hedelmiä..

Fruktoosi on AINOA sokeri, joka lisää virtsahappopitoisuuksia

Avasin silmäni fruktoosin dramaattisille ja vahingollisille vaikutuksille virtsahappopitoisuuksiin haastatellessani asiasta tohtori Richard Johnsonia aiemmin vuoden aikana..

Tohtori Johnsonin tutkimuksessa tarkastellaan, kuinka fruktoosi, amerikkalaisen ruokavalion ykköskalorilähde, aiheuttaa liikalihavuutta, diabetesta ja useita muita yleisiä sairauksia, mukaan lukien:

  • Kihti
  • Korkea verenpaine
  • Korkea kolesteroli ja korkeat triglyseridit
  • Munuaissairaus
  • Sydänsairaus
  • Rasvainen maksasairaus

On käynyt ilmi, että kaikkien näiden olosuhteiden pääkomponentti on kohonnut virtsahappopitoisuus, ja tuoreemmat tutkimukset viittaavat siihen, että fruktoosi on AINOA sokerityyppi, joka nostaa virtsahappotasoja.!

Fruktoosi eroaa hyvin muista sokereista, koska se metaboloituu hyvin spesifisten reittien kautta, esimerkiksi glukoosin ulkopuolella, ja virtsahappo muodostuu juuri tämän spesifisen toiminnan seurauksena..

Fruktoosilla on taipumus muodostaa virtsahappoa muutamassa minuutissa kulutuksesta.

Mutta. glukoosi lisää fruktoosin haitallisia vaikutuksia!

Kyllä, vaikka glukoosi ei lisää virtsahappotasoja, se nopeuttaa fruktoosin imeytymistä! Joten kun sekoitat glukoosia ja fruktoosia, absorboit itseesi enemmän fruktoosia kuin jos käyttäisit vain fruktoosia..

Tämä on tärkeää tietoa niille, jotka haluavat hallita painoaan entistä paremmin ja ehkäistä sairauksia..

Millä tasolla virtsahappo alkaa luoda tautia??

Dr.Johnsonin tutkimuksen mukaan virtsahappo näyttää olevan tärkein syyllinen terveysongelmien luomisessa, kun kehon taso saavuttaa 5,5 mg / dl tai korkeamman..

Nämä virtsahappopitoisuudet on yhdistetty korkean verenpaineen, diabeteksen, liikalihavuuden ja munuaissairauksien lisääntyneeseen riskiin..

Tohtori Johnson arvioi, että ihanteellinen virtsahappopitoisuus on välillä 3-5,5 mg / dl..

Kuinka rajoittaa fruktoosin saantiasi

Neljäsosa Yhdysvaltain väestöstä kuluttaa valtavasti 134 grammaa fruktoosia päivässä Dr.Johnsonin tutkimuksen mukaan. Tämä on hämmästyttävä määrä, kun otetaan huomioon, että fruktoosin kulutus on rajoitettava enintään 25 grammaan päivässä hyvän terveyden ylläpitämiseksi..

Siksi tulee yleisesti ymmärrettäväksi, miksi fruktoosiin liittyvien sairauksien määrä on noussut tajuttamattomalle tasolle..

Esimerkiksi nämä tilastot on liitetty lukuihin, jotka osoittavat, että yhdellä neljännestä amerikkalaisesta on joko prediabetes tai tyypin 2 diabetes..

Joten kuinka paljon fruktoosia kulutat päivittäin??

Kehotan voimakkaasti tarkastelemaan kaikkien suuhusi asettamiesi elintarvikkeiden etikettejä ja harkitsemaan annoksen kokoa..

Kirjassaan Sugar Fix Dr.Johnson tarjoaa yksityiskohtaiset taulukot, joissa esitetään eri elintarvikkeiden fruktoosipitoisuus. Tätä tietoa ei ole niin helppo löytää, kun sinun on selvitettävä tarkalleen kuinka paljon fruktoosia on tietyssä tuotteessa..

Tiedän hyvin, että sokerin / fruktoosipitoisuuden vähentäminen ruokavaliossa voi olla joillekin ihmisille hyvin vaikeaa. Loppujen lopuksi sokeri on yhtä riippuvuutta aiheuttava kuin kokaiini.!

Mutta se on mahdollista, ja tohtori Johnson antaa hyödyllisiä ohjeita kirjassaan tämän saavuttamiseksi..

Tätä varten sinun on pidettävä erittäin matala fruktoosiruokavaliota kahden viikon ajan - tämä tavallaan "käynnistää" järjestelmän uudelleen ja herkistää kehosi uudelleen fruktoosille.

Lisää vinkkejä kihdin ehkäisyyn ja hoitoon

Hoitamattomana kihti muuttuu tuskallisemmaksi ja johtaa nivelvaurioihin..

Siksi, jos koet äkillistä, voimakasta nivelkipua, etenkin isossa varpaassa, on tärkeää etsiä apua..

Suosittelen kuitenkin, että vältetään kihti- ja virtsahappopitoisuuksien alentamiseen erityisesti suunniteltuja lääkkeitä..

Miksi tuhlata rahaa ja kärsiä sivuvaikutuksista, kun useimmat ihmiset voivat onnistuneesti alentaa virtsahappopitoisuutta yksinkertaisesti rajoittamalla tai poistamalla ylimääräistä fruktoosia ruokavaliossa!

