Palaka S / M b / g

5% alennus, kun tilaat verkkosivuston kautta.

Palaka on merikala, jossa on erittäin maukasta lihaa. Se on ilmestynyt kaupunkimme kalalaskureilla suhteellisen äskettäin, ja se on ottanut vankan paikan sellaisten kalojen joukossa kuin siitepöly, navaga, ryhä lohi ja chum lohi. Viittaa "kala ihmisille" -sarjaan, koska sillä on vain vähän arvoa. Erittäin helppo käsitellä.

Pakkauksen keskimääräinen paino: 25 kg


Kestoaika ja säilytysolosuhteet:

  • -18 ° C: n lämpötilassa se on voimassa 12 kuukautta valmistuspäivästä
  • tuote on käyttövalmis ilman lisäkäsittelyä sulatuksen jälkeen
  • on suositeltavaa sulattaa lämpötiloissa 0 ° C - + 4 ° C

Energia- ja ravintoarvo / 100 g tuotetta:

Annoksen koko (g)

Sisältö annosta kohti% normista
Kalorit240 kcal15,32%
Proteiini21 g22,34%
Rasvat16 g23,19%
Hiilihydraatit0 g0%
Ravintokuitu0 g0%
Vesi75 g2,69%

Mihin kaupunkeihin me toimitamme sauvan

Useimmiten reittiohjeet ovat lähtöisin Vladivostokista, mutta toimitamme myös toimituksia Novosibirskista lähimpiin Novosibirskin alueen kaupunkeihin, kun tilaat enintään 500 kg
- Kemerovo
- Barnaul
- Tomsk
- Omsk
- Novokuznetsk
- Berdsk
- Iskitim

Moskova, Jekaterinburg, Pietari, Kaliningrad ja muut Venäjän kaupungit, saadaksesi lisätietoja kaupunkisi tariffeista, ota yhteyttä johtajaan

YLI 500 KG: N MEREN ELINTARVIKKEIDEN TOIMITUS

Jos tilauksesi on yli 500 kg, lähetämme tavarat suoraan Vladivostokista. Toimituskulut laskee johtaja, hinta riippuu painosta, tilavuudesta ja lämpötilasta.

Polaka (kala) - Wikipedian valokuvavideo

Hopea pollock
Tieteellinen luokitus
Verkkotunnus:Eukaryootit
Kuningaskunta:Eläimet
Luokka:Säikeellistä kalaa
Irrotus:Turska
Perhe:Turska
Näytä:Hopea pollock
Kansainvälinen tieteellinen nimiPollachius pollachius (Linnaeus, 1758)Synonyymit
  • Merlangus pollachius
  • Gadus pollachius

Hopea pollakki [1] tai pollak [1] tai viehe [1] (latinalainen Pollachius pollachius) - turskaperheen kala.

Sisältö

  • 1 Kuvaus
  • 2 Jakelu
  • 3 Elämäntapa
  • 4 Huomautuksia
  • 5 Kirjallisuus

Kuvaus [muokkaa | muokkaa koodia]

Hopea pollock on samanlainen kuin pollock. Kuitenkin, toisin kuin suhteellinen, sivuraja hopeanvärisessä pöydässä rintalevyn yläpuolella on kaareva [2]. Antennit puuttuvat alaleuasta [3]. Selkä on musta, ruskea tai oliivinvärinen, sivulinja on vihertävä [4] ja vatsa on hopeanharmaa [2]. Runko on noin 75 cm pitkä, mutta sen pituus voi olla jopa 130 cm [4].

