Voiko viiriäismunia syödä raakana ja mitä hyötyä niistä on??

Tämä tuote on hyvitetty ennenkuulumattomista ihmeellisistä ominaisuuksista, ja kaikki, koska se sisältää valtavan määrän hyödyllisiä aineita. Viiriäisen munat voivat parantaa paitsi virustaudin myös parantaa tehoa ja veren koostumusta. Kuten lukuisat kokeet ovat osoittaneet, niistä on suurin hyöty, jos ne juovat raakana tyhjään vatsaan. Melko usein lastenlääkärit suosittelevat kananmunien korvaamista viiriäisten munilla. Tästä artikkelista löydät monia vastauksia siitä, onko tuotteen turvallinen kuluttaa raakana ja onko se niin terveellistä..

Miksi tämä tuote on niin hyödyllinen??

Huolimatta siitä, että nämä munat ovat pienempiä kuin kananmunat, aminohappopitoisuus niissä on todella yllättävää, kun taas keho imee ne 100%.

Koostumukseen sisältyvien aineiden (kalsium, kalium, magnesium, B6-vitamiini, seleeni, sinkki) ansiosta tämä tuote vahvistaa kehon immuunijärjestelmää, parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa. Ja myös viiriäismunat sisältävät luonnollista masennuslääkettä, kuten B5, joka auttaa masennuksen ja ahdistuksen yhteydessä..

Jos imettävä äiti kuluttaa ajoittain tätä tuotetta, se lisää maidon määrää..

Pienet lapset saavat tuoda tällaisia ​​munia kahden vuoden iästä alkaen, koska tämä tuote ei aiheuta allergioita. Lisäksi lapsesi saa sen säännöllisen käytön ansiosta vahvemman immuniteetin ja tartunnan saamisen riski pienenee viisi kertaa, ja jos hän saa sairauden, tauti etenee paljon helpommin.

Vasta-aiheet

Tämä tuote voi aiheuttaa merkittävää haittaa keholle, jos sinä tai lapsesi syövät pilaantuneita tai vanhentuneita munia. Siksi ennen niiden ostamista sinun on varmistettava, että ne ovat tuoreita. Lisäksi on suositeltavaa avata pakkaus ja tarkastaa ne. Tuotteessa ei saa olla vikoja ja halkeamia. Jos viimeistä käyttöpäivää ei ole merkitty pakkaukseen, se voidaan määrittää muulla tavalla: tätä varten sinun on otettava muna käteen tai jos se on liian vaalea, se tarkoittaa, että se on vanhentunut.

Voinko syödä niitä raakana??

Tähän mennessä kukaan ei ole antanut tarkkaa vastausta tähän kysymykseen. Todellakin, tämä tuote sisältää paljon enemmän hyödyllisiä aineita, ellei sitä ole lämpökäsitelty. Viiriäismunien raakakulutuksen kannattajat uskovat, että ne tulisi juoda tyhjään vatsaan 10-20 minuuttia ennen aiottua ateriaa.

Miksi tätä raakatuotetta pidetään turvallisena? Monet lääketieteelliset lähteet osoittavat, että viiriäisen ruumiinlämpö on 42 astetta. Tämä tarkoittaa, että salmonelloosibakteerit eivät periaatteessa voi selviytyä tämän linnun munissa, koska kuolee 40 asteen lämpötilassa. Mutta kanoilla on paljon alhaisempi lämpötila, joten ne ovat usein alttiita tälle infektiolle..

Jos aiot edelleen käyttää tätä tuotetta raakana, sinun on ennen sitä huolellisesti varmistettava, että tuote ei ole pilaantunut tai että se ei ole vanhentunut.

Älä myöskään saa käyttää raakatuotetta:

  • Ylipainoiset ihmiset;
  • Ihmiset, joilla on taipumus allergioihin;
  • Potilaat, joilla on krooninen maksasairaus.

Raakat viiriäismunat ovat todella vitamiineja. Tärkeä! Pese se ennen raakamunan käyttöä, mieluiten saippualla..

Juominen raakatuote tyhjään vatsaan: reseptit

Aikuisen, jolla ei ole vakavia elinpatologioita, on suositeltavaa kuluttaa enintään 6 munaa päivässä. Ne juovat raakana 10 - 20 minuuttia ennen tarkoitettua ateriaa, kun taas ne voidaan pestä mehulla, kompotilla tai vedellä.

Jos ihmisen tai lapsen on vaikea kuluttaa raakatuotetta, voit valmistaa juoman. Alla on useita reseptejä tällaisille cocktaileille, jotka sisältävät tämän tuotteen raakana..

Mansikkajuoma. Ensin sinun on otettava tehosekoitin ja lisättävä 3 munaa, 3 tl. hunajaa, mansikoita ja 100 ml vettä. Voimme kaiken ja voit juoda.

Milkshake. Otamme 2 tl. sokeri, täytä se lasillisella maitoa ja lisää muutama raaka muna. Vatkaa perusteellisesti sekoittimella vaahtoavaksi ja käytä.

Kehon puolustuskyvyn vahvistamiseksi on erityinen hoito-ohjelma: raakoja munia juodaan 40 päivää, 2 kertaa päivässä, 3 munaa jokaista ateriaa kohti. Ja myös tällainen kurssi on ihanteellinen ikääntyneille ihmisille nivelkivun vähentämiseksi, kynsien ja hampaiden vahvistamiseksi sekä kuulon ja näön terävöittämiseksi..

Seuraava juoma auttaa oksenteluun tai ripuliin:

  • Konjakki - 40 grammaa;
  • Sokeri - 1 tl;
  • Raakat viiriäismunat - 3 kpl.

Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti. Tämä juoma tulisi käyttää vatsavaivoja varten tyhjään vatsaan muutama minuutti ennen ateriaa. Voit toistaa juoman ennen lounasta.

Vitamiinijuomaa. Valitsemme minkä tahansa hedelmämehun, tarvitsemme noin yhden lasin, lisää vähän sitruunamehua, 1 tl. hunajaa ja 2 raakaa munaa. Tätä juomaa suositellaan kulutettavaksi kerran päivässä, riippumatta ruoan saannista..

Pienille lapsille riittää syödä 2 munaa päivässä ja opiskelijalle enintään 3.

Muuten, tämän tuotteen kuori sisältää kalsiumkarbonaattia, joten älä kiirehdi heittämään sitä, varsinkin kun keho imeytyy helposti..

Kuori

Tämän tuotteen kuori sisältää myös ainutlaatuisia aineita, joita kehomme tarvitsee. Nämä ovat kalsium, fluori, kupari, fosfori ja muut. Jos syöt säännöllisesti kuorta, voit saada positiivisen tuloksen joidenkin sairauksien hoidossa.

Esimerkiksi, jos kynnet hilseilevät, voit käyttää keitetyn tai raakan munan kuoria. Tätä varten se on murskattu perusteellisesti ja sekoitettava 1 rkl sitruunamehua. On suositeltavaa juoda tällainen lääke joka toinen päivä, 1 tl..

Ja myös kuoressa oleva kalsiumkarbonaatti voi olla hyödyllinen tiettyjen sairauksien, kuten esimerkiksi riisitautien, hauraiden hampaiden jne. ja hänen kuorensa.

Kuinka valmistaa viiriäismunia oikein?

Viiriäismunien kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi heidän on kyettävä kypsentämään, ts. keitä 5 minuuttia veden kiehumisen jälkeen tai paista kannen alla enintään 3 minuuttia. Tässä tapauksessa ne on pestävä perusteellisesti saippualla ja vedellä ennen niiden valmistamisen aloittamista. Ja myös tämän tuotteen valmistamiseksi sinun on valittava pieni astia, sitten sinun ei tarvitse kaataa paljon vettä ja odottaa kauan, kunnes se kiehuu.

Älä unohda, että viiriäismunat, kuten kananmunat, on asetettava välittömästi kylmään veteen kypsennyksen aikana, ja aika tulisi merkitä vasta sen kiehumisen jälkeen. Samaan aikaan on parempi lisätä suolaa veteen..

Tämän tuotteen käyttö kosmetologiassa

Tätä tuotetta käytetään laajalti paitsi ruoanlaitossa myös kosmetologiassa. Joten esimerkiksi naisille, joilla on kuiva ihotyyppi, käytetään oliiviöljyyn sekoitettua keltuaista. Jos iho on rasvainen, naamiot on valmistettu proteiineista, lyötyjä tai lyömättömiä. Naamio levitetään kasvoille, ja kuivumisen jälkeen se pestään pois lämpimällä vedellä..

Elottomille tai vaurioituneille hiuksille värjäyksen tai kemian jälkeen voit myös valmistaa tähän tuotteeseen perustuvan ihohoidon. Ota 5-6 viiriäismunaa, sekoita 2 rkl sokeria ja hunajaa. Koostumus levitetään hiuksiin, pidetään 30-45 minuuttia ja pestään sitten lämpimällä vedellä.

Viiriäisen kananmunaruoat

On melko mielenkiintoinen ruokalaji, joka miellyttää paitsi aikuisia myös lapsia. Munien on oltava kova ja jäähdytetty. Sitten puhdistamme tuotteen kuoresta ja kalvosta. Otamme pari munaa lisää ja lyömme ne vaahtoon. Keitetyt munamme tulisi liottaa vaahdossa ja sitten leivänmuruissa. Kun olemme lähettäneet heidät paistinpannulle kuumennetulla kasviöljyllä.

Viiriäisen munan munakas. Tarvitsemme 150 ml maitoa, joka tulisi kermata 13 viiriäisenmunalla, sitten maun mukaan suolaa ja pippuria, lisätä hienoksi hienonnettua sipulia. Otamme pienen paistinpannun, laitamme pienen palan voita sinne ja odotamme sen sulamista. Kaada seos paistinpannulle, peitä kansi ja odota, että munakas kypsyy.