Lisäksi seuraavat strategiat voivat auttaa sinua hoitamaan (tai ehkäisemään) kihtiä:

  • Muuta ruokavaliota vastaamaan ravintotyyppiäsi. Määritä ravintotyyppisi käyttämällä ilmaista online-ravintotyyppitestiäni (saatavana vain englanniksi). Tämä testi maksoi aiemmin 29 dollaria, mutta nyt tarjoamme tämän testin täysin ilmaiseksi, joten käytä tätä hyödyllistä työkalua..
  • Vältä soodaa, hedelmämehuja ja muita sokerijuomia. Kuten sanoimme, tämäntyyppiset juomat ovat tärkein ylimääräisen fruktoosilähteen lähde. Juo sen sijaan runsaasti puhdasta vettä, koska neste auttaa huuhtelemaan virtsahapon kehosta. Kaikenlaisten sokerien ja jyvien välttäminen ruokavaliossa on myös tärkeää..
  • Rajoita tai poista alkoholinkäyttö, erityisesti oluen. Alkoholi yleensä ja erityisesti olut voivat myös nostaa veren virtsahappopitoisuutta..
  • Hanki liikuntaa. Ylipaino lisää kihti riskiäsi, ja säännöllinen liikunta voi auttaa sinua ylläpitämään terveellistä painoa ja parantamaan yleistä terveyttäsi.
  • Kokeile kirsikoita tai kirsikkamehutiivistettä. Kirsikat sisältävät kahta voimakasta yhdistettä - antosyaanit ja bioflavonoidit. Ne hidastavat syklo-oksigenaasi-1: n ja -2: n entsyymejä, mikä auttaa vähentämään ja estämään kihtiä ja niveltulehdusta kehossa.

On mielenkiintoista huomata, että monet lukijamme väittävät, että sinimailanan pillerit auttoivat heitä kihtiin. Minulla ei ole kokemusta heistä, mutta tätä tietä tulisi tietysti tutkia, koska se on luonnollinen tuote, jolla ei ole käytännössä mitään sivuvaikutuksia..

Muskottipähkinä on myös luvannut vähentää kihtioireita, joten jos pidät tästä mausteesta, älä pelkää lisätä sitä ruokavalioon. julkaisija econet.ru.

© Tohtori Joseph Mercola

Jos sinulla on kysyttävää, kysy ne täältä

P.S. Ja muista, vain muuttamalla kulutustasi - muutamme yhdessä maailmaa! © econet

Piditkö artikkelista? Kirjoita mielipiteesi kommentteihin.
Tilaa FB:

Ruokavalio kihtiin: mitä voi ja mitä ei voi syödä kihdin kanssa jaloissa

Kihti on sairaus, johon liittyy aineenvaihdunnan häiriöitä kehossa. Siksi erityinen kihdin ruokavalio on erittäin tärkeä hoidossa. Syy taudin esiintymiseen on lisääntynyt virtsahappopitoisuus kehossa, jonka suolat kertyvät niveliin. Erityinen valikko, jota on noudatettava joka päivä, vähentää suolojen määrää veressä.

Tauti vaikuttaa yleisimmin varpaiden, käsien, kyynärpään ja polvien niveliin. Remissiojaksojen aikana potilas ei ole huolissaan kihdin ilmenemisistä, mutta ravitsemusvirheiden kanssa voimakkaan kivun, tulehduksen, turvotuksen ja kuumeen hyökkäykset ovat mahdollisia..

Hyvin usein kihtiin liittyy melko voimakasta kipua ja muita hylkimisoireita. Liikuntarajoitteiden vuoksi potilaiden elämänlaatu heikkenee ja he tarvitsevat lääkitystä. On mahdollista selviytyä taudista kotona, jos noudatat kaikkia lääkäreiden suosituksia.

Ensinnäkin kihdin kanssa potilas tarvitsee erityisen ruokavalion. Tässä tapauksessa lääkärin määräämää ruokavaliota tulee noudattaa paitsi taudin pahenemisen aikana myös remission aikana. Joka päivä sinun on seurattava valikkosi. Oikealla kihdin ravinnolla on tärkeä rooli, koko hoidon menestys riippuu siitä ja takuu patologian pahenemisen vähentämisestä.

Kihnan oireet

Kihti on krooninen ja etenevä sairaus, jota voi esiintyä kolmessa peräkkäisessä vaiheessa:

  • akuutti kihtiperäinen niveltulehdus,
  • interiktaalisen kihdin vaihe,
  • tofuksen krooninen kihti.

Kihti-niveltulehdus esiintyy yhtäkkiä: yöllä tai aamulla yhdessä tai useammassa nivelessä on polttavia, sykkiviä tai repäiseviä kipuja, yleensä jaloissa, ja niiden vaurio on epäsymmetrinen.

Melko usein ensin kärsii ison varpaan nivelestä. Vaurio vaikuttaa yleensä jalkaan tai nilkkaan, polviin, sormeniveliin, kyynärpäihin. Nivelen ympärillä voi olla turvotusta, kuumetta ja vilunväristyksiä.

Vakavan kivun ja turvotuksen vuoksi nivelten liike on melkein mahdotonta. Päivällä kipu häviää jonkin verran ja yöllä se ilmestyy uudelleen, mikä johtaa neuroosiin ja ärtyneisyyteen.

3-4 päivän kuluttua kipu häviää, nivel saa sinertävän sävyn, turvotus vähenee vähitellen.

Hyökkäysten aikana verikokeet muuttuvat - veressä havaitaan tulehdus kiihtyneellä ESR: llä, korkeilla leukosyyteillä ja tulehduksen akuutin vaiheen proteiinien lisääntymisellä.

