Minttu, lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Minttu on kasvi, jota käytetään laajalti paitsi kansanlääketieteessä ja lääketeollisuudessa myös ruoanlaitossa, kosmetologiassa, hajuvedessä ja muilla aloilla. Rikkaan koostumuksensa ansiosta yrtti auttaa selviytymään monista vaivoista ja torjumaan liikalihavuutta. Kuinka käyttää minttua oikein, onko vasta-aiheita, onko mahdollista juoda minttuteetä lapsen aikana?

Laitoksen kuvaus

Minttu on miellyttävän tuoksuva monivuotinen yrtti, jolla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Yrtin pääkomponentti on mentoli (eteerinen öljy), jonka vuoksi sillä on erityinen aromi. Tuote sisältää muita aineita:

  • vitamiinit (B, C);
  • tanniinit;
  • flavonoidit;
  • karoteeni;
  • betaiini ja muut hapot;
  • mineraalit (fosfori, magnesium, natrium jne.);
  • rasvat ja proteiiniyhdisteet;
  • kasvikuitu;
  • hartsit;
  • Sahara.

Maailmassa on yli 25 tämän kasvin lajia. Jokaisella niistä on ainutlaatuinen yhdistelmä eteerisiä öljyjä ja muita komponentteja, ne eroavat hajulta, lehtien pituudelta ja varren korkeudelta. Yleisin laji on piparminttu, jota viljellään paitsi puutarhatontteilla myös teollisessa mittakaavassa..

Tärkeä! Korkean mentolipitoisuutensa vuoksi minttu ärsyttää hermopäätteitä ja aiheuttaa kylmyyden ja lievän kihelmöinnin. Tästä syystä yrtillä on anestesiaominaisuuksia..

Mintun edut

Yrtillä on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia:

  • auttaa selviytymään kipu-oireyhtymästä;
  • sillä on anti-inflammatorinen vaikutus;
  • edistää verisuonten laajenemista ja alentaa verenpainetta;
  • rauhoittaa hermostoa;
  • normalisoi suoliston toiminnan, parantaa ruoansulatusta;
  • stimuloi sapen ulosvirtausta;
  • auttaa keskittymään, parantaa aivotoimintaa, muistia;
  • eliminoi herpes;
  • poistaa ylimääräisen veden kehosta;
  • stimuloi hiusten kasvua;
  • taistelee pahanhajuista hengitystä vastaan;
  • vähentää ruokahalua;
  • auttaa torjumaan syöpää osana monimutkaista hoitoa;
  • edistää kehon toipumista tuberkuloosin kanssa;
  • lievittää vaihdevuosien akuutteja oireita, helpottaa premenstruaalisen oireyhtymän ilmenemismuotoja;
  • auttaa keuhkokuumeen hoidossa;
  • puhdistaa ihon aknesta ja muista ihottumista;
  • tehokas gynekologisten patologioiden hoidossa.

Tärkeä! Laajasta hyödyllisten ominaisuuksien luettelosta huolimatta minttua ei tule käyttää, jos on vasta-aiheita. Ennen kuin käytät tähän yrttiin perustuvia tuotteita, sinun on ensin neuvoteltava lääkärin kanssa äläkä itsehoito.

Mitä se kohtelee?

Ominaisuuksiensa ja rikkaan koostumuksensa vuoksi minttua käytetään seuraavien patologisten prosessien hoidossa:

  • sydän-ja verisuonitaudit;
  • maksa- ja munuaissairaudet (kolekystiitti, hepatiitti, sappikivitauti jne.);
  • ruoansulatuskanavan häiriöt, maha-suolikanavan patologia, vatsakipu;
  • vilustuminen, yskä;
  • pahoinvointi, röyhtäily;
  • lisääntynyt kaasunmuodostus;
  • astmaatikot (vasta-aiheiden puuttuessa);
  • unihäiriöt, lisääntynyt ahdistuneisuus, stressi;
  • hengitysteiden sairaudet (keuhkokuume, keuhkoputkentulehdus jne.);
  • tulehdus, akne ja muut iho-ongelmat;
  • lisääntynyt ruumiinpaino;
  • vaihdevuodet, kivuliaat kuukautiset;
  • naisten gynekologiset patologiat;
  • akuutti päänsärky tai hammassärky.

Vasta-aiheet

Haitallisten reaktioiden välttämiseksi sinun tulee lopettaa mintun käyttö, jos sinulla on seuraavat vasta-aiheet:

  • Hypotensio. Kasvin pohjalta valmistetut välineet edistävät verisuonten laajenemista ja vielä suurempaa verenpaineen laskua. Mintun käyttäminen tällaiseen sairauteen voi pahentaa tilannetta..
  • Allerginen reaktio kasvin komponentteihin. Allergioita voi esiintyä paitsi rahapajan sisällä, myös mentolin hengittämisen yhteydessä.
  • Ikä enintään 3 vuotta.
  • Phlebeurysm. Piparminttu vähentää verisuonten sävyä ja voi vaikeuttaa taudin kulkua.
  • Naisten tai miesten hedelmättömyys.
  • Närästys taipumus. Piparminttu liuos voi pahentaa oireita rentouttamalla ruokatorven alempaa sulkijalihaksia.
  • Lisääntynyt uneliaisuus. Kasvi edistää rentoutumista, joten jos toiminta liittyy reaktionopeuteen ja manipulaatioiden tarkkuuteen, minttu on vasta-aiheista.
  • Lisääntynyt PH-taso mahassa.

Tärkeä! Käytä minttua raskauden aikana erittäin varoen. Tässä tapauksessa on välttämätöntä kääntyä lääkärin puoleen mahdollisten vasta-aiheiden poissulkemiseksi ja laskea suurin sallittu määrä mintaliuosta, jonka nainen voi ottaa päivässä. Kasvi voi vaikuttaa negatiivisesti sikiöön, joten sen käyttö tiineyden aikana on minimoitu.

Käyttöalueet

Minttu on hyödyllinen tuote, jota käytetään useilla aloilla:

  • Lääke. Tämän lääkekasvin eteerinen öljy ja uute ovat kurkun imeskelytablettien ja erilaisten juoma-aineiden komponentteja. Minttu sisältyy useimpiin kasviperäisiin valmisteisiin parantavien ominaisuuksiensa vuoksi.
  • Ruoanlaitto. Useimmiten kasvi lisätään erilaisiin jälkiruokiin ja cocktaileihin, ja siitä valmistetaan teetä. Mintun kulinaariset käyttötarkoitukset: Se on keskeinen ainesosa itämaisessa keittiössä; tuoreita lehtiä käytetään koristelemaan kakkuja ja leivonnaisia; kasvi on luonnollinen väriaine ja aromi; lisää lihaan pikanttia; auttaa pidentämään elintarvikkeiden säilyvyyttä.
  • Kosmetologia. Antiseptisten ominaisuuksiensa vuoksi minttua käytetään aknen, tulehdusten ja muiden ihottumien torjuntaan. Piparminttuuute on keskeinen ainesosa kosmeettisissa tuotteissa dermatologisten puutteiden torjumiseksi. Kasvi sävyttää ihon täydellisesti ja samalla rauhoittaa sitä. Minttua käytetään myös nuorentamiseen, koska se tasoittaa ihoa ja puhdistaa sen toksiinista. Se edistää myös aktiivista hiusten kasvua, auttaa selviytymään hilseestä ja tarjoaa laadukasta päänahan hoitoa, minkä vuoksi monet kasvonaamiot sisältävät maskit ja shampoot..
  • Hajuvedet. Eteerinen öljy on läsnä monissa hajusteissa ja wc: ssä.
  • Painonpudotus. Minttu myötävaikuttaa ylimääräisten kilojen menettämiseen, koska se vähentää ruokahalua mentolin maun ja hajun vuoksi. Minttuteetä ei vain tylsennä nälän tunne, vaan se auttaa myös puhdistamaan kehon myrkkyistä, mikä estää selluliitin esiintymisen. Aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi voit ottaa piparminttuteetä yhdessä inkiväärin kanssa.

