FitAudit

FitAudit on päivittäinen ravitsemusavustajasi.

Todenmukainen tieto ruoasta auttaa laihtua, lihasmassaa, parantaa terveyttäsi, tulla aktiiviseksi ja iloiseksi ihmiseksi.

Löydät itsellesi paljon uusia tuotteita, opit niiden todelliset edut, poistat ruokavaliosta tuotteet, joita et edes tiennyt edellisistä vaaroista.

Kaikki tiedot perustuvat luotettavaan tieteelliseen tutkimukseen, ja niitä voivat käyttää sekä harrastajat että ammattitaitoiset ravitsemusterapeutit ja urheilijat.

Viiriäisen muna

yleinen kuvaus

Viiriäismunaa pidetään ruokavaliona, joka on ruokavaliossa välttämätön lapsen kehon normaalille kehitykselle, palautumiseen leikkauksen jälkeisenä aikana ja erilaisiin sairauksiin. Munassa on melko ohut vaalea kuori, jolla on tyypillisiä tummia pisteitä. Yhden viiriäisen munan paino vaihtelee 10-12 g.

Viiriäismunat ja niiden hyödylliset ominaisuudet ovat olleet ihmiskunnan tiedossa muinaisen Egyptin ajoista lähtien. Japanilaiset tutkivat viiriäismunien ominaisuuksia nykyaikaisessa yhteiskunnassa, ja tieteellisten artikkeleiden julkaiseminen tämäntyyppisten munien eduista teki viiriäismunista maailmankuulun.

Viiriäisten munien käyttö ja kulutusaste

Syö viiriäismunia raakana, paistettuna, keitettynä ja paistettuna. Heidän päiväpalkkionsa riippuu henkilön iästä. Joten 1–3-vuotiaille lapsille viiriäisten munien päivittäinen lukumäärä on 1-2 kpl, 3–10-vuotiaille - 3 kpl, 10–18 - 4 kpl, 18–50-vuotiaille - 5-6 kpl, Vanhemmat 50 vuotta vanha - 4-5 kpl. Munien syömisen vaikutus ei ilmene aikaisemmin kuin kahden viikon päivittäisen käytön jälkeen. Munien syömisen tulisi olla järjestelmällistä, muuten ennaltaehkäisevää ja terapeuttista vaikutusta ei ole.

Uskotaan, että on parasta syödä raakoja munia, mutta et voi aina olla varma linnun ja vastaavasti munien terveydestä. Siksi asianmukaisella lämpökäsittelyllä voit saavuttaa kaikkien ravintoaineiden maksimaalisen turvallisuuden. Joten munien kypsennys ei saa ylittää 15 minuuttia, jos kuumennus tapahtuu pidempään, kaikki vitamiinit ja aminohapot tuhoutuvat.

Valinta ja varastointi

Jos munankuori on ehjä, viiriäismunia voidaan varastoida 30 päivää 18-23 ° C: n lämpötilassa ja 60 päivää 3-7 ° C: n lämpötilassa..

Kalorisisältö

Tuoreet viiriäismunat sisältävät 168 kcal. Viiriäisen munilla on korkea rasvapitoisuus, mikä edellyttää ylipainoisten ihmisten maltillista kulutusta.

Ravintoarvo 100 grammaa kohden:

Proteiinit, grRasva, grHiilihydraatit, grAsh, grVesi, grKaloripitoisuus, kcal
11.913.10.61,273.2168

Viiriäismunien hyödylliset ominaisuudet

Ravinteiden koostumus ja läsnäolo

Viiriäisen munat sisältävät monia ravintoaineita, kuten vitamiineja (A, B1, B2, PP), mikro- ja makroelementtejä (rauta, fosfori, kalium, koboltti, kupari, kalsium), välttämättömiä aminohappoja (treoniini, tyrosiini, glysiini, lysosiini, ja histidiini).

Munien lysosiinipitoisuus estää haitallisen mikroflooran lisääntymisen kehossa, tyrosiini vaikuttaa myönteisesti ihoon, palauttaa sen luonnollisen värin ja joustavuuden.

Yksi viiriäisten munien tärkeimmistä eduista on vasta-aiheiden puuttuminen niiden käytöstä. Ne eivät aiheuta allergisia reaktioita edes puolivuotiailla lapsilla.

Viiriäismunia käytetään sellaisten sairauksien hoidossa kuin gastriitti ja maha-suolikanavan haavaumat, aineenvaihdunta- ja ruoansulatuskanavan häiriöt, keuhkokuume, keuhkoputkentulehdus, astma, tuberkuloosi, verenpaineen muutokset, anemia, sydänsairaudet, silmäsairaudet, urogenitaaliset järjestelmät, sappirakko ja haima.