Hyökkäyksiä voi esiintyä eri aikoina - kerran puolessa kuukaudessa useisiin vuosiin. Kihdin edetessä hyökkäysten taajuus kasvaa, ne muuttuvat pidemmiksi ja vähemmän vakaviksi, mutta yhä useampi nivel on mukana prosessissa.

Kihdin diagnoosi

Diagnostiikka tarjoaa potilaan valitusten perusteella visuaalisen tutkimuksen kihdestä kärsivälle nivelelle, röntgenkuvan sekä laboratorio- ja verikokeet. Radiografian avulla voit määrittää nivelen tilan, osteofyyttien läsnäolon. Laboratoriotestit havaitsevat kohonnut virtsahappopitoisuuden veressä.

Kihtipotilaan kuvaamat oireet ja oireet, oikea-aikainen diagnoosi auttavat lääkäriä määräämään riittävää hoitoa. Virtsahapon pitoisuuden asteen mukaan potilaan kehossa hänelle voidaan määrätä lääkkeitä, jotka edistävät sen erittymistä.

Älä ja älä kihtiä jaloissa

Tasapainoinen ruokavalio kihdin kehittymisen kanssa auttaa unohtamaan pahenemisvaiheet pitkäksi aikaa.

Voit hoitaa kihtiä kotona, koska sairaalahoitoa ei tarvita. Hoitoon kuuluu oikean ruokavalion noudattaminen - ruokavalio, joka kihdin tapauksessa on tärkein hoitomenetelmä ja uusiutumisen ehkäisy.

Hoitava lääkäri tekee likimääräisen ruokavalion kihtiä varten ottaen huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet ja samanaikaiset sairaudet. Sen tulisi pyrkiä vähentämään lisääntynyttä virtsahappopitoisuutta kehossa sekä patologian merkkejä. Tätä varten potilaan on tarkistettava ruokavalionsa päivittäin ja noudatettava erityistä ruokavaliota..

Tuotteet kihtiin

Kihtihoitotuotteet eivät saa sisältää puriineja, jotka muuttuvat virtsahapoksi (taulukko kielletyistä ja sallituista elintarvikkeista esitetään artikkelissamme hieman pidemmälle). Tällaisten elintarvikkeiden luettelo sisältää melkein kaikki vihannekset ja hedelmät, joten kihtipotilaiden ruokavalio on enimmäkseen samanlainen kuin kasvissyöjien..

Kihti-annosten reseptit ovat melko yksinkertaisia, mutta ne on valmistettava oikein, ja kaikki ruokavalion ainesosat on otettava sallittujen ruokien taulukon luettelosta..

Kihdin ravintohoito auttaa potilasta nopeasti eroon epämiellyttävistä ja tuskallisista oireista kotona. Rasvaisten tai mausteisten ruokien syöminen voi kuitenkin aiheuttaa uusiutumisen ja lisääntyneen virtsahappopitoisuuden kehossa hyvin nopeasti..

Esimerkiksi kahvi sisältää paljon puriineja, jotka voivat laukaista hyökkäyksen. Sama koskee alkoholia, erityisesti olutta ja rypäleen pohjaisia ​​juomia, joten ne jätetään kokonaan ruokavalion ulkopuolelle..

Oikea ravinto kihdin pahenemisen tai remission aikana tulisi tehdä joka päivä. Koska hoito tapahtuu kotona, kihtipotilaan tulee olla päättänyt toipua, hänellä on itsekuria, jotta hän voi noudattaa selkeästi ruokavalion ohjeita eikä rikkoa sen hoito-ohjelmaa.

Taulukko sallituista kihti-elintarvikkeista sekä alla esitetyt reseptit auttavat luomaan yksilöllisen valikon ottaen huomioon kaikki kehon ominaisuudet ja potilaan patologia.

Ruokavalio kihtihoidon aikana voi olla maukasta ja monipuolista. Elintarvikkeet, joiden on täytettävä kehon vaatimukset, eivät tarkoita liian tiukkoja rajoituksia, mutta ne edistävät terveellistä elämäntapaa..

Mitä ei pidä syödä kihdin kanssa

Jos potilaalla on jalkojen nivelvaurio, on välttämätöntä tietää selvästi, mitä syödä kihdin kanssa. Tosiasia on, että laihduttamisen aikana joitain ruokia (jopa hedelmiä) ei suositella kulutettavaksi, koska ne sisältävät tietyn määrän puriineja. On mahdotonta parantaa tai ainakin poistaa oireita ilman asianmukaista ravintoa. Seuraava taulukko näyttää, mitä syödä kihtiä varten..

Taulukko kielletyistä ruoista kihtiin

TuoteryhmäRyhmäsisältö
LeipomotuotteetVoi leivonnaiset
Liha ja siipikarjaSavustetut, raakapakatut ja keitetyt makkarat, pienet makkarat, makkarat, nuorten eläinten liha, rasvainen sianliha, muut eläimenosat (keuhkot, maksa, munuaiset), säilykkeet
Merenelävät, kalaRasvainen, suolattu, savustettu tai paistettu kala (sardiinit, kilohailit, turska), kaviaari
MaitotuotteetSuolaisia ​​ja mausteisia juustoja
ViljaLinssit, pavut, soijapavut, pavut
VihanneksetSienet, suolaheinä
Hedelmät, marjatRypäleet, viikunat, vadelmat
AstiatLiha, kala tai sieniliemi, suolaheittokeitto sekä astiat, joihin on lisätty palkokasveja ja pinaattia; kastikkeet, jotka perustuvat yllä oleviin liemiin, majoneesi
MakeisetKermakakut, leivonnaiset
RasvatMargariini, sardi
JuomatKaikki alkoholit, erityisesti olut ja viini; kahvi, kaakao, vahva tee (huolimatta siitä, että esitetyt juomat sisältävät puriineja, ne eivät hajoa virtsahapoksi, mutta niillä on voimakas diureettinen vaikutus, mikä edistää kuivumista)
MausteetPippuria, sinappia, piparjuurta, kuumia mausteita

Kaikkia lueteltuja tuotteita ei tule käyttää kihtiin jalkoihin. Tämän pöydän tulee olla aina käsillä valmistettaessa ruokaa..