Käyttöohjeet

Jotta minttu tuottaisi vain etuja eikä aiheuttaisi haittavaikutuksia, sitä on käytettävä oikein eikä ylitettävä suurinta sallittua päivittäistä annosta. Hyödyllisiä reseptejä erilaisiin vaivoihin:

  • Vilustuminen ja yskä. 2 tl kuiva kasvi tulisi kaataa 300 ml: lla kiehuvaa vettä ja laittaa sivuun 1,5 tunniksi. Tuloksena oleva juoma tulisi ottaa 5-6 kertaa päivässä, 1 rkl..
  • Unihäiriöt ja stressi. Ennen nukkumaanmenoa on hyödyllistä juoda tavallista vihreää tai mustaa teetä muutamalla lehdellä tuoretta minttua. Voit käydä lämpimässä kylvyssä minttivedellä. Valmistus: kaada 1 rkl. kuivattuja yrttejä 1 litra kiehuvaa vettä, kiehauta noin 5 minuuttia, jätä infusoitumaan yön yli. Lopputuote on suodatettava ja kaadettava kylpyammeeseen, joka on täytetty lämpimällä vedellä.
  • Ihon tulehdus, kutina, lihaskrampit, reuma. 1 tl kuivattu minttu tulisi kaataa lasillisella kiehuvaa vettä ja vaatia termosissa noin puoli tuntia. 2 tunnin välein sinun täytyy juoda 1-2 ruokalusikallista tuotetta.
  • Nielutulehdus, henkitorvi, kurkunpään tulehdus, nielurisatulehdus. Hengittäminen piparmintun keittämisellä voi auttaa lievittämään näitä vaivoja.
  • Pahoinvointi, röyhtäily, suoliston kouristukset. 2 tl kuiva kasvi on kaadettava 0,5 litraan kiehuvaa vettä, liuos infusoidaan 15 minuutin ajan ja suodatetaan. Tuote tulee ottaa suun kautta 4 kertaa päivässä, 50–70 ml kerrallaan.
  • Päänsärky. Muutama kasvin lehti tulee vaivata kevyesti käsissänne ja levittää sitten otsaan. Pakkaus alkoholiminttu tinktuuralla auttaa.
  • Vaihdevuodet, tuskalliset kuukautiset. 2 tl: lla. minttua, lisätään 0,5 litraa kiehuvaa vettä ja keitetään vesihauteessa noin 5 minuuttia. Aine on otettava suun kautta ⅓ lasi 2 kertaa päivässä.
  • Akuutti hammassärky. Kivun lievittämiseksi kannattaa vaivaa mintunlehti käsissänne ja levittää vaurioituneelle alueelle..

Minttu: lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, käyttö

Ihmiset käyttivät rahapajaa ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia jo muinaisessa Roomassa, jossa kasvi arvostettiin suuresti. Huoneita kasteltiin hänen infuusiolla, ja lehdet hierottiin aktiivisesti pöydille ennen vieraiden vastaanottamista, jotta juhlaan liittyisi hyvä tunnelma.

Nykyaikaisessa maailmassa mintun ominaisuuksia käytetään paljon laajemmin - sitä käytetään immuniteetin vahvistamiseen, vilustumisen hoitoon, erilaisen alkuperän kivun lievittämiseen, verenpaineen alentamiseen ja paljon muuta. Tässä artikkelissa kerromme sinulle yksityiskohtaisesti sellaisesta upeasta kasvista kuin minttu, sen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista sekä siitä, miten voit käyttää minttua eri tilanteissa..

  1. Mintun kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
  2. Mintun käyttö
  3. Miksi minttu on hyödyllinen?
  4. Parantavat reseptit
  5. Mahdollinen vahinko mintulle ja vasta-aiheet

Mintun kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Mintun edut ihmiskeholle johtuvat yrtin runsaasta kemiallisesta koostumuksesta. Se sisältää runsaasti A-vitamiineja, ryhmiä B, C, PP, K, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä, fosforia, natriumia jne. Tärkein vaikuttava aine on mentoli, jonka eteerisen öljyn pitoisuus kasvien tyypistä riippuen voi saavuttaa 90%. Korkean sisällönsä vuoksi kasvilla on ominainen haju, jota ei voida sekoittaa mihinkään..

Mentoli on piparminttuallergioiden tärkein ainesosa. Siksi ihmisten, joilla on taipumusta tällaisiin reaktioihin, on valittava ne lajikkeet, joissa on vähemmän kiharaa mentolia.

Mausteisia yrttejä on yli 100 lajia ja hybridiä, joilla jokaisella on oma kemiallinen koostumus ja ominaisuudet. Suosituimmat ovat:

  • vuori.
  • japanilainen.
  • Korealainen.
  • Kihara.
  • Pippuri.
  • Mentoli (eräänlainen pippuri).

Mintun parantavia ominaisuuksia täydentävät myös:

  • Fytontidit (tappavat haitalliset bakteerit).
  • Tanniinit (vaikuttavat positiivisesti ruoansulatuskanavaan, auttavat myrkytyksessä).
  • Betaiini (edistää laihtumista, ylläpitää sydämen terveyttä, puhdistaa verisuonia).

Minttu sekoitetaan usein sitruunaminttiin, mutta se on täysin erilainen kasvi, jolla on erilaiset ominaisuudet. Sitruunaminttua kutsutaan sitruunamelissaksi, koska se muistuttaa ulkoista tavallista minttua ja sitruunan voimakasta aromia.

Tämän lääkekasvin kaloripitoisuus jättää 70 Kcal / 100 g.

Mintun käyttö

Mintun käyttö on hyvin laajaa. Kasvin ominaisuuksia käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon lisäämällä sitä jälkiruokiin, leivonnaisiin, juomiin ja maustamalla ensimmäinen ja toinen ruokalaji. Sen kanssa valmistetaan aromaattinen sokeri, jota käytetään juomissa ja makeisissa. Erityisen suosittuja ihmisten keskuudessa ovat teeseen lisätyt mintunlehdet, joiden ominaisuudet auttavat rentoutumaan ja rauhoittumaan..

Lisäksi käytetään mintun ominaisuuksia:

  • Aromaterapiassa.
  • Lääke.
  • Kosmetologia.
  • Farmakologia.

Miksi minttu on hyödyllinen?

Kasvin tunnetuin ominaisuus on sen kyky vaikuttaa rauhoittavasti hermostoon. Tämän ansiosta yrttiä käytetään adjuvanttina lievien psykologisten häiriöiden, unettomuuden hoidossa. Minttu liemellä on lievä laksatiivinen vaikutus, lisää verisuonten elastisuutta, normalisoi vatsan ja suoliston toimintaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Kasvien omaisuuden on myös osoitettu parantavan älyllistä toimintaa, lievittämään kouristuksia ja kipusyndrooma. Sillä on choleretic, antimikrobinen, antispasmodinen, immunomoduloiva ominaisuus.

Nopean vaikutuksen saavuttamiseksi voit käyttää apteekeissa myytäviä minttu tabletteja. Niiden käyttöä suositellaan oksentelun, pahoinvoinnin, sileiden lihasten kouristusten yhteydessä. Nämä ominaisuudet ovat sopivia tiellä, esimerkiksi liikesairauden tai toksikoosin kanssa, jos vasta-aiheita ei ole.

Yrtti rauhoittaa migreeniä, auttaa kuukautiskipuja, hoitaa vilustumista, naisten lisääntymisjärjestelmän sairauksia. Se edistää hoitoa:

  • Muistiongelmat.
  • Herpes.
  • Keuhkokuume.
  • Korkeapaine.
  • Vaihdevuosien akuutit oireet.

Rahapaja on diureetti vai ei - asiantuntijat vastaavat tähän kysymykseen myöntävästi. Yrtin diureettisia ominaisuuksia käytetään turvotuksen hoitoon.

Se auttaa nenän tukkoisuuden ja vuotavan nenän hoidossa, siitä valmistetaan nenätippoja, jotka lievittävät nopeasti epämiellyttäviä oireita. Tämän yrtin pohjalta tehdään haavan paranemista, bakterisidisiä kompressteja.

Parantavat reseptit

Kuinka kasvi valmistetaan, riippuu ratkaistavasta ongelmasta..