Jakelu [muokkaa | muokkaa koodia]

Lajin levinneisyysalue ulottuu Koillis-Atlantille Skandinaviasta, Islannista Brittein saarten kautta Marokkoon. Lisäksi hopeanhohtoista pölyä löytyy Pohjanmereltä ja Välimeren länsipuolelta. Se asuu hyllyalueilla, missä se elää joko pelagisesti tai kivisellä pohjalla noin 200 metrin syvyydessä. [2] [3] [4]

Lifestyle [muokkaa | muokkaa koodia]

Silli, katkarapu (Pandalidae) ja gerbiilit (Ammodytidae) muodostavat ruokavalion perustan. Tammikuusta toukokuuhun kalat kutevat 100-150 metrin syvyydessä 6-8 ° C: n veden lämpötilassa. Pelagisista ajelevista munista poikaset ilmestyvät viikossa. Poikaset viettävät ensimmäiset 2–3 elinvuotensa lähellä rannikkoa, syövät planktonia ja muodostavat usein parvia samankokoisilla pölyillä [2] [3]. Elinajanodote on noin 8 vuotta [3] [4].

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wikipediasta, ilmaisesta tietosanakirjasta.

Pollock muuttuu pollakiksi ?

Ei ole mikään salaisuus, että yksi Venäjän tärkeimmistä kaupallisista kaloista, pollock, ei ole kysyntää muita kaloja suosiville maanmiehille..

Tämän seurauksena suurin osa kiinniotetusta pollokista viedään ja palautetaan kotimaahansa puolivalmiina tuotteina. Liittovaltion kalastusviraston edustajan mukaan koko ongelma liittyy kalan nimiin, mikä aiheuttaa väärät assosiaatiot ostajien keskuudessa. Tältä osin ministeriö antoi idean työskennellä kalan kuvan parissa ja kutsua sitä englanninkielisellä tavalla - "pollack" vastaavasti doradon kanssa, joka on lähinnä merikarppi tai meribassi - meribassi. Aika näyttää, pystyykö päivitetty pollock palauttamaan asemansa markkinoilla.

Kommentit

Mielelläni syön puolivalmisteita pollarifileistä. Totta, ne on valmistettu Saksassa. Ehkä se ei ole kalan nimi, vaan kyky käsitellä sitä?

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Henkilökohtaisesti rakastan todella paistettuja pölyfileitä. Ehkä en ole tarpeeksi luova?

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Tulet rakastamaan pollakifileetä.

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Ehkä et ole vain käynyt Kaukoidässä?

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Pollockilla on hyvä tulevaisuus

vain kaikki eivät vielä ymmärtäneet sitä

ja mitä sitä kutsutaan kymmenenneksi tapaukseksi

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Ja syön mielihyvin ja mentai ;-)

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Neuvostoliiton aikana ostin kissalle pollockia, koska se oli halpaa. Mutta hän itse rakasti sitä, paistettua. Eh, jo sylki virtasi!

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

noin yoshicho-syljestä

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Ehkä meidän pitäisi nimetä ministeriö uudelleen kansankomissariaatiksi? Ehkä kuva paranee.

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Rakastan pollock-selkää missä tahansa muodossa - paistettua, kylmällä ja kuumalla savustettua. jokin näistä uutisista ei ole oikein. maksettu kädenpuristus tuoksuu.

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Kadehdittava mielipiteiden yhtenäisyys.

Gourmet-pollock-syöjien suora foorumi.

Kuinka hän näyttää kaupassa, näkikö kukaan teistä? ))

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Näin sen ja ostin sen säännöllisesti

kaikki onnellisen Neuvostoliiton vuodet

  • Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja

Näen ja ostan säännöllisesti. Eikä filee (en ole varma leikkauksen laadusta ja turvallisuudesta), vaan ruho. Myymme sen pääsääntöisesti ruhottomina. Se on optimaalisin haudutettavaksi tomaateilla ja ruoanlaittoon marinadilla, melko hyvä ja haudutettu munakoisoilla, paprikoilla, tomaateilla ja valkosipulilla. Fried on myös varsin hyvä. Temppu on poistaa iho ja ripottele kala runsaasti sitruunamehulla kypsennyksen alkaessa. On parempi paistaa oliiviöljyssä (toisin kuin kampela, joka on parempi voissa). Suola aivan lopussa (silloin se ei ole kovaa).