Viiriäisten munien esiintyminen lapsen ruokavaliossa edistää henkistä kehitystä, parantaa muistia, keskittymistä ja vahvistaa hermostoa ja immuunijärjestelmää. Erityisesti munien käytöllä on positiivinen vaikutus hidastuneisiin lapsiin. Raskaana oleville naisille on suositeltavaa käyttää tätä tuotetta estämään raskauden patologioiden kehittyminen, luun ja hammaskudoksen vahvistaminen sekä immuniteetin ylläpitäminen. Kypsemmässä iässä ihmisille määrätään viiriäismunia kroonisen kolekystiitin torjumiseksi, ylimääräisen kolesterolin poistamiseksi verestä ja rasva-plakkien liuottamiseksi verisuonten seinämiin.

Kaiken lisäksi munissa olevat aineet edistävät radionuklidien sitoutumista ja eliminointia. Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, joiden työ liittyy lisääntyneeseen säteilyaltistuksen riskiin, ihmisille, joille tehdään kemoterapiaa syövän torjunnassa, ja niille, jotka ovat jo saaneet säteilyannoksen esimerkiksi Tšernobylin onnettomuuden seurauksena..

Käytä viiriäisen muniin perustuvaa jauhetta riisien, hypokalsemian, luiden haurauden ehkäisyyn. Jos haluat keittää sen kotona, sinun on keitettävä raakamunien kuori kahdesti 5 minuutin ajan, sitten kaadettava omenaviinietikka päiväksi, huuhdeltava kylmässä vedessä, kuivattava ja jauhettava kahvimyllyssä tai laastissa. Jauhe tulisi ottaa kerran päivässä 1 tl. aikuiset ja 0,5 tl. alle 10-vuotiaat lapset.

Käyttö kosmetologiassa

Suoran käytön lisäksi viiriäismunia käytetään kosmetologiassa kiinteyttävien ja virkistävien naamioiden valmistamiseen kasvoille, vartalolle ja hiuksille. Kuivalle iholle voit käyttää 3 keltuaisen ja 1 rkl naamiota. l. kasviöljy. Seos on hierottava hyvin ja hierottava iholle. Sinun on pidettävä maski 15-20 minuuttia, huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Viiriäismunan lyömätön raaka munanvalkuainen auttaa selviytymään talirauhasten liiallisesta aktiivisuudesta ja öljyisestä kiillosta. Se tulisi levittää useissa kerroksissa, kun edellinen kuivuu. 15 minuutin kuluttua naamio on pestävä pois viileällä vedellä.

Hauraille ja kuiville hiuksille voit valmistaa naamion, joka perustuu 3-4 viiriäisen munaan, kasviöljyyn (100 ml), mieluiten oliiviöljyyn ja nestemäiseen hunajaan (2 rkl). Voita koko seos perusteellisesti sekoittimella ja levitä tasaisesti hiusten koko pituudelle. Peitä sitten pääsi muovikorkilla ja lämpimällä pyyhkeellä. Tunnin kuluttua naamio on pestävä perusteellisesti lämpimällä vedellä ja shampoolla..

Kokkaamisessa

Viiriäisen kananmunia ruoanlaittoon käytetään juhla-annosten, salaattien, munakas- ja majoneesin valmistukseen.

Viiriäismunien vaaralliset ominaisuudet

On valheellinen käsitys, että viiriäiset eivät tartu salmonelloosiin korkean ruumiinlämpötilansa takia. Se on myytti. Kuten kaikki muut siipikarjan munat, se voi olla salmonellapatogeenin saastuttama, ja niiden käyttö voi johtaa kehon myrkylliseen myrkytykseen.

Viiriäismunia ei suositella ruokavalioon ihmisille, jotka ovat imeytyneet huonosti proteiineihin ja niihin liittyviin maksa- ja munuaissairauksiin.

Liiallinen munankulutus voi myös aiheuttaa vatsavaivoja, koska suurin osa siitä ei imeydy.

Viiriäismunien koostumus ja hyödylliset ominaisuudet miehille, naisille ja lapsille

Viiriäisen munat ovat herkku monissa maissa. Ne ovat paljon pienempiä kuin kana, ne eroavat myös erikoisesta täplikkäästä väristä. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ja ravinteiden, kuten vitamiinien, mineraalien ja välttämättömien aminohappojen, vuoksi niitä pidetään terveellisempinä kuin kanaa. Niitä suositellaan käytettäväksi sekä aikuisille että lapsille päivittäin. Tämän arvokkaan tuotteen jatkuva läsnäolo elintarvikkeissa vahvistaa immuniteettia, parantaa ruoansulatusta, normalisoi verenpainetta ja lisää tehokkuutta.

Aikuisille viiriäismunien päivittäinen saanti on 5-6 kappaletta, mieluiten raakaa, lapsille iästä riippuen - 1-3 kappaletta, pehmeästi keitetyt. Niiden käyttö on vasta-aiheista ihmisille, joilla on maksa- ja munuaissairaus, allerginen reaktio proteiineille ja ateroskleroosi.