  • Maksan rahapaja. Keitä litra vettä, lisää kourallinen mintunlehtiä (tuoreita), jatka keittämistä viisi minuuttia. Peitä valmis liemi kannella, anna sen hautua, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sen jälkeen kaada tuoretta mehua yhdestä sitruunasta ja appelsiinista, lisää 3 rkl. kulta, sekoita hyvin. Siivilöi koostumus, juo lasi päivässä. Tällä juomalla on hyvä vaikutus maksaan, se auttaa puhdistamaan sen..
  • Piparminttu haimatulehdukseen. Laita 4 hienonnettua tuoretta lehteä lasiin ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Odota puoli minuuttia, tyhjennä neste jättäen lehdet. Kaada ruohoa uudelleen tuoretta kiehuvaa vettä, anna sen hautua 2-3 minuuttia ja poista sitten lehdet. Sinun täytyy juoda tätä teetä lämpimästi. Jos vasta-aiheita ei ole, on hyödyllistä lisätä lusikallinen hunajaa juomaan..
  • Piparminttu kihtiin. On tarpeen käyttää koiruohon ja mintun tinktuuraa (sekoittamalla valmiita kasviperäisiä tinktuureja suhteessa 1: 2, vastaavasti), noudattaen seuraavaa järjestelmää: ensimmäinen päivä - 1 tippa (lasillista tai puoli lasillista vettä), toinen päivä - 2 tippaa ja niin edelleen 15. päivään asti. Aloita sitten laskenta alaspäin. Palataksesi yhteen pisaraan, sinun on pidettävä tauko muutaman viikon ajan. Hoito suoritetaan kolmella kurssilla kahdesti vuodessa. Jos hoidon aikana ilmenee epämukavuutta, laskenta on aloitettava tästä kohdasta. Esimerkiksi, jos terveydentila on heikentynyt 6 tippalla, sinun on aloitettava hoito seuraavasta päivästä alkaen 5-4-3-2-1 tipalla.
  • Diabeteksen kanssa. Laita 3 tl astiaan. saippuaa mintunlehtiä ja 1 tl. voikukan juuret. Kaada yrtit lasillisella kiehuvaa vettä, laita ne liesi muutamaksi minuutiksi, kunnes ne kiehuvat. Sen jälkeen poista liesi, vaadi suljetun kannen alla puoli tuntia. Valmis juoma juoda lasia tyhjään vatsaan.
  • Kylpy mintulla. Kaada lasilliseen raskasta kermaa tai laimenna kolme tippaa mintun eteeristä öljyä (voit käyttää yrtin erittäin väkevää keittämistä) kylpyyn, joka on täytetty lämpimällä vedellä. Menettelyn aika määritetään erikseen, ja on vielä parempi, jos tarkkaileva lääkäri asettaa sen. Istunto kestää keskimäärin 10-15 minuuttia. Tällaisella kylvyllä on rauhoittavia ominaisuuksia, se auttaa unettomuuden, nivelsairauksien, neuroosien, urogenitaalisen järjestelmän tulehduksellisten prosessien sekä lihaskouristusten ja -kipujen kanssa. Ennen istuntoja on tehtävä allergiatesti levittämällä hieman laimennettua öljyä kyynärpään sisäosaan. Jos levityskohdassa ilmenee punoitusta, kutinaa tai polttamista puolen tunnin kuluttua, öljyä, kuten itse minttua, on mahdotonta käyttää hoidossa.

Hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta mintulla on vasta-aiheita, joten jos sinulla on kroonisia sairauksia, on parempi ottaa yhteyttä lääkäriin. Tämä estää mintun sivuvaikutukset..

Mahdollinen vahinko mintulle ja vasta-aiheet

Mahdollista haittaa rahapajalle voi ilmetä yliannostuksella tai olemassa olevilla vasta-aiheilla, joihin kuuluvat:

  • Allergiat ja yksilöllinen suvaitsemattomuus.
  • Yliherkkyys mentolille.
  • Alhainen paine.
  • Astma.
  • Phlebeurysm.

Juo ruohoa varoen raskauden ja imetyksen aikana. Lääkkeitä samanaikaisesti käyttävien on myös hylättävä se:

  • Rautapitoisuudella.
  • Paineen laskemiseksi.
  • "Ytimet".
  • Antikonvulsantit.
  • Sienilääke.
  • Antibiootit.

Yrtti on rentouttava ja voi aiheuttaa uneliaisuutta, joten sitä ei tule juoda, kun tarvitaan suurta pitoisuutta, kuten ennen ajamista..

Sillä on hyvä vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan, mutta närästyksen yhteydessä on parempi kieltäytyä sen käytöstä. Tosiasia on, että mintun sedatiivinen vaikutus rentouttaa ruokatorven lihaksia, mikä aiheuttaa vielä suuremman hapon vapautumisen siihen ja voi pahentaa tilaa.

Myös miesten ei ole toivottavaa juoda sitä suurina määrinä, koska se vaikuttaa negatiivisesti erektiotoimintaan, voi heikentää tehoa. Mutta pieninä annoksina on sallittua käyttää sitä rauhoittavana ja rauhoittavana aineena..

Haittavaikutuksia esiintyy harvoin, ja niiden esiintymisen syy on useimmissa tapauksissa yliannostus. Siksi, jotta et aiheuttaisi terveysongelmia, sinun on noudatettava vahvistettuja annoksia lisäämättä niitä..

Piditkö artikkelista? Tilaa kanavallemme kuten ♥, niin tiedät ensimmäisistä uusista julkaisuista!

Mitä kansan reseptejä vahvistat terveyttäsi - jätä kommenttisi! Palautteesi on meille erittäin tärkeää!

Mintun hyödylliset ominaisuudet

Rahapajaa kasvatetaan teollisessa mittakaavassa, mikä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon rikas historiallinen kokemus sen käytöstä, sairauksien määrä, joissa se auttaa, ja hyödyllisten aineiden määrä koostumuksessa. Lisäksi uudet ja odottamattomat mahdollisuudet käyttää minttua lääketieteessä, dietetiikassa ja kosmetologiassa avaavat tutkijoille vain tieteellisen tutkimuksen aikana..

Mintun hyödylliset ominaisuudet

Koostumus ja ravintoaineet

Tuore minttu sisältää (per 100 g): [6]

Kalorit 44 Kcal

VitamiinitmgMineraalitmg
C-vitamiini13.3Kalium, K.458
B3-vitamiini0,948Kalsium, Ca199
B5-vitamiini0,25Magnesium, Mg63
B2-vitamiini0,175Fosfori, P60
B1-vitamiini0,078Natrium, Nakolmekymmentä
Täydellinen koostumus

Mitä tarkalleen käytetään ja missä muodossa?

Lääkkeiden valmistuksessa käytetään yrttejä ja mintun lehtiä. Kuivattujen tai tuoreiden yrttien muodossa olevat raaka-aineet ovat arvokkaan eteerisen öljyn lähde. Decoctions, tinktuurit, teet valmistetaan mintunlehtien perusteella.

Mintun lehdet ja kukinnot sisältävät eteeristä öljyä, jonka määrän määrää kasvin yleiset kasvuolosuhteet, mintun tyyppi ja raaka-aineiden keräysaika. Piparmintun eteeristä öljyä käytetään laajalti: lääketieteellisessä käytännössä, elintarviketeollisuudessa. Se on luonnollinen aromiaine, joka on korvaamaton alkoholijuomissa ja makeisissa. Eteerisestä öljystä saatu mentoli on osa lääkkeitä, joilla on desinfioiva ja anti-inflammatorinen vaikutus. Mintun ja mintunlehtien tinktuuraa (osana yrttiteitä) käytetään ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseen kolereettisena ja kouristuksia estävänä aineena. Piparminttuöljy on hyödyllinen hengitettynä. Minttu vesi on hyvä huuhtelua varten, se on osa juoma. Pieniä lapsia kylpee tarjottimilla mintulla allergisten ihottumien, scrofulan, riisien, suoliston koliikkien varalta. Mentolialkoholia käytetään neuroderman hoitoon. Tuoretta kukkivaa minttua käytetään homeopatiassa [5].

Parantavat ominaisuudet

Piparmintunlehdet sisältävät runsaasti haihtuvia öljyjä (mm. Mentoli, limoneeni, depenteeni, mentoni), ne sisältävät myös triterpeeniyhdisteitä (erilaisia ​​happoja), mineraalisuoloja, tanniineja ja entsyymejä. Suurin määrä eteeristä öljyä löytyy mintun kukkaosasta, paljon vähemmän lehtiosasta ja hyvin vähän varret.

Pitkälehtisen mintun lehdet sisältävät useita erilaisia ​​orgaanisia happoja (omenahappo, sitruuna- ja meripihkahappo) sekä C-vitamiinia. Kihara minttu sisältää karoteenia, P-vitamiinia, askorbiinihappoa ja fytonisideja [7].

Mintun käytön terapeuttinen vaikutus selitetään yhdistelmällä aineita, joilla on ensisijainen biologinen vaikutus, joista mentoli kuuluu terpeeniryhmään. Mentolilla on tälle ryhmälle anestesia- ja antiseptiset ominaisuudet [8].

