Nivelet, nivelsiteet, rusto: mitkä elintarvikkeet ovat hyödyllisiä ja mitkä haitallisia

Nivelongelmat voivat ilmetä täysin erilaisista syistä - vammoista, aiemmista sairauksista, ikään liittyvistä muutoksista tai väärästä elämäntavasta. Vanhukset ovat vaarassa, mutta nuoret eivät ole immuuneja tällaisista vaivoista..

Yksi tärkeistä tekijöistä, joilla on valtava vaikutus tuki- ja liikuntaelinjärjestelmän terveyteen, on positiivisesti vaikuttavien elintarvikkeiden käyttö. Valikossa on oltava nivelille hyviä ruokia. Sen on sisällettävä tiettyjä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vahvistavat ja palauttavat luukudosta ja nivelsiteitä, helpottavat monien sairauksien etenemistä.

Nivelten ravintoaineet

Kehon on säännöllisesti saatava arvokkaita elementtejä, jotka ovat välttämättömiä tärkeimpien elinten ja järjestelmien normaalille toiminnalle. Jokaisella niistä on tietty vaikutus, joten joillakin aineilla on ensisijainen merkitys tuki- ja liikuntaelimistön terveydelle..

Mukopolysakkaridien ryhmä on erityisen tärkeä. Nämä ovat monimutkaisia ​​biopolymeerejä, jotka suorittavat ”voitelun” tehtävän, ovat läsnä rustossa ja nivelsiteissä, ovat vastuussa sidekudoksen elastisuudesta ja auttavat sen uudistumista.

Lisäksi seuraavien arvokkaiden aineiden on päästävä elimistöön:

  1. Proteiini on rustokudoksen rakennuspalikka;
  2. Kollageeni on tuki- ja liikuntaelimistön proteiinipohja. Olennaista luun lujuuden ja sidekudoksen elastisuuden ylläpitämiseksi;
  3. Kalsium on luukudoksen rakenneosa;
  4. C-vitamiini - estää niveltulehduksen esiintymisen ja parantaa nivelten tilaa, sillä on antioksidanttivaikutus;
  5. D-vitamiini - tarvitaan kalsiumin imeytymiseen ja estää sen huuhtoutumisen, parantaa nivelsiteiden ja nivelten tilaa;
  6. E-vitamiini - on nuorentava vaikutus, on antioksidantti;
  7. B12-vitamiini - estää tulehdusta. Välttämätön niiden ihmisten ruokavaliossa, joilla on jo tuki- ja liikuntaelimistön ongelmia;
  8. Fosfori - välttämätön nivelten liikkuvuudelle;
  9. Rauta - puhdistaa kehon fosfaattiyhdisteistä, joilla on negatiivinen vaikutus luukudokseen;
  10. Omega-3-rasvahapot - suojaavat nivelsiteitä ja niveliä vaurioilta, lievittävät turvotusta;

Rikkipitoiset elintarvikkeet ovat vastuussa kollageenin ja mykopolyyttihappojen tuotannosta rustossa ja nivelsiteissä.

Tuki- ja liikuntaelinten terveyden ylläpitämiseksi voit käyttää erityisiä vitamiini- ja mineraalikomplekseja. Kiinnitä erityistä huomiota kalsiumilla vahvistettuihin valmisteisiin..

Mitä syödä terveyden ylläpitämiseksi

Nivelet ja nivelsiteet koostuvat sidekudoksesta. Siksi niiden ihmisten valikossa, jotka haluavat parantaa tilaansa, tulisi olla ruokaa, joka palauttaa heidän rakenteensa. Niveltuotteet parantavat nivelten liikkuvuutta, vahvistavat luukudosta ja estävät monien sairauksien kehittymisen. Ja ihmisille, jotka jo kärsivät tietyistä sairauksista, ne auttavat lievittämään tilaa.

Ruoat, jotka ovat hyviä nivelille ja nivelsiteille:

  1. Käynyt maitotuotteet ovat kalsiumin ja proteiinin lähde. Näitä aineita tarvitaan nivelsiteiden ja viereisten kudosten vahvistamiseen. On parempi valita tuotteet, joissa on pieni määrä rasvaa;
  2. Kalat ja äyriäiset - sisältävät fosforia ja omega-3-rasvahappoja. Tällaisen ruoan järjestelmällinen sisällyttäminen valikkoon on erinomainen tuki- ja liikuntaelimistön sairauksien ehkäisy;
  3. Apple on runsaasti kollageenia. Niveltulehduksen, niveltulehduksen ja muiden sairauksien estämiseksi riittää syödä yksi hedelmä päivässä;
  4. Oliiviöljy - sisältää antioksidanttiyhdisteitä, suojaa soluja tuhoutumiselta, estää tulehdusta estäviä prosesseja;
  5. Punainen liha ja munat - antavat keholle rautaa ja puhdistavat sen ylimääräisestä epäorgaanisesta fosforista;
  6. Pähkinät - sisältävät arvokkaita rasvahappoja;
  7. Soija - on helposti sulavan proteiinin ja ravintokuitujen lähde;
  8. Kirsikat - tämä tavallinen marja sisältää antosyaaneja, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus. Sinun tulisi myös syödä säännöllisesti muita marjoja - mustaherukoita, mustikoita, vadelmia;
  9. Avokado - sisältää öljyjä, jotka estävät rustokerroksen ohenemisen;
  10. Sitrushedelmät - nopeuttavat aineenvaihduntaa, kyllästävät kehoa askorbiinihapolla.

Syö vain raakoja, höyrytettyjä tai keitettyjä vihanneksia. Kasvituotteet menettävät monia arvokkaita aineita lämpökäsittelyn takia. Tämän seurauksena niiden myönteiset vaikutukset vähenevät merkittävästi. Emme saa unohtaa juomisjärjestelmää. Nesteen puutteen vuoksi verenkierto ja nivelten ravitsemus heikkenevät, aineenvaihdunta hidastuu.

Hyytelöity liha (aspic) kuuluu ruokiin, joissa on paljon kollageenia ja mukoposysakkarideja. Asiantuntijat suosittelevat syömään sitä myös murtumilla.

Jos syöt nivelille ja rustolle hyviä ruokia vähintään 3 kuukauden ajan, näet positiivisia muutoksia.

Ruokavalio kipeille nivelille

Tuki- ja liikuntaelinten sairauksien vuoksi lääkärit määräävät erityisruokavalioita. Se valitaan erikseen jokaiselle henkilölle, mutta joitain yleisiä suosituksia voidaan erottaa:

  1. Ensimmäiset kurssit kannattaa valmistaa pääasiassa kasvin ainesosista. Keitot, joissa on viljaa, maitoa, hedelmiä ja kalaa, tulisi syödä 1-2 kertaa viikossa;
  2. Laiha liha on keitettävä tai paistettava. Vasikan, maksan, kielen ja aivojen ei tarvitse sisällyttää valikkoon;
  3. Kalaa saa syödä, mutta sitä ei tule kuivata tai savustaa;
  4. Munilla on myönteinen vaikutus. Ne voidaan keittää pehmeästi keitetyt tai tehdä munakas;
  5. Valikossa tulisi olla kasviöljyllä maustettuja kasvissalaatteja, esimerkiksi vinaigrette. Mutta palkokasveja, pinaattia ja suolaheinää ei voida lisätä niihin;
  6. Voit syödä marjoja ja hedelmiä. Poikkeuksena ovat viinirypäleet. Sen määrää on vähennettävä;
  7. Vilja ja maitotuotteet ovat täysin sallittuja.

Voit lisätä mausteita astioihin - laakerinlehtiä, kanelijauhetta ja neilikkaa. Saa syödä tilliä ja persiljaa.