Alkuperäinen salaatti viiriäisten munilla. Ruoan valmistamiseen tarvitset:

  • Vesi - 1 litra;
  • Munat - 10 kpl;
  • Suola - 1 rkl l.
  • Etikka - 1 rkl l.
  • Keitetty rintafilee - 1 kappale;
  • Marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
  • Kuoritut omenat - ½ osa;
  • Keitetyt perunat - 2 kpl.

Tällaista salaattia varten sinun on tehtävä paistettuja munia. Meidän on otettava keskikokoinen potti ja täytettävä se vedellä. Kuumenna se kiehuvaksi ja lisää sitten suola ja etikka. Paljastamme pienimmän tulen ja kaatamme varovasti munamme. Tässä tapauksessa vesi tulisi pyörittää niin, että ne ovat kokonaisia ​​paakkuja. Keitä 2 minuuttia.

Sitten pilkotaan kaikki muut ainesosat ja maustetaan salaatti smetalla tai majoneesilla. Laitamme valmiita munia päälle. Voit lisätä sitruunamehua.

Kun katsot videota, opit viiriäisten munista.

Huomasimme, että tällä tuotteella on todella ainutlaatuisia ominaisuuksia ja se on ehdottomasti lisättävä ruokavalioosi. Se on turvallista ja turvallista kuluttaa sitä raakana, mutta sinun on seurattava viimeistä käyttöpäivää.

Voitko juoda viiriäisten munia raakana?

Raakat viiriäismunat

Viiriäisen munia pidetään terveellisimpinä. Viiriäiset eivät kärsi salmonelloosista, mikä tarkoittaa, että munat eivät voi tarttua. Siksi viiriäisten munia voidaan syödä raakana. Mutta ovatko ne turvallisia keholle vai voivatko ne tuoda muutakin kuin vain etuja?

Raakojen viiriäisten munien edut ja haitat

Enemmän hyötyä tai haittaa?

Raakojen viiriäisten munien etuja ei voida aliarvioida. Loppujen lopuksi heille ei suoriteta lämpökäsittelyä. Siksi kaikki vitamiinit ja mikroelementit säilyvät niissä. Mutta joillekin ihmisille ne voivat olla vaarallisia..

Ensinnäkin raakojen viiriäisten munien juomista ei suositella ihmisille, joilla on maksasairaus ja ateroskleroosi. Ne sisältävät suuria määriä kolesterolia, joka aiheuttaa verihyytymiä..

Lasten tulisi olla varovaisia, kun he vievät viiriäisen munia ruokavalioonsa. Niitä ei pitäisi tarjota ennen vuotta.

Lisäksi yksilöiden suvaitsemattomuuden omaavien ihmisten on kategorisesti mahdotonta syödä viiriäisten munia. Muissa tapauksissa ne missä tahansa muodossa tuovat valtavia etuja keholle..

Ne ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, jotka harjoittavat kovaa fyysistä työtä ja urheilua. Ne ovat erittäin ravitsevia korkean kaloripitoisuuden ja tasapainoisen aminohappokoostumuksensa vuoksi. Ne on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon ihmisille, joilla on heikentynyt immuniteetti ja jotka asuvat alueilla, joilla on saastunut ympäristö..

Suurten vitamiini- ja kivennäisaineiden ansiosta viiriäismunilla voi olla terapeuttinen vaikutus monissa sairauksissa:

    silmäsairaudet; keuhkokuume; migreeni; verenpainetauti; diabetes; ruoansulatuskanavan häiriöt ja dysbioosi; hermoston häiriöt.

Edut naisille ja miehille

Viiriäisen munat auttavat raskaana olevaa naista selviytymään toksikoosista, vähentävät patologioiden ja ennenaikaisen syntymän riskiä.

Lisäksi immuunijärjestelmä vahvistuu. Mikä vaikuttaa myönteisesti syntymättömän vauvan terveyteen.

Naiset voivat juoda raakoja viiriäismunia tyhjään vatsaan, koska se tuottaa nuorentavaa vaikutusta ja auttaa laihtua. Niitä voidaan käyttää myös erilaisten naamioiden valmistamiseen iholle ja hiuksille..

Raakojen viiriäisten munien juominen tyhjään vatsaan vaikuttaa myönteisesti miehen kehoon. Erityisesti seksuaaliseen toimintaan.

Tehon lisäämisen lisäksi ne lisäävät siemensyöksyä. Mutta näkyvän vaikutuksen vuoksi ne on syötävä säännöllisesti, 2-3 munaa päivässä. Lämpökäsittely ei ole toivottavaa, koska se tuhoaa suurimman osan vitamiineista.

Raakat viiriäismunat tyhjään vatsaan

Paasto on yhtä hyödyllinen, älä pelkää kuluttaa tätä upeaa tuotetta

Monet ihmiset pelkäävät syödä ruokia ilman lämpökäsittelyä. Erityisesti munat salmonelloosin tartuntariskin vuoksi. Mutta viiriäisen munat eivät ole tämän vitsauksen kohteena. Ne voidaan antaa turvallisesti raakana jopa lapsille..

Jos syöt 2 munaa päivittäin, huomaat kehossa parannuksia:

    hiukset ja kynnet vahvistuvat; imettävillä naisilla äidinmaidon määrä kasvaa ja sen laatu paranee; vähentää nivelkipua; liuottaa kivet maksassa, munuaisissa ja sappirakossa, mikä edistää niiden hellävaraista poistamista.

Kuinka käyttää

Mutta tärkeintä on olla liioittelematta sitä.

Raakat viiriäismunat ovat hyviä terveydellesi. Mutta silti niiden käytössä on tiedettävä, milloin lopettaa. Suurina määrinä voi esiintyä päinvastainen vaikutus. Suositeltuja annoksia on noudatettava:

    3-10-vuotiaille lapsille enintään 3 munaa päivässä; 10-18-vuotiaat, 4 munaa päivässä riittää; aikuiset 6 munaa; Yli 50-vuotiaille 5 munaa päivässä riittää.

Viiriäisen munia voidaan syödä raakana, mutta vain jos olet täysin varma niiden laadusta ja asianmukaisista säilytysolosuhteista. Suositellusta annostuksesta riippuen ne tuovat valtavia etuja keholle..

Olemme todellisia ihmisiä. Joskus voimme tehdä kirjoitusvirheen, mutta haluamme tehdä sivustostamme paremman. Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter. Olemme erittäin kiitollisia sinulle!

Raakat viiriäismunat: juoda tai olla juomatta?

Raaka muna-cocktail on loistava aamiainen amatöörijuoksijalle tai ammattilaisurheilijalle. On hyödyllistä juoda sitä harjoituksen jälkeen fyysisen voiman palauttamiseksi, ja kaikki siksi, että munat ovat rikkain proteiinien, rasvojen, vitamiinien, mineraalien ja metallien lähde..

Kananmunien sijaan voit ottaa raakoja viiriäismunia. Tällöin tällainen korvaaminen on perusteltua, kenelle on suositeltavaa käyttää tuotetta tyhjään vatsaan ja kuka - vain aterioiden välisten taukojen aikana, kun se on vasta-aiheista, kertoo tällä sivulla naisten sivustolle "Kaunis ja onnistunut".

Voiko viiriäismunia syödä raakana??

Raakamunien uskotaan olevan turvallisin ruoka syödä. Jos käytät niitä, voit saada salmonelloosia. Tämä tauti tarttuu kuitenkin useammin vesilintujen munien kuin kanojen tai viiriäisten munien kautta. Joten onko mahdollista juoda raakoja viiriäismunia ja miksi tehdä sitä ollenkaan?

Kuten sivusto sympaty.net sai selville, viiriäisetilat ovat erityisen puhtaita..

Hyvin vähän tiedetään tapauksista, joissa aikuinen, syödessään pieniä kiveksiä, sairastui vatsavaivoihin tai sai myrkytyksen, koska se on hyvin harvinaista..

Lastenlääkärit suosittelevat tällaisen tuotteen tarjoamista lapsille varoen, koska heidän ruumiinsa on paljon heikompi, ei tiedetä, miten se reagoi. Mutta keitetyssä muodossa pieni herkku vauvoille on täysin sallittua ja joissakin tapauksissa jopa erityisen suositeltavaa keinona palauttaa keho edellisen sairauden jälkeen.

Raakat viiriäismunat - hyödyt ja haitat

Jos haluat juoda munavalkoista cocktailia tai olla juotamatta sitä, jokaisen on päätettävä terveydentilastaan ​​riippuen. Ripulille alttiille tätä juomaa ei edelleenkään kannata testata: suolisto voi olla hyvin järkyttynyt. Raakat viiriäismunat tyhjään vatsaan vahingoittavat ihmisiä, jotka kärsivät seuraavista sairauksista:

  • IBS. Jos suolistossa on toimintahäiriöitä, sen lataamista tällaisella tuotteella ei suositella, koska se pahentaa ongelmaa.
  • Kolelitiaasi. Jos sinulla on ongelmia sappirakon kanssa, on parempi yrittää rajoittaa raakojen elintarvikkeiden kulutusta..
  • Haiman sairaudet. Raakaproteiinit voivat olla vakava haima haimassa, joten munia, joilla on tällaisia ​​patologioita, on parasta rajoittaa.
  • Allergia. Joillakin ihmisillä on voimakas reaktio viiriäismuniin, joten kannattaa kokeilla pieni pala keitettyä tuotetta ennen kuin juot tusinan raakamunan cocktailin..

Viiriäisen munat - ravinteiden varasto

Herkku ei kykene aiheuttamaan paljon haittaa. Jotkut lääkärit uskovat, että viiriäisen kivekset sisältävät paljon kolesterolia, joten ateroskleroosin kanssa on parempi olla hemmottelematta niitä. Samaan aikaan terveelliset ihmiset voivat turvallisesti juoda raaka-aineista valmistettuja munasekoituksia verisuoni- ja sydänsairauksien estämiseksi..