Virallisessa lääketieteessä

Virallisessa lääketieteessä lääkkeitä käytetään laajalti:

  • piparmintun lehdet, pakattu monokokoelma;
  • piparminttu tinktuura. Tinktuuraa 10 tippaa määrätään ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseksi, samoin kuin diureettia ja pahoinvoinnin poistamiseksi. Tinktuura karkottaa sappea. Desinfiointia varten sitä käytetään märkivään keuhkoputkentulehdukseen, bronkektaasiin. Toimii verisuonia laajentavana angina pectoriksena. Alentaa verenpainetta, jos sitä käytetään samanaikaisesti periwinkle-pohjaisten lääkkeiden kanssa;
  • piparminttuöljy. Löydetty sovellus desinfiointiaineena ja makua parantavana aineena;
  • boromentoli, voide. Erinomainen antiseptinen ja kouristuksia estävä lääke, jota käytetään ulkoisesti nenän limakalvon hoitoon yleisten hengitystiesairauksien yhteydessä, kutinan ja ärsytyksen lievittämiseksi;
  • menovatsiini, joka sisältää etyylialkoholia, mentolia, novokaiinia, anestesiinia. Hierotaan ihoon dermatoosin, lihaskipu ja neuralgia. Lääkettä on käytettävä varoen: jos annos ylitetään, voi esiintyä heikkoutta, huimausta, hypotensiota.
  • validoli on mentoliliuos isovaleriinihapon mentoliesterissä. Käytetään angina pectoriksen, hysteeristen ja neuroottisten sairauksien sekä antiemeettisten lääkkeiden liikesairauksiin ja vestibulaarisen laitteen häiriöihin;
  • pektusiini, joka sisältää mentolia, eukalyptusöljyä, sokeria ja talkkia. Määritä yksi tabletti kielen alle ylempien hengitysteiden tulehdusprosesseihin;
  • tippaa "Eucatol" (mentoli, eukalyptuksen tinktuura, etyylialkoholi). Ylempien hengitysteiden sairauksien hoidossa on suositeltavaa kurlata (jopa 10 tippaa 200 ml: aan kiehuvaa vettä);
  • olimetiinikapselit (piparminttuöljy, puhdistettu tärpättiöljy, calamus-juurakoiden öljy, oliiviöljy, puhdistettu rikki). Käytetään virtsan ja sappikivien kivien poistamiseen (2 kapselia 3-5 kertaa päivässä aterian jälkeen);
  • kynttilät "Anestezol", jotka sisältävät mentolia. Sitä käytetään peräpukamien hoitoon;
  • hampaiden tipat;
  • minttu vettä. Käytetään aromiaineena ja suun huuhteluun [7].

Kansanlääketieteessä

Piparminttua käytetään kansanlääketieteessä voimakkaana antiseptisenä ja kipulääkkeenä. Kurkkukipua tai hammassärkyä varten on ilmoitettu gargarit, joissa on väkevöity mintun liemi. Yrtti on hyödyllinen vatsakramppeihin. Tarjoaa helpotusta yskimiseen. Anemiaa varten mintunlehdet kulutetaan raakana. Pitkälehtistä minttua käytetään myös neurologisiin ongelmiin. Potilailla, joilla on hysteriaa, neurologisia ongelmia ja aggressiivinen käyttäytyminen, määrätään hoitokylpyjen hoito.

  • Mintunlehtiä käytetään keittämisen valmistamiseen: hauduta ruokalusikallinen lehtiä kahteen lasilliseen kiehuvaa vettä, anna sen vaikuttaa 10 minuuttia. He juovat tällaisen liemen, jolla on heikko käyminen, pahoinvointi odottavilla äideillä. Ulkopuolella liemi on hyvä kutiava ihottuma. Hänelle hyvitetään steroidivaikutus.
  • Mintun keittäminen gastriittiin tai ruokahalun heikkenemiseen. Hauduta 2 tl kuivia raaka-aineita lasilliseen kiehuvaa vettä. Jätä liemi noin 30 minuutiksi, siivilöi. Ota 60 ml tuloksena olevaa nestettä ennen jokaista aamu- ja ilta-ateriaa.
  • Minttu tee ARVI: lle, akuutit hengitystieinfektiot, vilustuminen, keuhkoputkentulehdus ja kurkkukipu. Kaada ruokalusikallinen mintunlehtiä pienellä määrällä kiehuvaa vettä, käytä sitä myöhemmin tavallisena teehautona. Tämä hunajaa ja sitruunaa sisältävä tee on hyödyllinen..
  • Piparminttuöljy on hyvä hengitettynä ylempien hengitysteiden infektioihin.
  • Minttuemulsiot auttavat sieni-sieni-infektioissa. Jauhaa mintun lehdet ja varret likaiseksi tilaksi ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Tuloksena oleva massa kääritään ohueseen kankaaseen tai sideharsoon ja levitetään ihoalueille, joissa sieni esiintyy. Huuhtele alue 5 minuutin kuluttua ja kuivaa puhtaalla pyyhkeellä. Toista toimenpide enintään 2 kertaa päivässä.
  • Minttu tinktuura migreenille. Tl minttua raaka-aineita infusoidaan alkoholilla (70%) 20 teelusikallista. Tinktuura valmistetaan viikon ajan. Käytä 15 tippaa 200 ml: aan juomavettä päivittäin.
  • Piparminttu tinktuura auttaa närästyksessä: kaksi ruokalusikallista puoli litraa kiehuvaa vettä. Ota neljäsosa lasia jopa 4 kertaa päivässä.
  • Öljyä käytetään ulkoisesti haavojen ja kohdunkaulan eroosion hoitoon. Öljyn valmistamiseksi sekoitetaan 10-prosenttinen mintunlehtien tinktuura yhtä suuressa osuudessa Provencen tai auringonkukkaöljyn kanssa ja alkoholi haihdutetaan vesihauteessa.
  • Paranna parantavan kylpyn valmistamiseksi 50 g mintunlehtiä ämpäriä kohti.
  • Minttuemulsioita suositellaan silmien väsymyksen, punoituksen ja ärsytyksen lievittämiseen. 2 rkl mintunlehtiä minttua kaadetaan 1/2 litraan kuumaa vettä. Keitä matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia. Siivilöi jäähdytetty liemi, laita liemeen liotetut puuvillatyynyt silmäluomiin 1-2 minuutin ajan toistamalla toimenpide jopa 4 kertaa päivässä.
  • Mintun höyrysaunat: kasvojen ihon höyryttäminen mintunliemellä vähentää tulehduksen määrää, sillä on erinomaiset antiseptiset ominaisuudet [9].

Itämaisessa lääketieteessä

Kiinalaiset ja japanilaiset parantajat ovat pitkään käyttäneet minttua migreenin, ruoansulatusvaivojen ja sisäisen verenvuodon hoitoon. Avicennan traktaateissa mainitaan ns. "Bullet" minttu. Avicenna kuvasi sen verisuonia laajentavaa vaikutusta ja antoi minttua sisältäviä reseptejä munuaiskivien poistamiseksi.

Tieteellisessä tutkimuksessa

Muinaisina aikoina Avicenna kuvasi hänelle tunnettuja rahapajan tyyppejä ja kirjasi tuolloin olemassa olleet reseptit. Varhaisessa Euroopassa kiinnostus laitosta kohtaan säilyi valtion tasolla: Kaarle Suuren vuonna 812 antamalla asetuksella väestön oli pakko kasvattaa puutarhassaan neljää rahapajan tyyppiä. Carl Linnaeus antoi panoksensa rahapajan lajien monimuotoisuutta koskevan tutkimuksen kehittämiseen: hän antoi vuonna 1753 määritelmän uudelle hybridille (vesimintasta ja vihermintusta, puutarhasta) - piparminttu.

Nykyaikaiset tutkijat lisäävät tietämystään mintun lukuisista lääkinnällisistä ominaisuuksista. Piparmintun antibakteeriset ja antioksidanttivaikutukset otetaan huomioon (R. Singh, M. Shushni, A. Belheir) [10].

Tutkimuksen kohteena ovat piparmintun yrttitee (D. McKay), J. Bloomberg) biologisesti aktiiviset ominaisuudet [11].

P. Mikailin johtamassa tutkijaryhmässä keskitytään tieteelliseen kiinnostukseen pitkälehtisen mintun ja sen pääkomponentin, mentolin, farmakologisiin ja terapeuttisiin ominaisuuksiin [12]..

Turkkilaiset tutkijat analysoivat Turkissa kasvavan vihermintun agronomisia ja kemiallisia ominaisuuksia [13]..

Kotimaisessa tieteellisessä paradigmassa Malankina EL luokittelee ja kuvaa rahapajan lajikkeet [14].

Tšekkiläinen tutkija Neygeboyrova Yarmila harjoittaa rahapajan lajeja ja hybridilajikkeita [15].