Erikseen on sanottava sokerista - suurin päivittäinen annos on 30 grammaa. Sen sijaan on parempi käyttää luonnollista makeutusainetta - hunajaa. Juomista sallitaan erilaiset mehut, luonnolliset hedelmäjuomat, heikosti keitetty tee ja juurisikuri.

Oikealla ravinnolla on tärkeä rooli niveltulehduksen ja niveltulehduksen hoidossa. Mutta se ei pysty pelastamaan ihmistä kokonaan ongelmilta. Tämä edellyttää monimutkaista hoitoa, jonka asiantuntija määrää..

Mitä luopua

Tuki- ja liikuntaelimistön tilan parantamiseksi sinun on rajoitettava nivelille haitallisten elintarvikkeiden käyttöä:

  1. Liha, joka sisältää paljon rasvaa;
  2. Paistettua, savustettua ja peitattua ruokaa;
  3. Makea sooda ja alkoholijuomat;
  4. Tuoreita leivonnaisia ​​ja makeisia.

Lisäksi sinun tulisi rajoittaa kasviruokia, jotka sisältävät suuren määrän oksaalihappoa. Näitä ovat suolaheinä, retiisi ja pinaatti..

Fosfaatit aiheuttavat osteoporoosin kehittymisen. Jos syöt paljon ruokaa, jossa on runsaasti tätä ainetta, se alkaa kerrostua elimistöön. Vaarallisten tuotteiden luettelo sisältää:

  1. Maitotiiviste;
  2. Prosessoitua juustoa;
  3. Makkara, makkarat ja muut vastaavat tuotteet;
  4. Leivinjauheiset evästeet;
  5. Valkoinen hiivaleipä.

Puriinilla on myös kielteinen vaikutus. Tämä aine johtaa suurten määrien haitallisen virtsahapon muodostumiseen. Sitä löytyy seuraavista elintarvikkeista:

  1. Vihreä ja musta tee, kahvi;
  2. Linssit;
  3. Suklaa;
  4. Maksa.

Ajoittain voit hemmotella itseäsi tällaisella ruoalla. Mutta sen määrä ruokavaliossa on annettava tiukasti..

Nivelten terveyden varmistamiseksi monien vuosien ajan sinun pitäisi syödä oikein, harjoittaa fysioterapiaharjoituksia ja luopua pahoista tottumuksista. Sitten keho saa kaikki tarvittavat elementit ja riittävän fyysisen aktiivisuuden. Näihin sääntöihin tulisi kiinnittää erityistä huomiota ihmisiin, joiden lähisukulaisilla on kroonisia tuki- ja liikuntaelimistön sairauksia. Jos on epämukavuutta, ota heti yhteys asiantuntijaan.

Ravitsemus nivelille

Nivelet ovat luiden liikkuvia niveliä, jotka on peitetty nivelkapselilla, jonka sisällä on nivelneste (voitelu). Nivelet sijaitsevat siellä, missä on ilmeistä liikettä: taipumista ja jatkamista, sieppausta ja lisäystä, pyörimistä.

Nivelet on jaettu yksinkertaisiin (koostuu kahdesta luusta) ja monimutkaisiin (yhdistävät kolme tai useampia luita). Niiden ympärillä on periartikulaarisia kudoksia: lihaksia, nivelsiteitä, jänteitä, verisuonia ja hermoja, jotka ovat vastuussa nivelen normaalista suorituskyvystä..

Kaikki negatiiviset vaikutukset viereiseen kudokseen heijastuvat välittömästi nivelen toimintaan..

Se on kiinnostavaa:

Tutkijat arvioivat, että sormenivelet supistuvat keskimäärin 25 miljoonaa kertaa elinaikanaan.!

Terveellisimmät nivelruoat

Lean punainen liha, kieli, munat. Nämä elintarvikkeet ovat runsaasti rautaa auttaakseen huuhtelemaan ylimääräisen fosforin.

Vihreät vihannekset, aprikoosit, rusinat, taatelit, luumut, leseet, tattarihunaja. Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti magnesiumia, joka on vastuussa niveliä palvelevien hermojen terveydestä..

Jäätelö. Vain kerma- ja maitojäätelö on sallittua. Sisältää terveellisiä rasvoja ja kalsiumia.

Kala ja äyriäiset. Sisältää orgaanista (terveellistä) fosforia, joka on välttämätöntä nivelille.

Maito, raejuusto ja juusto. Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti orgaanista kalsiumia, jolla, toisin kuin epäorgaanisella kalsiumilla, ei ole tapaa kerääntyä kivien muodossa, vaan sitä käytetään luiden vahvistamiseen ja elektrolyyttitasapainon ylläpitämiseen kehon soluissa. (Älä yhdistä tuotteisiin, jotka sisältävät oksaalihappoa: suolaheinä, raparperi, pinaatti).

Merilevä, rusto ja kaikki, mistä hyytelöity ja hyytelöity liha valmistetaan. Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti mukopolysakkarideja, jotka tukevat nivelten normaalia toimintaa, koska ne ovat samanlaisia ​​kuin nivelneste..

Gelatiini. Aiempien tuotteiden tapaan sillä on hyytelöimisvaikutus. Mutta suolaisten ruokien lisäksi se voidaan lisätä myös kaikenlaisiin mehuihin, jolloin saadaan upea hyytelö.

Kalamaksa, voi, munankeltuainen. Sisältää D-vitamiinia, joka on vastuussa kalsiumin ylläpitämisestä luissa.

Silli, oliiviöljy. F-vitamiinin lähde, jolla on anti-inflammatorisia vaikutuksia niveliin.

Sitrushedelmät, ruusunmarjat, herukat. Luotettava C-vitamiinin lähde, joka on vastuussa nivelten ravitsemisesta.

Yleiset suositukset

Nivelten terveyden ylläpitämiseksi on tarpeen luopua marinoiduista vihanneksista. On parempi vain käydä niitä.

Ruoan valmistaminen emalikulhossa vitamiinien säilyttämiseksi.

Talvikäyttöön tarkoitetut hedelmät ja marjat tulisi joko kuivata tai pakastaa. Tässä tapauksessa kaikki vitamiinit säilyvät..

Kun kypsennät vihanneksia ja hedelmiä, vähennä kypsennysaikaa vitamiinien säilyttämiseksi.

Elintarvikkeet, jotka ovat haitallisia nivelille

  • Elintarvikkeet, jotka sisältävät epäorgaanisia fosfaatteja. Johtavia joukossa ovat hiilihapotetut juomat, ensiluokkaisista jauhoista valmistettu leipä, leipään ja leivonnaisiin lisätty leivinjauhe, taskurapu, sulatejuusto, jäätelö (useimmat tyypit). Näiden tuotteiden käyttö voi tuoda lähemmäksi aikaa, jolloin osteoporoosista ja jäykkyydestä tulee jatkuvasti kumppaneita elämässä, ja reumatologeista, neurologeista ja ortopedeista tulee parhaita ystäviä..
  • Marinoituja ja savustettuja tuotteita. Sisältää monia epäorgaanisia suoloja, jotka ärsyttävät nivelkapselia aiheuttaen nivelten tulehdusta ja muodonmuutoksia.
  • Tee, suklaa, kahvi, rasvainen sianliha, linssit, maksa. Ne sisältävät puriineja, jotka aiheuttavat muutoksia nivelkapselissa. Ovat kihdin pääasiallinen syy.
  • Suolaa, pinaattia, retiisiä. Sisältää suuren määrän oksaalihappoa, joka ärsyttää periartikulaarisia hermoja ja häiritsee nivelten ravintoa.