Erinomainen kala - pollock, rakastan sitä lapsuudesta lähtien! Söin kaiken lapsuuteni suurella mielelläni ^ __ ^ jopa kalakakkujen muodossa.

Olisi häpeä nähdä se "pollackina" ja 70-100%: n korotuksella "englanninkieliselle nimelle". Miksi tarvitsen kuluttajana niin naurettavaa nimeä? tällainen massatuotteen "jalostaminen" johtaa väistämättä sen hinnannousuun. Myös minulle vanhan pollockin uudelleenbrändäys. Jotkut idiootit.

Muuten, Patagonian hammaskala (Notothenian sukulainen) on edelleen Patagonian hammaskala riippumatta siitä, miten he kutsuvat sitä (jopa "chileläistä meribassia", jopa "butterfishia" - tässä tapauksessa se on paljon halvempaa kuin lumoavan ja eksoottisen "chileläisen" muodossa, ja kala on sama).

Kyllä, ja vielä yksi asia: kerralla pahamaineinen pollokkimme oli kalliimpaa kuin vaaleanpunainen lohi ^ __ ^, koska se tuotiin, ja vaaleanpunainen lohi oli meidän Kamchatkastamme. Ja he ostivat sen joka tapauksessa ^ __ ^ niin epäsuosittu kala venäläisten keskuudessa, no, sinun täytyy.

Englanninkielisten nimien käyttöönotto on eräänlainen markkinoinnin juoni, jolla on nouseva kysyntä tuotteille, joilla on venäläisillä äänillä varustettuja nimiä tai joissa viitataan "Neuvostoliittoon" (korostamalla tuotteen perinteitä ja turvallisuutta, GOST-yhteensopivuutta)..

Polaka on yksi herkullisista turskakaloista. Taikina paistettu Polak osoittautuu mehukkaaksi ja uskomattoman maukkaaksi.

Toinen sunnuntai, toinen kalapäev. Rakastamme kalaa hyvin ja yritämme pitää kiinni perinteistä. Paistamme tänään herkullisen edullisen kalan - Polaku tai sitä kutsutaan etelävalkotursuksi. Minusta näyttää siltä, ​​että kaikki kalat ovat "ystävällisiä" "Provencen yrttien" mausteiden kanssa. Joten tänään polakaamme on Provencen yrttien kanssa ja paistamme sitä taikinassa.

Polaka - 1 kpl. (pieni kala)

Suola ja mauste "Provencen yrtit" - maun mukaan.

Yhden kalan taikinaa varten tarvitsemme:

Kanamuna - 1kpl.

Vehnäjauhot - 3 rkl.

Leikattiin kala annoksiksi. Suolaa ja ripottele ne mausteilla.

Teemme taikinaa: lisätään vähitellen jauhoja (3 rkl) munaan, laimennetaan paksun hapankerroksen sakeuteen.

Kuumenna pannu. Kasta kalanpalat taikinaan.

Teemme tämän jokaisella puremalla.

Laita se pannulle ja aloita paistaminen.

Yritämme paistaa kummallakin puolella kullanruskeaksi.

Levitämme valmiit kappaleet paperipyyhkeisiin niin, että ylimääräinen öljy imeytyy.

Polaka-ruho 250+ (paino)

Onko sinulla kysyttävää?

Soita meille tai tilaa takaisin, niin konsulttimme auttavat mielellään valinnassa.

Polaka-ruho 250+ (paino) edulliseen hintaan! Sivustollamme "Ryboedov" on aina vain tuoreita tuotteita. Yrityksemme toimittaa tavarat tilauspäivänä. Toimitus- ja maksuehdot löydät täältä.