Dietetiikassa

Amerikkalaiset tutkijat huomauttavat rahapajan choleretic-ominaisuuksista ja selittävät ruokavalion tehokkuuden lisäämällä minttuteetä parantamalla sapen ulosvirtausta, mikä nopeuttaa rasvan hajoamista. Mintun aromaterapian hyödyllisyyden on kokeellisesti osoitettu tukahduttavan ruokahalua. Rahapajan tuoksua hengittäneet kokivat vähemmän nälkää ja tyytyivät vähemmän kaloreihin..

Kokkaamisessa

Minttu on todellinen löytö, kun sinun on monipuolistettava mutkaton ruokalaji lisäämällä pikantti kosketus. Muutama kuivatun tai tuoreen yrtin lehti muuttaa merkittävästi keittosi tai salaatin makua. Liharuoat ja leivonnaiset sopivat myös mintun täplien kanssa. Itämaisen keittiön kokit arvostavat tätä maustetta. Mintun reseptit ovat niin erilaisia, että ne voivat laatia erillisen keittokirjan, joten kysymys "Mitä tehdä mintusta" on vain makukysymys. Minttu on yksi legendaarisen mojito-juoman tärkeimmistä ainesosista.

Mojito-resepti:

Tarvitset 40 ml valkoista rommia, 6 piparmintunlehteä, 30 ml limetin mehua, 10 g kevyttä ruokosokeria, puoli lasia murskattua jäätä ja 0,25 litraa soodaa. Jauhaa mintunlehdet limen mehulla ja rakeistetulla sokerilla, täytä lasi murskatulla jäällä, sekoita mintun massaan ja kaada rommia ja soodaa [16].

Uskomattoman herkulliset ja alkoholittomat juomat mintulla:

Marokon minttuteetä

Ota valmistusta varten 2-4 mintun varret lehtiä, neljäsosa kupillista rakeistettua sokeria, 2 epätäydellistä ruokalusikallista vihreää teetä, 150 ml vettä. Erota lehdet varret, heitä teekannu, lisää sokeri ja kiehauta 50 ml: ssa kiehuvaa vettä. Valmista vihreää teetä toisessa kattilassa ja hauduta jäljellä olevalla kiehuvalla vedellä. Vaadi 3 minuuttia. Siivilöi tee ja mintunlehdet kahdesta teekannusta ja kaada yhteen astiaan. Jaa kupit mintun varren päälle ja kaada valmis tee. Tarjoile murskatun sokerin kanssa.

Minttugrogi

Ota kourallinen raakaa minttua, 1 sitruuna tai kalkki ja litra soodavettä. Pese ja pilko mintunlehdet. Sitten soseuta sekoittimessa 100 ml: n kanssa vettä. Yhdistä soseutettu seos sitruunan tai limetin mehuun, kaada soodan päälle ja siivilöi. Tarjoile julepia lasissa, jotka on koristeltu mintunlehdillä ja sitruunakiiloilla.

Leivonnaiskokilla, joka haluaa tehdä mintun jälkiruokaa, on myös paljon valittavaa.

Minttueväisten resepti (ranskalainen ruoanlaitto):

Tarvitset 80 g voita ja sokeria, 160 g jauhoja, 20 g tuoreita mintunlehtiä, muna - 1 pala.

Jauhaa rakeinen sokeri mintunlehdillä. Yhdistä saatu seos pehmennetyn voin kanssa ja sekoita. Lisää jauhot, lisää muna. Sokea pienet pallot ja muotoile niistä pienet kakut sormillasi. Paista noin 20 minuuttia 175 asteessa, kunnes kullanruskea. Säilytä evästeitä tiiviissä purkissa [17].

Virkistävien juomien valmistuksessa on hyödyllistä mintun jäätä: kaada muottiin asetetut mintunlehdet keitetyllä vedellä ja lähetä pakastimeen.

Mintukastike on harmonisesti yhdistetty lampaan- ja sianlihaan, ja mintun marinadissa kypsennettäväksi valmistettu liha tyydyttää vaativimmatkin gourmet-ystävät.

Kosmetologiassa

Kosmetologiassa minttu on osoittautunut arvokkaaksi ja monikäyttöiseksi kasviksi. Piparmintulla on myönteinen vaikutus ihoon, hiuksiin, kosteuttaa, ravitsee ja parantaa. Tätä yrttiä käytetään ammattimaisissa ihonhoitotuotteissa sekä erilaisissa kodikosmetiikassa. Minttua käytetään ihon naamioissa, sen pohjalta luodaan hiuksia, voiteita, tonikoita, pakkaa, voiteita. Minttuuutteeseen perustuvat shampoot ja hiusten huuhtelut auttavat seborrheaa.

Hajuvedet

Kreikan kulttuurissa minttu johtui afrodisiacin ominaisuuksista. Siitä kudottiin seppeleitä, lisättiin veteen puhdistusta varten ja käytettiin tilojen puhdistamiseen. Nykyään tätä laitosta käytetään hajuvedessä. Minttupohjaiset aromaattiset öljyt ovat hyödyllisiä migreenin parantamisessa ja epämiellyttävien hajujen torjunnassa. Kuuluisien tuotemerkkien puitteissa on luotu hajuvesiä ja tualettipyyhkeitä, jotka perustuvat rahapajan seteleihin. Suosittuja hajuvesiä mintun tuoksulla: Giorgio Armanin Acqua di Gioia, Guerlain Aqua Allegoria Herba Fresca.

Muu käyttö

Minttu on eräänlainen luonnollinen kaasutin. Hyönteistuholaiset eivät siedä tämän kasvin hajua. Jos istutat minttua talon ympärille, voit unohtaa torakat, kärpäset ja koit pitkäksi aikaa..

Mielenkiintoisia seikkoja

Maiden aikakaudesta ja kulttuuriperinnöstä riippuen rahapaja eri aikoina oli vieraanvaraisuuden, inspiraation, luovuuden symboli. Maailmakirjallisuudessa yksi tunnetuimmista viittauksista tuoksuvaan ruohoon on ranskalaisen kirjailijan Marguerite Durasin etsivä romaani "Englannin rahapaja". Neuvostoliiton futuristirunoilija Nikolai Aseev kirjoitti runostaan ​​omasta työstään, että hänen runonsa olivat "mintusta ja koiruoho", verraten sanan hyödyllistä vaikutusta rahapajan parantavaan voimaan. Sadun mintusta "Tuoksuva minttu" loi lasten kirjailija Iris Revue.

Mintun vaaralliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Jos mentoli on yliherkkä, et voi käyttää hammastahnaa tai sitä sisältävää kermaa, koska se voi aiheuttaa nokkosihottumaa, ihon punoitusta, päänsärkyä. Sinun tulisi myös olla hyvin varovainen, kun käytät piparminttuöljyä vauvojen ihon hoitoon. Suurina annoksina piparminttuöljy voi aiheuttaa oksentelua, ataksiaa ja joskus keskushermostoon kohdistuvan vaikutuksen vuoksi - hengitystaajuuden kiihtymistä, kohtauksia ja jopa hengityskeskuksen halvauksesta johtuvaa kuolemaa [7].

Allergikoiden ja imeväisten lisäksi minttua ei suositella missään muodossa alle 3-vuotiaille lapsille, raskaana oleville naisille ja autoilijoille, koska tämä kasvi aiheuttaa uneliaisuutta. Lääkärin kuuleminen on välttämätöntä jokaisessa mahdollisessa rahapajanvalmisteiden hoidossa. Kuivattua tai juuri korjattua ruohoa ei kannata ostaa torilta tai käytävältä. Tällaisten raaka-aineiden alkuperä voi liittyä sopimattomiin ympäristöolosuhteisiin, ruoho voidaan kerätä ajoradan läheltä. Tässä tapauksessa minttu on ihmisten terveydelle vaarallisten myrkkyjen varasto..

Mintun käytöstä missä muodossa tahansa tulee luopua, jos potilas ottaa samanaikaisesti:

  • rautaa sisältävät valmisteet;
  • syklosporiini;
  • mikä tahansa antibiootti tai sienilääke;
  • antikonvulsantit;
  • verenpainetta alentavat lääkkeet, mikä tahansa sydänlääke [18].

Olemme keränneet tärkeimmät näkökohdat mintun eduista ja mahdollisista vaaroista tässä kuvassa, ja olemme erittäin kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisissa verkostoissa ja linkin sivullemme:

Kasvitieteellinen kuvaus

Se on monivuotinen, eteerinen yrtti Lamiaceae (Labiata) -perheestä..

nimen alkuperä

Kasvin nimi on lainattu kreikkalaisesta ja roomalaisesta mytologiasta. Latinankielinen sana "Mentha" oli nimimerkki Menta (kreikkalaisessa versiossa - Minta), jonka alamaailman hallitsijan mustasukkainen vaimo muutti tuoksuvaksi, tuoksuvaksi yrtiksi.