Raakojen viiriäismunien hyväksi voimme sanoa, että käsittelemättömässä muodossa ne säilyttävät enemmän ravintoaineita..

Kypsennyksen aikana monet vitamiinit hajoavat, joten puhdas raakatuote on monin tavoin hyödyllisempi kuin keitetty..

Raakasta gourmet-proteiinituotteesta valmistettu ravistelu on erinomainen työkalu nopeaan palautumiseen urheiluharjoitusten jälkeen.

Mitkä ovat terveellisempiä - raaka ja keitetyt?

Viiriäisen munat sisältävät paljon hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä, minkä vuoksi niillä voi olla positiivinen vaikutus kehoon. Tämän herkun edut ovat niin suuria, että sitä käytetään usein lääketieteellisiin tarkoituksiin sellaisten vakavien sairauksien torjumiseksi kuin:

  • Diabetes. Kuusi pientä munaa aamiaiseksi, syöty tyhjään vatsaan, uskotaan auttavan diabeetikkoa parantamaan merkittävästi yleistä hyvinvointia ja alentamaan verensokeria. Tämän taudin kanssa voit syödä keitettyjä viiriäisten munia. On myös suositeltavaa höyryttää munakokkelia pienistä herkuista: ne ovat täysin sulavia.
  • Gastriitti, jolla on lisääntynyt mahalaukun eritysfunktio. Vatsan erittämä happo ärsyttää sen seinämiä. Mahalaukun happamuuden jatkuvalla ylimäärällä voi kehittyä haavauma. Raakamunat ympäröivät limakalvon ja suojaavat sitä tuhoavilta vaikutuksilta, lievittävät ärsytystä ja eliminoivat akuutin kivun. Perinteinen lääketiede jopa suosittelee mahahaavan hoitamista syömällä viiriäisen kiveksiä tyhjään vatsaan. On suositeltavaa syödä ne puoli tuntia ennen ateriaa. Monille tämä työkalu auttoi todella paljon..
  • Haimatulehdus Muna on arvokas helposti sulavien proteiinien lähde, jota kroonisesta sairaudesta kärsivä elin tarvitsee. Lisäksi pienten gourmet-kivesten raakaproteiinit ovat erinomainen uudistava aine, joka auttaa palauttamaan vahingoittuneen elimen vaurioituneet kudokset..
  • Paksusuolitulehdus. Koska raaka kiveksillä on antiseptinen vaikutus, ne eliminoivat tulehdusprosessit suolistossa ja vaikuttavat positiivisesti sen työhön. Keitetyt viiriäismunat paksusuolentulehduksessa aiheuttavat enemmän hyötyä kuin haittaa, koska ne hajoavat helposti ja ravitsevat täydellisesti kehoa.
  • Kolecystiitin kanssa. Raakojen viiriäisten munien uskotaan olevan pikemminkin hyötyä kuin haittaa sappirakon häiriöille. Ensinnäkin ne vähentävät tulehdusta antiseptisten ominaisuuksiensa vuoksi. Toiseksi ne nopeuttavat sapen eritystä ja eliminoivat siten pysähtyneet prosessit.

Raakoja viiriäismunia käytetään cocktaileissa

Raakakiviä pidetään hyvänä tapana estää syöpä, kihti ja monet muut vaaralliset sairaudet. Samaan aikaan kaikki eivät pidä tämän ruokalajin mausta. Jotkut ihmiset pitävät kovasti keitetyistä kiveksistä, kokevat nokiheijastuksen pelkästä ajatuksesta raaka tuote.

Kuinka juoda raakoja munia tyhjään vatsaan?

Niille, jotka pitävät tuotteesta raakana, on täysin mahdollista käyttää sitä aamuisin melkein joka päivä. Tämä voidaan tehdä eri tavoin. Monet ihmiset juovat muna murskaamalla osan kuoren yläosasta veitsellä ja suolalla sisällön. Ihannetapauksessa tällainen yksinkertainen astia tulisi pestä vedellä tai teellä. Mutta monet ihmiset haluavat mieluummin nestemäisen aamiaisen leivän kera. Tätä tuotetta ei ole kielletty, mutta sitä ei myöskään suositella.

Voit lisätä cocktailiin vähän hunajaa: tällöin ruokalaji hyötyy vain mausta ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Jos tuotteet pestään perusteellisesti, niitä ei tarvitse irrottaa kuoresta: tällä tavalla ne ovat mahdollisimman hyödyllisiä..

Suosittu resepti - viiriäismunia sekoitettuna banaaniin

Jotkut ihmiset sekoittavat raakoja viiriäismunia raejuustoon, levittävät saadun massan leivän tai paahtoleivän päälle ja syövät sen aamiaiseksi teetä kanssa. Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja terveelliseksi..

Miksi raakat viiriäismunat ovat hyödyllisiä lapsille

Ei ole mitään, että näitä pieniä kiveksiä kutsutaan terveyden ampulleiksi: ne vahvistavat immuunijärjestelmää, vaikuttavat myönteisesti hermoston työhön ja vahvistavat lihaksia. Raakamunat ovat erittäin hyödyllisiä näkökyvylle, koska ne sisältävät karoteenia. Alle 3-vuotiaat lapset voivat syödä 1-2 munaa päivässä, vanhemmat esikoululaiset - jopa 3 kappaletta.

Monet vauvat eivät pidä raaka-aineesta, joten vanhemmat suosivat keitetyt kivekset. Jos vauva ei kieltäydy, voit hemmotella häntä munasokerilla ja banaanilla lisäämällä hunajaa.

Edut miehille

Yleensä kaikki munat luetaan hyväksi impotenssin ehkäisyyn, joten seksuaalisesta voimastaan ​​huolestuneille miehille on hyödyllistä kuluttaa säännöllisesti munakokteileja. Viiriäisten munia pidetään sopivimpina tähän tarkoitukseen, koska ne puhdistavat verisuonia ja parantavat työtä, mikä on erittäin tärkeää urospuolisen corpora cavernosan normaalille toiminnalle. Lisäksi viiriäismunat lisäävät siittiöiden tuotantoa ja vaikuttavat myönteisesti miehen kykyyn tulla lapsi..

Miehet, naiset ja lapset - viiriäismunat ovat hyödyllisiä kaikille

Pienet kivekset hyödyttävät paitsi niitä, jotka haaveilevat jälkeläisistä tai seksuaalisista hyväksikäytöistä.

Raaka tuote - erinomainen tuki keholle raskaan fyysisen rasituksen aikana.

Haaveiletko lihaksen rakentamisesta? Juo muna ravistelee.

Edut naisille

Reilut puolet hyötyvät vain raakamunien syömisestä. Herkku sisältää runsaasti proteiineja ja aminohappoja, jotka stimuloivat kollageenikuitujen tuotantoa. Lisäksi pienet kivekset sisältävät naishormonimaisia ​​aineita, jotka voivat nuorentaa kehoa..

Munaruoat ovat erittäin hyödyllisiä raskaana oleville naisille ja imettäville äideille: ne poistavat ravitsemukselliset puutteet, lisäävät kehon vastustuskykyä ja auttavat torjumaan kroonisia sairauksia.

Kuinka monta munaa voit syödä päivässä?

Yhdellä kananmunalla on sama paino kuin kahdeksalla viiriäismunalla, joten terve ihminen voi syödä kymmenestä kahteentoista kappaletta päivässä. Vanhempia ihmisiä kehotetaan rajoittamaan munankeltuaisen kulutusta. Lääkärit suosittelevat heitä syömään yksi tai kaksi kivestä päivässä..

Lasten kulutusaste riippuu iästä. Seitsemän kuukauden ja vuoden välisten murusien kohdalla enintään yksi kives on sallittu. Yhden tai kolmen vuoden ikäisille vauvoille sallitaan 1-2 asiaa. Esikoululaiset vanhemmat - jopa 4 kpl. Peruskoulun oppilaat - noin 8 kappaletta.

Kuinka monta raakaa viiriäismunaa säilytetään jääkaapissa

Jotta munat eivät pilaantuisi mahdollisimman pitkään, ne on valittava oikein. Kun ostat myymälästä, sinun on kiinnitettävä huomiota pakkauspäivämäärään ja herkun ulkonäköön: jos kiveksissä on halkeamia, on parempi olla ottamatta niitä. Tuotteen säilyvyysaika 18-20 asteen lämpötilassa on 30 päivää, jääkaapissa munat ovat käyttökelpoisia noin 60 päivää. On syytä muistaa, että vain tuoreita viiriäisten munia syödään raakana..

On tärkeää noudattaa ehtoja ja sääntöjä tuotteen säilyttämiseksi jääkaapissa.

Jos epäilet munien tuoreutta, tee kotitesti upottamalla veteen..

Raakat viiriäismunat kelluivat vedessä - mitä tämä tarkoittaa?

Vanhentunut tuote ei vuoda, se vain kuivuu. Jos haluat tarkistaa, onko muna hyvä ruokaa, upotus kylmävesiastiaan auttaa. Jos tuote uppoaa pohjaan, se on tuore. Kiveksen ilmaantuminen aivan pintaan tarkoittaa, että sitä ei voida syödä raakana tai keitettynä.

Viiriäisen munat: 26 hyödyllistä ja 4 haitallista ominaisuutta

Viiriäisten munat saadaan viiriäisistä. Nämä munat ovat pienempiä ja kevyempiä kuin kananmunat, ja munankuorella on erityinen väri. Viiriäismunien ravintoarvo on paljon korkeampi kuin kananmunat.

Viiriäisten munilla on monia etuja. Tämä on ainutlaatuinen tuote, joka sopii melkein kaikille, lukuun ottamatta joitain vasta-aiheita, puhumme niistä edelleen.