Tomaatit kihtiin

Viime aikoihin asti lääkärit epäilivät, onko mahdollista syödä tomaatteja kihtiä varten. Tosiasia on, että ruokavalio sisältää nämä tuotteet ruokavaliossa, vaikka ne sisältävät puriineja (oksaalihappo). Tomaateissa sen määrä on kuitenkin niin pieni, että ei ole vain mahdollista syödä, vaan myös hyödyllinen. Tomaatit sisältävät suuren määrän vitamiineja, mineraaleja ja orgaanisia happoja. Nämä elintarvikkeet tukevat hyvin immuniteettia. Lisäksi tomaatit sisältävät antioksidantteja ja fytonisideja, jotka auttavat poistamaan kihdin kanssa esiintyvän tulehdusprosessin..

Kihti-tomaatteja voidaan kuluttaa missä tahansa määrin, koska niillä on positiivinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan. Näiden tuotteiden hyödylliset ominaisuudet paljastuvat parhaiten lämpökäsittelyn ja kasviöljyn lisäämisen jälkeen..

Siksi voit syödä tomaatteja kihtiä varten, ne eivät vahingoita.

Ruoat kihtiä varten, rajoitettu määrä

TuoteryhmäVieritä
VihanneksetNauri, kukkakaali, retiisi, pinaatti, parsa, raparperi, selleri, paprika, vihreä sipuli ja persilja
Hedelmät, marjatLuumu
JuomatTomaattimehu

Näitä kihtiä sisältäviä elintarvikkeita tulisi käyttää hyvin rajoitetusti. Hunajaa tulee käyttää myös varoen. Kuten näette, monet elintarvikkeet ovat edelleen ei-toivottuja ruokavaliossa, jos potilas kärsii kihtiä jaloissa..

Ateriat voivat kuitenkin olla herkullisia ja monipuolisia. Sinun täytyy vain tottua uuteen ruokavalioon, koska kihti on krooninen sairaus, joka voi häiritä ihmistä koko elämänsä ajan. Siksi ruokavaliota on aina noudatettava, koska jopa yksi kuppi kahvia voi aiheuttaa hyökkäyksen.

Mitä voit syödä kihti

Kihti on sairaus, joka edellyttää tiettyjen asianmukaisen ravitsemuksen periaatteiden noudattamista ja tiettyjen elintarvikkeiden poissulkemista ruokavaliosta. Siksi sinun tulisi selvästi tietää, mitkä elintarvikkeet voidaan kuluttaa ja mitkä niistä on suljettava kokonaan pois..

Edellinen taulukko sisälsi tietoa siitä, mitä elintarvikkeita ei pidä käyttää ja miksi niillä on kielteinen vaikutus kehoon. Katsotaanpa nyt luettelo sallituista elintarvikkeista, joita voit syödä kihdin kanssa..

Taulukko kihdin sallimista elintarvikkeista

TuoteryhmäLuettelo tuotteistaKäyttöominaisuudet
LeipomoMusta tai valkoinen leipä, epämiellyttävät leivonnaiset
Liha ja siipikarjaKani, kalkkuna, kanaMikä tahansa liha kulutetaan 2-3 kertaa viikossa ja enintään 170 g
Kala ja äyriäisetMeren pääjalkaiset, äyriäiset, katkaravut, vähärasvainen kala (lohi, taimen), kalmariNämä elintarvikkeet ovat erittäin hyödyllisiä kihdelle. Ruokavalio tarjoaa keitettyä kalaa, ja liemi on suositeltavaa tyhjentää
Maito, munatVähärasvainen maito, kefiiri, suolaton juusto, jogurtit, smetana, munat (tämä tuote on sallittua, mutta voit syödä sitä vain kerran päivässä 1 kappale missä tahansa muodossa), raejuustoTäysmaitoa tulisi käyttää varoen. Maitopohjaisia ​​ruokia valmistettaessa on parempi laimentaa sitä vähän. Voita ei myöskään ole suositeltavaa syödä puhtaassa muodossa. Parempi lisätä se keitettyihin ruokiin
ViljaKaikki paitsi palkokasvitPavut ovat luettelossa elintarvikkeista, joita ei pidä syödä, koska ne sisältävät virtsahappoa ja suurina määrinä
VihanneksetTilli, maissi, punajuuret, sipulit, valkosipuli, perunat, porkkanat, valkokaali, kurkut, kesäkurpitsa, munakoisot, tomaatit, kurpitsa (auttaa parantamaan aineenvaihduntaa)Valkosipuli on hyödyllinen kihti, koska se auttaa poistamaan tulehdusprosessin. Vihanneksia käytetään aktiivisesti paasto-päivinä. Perunoissa ja kurkkuissa on suuri määrä kaliumia, joten ne lisäävät virtsahapon erittymistä kehosta
Marjat, hedelmätAppelsiinit, mandariinit, vihreät omenat, datelit, kaki, kuivatut hedelmät (paitsi rusinat), mansikat, sitruunat, aprikoosit, päärynätÄlä syö vain hedelmiä suurina määrinä. Ravitsemuksen tulee olla täydellinen ja monipuolinen
AstiatPuuro, jossa on maitojauhoa, kasvissyöjäborssia, perunakeittoja, joihin on lisätty viljaa, tuoreiden ja peitattujen vihannesten salaatteja, vinaigrette, vihanneskaviaari, vihannes-, maito- tai kermakastikeTässä tapauksessa maito on laimennettava
MakeisetMarshmallow, marmeladi, hillo, vaahtokarkki, ei-suklaata, jäätelö
RasvatMikä tahansa kasviöljyEläinrasvat on poistettava kokonaan, koska ne ovat keholle liian raskaita.
JuomatVihreä tee, hedelmistä ja marjoista valmistettu tee, maidon ja sitruunan tee, mehu (mikä tahansa, jopa tomaatti), yrttitee, hedelmäjuoma, hedelmistä ja marjoista valmistetut kompotit, tuore kurkkumehu, alkalinen kivennäisvesi on myös erittäin hyödyllinen kihtiin, ruusunmarjan liemeen, juurisikuri
mausteVanilliini, kaneli, laakerinlehti, sitruunahappo

