Kasvava suolaheinä ja hoito avoimella kentällä ja kotona ikkunalaudalla

Sorrel on monivuotinen yrtti, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa. Nyt on mahdotonta kuvitella kevätmenua ilman näitä hapan lehtiä. Heti kun lumi sulaa, sen ensimmäiset versot ilmestyvät maasta. Ja meillä on kiire leikata ne nopeammin vihreän kaali-keiton tai okroshkan valmistamiseksi, piirakoiden täyttämiseksi ja jopa talvivalmistelujen valmistamiseksi. Kasvaminen on hieman hankalaa, ja jopa aloitteleva puutarhuri voi helposti selviytyä tästä..

Muinaiset roomalaiset kirjailijat Virginius ja Plinius vanhemmat kirjoittivat muinaisesta puutarhakulttuurista omana aikanaan. Lääketieteen kaanon kuvaa hapan hapan, Avicenna kutsui sitä puutarhasuolaksi ja villiksi, joka on kirjoittajan mukaan kaikilta osin vahvempi kuin puutarhasuola..

Monet ihmiset ymmärtävät, että tämä ensimmäinen vihreä sato puutarhassa on erittäin terveellistä. Kasvin kemiallinen koostumus sisältää melkein kaikki tunnetut vitamiinit ja mineraalit, orgaaniset ja aminohapot, flavonoidit, sokerit, tanniinit. Hapan ruoan nauttiminen tuo huomattavia terveysvaikutuksia. Kasvi sisältää paljon C-vitamiinia, ja tämä on vahva immuniteetti ja terveet verisuonet. Se pysäyttää verenvuodon hyvin ja sillä on antiseptinen vaikutus. Ja tämä ei ole täydellinen luettelo sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Tänään opimme kuinka kasvattaa tällaista hyödyllistä kasvia puutarhassa ja kotona..

Suolaa kasvatetaan kotona

Sorrel on kylmää kestävä kosteutta rakastava kasvi, yksi varhaisimmista vihreistä kasveista. Tämä on monivuotinen sato, ja yhdessä paikassa se voi kasvaa 3-4 vuotta peräkkäin. Tulevaisuudessa lehdet pienenevät ja karkeampia. Oksaalihapon pitoisuus kasvaa niissä, muodostuu monia kukkia sisältäviä varret, saanto vähenee voimakkaasti. Kasvi talvi hyvin lumen alla ja kestää pakkasia jopa -7 ° C: seen. Siemenet itävät jo + 2-3ºC: n lämpötilassa. Optimaalinen lämpötila sen kasvattamiseen on 4-20 astetta..

Laskeutumispäivät

Siemenet kylvetään alkukeväällä, se voi olla kalvon alla tai heinäkuussa, jotta syksyyn mennessä voit vielä kerätä herkät lehdet. Joku kylvää suolaa ennen talvea, tässä tapauksessa voit saada aikaisimman sadon hyödyllisiä vihreitä.

Koska kasvi ei pelkää kylmää säätä ja palautettavia kevätpakkasia, se voidaan istuttaa puutarhan vehreään alueelle heti, kun lumi sulaa. Keski- ja eteläosilla - tämä voidaan tehdä jo maaliskuun puolivälissä, pohjoisilla alueilla ja Siperiassa - aikaisintaan huhtikuun puolivälissä. Juuri tällä hetkellä tapahtuu optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle..

Puutarhan valmistelu

Kylvämiseen valitse pieni sänky, jonka pinta-ala on enintään 1 neliömetri. m. Aseta se korotettuun paikkaan. Viljely juurtuu hyvin turve- ja savimailla, joilla on hyvä kuivatus. Kesän aikana sato voidaan kylvää useammin kuin kerran..

Lisää maaperään mädäntynyttä lantaa, kompostia tai humusta ennen sängyjen kaivamista. Hedelmällinen maa tulee olemaan erittäin kätevä. Jos niitä ei ole, vuotaa maaperä lämpimällä vedellä lisäämällä lannoitteita. Lisää 2-3 g ammoniumnitraattia, 40 g ureaa ja 4-5 g superfosfaattia ämpäriin vettä. Sekoita rakeiden liuottamiseksi ja maaperän kastelemiseksi ennen siementen kylvämistä.

Kuinka kasvattaa suolaa siemenistä

Tee sardelille varatulle sängylle enintään 1,5 cm syviä uria 10-15 cm: n etäisyydelle toisistaan.

Levitä siemenet 5-7 cm välein ja peitä maapallolla.

Ripottele hyvin lämpimällä vedellä, jos maaperä on kuiva.

Ensimmäiset versot ilmestyvät 10-14 päivän kuluttua. Nopeuta versojen syntymistä peittämällä sänky muovikelmulla tai päällystemateriaalilla. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, poista suoja.

Lisätään siemenillä tai jakamalla pensas, joka voidaan suorittaa aikaisintaan vuoden kuluttua siementen kylvämisestä.

Ulkopuolen suolahoito

Kasvi on erittäin vaativa kosteudelle, joten pintakerroksen tulisi aina olla hieman kostea. Siksi sitä kastellaan jopa useammin kuin muita vihanneskasveja. Riittämätön kastelu johtaa jalkojen poistumiseen, lehdet ovat karkeita ja erittäin hapan.

Löysääminen on hyödyllinen menettely, joka estää paksun kuoren muodostumisen maaperän pinnalle. Se estää hapen pääsyn juurijärjestelmään, mikä on välttämätöntä lehtien massan kasvun ja täyttymisen stimuloimiseksi..

Ruokinnassa ulkona voit käyttää yrtti-infuusiota nopeudella 1 litra infuusiota 10 litraa vettä kohti.

Voit korjata sadon heti, kun lehdet kasvavat jopa 5 cm: iin. Lehtien optimaalinen koko on enintään 10-12 cm. Lehtien leikkaus suoritetaan ennen suoraa käyttöä ja on parempi tehdä tämä aamulla tai pilvisellä säällä, joten lehdet ovat mehukkaampia. Vihreiden leikkaaminen aikaisin johtaa useimpien vitamiinien menetykseen. Lehdet leikataan terävillä saksilla tai käsin repimällä, yrittäen olla vahingoittamatta kasvuhermoja.

Kuinka kasvattaa suolaa kotona talvella ikkunalaudalla

Kylmänä vuodenaikana ihmiskeho on tarkemmin tietoinen vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteesta. Tätä varten monet kasvattavat ikkunalaudoillaan erilaisia ​​mausteisia yrttejä, esimerkiksi rucolaa, basilikaa, vihreää sipulia. Suolaa voidaan kasvattaa menestyksekkäästi niiden joukossa..

Puutarhasängyn järjestämiseen kaupunkiasunnossa sopivat parhaiten länsi- tai itäpuoliset ikkunalaudat, koska kulttuuri tarvitsee kirkasta auringonvaloa vain siementen itämisen aikana. Tulevaisuudessa hän tuntee olonsa mukavaksi varjossa tai osittain varjossa lyhyessä päivänvalossa, mikä on ominaista sateiselle talvikaudelle..

On suositeltavaa varustaa ikkunalaudat lisävalaistuslaitteilla - fytolampuilla tai loistelampuilla. Niiden tulisi olla kasvien yläpuolella 50-60 cm: n korkeudella. Koska suolaheinä on kylmää kestävä viljelmä, on välttämätöntä saada sille optimaalinen lämpötila 4-20 asteen sisällä. Tämän avulla voit kasvattaa kasvia onnistuneesti lasitetulla loggialla tai verannalla..

Voit käyttää mitä tahansa astiaa istutukseen - ruukut sisäkukkiin, astiat tai muovilaatikot taimia varten. On tärkeää, että ne on varustettu viemärireikillä ja että niiden syvyys juurijärjestelmän täydelliseen kehittymiseen on vähintään 20 cm.

Jauheseosta voi ostaa erikoisliikkeistä. Jos otat maata puutarhasta, se on käsiteltävä ennen siementen kylvämistä maaperän bakteerien kehittymisen estämiseksi.

Siemenet kylvetään astioihin 1–1,5 cm: n syvyyteen 5–7 cm: n etäisyydelle, peitetään maalla ylhäältä, kastellaan lämpimällä vedellä ja peitetään kalvolla, jotta taimet ilmestyvät nopeammin. Nousemisen jälkeen kalvo poistetaan.

Lähtö vähenee kohtuulliseen kasteluun. Pintakäsittely tehdään kaikilla monimutkaisilla lannoitteilla, joita käytetään sisäkukkiin. Lannoitteet laimennetaan käyttöohjeen mukaisesti ja ruokinta tapahtuu 1-2 kertaa kuukaudessa.

Suolan kasvattaminen kasvihuoneessa

Artikkelissa on jo todettu, että suolaheinä on kylmää kestävä kasvi. Siksi kotikäyttöön ei ole järkevää kasvattaa sitä kasvihuoneessa, jossa lämpötila nousee joskus erittäin suureksi, varsinkin kun aurinko paistaa ulkona. Jokaisessa kesämökissä on neliömetriä maata, johon voi kylvää vehreyttä. Kuinka verkostoitua ja hoitaa kulttuuria, kerrottiin jo yllä.

Mutta jos sorrun viljely koko vuoden ajan on liiketoimintaa, et voi tehdä ilman kasvihuoneita. Tärkeimmät edellytykset sen viljelylle:

  • hedelmällinen maa,
  • optimaalinen lämpötila on 4-12 astetta, tarvittaessa kasvihuone tuuletetaan.
  • täydentävä valaistus fytolampuilla, erityisesti lyhyen päivänvalon aikana,
  • säännöllinen kastelu,
  • lannoitus mineraalilannoitteilla,
  • lehtien oikea-aikainen leikkaaminen, kun ne kasvavat enintään 12-15 cm.