Sävellys

Viiriäismuna on laihdutusvalmiste, sen kaloripitoisuudesta huolimatta (168 kcal / 100 g). Viiriäismunan koostumus (100 grammaa kohden) on erilainen, se sisältää proteiineja (12 g), rasvoja (13 g), hiilihydraatteja (0,6 g), vitamiineja (A - 0,47 mg, tiamiini B1 - 0,11 mg, riboflaviinia B2 - 0,65 mg, pyridoksiini B6 - 0,12 mg, folaatit B9 - 5,6 μg, alfatokoferoli E - 0,9 mg, PP - 0,3 mg, koliini - 507 mg, beetakaroteeni - 0, 08 mg), makroelementit (Ca - 54 mg, Mg - 32 mg, Na - 115 mg, K - 144 mg, P - 218 mg, Cl - 147 mg, S - 124 mg) ja hivenaineet (Fe - 3,2 mg), Cu - 112 μg, Mn - 0,03 mg, Cr - 14 μg, Mo - 2 μg, Co - 14 μg). Viiriäisen munissa on runsaasti välttämättömiä ja välttämättömiä aminohappoja. Tärkeimmät näistä ovat lysiini, tryptofaani ja metioniini. Lisäksi ne sisältävät tyydyttyneitä ja mono- (poly) tyydyttymättömiä rasvahappoja (omega-3, omega-6 jne.).

Ravintosisällön suhteen viiriäismunat ovat parempia kuin kananmunat. Esimerkiksi fosforin ja kaliumin, raudan pitoisuus viiriäismunissa on viisi kertaa enemmän ja vitamiineja - 2 kertaa. D-vitamiinin pitoisuus niissä on kuitenkin vähäinen, ja sellaista elementtiä kuin F ei ole..

Viiriäisten munien koostumus (100 grammaa kohden) sisältää 600 mg kolesterolia, mikä on 30 mg enemmän kuin kananmunissa, mutta niiden pienen koon vuoksi vähemmän ruokaa toimitetaan ihmiskehoon. Tuotteen ehdoton etu on antibioottien puuttuminen, joita ei käytetä viiriäistiloilla viiriäisten vastustuskyvyn vuoksi sairauksille..

Etu

Viiriäismunien hyödyt ihmisille ovat valtavat sukupuolesta tai iästä riippumatta. Niiden syöminen auttaa ihmiskehoa selviytymään erilaisista sairauksista, parantaa suorituskykyä, stressinkestävyyttä, muistia ja toimii myös keholle tärkeiden aineiden kuten vitamiinien ja aminohappojen lähteenä. Niiden käyttö on erityisen tärkeää megapoliiseissa ja suurkaupungeissa asuville ihmisille haitallisten ympäristöolosuhteiden vuoksi, jotka heikentävät ihmisten terveyttä..

Kenraali

Viiriäismunia voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon: anemia, onkologia, ruoansulatuskanavan häiriöt, sydän- ja verisuonitaudit, miesten seksuaaliset ongelmat. Sen avulla voit parantaa immuniteettia, normalisoida verenpainetta, verensokeritasoja, vitamiinien ja kivennäisaineiden määrää kehossa..

Miehille

Viiriäismunien hyödyt miehille johtuvat niiden hormonipitoisuudesta, joilla on suotuisa vaikutus eturauhanen toimintaan, vitamiineihin, fosforiin, proteiiniin, jotka auttavat ratkaisemaan seksuaalisia ongelmia, kuten matala libido, heikko libido. Viiriäisen munat lisäävät testosteronin tuotantoa miesten kehossa, mikä antaa heille voimaa ja energiaa. Miehillä niiden säännöllinen raakakäyttö parantaa potenssia, normalisoi siemensyöksyn laadun ja nopeuden.

Naisille

Viiriäisten munien hyödyt naisille johtuvat siitä, että sen koostumuksessa on suuria määriä niin tärkeä komponentti kuin foolihappo. Tältä osin viiriäismunien käyttö raskauden aikana on pakollista lääkärin määräämien lääkkeiden saannin lisäksi raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, kun kaikki elintärkeät elimet muodostuvat syntymättömälle lapselle. Riittämätön foolihappopitoisuus raskaana olevan naisen kehossa voi johtaa sikiön epämuodostumiin ja jopa varhaiseen keskenmenoon..

Nuorille äideille, jotka ruokkivat lapsiaan maidolla, on suositeltavaa korvata kananmunat viiriäismunilla lapsen allergisen reaktion välttämiseksi. Päivittäinen annos ei saa ylittää 2 kappaletta. Vanhuudessa tämän tuotteen päivittäinen käyttö auttaa parantamaan ihon kimmoisuutta ja turgoria, hiusten kuntoa, ruoansulatuskanavan toimintaa ja alentaa verenpainetta.