Tärkeimmät edut:

  • Yrityksemme valmistaa yritysasiakkaita tuotteiden pakkaamiseen eritelmien mukaisesti!
  • Alhaiset tilaukset - vain 2500 ruplaa.
  • Tarjolla on useita toimitusvaihtoehtoja
  • pikalähetys!
  • Erityisesti koulutetut kuriirit!
  • Kuriirimme hyväksyy käteismaksun

Yrityksestämme on mahdollista ostaa kalaa Moskovasta seuraavilla tavoilla:

  • Tee tilaus suoraan sivustolla
  • Puhelimitse: +7 (495) 298-00-30
  • Tilaamalla takaisinsoiton
  • Lähetä viesti meille sähköpostia: [email protected]

Piikkikampela tunnetaan myös nimellä merifasaani. Se kuuluu kampeloiden luokkaan ja elää Mustalla, Itämerellä ja Välimerellä. Se keitetään ja haudutetaan, paistetaan kalvossa tai hiilen päällä. Lihasta valmistetaan mietoa jauhelihaa leivonnaisia ​​tai piirakoita varten. Näiden yksinkertaisten vaiheiden avulla voit helposti säilyttää piikkikampelan kaikki maut ja hyödylliset ominaisuudet..

Sen liha sisältää paljon proteiinia, vitamiineja ja hivenaineita. Vähäisen rasvapitoisuuden vuoksi kala luokitellaan dieettituotteeksi. Piikkikampelan säännöllinen käyttö vahvistaa tuki- ja liikuntaelimistöä, lisää immuniteettia, alentaa verenpainetta ja estää suonikohjuja.

Osta piikkikampela Ryboyedov-verkkokaupasta, hemmottele itseäsi ja perheesi epätavallisella ruokalajilla!

Päättömä kolja. Koko: 1-2 kg, saalis: Murmansk. Pakkaukset alkaen 2 kg. 30 kg: n laatikko. Tukkuhinta on saatavana pyynnöstä. Soita: +7495298-00-30

Kolja löytyy ja pyydetään Pohjois-Atlantilta. Kun se on kiinni, se leikataan, jäädytetään troolarilla ja tuodaan pian myyntiin. Voit ostaa koljanfileitä (nahatonta ja nahatonta) Ryboedov-verkkokaupasta, toimitus vähäisin hinnoin. Tarjolla olevalla, valkoisella, rasvaisella koljanlihalla on herkkä pehmeä maku, aromaattinen, erittäin hyödyllinen silmille, mahalle, verelle, ruokavalioon, kehon vahvistamiseen. Kaikki on valmistettu siitä - yksinkertaisesti paistetusta koljasta nyyttien täyttöön, ja tämä kala ei koskaan anna kokin pettää. Koostumus sisältää:

Ilmoittautumisilmoitus
Kirjaudu sisään:
Salasana:

Uutta myymälässämme! Ryboedov suosittelee!
Hiili kuuluu lohijärjestykseen ja siinä on punertavaa lihaa. Se on kiinni Siperian kylmissä jokissa. Kylmäsavustettu hiili on poikkeuksellinen herkku. Sen liha on kevyesti suolattua, vähän luita ja erittäin mietoa. Voit ostaa kylmäsavustettua hiiltä edulliseen hintaan kotiinkuljetuksella. Ja nauti leppäsahanpurusta keitetystä kalasta, joka antaa sille erityisen maun, ja nautit.

Char sisältää paljon hyödyllisiä happoja, mineraaleja ja vitamiineja.
Kaikki 45 biologisesti aktiivista ainetta, jotka muodostavat tämän kalan, ovat yhtä hyödyllisiä ihmisille.

Kamtšatkan rapu liha lasipurkkiin. Ensimmäinen luokka. Valmistettu ensimmäisestä falangasta.
Ravunliha on erittäin terveellinen tuote. Lääkärit neuvovat kaikkia syömään rapuruokaa. Tuote on käyttövalmis. Ravunlihaa voi ostaa lasipurkkiin edulliseen hintaan kotitoimituksena. Käytä rapujen lihaa salaatteihin, sushiin, sämpylöihin, pastaan, pizzavokkeihin, kermakeittoihin ja moniin muihin kulinaarisiin herkkuihin.