Suolatuholaiset, kun niitä kasvatetaan avomaalla ja kasvihuoneessa

Suolaa rakastavat monet tuholaiset, jotka eivät ole halukkaita nauttimaan mehukkaista lehdistä..

Lehti-kovakuoriainen - pienet kovakuoriaiset, mustavihreät kiiltävät ja 5-10 millimetrin kokoiset. Talvehtimisen jälkeen maassa, kevään tullessa, he alkavat munia lehden alapuolelle ja syövät vihreitä. Käsittelemään sitä,

  • ripottele istutukseen puutuhkaa tai tupakkapölyä.
  • Suihkuta kasvit saippualla valkosipuliliuoksella. Tätä varten laimennetaan lastut yhdestä pakkauksesta saippuaa 3 litraan vettä, lisätään valkosipulin nuolia tai lehtiä, jätetään 10-12 tunniksi. Siivilöi ja käsittele istutus. Vihreät voidaan syödä 2-3 päivässä.
  • Sekoita 1 kuppi puutuhkaa, 1 rkl. l. kuivaa sinappijauhetta ja 1 rkl. l. kuuma pippuri. Pöly suolaa istutusseoksella.

Lankamato. Suolan osalta napsahtaa-kovakuoriaisen toukat ovat kauhistuttavia, juuri ne ruokkivat juuria ja vahingoittavat siten kasvia. Selviytyäkseen siitä, kitke ja löysää sängyt ajoissa. Jos tämä tuholainen on voittanut sinut, on järkevämpää kylvää uudelleen siemenistä joka vuosi. Lankamaton läsnäolo on osoitus happamasta maaperästä, joten maaperän kalkitseminen on välttämätöntä tuholaisen pääsemiseksi. Kuinka päästä eroon metallilangasta.

Medvedka. Puutarhassa ei ole muuta haitallista tuholaista kuin karhu. Kuivatut suola-pensaat, jotka helposti pääsevät ulos maasta, ovat merkkejä sen ulkonäöstä puutarhassa. Tuholaisten kanssa on vaikea selviytyä, mutta se on välttämätöntä, muuten naapurimaiden vihannekset voivat kärsiä. Kansanlääkkeet auttavat selviytymään tuholaisesta. Jos ne osoittautuvat tehottomiksi, joudut käyttämään radikaaleja toimenpiteitä ja käyttämään kemikaaleja..

Etanat, kuten näette, rakastavat juhlia paitsi mehukkaita kaali-lehtiä. Kuinka käsitellä heitä? Tavallisesti tehdään ansoja, jotka on täytetty oluella tai makealla vedellä, ja munankuoret, puutuhka, kalkki tai superfosfaatti ovat hajallaan. Aseta levy tai liuskekivi, poimi se jonkin ajan kuluttua ja kerää tuholaiset. Voit suihkuttaa suolaa 10% ammoniakilla. Vältä istutusten sakeutumista, koska etanat elävät paikoissa, joissa on paljon kosteutta.

Kirvat ovat pieniä vihreitä tai mustia vikoja, jotka imevät mehut nuorista lehdistä. Kasvi vähitellen kuihtuu, kuihtuu ja kuolee. Ruiskuttaminen sipulikuoren, tupakan, valkosipulin, tomaatin latvojen, voikukan infuusiolla auttaa selviytymään kirvoista. Lue lisää - miten käsitellä kirvoja.

Talvikauha. Jos näit harmahtavanruskan perhosia lentävän suolalla, siellä on myös sen toukkia - toukkia. He haluavat juhlia herkillä vihreillä, purraen lehtiä. Takiaineninfuusiolla ruiskuttaminen auttaa selviytymään. Kaada puoli ämpäriä takiaisen lehtiä, lisää vettä alkuun ja jätä 3 päiväksi, sitten suihkuta kasvit. Tee makeat ansat, kuten käynyt hillo, ja aseta ne 1m maanpinnan yläpuolelle.

Suolasahanen on niin ahmea, että istutettuaan se voi jättää vain yhden laskimon lehdistä. Suihkuta istutus kerran 7-10 päivässä kamomilla, sekoitettuna pyykkisaippualiuokseen.

Sorrel-taudit

Sorrelilla on myös lukuisia sairauksia, joista jokaisella on omat tunnusmerkit ja hoitomenetelmät. Useimmiten kasvi on herkkä jauhemaiselle ja hämärälle homeelle, valkoiselle paikalle, ruosteelle, harmaalle mädälle.

Sairauksien kehittymisen estämiseksi tarvitaan asianmukaista hoitoa. Älä sakeuta istutuksia ja poista rikkaruohoja ajoissa. Älä myöskään salli maaperän liiallista kastumista. Jos sinulla on sairauden merkkejä, käytä sienitautien torjunta-aineita ja kansanlääkkeitä.

Hyvät lukijat, lopuksi sanon, että suolahapon lukuisista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sen käyttöä ei suositella potilaille, joilla on virtsa- ja sappikivitauti, heikentynyt suolan aineenvaihdunta, haimatulehdus ja lisääntynyt mahahapon happamuus. Ja anna hänen miellyttää kaikkia muita tuoreilla varhaisilla vihreillä. Hyviä satoja sinulle!

Suola: kasvaa ja hoitaa

Sorrel on monivuotinen puutarhakasvi, joka sisältää runsaasti ravinteita ja orgaanisia happoja.

Suolasta valmistetaan herkullisia keittoja, borssia, perunamuusia ja salaatteja, joita käytetään tuoreena ja purkitettu.

Tarkastelkaamme yksityiskohtaisesti puutarhapuuron kasvuprosessia siementen kylvämisestä avoimessa maassa hyödyllisten vihreiden kypsymiseen.

Suolaa istutetaan usein kasvipuutarhoihin ja kesämökeihin. Se on kylmää kestävä kasvi, joka itää rauhallisesti +3-4 asteen lämpötilassa. Lajikekasetti kasvaa suurilla lehdillä, jotka voidaan leikata useita kertoja koko kesän ajan..

Suolan istutuspaikan valinta

Sorrel on monivuotinen kasvi, joka pystyy kasvamaan yhdessä paikassa 5-6 vuoden ajan. Paras alue suolan istuttamiseen puutarhaan on paikka osittain varjossa, illalla, valaistu pehmeällä auringolla. Maaperän on oltava hedelmällistä, kasvaa mieluummin savella, ei pelkää happamaa maaperää. Ei ole hyväksyttävää, että vesi pysähtyy suolaheinän kasvualueella.

Suolan kylvöpäivät

Suolan siementen kylväminen maahan voidaan suorittaa alkukeväästä myöhään syksyyn. Maaperä ennen kylvöä on poistettava rikkaruohoista.

Keväällä suolaa kylvetään huhtikuun puolivälissä, tällä hetkellä on riittävästi kosteutta siementen itämiseen. Kesällä lehdet kasvavat, jotka voidaan leikata suosikkiruokiesi valmistamiseksi. Voit leikata satoa kerran vuodessa kylvön..

Kesällä suolaheinä kylvetään heinäkuussa, kun salaatti, retiisi ja sipuli on korjattu vihreiksi. Suuri suolaheitto voidaan odottaa vasta ensi keväänä.

Myöhään syksyllä suolaheinän siemenet kylvetään loka-marraskuussa, jotta siemenet eivät itää ennen vakaan pakkasen alkamista. Suolan kylvö ennen talvea tuottaa satoa ensi vuonna. Tällainen kylvö on suositeltavaa lauhkean ilmastohiekkaisilla mailla (Valko-Venäjä, Latvia, Viro).

Suolan siementen kylväminen maahan

Suola ei tarvitse suurta puutarhapenkkiä, hyvään satoon riittää jopa 2 m 2 maata. Paikalle muodostetaan poikittaiset rivit, joiden välinen etäisyys on 20 cm, siemenet kaadetaan usein 1,5 cm: n syvyyteen.

Versojen syntymisen nopeuttamiseksi ennen kylvämistä suolaheinän siemeniä liotetaan kostealla liinalla 2 päivän ajan. Kylvettäessä kuivia siemeniä versot ilmestyvät kahden viikon kuluttua, mutta kun sänky on peitetty kalvolla, ensimmäiset versot ilmestyvät viiden päivän kuluttua. Suolan istuttaminen 3-4 lehden muodostumisen jälkeen ohenee, jättäen kasvien välisen etäisyyden 10 cm.

Video - Suolan siementen kylvö. Suolan istutus ja kasvatus

Suolan hoito

Suola tarvitsee kastelua, etenkin kesällä korkeissa lämpötiloissa. Ilman riittävää kastelua muodostuu pieniä lehtiä, ja kasvi kukkii pian muodostaen kukkien varret.

Löysää keväällä riviväliä lisäämällä tuhkaa ja humusta. Jotta lehdet ilmestyisivät nopeammin, on hyvä kastella suolaheinä ja peittää folio.

Kerää sorrelehdet aamulla, ne ovat mehukkaampia, leikattu veitsellä tai kynitty käsin 5 cm: n etäisyydellä maaperän pinnasta. Jätä pienet lehdet, anna niiden kasvaa edelleen. Kesällä suolaheinä sato leikataan 4-5 kertaa.

Kun olet leikannut lehdet, ruoki kasvit orgaanisilla lannoitteilla - nokkosen, mulleinin tai ruohon infuusio laimennettuna vedellä 1 x 10 ja runsaalla vedellä.

Kun muodostetaan kukka-nuolia, lopeta lehtien leikkaaminen, leikkaa jalat, jotta kasvit eivät heikentyisi.

Kuukausi ennen pakkasen alkamista he lopettavat lehtien leikkaamisen, jotta kasvit vahvistuvat ja talvehtivat hyvin. On parempi peittää talven suolahapon juuret kompostilla, mätällä sahanpurulla, humuksella.