Lapsille

Viiriäismunien hyödyt pienille lapsille ovat valtavat. Vitamiinien, makro- ja mikroelementtien, aminohappojen pitoisuus antaa vauvoille mahdollisuuden kehittyä täydellisesti, parantaa ruoansulatuskanavan, hermoston ja immuunijärjestelmän toimintaa ja vähentää anemian riskiä. Lesitiinin läsnäolon ansiosta ne stimuloivat lasten henkistä toimintaa. Japanissa tätä tuotetta pidetään välttämättömänä koululaisten ruokavaliossa, mikä parantaa muistia, sinnikkyyttä ja lisää suorituskykyä. Kuorien lisääminen lapsen ruokavalioon nopeuttaa ortopedisten sairauksien (osteoporoosi ja dysplasia) paranemista.

Kehonrakentajille

Tuotteen biologinen arvo määräytyy siinä olevien biologisesti aktiivisten aineiden, nimittäin vitamiinien, makro- ja mikroelementtien, välttämättömien aminohappojen, monityydyttymättömien rasvahappojen, määrän perusteella. Viiriäismunien biologinen arvo on 1. Tämä indikaattori on korkein mahdollinen, mikä tarkoittaa proteiinin korkeaa sulavuutta lihasten rakentamiseksi ja sen aminohappokoostumuksen tasoa.

Kehonrakentajille suurin mahdollinen proteiinin omaksuminen ruoasta on ratkaiseva tekijä. Lisäksi viiriäisten munien päivittäinen kulutus tarjoaa urheilijalle kaikki tarvittavat ravintoaineet, energian ja voiman intensiiviseen harjoitteluun. Kehonrakentajat kuluttavat niitä yhdessä murskattujen kuorien kanssa useita ruokalusikallisia ruokia päivässä, mikä toimii sellaisen välttämättömän elementin lähteenä kuin kalsium.

Haitta ja vasta-aiheet

Viiriäismunat ovat universaaleja tuotteita, joita voivat kuluttaa melkein kaikki ihmiset iästä, sukupuolesta ja terveydentilasta riippumatta. On kuitenkin joitain rajoituksia. Ne ovat vasta-aiheisia ihmisille, jotka ovat ensisijaisesti allergisia proteiineille, nimittäin atooppinen dermatiitti, sappikivitauti, maksasairaus, ateroskleroosi.

Lisäksi munat voivat olla haitallisia keholle yhdistettynä A-vitamiiniin tai sitä suuria määriä sisältäviin elintarvikkeisiin, mikä liittyy tämän vitamiinin mahdolliseen yliannostukseen. Vaaditun A-vitamiiniannoksen ylittäminen aiheuttaa maksan toimintahäiriöitä, jotka johtavat toimintahäiriöihin koko kehossa - ihosairaudet, hermosto, ruoansulatus, lisääntynyt kallonsisäinen paine sekä veren hyytymisen ja näön heikkeneminen.

Maksa- ja munuaissairauksien tapauksessa tämän tuotteen käyttöä ei myöskään suositella, mikä liittyy näiden elinten lisääntyneeseen kuormitukseen viiriäismunissa olevan proteiinin käsittelyssä suurina määrinä. Munat voivat vahingoittaa kehoa, jos niitä varastoidaan väärin ja tuotteen laatu on heikko. Siksi ne on pestävä perusteellisesti ennen käyttöä ja älä unohda tämän arvokkaan tuotteen varastointia ja vastaanottoa koskevia sääntöjä..

Kuinka syödä oikein

Terveyden edistämiseksi viiriäisten munat tulisi juoda raakana tyhjään vatsaan maksimoidakseen niiden syömisen edut. Tätä varten ne on pestävä perusteellisesti. Salmonelloosin riski sairastua raakoja viiriäismunia on paljon pienempi kuin kananmuniin, mikä liittyy viirien puhtaampiin elinoloihin. On olemassa mielipide, että viiriäisten ruumiinlämpötilan vuoksi, joka on 42 ° C, ne eivät ole salmonellatartunnan saaneita, mutta tämä on virheellinen lausunto, koska nämä bakteerit kuolevat 56 ° C: n tai sitä korkeammassa lämpötilassa..

Ei ole toivottavaa antaa raakoja munia lapsille. Pehmeästi keitetyn viiriäismunan saamiseksi sitä on keitettävä korkeintaan 2 minuuttia, kovaa keitettyä - enintään 5 minuuttia. Ne annetaan lapselle keitettyinä munakas muodossa; ne voidaan lisätä vihanneskeittoihin, muroihin ja muihin ruokiin..

Munien sisällön lisäksi voit kuluttaa murskattuina ja niiden kuoret, jotka on esipesty, kuivattu, sisäkalvo poistettu ja murskattu jauheeksi. Tl viiriäisen munankuoria liuotetaan lusikalliseen kalaöljyyn.

Käyttöaste

Päivällä syötävien viiriäismunien määrä riippuu henkilön iästä ja terveydestä. Alle 50-vuotiaille aikuisille, joilla ei ole vasta-aiheita, suositellaan syövän 5–6 munaa päivässä, 50–5 munan jälkeen. Jos henkilö on erityisruokavaliota, hän voi kuluttaa enintään 2 kappaletta päivässä.