Ravunliha sisältää tauriinia, sulfonihappoa, aminohappokysteiinin metabolian tuotetta. Se on aminohappojen kaltainen aine, vaikka se ei sisällä karboksyyliryhmää; elimistössä sillä on ensisijaisesti välittäjäaine, mikä parantaa aivotoimintaa.

Osta terveydelle!

Naudanliha on yksi monista suosikki lihalajeista. Se tunnetaan korkeasta ravintoarvosta, kyvystä kyllästää keho lyhyessä ajassa. Liha normalisoi suoliston ja vatsan happamuuden, imeytyy elimistöön nopeasti.

Naudanlihan paksu reuna on pehmeää, kerroksittain rasvaa ja hienoja kuituja. Herkän rasvan ansiosta liharuokalaji osoittautuu mehukkaaksi ja pehmeäksi.

Kermainen juustojuusto on saavuttanut suosiota suhteellisen äskettäin, mutta nykyään monet rakastavat sitä. Sitä käytetään sämpylöiden lisäksi myös monien muiden ruokien valmistamiseen. Lievä kermainen maku täydentää täydellisesti kalaa ja vihanneksia, sopii hyvin yrttien kanssa. Usein juustoa lisätään jopa jälkiruokiin, minkä ansiosta ne saavat hämmästyttävän arkuuden. Haluttaessa tuote voidaan levittää pullille tai leivälle ja tehdä mielenkiintoisia voileipiä ja muita välipaloja.

Tuorejuuston rakenne muistuttaa juustoa. Tuotteet ovat koostumukseltaan samanlaisia. Yleensä tuorejuuston valmistukseen käytetään maitoa tai kermaa, hapantaikaa ja suolaa. Tämän vuoksi laadukas tuote ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Se sisältää riittävän määrän eläinproteiinia sekä kalsiumia ja fosforia. Vähärasvaisen juuston säännöllinen kulutus auttaa ylläpitämään ruoansulatuskanavan ihanteellista tilaa.

Tofu-juusto on monipuolinen tuote, joka on suosittu nykyään paitsi Aasiassa myös Euroopassa. Vähäkalorinen juusto on valmistettu soijapavuista ja on täynnä proteiinia. Tofu eroaa muista juustoista sen, että käytännössä puuttuu oma maku. Tuotteella ei myöskään ole voimakasta hajua. Samaan aikaan juusto omaksuu täydellisesti astian muiden ainesosien maut ja aromit. Tämän ansiosta sitä voidaan käyttää mausteisten, suolaisten, hapan ja jopa makean ruoan valmistuksessa. Tofua lisätään usein salaatteihin, keittoihin ja jälkiruokiin. Juustoa voidaan paistaa, keittää, hauduttaa ja peitata. Jos poltat palan, se ei eroa paljon kinkusta. Sekoitettu sokeriin, tofu muuttuu hieno kakku kerma.

Juusto on paitsi maukas, myös terveellinen. Se antaa keholle vitamiineja ja kivennäisaineita, liuottaa sappikivet ja parantaa munuaisten toimintaa, auttaa laihtua, koska se on vähäkalorinen tuote.

polaka-kala - kaloripitoisuus ja ravintoarvo

100 g tuotetta kohti *

* Näytetään keskiarvo ravintotietoja eri lähteistä. Tuotteen alkuperästä riippuen se voi poiketa todellisesta.

** Ruokavalion arvo perustuu 2000 kcal / päivä

BZHU-suhde *

Sisältää suuren määrän proteiinia, jolla on alhainen kaloripitoisuus.

* Optimaalinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde (painosta): 16%, 17%, 67%.

Samankaltaisia ​​tuotteita

Reseptit tällä tuotteella

Mobiilisovellus

Lataa ilmainen päivittäinen ruoan kalorien laskemissovellus, jossa on sisäänrakennettu kaloritaulukko!