Yleinen etu

1. Paranna aivotoimintaa.
Viiriäisen munat sisältävät aminohappoja ja sisältävät paljon proteiineja. Ne stimuloivat aivoja ja ravitsevat hermostoa. Nämä ravintoaineet suojaavat myös aivosoluja vaurioilta ja korjaavat ne, jos ne ovat vahingoittuneet..

2. Estä anemian kehittyminen.
Tutkimukset osoittavat, että viiriäisen munia syövillä naisilla on pienempi riski kehittää anemia. Tämä tuote sisältää rautaa, joka auttaa punasolujen muodostumisessa ja estää anemiaa. Aminohapot lisäävät myös hemoglobiinitasoa punasoluissa. Hemoglobiini itsessään on proteiini, jolla on tärkeä rooli hapen ja ravinteiden sitoutumisessa sekä niiden kuljettamisessa kaikkiin kehon kudoksiin..

3. Puhdista veri ja keho.
Kehon vieroitus on erittäin tärkeää. Nykyaikainen maailma on täynnä toksiineja, epäpuhtauksia ja raskasmetalleja. Viiriäisen munan on osoitettu auttavan poistamaan joitain raskasmetalleja ja toksiineja kehosta. Viiriäismunien aminohapot ja muut komponentit voivat sitoa toksiineja ja huuhdella ne kehosta. Näiden munien lisääminen ruokavalioon auttaa myös huuhtelemaan toksiinit verenkierrosta..

4. Stimuloi kasvua.
Aivan kuten kananmunat, viiriäismunat sisältävät proteiinia, jota tarvitaan monissa kehon prosesseissa. Proteiinit auttavat luomaan uusia soluja, kudoksia, lihaksia, luita ja verisuonia. Näiden munien riittävä saanti voi varmistaa terveellisen kasvun ja kehityksen, mikä on erityisen tärkeää lapsille.

5. Lisää koskemattomuutta.
Viiriäisen munat sisältävät monia aminohappoja, mukaan lukien lysiini. Lysiinin tiedetään edistävän vasta-ainetuotantoa ja tukevan immuunijärjestelmän toimintaa. Siksi viiriäismunat pystyvät parantamaan immuniteettia. Ja myös auttaa toipumaan nopeammin vilustumisesta.

6. Estää diabetes.
Tutkimus on osoittanut, että viiriäismunat sisältävät aminohappoa leusiinia, joka auttaa säätelemään verensokeria ja ylläpitämään vakaan insuliinitason. Joten viiriäismunat ovat erinomainen tuote diabeteksen ehkäisyyn ja hoitoon..

7. Ylläpitää terveellistä aineenvaihduntaa.
Viiriäismuna sisältää monimutkaisia ​​B-vitamiineja, joilla on tärkeä rooli kehon solujen aineenvaihdunnassa ja jotka osallistuvat melkein kaikkiin sen elintärkeisiin prosesseihin. Viiriäismunissa esiintyvät B6-vitamiinit (pyridoksiini) ja B12 (kobalamiini) osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaan. Oikea aineenvaihdunta on mahdotonta ilman näitä vitamiineja..

8. Vähennä sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Jos elimistössäsi ei ole tarpeeksi kaliumia, sinulla voi olla sydänsairaus, korkea verenpaine, niveltulehdus, aivohalvaus ja muut sairaudet. Lisää viiriäisten munien kaliumin saantia ja olet turvallisella puolella. Vuoden 2010 tutkimuksen mukaan viiriäismunien käyttö voi vähentää sydänsairauksien riskiä 24%. E-vitamiini auttaa saavuttamaan tämän tuloksen, jonka tehtävänä on normalisoida veren hyytymistä, parantaa verenkiertoa ja alentaa verenpainetta..

9. Paranna näköä.
Viiriäisen munat sisältävät suuria määriä A-vitamiinia, joka on elintärkeä osa silmiä. A-vitamiinin antioksidanttiaktiivisuus auttaa vähentämään makuladegeneraatiota, estää kaihien kehittymisen ja parantaa näköä. Syö viiriäismunia säännöllisesti silmien terveyden ylläpitämiseksi.

10. alentaa verenpainetta.
Viiriäisen munissa on runsaasti proteiinia, mutta myös rasvahappoja (dokosaheksaeenihappo). DHA on eräänlainen rasvahappo, joka voi auttaa normalisoimaan verenpainetta kehossa ja vähentämään sydänsairauksien riskiä. Viiriäisen munissa oleva kalium alentaa myös verenpainetta. Tämä mineraali toimii verisuonia laajentavana aineena, joka auttaa vähentämään valtimoiden ja verisuonten jännitystä ja painetta..

11. Alenna kolesterolitasoja.
Viiriäisen munissa on vähän transrasvoja, vuonna 2012 julkaistun tutkimuksen mukaan America's Diet Guide. Tämä tarkoittaa, että viiriäisen munat ovat terveitä. Viiriäisen munien rasvahappopitoisuus alentaa matalan tiheyden lipoproteiinien LDL: ää (joka tunnetaan nimellä "huono" kolesteroli) ja lisää suuren tiheyden lipoproteiinien HDL: ää (tunnetaan hyvänä kolesterolina). HDL viiriäismunissa on yli 60%.

Ihmisten, joilla on aiemmin ollut kolesteroliongelmia, tulisi kuitenkin välttää suuria määriä näitä munia ruokavalioonsa. Jokainen muna sisältää noin 1,6 grammaa tyydyttyneitä rasvahappoja.

12. Hoitaa allergioita.
Viiriäisten munien on osoitettu parantavan allergioita. Tuote sisältää ovomukoidiproteiinia, jota tavallisesti esiintyy allergialääkkeissä. Jos kärsit allergioista, viiriäisten munat voivat auttaa palauttamaan sinut normaaliksi..

Lisäksi viiriäismunat voivat olla ihanteellinen korvike ihmisille, jotka ovat allergisia kananmunille. Kananmunat voivat aiheuttaa oireita, kuten oksentelua, vatsakipuja ja pahoinvointia. Viiriäisen munat eivät ole allergiaa aiheuttavia ja antiallergeenisia.

13. Astman hoito.
Viiriäisten munien uskotaan sisältävän ravinteita, jotka ovat hyödyllisiä astman hoidossa. Astman perinteisessä hoidossa he käyttävät niin yksinkertaista reseptiä: sekoita yksi muna yhden ruokalusikallisen hunajan kanssa ja ota se kolme tuntia ennen ateriaa, aamulla ja illalla. Kurssi kestää 40 päivää. Kurssin jälkeen pidä tauko 2 viikkoa ja jatka sitten munien ottamista hunajan kanssa samalla tavalla.

14. On anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Viiriäisen munat ovat voimakas anti-inflammatorinen, joten ne ovat ihanteellinen ruoka kaikille, jotka kärsivät nivelkivusta, kroonisesta yskästä ja keuhkoputkentulehduksesta..

15. Hoida gastriitti ja mahahaava.
Kuten edellä todettiin, viiriäisten munilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa mahahaavan tai gastriitin hoidossa. Viiriäisten munien aminohappopitoisuus auttaa myös palauttamaan mahalaukun..

16. Hoitaa kroonisia sairauksia.
Antioksidantit ovat välttämättömiä terveellisen ruumiinosia. Viiriäismunissa on runsaasti C-vitamiinia ja A-vitamiinia, jotka auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan kehoa haitallisilta mikro-organismeilta.

17. Lisää energiatasoja.
Viiriäismunien mineraalit ja hivenaineet sekä korkea proteiinipitoisuus lisäävät energiaa ja hyvää mielialaa. Suositellaan aamiaiseksi niille, jotka kokevat olevan riippuvaisia ​​kofeiinista tai muista energiaa lisäävistä piristeistä.

18. Estä virtsarakkokivien muodostuminen.
Viiriäisen munat ovat hyviä munuaisten, maksan ja sappirakon terveydelle. Lesitiinin ansiosta viiriäismunat estävät myös kivien muodostumista virtsarakossa ja auttavat hajottamaan ne, jos ne ovat muodostuneet..

Edut naisille

19. Helpota vaihdevuodet.
Viiriäisen munat sisältävät paitsi vitamiineja, kivennäisaineita, hiilihydraatteja ja proteiineja myös joitain sukupuolihormoneja. Löytyi munien masennuslääkkeistä, jotka lievittävät masennusta, etenkin naisilla, jotka ovat saavuttaneet vaihdevuodet.

20. Lievitä raskausoireita.
Vauvan kantaminen ei ole helppoa. Naisen tulee olla mahdollisimman terve ja ilman vitamiineja ja kivennäisaineita terveellisen vauvan kehitykseen. Viiriäisen munat myötävaikuttavat uuden organismin oikeaan muodostumiseen, lievittävät toksikoosin ilmenemismuotoja. Jos syöt raakoja munia, voit päästä eroon ummetuksesta, joka on yleistä raskauden aikana..

21. Auttaa toipumaan synnytyksestä.
Viiriäisen munat ovat ravintotuote, joka auttaa synnyttävää naista nopeasti palaamaan edelliseen muotoonsa. Viiriäismunia voidaan käyttää vaihtoehtona kananmunille, joiden imettäminen on kielletty. Viiriäismunien ravinteet auttavat sovittamaan naisen hormonit.

Edut iholle

22. Estää ryppyjen ja aknen muodostumisen.
Viiriäisen munat ovat erinomainen proteiinin lähde ja sisältävät lysiiniä, aminohappoa, joka edistää kollageenin tuotantoa. Kollageeni on proteiini, joka on välttämätön ihon joustavuuden ylläpitämiseksi ja ryppyjen muodostumisen estämiseksi. Viiriäisen munat sisältävät myös lysosiinia, joka estää haitallisten organismien lisääntymisen. Tämä antiseptinen aine tappaa haitalliset bakteerit, jotka voivat aiheuttaa aknea..