Olemme keränneet tässä kuvassa tärkeimmät kohdat nivelten oikeasta ravinnosta ja olisimme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle:

Terveellisimmät yhteiset ruoat - 10 parasta ruokaa

Hei rakkaat lukijani! Puhutaan tänään niveltuotteista, koska kehomme terveys riippuu suoraan syömistämme elintarvikkeista..

Ei ole yllättävää, että monet sairaudet aikanamme korjataan oikealla ruokavaliolla. Monilla ihmisillä on kipuja polvissaan, tai käden nostaminen on vaikeaa?

Joten - nivelille on tuotteita, jotka hyödyttävät heitä ja lievittävät sairauksiin liittyviä oireita..

Tässä artikkelissa opit:

Terveellisimmät nivelruoat

Nivelet ja niiden toiminnot

Ihmisen luut ovat erittäin kestävä materiaali, joka kestää valtavia kuormia..

Luuranko ei kuitenkaan voi koostua vain luista:

  1. Luonnossa kaikki on järjestetty harmonisesti, joten luilla on yhteyksiä - nivelet. Niiden ontelo on täytetty erityisellä nivelnesteellä, joka koostumukseltaan muistuttaa veriplasmaa..
  2. Jotta nivelet voisivat liikkua normaalisti, ne on voideltava, mikä johtuu yhdestä komponentista - hyaluronihaposta.
  3. Ja aivan sama, oikea ravinto edistää sen synteesiä. Solujen on saatava riittävästi ravinteita tällaisen hapon tuottamiseksi, muuten nivelet eivät täysin voitele, mikä johtaa niiden tuhoutumiseen.
  4. Kalvot, joissa on nivelneste, eivät voi estää kitkaa, joten täysin eri ikäisillä ihmisillä voi olla nivelongelmia. Hoito kestää tässä tapauksessa hyvin kauan eikä aina onnistu..

Mitä tärkeitä komponentteja nivelet tarvitsevat??

Usein niveliin kohdistuva rasitus aiheuttaa kulumista. Vältä epämukavuutta tekemällä rakastamaasi tai harrastamalla urheilua, sinun on huolehdittava heidän terveydestään asianmukaisesti.

Nykyään nivelsairaudet eivät ole vain vanhusten sairauksia, jopa lapset ovat alttiita sille.

Kaikki johtuu siitä, että ruoka ei ole tasapainossa. Tuotteiden suhde nivelkudoksen koostumukseen on tieteellisesti todistettu. Se voi menettää joustavuuden korkean kalori- ja puhdistettujen ruokien vuoksi.

Nivelten ravintoaineita ovat ne, jotka sisältävät antioksidantteja ja rasvahappoja..

Antioksidantit ovat tärkeimpiä vapaiden radikaalien vihollisia, jotka aiheuttavat nivelkipua erilaisten sairauksien seurauksena

Antioksidantit ovat joukko vitamiineja, mukaan lukien A, C, E ja hivenaine seleeni.

Jopa yhden heistä läsnäolo tuotteessa voi olla voimakas ase taistelussa vapaita radikaaleja vastaan:

  • C-vitamiinia löytyy useimmista hedelmistä (appelsiinit, ananakset, greipit, kiivit) ja vihanneksista (punaiset paprikat, parsakaali, parsa).
  • E-vitamiinia on riittävästi määriä viljoissa, maapähkinä- ja auringonkukkaöljyissä, avokadoissa.
  • Sianmaksa, porkkanat, valkosipuli, parsakaali, raejuusto ja merilevä sisältävät runsaasti A-vitamiinia.
  • Seleeni sisältää kaurapuuroa, lohta, kuorimatonta riisiä.

Jotkut rasvahapot, erityisesti omega-3, voivat tarjota suojaa nivelille ja nivelsiteille epämukavilta ja turvotuksilta..

Näiden happojen lähteitä ovat: rasvainen kala, kuten lohi, vihreät vihannekset, pähkinät, täysjyvät ja siemenet.

Ravitsemus nivelille on oltava tasapainossa.

Erityinen luettelo elintarvikkeista on hyödyllinen jokaiselle taudille, mutta on myös yleisiä ruokia.

Yhteiset tuotteet - 10 parasta

Mitkä ovat nivelten terveellisimmät elintarvikkeet:

  1. Kala - tonnikala, lohi, makrilli, taimen. Siinä on suuri määrä omega-3-rasvahappoja. Se on tärkeä ruoka nivelreumalle.
  2. Soija on myös erittäin hyödyllinen. Siinä on paljon kuituja ja proteiineja, vähän rasvaa.
  3. Oliiviöljyn edut ovat olleet tiedossa jo kauan. Se sisältää vaikutukseltaan samanlaista ainetta kuin tulehduskipulääkkeet. Mutta tämä ei ole ainoa öljy, jolla on tällainen vaikutus. Avokado- ja saksanpähkinäöljyt eivät ole huonompia, ja jotenkin ylittävät oliiviöljyn edut. Ne tulisi syödä nivelrikon ja nivelreuman hoidossa..
  4. Tutkijat ovat tutkimuksessaan päätyneet siihen, että kirsikoilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia antosyaanien läsnäolon vuoksi. Tämän marjan on osoitettu vähentävän kihtihyökkäysten taajuutta. Kirsikat voidaan yhdistää muihin marjoihin: mansikat, karhunvatukat, mustikat, vadelmat. Ne sisältävät myös antosyaaneja..
  5. D-vitamiini yhdessä kalsiumin kanssa vahvistaa luita. Sen läsnäolo kehossa on pakollista, ja voit saada sen vähärasvaisista maitotuotteista: raejuustosta, juustosta, jogurtista. Kaikki vihreät lehtivihannekset ja kalaöljy voivat korvata maitotuotteen D-vitamiinin toimituksessa.
  6. Niveltulehduksen hoitamiseksi ja nivelrikon etenemisen hidastamiseksi tarvitaan suuri määrä vitamiineja K ja C. Niitä löytyy liikaa parsakaalista. Tämä kaali sisältää myös runsaasti kalsiumia..
  7. Vihreä tee voi hidastaa ruston tuhoutumista ja vähentää tulehdusta. Se sisältää antioksidantteja ja polyfenoleja. Tutkimuksissa on havaittu, että yksi antioksidanteista (epigallokatekiini-3-gallaatti) pystyy estämään nivelreumaa ja selkärangan kipuja aiheuttavien molekyylien tuotannon.
  8. Niveltulehduksen estämiseksi ja nivelten terveyden ylläpitämiseksi sinun on hankittava riittävästi C-vitamiinia. Sitä löytyy suurina määrinä sitrushedelmissä ja kiivissä.
  9. Diabetes, sydänsairaudet ja nivelreuma aiheuttavat veressä oleva C-reaktiivinen proteiini (CRP). Kaikilla täysjyvätuotteilla on alhainen pitoisuus..
  10. Palkokasvit ovat toinen alennettu CRP-lähde. Niissä on runsaasti ravinteita ja kuituja.

Kollageeni on erittäin tärkeä rustoaine. Suuri määrä sitä löytyy yleisimmistä ruokalajeista: hyytelö kala, hyytelö liha, rasvainen liemi.

Tärkeintä on olla käyttämättä tällaisia ​​tuotteita liikaa, säilyttäen kohtuullinen tasapaino rasvojen hyötyjen ja kielteisten vaikutusten välillä..

Kuinka keittää hyytelöityä lihaa yhteisen terveyden vuoksi?