Suolanjalostus

Suolaa levitetään siemenillä ja vegetatiivisesti. Suolan siementen saamiseksi kukkavarret jätetään 5-6 toisen vuoden elämän kasveihin. Siemeniä varten jätettyjen kasvien lehtiä ei katkaista. Tämä määrä riittää saaliiden uusimiseen hapan kanssa..

Suola kukkii toukokuussa, siemenet kypsyvät heinäkuussa. Siemennesteet muuttuvat ruskeaksi, ne leikataan pois, kuivataan ja hierotaan käsin siementen keräämiseksi. Voit säilyttää siemeniä 4 vuoden ajan kuivassa paikassa.

3-4 vuoden ikäisiä kasveja käytetään pakottamiseen.

Tätä varten he kaivavat syksyllä syksyn yhdessä maaperän kanssa ja siirtävät sen varastoon varastoon, jonka lämpötila on 0-2 astetta. Kaivaa helmikuun lopussa kasvihuoneessa olevat kasvit, kastele kaivo ja 20-25 päivän kuluttua saat ensimmäisen mehukkaiden lehtien sadon.

Jos kasvihuoneessa on tilaa, voit kaivaa hapan heti maahan syksyllä, jolloin voit korjata hapan koko talven ajan..

Suolan tuholaiset ja taudit

Riittävästä hoidosta huolimatta sairaat vaikuttavat harvoin sorrelliin, älä aloita istutusta ja vaihda suolan kasvupaikkaa ajoissa.

Sorrel-kirva - imee mehuja suolaheinälehdistä. Kirvat eivät pidä tuhkan ripottamisesta lehtiin. Lääkehoitoa on mahdotonta suorittaa, koska lehdet syödään sitten.

Suorita pääasiallinen kirvojen hoito syksyllä, suolan leikkaamisen jälkeen, katkerien ja pistävien yrttien - voikukkien, perunan tai tomaatin yläosien, valkosipulin - infuusioilla. Myös syksyllä voit hoitaa suolaa Fitovermin biologisella tuotteella.

Kovakuoriaiset ja suolaharpunlehtien toukat - hoito tomaatinlehtiinfuusiolla, valkosipuli auttaa.

Homohome on yleinen suolahaitta, johon liittyy harmaalla päällysteellä olevien pisteiden ilmestyminen lehtien takaosaan. Niitä käsitellään Bordeaux-nesteellä 10 päivää ennen lehtien leikkaamista.

Voit myös hoitaa lääkettä Fitosporin, joka ei sisällä myrkkyjä, lehdet voidaan kuluttaa hoitopäivänä. Tämän taudin ehkäisemiseksi siementen lämpökäsittely suoritetaan ennen kylvöä..

Ruoste - tauti lehdillä ja juurilla, kelta-ruskeat pienet täplät näkyvät tummilla itiöillä.

Video - Kuinka saada vihreää suolaa elokuussa

Parhaat suolaheinilajikkeet

Tärkeimmät erot lajikkeiden välillä ovat lehtien muoto ja väri, happamuus ja varhainen kypsyys..

Suolaheinä

Yhteinen lajike, jossa on lanssin muotoiset lehdet, väriltään tummanvihreä pitkällä ja ohuella varren lehdellä. Talvikestävä ja erittäin tuottava lajike.

Suurilehtiinen suolaheinä

Varhaisen kypsymisen lajike, jossa suuret, vaaleanvihreät soikeat lehdet. Hyvän maun lehdet, korkeatuottoiset ja talvikestävät lajikkeet.

Lehtilehmäsuola

Tuottava, kuivuutta kestävä lajike. Ohut, iso lehti, jolla on miellyttävä, hieman hapan maku. Hyvin sietää talvehtimista.

Altai-suolaheinä

Kasvit, joissa on sileät, terävät lehdet. Keväällä lehdet ovat vihreitä, ajan myötä ne muuttuvat punertaviksi varren kanssa. Lehdet, joiden maku on keskipitkällä. Lajike sietää pakkasta hyvin.

Sorrel Belleville

Varhainen satoinen lajike, jossa herkät lehdet, miellyttävä maku. Tämä yleinen lajike kestää hyvin jäätymistä..

Lyonin suolaheinä

Korkean tuoton lajike, paksut, suuret, munanmuotoiset lehdet. Varret ovat paksuja ja lyhyitä. Lajikkeella on erinomainen maku, mutta se voi jäätyä.

Video - Suolasäilykkeet - hyvin yksinkertainen kotitekoinen resepti!

Suola on erittäin hyödyllinen sato, jota kasvatetaan kesämökeissä, eikä vain. Suolaa on mahdollista kasvattaa jopa huoneiston ikkunassa, istuttamalla se riittävän syvään astiaan normaalia juuren kehittymistä varten..

Opit sellaisesta terveestä ja väkevöitystä kasvista, kuten suolaheinä, asianmukainen viljely ja hoito.

Kasvamme suolaa

Monet takapihojen ja kesämökkien omistajat istuttavat suolaa omaan kulutukseensa ja myyntiin. Kasvi on terveydelle hyvä, koska se sisältää suuren määrän hivenaineita, vitamiineja, omenahappoa ja sitruunahappoa. Vaikka suolaheinä on vaatimaton, kannattaa kasvatettaessa sitä noudattaa suositeltua maataloustekniikkaa.

Kylvö- ja huoltosuositukset

Kasvi voidaan kylvää ensimmäisellä tilaisuudella viljellä maaperää talven jälkeen. Tällä hetkellä maaperässä on riittävästi kosteutta siementen itämiseen. Kylvö suoritetaan 1,5-2 cm: n syvyyteen, jolloin rivien väliin jää vähintään 15 cm.

Sitten alue multaa turpeella, ja versot ilmestyvät 12-14 päivän kuluttua. Jos siementen itämistä on tarpeen kiihdyttää, ne liotetaan valmiiksi vedessä. Näin voit saada ensimmäiset versot 5-7 päivässä..

Suolaa kylvettäessä kesällä kasvi juurtuu hyvissä ajoin ennen kylmän sään alkamista, ja seuraavalla kaudella se antaa erinomaisen sadon.

Podzimny-kylvö tulisi suorittaa syksyn toisella puoliskolla 3-4 viikkoa ennen mahdollista pakkasia. Tämä vaihtoehto viherkasvien viljelylle sopii paremmin lauhkeaan ilmastoon ja hiekkaiseen maaperään..

Kun kasvatat suolaa, muista, että se on nirso kastelussa. Riittämättömän maaperän kosteuden vuoksi kasvi vapauttaa nopeasti jalan ja muuttuu käyttökelvottomaksi.

On välttämätöntä rikkoa sängyt säännöllisesti ja löysää maata rivien välissä. Maaperä voidaan multaa oljilla, turpeella tai sahanpurulla viettää vähemmän aikaa kitkemiseen ja kasteluun.

Tuoreet lehdet leikataan tarpeen mukaan. Massaleikkaus tehdään useita kertoja vuodessa 2-3 viikossa. Leikkaamisen jälkeen suola syötetään nokkosinfuusioon tai mulleiniin. Ennen käyttöä lannoite kaadetaan vedellä ja infusoidaan 10-14 päivän ajan. Sitten koostumus laimennetaan lisäksi vedellä suhteessa 1:10. Pukeutumisen jälkeen sänkyä kastellaan runsaasti.

Suolaheinä

Sorrel (Rumex) on pensas tai yrtti, joka on yksivuotinen tai monivuotinen, se on tattariperheen edustaja. Tälle suvulle venäläinen nimi tulee protoslaavilaisesta kielestä, kun taas sillä on sama juuri sanalla "kaalikeitto". Kotona tätä kulttuuria kutsutaan hapan, hapan, hapan, hapan, hapan, hapan. Tämän suvun edustajia löytyy useilta mantereilta, joissa on ainakin joitain kasveja, mutta tämän kulttuurin tärkein areola kattaa pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeat leveysasteet, nimittäin: metsän reunat, rotkon rinteet, soiden rannat, järvet, joet ja niityt. Suola kasvaa myös rikkaruohona, joka ei ole kaukana ihmisen asunnosta, kun taas se on vaatimaton maaperän koostumukselle. Tämä suku yhdistää yli 150 lajia, mutta suosituin on tyyppi - hapan suolaheinä tai tavallinen.

Suolan ominaisuudet

Sorrel on nurmikasvuinen kaksikasvuinen kasvi, jolla on haarautunut lyhyt hananjuuri. Pystysuora, uurrettu varsi on metrin korkeus, kun taas pohjassa se on maalattu tumman violetilla värillä. Varren yläosassa on paniculate-kukinto. Täysin happamat tyvilehti- levyt ovat pitkälehtisiä ja niiden pituus on 15-20 senttimetriä. Niiden pohja on sagittaalinen, kun taas mediaani-laskimo on voimakas. Lähes istumattomilla, vuorotellen varren lehtilevyillä on munanmuotoinen pitkänomainen muoto ja sagittaalinen pohja. Moniavioiset sylinterimäiset panicle-kukinnot koostuvat vaaleanpunaisista tai vaaleanpunaisista kukista. Naaras- ja urospuolisten kukkien rakenne eroaa toisistaan. Kukinta havaitaan kesä- ja heinäkuussa. Hedelmä on terävä, sileä, ruskeanmusta achene, niiden pituus on 1,7 cm ja terävät ja kuperat reunat..

Kasvava suolaheinä avoimella kentällä

Kylvö avoimessa maassa

Samassa paikassa suolaa voidaan viljellä 3-4 vuotta, mutta jos siirtoa ei tehdä ajoissa, se vaikuttaa negatiivisesti tämän kasvin laatuun ja satoon. Kylvöä varten valitse alueet, joissa ei ole rikkaruohoja ja joissa on kostutettua ravinnemaata, mutta niissä ei saa olla veden pysähtymistä. Pohjaveden esiintymisen on oltava riittävän syvä (vähintään 100 cm). Suola kasvaa parhaiten alueilla, joilla on hieman hapan savea tai hiekkaa, jotka ovat kyllästettyjä humuksella. Hyvin valutettu turvemaaperä soveltuu myös tällaisen sadon viljelyyn..