Kasvin yleinen järjestelmä sisältää 42 lajia ja monia hybridit. Tunnetuimpia ja eri aloilla käytettyjä ovat seuraavat rahapajan tyypit ja hybridit:

  1. 1 Piparminttu on kahden villin lajin (puutarha- ja vesiminttu) hybridi. Nykyaikaiset mehiläishoitajat arvostavat tämän mintun lajin täyteläisiä ominaisuuksia;
  2. 2 Pitkälehtinen minttu - kasvaa Euroopassa, Aasiassa ja Afrikan mantereella. Mausteinen maku on vaikuttanut siihen, että tämä laji on ollut ylpeä paikasta maailman keittiön mausteiden joukossa;
  3. 3 Vesiminttu - kasvaa kostealla maaperällä lähellä vesilähdettä. Tämän tyyppinen minttu on juurtunut Eurooppaan, mutta sitä löytyy myös Afrikan ja Aasian maista;
  4. 4 Tuoksuva minttu - yleinen Välimerellä, Vähä-Aasian alueella, Euroopassa. Käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä;
  5. 5 Field minttu - kasvaa Euroopassa, Aasiassa, Kaukasuksella, Intiassa ja Nepalissa. Osa monista yrttiteistä;
  6. 6 Omenaminttu - Vähä-Aasian maista ja Egyptistä levisi Kaukasiaan ja juurtui Etelä-Eurooppaan. On löytänyt laajan sovelluksen makeisissa;
  7. 7 Japanilainen minttu on melko harvinainen laji, joka edustaa Japanin saarten kasvistoa. Käytetään kosmetiikkateollisuudessa;
  8. 8 Marsh minttu (tai kirppu) - kasvaa Pohjois-Afrikassa, Itä-Aasiassa, yleinen Euroopassa, Kaukasuksen vuoristossa;
  9. 9 kihara minttu - kasvaa Pohjois-Amerikassa, joissakin Länsi-Euroopan ja Etelä-Euroopan maissa [1].

Kasvin juurakko on haarautunut, leviävä, antaa lukuisia versoja. Varsi monilla oksilla, korkeintaan puolen metrin korkeudella. Fenotyyppisten ominaisuuksien mukaan musta ja valkoinen minttu erotetaan. Ensimmäisen lajikkeen lehdet ovat violetti, punainen-violetti, valkoinen minttu - vaaleanvihreä. Valkoisen mintun kukinta alkaa aikaisemmin, sen eteerisellä öljyllä on hienovaraisempi aromi. Mutta valkoisen mintun saannot ovat pienempiä kuin mustat. Siksi teollisessa viljelyssä jälkimmäinen lajike on edullinen. Lehtijärjestely on päinvastainen, kukkien järjestely rengasmainen. Mintun kukat ovat pieniä, purppuranpunaisia, jotka on kerätty piikkien kukintoon. Kaikentyyppisten minttujen ominaisuus on pysyvä aromi.

Mintun lajien monimuotoisuus on niin laaja, että kasvi löytyy melkein kaikkialta. Piparminttua kasvatetaan puutarhoissa ja hedelmätarhoissa, vesiminttu on valinnut paikkoja vesimuodostumien läheisyyteen, pitkälehtinen - kasvaa suoissa, ylängöillä ja leppämetseissä [2].

Historiassa

Mintunviljelyn historia ulottuu vuosisatojen taakse: ihmiskunta on pitkään käyttänyt tämän kasvin tarjoamien hyödyllisten ominaisuuksien varastoa. Kuinka minttu levisi ympäri maailmaa? Roomalaiset toivat sen esimerkiksi Ison-Britannian saarille. Plinius kirjoitti mintusta: "Mintun haju saa mielen nousemaan ja ruokahalu saa sen laajentumaan ja kasvamaan." Rahapaja mainitaan keskiaikaisissa käsikirjoituksissa; tiedetään, että jo yhdeksännellä vuosisadalla siitä tuli puutarhakulttuuri brittien keskuudessa. Viittauksia puutarhaminttiin löytyy Chaucerin teksteistä [3].

1300-luvulla minttua käytettiin hampaiden valkaisuun, ja myöhemmin siitä uutettu tuoksuva öljy lisättiin hammastahnaan, saippuaan ja makeisiin. Näin syntyi piparminttu, vanhin viljelty kasvisto, jonka hybridin brittiläiset kasvattivat 1700-luvulla ja jonka uskottiin olevan ristillä muita lajeja. Venäjän alueella he alkoivat viljellä minttua vuosisataa myöhemmin (tämä prosessi osui samaan aikaan niin kutsuttujen apteekkipuutarhojen toiminnan kanssa). Neuvostoliiton aikoina laitosta viljeltiin entisten tasavaltojen alueella valtavasti..

Kasvuolosuhteet

Kasvi leviää kasvullisesti: minttu leviää jakamalla juuristo, eikä vain juurakoita, vaan myös juurtuneiden varsien ja lehtien avulla. Maaperän perusvaatimukset: kosteus. Minttu on tuottava kasvi, kun sitä kasvatetaan matalilla alueilla, joille on tunnusomaista matala pohjavesi. Runsaalla lumipeitteellä minttu kykenee kestämään nollan lämpötilan "30" -merkkiin asti. Mutta lumettomissa pakkasissa hän kuolee. Mintun suotuisin kesäsää, jonka lämpötila vaihtelee välillä 18-22 C. Usein sateet ja kuumuus johtavat sienitauteihin, jotka vaikuttavat negatiivisesti mintun tuottaman eteerisen öljyn määrään. Juurakoiden istutusalue on kynnettävä 25 - 27 cm syvyyteen levitettäessä orgaanisia lannoitteita. Varhain keväällä maaperä viljellään. Tuoreet itämättömät juurakot istutetaan käsin neliöpesimällä. Kun rikkaruohot ilmestyvät, viljelykasvit viljellään 8-10 cm: n syvyydessä.Ensimmäinen sadonkorjuu alkaa orastamisen ja kukinnan alkaessa (heinä-elokuussa), mintun uudelleenkorjuu on mahdollista syyskasvun jälkeen. Minttu kukkii kesä-heinäkuussa [4].

Mintun sadonkorjuu alkaa heinäkuussa (joskus elokuussa) ja samaan aikaan kukinnan alkamisen kanssa. Korjattu minttu ja uudelleen syyskuussa uudelleenkasvun jälkeen.

Mintun viljelyssä teollisessa mittakaavassa ruoho niitetään erityisillä niittolaitteilla. Päivällä raaka-aineet kuivataan, illalla ne kerätään pieniin nippuihin. Kuivuminen jatkuu, kunnes varret ovat jonkin verran hauraita. Sitten lehdet erotetaan varret. Mekaaninen korjuu ja puhdistus tarjoavat murskatut raaka-aineet, jotka on puhdistettu kovista varren osista. Raaka-aineiden turvallisuus taataan kuivissa, hyvin ilmastoiduissa tiloissa jopa 2 vuoden ajan [2].

Kuinka minttua säilytetään oikein? Vastaus tähän kysymykseen määritetään missä muodossa - kuivattu tai tuore - tämä parantava yrtti on säilytettävä. Kuivattu minttu on parasta säilyttää kangaspussissa. Kostea vohvelipyyhe ja jääkaappi pidentävät tuoretta minttua. Mintunlehdet voidaan myös pakastaa ja säilyttää pitkään pakastimessa, tiukasti sidotussa pussissa tai muoviastiassa.

Kuinka kasvattaa minttua kotona

Voit nauttia mintun sadosta paitsi omalla tontillasi puutarhassa. Halutessasi voit kasvattaa minttua kotona, ikkunalaudalla, tavallisessa kukkaruukussa. Kun istutat minttua, käytä siemeniä tai juurtuneita, itäneet mintun varret. Mintun hoito huoneistossa tai talossa on melko yksinkertaista: kohtalainen kastelu, säännöllinen ruokinta, kasvin maanpinnan kosteuttaminen, lisävalaistus kylmänä vuodenaikana ja optimaalisen lämpötilan ylläpito (noin 20 astetta).