Herkullisen hyytelöllisen lihan valmistamiseksi sinun on otettava rasvainen liha (voit käyttää siipikarjaa, sianlihaa tai naudanlihaa):

  • Hyytelön saamiseksi on parempi käyttää rustoa sisältäviä osia..
  • Sianlihaa tai naudanlihaa käytetään usein.
  • Liha on kypsennettävä pitkään (vähintään 8 tuntia) matalalla lämmöllä mausteilla, sipulilla, porkkanoilla ja suolalla, jolloin muodostuu rasvainen liemi.
  • Sitten lihapalat puretaan kuiduiksi, jaetaan kulhoon ja kaadetaan liemellä. Sitten astia on asetettava jääkaappiin kovettua..
  • Kollageenin lisäksi hyytelöity liha sisältää fosforia, kalsiumia, kuparia ja A-, B- ja C-vitamiineja. Kaikista eduista huolimatta tällaisen astian käyttö on usein mahdotonta. Mutta voit vaihtaa sen muihin terveellisiin ruokiin, esimerkiksi kalakeittoon, lihahyytelöihin.

No, se on luultavasti kaikki, mitä haluaisin kertoa nivelille tarkoitetusta ruoasta. Syö oikein ja nivelet voivat olla terveitä!!

Saatat myös olla kiinnostunut näistä viesteistä:

Muistutan blogipäivitysten tilaamisen eduista, ja olen myös kiitollinen artikkelin uudelleenlähettämisestä ystävillesi ja tilaajillesi.

Alena Yasneva oli kanssasi, kunnes tapaamme uudelleen.

Mikä on hyvä ihmisen nivelille ja rustolle - 11 ruokaa, joilla on todistetut vaikutukset

Tulehduksellinen nivelsairaus on vakava patologia, jolle ei vain ole ominaista monet epämiellyttävät oireet ja elämänlaadun heikkeneminen, vaan se voi myös johtaa nopeasti vammaisuuteen ja myöhemmin vammaisuuteen.

Yli 50-vuotiaiden venäläisten tilastojen mukaan 38% miehistä ja 17% naisista kärsii tulehduksellisen etiologian nivelvaurioista (niveltulehdus).

Valitettavasti useimmissa maissa lääketiede ei pysty pysäyttämään taudin etenemistä ja tarjoamaan riittävää apua potilaille hoidon erittäin korkeiden kustannusten takia (tarvitaan geneettisesti muunnettuja lääkkeitä ja nivelten kirurginen korvaaminen).

Onneksi ruokavalion mukauttaminen voi hidastaa minkä tahansa etiologian niveltulehduksen kehittymistä..

Tilastolliset tutkimukset osoittavat, että päivittäisen ruokavalion muuttaminen johtaa niveltulehduksen tulehduksen oireiden tukahduttamiseen 24 prosentilla ihmisistä. Ja vielä 15% ihmisistä kertoo lievän myönteisen vaikutuksen.

On olemassa suuri määrä elintarvikkeita, joilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, ja jotka voivat sen vuoksi lievittää niveltulehduspotilaiden yleistä tilaa (lähinnä autoimmuuni-etiologista).

Alla olemme tarkastelleet luettelon 11 elintarvikkeesta, jotka ovat eniten hyötyä ihmisen rustolle ja nivelten terveydelle..

1. Rasvainen kala

Parasta on syödä kalaa, joka sisältää paljon omega-3-rasvahappoja (lohi, sardiini, taimen, makrilli).

On osoitettu, että omega-3-rasvahapot vähentävät kivun vakavuutta ja aamun jäykkyyttä nivelreumapotilailla. Tutkijat suosittelevat kalojen sisällyttämistä niveltulehduksen pakolliseen ei-lääkehoitoon.

Eräs suomalainen tieteellinen tutkimus osoitti, että öljyisen kalan syöminen kahdeksan viikon ajan vähentää tulehduksellisten välittäjien määrää ja vähentää myös sydän- ja verisuonitautien ja tyypin II diabeteksen riskiä..

Merikala on myös tärkeä D-vitamiinin lähde. Viime aikoina tämän biologisesti aktiivisen aineen puuteongelmaan kiinnitetään yhä enemmän huomiota, koska se on oletettavasti yksi niveltulehduksen riskitekijöistä..

Sinun tulisi kuluttaa vähintään 2 annosta kalaa (200 g / kpl) viikossa tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien maksimoimiseksi. Tällainen ruokavalio auttaa myös normalisoimaan lipidiprofiilin ja hidastamaan ateroskleroosin kehittymistä..

2. Valkosipuli

Valkosipulin sisältämillä vaikuttavilla aineilla on voimakkaat kondroprotektiiviset, anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset ominaisuudet.

Valkosipulin positiivinen vaikutus niveltulehduksen oireisiin havaittiin parantamalla immuunijärjestelmän solujen toimintaa.

Erityistä huomiota kiinnitetään rikkiyhdisteisiin. Ne tukahduttavat matriisin (solunsisäinen neste) tuhoutumisen kondrosyyttimäisissä soluissa estämällä useita entsyymejä estäen siten nivelrikon ilmenemisen..

Korealaiset tutkijat tulivat siihen tulokseen, että valkosipulin sisältämä tiakremononi vähentää kivun voimakkuutta nivelreumapotilailla, vähentää turvotuksen vakavuutta (myös periartikulaarisissa kudoksissa) ja nopeuttaa vaurioituneiden segmenttien paranemista..

Lisäksi lisäämällä säännöllisesti valkosipulia ruokaan ateroskleroosin ja tyypin II diabeteksen riski pienenee..

On suositeltavaa syödä 2-3 valkosipulinkynsiä päivässä.

3. Inkivääri

Inkivääriä käytetään laajalti monissa maailman keittiöissä, samoin kuin kansanlääketieteessä.

Yksi tieteellinen tutkimus vuodelta 2001 osoitti, että inkiväärin käyttö 42 päivän ajan vähensi nivelkipua 63%: lla potilaista..

Tässä tapauksessa kasvin toiminta saadaan aikaan massiivisen määrän aineita, jotka estävät tulehdusreaktioita (tukahduttavat sytokiinien eritystä: tuumorinekroositekijä-a, interleukiinit 1,4,5)..

Teetä, keittoja, makeita leivonnaisia ​​ja puhdasta inkivääriä säännöllisesti nauttimalla voidaan heikentää nivelsovelluksen vaurion oireita.

4. Parsakaali

Muinaisista ajoista lähtien parsakaalia pidetään yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista ja sitä käytetään monien sairauksien hoitoon..

Kiinalaisten tutkijoiden kertyneiden tietojen mukaan kasvi vähentää tulehduksellisten sytokiinien (tuumorinekroositekijä-a, interleukiinit 1 ja 6) pitoisuutta. Tämän seurauksena nivelten tulehdusreaktion kulku ja sen oireet häviävät nopeasti..

Parsakaali sisältää erityisen ainesosan, sulforafaania. Tutkijoiden mukaan se häiritsee immuunisolujen muodostumista, jotka erittävät tulehduksen välittäjiä.

5. Saksanpähkinät

Saksanpähkinät sisältävät merkittävän määrän anti-inflammatorisia yhdisteitä.

Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että niiden lisääminen ruokavalioon vaikuttaa positiivisesti nivelreuman ja suoliston autoimmuunisairauksien (Crohnin tauti, haavainen paksusuolentulehdus) kulkuun. Vaikutukset liittyvät pähkinöiden omega-3-rasvahappopitoisuuteen.

Terveelliset monityydyttymättömät rasvat voivat myös vähentää kipua, unen jäykkyyttä ja parantaa yleistä hyvinvointia..