Vauvat alkavat antaa viiriäismunia 6 kuukaudesta, puolesta päivästä, lisäämällä annosta vähitellen 3 vuodella kahteen osaan, 10 vuodella - 3 kappaleeseen, 18-4 munaan. Jos ruokavaliossa käytetään kuoria, 1-7-vuotiaille lapsille tulisi antaa se yhdestä 8-18-vuotiaasta munasta - 2 munasta, aikuiset - 3 munasta. Kuoriterapia auttaa vahvistamaan kynsiä, lisää kiiltoa hiuksiin, poistaa ulosteongelmat ja normalisoi unen. Sekoittamalla kuori muutama tippa sitruunamehua tai kalaöljyä, vaikutus paranee. Jotta kalsiumi imeytyisi täydellisemmin viiriäisen kuoresta, valmistetaan tinktuura. Tätä varten lisätään 0,5 tl jauhetta astiaan, jossa on 0,5 l vettä, ja inkuboidaan noin 5 tuntia. Tuloksena oleva infuusio lisätään juomiin, astioihin tai yksinkertaisesti juoda kuin tavallinen vesi.

Vastaanotto sairauksien hoidossa

Viiriäismunien arvo ihmisille on erittäin korkea. Niitä suositellaan nauttivan jopa terveillä ihmisillä, ja joissakin tapauksissa viiriäismunat ovat pakollinen osa lääkärin määräämää hoito-ohjelmaa. Ne auttavat torjumaan sellaisia ​​vakavia sairauksia kuin syöpä, diabetes, astma.

Säteilytysvaiheen jälkeen viiriäismuna on pakollinen osa syöpää sairastavien ihmisten ruokaa, koska se kykenee poistamaan radioaktiivisia elementtejä ihmiskehosta. Lisäksi ne sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, mikä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää..

Diabetes mellituksesta mutkattomassa muodossa kärsivät ihmiset voivat käyttää viiriäismunia, ellei muita vasta-aiheita ole, mutta enintään 6 kappaletta päivässä, joista kolme ensimmäistä ovat tiukasti tyhjään vatsaan aamulla. Sinun tulisi aloittaa tämän tuotteen käyttö diabeteksen lääkkeenä vähitellen 3 kappaleesta päivässä, kasvamalla vähitellen 6: een. Kurssin kesto on noin 45 päivää. Tällaisen hoitojakson kulkeminen on mahdollista saavuttaa verensokeritason lasku jopa 3 yksikköä. Diabetes mellituksen viimeisissä vaiheissa tämän hoidon tiukka koordinointi lääkärin kanssa on välttämätöntä..

Viiriäisten munien käytöllä on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan työhön, auttaa sellaisten sairauksien hoidossa kuin haimatulehdus, gastriitti, mahahaava. On suositeltavaa ottaa tuote munakas tai pehmeänä keitetty. Pidempi hoito johtaa ruoansulatuskanavan vaikeuksiin ja vatsakipuihin. Kolecystiittiä sisältävien munien kulutus lievittää närästystä, katkeruuden tunnetta suussa. Mahahaavojen, gastriitin kanssa ne otetaan vain raakana, minkä vuoksi tulehdus, pahoinvointi poistetaan ja ympäristön happamuus vähenee. Lisäksi lysotsyymin esiintyminen munissa auttaa torjumaan bakteereja - Helicobacter pylori.

Viiriäisen munat auttavat normalisoimaan verenpainetta verenpaineessa taudin alkuvaiheessa, rauhoittavat hermoja ja vähentävät sykettä takykardian aikana. Astman kanssa tämän tuotteen säännöllinen käyttö 1 kappaleen päivässä kuukaudessa on osoitettu, pidä sitten tauko ja jatka sen ottamista uudelleen. Fibroideilla naisia ​​kehotetaan kuluttamaan niitä tyhjään vatsaan raakana, 6 kappaletta kutakin. Kolereettisen vaikutuksen vähentämiseksi sinun on otettava infuusioita immortelleista ja lääkärin määräämästä hypatoprotektorista..

Viiriäisen munat

Viiriäismuna on hieno ruokavalio, joka syrjäyttää kananmunan onnistuneesti markkinoilta. Miksi? Koska viiriäismunat sisältävät niitä hivenaineita, joita ihmiset tarvitsevat meidän aikakaudellamme - edistyneiden tekniikoiden, denaturoitujen puolivalmisteiden ja kauhistuttavan luonnottoman makuasetuksen aikakaudella. Niin sanotusti kaikki merkitykselliset hivenaineet ja vitamiinit yhdessä tuotteessa (huolimatta tämän lähestymistavan näennäisestä absurduudesta).

Mistä tällaiset johtopäätökset tehdään? No, yritämme nyt laittaa kaiken paikoilleen. Aloitetaan tavalliseen tapaan kemiallisesta koostumuksesta.