Istutuspaikka on valmisteltava syksyllä, tätä varten se kaivetaan lapion bajonetin syvyyteen, kun taas maaperään syötetään 20-30 grammaa kaliumkloridia, 6-8 kiloa kompostia tai humusta ja 30-40 grammaa superfosfaattia 1 neliömetriä kohti.... Kevätkauden alkaessa urea on upotettava maahan (20 grammaa neliömetriä kohti), tätä varten käytä haravaa. Tämän sadon kylvö voidaan suorittaa kolme kertaa koko kauden ajan, nimittäin alkukeväällä, kesällä ja syksyllä ennen talvea.

Keväällä suolaa tulisi kylvää heti maanmuokkauksen jälkeen, ja ensimmäinen sato korjataan jo tänä vuonna. Kesällä kylvösiemenet tulisi suorittaa kesä-heinäkuussa, jolloin salaatti, retiisi ja vihreät sipulit korjataan. Kesän kylvön jälkeen ilmestyneet taimet vahvistuvat ennen pakkasen alkua, kun taas suolaheinä tuottaa runsaan sadon ensi kevään alkaessa. Tämä sato kylvetään ennen talvea lokakuussa tai marraskuussa. Seuraavalla kaudella ilmestyvät kasvit antavat sadon keväällä..

Useimmiten puutarhurit kylvävät suolaa keväällä, tosiasia on, että tällä hetkellä maaperässä on paljon kosteutta, kun taas versot ilmestyvät ja kasvavat yhdessä. Kesän kylvön jälkeen ilmestyneet pensaat tarvitsevat järjestelmällistä kastelua. Kylvettäessä siemeniä ennen talvea, usein taimet ilmestyvät vähän ennen pakkasen alkamista, minkä seurauksena ne kuolevat. Suolan kylvämiseen käytetään sängyjä, joiden leveys on 100 cm ja korkeus 12 cm. Rivit on tehtävä pituudelta, kun taas niiden välisen etäisyyden on oltava noin 25 senttimetriä. Siemenet haudataan maahan 10-20 mm, sitten sen pinta tampataan ja sadot kastellaan.

Suolahoito puutarhassa

On erittäin helppoa hoitaa avoimessa maaperässä kasvatettua suolaa, kun taas rivien pinta on järjestelmällisesti irrotettava, pensaat on myös kasteltava, rikkakasvien, ruokittava ja suojattava ajoissa haitallisilta hyönteisiltä ja sairauksilta..

Suolaa on tarpeen kastella ajoissa, mutta jos pensaat kärsivät veden puutteesta, se aiheuttaa liian varhaisen jalkojen muodostumisen, jolla on erittäin negatiivinen vaikutus sadonkorjuuseen. Jalat on leikattava niiden ulkonäön jälkeen. Sen jälkeen kun sade on kulunut tai pensaat on kasteltu, rivien välinen pinta on irrotettava ja rikkaruohot poistettava. Puutarhan sängyn pinta on peitetty kerros multaa (orgaanista materiaalia), mikä tekee pensaiden hoidosta paljon helpompaa.

Sinun on syötettävä pensaita kahdesti tai kolme kertaa kauden aikana. Tätä varten käytetään mulleiniliuosta (1: 6) ja 15 grammaa kaliumia ja sama määrä fosforilannoitetta kaadetaan 10 litraan tällaista ravinteiden seosta. Toisena vuonna tätä viljelmää on syötettävä täydellisen mineraalilannoiteliuoksen kanssa, kun taas neliömetriä kohden kohdalla ne ottavat 15-20 grammaa ureaa, 30-40 grammaa superfosfaattia ja 15-20 grammaa kaliumkloridia. Pensas on syötettävä typpeä sisältävällä lannoitteella joka kerta lehtien katkaisun jälkeen, kun taas hienona päivänä se tuodaan liuokseen.

Sadonkorjuu suoritetaan sen jälkeen, kun jokaisessa pensaassa kasvaa 4 tai 5 normaalikokoista lehtiä. Kaikki rikkaruohot on poistettava puutarhasta ennen sadonkorjuuta. Kun lehdet leikataan, rivivälien pinta on irrotettava kuokkaan. Lehtilevyt on leikattava 30–40 mm: n korkeudelle alueen pinnasta yrittäen olla vahingoittamatta apikaalisia silmuja. Toukokuusta heinäkuuhun suolaheinä voidaan korjata 3 kertaa. Viimeinen sato suoritetaan viimeistään 30 päivää ennen pakkasen alkamista, muuten sillä on erittäin kielteinen vaikutus tulevaan satoon. Syksyllä rivien välinen pinta on peitettävä kompostilla tai humuksella (4-5 kg ​​/ 1 neliömetri), ja paljaat juuret on ripoteltava niihin.

Suolan tuholaiset ja taudit valokuvilla ja nimillä

Sorrel-taudit ja niiden hoito

Homeinen hometta

Kasvun ensimmäisenä vuonna pensaat voivat vaikuttaa hometta (peronosporoosi). Sairaissa pensaissa lehdet rypistyvät, hauraat ja sakeutuvat, kun taas sen reuna kääntyy alaspäin. Tämä tauti kehittyy aktiivisimmin märällä säällä. Ehkäisyn vuoksi on tarpeen poistaa rikkaruohot paikalta ajoissa, kun taas sairaat lehtilevyt on leikattava ajoissa. Sairaat pensaat tulee suihkuttaa Bordeaux-seoksen liuoksella.

Harmaa laho

Harmaan mätän kehittyminen johtuu istutusten sakeutumisesta korkeassa kosteudessa. Sairailla pensailla muodostuu viininpunaisia ​​täpliä, joista tulee vähitellen vetisiä ja letargisia. Sitten lehdet alkavat mädäntyä. Ennaltaehkäisyn vuoksi älä salli istutusten paksuuntumista, kun taas puutarhapenkin pinta on peitettävä kerroksella multaa (turpetta).

Ruoste

Ruoste on yleistä lauhkeassa ilmastossa. Sairaissa pensaissa pinnalle muodostuu vaaleankeltaisia ​​kuplia, jotka ajan myötä räjähtävät, ja sienen itiöt vuotavat niistä. Ennaltaehkäisevää tarkoitusta varten alue on syksyllä puhdistettava kasvijäämistä ja sitten maaperä kaivetaan. Ja keväällä puutarhansängyn pinta peitetään multaa (turve, sahanpuru tai humus).

Erilaisia ​​pisteitä (septoria, ovularia ja muut) on hyvin vaikea erottaa toisistaan. Mutta jos pensas sairastuu johonkin pisteistä, sen pinnalle muodostuu erivärisiä, muotoisia ja ääriviivaisia ​​pilkkuja. Tältä osin, heti kun täpliä ilmestyy lehtiin, se on leikattava ja poltettava. Ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa syksyllä on tarpeen poistaa kasvijäämät alueen pinnalta ja peittää maaperän pinta multaa (humus) kerroksella.

Suolan tuholaiset ja torjunta

Suolaa vahingoittavat useimmiten sellaiset tuholaiset kuin kirvat, lehtikuoriaiset, suolaheinä, talvi- ja lankamatot.

Kirvat asettuvat pensaalle ja imevät siitä mehua, minkä vuoksi lehtilevyt muuttuvat keltaisiksi, juuret heikentyvät ja kasvit kuolevat. Tällaisen haitallisen hyönteisen poistamiseksi on välttämätöntä käyttää valkosipulin, puutuhkan, takiaisen ja tomaatin latvojen infuusioita, kun taas niihin kaadetaan pieni määrä nestemäistä saippuaa.

Jos lehtien pinnalle ilmestyy usein reikiä, se osoittaa, että lehtikuoriaiset ovat asettuneet pensaalle. Toinen tällainen tuholainen lehtilevyjen saumaisella pinnalla järjestää muninnan. Tällaisen tuholaisen esiintymisen estämiseksi pensaissa on tarpeen istuttaa pyretrumi suolahaihdeihin. Tällaisesta kukasta voit silti valmistaa infuusion, jolla pensaita käsitellään kahdesti tai kolme kertaa kauden aikana..

Sawfly

Sahat myös järjestävät munimisensa hapan pensaille, kun taas vihreät toukat, jotka näkyvät lehvillä, jonka jälkeen siitä on jäljellä vain luuranko suonista. Ehkäisytarkoituksia varten on tarpeen poistaa rikkaruohot alueelta ajoissa. Sinun on myös puhdistettava alue ajoissa kasvijäämistä ja hoidettava pensaita apteekkikamillan infuusiolla, johon nestesaippua tulisi kaataa..

Talvikauha

Puutarhassa talvikauha voi asettua viime kevään viikkoina, mutta tällainen hyönteinen voi aiheuttaa suurta vahinkoa suolalle. Koko kesän ajan se syö kasvin lehteä, ja syksyn alkaessa tällainen tuholainen siirtyy lähemmäksi maaperän pintaa. Ehkäisytarkoituksiin sivuston syksyn kaivaminen on pakollista.

Pyöreiden perhosten saamiseksi useista paikoista sivustolla on asetettava ansoja, tätä varten fermentoidulla nesteellä täytetyt astiat ripustetaan metrin korkeuteen, esimerkiksi: kompotti, hunajavesi tai melassi.