Saksanpähkinöiden lisäksi tutkijat suosittelevat pistaasipähkinöiden, maapähkinöiden, hasselpähkinöiden ja manteleiden käyttöä. Ne sisältävät paljon hyödyllisiä aineita ja niitä suositellaan reumatologisille potilaille..

6. Marjat

Marjat sisältävät paljon antioksidantteja (tehokkaita syövän ehkäisyssä ja kehon ohjelmoidun ikääntymisen estämisessä), vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä.

Amerikkalaiset tutkijat väittävät, että usein mansikoiden käyttö (vähintään 2 kertaa viikossa) vähentää tulehdusmerkkien (pääasiassa C-reaktiivisen proteiinin) pitoisuutta veressä 14%.

Lisäksi mansikat vähentävät ateroskleroosin, diabetes mellituksen, sepelvaltimotaudin, sydäninfarktin ja aivohalvauksen riskiä..

Marjoissa olevien flavonoidien (kvertsetiini, hesperidiini, rutiini) suuren määrän vuoksi todetaan voimakas tulehdusta estävä vaikutus. Vaikutus on todistettu kokeellisilla eläinmalleilla.

Mansikoita, karhunvatukoita ja mustikoita tulisi käyttää jatkuvasti, jotta keho saa kaikki tarvittavat ravintoaineet ja torjua tehokkaasti niveltulehdusta.

7. Pinaatti

Kokeet osoittavat, että tulehduksellisten sytokiinien veritasot ovat kääntäen verrannollisia erityyppisten lehtivihreiden (mukaan lukien pinaatti) kulutukseen.

Pinaatti sisältää monia antioksidantteja, joista arvokkain on kaempferoli. Se estää tulehdusvälittäjien vaikutuksen rustoon ja nivelkudoksiin.

Yksi tutkimus vuodelta 2017 osoitti, että nivelreuman ja niveltulehduksen hoidossa kaempferolilla on selvä positiivinen terapeuttinen vaikutus..

8. Rypäleet

Rypäleillä on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka estävät ateroskleroottisten muutosten kehittymisen suurten astioiden seinämissä.

Yhden kokeen tuloksena todistettiin, että syömällä 250 g tuoreita viinirypäleitä päivittäin 3 viikon ajan veressä vähenee tulehdusmerkkien (adiponektiini, interleukiini 10) pitoisuus, mikä vaikuttaa suotuisasti nivel- ja nivelsiteiden autoimmuunisairauksien kulkuun..

Lisäksi viinirypäleiden iho ja siihen perustuvat viinit sisältävät merkittävän määrän resveratrolia - erityistä ainetta, jolla on negatiivinen vaikutus tulehduksellisten välittäjien vapautumiseen verenkiertoon..

9. Oliiviöljy

Oliiviöljyllä on erittäin suotuisa vaikutus niveltulehduksen kulkuun. Jyrsijöillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että öljyn käyttö 1,5 kuukauden ajan hidastaa rustokudoksen tuhoutumista ja auttaa rajoittamaan tulehduksen fokusta.

Oliiviöljyn käyttö auringonkukan ja muiden tyyppien sijaan vähentää C-reaktiivisen proteiinin pitoisuutta lähes 40%.

Oliiviöljyn lisääminen ruokaan on itsenäinen tekijä nivelreuman ilmenemisen estämisessä.

10. Kirsikkamehu

Kirsikkamehu tarjoaa keholle laajan valikoiman ravintoaineita: arvokkaita vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä, useita aminohappoja.

Yhdessä kokeessa todistettiin, että kirsikkamehun juominen 2 kertaa päivässä, 240 ml 6 viikon ajan, vähentää nivelrikon oireiden vakavuutta, johtaa tulehduksellisten muutosten käänteiseen kehitykseen, lisää tuhoutuneen luukudoksen uusiutumisnopeutta.

Kuvatut vaikutukset parantavat merkittävästi potilaiden elämänlaatua..

11. Kurkuma

Itämainen mauste on yleistä modernissa ja kansanlääketieteessä, ruoanlaitossa.

Kurkuman vaikutus johtuu kurkumiinin läsnäolosta koostumuksessa, joka lievittää kipua ja vähentää tulehduksen keskittymistä kärsineissä nivelissä.

Kasvin vaikutukset ovat parempia kuin selektiivisillä syklo-oksigenaasi-2-estäjillä. Esimerkiksi 350 mg kurkumauutetta näyttää parempia tuloksia kuin selokoksibi. Ja 500 mg on tutkijoiden mukaan voimakkaampi kuin 50 mg diklofenaakkia.

Tämä vaihtoehto kemiallisesti saatujen lääkkeiden korvaamiseksi on erittäin tärkeä ihmisille, jotka käyttävät säännöllisesti ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä (tulehduskipulääkkeisiin liittyvien gastropatioiden, mahalaukun verenvuodon, maksa- ja munuaisvaurioiden esiintyvyys vähenee).

6 yleistä ravitsemusvinkkiä

Riittävän nivelfunktion ylläpitämiseksi, nivel- ja rustopintojen säilyttämiseksi ja vahvistamiseksi on suositeltavaa noudattaa seuraavia ruokavaliota koskevia suosituksia:

  1. Älä syö liikaa. Ravinteiden (rasvat ja hiilihydraatit) ylimäärällä havaitaan rasvaresurssien määrän kasvu. Ylipaino johtaa lisääntyneeseen stressiin nivelissä, mikä lisää merkittävästi tuhoavien patologioiden kehittymisen riskiä. Ensimmäinen kärsii pääsääntöisesti nikamavälilevyistä ja polvinivelistä.
  2. Syö vähemmän paistettuja ruokia. Jotta arvokkaat ravintoaineet säilyisivät mahdollisimman hyvin, on suositeltavaa paistaa, hauduttaa, keittää tai höyryttää ruokia. Pitkäaikainen paistaminen (erityisesti auringonkukkaöljyssä) on hävitettävä.
  3. Vältä runsaasti väriaineita, makua parantavia aineita ja säilöntäaineita sisältäviä elintarvikkeita. Tähän ryhmään kuuluvat kakut, makeiset, leivonnaiset, hiilihapotetut juomat ja energiajuomat. Tämän säännön noudattamatta jättäminen on täynnä aineenvaihdunnan häiriöitä, liikalihavuuden ja onkologisten sairauksien kehittymistä..
  4. Syö enemmän vihreitä. On suositeltavaa syödä vähintään 1 rkl päivässä. l. pinaatti, salaatti, vihreät sipulit, tilli. Vihreät kasvit sisältävät runsaasti flavonoideja, jotka estävät tulehduksellisten välittäjien tuotantoa.
  5. Juoda runsaasti vettä. Normaalisti henkilön on juotava vähintään 1,5-2 litraa nestettä päivässä. Nivelten aktiivisten tulehduksellisten vaurioiden läsnä ollessa veden määrä kasvaa 2-3 litraan päivässä. Matala nesteytystaso aiheuttaa nivelrikon kehittymisen.
  6. Lisää ruokavalioon kollageenia ja mukopolysakkarideja. Ne ovat välttämättömiä synovium- ja rustokudoksen muodostumiselle ja eheyden ylläpitämiselle niveliä muodostavien luiden pinnalla. Suurin osa mukopolysakkarideista ja kollageenista löytyy eläinten kaloista (lohista), levistä, eläinten luista ja jänteistä.