Viiriäismunan kemiallinen koostumus


MääräMäärä 100 grammaa kohden
Kalorien viiriäisten munat168 kcal
Rasvat13,1 grammaa
Proteiini11,9 grammaa
Hiilihydraatit0,6 grammaa
Vesi73,2 grammaa
Kolesteroli600 mg
VitamiinitA, B1, B2, B6, B9, E, PP, koliini, beetakarotoitu
MineraalitKalium (144 mg), kalsium (54 mg), rikki (124 mg), magnesium (32 mg), natrium (115 mg), fosfori (218 mg), rauta (3,2 mg), Kupari (112 μg), mangaani (0,03 mg).

Viiriäisen munat: hyödyllisiä ominaisuuksia

Mitä ei ole viiriäismunissa... Nähdessään tällaisen runsauden voidaan olettaa, että tämä tuote pystyy parantamaan ihmisen kymmenistä ja jopa satoista vaivoista. Mutta onko se kykenevä?

Nyt monet asiantuntijat ja samaan aikaan raidalliset sarlataanit sanovat, että viiriäismunat voivat parantaa näköä, poistaa radionuklideja, lisätä tehoa, parantaa ruoansulatusta, vahvistaa immuniteettia, luita, hampaita, kynsiä ja hiuksia, torjua virus- ja bakteeri-infektioita, stimuloida normaalia hermostollista toimintaa ja jopa lisätä ihmisten älyllisiä kykyjä.

Liian monta positiivista niin pienille kiveksille? Voi olla. Kaikkien asiantuntijoiden ajatuksissa on kuitenkin yksi selvennys - vaikutuksen saamiseksi sinun on syötävä vähintään 100 tai jopa 200 viiriäisen munaa. Lisäksi tämä on tehtävä melko pitkään - kuukaudesta vuoteen. Ja silti... sinun täytyy syödä munia joka päivä, unohtamatta tätä upeaa "lääkettä". Lisäksi munien on välttämättä oltava raakoja, muuten leijonan osuus kaikista ravintoaineista yksinkertaisesti tuhoutuu..

No, nyt sinulla on kaikki tarvittavat lähtötiedot viiriäismunien hyödyllisten ominaisuuksien riittävään arviointiin. Ja nyt on järkevää puhua niistä tarkemmin.

Viiriäisten munien sisällyttämisen päivittäiseen ruokavalioon uskotaan edistävän akuuttien hengitystieinfektioiden, astman, keuhkokuumeen sekä päänsärkyjen ja anemian varhaista poistamista. Lisäksi viiriäismunat auttavat ruoansulatuskanavan gastriitin ja haavaumien hoidossa..

On myös mielipide, että viiriäismunat voivat hyvin hoitaa rauhoittavien ja piristeiden tehtäviä, koska ne voivat vakauttaa hermoston ja aivojen toimintaa jopa kaikkein stressaavimmissa tilanteissa..

Hyödyllisiä viiriäismunia niille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitauteista, joilla on alhainen veren hemoglobiinitaso, taistelevat syöpää vastaan ​​ja joilla on vaikeuksia säätää hormonaalista tasoa (positiivisen vaikutuksen vuoksi kilpirauhaseen).

Viiriäismunia suositellaan myös lapsille ja kirjaimellisesti kaikille. Jotkut - nopeuttamaan kasvua ja kehitystä, toiset - stimuloimaan aivotoimintaa ja estämään riisitautia (viiriäismunat sisältävät D-vitamiinia rinnastettavissa olevassa muodossa). Älä anna viiriäismunia vain lapsille, jotka eivät ole vielä "lyöneet" vuotta. Sillä ruoansulatuskanavansa ei ole valmis tällaisiin elintarvikkeisiin. Vaikka jotkut lääkärit sallivat edelleen viiriäisen keltuaisen käytön tässä iässä. Joten päätä itse...

Raskaana olevat naiset voivat lääkäreiden mukaan syödä ja jopa tarvita viiriäismunia päivittäin (2-3 kappaletta päivässä). Tämä eliminoi hivenravinteiden puutteen ja auttaa ylläpitämään naisen hormoneja enemmän tai vähemmän vakaassa tilassa. Lisäksi jotkut väittävät, että toksikoosia on helpompi sietää viiriäisten munien kanssa aamiaisena..

Huomaamme myös, että viiriäismunilla on erittäin arvokas kuori, joka koostuu kalsiumista, joka on helposti ihmiskehon saatavilla. Huomaa vain: tämä koskee yksinomaan raakamunan kuorta. Lämpökäsittely muuttaa tämän kalsiumin hyödyttömäksi "liiduksi". Joten murskaa raakamunien kuoret, sekoita ne sitruunamehuun ja syö terveellesi..

Jälleen kerran kiinnitämme huomiota: lääketieteellisiin tarkoituksiin raakoja viiriäismunia suositellaan syömän joka päivä keskeytyksettä useita kuukausia. Lisäksi erikseen muusta ruoasta - mieluiten puoli tuntia ennen aamiaista.