Lankamato

Lankamato on napsahtavan kovakuoriaisen toukka, se vahingoittaa sekä kasvin juurijärjestelmää että sen lehteä. Ennaltaehkäisyn vuoksi kaikki rikkaruohot on poistettava alueelta ajoissa, liian happama maaperä on neutraloitava, sadonkorjuun jälkeen alue on kaivettava, ja on myös muistettava, että tätä viljelyä samassa paikassa ei suositella kasvatettavaksi yli 4 vuotta.

Suolan tyypit ja lajikkeet

Edellä mainittiin jo, että puutarhurien keskuudessa suosituin suolahappo on hapanta tai tavallinen suolaheinä. Puutarhassa viljellään myös lajeja, kuten: paserina-suolaheinä (pieni, suolaheinä), vesi (vesi), hevonen (paksu, hevonen-oksalis, punainen koi), kihara, merenranta, tylsänlehti, pinaatti ja venäläinen. Lääkekasvina hevos suolaa kasvatetaan useimmiten.

Hevospuikko (Rumex confertus)

Tällaisella monivuotisella nurmikasvilla on heikosti haarautunut, paksu ja lyhyt juurakko, jolla on monia satunnaisia ​​juuria. Ylhäällä haarautuu rypytetty kalju, pystysuora, yksittäinen varsi, jonka korkeus voi vaihdella 0,9 - 1,5 m, paksuus 20 mm. Vaihtoehtoisesti sijoitetuilla alemmilla varren ja ruusukkeen lehtilevyillä on sydämenmuotoinen pohja ja niiden muoto on pitkänomainen-kolmionmuotoinen. Lehdet ovat tylsät yläosassa, ja niiden reuna on aaltoileva, niiden pituus on 25 senttimetriä ja leveys 13 senttimetriä, niiden varret ovat pitkiä ja uritettuja yläosassa. Ylävarren lyhyet petiolate-lehdet, toisin kuin alemmat, ovat terävämpiä ja lyhyempiä, niillä on lanceolate-munanmuotoinen muoto. Lehtilevyjen saumaisella pinnalla on tiheä murros, jota edustaa kova, lyhyt kasa. Suurin määrä murrosikää sijaitsee lehden suonissa. Tämän tyyppisillä vihreillä on happamaton maku. Ei kovin suuret pyörteet koostuvat biseksuaalisista kelta-vihreistä kukista. Tällaiset pyörteet muodostavat tyroksen, joka on rehevä, pitkä ja kapea panikulaarinen kukinto. Tämä laji kukkii touko-kesäkuussa. Hedelmä on ruskea pähkinä, jonka pituus on noin 0,7 cm ja jolla on kolmiomainen soikea muoto. Luonnossa tätä lajia esiintyy metsä-arojen ja arojen vyöhykkeillä, kun taas se kasvaa mieluummin kohtalaisen kostealla ja kostealla maaperällä, sitä pidetään tyypillisenä niitty rikkaruohona.

Tavallinen suolaheinä tai hapan

Tämän tyyppinen yksityiskohtainen kuvaus on artikkelin alussa. Seuraavat lajikkeet ovat suosituimpia puutarhureiden keskuudessa:

  1. Leveä. Tämä monivuotinen on pakkasenkestävä ja sillä on korkea saanto; se kypsyy vain 40–45 päivässä. Sitä syödään tuoreena, ja sitä käytetään myös talvivalmisteiden valmistamiseen. Pitkillä varretilla vihreillä lehtilevyillä on pitkänomainen soikea muoto.
  2. Malakiitti. Tällaisen keskipitkän varhaisen lajikkeen kypsymisaika on 40-45 päivää. Kirkkaanvihreällä lehdellä on sileä tai kupliva pinta ja aaltoileva reuna, sen pituus on noin 15 senttimetriä. Pystypistoke löysä.
  3. Pinaatti. Keskivarhainen lajike kestää pakkasia ja sairauksia. Löysä ja suuri ruusuke koostuu suurista kirkkaan tummanvihreistä lehtilevyistä, joiden pinta on kupliva.
  4. Suurilehti. Tämä varhainen lajike kestää pakkasia ja ampumista. Pysyvä ruusuke koostuu herkästä vihertävälehdestä. Lehtilevyjen pituus voi olla 20 senttimetriä tai enemmän. Tällainen lajike kypsyy 30-45 päivässä..
  5. Vodka ja tomaattimehu. Tämä koristeellinen lajike on pakkasenkestävä ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa. Lajike nimettiin niin johtuen siitä, että vihreän lehtien pinnalla on punaisia ​​täpliä. Lehdet ovat 15 senttimetriä pitkiä ja 10 senttimetriä leveitä. Kypsymisaika - 45-50 päivää.
  6. Odessa 17. Tällä varhaisella tuottavalla lajikkeella on pitkänomaiset tummanvihreät lehtilevyt, 16 senttimetriä pitkät ja 7 senttimetriä leveät, ne ovat osa pystysuoraa löysää ruusuketta. Tätä laitosta käytetään keittojen, salaattien valmistamiseen sekä säilyttämiseen..
  7. Nikolsky. Keskikypsä lajike erottuu saannostaan. Korotettu irtonainen ruusuke koostuu vihreistä lehtiölevyistä, jotka ovat noin 38 senttimetriä pitkiä ja jopa 12 senttimetriä leveitä. Sitä käytetään tuoreissa elintarvikkeissa ja myös talvivalmisteiden valmistuksessa.
  8. Toiveikas. Tämä keskikypsä monivuotinen kasvi erottuu saannostaan. Puoliksi kohotettu pystyssä oleva ruusuke on melko korkea, varsi on vaaleanpunainen. Suurilla soikeilla pitkänomaisilla vihreillä lehtilevyillä on hieman kupliva tai sileä pinta sekä punaiset suonet.
  9. Emerald King. Varhainen lajike, jolla on korkea saanto. Sileillä herkillä vihertävillä lehtilevyillä on pitkänomainen soikea muoto.
  10. Mestari. Tällaisella monivuotisella on koristeellisia ominaisuuksia, korkea maku ja korkeatuottoinen kasvi. Pystysuoran ruusukkeen korkeus on noin 0,4 m ja halkaisijaltaan jopa 0,3 m. Se koostuu mehukkaista vihreistä suurista lehtilevyistä, joiden muoto on soikea pitkänomainen.
  11. Smaragdilumi. Keskikypsällä lajikkeella on erinomainen maku ja korkea saanto. Leviävään, kohotettuun ruusukkeeseen kuuluu hieman kuplivia, rikkaita, keskikokoisia vihreitä lehtiä.
  12. Maykop 10. Tämä varhainen lajike on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, se on vastustuskykyinen sairauksille ja pakkaselle ja sillä on hyvä sato. Kasvi sisältää kohtuullisen määrän happoa. Mehevät suuret lehtilevyt ovat väriltään kellertävän vihreitä, paksut varret ovat keskipitkät.
  13. Altaic. Tällaisella pakkasenkestävällä lajikkeella on lanssinmuotoinen keskipitkän hapan lehti, sen varret ovat pitkiä ja ohuita. Nuori lehvistö on väriltään tummanvihreä, jonkin ajan kuluttua siitä muodostuu punertava sävy.
  14. Lyon. Lajike on korkealaatuista ja erinomaista makua. Mehevät lehtilevyt ovat paksulla varren päällä. Kun vihreät on leikattu, ne kasvavat takaisin nopeasti. Tällainen lajike ei ole pakkasenkestävä ja voi jäätyä talvella..
  15. Punaiset suonet. Tällaisen koristeellisen lajikkeen korkeus on noin 0,4 m. Pystysuuntainen kompakti ruusuke koostuu vihreistä lehtivihreistä, kun taas niiden suonet ovat viininpunaiset. Tässä lajikkeessa syödään vain nuoria lehtilevyjä, ennen kuin ne karkeaksi.

Suolan ominaisuudet: hyödyt ja haitat

Suolan parantavat ominaisuudet

Puutarhurit arvostavat suolaa siitä, että se antaa vihreää keväällä, jolloin vitamiinien puute on erityisen voimakas, ja tuoreita vihanneksia on edelleen liian vähän. Kasvien vihreä osa sisältää proteiineja, hiilihydraatteja, orgaanisia happoja, kuitua, C-vitamiinia (askorbiinihappo), E (tokoferoli), A (beetakaroteeni), K (filokinoni), H (biotiini), PP (niasiini) ja vitamiineja ryhmä B: tiamiini, riboflaviini, pantoteeni- ja foolihappo, pyridoksiini. Tätä viljelmää pidetään myös kaliumin, kalsiumin, magnesiumin, kloorin, rikin, fosforin, natriumin, fluorin, kuparin, sinkin, raudan, mangaanin ja jodin lähteenä. Hevosmurskan juurakko sisältää K-vitamiinia, eteeristä öljyä, hartseja, rautaa, tanniineja, flavonoideja, orgaanisia happoja, kuten kahvia ja oksaalihappoja, sekä muita ihmiskeholle välttämättömiä aineita. Hevospuikko on koostumukseltaan hyvin samanlainen kuin niin hyödyllinen kasvi kuin raparperi..

Tällaisen kulttuurin nuoret lehdet erottuvat suurimmasta ravintoarvosta ja eduista, kun taas ne sisältävät sitruunahappoa ja omenahappoa. Hapan suolan lehdet erottuvat kipulääkkeistä, tulehdusta estävistä, kiinnittävistä, haavojen paranemiseen, antiskorbutisiin ja antitoksisiin vaikutuksiin, ja se auttaa myös parantamaan ruoansulatusta. Käytä ruoansulatushäiriöihin lehtien keittämistä. Tällä juomalla on antiallerginen ja choleretic-vaikutus, se parantaa maksan toimintaa ja poistaa myös kutinaa ja aknea..