Makro- ja mikroelementit sekä vitamiinit ovat erittäin tärkeitä nivelten, ruston ja nivelsiteiden oikean toiminnan kannalta. Seuraavien aineiden on oltava ruokavaliossa:

Tuotteen nimiTuotteet, jotka sisältävät sitä
SeleeniValkosipuli, riisi, kaurapuuro, lihatuotteet.
RautaTattari, naudan maksa.
SinkkiLiha ja ruskea riisi.
BooriKaikenlaiset pähkinät (erityisesti pistaasipähkinät ja saksanpähkinät), rusinat, äyriäiset.
KalsiumKovat juustolajikkeet, munat, pähkinät, punajuuret.
FosforiMerikala, palkokasvit, kaali.
MagnesiumUnikonsiemeniä, kaakaota, soijatuotteita, vihreitä vihanneksia, tattaria.
KaliumVehreys.
RikkiValkosipuli, karviainen, sipuli, retiisi.
D-vitamiiniTurskan maksa, voi, kananmunan keltuaiset.
C-vitamiiniRuusunmarja, kiivi, sitrushedelmät (appelsiinit, mandariinit, sitruunat, greipit).
PP-vitamiiniMaapähkinät, auringonkukansiemenet, kananrinta.
B-vitamiinitSivutuotteet (naudan aivot ja munuaiset), äyriäiset (hummeri, osterit), banaanit, panimohiiva.

Johtopäätös

Ravitsemuksellisella korjauksella voi siten olla positiivinen vaikutus tuki- ja liikuntaelimistön eri sairauksien kulkuun estämällä tulehdusvälittäjien vapautumista ja lisäämällä regeneratiivista potentiaalia. Terveellisten tuotteiden käytön lisäksi sinun on ehdottomasti noudatettava kaikkia lääkärin suosituksia.

TOP 10 terveellistä ruokaa nivelille, neutraaleja ja epäterveellisiä ruokia

Tästä artikkelista opit: mitkä elintarvikkeet ovat eniten hyötyä nivelille ja rustolle, mitkä elintarvikkeet voit syödä ja mitkä ovat haitallisia. Selitys eri ruokien vaikutuksista ja siitä, miten syödä oikein.

Artikkelin kirjoittaja: Stoyanova Victoria, 2. luokan lääkäri, hoito- ja diagnostiikkakeskuksen laboratorion johtaja (2015–2016).

Nivelten terveyden kannalta tärkeintä on varmistaa mukopolysakkaridien (glykosaminoglykaanien) saanti kehossa oikeassa määrässä. Nämä ovat aineita, joita esiintyy sidekudoksen (nivelsiteet, rusto) ja nivelnesteen koostumuksessa, joka toimii iskunvaimentimena nivelissä..

Nivelnesteen toiminnot

Tärkeää ja hyödyllistä nivelille:

  • Mukopolysakkaridit: hyaluronihappo, kondroitiini. Niitä löytyy gelatiinista, lohesta, merilevästä, hyytelöstä, maidosta, raejuustosta, omenoista.
  • Kollageeni on proteiini, joka antaa voimaa ja joustavuutta nivelsiteille, rustolle ja jänteille. Sitä löytyy luuliemestä, gelatiinista, munista, sitrushedelmistä, parsakaalista, lehtivihreistä, pähkinöistä, sienistä.

Luiden ja nivelten etujen ja haittojen mukaan kaikki tuotteet voidaan ehdollisesti jakaa kolmeen ryhmään:

  1. Hyödyllisiä: gelatiini, kala ja äyriäiset, riisi, soija, tursamaksa, kasviöljyt: pellavansiemen, oliivi.
  2. Neutraali: vihannekset, hedelmät, vilja, keitto, maitotuotteet, pähkinät.
  3. Haitallista: rasvainen, paistettu, makea, alkoholi, suola.

Tasapainoinen ruokavalio auttaa kihdin, osteokondroosin, niveltulehduksen ja muiden patologioiden hoidossa. Ruokavalio ei kuitenkaan yksin riitä, se on vain lisähoitoa..

Nivelille haitallisten elintarvikkeiden liiallinen kulutus voi laukaista nämä sairaudet..

Alttius nivelsairauksille, patologian alkuvaiheet ovat syy muuttaa ruokavaliota, lisätä terveellisiä ruokia ja päästä eroon haitallisista. Tämä tehdään patologian ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi..

Ruokavalion ravitsemus nivelillä on erityisen tärkeää aineenvaihduntahäiriöiden yhteydessä - esimerkiksi kihdin kanssa.

Oikeesta ravinnosta voit kysyä ravitsemusterapeutilta, terapeutilta, reumatologilta, endokrinologilta.

TOP 10 terveellistä ruokaa nivelille

Mitkä elintarvikkeet ovat hyviä nivelille:

  • Gelatiinissa on runsaasti mukopolysakkarideja, jotka ovat osa rustokudosta. Voit käyttää sekä kompotista tai mehusta valmistettua hyytelöä että kaupallista gelatiinia, ja hyytelöityä lihaa, joka on valmistettu gelatiinia sisältävällä rustolla.
  • Lohi - toimittaa keholle hyödyllisiä aineita, kuten Omega-3, B6-vitamiini (100 g kalaa sisältää 40% tämän vitamiinin päivittäisestä tarpeesta), fosfori (100 g - 26% päivittäisestä tarpeesta). Muuntyyppiset kalat (lohi, taimen, chum-lohi, vaaleanpunainen lohi) ja erilaiset merenelävät (osterit, simpukat, katkaravut) ovat myös hyödyllisiä..
  • Riisi - sisältää kaikenlaisia ​​aineita, jotka hyödyttävät jänteitä, niveliä ja nivelsiteitä. Nimittäin: seleeni, rauta, fosfori, B6- ja E-vitamiinit.
  • Soija - se sisältää kasviestrogeeneja, jotka edistävät hyaluronihapon tuotantoa. Se on nivelnesteen luonnollinen komponentti. Hyaluronihappo on iskunvaimennin, joka voitelee niveltä, vähentää sen pinnan rasitusta ja suojaa sitä romahdukselta liikkeen aikana.
  • Turskanmaksa - sisältää D-vitamiinia, jota tarvitaan kalsiumin imeytymiseen ja sen kulkeutumiseen luukudokseen. Tämä tuote on erityisen tärkeä talvella, jolloin auringonvalon puutteen vuoksi iho ei tuota tarvittavaa määrää D-vitamiinia.
  • Kasviöljyt (pellavansiemen, oliivi, auringonkukka) ovat ainoa luotettava F-vitamiinin lähde, joka on hyödyllinen niveltulehduspotilaille. Öljyt - E-vitamiinin ennätyshaltijat, hyödyllisiä nyrjähdyksille ja muille vammoille.
  • Meijerituotteet (maito, raejuusto) - runsaasti kalsiumia.
  • Ruusunmarja - 100 g marjoja sisältää yli 7 päivittäistä C-vitamiinia. Elimistön tämän aineen tarpeen tyydyttämiseksi riittää juoda kompottia tai teetä, joka perustuu kuiva ruusunmarjaan joka päivä.
  • Vihreät ovat ainoa mahdollinen magnesiumlähde. On pitkään uskottu, että tämä alkuaine löytyy myös pähkinöistä, mutta niiden sisältämä fytiini häiritsee magnesiumin imeytymistä. Siksi ainoa tapa antaa tuki- ja liikuntaelimistölle tarvittava määrä tätä hyödyllistä ainetta on sisällyttää vihreät päivittäiseen ruokavalioon sekä vihreät vihannekset ja hedelmät, esimerkiksi avokadot..
  • Naudanliha - sisältää suuren määrän mineraaleja: rautaa, rikkiä, kuparia, fosforia sekä B6-vitamiinia. Tälle tuotteelle on kuitenkin myös vasta-aiheita. Älä kuljeta punaisen lihan kanssa, jos sinulla on liikalihavuutta, kroonisia sydän- ja verisuonisairauksia, munuaisten tai maksan vajaatoimintaa. Missään tapauksessa ei saa syödä naudanlihaa kihdin kanssa, koska se on voimakas puriinien lähde, joka edistää virtsahapposuolojen kertymistä niveliin..
Nivelten kannalta hyödylliset tuotteet: 1 - elintarvikeliivate; 2 - lohi; 3 - riisirouhe; 4 - soija

Vesi on elämän perusta

Ihminen on 70% vettä. Se on välttämätöntä kaikkien elinten ja järjestelmien normaalille toiminnalle. Se on myös tärkeä tuki- ja liikuntaelinten terveydelle..