Viiriäisen munat: haitalliset ominaisuudet

Viiriäisen munilla ei ole rehellisesti sanottuna haitallisia ominaisuuksia. Näihin kuuluu kuitenkin melko korkea allergeenisuus (huolimatta sarlakan uskomuksista). Viiriäisen munanvalkuainen eroaa kananmunaproteiinista, mutta se ei tarkoita, että se on turvallisempaa. Lisäksi mitä enemmän viiriäismunia syöt, sitä suuremmat mahdollisuudet kehittää allergisia reaktioita tästä tuotteesta..

Joten jos olet altis allergioille, ajattele huolellisesti ennen kuin aloitat pitkän "hoitokurssin" tällä kansanlääkkeellä..

On myös tärkeää ymmärtää, että kaikki munat ovat proteiinituote. Siksi joidenkin maksa- ja munuaissairauksien vuoksi niitä ei voida syödä..

Raakojen viiriäisten munien edut ja haitat

Mitä tulee raakoihin viiriäismuniin, salmonelloositartunnalla on aina mahdollisuus (taas huolimatta sarlatanien päinvastaisesta mielipiteestä). Joten joko valitse muna toimittajasi huolellisesti tai keitä ne aina.

Allergisia reaktioita on vaikea ansaita raakamunilla kuin keitetyillä. Siksi tässä suhteessa raakamunat ovat jopa turvallisempia kuin keitetyt, paistetut tai paistetut..

Muun puolen raakat viiriäismunan edut ja haitat ovat täysin yhtäpitäviä yllä kirjoitettujen kanssa. Samaan aikaan raakamunat sisältävät useita kertoja enemmän hyödyllisiä sulavia aineita kuin samat munat, mutta lämpökäsitellyt.

Ruoanlaittosovellukset

Itse asiassa viiriäismunat ovat täydellinen korvike kananmunille. Siksi niitä voidaan lisätä kaikkialle: munakasista ja salaateista majoneesiin ja leivonnaisiin..

Tärkeintä on ymmärtää, että viiriäismunat ovat kooltaan pienempiä, ja niiden on kypsennettävä vähemmän: 1-2 minuuttia - pehmeä, noin 5 minuuttia - kovaa.

Tärkeä! Suosittelemme, että syöt vain ruokavalion viiriäismunia, vaikka niitä voidaan teoriassa säilyttää jääkaapissa jopa 2 kuukautta. Ja älä syö munia, joissa on kiiltävät kuoret. Sillä ne eivät todellakaan ole tuoreita.

Viiriäisen munan reseptit

  • Kotitekoinen viiriäismunamajoneesi
  • Viiriäisen munat ja samppanjat alkupala
  • Viiriäissalaatti, kana ja vihannekset
  • Perunasalaatti viiriäisten munilla
  • Tiramisu viiriäismunilla
  • Lampaanliha
  • Karitsan kylkiluut
  • Naudanliha
  • Turkin rumpukapula
  • Sianlihaa
  • Hanhi
  • Turkki
  • Vuohenliha
  • Kani
  • Turkki siipi
  • Kananrinta
  • Kanafilee
  • Kanan reidet
  • Kanan rumpukapulat
  • Kanansiivet
  • Kananjalat
  • Kana
  • Losyatina
  • Hirvenliha
  • Viiriäinen
  • Sianrasva
  • Sianliha
  • Sianlihaa
  • Siankaula
  • Sianliha
  • Teline sianlihaa
  • Siankorvat
  • Strutsi
  • Vasikanliha
  • ankka rinta
  • Ankan jalat
  • Ankka
  • Jauheliha
  • Jauhettu kalkkuna
  • Jauhettu kana
  • Jauheliha
  • Sianjauheliha
  • Kalkkunan filee
  • Helmikana
  • Munankeltuaiset
  • Kananmuna
  • Viiriäisen muna

HAYMKUK © 2007-2020. Kaikki oikeudet pidätetään.
Sivustomateriaalien käyttö ilman kirjallista lupaa on kielletty Venäjän federaation siviililain tekijänoikeuslaissa 18. joulukuuta 2006 N 230-FZ

Viiriäisen munat - kuinka ne ovat hyviä terveydelle ja kuinka syödä niitä oikein?

Hei ystäväni! Viiriäismunat, nämä luonnon pienet pilkulliset luomukset.

Olen katsonut heitä pitkään.

Vaikka minusta tuntui aina intuitiivisesti, että nämä eivät olleet yksinkertaisia ​​munia, vaan joitain erityisiä, ikään kuin voima niissä olisi erilainen, ei sama kuin kananmunissa. )))

Tutkittuani tiedot huolellisesti tajusin, että se onkin: ne ovat paljon hyödyllisempiä kuin kananmunat.

Ravinnepitoisuuden suhteen ne ovat monin tavoin parempia..

Mutta niiden tärkein etu on, että ne eivät aiheuta allergisia reaktioita ihmisille, jotka ovat allergisia kananmunille..