Jalkojen kihtiä varten voit myös syödä siemeniä ja kaikenlaisia ​​pähkinöitä:

  • saksanpähkinät;
  • setri;
  • hasselpähkinä;
  • manteli;
  • pistaasipähkinät.

Maapähkinöitä tulisi välttää, koska ne sisältävät runsaasti puriineja. Monet potilaat kysyvät, onko kvassia mahdollista juoda kihtiin. Vastaus on yksinkertainen: voit ja sinun pitäisi. Ruokavaliossa määrätään melkein kaikkien vihannesten ja hedelmien käytöstä harvinaisia ​​poikkeuksia lukuun ottamatta.

Esimerkiksi kirsikat kihtiä varten voidaan sisällyttää ruokavalioon. On suositeltavaa syödä enintään 20 marjaa päivässä. Kirsikkakompotit, mehut ja hedelmäjuomat ovat hyödyllisiä. Se on erityisen hyödyllinen puolukakihalla. Tämän marjan hedelmäjuomat edistävät ylimääräisten puriinien poistumista kehosta..

On myös tärkeää ymmärtää, kuinka hyödyllistä kalaöljy ja kombucha ovat kihtiin. Kalaöljy on omega-3-rasvahappojen ja muiden välttämättömien aineiden lähde, jota ihmiskeho tarvitsee. Kalaöljyä myydään tänään kapseleina, joten se on helppo ottaa. Monityydyttymättömillä rasvahapoilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia. Siksi on suositeltavaa ottaa kalaöljyä kihtiin ilman epäonnistumista. Kuitenkin on vasta-aiheita, joten lääkärin kuuleminen on välttämätöntä, etenkin niille, joilla on virtsajohtimessa kiviä.

Mitä kombuchaan tulee, sen käyttöä ei suositella, koska se kykenee lisäämään mahalaukun ruoansulatuskanavan toimintaa. Kombucha sisältää hiivaa ja oksaalihappoa, joka on vasta-aiheinen kihdessä. Lisäksi kombucha sisältää valtavan määrän hiilihydraatteja, jotka ovat ei-toivottuja ylipainosta kärsivien potilaiden ruokavaliossa..

Ruokavalio kihtiin jaloissa - valikko ja perusperiaatteet

Kihdin ruokavalio on avainasemassa, se on hoidon tukipilari. Ilman erityistä ruokavaliota lääkärisi määräämät lääkkeet ovat puutteellisia ja tehottomia. Samalla ruokavaliossa on erityinen rakenne. On suositeltavaa, että potilaan valikossa auttaa lääkäri, joka voi ottaa huomioon jotkut potilaan kehon ominaisuuksista.

  • Ruokavalioon kuuluu nestemäisten tai puolinesteisten elintarvikkeiden käyttö, jotka sisältävät sallittujen elintarvikkeiden taulukossa lueteltuja ainesosia.
  • Valikko perustuu kasviskeittoihin, vihannes- ja hedelmäsalaatteihin, kompoteihin, kivennäisvesiin (emäksinen).
  • Kihdin ravinnon tulisi olla murto-osaa, on suositeltavaa jakaa päivittäinen ruokailu 4-5 pieneen ateriaan.
  • Kihtipotilaan tulisi juoda vähintään 2 litraa nestettä päivittäin.
  • Myös kihti-ruokavaliossa määrätään paastopäivistä (ne auttavat puhdistamaan kehon virtsahapposuoloista ja paremmin omaksumaan ravintoaineita), kun potilas syö päivän aikana vain kasvisalaatteja.

Terveellisen ruokavalion syöminen kihtiin tarkoittaa syödä enemmän kasvisruokia. Tässä tapauksessa potilaan samanaikaisten patologioiden esiintyminen otetaan ilman epäonnistumista. Esimerkiksi hänellä on korkea kolesterolitaso, mikä tarkoittaa, että sinun pitäisi rajoittaa eläinrasvojen ja korkeaa kolesterolia sisältävien elintarvikkeiden käyttöä..