Riittävän veden saannin ansiosta rusto, nikamien väliset levyt, nivelsiteet ja jänteet eivät menetä elastisuutta.

Normi ​​on yksilöllinen - lasketaan kaavan mukaan 30 ml / 1 kg ruumiinpainoa. Esimerkiksi jos painat 60 kg, normisi on 1800 ml (1,8 l) päivässä..

On parempi juoda vettä aamulla. Nesteiden juominen yöllä edistää turvotusta.

Neutraalit tuotteet

Neutraaleja tuotteita ovat:

  • vihannekset hedelmät;
  • vähärasvainen liha (kana, kalkkuna);
  • puuroa;
  • keitot;
  • maitotuotteet;
  • pähkinät.

Ne voidaan syödä ilman ennakkoluuloja ja alttiutta sairauksille ja nivelpatologian läsnä ollessa. Sinun on kuitenkin noudatettava toimenpidettä eikä pidä ripustaa mihinkään ruokaan, ruokavalion tulisi olla monipuolinen.

Haitalliset elintarvikkeet: mitä sinun on vältettävä pitämään nivelet terveinä

Jos haluat nivelten pysyvän kunnossa pitkään etkä tiedä mitä kipua jaloissa ja selkärangassa on, aloita syöminen oikein.

Älkäämme puhuko pitkään siitä, että et voi syödä rasvaisia, paistettuja, makeita, pikaruokia ja ottaa alkoholia. Harkitse elintarvikkeita, joita et ehkä ole tiennyt vaaroista.

Suola on nivelten tärkein vihollinen

Suola huuhdo kalsiumin luukudoksesta ja myös pidättää vettä, joka voi mennä sidekudokseen (rusto, jänteet, nivelsiteet).

Se voi myös johtaa turvotukseen ja sen seurauksena niveltulehduksen, niveltulehduksen, osteokondroosin, kihdin pahenemiseen..

Lääkärit suosittelevat suolan saannin rajoittamista

Sinun tulisi kieltäytyä:

  1. Välipalat (sirut, krutonit, kuivatut kalmari jne.).
  2. Säilykevihannekset.
  3. Suolattu kova juusto.
  4. Suolattu ja hieman suolattu kala.

Puriinien ja oksaalihapon lähteet ovat suora tie kihtiin

Liiallinen puriinien ja oksaalihapon saanti johtaa virtsahapon aineenvaihdunnan häiriöihin, minkä seurauksena sen kiteet kertyvät niveliin ja periartikulaarisiin kudoksiin aiheuttaen tulehdusta.

Välttääksesi taudin, anna periksi:

  • liikaa punaista lihaa (joka päivä);
  • suklaa ja kaakao;
  • selleri;
  • pinaatti, suolaheinä;
  • linssit.
Elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän puriineja ja oksaalihappoa: 1 - punainen liha; 2 - suklaa ja kaakaopavut; 3- suolaheinä ja pinaatti; 4 - linssit

Kahvia virkistävä vaikutus on liian kallista

Kahvi pystyy poistamaan kalsiumin kehosta, mikä vaikuttaa luun mineraalitiheyteen.

Se aiheuttaa myös vasospasmia, jonka takia nivelet ja nikamien väliset levyt saavat huonosti ravinteita veren kautta..

On mahdotonta käyttää tätä juomaa joka päivä..

Liiallinen kahvin kulutus johtaa kalsiumin huuhtoutumiseen kehosta

Urheiluravinto nivelten vahvistamiseksi (ravintolisät)

Hyödyllinen urheiluravinto nivelille ja rustolle sekä jänteille ja nivelsiteille:

  • Kollageenihydrolysaatti - ylläpitää sidekudosten (rusto, nikamien väliset levyt, nivelsiteet, jänteet) kimmoisuutta ja voimaa normaalilla tasolla.
  • Hyaluronihappo - ylläpitää sidekudosten elastisuutta normaalilla tasolla sekä nivelnesteen koostumusta ja koostumusta (sillä on suojaava ja iskuja vaimentava vaikutus).
  • Kompleksit glukosamiinin ja kondroitiinin kaltaisten lääkkeiden kanssa kondroprotektorien joukosta suojaavat rustokudosta kulumiselta.

Näitä erityisiä urheilulisiä suositellaan ammattilaisurheilulle. Ne hyödyttävät myös niitä, jotka ovat intohimoisia kuntoiluun tai urheiluun amatööritasolla..

Erityisruokavalio vähentää nivelvaurioiden riskiä fyysisen toiminnan aikana ja lisää rustokudoksen vahvuutta.

Valikko 3 päivän ajan

Esimerkki terveellisestä ruokavaliosta nivelille:

Aamiainen: greippimehu, hummus

Toinen aamiainen: vihannesten ja yrttien salaatti, maustettu lusikalla pellavaöljyä

Lounas: tattaripuuroa keitetyllä kanalla tai kalkkunalla

Illallinen: paistettua lohta seesaminsiemenillä ja yrtteillä

Aamiainen: raejuusto pähkinöillä, tee sitruunalla ja ruusunmarjalla

Toinen aamiainen: salaatti avokadolla

Illallinen: riisiä katkarapuilla

Ensisijaiset tietolähteet, tieteellinen materiaali aiheesta

  • Ruokavalio niveltulehdukseen: onko tarvetta? Yudintseva M.S., Zhuchkova T.V..
    https://www.vidal.ru/encyclopedia/revmatologiya/dieta-pri-artrite-est-li-neobhodimost
  • Nykyaikaisen ihmisen ravitsemus: kehitys- tai hajoamispolku? Pereverzeva E. V., Filippova S. N.
    https://cyberleninka.ru/article/n/pitanie-sovremennogo-cheloveka-put-razvitiya-ili-degradatsii
  • Luun mineraalihäiriöiden ehkäisy ja korjaus nivelten hypermobility-oireyhtymässä. Saneeva G.A. lääketieteet, 2016.
    https://research-journal.org/medical/profilaktika-i-korrekciya-kostnyx-mineralnyx-narushenij-pri-sindrome-gipermobilnosti-sustavov/
  • Kasvit luiden ja nivelten tarvitsemien elementtien lähteinä. Kolomiets N.E., Poluektova T.V., Fedko I.V., Abramets N.Yu., Smolyakova I.M., Avdeenko S.N. perustutkimus, 2014.
    https://www.fundamental-research.ru/ru/article/view?id=35267
  • Ortopedia: kansalliset ohjeet, koulutusohje PPOV / ASMOC-järjestelmälle. Toim. S.P.Mironova, G.P.Kotelnikova. M.: GEOTAR-Media, 2008.
  • Nivelsairaudet ja niiden hoito. Maksimov N.P., 2009.
    https://www.profiz.ru/sec/6_2009/
  • Yhteydessä
  • Luokkatoverit
  • Facebook
  • Viserrys
  • Minun maailmani

Kommenttisyötteen yläosassa on viimeiset 25 kysymys-vastaus-lohkoa. Galina Pivneva, korkeakoulutus erikoisalalla "Ihmisten terveys, terveyden perusteiden opettaja", vastaa kysymyksiin lempinimellä Järjestelmänvalvoja.