Edut hiuksille

23. Parantaa hiusten ulkonäköä.
Viiriäisen munat sisältävät ravinteita, jotka ravitsevat hiusten juuria ja edistävät tervettä hiusten kasvua. Jos haaveilet pitkistä, kiiltävistä ja vahvista hiuksista, harkitse viiriäisten munien sisällyttämistä ruokavalioon..

Edut miehille

24. Edistää seksuaalisen toiminnan normalisoitumista.
Viiriäisen munat sisältävät joitain hormoneja, jotka voivat parantaa sukupuolielinten toimintaa. Näillä samoilla hormoneilla voi olla positiivinen vaikutus miesten eturauhaseen..

25. Lisää libidoa.
Viiriäisen munissa on runsaasti fosforia, proteiineja ja monia vitamiineja. Nämä elintärkeät ravintoaineet lisäävät miesten libidoa, auttavat stimuloimaan sukupuolihalua ja parantamaan tehoa..

26. Stimuloi testosteronin tuotantoa.
Viiriäisten munia voidaan kutsua afrodisiaakiksi, koska ne vapauttavat sukupuolihormonin testosteronin miehen kehoon. Useat raakat viiriäismunat lisäävät miesten energian ja voiman nousua..

Haitta ja vasta-aiheet

Viiriäisen munat ovat terveellisiä elintarvikkeita. Asianmukaisessa käytössä näitä munia on melkein mahdotonta vahingoittaa, mutta vasta-aiheita on ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia. Tämä on otettava huomioon, jotta elimistölle ei aiheudu vielä enemmän vahinkoa..

1. A-vitamiinin yliannostus.
Viiriäisten munien liiallinen käyttö voi aiheuttaa A-vitamiinin yliannostuksen. Tämä on erityisen yleistä, kun syöt niitä yhdessä muiden A-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden kanssa (porkkanat, kala). A-vitamiinin yliannostus on vaarallista, koska sen liiallinen pitoisuus maksassa johtaa tuhoaviin prosesseihin kehossa, mikä voi aiheuttaa ihosairauksia, hermostohäiriöitä, veren hyytymisen lisääntymistä ja kallonsisäisen paineen nousua. A-vitamiinin yliannostus voi johtaa ruoansulatuskanavan, näkökyvyn, ihmisen virtsa- ja lisääntymisjärjestelmän toimintahäiriöihin.

2. Maksan tai munuaisten patologia.
Koska viiriäisten munat sisältävät runsaasti proteiinia, tämä lisää maksan ja munuaisten rasitusta. Viiriäismunia ei ole suositeltavaa syödä, jos sinulla on vakavia maksa- tai munuaisongelmia. Ja myös vaikeuksia proteiinin imeytymisessä.

3. Diabetes mellitus ja ateroskleroosi.
Jos sinulla on diagnosoitu diabetes tai ateroskleroosi, rajoita viiriäisten munien käyttöä. On parempi jättää tämä tuote kokonaan ruokavaliosta, mutta jos pidät kovasti munista, voit syödä niitä enintään 3 kappaletta viikossa..

4. Myrkytys.
Viiriäisen munat voidaan myrkyttää. Vältä tämän tapahtumista, älä käytä niitä liikaa, seuraa munien laatua ja säilyvyyttä. Pese munat ennen syömistä..

Tuotteen kemiallinen koostumus

Viiriäismunien ravintoarvo (100 g).

  • Ravintoarvo
  • Vitamiinit
  • Makroelementit
  • Hivenaineet
  • kaloripitoisuus 168 kcal;
  • proteiinit - 12 g;
  • rasvat - 13 g;
  • hiilihydraatit - 0,6 g;
  • vesi - 73 g.
  • A - 0,47 mg;
  • PP - 0,3 mg;
  • Bl - 0,11 mg;
  • B2 - 0,65 mg;
  • B6 0,12 mg;
  • B9 5,6 mcg;
  • E - 0,9 mg;
  • koliini - 507 mg;
  • beetakaroteeni - 0,08 mg.
  • kalsium - 54 mg;
  • magnesium - 32 mg;
  • natrium - 115 mg;
  • kalium - 144 mg;
  • fosfori - 218 mg;
  • kloori - 147 mg;
  • rikki - 124 mg.
  • rauta - 3,2 mg;
  • kupari - 112 mcg;
  • mangaani - 0,03 mg;
  • kromi - 14 mcg;
  • molybdeeni - 2 μg;
  • koboltti - 14 mcg.

Huolimatta siitä, että viiriäismunien kaloripitoisuus on 168 kcal, ne ovat edelleen ruokavalio ja ne voidaan turvallisesti sisällyttää urheilijoiden ja heidän hahmonsa seuraajien ruokavalioon.

johtopäätökset

  • parantaa aivotoimintaa;
  • estää anemian kehittyminen;
  • puhdistaa veri ja keho;
  • lisätä koskemattomuutta;
  • estää diabetes mellitus;
  • normalisoida aineenvaihduntaa;
  • vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä;
  • parantaa näkemystä;
  • alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoja;
  • allergioiden, astman, gastriitin ja mahahaavojen hoitoon;
  • nostaa energiatasoja;
  • estää kivien muodostumista virtsarakossa.

Kuluttamalla munia suurina määrinä saat:

  • A-vitamiinin yliannostus;
  • myrkytys.

Viiriäisen munat ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on:

  • maksan tai munuaisten patologiat;
  • diabetes mellitus ja ateroskleroosi.

Seuraa viiriäisten munien käyttöä ja varastointia koskevia ohjeita saadaksesi niistä kaiken irti..

Tutkimuslähteet

Tärkeimmät tutkimukset viiriäismunien eduista ja vaaroista tekivät ulkomaiset lääkärit. Alta löydät tärkeimmät tutkimuslähteet, jotka ovat olleet tämän artikkelin perustana:

Muita hyödyllisiä tietoja viiriäisten munista

Kuinka käyttää

Viiriäisen munat ovat ainutlaatuinen tuote, joka voidaan lisätä melkein mihin tahansa ruokalajiin. Lisäksi sitä voidaan syödä kokonaisena yhdessä kuoren kanssa, jota käytetään kasvojen ja ihon naamioissa.

1. Syöminen raakana.
Viiriäisen munia voidaan ja pitäisi syödä raakana. Tällainen tuote on paljon hyödyllisempi kuin lämpökäsitelty. Raakaversiossa on kuitenkin yksi haittapuoli - suuri riski saada salmonelloosi. Infektioriskin vähentämiseksi liota munia ruokasoodassa useita tunteja.

2. Perinteiset syömistavat.
Perinteisiä menetelmiä ovat kiehuminen, paistaminen, paistaminen, lisääminen keittoon, lihaan ja salaattiin. Pehmeästi keitettyjen viiriäisten munien keittämiseen tarvitset 1-2 minuuttia, kovaksi keitetyt - 3-4 minuuttia. Riittää syödä 5-6 munaa päivässä..

3. Astioiden koristeluun.
Ole luova ja koristele ruokia viiriäismunilla. Voit lisätä ne lihamureketta tai koristele aamiaisen paahtoleipää. Lisää pari viiriäisenmunaa klassiseen tomaatti- ja kurkkusalaattiin saadaksesi ylimääräisen kalorien lisäyksen.

4. Lääkkeenä.
Jos viiriäisen munia syödään raakana tyhjään vatsaan, keho imee enimmäismäärän ravinteita. Jos sinulla on epämukavaa syödä raakoja munia, sekoita ne mehuun, lisää sokeri, sekoita puuroon tai soseeseen. Alle 50-vuotiaita aikuisia kehotetaan syömään 5-6 munaa päivässä, yli 50 - enintään 5 munaa.

5. Syö kuoret.
Viiriäisten munien kuori ei ole yhtä arvokas ja hyödyllinen tuote kuin itse munat. On suositeltavaa käyttää sitä nivel- ja luusairauksiin, erityisesti selkärangan ongelmiin. Huuhtele kuoret huolellisesti, poista sisäkalvo, kuivaa ja murskaa jauheeksi, jotta voit hyödyntää sen kaikkia etuja. Teet erinomaisen vitamiinilisän..

Parhaan hyödyn saamiseksi liuotetaan jauhe kalaöljykapseliin. Jopa täällä sinun on tiedettävä toimenpide: 1-7-vuotiaille lapsille näytetään yhden munan kuori päivässä, 8-18 - kaksi, aikuiset - kolme.

6. Ihon naamiot.
Viiriäisen munia lisätään usein kasvo- ja hiusnaamareihin. Se on monipuolinen tuote, joka sopii kaikille ihotyypeille. Viiriäisen keltuaisen naamio auttaa sinua pääsemään eroon turvotuksesta, kosteuttaa kuivaa, hilseilevää ihoa ja piilottaa hienot ryppyjä..

7. Hiusnaamarit.
Viiriäismuna on erinomainen terveydenhoito kaikille hiustyypeille. Se vahvistaa hiuksia, sakeuttaa niitä, nopeuttaa kasvua, eliminoi hilseen, lisää kiiltoa ja palauttaa luonnollisen kauneuden vaurioituneille ja heikentyneille säikeille. Viiriäisen munat ovat hämmästyttävä kosmeettinen valmiste, joka tekee hiuksista terveelliset ja kauniit.

Kuorien leikkaamiseen on olemassa erityisiä saksia, mutta voit käyttää myös tavallista keittiöveitsiä. Viiriäismunan murtamiseksi sinun on lävistettävä se varovasti veitsellä ylhäältä (terävästä päästä), leikattava kuoren yläosa ja kaadettava sisältö.