Myös diabetes mellituksessa on otettava huomioon monia tekijöitä. Tällaisten potilaiden tulisi esimerkiksi poistaa tai rajoittaa yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, puhdistettua sokeria, kaikkia makeisia, leivonnaisia, leivonnaisia ​​ja jauhotuotteita. Myös diabeteksen kanssa ei suositella hunajan käyttöä..

Usein kihti jaloissa yhdistyy liikalihavuuteen. Tässä tapauksessa valikkoa rajoittaa merkittävästi tiukka ruokalista ja ruokavalion päivittäinen kaloripitoisuus vähenee. Tosiasia on, että liian suuri ruumiinpaino vaikuttaa negatiivisesti niveliin. Tässä tapauksessa sallittujen tuotteiden luettelo ei sisällä lihaa ja kalaa. Jos kihti on yhdistetty liikalihavuuteen, on suositeltavaa lisätä paastopäivien määrää lääkärisi kanssa. Joskus niiden määrää voidaan lisätä jopa 2-3 kertaa viikossa..

Painonlasku kihdin kanssa ei saisi olla rajua, koska se voi vahingoittaa kehoa. Valikkoreseptien tulisi olla sellaisia, että laihtuminen tapahtuu vähitellen, mutta ei nopeasti. Täydellinen nälkä ei ole sallittua, jolloin kihtipotilaan tila voi huonontua merkittävästi.

Kehon puhdistus ei tapahdu kokonaan, jos kaikki tarvittavat aineet tuotteista eivät pääse siihen. Kaikki tämä voi johtaa siihen, että keho alkaa kuluttaa omia proteiiniyhdisteitä kehosta. Tämän vuoksi virtsahapon määrä voi nousta, kun se kerrostuu nivelnesteeseen ja aiheuttaa tulehdusprosessin..

Kihti-valikon laatimisessa on seuraavat periaatteet:

  • Erilaisten ruokien valmistuksen aikana suolan määrää on vähennettävä, mikä edistää uraattien esiintymistä kudoksissa..
  • Päivän aikana kulutettavan nesteen määrää tulisi lisätä. Puhtaan veden juominen nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa poistamaan virtsahappoyhdisteet kehosta.
  • Aterioiden reseptien tulisi olla sellaisia, että niiden kokonaiskaloripitoisuus ei ylitä päivittäistä normia.
  • Tomaatteja ei pidä poistaa kokonaan ruokavaliosta..
  • On suositeltavaa minimoida kastikkeiden, erityisesti majoneesin, eläinrasvan, käyttö ja hylätä kokonaan alkoholi. Jos potilas on gourmet ja rakastaa niitä ruokia, joihin lisätään viiniä, tällaiset reseptit tulisi jättää valikosta.
  • Tee ja kahvi on korvattava muilla hyväksytyillä juomilla uusiutumisen ja kivun välttämiseksi..
  • Kun syöt ruokaa, sinun tulee noudattaa normia eikä syödä liikaa, jotta et aiheuta ylimääräistä stressiä virtsajärjestelmälle..

Kihti on elinikäinen ruokavalio. Oikea ravitsemus on välttämätöntä, kun taas potilaan on tiedettävä selvästi kiellettyjen ja sallittujen elintarvikkeiden luettelo.

Kihtiin kärsivien potilaiden tulee olla kärsivällisiä, luopua pahoista tottumuksista ja käyttää terveyttään.

Ruokavalio kihtiin: taulukon numero 6

Esitetyn taudin parantaminen on melkein mahdotonta, varsinkin jos se esiintyy liikalihavuuden tai diabetes mellituksen yhteydessä. Kihdin anti-puriiniruokavaliotaulukko numero 6 auttaa kuitenkin poistamaan leimahduksen tai vähentämään uusiutumisten määrää. Se on suunniteltu yhden viikon ajaksi, vaikka voit pitää siitä kiinni jatkuvasti.

Ravitsemuksella on seuraavat ominaisuudet:

  1. Kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän puriineja ja oksaalihappoa, suljetaan kokonaan pois valikosta..
  2. Taulukossa 6 esitetään kohtuullinen suolan saanti. Ja joissakin tapauksissa suola on kokonaan suljettu pois ruokavaliosta..
  3. Viikon ruokavalio sisältää emäksisiä elintarvikkeita: vihanneksia, maitoa.
  4. Vapaan nesteen saannin määrä kasvaa, jos sydän- ja verisuonijärjestelmässä ei ole sairauksia.
  5. Taulukossa 6 esitetään myös eläinproteiinien ja tulenkestävien rasvojen vähentäminen valikossa.

Tärkeä! Jos lihavuus vaikeuttaa jalkojen kihtiä, ruokavaliosta suljetaan pois elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja..

Ruokavalion proteiinipitoisuus on myös vähennettävä 0,8-1 g: aan 1 painokiloa kohden. Tämän avulla voit käytännössä lopettaa virtsahapon tuotannon ja sen seurauksena kihdin etenemisen ja pahenemisen jaloissa..

Klassinen valikko yhden viikon ajan kihdillä jaloissa allekirjoittaa hoitava lääkäri. Pöydälle numero 6 voi olla useita vaihtoehtoja viikon ajan. Samanaikaisesti ruoka ei eroa erityispiirteiltään. Ruoka valmistetaan tavalliseen tapaan, ruoan lämpötila on normaali. Liha ja kala nautitaan parhaiten keitetyllä tavalla, mutta liemet, joissa ne keitettiin, on suljettava pois, koska se sisältää kaikki näiden tuotteiden puriinit. Sama koskee sieniä..