Mintun kasvuun voi liittyä monia puutarhureita kohtaavia ongelmia - tuholaisia ​​ja kasveihin vaikuttavia sairauksia. Tuholaisten joukossa, joita minttu houkuttelee, ovat mintun kirppu, kirvat, mintun punkit, lehtikuoriaiset ja muut. Paras tapa käsitellä niitä on käyttää oikeita hyönteismyrkkyjä ja suihkuttaa ohjeiden mukaisesti. On syytä muistaa, että kasvi on käsiteltävä vähintään kuukautta ennen sadonkorjuun alkua, jotta vältetään haitallisten aineiden suuri pitoisuus mintun varressa ja lehdissä. Rahapajaa hyökkää usein tauti, kuten ruoste. Tällöin lehtien alaosa on peitetty runsailla ruskealla pisteillä. Vaurio leviää riittävän nopeasti ja pian koko kasvi sairastuu. Sieni aiheuttaa ruostetta. Sieni-infektion yhteydessä on käytettävä erityistä sumutusliuosta. Ruostetta edistävät korkea kosteus, melko matala lämpötilajärjestelmä, viljellyn mintun "ikä" ja lisääntynyt typpipitoisuus maaperässä. Ennalta ehkäisevät toimenpiteet mintun pensaiden ruosteen torjumiseksi: sinun on syötettävä maaperä fosforin ja kaliumin seoksella, siirrettävä kasvit ajoissa ja muista polttaa taudin kärsimät varret.

Virtapiiri

Voimakkaasti tuoksuvien eteeristen öljyjen ansiosta minttua käytetään menestyksekkäästi aromi- ja aromilisäaineena koiran ja kissan ruoassa. Tässä tapauksessa käytetään kuivattuja ruohoja tai ruohonlehtiä, joskus uutetta. Maku paranee erilaisten minttujen avulla, mutta kissanminttu on edelleen erityisen houkutteleva lemmikkieläimille (kissoille tai kissoille), ja se sisältää aineita, jotka voivat herättää lemmikin huomion ja joilla on stimuloiva vaikutus siihen..

Video

Mikä on minttu ambulanssi? Mitä muita mintun reseptejä voi yllättää totta gourmet?

  1. Wikipedia, lähde
  2. Käsikirja lääkekasvien hankinnasta / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et ai. - 6. painos, Isp. ja lisää. - К.: Harvest, 1989. - 288 Sivumäärä: silt.
  3. Rahapaja, lähde
  4. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Lääkekasvit henkilökohtaisessa juonessa. - K.Harvest, 1985.-112 Sivumäärä, Silt.
  5. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. parantavat kasvit: lääkkeet. ominaisuudet. Kulinaarinen asiantuntija. reseptejä. Kosmetiikan sovellukset. - 3. painos, stereotyyppi. -X. Prapor, 1993.-239 s.
  6. Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden tutkimuspalvelu, lähde
  7. V. V. Karhut Elävä apteekki - K. Health, 1992. - 312 Sivumäärä, Ill., 2, arch. lietettä.
  8. Lääkekasvit: tietosanakirja. A.M.Grodzinsky. - Kiev: Olymp, 1992. - 544 Sivumäärä: ill.
  9. Herbalistin käsikirja / Comp. V.V. Onishchenko. - X.: Folio, 2006. - 350 Sivumäärä - (Harrastusten maailma).
  10. Mentha piperita L.: n antibakteeriset ja antioksidanttiset vaikutukset, lähde
  11. Katsaus piparminttu teen (Mentha piperita L.) bioaktiivisuuteen ja mahdollisiin terveysvaikutuksiin., Lähde
  12. Mentha Longifolia L.: n ja sen pääaineosan, mentolin, lähteen farmakologiset ja terapeuttiset vaikutukset
  13. Turkista peräisin olevan piparmintun (Mentha spicata L.) agronomiset ja kemialliset ominaisuudet, lähde
  14. Malankina E.L. Minttu lajikkeet, lähde
  15. Neigeboyrova J.Mintun eri lajien ja hybridien arvo lääkekasveina, lähde
  16. Wikipedia, lähde
  17. Minttu evästeet, lähde
  18. Piparminttu. Lääketieteelliset tiedot, lähde

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä soveltaa reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat eikä vahingoita sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!

Mintun hyödyt ja haitat keholle. Lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet. Rahapaja miehille

Minttu on muinainen aromaattinen yrtti, joka löydettiin ja kulutettiin vuosisatoja sitten. Kasvi alkoi saada suosiotaan muinaisessa Kreikassa, mutta kun sen kunnia saavutti muinaisen Venäjän, sille annettiin nimi "minttu", jonka me tunnemme tänään. Yrttiä käytettiin pääsääntöisesti lääkinnällisiin tarkoituksiin, mutta sitä käytettiin myös jokapäiväisessä elämässä. Hän pesi lattiat, mikä teki huoneesta paremman. Samoin sitä pidettiin erinomaisena käsin huuhteluna. Tuolloin ihmiset olivat vakuuttuneita siitä, että tämä yrtti auttaa virkistämään mieltä. Tästä syystä aateliset ihmiset käyttivät päähänsä seppeleitä, jotka kudottiin mintusta..

Asiantuntijat tunnistavat suuren määrän sen lajikkeita..

Mitkä ovat rahapajan tyypit ja lajikkeet

  • Australian minttu,
  • ananas minttu,
  • pennyroyal,
  • vesiminttu,
  • Daurian minttu,
  • pitkälehtinen minttu,
  • tuoksuva minttu,
  • inkivääri minttu,
  • Kanadan minttu,
  • viherminttu,
  • pienikukkainen minttu,
  • piparminttu,
  • kentän minttu,
  • omena minttu,
  • Japanilainen minttu,
  • jne.

Meillä on yleisin piparminttu, kenttä ja tuoksuva minttu..

Mintun kemiallinen koostumus

Vitamiinit: A, C, D, B1, B2, B5, B6, B9, PP.

Mineraalit: rauta, kalium, kalsium, magnesium, mangaani, kupari, natrium, sinkki, fosfori.

Hapot: valeriinihappo, linolihappo, sokerihappo, oleanoli, etikkahappo, ursolihappo.

Piparminttu on erityisen arvostettu eteerisen öljypitoisuutensa (2,5 - 4,5%) suhteen, joka koostuu mentolista ja sen estereistä. Mielenkiintoista on, että lehdet sisältävät vain 0,5% mentolia ja kasvin varsi - 40%.

Mintun kaloripitoisuus - 50-70 kcal / 100 g.

Mintun edut ja terveyshyödyt

  • on kipua lievittäviä ja diureettisia ominaisuuksia,
  • auttaa flunssa,
  • vilustumisen ehkäisy ja hoito,
  • rentouttaa vatsalihaksia,
  • parantaa ruoansulatusta,
  • hoitaa vatsavaivoja,
  • lievittää ilmavaivoja,
  • auttaa ripulia,
  • edistää laihtumista,
  • pysäyttää putrefaktiiviset prosessit suolistossa,
  • eliminoi pahoinvoinnin tunteen,
  • hoitaa hengityselinten sairauksia,
  • taistelee tuberkuloosin, astman ja keuhkoputkentulehduksen kanssa,
  • hidastaa sykettä,
  • auttaa verenpainetaudissa,
  • eliminoi päänsärkyä,
  • rentouttaa hermostoa,
  • lievittää ärsytystä ja väsymystä,
  • auttaa nukkumaan,
  • vahvistaa näkemystä,
  • virkistää suuonteloa,
  • parantaa haavat ja mustelmat,
  • vähentää ei-toivottujen karvojen kasvua,
  • parantaa ihosairauksia,
  • lievittää kutinaa,
  • parantaa ihon ja hiusten kuntoa.

Piparmintun eteerisen öljyn ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Piparminttuöljy on yksi suosituimmista eteerisistä öljyistä. Se rakastui arominsa ansiosta, johon tarttuu miellyttäviä kylmänviestejä.

Minttu tuoksua pidetään naisellisena, se symboloi hänen viehätystään, rohkeuttaan, halua seikkailuihin. Mintun energia pystyy täysin uudistamaan ja palauttamaan ihmisen voiman. Siksi öljyä käytetään usein hermoston toiminnan parantamiseen. Se antaa itseluottamusta, lievittää ärtyneisyyttä, lievittää ahdistusta, vahvistaa sydäntä. Lisäksi on suositeltavaa kuljettaa piparminttuöljyä mukanasi, jos olet merisairas liikenteessä..

Kosmetologiassa sitä käytetään ihosairauksien, suuontelon sairauksien ja hiusten kunnon parantamiseen..

Minttu on hyvä terveydellesi

Minttu teetä juodaan rauhoittavaksi ja hengelliseksi harmoniaksi. Lisäksi aromaattinen juoma eliminoi ruoansulatushäiriöt, lisää ruokahalua ja sävyttää täydellisesti kuumuudessa. Sitä käytetään lääkinnällisesti yskän ja kuumeen vähentämiseen..