Julkaistamme vastaukset kommentteihin kerran viikossa, yleensä maanantaisin. Älä kopioi kysymyksiä - ne kaikki saapuvat meihin.

15 ruokaa nivelkivun hallitsemiseksi

Kaverit, laitamme sydämemme ja sielumme Bright Sideen. Kiitos siitä,
että löydät tämän kauneuden. Kiitos inspiraatiosta ja hanhenmetsästä.
Liity meihin Facebookissa ja VKontakte

Nivelkipu voi johtua äskettäisestä urheiluvammasta, ja se liittyy useammin niveltulehdukseen. Jos tiedät tämän epämiellyttävän tunteen, tiedät omakohtaisesti, kuinka ärsyttävä tämä kipu voi olla jokapäiväisessä elämässä. Vaikka ei ole ruokavaliota, joka voisi poistaa tämän ongelman kokonaan, tiettyjen ruokien syömisen on osoitettu parantavan potilaiden tilaa..

Bright Side tutustui tutkimuksiin ja sai selville, mitä sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon tulehduksen vähentämiseksi, luiden vahvistamiseksi ja yleensä päivittäisen hyvinvoinnin parantamiseksi..

1. Hedelmät ja marjat

On hyvin tiedossa, että hedelmät sisältävät monia vitamiineja, joita kehomme ja erityisesti immuunijärjestelmä rakastavat niin paljon. Mutta se ei ole kaikki.

Rypäleet. Tämä marja on paitsi maukas, myös kykenevä vähentämään tulehdusta ja nivelkipua sen sisältämän kasviyhdisteen, proantosyanidiinin, ansiosta..

Sitrus. Appelsiinit, greipit ja muut sitrushedelmät, joissa on paljon C-vitamiinia, auttavat estämään tulehduksia ja nivelkipuja.

Kirsikka. Tämä marja ja erityisesti sen hapan mehu helpottivat nivelrikossa kärsivien ihmisten elämää. Tutkimus osoitti, että naisilla, joilla oli tämä tauti, tulehdusmerkkien indikaattorit laskivat vain 3 viikon kuluessa kirsikkamehun juomisesta..

2. Vihannekset ja palkokasvit

Vanhempamme, jotka pakottivat meidät aina lopettamaan vihanneksemme, olivat oikeassa: näiden luonnonlahjojen etuja ihmisten terveydelle tuskin voidaan yliarvioida..

Pinaatti. Merimies Popeye rakasti pinaattia sen mausta. Mutta tämä kasvi on myös runsaasti antioksidantteja. Se sisältää kaempferolia, jonka on osoitettu vähentävän tulehdusta, kipua ja hidastavan nivelrikon etenemistä.

Parsakaali. Sisältää sulforafaania lievittämään nivelkipuja ja vähentämään nivelreuman oireita. Ehkä oppinut nämä tiedot, voit arvostaa tätä vihannesta..

Valkosipuli. On ihmeellisiä vaikutuksia tautien ehkäisyssä. Verenpaineen alentamisen ja sydän- ja verisuonitautien riskin lisäksi tutkimuksen mukaan valkosipulilla on voimakkaita tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja se estää nivelrikon ja sen tuskallisten oireiden kehittymisen..

Soija. Vähän rasvaa ja runsaasti proteiineja, kuituja, omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat tulehduksellisissa nivelkipuissa. Tämä koskee kuitenkin vain palkokasveja itse, eikä niistä valmistettuja tuotteita. Niissä on yleensä paljon sokeria tai suolaa..

Punaiset pavut. Sisältää myös runsaasti kuitua, kuten täysjyvätuotteita, ja alentaa C-reaktiivisten proteiinien määrää. Lisäksi se on täynnä proteiinia, foolihappoa, rautaa, magnesiumia ja kaliumia, jotka parantavat immuunijärjestelmäämme..

3. Mausteet ja teet

Sen lisäksi, että mausteisiin lisätään ruokia, mausteilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Parhaan parantavan vaikutuksen saavuttamiseksi on parasta lisätä ne veteen ja valmistaa kuuma tai kylmä juoma..

Sahrami ja kurkuma. Ne toimivat tulehduskipulääkkeinä ja auttavat vähentämään niveltulehduksen oireita. Tutkimus on osoittanut, että krosiinilla, joka on yksi sahramin pääainesosista, on antioksidantteja ja antiproliferatiivisia ominaisuuksia ja se on tehokas nivelkipuun.

Inkivääri. 63% potilaista, joilla oli vaikea polvikipu, ilmoitti merkittävää helpotusta inkiväärin pitkäaikaisen käytön jälkeen.

Vihreä tee. Se tunnetaan pääasiassa antioksidanttisista ominaisuuksistaan ​​ja kyvystään nopeuttaa aineenvaihduntaa. Lisäksi se sisältää yhdistettä nimeltä polyfenoli, joka on anti-inflammatorinen ja kivunlievitys. Toinen tutkimus osoitti myös, että vihreässä teessä esiintyvä epigallokatekiini-3-gallaatti hidastaa nivelvaurioita nivelreumassa olevilla ihmisillä..

4. Muut tuotteet

Luettelo elintarvikkeista, jotka voivat auttaa lievittämään nivelkipua, ylittää vihannekset ja hedelmät.

Kala ja kalaöljy. Rasvaisissa kaloissa, kuten lohessa, tonnikalassa ja taimenessa, on runsaasti omega-3-rasvahappoja. Nämä aineet, tutkijoiden mukaan, torjuvat tulehdusta ja vähentävät nopeasti nivelkipua. Suuri D-vitamiinipitoisuus auttaa myös vähentämään niveltulehduksen oireita ja niihin liittyviä sairauksia.

Kokojyvät. Vaikka valkoisia jyviä tulisi välttää, täysjyväpasta, kuten ruskea pasta, kaurajauho ja ruskea riisi, alentavat veren C-reaktiivisen proteiinin määrää. Tämä proteiini on yhdistetty useisiin sairauksiin, mukaan lukien niveltulehdus.

Vähärasvaiset maitotuotteet. Jogurtti, maito ja juusto sisältävät runsaasti kalsiumia ja D-vitamiinia, jotka vahvistavat luita ja immuunijärjestelmää. Ne ovat erinomainen lisä tasapainoiseen ruokavalioon ja auttavat lievittämään osteoporoosia ja nivelrikon kipua.

Saksanpähkinät, pistaasipähkinät ja mantelit. Kaikki pähkinät ovat ravitsevia, mutta näissä kolmessa on erittäin paljon kalsiumia, magnesiumia, E-vitamiinia, proteiinia ja alfa-linoleenihappoa, mikä lisää immuniteettia. Saksanpähkinöissä on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka vähentävät nivelreuman kipua.

On yllättävää, että nykyaikaisen lääketieteen kehityksestä huolimatta luonto auttaa meitä edelleen vaikeimmissa tilanteissa. Voitko jakaa tehokkaan luonnollisen hoidon? Kerro meille kommenteissa..

Päivä 1Aamiainen: appelsiinimehu, vähärasvainen raejuusto, kuivattuja hedelmiä tai tuoreita hedelmiä

Toinen aamiainen: yrttien ja vihannesten salaatti oliiviöljyllä

Lounas: kevyt vähärasvainen keitto, höyrytetty naudanliha, ruusunmarjan kompotti

Iltapäivän välipala: 1-2 lasillista kefiriä

Illallinen: keitetty kana riisillä

Päivä 2
Päivä 3