Kuinka valita

Viiriäisten munien valintaan on suhtauduttava vakavasti, koska väärällä valinnalla saat myrkytyksen tai tartunnan jonkinlaisella infektiolla. Noudata seuraavia sääntöjä terveysongelmien välttämiseksi:

  • Munien on oltava kokonaisia, ilman halkeamia tai halkeamia..
  • Munan tulisi olla raskas. Jos se on kevyt, se tarkoittaa, että se on kuivaa sisällä.
  • Joskus eri laatua olevat munat löytyvät samasta pakkauksesta. Tuo jokainen muna korvallesi, ravista sitä ja kuuntele, liikkuuko sisältö. Jos munassa on halkeamia, kuulet pienen halkeaman.
  • On myös syytä kiinnittää huomiota kuoren värin kylläisyyteen. Jos kuori on vaalea, se tarkoittaa, että munat eivät ole täysin muodostuneita..
  • Kiinnitä huomiota pakkaukseen painettuun viimeiseen käyttöpäivään.
  • Jos ostat munan markkinoilta, joka sijaitsee suorassa auringonvalossa, sinun pitäisi miettiä munien laatua.
  • Munat on pidettävä jääkaapissa.

On olemassa mielipide, että viiriäisellä on niin korkea ruumiinlämpö, ​​että Salmonella ei selviydy siinä. Itse asiassa näin ei ole, salmonellan tappava lämpötila on 56 ° C, ja viiriäisten ruumiinlämpö on vain 42 ° C. Mutta! Viiriäistilat ovat paljon puhtaampia kuin kananviljelylaitokset, joten salmonelloosiin sairastumisen riski on vähäinen.

Kuinka säilyttää

Viiriäisten munien säilyvyysaikaa on erittäin tärkeää valvoa. Jos niitä varastoidaan enintään 10 asteen lämpötilassa, niiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät jopa 2 kuukautta. Mutta heti kun varastointisääntöjä rikotaan, aika lyhenee 7 päivään..

  • Raakojen viiriäismunien säilyvyys huoneenlämmössä on 30 päivää. Lämpötiloissa 0-8 ° C - 60 päivää. Tämä johtuu aineen lysotsyymipitoisuudesta, joka estää bakteerien kasvun..
  • Keitettyjen viiriäismunien säilyvyys jääkaapissa on 7 päivää (edellyttäen, että munat ovat kovaksi keitettyjä ja kuori ei ole vahingoittunut).
  • Jos kuori on vaurioitunut, säilytä enintään 3 päivää.
  • Keitettyjen viiriäismunien säilyvyys huoneenlämmössä on 10-12 tuntia.
  • Käytä varastointia varten erityisiä jalustoja.
  • Tai säilytä munat pakkauksissa, joissa ne myytiin.
  • Säilytä munia terävä pää alaspäin.
  • Jääkaapissa on parempi sijoittaa viiriäismunia ruokahyllyille, ei ovelle..
  • Älä säilytä munia tuoreen lihan, kalan tai voimakkaasti tuoksuvien ruokien vieressä.
  • Viiriäisen munat on pestävä ennen syömistä..
  • Mutta älä pese munia ennen varastointia, koska luonnollinen suojakerros pestään kuoresta ja siksi niiden säilyvyys lyhenee..

Alkuperätarina

Ensimmäinen viiriäisten maininta löytyy muinaisista egyptiläisistä käsikirjoituksista. Tämän linnun liha syötettiin työntekijöille pyramidien rakentamisen aikana. Pöydällä faraoille tarjottiin sekä munia että paistettuja lintujen ruhoja.

Kiinan keisarit pitivät viiriäisen lihaa arvokkaana, joten sitä syötiin usein. Lisäksi tavalliset ihmiset Kiinassa yrittivät jo kasvattaa viiriäisiä kotona, ja he tekivät sen melko hyvin..

Kiinalaiset oppivat ensimmäisinä näiden munien parantavista ominaisuuksista, ja sieltä eläviä viiriäisiä vietiin Japaniin. Japanilaiset havaitsivat, että viiriäismunat poistavat kehosta radionuklidit, mikä oli erittäin arvokasta Hiroshiman ja Nagasakin tragedioiden jälkeen. Myös viiriäismunat sisällytettiin Tšernobylin ydinvoimalaonnettomuuden uhrien ruokavalioon..

Villit viiriäiset itse muuttivat Afrikasta Englantiin ja takaisin, joten kesyttäminen tapahtui aina kun mahdollista. Lintu sai nimensä värin ja kyvyn vuoksi pudota maahan vaarassa.

Kuinka ja mistä saat

Viiriäinen on keskikokoinen lintu, joka löytyy Euroopasta, Pohjois-Afrikasta, Yhdysvaltojen eteläosasta ja osista Aasiaa. Viiriäisen munat ovat kooltaan paljon pienempiä kuin ankka- tai kananmunat. Niitä syödään kaikkialla maailmassa. Niitä myydään yleensä japanilaisissa bento-laatikoissa. Voit syödä 3-5 munaa kerrallaan.

Vaikka viiriäiset ovat vallitsevia Yhdysvalloissa, viiriäisten munien kulutus hallitsee Aasian markkinoita. Aasiassa niitä käytetään yleisesti halpana katuruokana. Runsaasti vitamiineja ja aromikeltuaista on kuitenkin lisännyt näiden munien kysyntää monissa maissa..

Venäjällä nämä munat eivät ole niin yleisiä, mutta yhä useammin niitä alkoi löytää jopa pienten myymälöiden hyllyiltä..

Viiriäisen munat - kuinka ne ovat hyviä terveydelle ja kuinka syödä niitä oikein?

Hei ystäväni! Viiriäismunat, nämä luonnon pienet pilkulliset luomukset.

Olen katsonut heitä pitkään.

Vaikka minusta tuntui aina intuitiivisesti, että nämä eivät olleet yksinkertaisia ​​munia, vaan joitain erityisiä, ikään kuin voima niissä olisi erilainen, ei sama kuin kananmunissa. )))

Tutkittuani tiedot huolellisesti tajusin, että se onkin: ne ovat paljon hyödyllisempiä kuin kananmunat.

Ravinnepitoisuuden suhteen ne ovat monin tavoin parempia..

Mutta niiden tärkein etu on, että ne eivät aiheuta allergisia reaktioita ihmisille, jotka ovat allergisia kananmunille..

Mutta se ei ole kaikki.

Otetaan se, jotta voimme yhdessä kanssasi selvittää, mikä on näiden täplikkäiden kivesten arvo ja kuinka ne ovat niin hyödyllisiä kehollemme

Tässä artikkelissa opit:

Viiriäisen munat - hyödylliset ominaisuudet ja kulutusmenetelmät

Viiriäisen munat ovat enemmän kuin vain täydellinen proteiinituote, kuten kananmunat.

On käynyt ilmi, että proteiinipitoisuuden suhteen viiriäismunat ovat paljon parempia kuin kananmunat.!

Yleensä niiden kokoonpano on erittäin vaikuttava..

Mitä viiriäisen muniin sisältyy?

Korkean proteiinipitoisuuden lisäksi niillä on suuri määrä elimistölle välttämättömiä ja hyödyllisiä vesiliukoisia B1-, B2-, B5-, B6-, B12-vitamiineja ja rasvaliukoisia E-, A- ja D-vitamiineja sekä rasvoja ja hiilihydraatteja.

Niissä olevan raudan, fosforin ja kaliumin määrä on useita kertoja suurempi kuin kananmunissa.

Näiden mineraalien lisäksi viiriäismunissa on runsaasti kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, kobolttia, mangaania ja kuparia..

On myös sellaisia ​​välttämättömiä aminohappoja kuin metioniini, lysiini, glysiini, tyrosiini, tryptofaani ja muut..

Viiriäismunien kaloripitoisuus - 168 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Viiriäismunien hyödylliset ominaisuudet

Miksi viiriäismunat ovat hyödyllisiä:

  • Tarve käyttää viiriäismunia ruokavaliossaan on ensinnäkin niillä aikuisilla ja lapsilla, joille näytetään ruokavaliota useista syistä: haimasairauksista, vatsa-, maksa- ja suolistosairauksista. Tällaisissa sairauksissa ei ole vain MAHDOLLINEN syödä viiriäismunia, vaan niitä on TARVITAAN korvata kananmunat kokonaan ruokavaliossa.
  • Ravitsemusasiantuntijoilla on jopa erikseen laadittu ravinto-ohjelma - viiriäisten munien ruokavalio, joka osoittaa melko hyviä tuloksia käytettäessä.
  • Nämä munat auttavat täydellisesti sairauksien jälkeisessä toipumisvaiheessa, leikkauksen jälkeisenä aikana, jolloin keho on riittävän heikko voidakseen toipua nopeasti ja täysin..
  • Viiriäisten munat sisältävät aminohappolysotsyymiä, jota pidetään luonnollisena antiseptisenä aineena, ja siksi niitä suositellaan ihmisille, joilla on sisäelinten, ihon, luiden, nivelten ja tulehduksellisten limakalvojen sairauksia..
  • Ihmiset, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitauteista, verenpainetaudista, nämä munat ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ruokavaliossa, koska ne sisältävät hyvin helposti sulavaa proteiinia, mikä on erittäin tärkeää, ja myös niitä mineraaleja ja vitamiineja on riittävästi, mikä voi parantaa merkittävästi työtä sydämen ja vahvistaa verisuonia.
  • Kuten lääkärit vakuuttavat meille, viiriäisten munien syöminen kananmunien sijaan on erinomainen ehkäisy tuleville sydän- ja verisuoniongelmille..
  • Viiriäismunat ovat erityisen hyödyllisiä vanhuksille, koska ne ovat melko ravitsevia ja sisältävät paljon kalsiumia, ja tämä on erittäin tärkeää osteoporoosin kaltaisen taudin ehkäisyssä murtumien välttämiseksi..
  • Kanamunille on valtava määrä ihmisiä, jotka ovat allergisia. Samanaikaisesti viiriäisten munia käyttämällä nämä ihmiset voivat paitsi välttää epämiellyttäviä seurauksia allergisen reaktion muodossa, myös vahvistaa merkittävästi heidän terveyttään yleensä ja tehdä kehosta vähemmän alttiita erilaisille allergioille. Yksilöllistä viiriäisen munien suvaitsemattomuutta esiintyy, mutta melko harvoin. kirjaimellisesti YKSI tapausta.
  • Muista syödä viiriäismunia, jos koet usein emotionaalista stressiä, jos sinulla on riittävän korkea fyysinen aktiivisuus, jos tunnet usein olevasi ylikuormittunut, heikko, uupunut ilman syytä, kun mihinkään ei ole moraalista ja fyysistä voimaa. Kaikissa näissä tapauksissa ota rohkeasti mukaan nämä upeat pienet "terveyskapselit" ruokavaliosi, tunnet olosi paremmaksi parin viikon kuluttua.!
  • On todistettu, että viiriäismunat parantavat keuhkoastman, diabeteksen ja jopa tuberkuloosin tilaa..
  • Lääketieteelliset tiedemiehet eivät voineet unohtaa näiden munien hämmästyttäviä ikääntymistä estäviä ominaisuuksia, ja lukuisat tutkimukset puhuvat puolestaan: viiriäismunissa olevalla tyrosiinilla on positiivinen vaikutus ihosolujen uudistumisprosessiin, ja viiriäismunia voidaan (ja pitäisi) käyttää tähän tarkoitukseen paitsi sisällä, mutta myös ulkopuolella.
  • Huolimatta siitä, että viiriäismunien kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin kananmunissa, ne näytetään kaikille, jotka haluavat laihtua, ja pätevät ravitsemusterapeutit neuvovat aina käyttämään viiriäismunia soijajärjestelmässä laihtua, ei kanoja..
  • Ja tässä olen jälleen kerran vakuuttunut siitä, että loppujen lopuksi asia ei ole aina vain kaloreissa. Muuten, niin sanotusti, käyttäessäni tätä tilaisuutta, haluaisin lämpimästi neuvoa teitä tässä asiassa lukemaan Jonathan Baylorin kirjan "Kyse ei ole kaloreista", paljon mielenkiintoista ja käytännöllisesti hyödyllistä itselleen, monet löytävät siitä.
  • Viiriäisen munat ovat erittäin tärkeitä lasten ravitsemuksessa! Jotta lapsi kasvaa hyvin ja kehittyy harmonisesti, hänen ruumiinsa tarvitsee paljon energiaa ja erilaisia ​​ravintoaineita. Viiriäismunissa olevat ravintoaineet tekevät erinomaisen tehtävän tässä tehtävässä ja auttavat kasvavan lapsen kehoa vahvistamaan luita, lihaksia, parantamaan oppimiskykyä, vähentämään väsymystä ja vaikuttamaan melko myönteisesti hermostoon..
  • Koska viiriäismunat eivät aiheuta allergioita, niitä suositellaan käytettäväksi täydellisenä proteiinituotteena sellaisten lasten ruokavaliossa, jotka kärsivät erilaisista ihotulehduksista ja dermatooseista ja joilla on myös erittäin herkkä iho..

Viiriäisen munat ja salmonelloosi - missä on totuus?

Älä pelkää salmonelloosia syöessä viiriäismunia - tämä on lähes 99,9% mahdotonta!

Kaikki tietävät, että salmonelloosin tartuntavaara on aina olemassa, kun syöt kananmunia ruokavaliossa..

Samaa ei voida sanoa viiriäisten munista..

Lisäksi näitä munia voidaan (ja pitäisi!) Käyttää raakana pelkäämättä sekä aikuisille että lapsille..

Viiriäisen munat ovat orgaanisesti puhtaita!

Jotta viiriäismunat olisivat 100-prosenttisesti orgaanisia, on tietysti otettava huomioon ainakin useat kriteerit..

Mutta tosiasia, että viiriäisiä rokotetaan hyvin harvoin, ja ne eivät melkein lisää lääkkeitä ruokaansa, koska ne ovat hyvin vastustuskykyisiä eri sairauksille, ja käyttävät myös harvoin hormoneja kasvunsa nopeuttamiseksi, viittaa siihen, että näiden munat linnut ovat paljon puhtaampia kuin kananmunat.

Siksi ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat voimakkaasti kananmunien käytöstä luopumista viiriäisten hyväksi.

Muuten, erilaiset allergiat kehossa voivat olla vain osoitus eläinruuan käytöstä, joka sisältää lääkkeitä, jotka ruokkivat eläimiä ja lintuja niiden kasvuvaiheessa.!

Miksi viiriäisten munia suositellaan miehille?

Viiriäisen munat miehille:

  • Viiriäismunien edut miehille johtuvat siitä, että niissä on tasapainossa melko suuri määrä helposti sulavaa proteiinia sekä monia biologisesti aktiivisia aineita, vitamiineja, mineraaleja, mikro- ja makroelementtejä sekä aminohappoja.
  • Tiedetään, että miehet kärsivät paljon todennäköisemmin kuin naiset ateroskleroosista. Huolimatta siitä, että viiriäismunat eivät sisällä yhtä paljon kolesterolia kuin kananmunat, ne eivät lisää ateroskleroosin riskiä, ​​ja tämä on todistettu tosiasia.
  • Siksi miesten tulisi ehdottomasti sisällyttää viiriäismunat ruokavalioonsa säännöllisesti, sillä on positiivisin vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, säätelee aineenvaihduntaa kehossa, parantaa miehen hermoston toimintaa ja vaikuttaa positiivisesti terveellisen hematopoieesin prosesseihin.
  • Viiriäismunissa on korkea määrä korkealaatuista proteiinia, ja siinä on optimaalinen joukko kaikkia välttämättömiä aminohappoja, joita keho ei pysty tuottamaan yksin, ja riittävän korkea fosfori- ja sinkkipitoisuus, joten kananmunien korvaaminen ruokavaliossa viiriäismunilla on erinomainen ja kohtuullinen ratkaisu. jokaiselle miehelle iästä riippumatta! Lukuisat tutkimukset tukevat tällaista muutosta, ja niiden tukena on tuhansien miesten kokemus, jotka ovat parantaneet terveyttään nauttimalla viiriäisten munia säännöllisesti..
  • Lisäksi on todisteita siitä, että viiriäismunat ovat melko voimakas afrodisiaakki, joten niiden käyttö auttaa ylläpitämään miehen sukupuolihalua korkealla missä iässä tahansa..

Miksi viiriäismunat ovat hyödyllisiä naisille?

Viiriäisen munat naisille:

  • Naisruumi on ainutlaatuinen, ja sen terveelliseen toimintaan tarvitaan tiettyjä biologisesti aktiivisia aineita. Viiriäisen munat sisältävät A- ja E-vitamiineja melko suurina määrinä, joita oikeutetusti kutsutaan "naispuolisiksi" vitamiineiksi. Koska he ovat tehokkaimpia antioksidantteja, heillä on poikkeuksellinen kyky auttaa solujen uusiutumisprosessia ja kykenevät vankasti vastustamaan naisen sukupuolielinten ja rintarauhasten mahdollisia onkologisia mahdollisuuksia.
  • Viiriäisten munien koostumuksella on positiivinen vaikutus hermostoon, se estää stressiä, hermoston hajoamista ja masennusta. Tältä osin hyödyt ovat merkityksellisiä sekä miehille että naisille, mutta ne ovat hyödyllisempiä naisille heidän emotionaalisen luonteensa vuoksi..
  • Viiriäismunissa oleva foolihappo auttaa ylläpitämään terveellisiä hormoneja kaiken ikäisillä naisilla, ja se on erityisen tärkeää raskauden ja imetyksen aikana.
  • Viiriäisten munia on välttämätöntä syödä raskauden ja imetyksen aikana. Korkealaatuisen proteiinin, vitamiinien, kivennäisaineiden (erityisesti kalsiumin) pitoisuudella on edullisin vaikutus raskaana olevan ja imettävän naisen terveyteen sekä tulevan tai jo syntyneen vauvan terveyteen..
  • On todistettu, että viiriäismunia käytettäessä raskaus itsessään etenee paljon helpommin, toksikoosin ilmenemismuodot heikentyvät, hampaiden rappeutumisriski ja hiusten, ihon ja kynsien laadun heikkeneminen raskauden aikana vähenevät. Imetyksen aikana viiriäisten munien käyttö ruokavaliossa lisää rintamaidon virtausta ja tekee siitä laadukkaampaa koostumukseltaan.

Viiriäisen munan kasvonaamarit

Naiset voivat käyttää viiriäismunia muuhun kuin ruokaan.

Meillä on loistava tilaisuus huolehtia ihosta ja hiuksista näiden "Kauneuskapseleiden" avulla, lisäämällä ne ihon ja hiusten kotinaamioiden koostumuksiin..

Ja tässä kaikki on äärimmäisen yksinkertaista: niissä naamioiden resepteissä, joissa käytetään kananmunia (keltuaiset, valkoiset tai kokonaiset munat), sinun on korvattava kananmunat viiriäisten munilla. Koska viiriäismunat ovat kooltaan pienempiä, korvaaminen tehdään sen perusteella, että noin neljä viiriäismunaa (enintään viisi) on yksi kana.

Kaikki muu pysyy muuttumattomana - sekä naamion valmistusmenetelmä että levitystekniikka ja sen vaikutuksen kesto ihoon (hiuksiin).

Henkilökohtaisten havaintojeni perusteella voin sanoa tämän: Olen täysin varma, että viiriäismunien naamiot ovat suuruusluokkaa korkeammat kuin "kanan" vastapuolet.

Tämän todistaa lopputulos viiriäisen muniin perustuvien naamioiden käytön jälkeen..