Ruokavalion numero 6 mukaan sinun on juotava 200 ml nestettä ennen nukkumaanmenoa. Myös taulukon numero 6 viikon ruokalista kihtipotilaille tarjoaa yhden paastopäivän. Tällaisen ruokavalion seurauksena puriinin metabolia normalisoituu ja virtsahapposuolojen määrä vähenee. Taulukon 6 avulla voit myös vähentää painoa merkittävästi, poistaa tulehdukset ja kivut jalkojen nivelissä ja vähentää pahenemisvaiheiden todennäköisyyttä. Ennen tämän ruokavalion aloittamista on kuitenkin neuvoteltava lääkärisi kanssa..

Huolimatta siitä, että ravinnossa ei ole jäykkiä kehyksiä, taulukko numero 6 ei sovi kaikille. Mikä vaikutus tällä ravinnolla voi olla potilaalle, riippuu hänen ruumiinsa ominaisuuksista, kihdin kulusta.

Huomio! Jos potilaalla on virtsahapposuolojen kerrostumia jaloissa, on välttämätöntä kääntyä lääkärin puoleen.

Paastopäivät kihtiä varten

Jalkojen tai muiden nivelten kihdin ruokavalioon on sisällyttävä paastopäivät. Tämä auttaa parantamaan aineenvaihduntaprosesseja kehossa ja liikalihavia potilaita nopeuttamaan painonpudotusta. Mutta purkamisella on omat ominaisuutensa, henkilön ei pitäisi nälkää! Nälkäiset päivät pelkästään vedellä ovat ehdottomasti kiellettyjä, koska ruoan puuttuessa virtsahappo alkaa vapautua vereen. Jopa puriiniaineenvaihdunnan vastainen lääketieteellinen paasto on kielletty, koska se aiheuttaa uuden pahenemishyökkäyksen.

Purkaminen on parasta suorittaa yhdelle tuotteelle tai 2-3 vihanneksen ja hedelmän yhdistelmälle. Esimerkkejä tuotteista ovat:

  • Meloni.
  • Raejuusto ja kefiiri.
  • Perunat.
  • Omenat.
  • Kesäkurpitsa.
  • Kurkut.

Esimerkiksi päivän aikana saa juoda 1 litra kefiriä, syödä 300 g vähärasvaista raejuustoa (tai 0,5 litraa kefiriä ja 400 g raejuustoa) ja älä unohda juoda tarpeeksi vettä.

Hedelmä- ja vihannespäivien aikana on tarpeen kuluttaa enintään 1-1,5 kg sallittuja kasvituotteita, mutta älä unohda myös puhdasta vettä.

Toinen purkuvaihtoehto näyttää tältä: keitä 100 g riisiä laimennetussa maidossa, syö se, jakamalla se 6 annokseen ja täydentämällä joka kerta puolella omenalla tai lasillisella omenakompotilla. Samanaikaisesti kihtien omenoiden kokonaismäärä päivässä ei saisi ylittää 250 g. Jos sinun on valmistettava kompotti, tässä tapauksessa on parempi olla käyttämättä sokeria.

Kihdin valikko

Arvioitu valikko kihdin pahenemiselle päivältä näyttää tältä:

  • Ruusunmarjan liemi tai kivennäisvesi (lasi), pieni osa kaurahiutaleita vedessä, 150 ml vähärasvaista maitoa;
  • Raaka omena;
  • Kissel, kesäkurpitsa-keitto, porkkanat, perunat;
  • Riisipuuro maitoa, 1 lasillinen porkkanamehua;
  • Lasillinen kefiriä;
  • Yrttitee hunajalla, 100 ml.

Arvioitu 7 päivän menu kihtiä varten

1 päivän ravinto kihtiin

  • Aamiainen: kaurapuuro, kuivatut hedelmät, vihreä tee.
  • Toinen aamiainen: raejuustokakku;
  • Lounas: riisikeitto, kurpitsa-pannukakut, smetana, hyytelö, leipä;
  • Iltapäivän välipala: keitetty muna.
  • Illallinen: kaalisalaatti, yksi päärynä, leipä.

2 päivän ruoka kihtiä varten

  • Aamiainen: kourallinen cashewpähkinöitä, lasillinen jogurttia.
  • Toinen aamiainen: omenam smoothie.
  • Lounas: ruskea riisi, kananrinta.
  • Iltapäivän välipala: raejuustokastike.
  • Illallinen: haudutettua valkoista kaalia tomaateilla, juustolla, leivällä.

3 päivän ruoka kihtiä varten

  • Aamiainen: riisipuuro, luumut, ruusunmarjan liemi.
  • Toinen aamiainen: smetana tuorejuustolla.
  • Lounas: kurpitsan ja perunoiden kermakeitto, kourallinen kurpitsansiemeniä.
  • Iltapäivän välipala: marjahyytelö.
  • Illallinen: löysä tattari keitetyllä kalkkunalla.

4 päivän ruoka kihtiä varten

  • Aamiainen: hirssipuuro laimennetulla maidolla ja päivämäärät
  • Toinen aamiainen: porkkana- ja omenasalaatti pähkinöillä.
  • Lounas: keitetty kala, punajuurikeitto, leipä.
  • Iltapäivän välipala: jogurtti, kourallinen manteleita.
  • Illallinen: kurpitsa-hirssi puuroa, teetä.

5 päivän ruoka kihtiä varten

Paaston päivä.