Tätä laitosta käytetään tuskallisiin kuukautisiin ja vaihdevuosien aikana. Tätä varten 1 rkl. juuri keitetty vesi on yhdistettävä 1 suuren lusikallisen kuivaan lehvistöön. Juomaa tulisi infusoida 60 minuuttia, minkä jälkeen se juodaan kolme kertaa päivässä, kolmasosa lasista 30 minuutissa. ennen ateriaa.

Lapsettomuuden tapauksessa seuraava koostumus auttaa: 1 rkl. juuri keitetty vesi on yhdistettävä yhteen suureen lusikalliseen suolahiutaleeseen, seosta keitetään 60 sekuntia ja sitten se poistetaan lämmöltä ja annetaan jäähtyä kokonaan. He juovat lääkettä samalla tavalla kuin tuskallisissa jaksoissa. Lisää juoman tehokkuutta lisäämällä siihen knotweed tai muumio.

Keittoa tavallisesta suolaheinälehdestä käytetään maksan toiminnan parantamiseen, sappeen muodostumisen stimulointiin, ja se voi myös pysäyttää verenvuodon. Hevospuurisuurakoiden pohjalta tehtyjä varoja käytetään maksasairauksiin, kohdun ja keuhkojen verenvuotoon, peräpukamiin, ummetukseen, peräaukon halkeamiin sekä ulkoisesti palovammojen, ientulehduksen, suutulehduksen, haavojen ja ihosairauksien hoitoon. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä tällaista suolaa käytetään kasvainten vastaisena aineena. Hevosmauran lehdestä valmistetaan keittäminen, joka auttaa vilustumisen, ripulin, koliitin, entero- ja hemokoliitin hoidossa.

Tavalliset sorrelajikkeet ja niiden ravitsemukselliset ominaisuudet

Suolaa on monia erilaisia. Hapan suolaheinä eli tavallinen suolaheinä (Rumex acetosa L.) käytetään kuitenkin pääasiassa vihanneskasvina kulttuurissa.Tämä on monivuotinen tattariperheen yrtti, joka on peräisin Euroopasta. Kasvi tunnettiin hyvin muinaisessa Kreikassa. Viljelty tällä hetkellä kaikkialla maailmassa.

BIOLOGISET OMINAISUUDET

Tavalliset suolaheinäkasvit ovat kaksi-, yksi- tai kaksoset. Taproot, syvälle tunkeutunut maaperään, haarautui maaperän ylempiin kerroksiin muodostaen juurakon. Peruslehdet ovat petiolate, soikea-pitkänomainen. Varren lehdet ovat kapeammat, istumattomat.

Varsi on pystyssä, uritettu, korkeintaan 1 m. Kukat ovat pieniä, punertavan keltaisia, kerääntyvät paniculate-kukintoon. Hedelmä on kolmion muotoinen kiiltävä ruskea pähkinä. Itävyys kestää 2-4 vuotta. Se on pakkasenkestävä, kosteutta rakastava kasvi, joka ei vaadi valoa. Siementen itämisen vähimmäislämpötila on 2-3 °.

Taimet ja nuoret lehdet sietävät pakkasia jopa 5-7 °. Kasvun ja kehityksen optimaalinen lämpötila on 15-18 °. Ensimmäisenä elinvuotena suolaheinäkasvit muodostavat tyvilehtien ruusukkeen. Ne vaativat valaistusta, ja seuraavina vuosina he sietävät väliaikaista varjostusta hyvin. Toisena ja sitä seuraavina vuosina kevään lopussa kukkivat varret ilmestyvät.

Lajikkeet

Suolalajikkeiden arviointi suoritetaan taloudellisesti sopivan myyntipisteen vaiheessa. Lajikkeiden pääpiirteet ovat ruusukkeen lehtien ominaisuudet. Kypsymisen suhteen varhaiset ovat leveälehtinen, suurilehti, Belleville, keskikokoinen - malakiitti, Nikolsky.

Nämä ovat yleiskäyttöisiä lajikkeita. Odessa, 17 - varhain kypsyvä lajike, ensimmäinen lehtien kokoelma - 35-45 päivää kasvun alkamisen jälkeen. Ruusuke on suuri, kohonnut, leviävä, keskikokoiset lehdet.

Suhteellisen vastustuskyky vaurioitumiselle. Lehtilehti - varhaisen kypsymisen korkeatuottoinen lajike, varren tuotannossa epävakaa, talvikestävä. Lehtien ruusuke on suuri, pystyssä, löysä.

Lehdet ovat pitkänomaisia, tummanvihreitä, varret ovat kapeita ja suhteellisen pitkiä. Belleville on varhaiskypsä ulkomaalaista alkuperää oleva lajike. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen 48-59,; päivää. Lehtien ruusuke leviää, nousee. Kylmänkestävä.

Hyvin varhainen kylvö on mahdollista, siemenet itävät -b-8 asteen ilman lämpötilassa. Kesä- ja talvikylvöä harjoitellaan varhaisen tuotannon saamiseksi. Lehdet ovat suuria, meheviä, munamaisia, vaaleanvihreitä, heikosti tai keskisuuria vesikulaarisia, sileän tai hieman aaltoilevan reunan. Varren kestävä.

RUOKAN LAATU

Lehdet sisältävät vitamiineja A, C, B, PP, pieniä määriä proteiinia, hiilihydraatteja ja happoja: omenaa, sitruunaa, oksaalihappoa, suoloja ja hivenaineita. Kansanlääketieteessä suolaa käytetään hemostaattisena ja antihelmintisenä aineena maksasairauksiin, diabetekseen ja liikalihavuuteen.

Suolaliemi on tehokas tonsilliitti-, skorbuuti- ja ikenihoitoon. Murskatut lehdet levitetään haavoihin ja haavaumiin niiden parantamiseksi. Tämän viljelmän juuren keittämisellä on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan ihmiskehossa. Suolan vihreitä lehtiä käytetään ruokaan. tuore, keitetty, jäädytetty ja purkitettu salaattien, keittojen ja borssin valmistukseen.

AGRO-TEKNIIKAN OMINAISUUDET

Suolaa voidaan kylvää alkukeväällä, kesällä ja myöhään syksyllä. Kevään ja syksyn viljely on tehotonta - lehdet kasvavat myöhään. Kesällä kylvämällä heinä-elokuussa kasveilla on aikaa voimistua ja alkukeväällä ne antavat useita lehtiä.

Yhdessä paikassa se tuottaa korkeita satoja 3-4 vuoden ajan. Monivuotisessa viljelmässä kasvatettu suolaheinä sijoitetaan viljelykierron ulkopuolelle. Maaperä valmistellaan perinteisellä tavalla syksyllä.

Keväällä ennen kylvämistä maaperä irtoaa ja tasoitetaan, monimutkainen lannoite peitetään. Siemenet kylvetään tavallisella tavalla rivivälin ollessa 30 cm 2-3 cm: n syvyyteen. Kun 1-2 todellista lehtiä ilmestyy, sakeutuneet kasvit harvennetaan siten, että rivien kasvien välinen etäisyys on 4-5 cm.

Ennen kylmän sään alkamista suoritetaan kaksi rikkaruohojen rivivälien käsittelyä ja yksi tai kaksi kastelua. Lannoitetaan aikaisin keväällä. Kaksivuotisessa kulttuurissa suolaheinä sijoitetaan kaalin, varhaisperunoiden, kurkkujen, vuotuisten vihreiden kasvien jälkeen. Siemenet kylvetään elokuussa. Istutusten hoito koostuu rivivälien löysentämisestä, rikkaruohojen kitkemisestä riviin, kukka-varsien leikkaamisesta.

He aloittavat sadonkorjuun, kun muodostuu 4-5 lehden ruusuke, jonka pituus on 10 cm, ja ensimmäisellä sadonkorjuulla saa kerätä 5-6 lehteä kasvista. Suolalehdet leikataan kesän aikana useita kertoja 2-3 viikon välein..

On huomattava, että korkeiden lämpötilojen tapahtuessa oksaalihappo kerääntyy lehtiin, joten on parempi olla syömättä niitä. Jokaisen lehtien keräämisen jälkeen sadot kastellaan ja syötetään. 3-4 vuoden käytön jälkeen uusi istutus istutetaan. Talvella pakotettujen vihreiden juurakot korjataan syksyllä ja säilytetään istutukseen hiekkaan 0-3 ° lämpötilassa, lehdet leikataan.

Kasvihuoneessa juurakoita istutetaan marras-joulukuussa ja kasvihuoneissa - syys-lokakuussa. Ennen istutusta juuret leikataan 10–12 cm: iin ja istutetaan koloihin vinosti 3-4 cm: n etäisyydeltä peräkkäin ja 6–10 cm: n välein käytävistä. Istutukset peitetään maalla niin, että silmut jäävät pinnalle kastelemalla runsaasti.

Istutuspitoisuuden optimaalinen lämpötila on 8-10 °, ja kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, se nostetaan 16-18 °: een, kastelu on kohtalaista. Lehdet voidaan korjata 25-30 päivää istutuksen jälkeen. Talvella lehdet kerätään 5-6 kertaa..

Jokaisen sadonkorjuun jälkeen kasvit syötetään. Suolaa vahingoittavat lehtiä syövät tuholaiset: suolaheinälehti-jyrsijä, suolaheinäperhoset, raparperi. Suolan sienitaudeista haitallisimpia ovat: homehome, ruoste, lehtipiste, mosaiikki, jotka tartuttavat lehtiä ja horrostuvat kasvijätteissä, jotkut jäävät siemeniin.

Torjuntatoimenpiteet - ennaltaehkäisevät: kasvijäämien tuhoaminen, rikkaruohojen kitkeminen suolaheinäkasveilla.