Polakan perattu ruho ilman päätä, s / m

4 syytä

Miksi ostaa meiltä

20 päivää

Ilmainen

1 tilauksen toimitus

Yli 1000

12. kesäkuuta

lähin toimituspäivä

Maa:
Uusi Seelanti

% Päivittäisestä arvosta **
Proteiinit15,90 g23%
Rasvat0,10 g0%
Hiilihydraatit0,00 g0%
Kalorisisältö70,00 kcal
(293 kJ)
3%
ValmistajaMeridiaani 1
Hyvä720 päivää.

"0" perustuu 0 arvosteluun

Noin Moskova + 5 km
alkaen MKAD

Tilaukset 900–1999 ruplaa

Moskovan alue 5-15 km
alkaen MKAD

Tilaukset 2000-3499 ruplaa

MO 15-25 km
alkaen MKAD

Tilaukset 3000-4999 ruplaa

MO 25-35 km
alkaen MKAD

Tilaukset 4000-6999 ruplaa

Moskovan alue 35-45 km
alkaen MKAD

Tilaukset 7000 - 11999 ruplaa


Erityiset toimitusehdot maanantaisin!

Tuomme ilmaisia ​​tilauksia Moskovaan + 5 km MKAD
2500 1500 ruplaa.

Ensimmäinen tilaus
1000 ruplaa.
toimittaa

Moskovassa + 5 km päässä
MKAD


Toimituksen suorittavat vain kuriirit, noutoa ei ole.

Arkisin:

tilaukset, jotka on hyväksytty ennen klo 17.00 - toimitus seuraavana päivänä;

tilaukset hyväksytään klo 17.00 jälkeen - toimitus joka toinen päivä.

Lauantai:

tilaukset, jotka on hyväksytty ennen klo 15.00 - toimitus seuraavana arkipäivänä;

tilaukset hyväksytään klo 15.00 jälkeen - toimitus joka toinen päivä.

ToimitusaikaToimitus päivä
MaWKeThPeLaAurinko
9:00 -
15:00
Vapaapäivä
9:00 -
17:00
15:00 -
18:00
18:00 -
22:00

Ei pitänyt tuotteesta toimituksen aikana?

Hylkää vain tilaus tai osa tilauksesta

Ei pitänyt tuotteesta toimituksen jälkeen?

Voit palauttaa tai vaihtaa tuotteen 20 päivän sisällä ostopäivästä. Ota yhteyttä hyväksyntää varten. Palautukset ja vaihdot suorittaa toimituspalvelumme.

Onko sinulla vielä kysyttävää? Soita meille:

Asiantuntijamme neuvovat paitsi tuotteidemme painosta, pakkauksesta ja säilyvyydestä myös kaloripitoisuudesta, koostumuksesta ja hyödyllisistä ominaisuuksista sekä neuvovat tuotteita, jos menetät valinnan kanssa

Fish Lakedra Fresh frozen - arvostelu

Kala laiskille! Onko mahdollista suolata Lakedraa ja mikä on sen maku?

En ollut koskaan ennen kuullut tällaisesta kalasta enkä ollut ostanut sitä; viikoittain vierailulla Ashanissa en myöskään koskaan törmännyt siihen. Yleensä tällainen kala maksaa noin 300 ruplaa kilogrammalta, mutta onnistuin ostamaan sen Auchanista erikoishintaan 199 ruplaa / kg.

Lakedra on piikkimakrilliperheen saalistajainen koulukala, se on hyvin yleistä Japanissa, jossa sitä käytetään sushin ja sämpylöiden valmistamiseen. Sitä esiintyy Itä-Aasian vesillä (eniten Japanin ja Korean rannikolla), Sahalinin rannikolla ja Primorsky-alueella..

Aikuisen paino on noin kilo. Lakedran kaloripitoisuus on erittäin korkea - noin 240 kcal / 100 grammaa.