Ja tämä on aivan loogista, koska tiedämme jo, että viiriäismunissa "kauneuden vitamiinien" (A, D ja E) pitoisuus on paljon korkeampi ja että itse proteiinin (jos munaa käytetään yhdessä proteiinin kanssa) laatu on paljon korkeampi.

Kuinka valmistaa viiriäisen munia ?

Itse asiassa - yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta.

Kaikki on täsmälleen sama kuin kananmunissa, vain on pidettävä mielessä, että ne kypsyvät nopeammin pienen koonsa vuoksi.

Viiriäisen munat keitetään, paistetaan, valmistetaan niiden perusteella valmistettuja proteiinipirtelöitä ja jopa peitataan.

Ne lisätään muroihin, keittoihin, perunamuusiin ja kastikkeisiin..

Voit käyttää viiriäismunia turvallisesti ehdottomasti kaikissa astioissa, joissa kananmunia on tarkoitus käyttää..

Omasta kokemuksestani sanon, että viiriäismunia sisältävät ruoat ovat paljon maukkaampia kuin kananmunilla, ja tämä koskee sekä proteiinia että keltuaista.

Ja viiriäisten munien keltuainen on erityisen maukasta, ja erilaiset kastikkeet ja viiriäisten muniin perustuva kotitekoinen majoneesi ovat ihania, kokeile sitä, ystävät, pidät siitä!

Ja koska viiriäismunat eivät ole vain maukkaampia, mutta myös paljon terveellisempiä kuin kananmunat, luulen, että minusta on nyt tullut heidän fani pitkään.

Tärkeintä viirimunia sisältäviä ruokia valmistettaessa on ottaa huomioon, että yksi kananmuna on yhtä suuri kuin 4-5 viiriäisen munaa..

Ja tietysti sinun on pestävä ne huolellisesti ennen käyttöä, myöskään tätä ei ole peruutettu, koska ympäristöystävällisyydestään huolimatta niitä myydään kaupassa pesemättöminä, eikä sinun pitäisi enää vaarantaa itseäsi.

On erittäin hyödyllistä käyttää raakoja viiriäismunia, erityisesti tyhjään vatsaan, se antaa todellisen parantavan vaikutuksen, ja ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä useiden sisäelinten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.

Useat raakoja viiriäismunia tyhjään vatsaan aamuisin sekä aikuisille että lapsille takaavat hyvän terveyden ja erinomaisen hyvinvoinnin koko päivän!

Viiriäisen munia voidaan syödä raakana, paitsi tyhjään vatsaan, niitä voidaan käyttää herkullisten ja terveellisten proteiinipirtelöiden valmistuksessa.

Raakat viiriäismuna-cocktailit - terveellisiä, maukkaita ja uskomattoman ravitsevia!

Ystävät, tiedät jo, että olen suuri fani kaikenlaisista cocktaileista ja smoothieista. Mielestäni tämän tyyppinen nestemäinen ruoka on erittäin terveellistä ja herkullista..

Valmistan erilaisia ​​cocktaileja ja smoothieita: hedelmistä, marjoista, vihanneksista, yrtteistä ja lisäävät niihin vihreitä, siemeniä, muroja, pähkinöitä ja erilaisia ​​superruokia spirulinan, chia-siementen ja klorellan muodossa, ja nyt - myös viiriäisten munat.

Juuri tästä syystä ja ottaen huomioon tämän tuotteen hyödyllisyyden, pidän niitä nyt todellisina ja TARVITTAVAKSI säännöllisen superruokakulutuksen kannalta..

Raakat viiriäismuna-cocktailit ovat uskomattoman maukkaita, ravitsevia ja voivat kyllästyä täydellisesti pitkään.

Niille, jotka yrittävät laihtua tai niille, jotka seuraavat sen säilyttämistä, raaka viiriäisen muniin perustuvat proteiinipirtelöt ovat todellinen löytö.!

Miehet lisäävät nämä proteiinipirtelöt ruokavalioonsa lihasmassan saamiseksi.

Naiset - lihasmassan säilyttämiseksi (tämä pätee erityisesti 35 vuoden jälkeen, koska tässä iässä lihasmassan nopeutettu menetys alkaa ja vuosien varrella tämä prosessi on vasta saamassa vauhtia) ja ihon, hiusten ja kynsien laadun parantamiseksi sekä hormonaalisen ylläpitämiseksi tausta terve.

Viiriäisenmunan cocktailit ovat hieno ja erittäin terveellinen ruoka sekä aikuisille että lapsille.!

Kuluttamalla tällaisia ​​cocktaileja aamiaiseksi voit lisätä merkittävästi energiatasoasi, vähentää kehon väsymystä, poistaa jatkuvan heikkouden ja uneliaisuuden.

Harjoituksen jälkeen on paras tapa täydentää kehoasi välttämättömillä vitamiineilla ja laadukkaalla proteiinilla.!

Koska cocktaileja valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja melko nopeasti, ne sopivat täydellisesti välipalaksi. Ne voidaan valmistaa etukäteen - tämä on toinen kiistaton plus..

Tällaisen cocktailin juominen päivälliseksi on älykäs päätös, joka lyhentää liedellä vietettyä aikaa kymmeniä kertoja ja samalla täyttää kehosi KAIKKI tarvittavat aineet.

Viiriäisenmuna-cocktailit ovat TÄYDELLINEN ruokalaji, jolla on hyvälaatuinen koostumus, runsas ja maukas sekä samalla helposti sulava!

Jos kulutat maitotuotteita, voit lisätä raejuustoa, maitoa, kefiriä ja jogurttia cocktaileihin..

Paremman imeytymisen ja laadukkaan kylläisyyden saavuttamiseksi proteiinipirtelöt tulisi juoda hyvin hitaasti, nauttia niistä ja nauttia jokaisesta sipistä. Tässä tapauksessa voit saada paljon enemmän hyötyä kuin jos juot ne nopeasti..

Ystävät, tarjoan sinulle kokeiltuja ja todellisia cocktail-reseptejä viiriäisten munilla osana.

Valitse, maista, kokeile, vaihda ainesosia mieleisesi mukaan, lisää muita ainesosia ja löydä ratkaisut, joista tulee suosikkisi.

Cocktaileja varten tarvitset minkä tahansa tehosekoittimen: voit käyttää sekä upotettavaa että sekoitinta kulholla, tee niin kuin haluat, tee se.

Kypsennystekniikka on yksinkertaista: tarvittavat komponentit valmistetaan ja lyötään tehosekoittimessa.

En kirjoita tarkkoja mittasuhteita, koska kaikki riippuu makustasi..

Tuotteiden määrä voi olla täysin erilainen johtuen siitä, että jotkut pitävät paksummista cocktaileista, kun taas toiset pitävät nestemäisemmistä, joten annan sinulle vain ideoita ja luovuuden vapauden:

  1. Oranssi cocktail: lyö viiriäisen munat + appelsiinimehu + kiivi. Voit käyttää greippimehua (laihtumiseen - yleensä tuleen!), Tai voit yhdistää ne, se on erittäin maukasta!
  2. Milkshake (käytän kasvipohjaista maitoa ja kasvipohjaisia ​​maitotuotteita, ja valitset mitä haluat): ota maitotuotteiksi maito, jogurtti, hera, kerma, smetana, kefiiri ja fermentoitu paistettu maito, yhdistä ne toisiinsa mieleisekseen, lisää raakoja viiriäismunia. Voidaan makeuttaa hunajalla tai valmiiksi liotetuilla kuivatuilla hedelmillä.
  3. Maito-banaanicocktail: maito tai jogurtti tai kefiiri + viiriäismunat + banaani. Voit lisätä hunajaa tai kuivattuja hedelmiä. Mutta laihdutus - se on parempi vain banaani
  4. Viljacocktail: maito + munat + kaurahiutaleet + hunaja. Hedelmiä ja leseitä voidaan lisätä kuiduna.
  5. Tattarijuhla: itäneet tai liotetut vihreät tattarit + makea omena (painonpudotukseen - vihreä tyyppi "semerenko") + mehu tai vesi + viiriäisten munat. Erittäin maukasta!

Eli nestemäisenä pohjana tällaisille cocktaileille otamme mehuja tai maitoa (vihannes- tai lehmänmaitoa) ja lisätään viiriäisten munia sinne. Hedelmät, vihannekset ja viljat menevät pidempään - valinta.

On erittäin hyvä rikastaa tällaisia ​​cocktaileja vihreillä (erityisesti pinaatilla ja persiljalla), auringonkukansiemenillä, chialla, pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä, itävällä vihreällä tattarilla, pellavansiemenillä, erilaisilla superruokilla.

Muista lisätä mausteita cocktaileihin: tämä parantaa cocktailien hyödyllisiä ominaisuuksia, tekee niistä sulavampia ja herkullisempia. Käytä kanelia, inkivääriä, kardemummaa, kurkumaa jne..

Siinä kaikki tänään, rakas.

Toivon, että näistä tiedoista on hyötyä sinulle, ja annat, kuten minä nyt, etusijalle ruokavaliossa ja henkilökohtaisessa hoidossa nämä "kauneus- ja terveyskapselit"

Kirjoita kommentteihin, jos käytät viiriäismunia ruokaan? Mitkä ovat suosikkireseptisi?

Teetkö naamioita näiden upeiden "täplikkäiden avustajien" perusteella?

Mitä naamioita sinulla on tehokkain, jaa, se on mielenkiintoista ja hyödyllistä meille kaikille!

Jaa artikkeli sosiaalisessa mediassa. levitä tätä tietoa edelleen verkostojen ja ystävien ja työntekijöiden kanssa, jos siitä voi olla hyötyä myös muille ihmisille!

Alena oli kanssasi, nähdään pian!

LIITY RYHMÄIIN SOSIAALISESSA MEDIASSA