Kasvava suolaheinä avoimella kentällä

Sorrel on vaatimaton vihanneskasvi, joka on yksi ensimmäisistä, joka miellyttää kesäasukkaita tuoreilla vihreillä. Suolaa ei ole vaikea kasvattaa - se on kylmänkestävää, kasvatettu siemenettömällä tavalla eikä vaadi erityistä hoitoa. Opimme, kuinka ja milloin kylvetään suolaheinä saadaksemme itsellemme vitamiinivihreät vaadittuun aikaan.

Kuvaus ja ominaisuudet

Sorrel on nurmikasvuinen kaksikasvuinen kasvi. Vuosittainen tai monivuotinen. Tattarien perheestä. Kasvitieteelliset ominaisuudet:

  • Root. Vavatyyppi, haarautunut, mehevä, tunkeutuu syvälle maaperään.
  • Varsi. Pystytä. Korkeus on 1 m. Pohjassa syvä violetti. Yläosassa - kukinto.
  • Lehdet. Pohja - pitkä petiolate, 15-20 cm pitkä, niillä on nuolenmuotoinen pohja ja voimakas mediaani laskimo. Varren lehdet järjestetään vuorotellen. Niillä on soikea, pitkänomainen muoto, pohja on sagitaalinen.
  • Kukinnot. Paniikin muodossa. Moniavioinen tyyppi. Kukat ovat vaaleanpunaisia ​​tai vaaleanpunaisia. Bloom kesä-heinäkuussa.
  • Sikiö. Terävä sileä, terävät reunat ja kuperat reunat. Väri - ruskeanmusta. Achene-pituus - jopa 1,7 cm.

Suola kasvaa kaikkialla, missä kasvit pystyvät selviytymään. Mutta hän suosii kohtalaisia ​​leveysasteita. Se asettuu rotkojen rinteille, metsänreunoille, asuu suojen ja järvien rannoilla, kasvaa niityillä ja tien varrella.

Ensimmäinen sato ilmestyy toukokuussa ja päättyy heinäkuussa. Kauden aikana lehdet leikataan 4-5 kertaa 10-15 päivässä. Sitten lehdistä tulee karkeita, oksaalihapon pitoisuus kasvaa niissä - tämän vuoksi niistä tulee vähemmän hyödyllisiä. Suola sisältää paljon askorbiinihappoa, karoteenia, erilaisia ​​vitamiineja, flavonoideja, proteiineja, orgaanisia happoja ja hivenaineita.

Suolan ominaisuudet vihanneskasvina:

  • Ei pelkää talvipakkasia ja kevään pakkasia. Keväällä se kestää jopa miinus 7 ° С lämpötilat.
  • Eri varhaisessa itävyydessä. Ensimmäiset versot ilmestyvät, kun maaperä lämpenee +3 ° C: seen.

Mitkä ovat lajikkeet?

Kasvattajat ovat kasvattaneet suola-lajikkeita, joilla on korkea saanto. Erikoisliikkeet myyvät suola-lajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​lehtien muodon ja koon, maun, kylmänkestävyyden ja muiden ominaisuuksien suhteen. Suolaa kylvetään 3-4 vuoden välein, muuten istutukset rappeutuvat. Istutusohjelma mille tahansa lajikkeelle - 20x5-8 cm.

On sorrelajikkeita, joita käytetään koristekasveina - kukkapenkkien koristeluun. Lisäksi niiden lehdet ovat melko syötäviä..

Suositut suola-lajikkeet:

  • Smaragdilumi. Korkean tuoton lajike. Syntymästä leikkaamiseen kuluu 46-52 päivää. Siemenet kylvetään keväällä, ennen talvea, kesällä. Lehdet ovat hieman kuplivia, kerätään levittyvään, kohotettuun ruusukkeeseen. Nuolet heittää ulos myöhään. Sadonkorjuu 1 neliömetriltä m - 7,5 kg. Lehdet maistuvat hyvältä, niitä käytetään salaattien valmistamiseen, keittoihin, suolattuihin, pakastettuihin ja purkitettuihin.
  • Belleville. Vanha, todistettu lajike ei ole menettämässä maata - puutarhurit rakastavat tätä pakkasenkestävää suolaa, jolla on paksut varret. 1 neliömetrille m kasvaa jopa 7 kg lehtiä. Lajike on yleismaailmallinen - lehdet syödään tuoreina, keitetyinä, purkitettuina.
  • Malakiitti. Varhainen talvikestävä lajike. Eri lehtien uudelleenkasvun nopeudella. Itämisestä leikkaamiseen - 40-45 päivää. Lehdet ovat reunoiltaan aaltomaisia, hieman kuplivia, 12-15 cm pitkiä, ruusuke on pystysuora, löysä.
  • Suurilehti. Erittäin varhainen ja kestävä lajike. Kypsyminen - 30-45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Vaaleanvihreillä lehdillä on miellyttävä maku. Suhteellisen vastustuskyky vaurioitumiselle.

luokka Emerald Snow

lajike Odessa-lehti

lajike Bloody Mary

luokan punaiset laskimot

Jalostuksen uutuuksista kiinnostuneet puutarhurit voivat myös arvioida lajikkeita - Trapeza, Kasvisruoka, Avdeevsky, Shchi-borscht, Sanguinik.

Istuimen valinta laskeutumista varten

Hapan sänky on järjestetty paikkaan, jossa varjo putoaa auringon aikana. Parempi istuttaa se puiden osittain varjoon. Maaperän ominaisuudet eivät ole tärkeitä - suolaheinä saadaan kaikissa olosuhteissa. Kylvöpaikka valitaan syksyllä maaperän kunnolliseen valmisteluun. Sivustoa valittaessa otetaan huomioon viljelykierron säännöt - suolaheinä kasvaa hyvin vihreiden, sipulien ja kurpitsakasvien jälkeen.

Jos suolaa istutetaan omaan kulutukseen, 1-2 neliömetriä riittää suolan istutukseen. m pinta-alaa - tällaisen alueen sato riittää suurelle perheelle.

Maaperän valmistelu

He alkavat valmistella maaperää syksyllä. Menetelmä juonen käsittelemiseksi suolahapolle:

  • kaivaa ylös;
  • rikkaruohot poistetaan;
  • syksyllä levitetään orgaanista lannoitetta - tuhkaa ja kompostia;
  • pari viikkoa ennen kylvöä levitetään typpilannoitteita;
  • ennen siementen kylvämistä sängyt löysätään ja tasoitetaan.

Suolan istuttamiseen käytettyjen lannoitteiden ajoitus ja määrät ovat taulukossa 1.

Paino, g (1 neliömetriä M)humus + kalium + fosfaatti (6: 1: 1)ammoniumnitraatti + kaliumsuola (1: 1)superfosfaattiureahumus

Siementen valmistus

Itämisen lisäämiseksi suolaheinän siemenet liotetaan veteen, kääritään sideharsoon. Liotusaika on 2 päivää. Kosteuden imemisen jälkeen siemenet itävät nopeammin kuin kuivat siemenet. Ravinnelannoitteita lisätään veteen. Mutta kaikki nämä manipulaatiot ovat valinnaisia, ellei haluta ryöstää - kylvää kastelematta, suolaheinä itää missään olosuhteissa. Mutta ilman erityistä siementen valmistelua se ei kasva niin suureksi ja vahvaksi.

Kuinka ja milloin kylvää suolaheinän siemeniä?

Suola on hyvin kylmää kestävä kasvi, joten taimia ei tarvita sen kasvattamiseen - siemenet kylvetään suoraan avoimeen maahan. Optimaaliset kylvöpäivät:

  • Alkukeväästä. Sadonkorjuu - 40-45 päivää itämisen jälkeen.
  • Kesä. Siemenet kylvetään kesäkuussa - varhain kypsyvien vihannesten korjuun jälkeen. Kasvi onnistuu juurtumaan ennen talven kylmää.
  • Loppusyksystä. Kylvö tehdään ennen talvea - loka-marraskuun alussa. Kylvä kylmän sään alkamisen jälkeen, kuivalla säällä, yöllä tulisi olla pakkasia - tällaisissa olosuhteissa siemenet eivät itää ja istuvat turvallisesti talven ulkopuolella.

Suolan siementen kylvöolosuhteet:

  • Syvyys Siemenet haudataan 2 cm valmistettuun maahan..
  • Siementen välinen etäisyys. Siemenet kylvetään 4-5 cm: n välein.
  • Riviväli. Optimaalinen etäisyys rivien välillä on 15 cm.

Istutus mulchoidaan turpeella ja peitetään kalvolla.

Katso video siitä, miten suolaheinän siemenet kylvetään:

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät?

Jos viljelmät peitetään kalvolla, ensimmäiset lehdet ilmestyvät 5-7 päivän kuluttua. Ilman kalvoa siemenet itävät 2 viikossa, ei aikaisemmin. Heti kun ensimmäiset vihreät ilmestyvät, istutus ohenee - naapurikasvien välillä on oltava 10 cm rako.

Kun istutetaan myöhään, on suositeltavaa käyttää kalvon sijasta agrokuitua - sen alle muodostuu suotuisa mikrokliima. Tämä vaihtoehto on hyvä lämmön puhkeamisen aikana, kun maaperä kuivuu nopeasti..

Suolan hoito

Suola on vaatimaton ja vaatii vähäistä huolta. Versojen syntymisen jälkeen puutarhureiden päätehtävä on löysätä ja kastella istutuksia ajoissa. Ja jos suolaheinä syötetään myös säännöllisesti, saadaan useita korkeita saantoja..

Milloin ja kuinka paljon vettä?

Suola reagoi maaperän kosteuteen, joten se tarvitsee säännöllistä kastelua. Ympäristön lämpötilassa, joka on yli 26 ° C, kasvi on masentunut, kasvaa huonosti ja haalistuu nopeasti. Sadon laatu heikkenee. Kastelu auttaa estämään satojen laskun - niiden tulisi olla anteliaita, mutta ilman seisovaa vettä.