Minttu-resepti

Se on valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Tarvitset tuoreita mintunlehtiä tai 1 rkl. hauduta kuivia raaka-aineita 1 lasilla kiehuvaa vettä. Liemi on valmis 10-15 minuutin kuluttua. Lisää vaihtoehtoisesti sitruunakiila ja kanelitanko.

Voitko juoda minttua raskauden aikana?

Raskaus on arvaamaton ajanjakso, joten on edelleen monia mielipiteitä rahapajan käytöstä odotettaessa vauvaa. Minttu-liuokset eivät yleensä ole vasta-aiheisia ja ne ovat erittäin hyödyllisiä, mutta rajoitettuina määrinä. On suositeltavaa juoda niitä kerran päivässä 3-4 kertaa viikossa.

Raskauden aikana yrtti auttaa pahoinvoinnissa, lievittää koliikkia, kutinaa ja rentouttaa hermostoa. Lisäksi mintunlehtitee on erittäin hyvä lievittämään ummetusta, joka on yleistä naisilla tänä aikana..

Vasta-aiheet ja haitat

  • yksilöllinen suvaitsemattomuus,
  • hedelmättömyys,
  • imetys,
  • alle 3-vuotiaat lapset,
  • alhainen paine,
  • suonikohjut.

Mintun liiallinen kulutus johtaa närästykseen ja miesten libidon heikkenemiseen.

Kuinka minttu vaikuttaa miehiin? Vaikutus tehoon

Piparmintun kielteinen vaikutus miesten tehoon on hyvin yleinen väärinkäsitys. Negatiivinen tulos saavutetaan vain pitkällä lehtien haudutuksella (vähintään 5 minuuttia) ja juomalla suuri määrä minttu liemiä (2-3 kertaa päivässä). Jos mies juo vain yhden kupin heikosti valmistettua yrttiteetä ja jopa hyvin harvoin, ei ole syytä huoleen.

On totta, että tämä kasvi hidastaa siittiöiden toimintaa, mutta tämä ei koske itse tehoa..

Milloin kerätä

Koko kesäkautta pidetään rahapajan keräysaikana. Jos haluat kourata lehdet tuoretta teetä varten, se voidaan tehdä keväällä, kun ensimmäiset iteet ilmestyvät. Mutta jos tarvitset ruohoa raaka-aineiden valmistamiseksi talveksi, sinun pitäisi odottaa kesäkuun puoliväliin. Heinäkuu on sadonkorjuun kausi. Tuohon aikaan minttu oli jo kasvanut ja saanut maksimaalisen arominsa. Lehdet tulisi leikata 1-3 kertaa kuukaudessa.

Kuinka kuivata minttu oikein kotona

Yksi tapa. Leikkaa ruohon varret yhdessä lehtien ja kukkien kanssa. Huuhtele alaosa puhtaalla vedellä, odota, että se valuu. Levitä sitten minttu puhtaalle kankaalle jonnekin varjossa auringosta..

Menetelmä 2. Kerää ruoho ohuiksi nippuiksi ja ripusta koukkuun pimeässä paikassa. Huoneen on oltava hyvin ilmastoitu. Aurinko vaikuttaa negatiivisesti yrtin tuoksuun - vältä sitä raaka-aineita korjatessasi.

Menetelmä 3. Nopeaan valmistusprosessiin sopii kuivain tai uuni. Mutta tätä ei suositella, koska monet yrtin hyödylliset ominaisuudet menetetään..

Kuinka säilyttää minttu jääkaapissa

1. Jäätyminen. Nykyaikaisten jääkaappien valmistuksen ansiosta on hämmästyttävä tapa säilyttää yrttejä, marjoja, vihanneksia jne. Pitkään, joten miksi et käyttäisi tätä menetelmää ja pakastaisit minttua? Erityisen hyvä vaihtoehto on jääkuutioiden jäätyminen, joita on helppo käyttää. Ne voidaan lisätä itse tehtyihin cocktaileihin, joita käytetään myös keittoihin ja salaateihin. Talvella pakastettua minttua voidaan valmistaa ja nauttia vertaansa vailla olevassa tuoksuvassa teessä, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia..

2. "Märkä" -menetelmä. Voit käyttää hyvää vaihtoehtoa, joka pitää mintunlehdet tuoreina 7 päivän ajan. Tätä varten on suositeltavaa kostuttaa pyyhe, kääri minttu siihen ja lähettää se jääkaappiin. Voit myös turvautua toiseen vaihtoehtoon: laita minttu ämpäriin tai maljakkoon. Ensinnäkin, tämän avulla voit pitää sen pitkään, ja toiseksi se kyllästää kotiisi vertaansa vailla olevalla aromilla. Vain tässä tapauksessa on tarpeen vaihtaa vettä, jossa minttu seisoo päivittäin..

3. Kuiva menetelmä. Lääkeyrttien "kuivaus" on ollut pitkään kuuluisa - se mahdollistaa niiden varastoinnin monien vuosien ajan. Ainoa haittapuoli tämän menetelmän valinnassa on, että ajan myötä minttu menettää hyödylliset ominaisuudet. Siksi on parasta uusia rahapajan varastosi joka vuosi. Kuivausmenetelmistä keskusteltiin edellä.

Mintun käyttö terveydelle ja kauneudelle

Mintun hoito

Unettomuus, päänsärky ja ärtyneisyys. Juo minttuteetä 1-2 kertaa päivässä.

Lisääntynyt happamuus. 20 g minttua + 10 g valeriania + 15 g kamomillaa + 10 g tillinsiemeniä + 10 g kumina + 5 g humalaa. Kaada 5 kupillista kiehuvaa vettä yrttiseoksen päälle. Ota liemi aamulla tyhjään vatsaan, 1 lasi joka toinen tunti koko päivän.

Ruoansulatusta varten. Ota 1 lasillinen piparminttuinfuusiota aamulla ja illalla.

Haavoista ja mustelmista. Murskaa minttu ja levitä se pakattuna kipeään kohtaan. Jätä se 15-20 minuutiksi.

Suuontelolle. Kumitautien ja verenvuotojen varalta huuhtele suusi mintun keittämällä. On suositeltavaa harjata hampaasi yrttihampaalla.

Mintun levittäminen kasvoille

Vaikuttaa ihoa rauhoittavasti. Yrttiä suositellaan ongelmalliseen ihoon, se poistaa ihottumat ja ihosairaudet. Lisäksi se virkistää ja poistaa rasvan.

Naamio rasvaiselle iholle. Pilko tuoreet lehdet tai lisää vettä kuivaamaan raaka-aineita. Levitä yrtti kasvoillesi ja jätä se päälle 15 minuutiksi, huuhtele sitten vedellä. Voit lisätä 1-2 tippaa piparmintun eteeristä öljyä suosikki kosmeettiseen tuotteeseesi tai perusöljyyn.

Kosteuttava naamio. 1 rkl hienonnetut kasvilehdet (tai 1 tippa eteeristä öljyä) + 1-2 rkl. oliiviöljyä tai hunajaa. Seosta levitetään kasvoille 10-15 minuuttia.

Jääpalat kasvoille. Valmista minttuinfuusio ja kaada se jääkuutioalustojen päälle. Pyyhi kasvosi aamuin illoin valmistetuilla kuutioilla. Tämä menetelmä täydentää ihoa, antaa sille terveellisen ilmeen ja punastua. Lisäksi huokoset kapenevat. Menetelmä ei sovellu herkälle iholle.

Kuinka käyttää hiuksiin

Piparminttu parantaa hiusten kasvua, antaa sille kiiltoa ja estää sotkeutumisen. Levitä 2-3 tippaa eteeristä öljyä kampaan ja levitä se kiharoiden koko pituudelle.

Huuhtelukirkaste. Valmista 0,5-1 l (hiusten pituudesta riippuen) mintun keittäminen. Huuhtele pääsi heillä hiusten pesun jälkeen, sinun ei tarvitse pestä sitä pois.

Ruoanlaittosovellukset

Yrttiä käytetään smoothien, cocktailien, keittojen, hedelmien ja vihannesten salaattien valmistukseen. Minttu antaa erikoisen maun ja tuoksun ruokille ja leivonnaisille. Esimerkiksi piparkakut, joissa on minttua, ovat hyvin tunnettuja. On tullut muodikasta käyttää sitä aromiaineena virvoitusjuomille, kuten limonadeille..

Mintun reseptit

Piparminttu on erittäin suosittu ja rakastettu kansanlääke. Sen lääkinnälliset ominaisuudet auttavat voittamaan monia vaivoja, ja tonic aromi rentouttaa ja rauhoittaa hermostoa..

Käytätkö minttua aromaterapiassa? :) :) :)

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.