6 päivän ruoka kihtiä varten

  • Aamiainen: raejuusto, smetana, hunaja, yrttitee.
  • Toinen aamiainen: banaani.
  • Lounas: keitto nuudeleilla ja vihanneksilla, keitetty liha, tee.
  • Iltapäivän välipala: vieras hasselpähkinät, jogurtti.
  • Illallinen: kefiiri, riisipisarat.

7 päivän ruoka kihtiä varten

  • Aamiainen: tattaripatukka raejuustolla, ruusunmarjan liemi.
  • Toinen aamiainen: omena ja jogurtti.
  • Lounas: paistettua kesäkurpitsaa juustolla, kasviskeitto, leipä.
  • Iltapäivän välipala: evästeet teellä.
  • Illallinen: haudutettua kaalia, keitettyä munaa.

Ruokavaliossa pääpaino on kasvisruokissa, kasvipohjaisissa ruokissa. Sinun on juotava paljon nesteitä virtsahapon poistumisen helpottamiseksi. On parempi juoda yrttiteitä, hedelmäjuomia, hedelmäjuomia, vettä, vahvaa teetä ja kahvia poissulkemiseksi. Alkoholi, erityisesti viini, on kielletty.

Maukkaita reseptejä kihtipotilaalle

Kasvikeitto riisillä. Pilko hienoksi 200 g perunoita, raasta 1 porkkana ja 20 g persiljanjuuria, noppaa puoli sipulia, yksi suolakurkkua. Keitä vesi, heitä kaikki ilmoitetut ainesosat, paista sipuli esipannussa pienellä oliiviöljyllä. Lisää kiehuvan veden jälkeen 30 g riisiä. Keitä keittoa hellästi.

Okroshka. Keitä 100 g kananrintaa. Pilko tuore kurkku, samalla tavalla pilkko rinta, yksi keitetty muna, yksi peruna. Sekoita kaikki ainekset, lisää hieman vihreää sipulia, persiljaa. Kaada massa maitoheralla tai kefirillä. Okroshka voidaan hieman suolata - maun mukaan.

Maitokeitto nuudeleilla. Ensinnäkin vermikelliä on liotettava 5 minuuttia puhtaassa vedessä. Lisää sitten esikeitetty maito. Sen jälkeen sinun on kypsennettävä keitto, kunnes vihannes on valmis. Lopussa voit lisätä keittoon vähän voita ja sokeria. Joissakin tapauksissa sokeri voidaan korvata hunajalla..

Kasvispata. Pilko 1 sipuli ja paista kasviöljyssä (rasvaa tai rasvaa ei voida käyttää), leikkaa 3 porkkanaa kuutioiksi ja lähetä pannulle. Anna vihannesten kiehua hellästi. Sen jälkeen kaada pannulle 1 kuppi vihreitä herneitä, 6 keitettyä perunaa, suolaa ja 100 g smetanaa. Hauduta koko seosta noin 15 minuuttia..

Haudutettua kesäkurpitsaa. Kuori kesäkurpitsa, leikkaa kuutioiksi. Heitä pieni sipuli (kuutioina) kuumaan paistinpannuun kasviöljyllä, paista 2 minuuttia, lähetä kesäkurpitsa pannulle. Keitä kannen alla matalalla lämmöllä, lisää hapan kerma, kun olet valmis maistamaan.

Perunan raastimet. Raasta 1 peruna, purista ylimääräinen neste hieman. Lisää 1 rkl hapankermaa, suolaa, munaa ja jauhoja pannukakkujen muodostamiseksi. Voitele pergamentti öljyllä, laita pannukakut leivinpaperille ja paista uunissa 15 minuuttia.

Herkulliset kihti-reseptit voivat sisältää makeisia ja juomia. Voit esimerkiksi hemmotella itseäsi raejuustopudulla tai juustokakkuilla..

Juustokakut. Niiden valmistamiseen tarvitset kermaista juustoa. Se on sekoitettava mannasuurimoon ja munaan. Tällöin seoksen massan tulisi osoittautua paksuksi. Sen jälkeen muodostetaan juustokakkuja, rullataan jauhoissa ja paistetaan öljyssä. Sinun täytyy syödä ne lämpimästi. Voit yksinkertaisesti sekoittaa kermajuustoa smetanan ja sokerin kanssa ja syödä tätä ruokaa esimerkiksi aamiaiseksi.

Raejuustokastike. Sinun tulisi sekoittaa 50 ml maitoa, 75 g raejuustoa, 2 munanvalkuaista, smetanaa, vähän voita, sokeria. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, levitä massa voideltuun leivinpaperiin ja anna paistua. Ennen tarjoilua voit tarjoilla vähärasvaista hapankermaa vuoka kanssa.

Kihtia varten on hyödyllistä kuivattujen ruusunmarjamarjojen keittäminen. On tarpeen kaataa 30 g ruusunmarjaa 300 g: lla vettä ja kiehua 10 minuuttia. Sokeria voidaan lisätä ennen kypsennyksen lopettamista.

Kaikki esitetyt reseptit ovat erittäin helppoja valmistaa ja muodostavat perustan kihdin ruokavaliolle. Tämän taudin oikea ravitsemus auttaa vähentämään virtsahappoa ja poistamaan tulehdusprosessin. Pahenemisen välttämiseksi henkilön tulisi unohtaa tuotteet, kuten sardi, kahvi, viinirypäleet ja erityisesti alkoholi. Vain, jos näitä sääntöjä noudatetaan, kihdin hoito on tehokasta, saadaan positiivinen tulos, ja kaikki tämä vaikuttaa merkittävästi potilaan elämänlaatuun..