Pakkauksesta käy ilmi, että kala on valmistettu Japanissa. Se on todennäköisesti kasvatettu kalanviljelylaitoksessa, koska tavallisesti pakkauksessa on meren tai meren nimi, ei maa..

Lakedran vatsassa ei ole mustaa kalvoa, kuten makrilli tai silli. Tällä kalalla on hyvin pienet, melkein näkymättömät asteikot, mikä myös helpottaa huomattavasti ruhon käsittelyä. Minua vaivaa aina kalojen sisäpuolen puhdistusprosessi (minun on tehtävä tämä usein, koska rakastan kalaa hyvin ja ostan usein), mutta täällä työvoimakustannukset pienenevät minimiin! Katkaisin vain pään ja vedin kevyellä liikkeellä sisäosat pakastetusta ruhosta - eikä turhia ongelmia.

En tiennyt varmasti, voiko suolata lakedraa, mutta loogisesti kaikki tuntemani rasvaiset kalat voidaan ja täytyy jopa suolata (makrilli, taimen, silli), mikä tarkoittaa, että lakedran tulisi olla sopiva tähän tarkoitukseen. En vaivautunut hankaliin seoksiin ja peitin vain pala suolaa.

En todellakaan pitänyt tämän suolaisen kalan mausta, se muistuttaa hyvin suolatun makrillin makua, jota myydään nyt niin usein makrillin varjolla. Sillä ei ole omaa tunnistettavaa makua ja se menettää makuominaisuutensa suolatulle lohelle tai makrillille, kuten minusta tuntuu.

Suosittelen ostamaan tämän kalan paistamiseen, paistamiseen tai keittämiseen - se on maukas, terveellinen ja halpa tuote..

Polaka-kalojen wikipedia


Viehe (Pollachius pollachius) tai pollakki, löytyy vain Euroopan rannikolta Biskajanlahdelta Pohjois-Norjaan. Vieheessä ei ole leukaantennia, ja sivulinja on tumma. Se on paljon vähemmän kuin pollock.

Viehe muistuttaa ulkonäöltään pollockia, mutta toisin kuin siinä, sillä on voimakkaampi, eteenpäin ulkoneva alaleuka ja tumma kaareva vartalon sivuosa (kun taas puutarhassa se on tasainen ja kevyt). Tämä pelaginen kala elää jopa 200 metriä.

Norjassa etelä- ja länsirannikolla löydetty uistinmäärä vaihtelee. Lyur suosii lämpimiä vesiä ja muuttuu vain talvella syvemmälle.

Kalastus
Viehe on kiinni sivusaaliina turskakalastuksessa, ja sillä on suhteellisen vähäinen taloudellinen merkitys Länsi-Euroopan markkinoille.

Tuotantomenetelmä
Verkko, trooli, raita.

Kaupallinen käyttö
Viehettä pidetään herkullisena ruokakalana; myydään tuoreena. Viehe voidaan paistaa ja keittää. Monet ruoat valmistetaan houkutuksesta, mukaan lukien kalapiirakka, kalapallot ja kalan vanukas.

Ravintoarvo
Viehe on erinomainen proteiinilähde, B12-vitamiini, seleeni. Vieheellä on myös terve tasapaino natriumia ja kaliumia..

Polakasta päätön perattu s / m

Yrityksemme toimittaa toimitukset Moskovassa ja lähialueella

Tarjoamme vain niitä tuotteita, joista olemme varmoja

Ostajat

Luettelo

Uutiskirjeen tilaus

Liity meihin:

Yhteystiedot

Sivuston hinta on tarkoitettu vain tiedoksi eikä se ole julkinen tarjous.

Riittää, että syötät tietosi kerran rekisteröinnin aikana, ja jatkossa ne korvataan automaattisesti.

Lähettämällä tietoja hyväksyt käyttöoikeusehdot ja suostut henkilötietojen käsittelyyn ja säilyttämiseen.