Tauko kastelussa ja maaperän kuivumisessa aiheuttaa jalkojen työntämistä.

Tarvitsemmeko kitkemistä ja löysäämistä?

Suola, kuten mikä tahansa puutarhakasvi, vaatii irtoamista, jotta estetään kuoren muodostuminen ja ilman virtaus juuriin. Keväällä käytävät irtoavat välttämättä, lisäämällä tuhkaan sekoitettua humusta maaperään. Samanaikaisesti löystymisen kanssa rikkakasvien kasvillisuus vedetään ulos.

Silppuaminen ja lannoitus

Rikkakasvien torjunnan helpottamiseksi maaperä multaa. Mulch asetetaan rivien väliin. Seuraavia käytetään multaa:

  • turve;
  • humus;
  • pudonneet lehdet.

Kevään ruokinta antaa hapan ravinteille ja stimuloi nuorten kasvien kasvua. Superfosfaatti, kaliumkloridi, urea ja typpilannoitteet soveltuvat ruokintaan. Lannoitetta valittaessa on otettava huomioon sääolosuhteet. Kuivat lannoitteet kaadetaan sateessa, kuivalla säällä kasvi kastellaan nestemäisillä formulaatioilla.

Kevään maaperän löystymisen jälkeen levitetään pintakäsittelyä 1 neliömetriä kohti. m:

  • mulleiniliuos (1: 6) - 1 ämpäri;
  • kaliumfosforilannoitteet - 10-25 g.

Korkean sadon ylläpitämiseksi kasveille syötetään monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita jokaisen leikkauksen jälkeen. Painopiste on typpikomponentissa.

Syksyn hoito

Viimeistä leikkausta ei tule suorittaa myöhemmin kuin syyskuun puolivälissä, muuten laitoksella ei ole aikaa toipua talvella. Jokaista 1 neliömetriä kohden m tehdä:

  • superfosfaatti - 30-40 g;
  • kaliumkloridi - 15-20 g.

Lannoitteen levittämisen jälkeen ne multaa käytävät humuksella tai kompostilla - 3-5 cm kerroksella. Suolan juuret peitetään multaa - jos ne ovat paljaita. 1 neliömetrille m kaksi ämpäriä multaa riittää. Jos sää on kuiva, istutukset kastellaan unohtamatta rikkoa jalkoja. Istutuksia ei tarvitse peittää talvella - suolaheinä on melko pakkasenkestävä.

Sairaudet ja tuholaiset

Puutarhassa on tarpeeksi ihmisiä, jotka haluavat syödä hapan lehtiä. Suolatuholaiset ja torjuntatoimenpiteet - taulukossa 2.

Vahinko / sairauden merkit

Suolalehti kovakuoriainenSyö kasvilehtiäRuiskutus tuhkalla, pyykkisaippuan ja valkosipulin liuokset, tupakkapöly. Jos istutat pyretrumia käytäviin, lehtikuoriainen ei ilmesty suolaan.KirvaJuo mehua lehdistä - ne muuttuvat keltaisiksi, kuivuvat, kasvit kuolevat.Suihkutettu infuusiolla tuhkaa, tomaatin latvoja ja takiaista lisäämällä hieman nestemäistä saippuaa.SawflyToukat rypistävät lehtiä jättäen niistä vain suonirungot.Ehkäisy - rikkaruohojen poistaminen. Ruiskutetaan kamomilla-infuusiolla lisäämällä nestesaippuaa.TalvikauhaSyö lehtien koko kesän ja siirtyy syksyllä lähemmäksi maaperää.Tontin kaivaminen, ansojen asettaminen - 1 m: n korkeudella astiat, joissa on käymisnestettä (kompotti, hunajavesi, melassi).LankamatoNämä ovat napsahtavan kovakuoriaisen toukat. Ne vahingoittavat juuria ja lehtineen.Rikkaruohojen oikea-aikainen poisto. Hapan maaperän neutralointi. Maan kaivaminen sadonkorjuun jälkeen.JauheKaikilla kasvin antenniosilla - valkoinen kukinta.Ruiskutus Bordeaux-nesteellä.RuosteKaikissa antenniosissa on pieniä ruskeita pilkkuja. Turvotessaan ja puhkeamalla täplät levittävät haitallisia itiöitä.Silppuaminen, fosfori-kaliumsidosten levittäminen, käsittely kuparisaippualiuoksella, Fitosporiini, erilaiset sienitautien torjunta-aineet.PeronosporoosiLehtien sisäpuoli on peitetty harmaalla kukinnalla. Lehdet käpristyvät, muuttuvat hauraiksi.10 päivää ennen sadonkorjuuta kasvit ruiskutetaan Bordeaux-nesteellä.Valkoinen täpläAntenniosissa - varret, varret, lehdet, likaiset valkoiset täplät, joissa on mustia pisteitä.Sairaiden kasvien jäännösten oikea-aikainen puhdistus. Fungisidihoito.Harmaa lahoTaudinaiheuttaja on sieni. Lehdillä on ruskeita pilkkuja, ne kasvavat nopeasti ja muuttuvat vetisiksi. Lehdet mätänevät ja muuttuvat harmaaksi pölyiseksi massaksi.Tauti esiintyy korkealla kosteudella. Maaperän multaa turpeella, maaperän pölytys pörröisellä kalkilla / tuhkalla - kasvien lähellä.

Sadonkorjuu

Lehtien massaleikkaus alkaa noin 2 kuukautta kylvön jälkeen. Keväällä kylvetty suolaheinä on valmis kesäkuussa. Jos kylvät siemeniä syksyllä, ensimmäiset vihreät ilmestyvät paljon aikaisemmin - heti kun lumi sulaa.

Paras aika sadonkorjuuun on aamu, jolloin lehdet ovat mahdollisimman mehukkaita. Valmiit suolahedelmät korjataan leikkaamalla tai repimällä. Keskilehdet on suositeltavaa jättää - ne ovat pienempiä kuin muut ja niitä käytetään uuteen sadonkorjuuseen.

Jos noudatat maataloustekniikkaa, voit korjata 4-5 satoa vuodessa. Siivous päättyy elokuussa. Viimeisen leikkauksen jälkeen ilmestyneet lehdet ovat jäljellä - heidän kanssaan kasvi selviää paremmin talvesta.

Paras tapa korjata suolaa on jäädyttää se. Tällä varastointimenetelmällä on mahdollista säilyttää maksimaalinen ravintoaineiden määrä..

Suolan yhdistäminen muiden kasvien kanssa

Suolaa pidetään neutraalina kasvina, joten se kasvaa hyvin missä tahansa naapurustossa. Mutta on vielä suosituksia suolan yhdistämiseksi muiden kasvien kanssa:

  • Mustaherukka. Suola kasvaa hyvin pensaidensa varjossa. Herukka hyötyy tällaisesta naapurustosta - sen lehdet muuttuvat mehukkaammiksi ja terveellisemmiksi, ja hedelmät saavat miellyttävän jälkimaku.
  • Vadelma. Suola asetetaan vadelmapuun kehän ympärille. Suolan vahvat juuret estävät juurien leviämisen koko puutarhaan. Vadelmapuun varjostus on hyvä suolaheinä - sen lehdet kirkastuvat ja mehukkaampia.

Suolalla on suotuisa vaikutus retiisien ja porkkanoiden satoon; sen läsnäolo ei myöskään vahingoita kaalia. Kasvi sopii hyvin myös puutarhan mansikoiden, karviaisten, salaatin, mintun, sitruunamelissan kanssa.

Suola-alue:

  • mausteiset yrtit;
  • tomaatit;
  • palkokasvit.

Miksi suolaheinä ei itää?

Jos suolaheinän siemenet ovat korkealaatuisia, itävyystestattu ja jostain syystä taimet eivät ilmesty maataloustekniikan osoittamaan aikaan, kyse on todennäköisesti kylvösyvyydestä. Monet puutarhurit eivät tiedä, että suolaheinän siemeniä ei voida haudata enempää kuin 1 cm. Tämän kulttuurin siemenet ovat hyvin pieniä, kylvettyjä syvälle, eivät yksinkertaisesti voi murtua maan kerroksen läpi.

Siemeniä kylvettäessä syviä vakoja ei tehdä - riittää, että tehdään pieni syvennys pitämällä kuokkaan. Top siemenet ripottele kevyesti maahan.

Suolan arvo

Suolaa arvostetaan erityisesti alkukeväällä, jolloin puutarhassa ei vielä ole vihanneksia. Hapan suolahapun lehtiä lisätään keittoihin ja borssiin, salaatteihin, piirakoiden täytteisiin. Suolan vihreä osa sisältää (100 g) 3% proteiinin päivittäisestä arvosta.

Ravitsevimmat ja hyödyllisimmät ovat nuoret lehdet. Suolaa tulisi käyttää maltillisesti, koska sen sisältämät hapot voivat vaikuttaa negatiivisesti munuaisiin..

Sorrel on kaliumin, raudan, mangaanin, jodin, orgaanisten happojen, askorbiinihapon (C-vitamiini), A-, E-, K-, H-, PP-ryhmän, ryhmän B ja monien muiden hyödyllisten aineiden lähde. Kansanlääketieteessä tätä laitosta käytetään kolereettisena, antiseptisenä, kiinnittävänä, anti-inflammatorisena, antiskorbutisena, antitoksisena ja hemostaattisena aineena. Suola normalisoi vatsan toiminnan ja aineenvaihdunnan.

Suola on edullinen vitamiinilähde, maukas ja terveellinen. Yksinkertaisten agrotekniikoiden avulla voit saada tuoreita vihanneksia tästä kasvista alkukeväästä myöhään syksyyn. Lajikkeiden monipuolisuuden ansiosta jokainen valitsee suolan makunsa mukaan - hapan, keskipitkä tai hieman hapan.