Mutta se ei ole kaikki.

Otetaan se, jotta voimme yhdessä kanssasi selvittää, mikä on näiden täplikkäiden kivesten arvo ja kuinka ne ovat niin hyödyllisiä kehollemme

Tässä artikkelissa opit:

Viiriäisen munat - hyödylliset ominaisuudet ja kulutusmenetelmät

Viiriäisen munat ovat enemmän kuin vain täydellinen proteiinituote, kuten kananmunat.

On käynyt ilmi, että proteiinipitoisuuden suhteen viiriäismunat ovat paljon parempia kuin kananmunat.!

Yleensä niiden kokoonpano on erittäin vaikuttava..

Mitä viiriäisen muniin sisältyy?

Korkean proteiinipitoisuuden lisäksi niillä on suuri määrä elimistölle välttämättömiä ja hyödyllisiä vesiliukoisia B1-, B2-, B5-, B6-, B12-vitamiineja ja rasvaliukoisia E-, A- ja D-vitamiineja sekä rasvoja ja hiilihydraatteja.

Niissä olevan raudan, fosforin ja kaliumin määrä on useita kertoja suurempi kuin kananmunissa.

Näiden mineraalien lisäksi viiriäismunissa on runsaasti kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, kobolttia, mangaania ja kuparia..

On myös sellaisia ​​välttämättömiä aminohappoja kuin metioniini, lysiini, glysiini, tyrosiini, tryptofaani ja muut..

Viiriäismunien kaloripitoisuus - 168 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Viiriäismunien hyödylliset ominaisuudet

Miksi viiriäismunat ovat hyödyllisiä:

  • Tarve käyttää viiriäismunia ruokavaliossaan on ensinnäkin niillä aikuisilla ja lapsilla, joille näytetään ruokavaliota useista syistä: haimasairauksista, vatsa-, maksa- ja suolistosairauksista. Tällaisissa sairauksissa ei ole vain MAHDOLLINEN syödä viiriäismunia, vaan niitä on TARVITAAN korvata kananmunat kokonaan ruokavaliossa.
  • Ravitsemusasiantuntijoilla on jopa erikseen laadittu ravinto-ohjelma - viiriäisten munien ruokavalio, joka osoittaa melko hyviä tuloksia käytettäessä.
  • Nämä munat auttavat täydellisesti sairauksien jälkeisessä toipumisvaiheessa, leikkauksen jälkeisenä aikana, jolloin keho on riittävän heikko voidakseen toipua nopeasti ja täysin..
  • Viiriäisten munat sisältävät aminohappolysotsyymiä, jota pidetään luonnollisena antiseptisenä aineena, ja siksi niitä suositellaan ihmisille, joilla on sisäelinten, ihon, luiden, nivelten ja tulehduksellisten limakalvojen sairauksia..
  • Ihmiset, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitauteista, verenpainetaudista, nämä munat ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ruokavaliossa, koska ne sisältävät hyvin helposti sulavaa proteiinia, mikä on erittäin tärkeää, ja myös niitä mineraaleja ja vitamiineja on riittävästi, mikä voi parantaa merkittävästi työtä sydämen ja vahvistaa verisuonia.
  • Kuten lääkärit vakuuttavat meille, viiriäisten munien syöminen kananmunien sijaan on erinomainen ehkäisy tuleville sydän- ja verisuoniongelmille..
  • Viiriäismunat ovat erityisen hyödyllisiä vanhuksille, koska ne ovat melko ravitsevia ja sisältävät paljon kalsiumia, ja tämä on erittäin tärkeää osteoporoosin kaltaisen taudin ehkäisyssä murtumien välttämiseksi..
  • Kanamunille on valtava määrä ihmisiä, jotka ovat allergisia. Samanaikaisesti viiriäisten munia käyttämällä nämä ihmiset voivat paitsi välttää epämiellyttäviä seurauksia allergisen reaktion muodossa, myös vahvistaa merkittävästi heidän terveyttään yleensä ja tehdä kehosta vähemmän alttiita erilaisille allergioille. Yksilöllistä viiriäisen munien suvaitsemattomuutta esiintyy, mutta melko harvoin. kirjaimellisesti YKSI tapausta.
  • Muista syödä viiriäismunia, jos koet usein emotionaalista stressiä, jos sinulla on riittävän korkea fyysinen aktiivisuus, jos tunnet usein olevasi ylikuormittunut, heikko, uupunut ilman syytä, kun mihinkään ei ole moraalista ja fyysistä voimaa. Kaikissa näissä tapauksissa ota rohkeasti mukaan nämä upeat pienet "terveyskapselit" ruokavaliosi, tunnet olosi paremmaksi parin viikon kuluttua.!
  • On todistettu, että viiriäismunat parantavat keuhkoastman, diabeteksen ja jopa tuberkuloosin tilaa..
  • Lääketieteelliset tiedemiehet eivät voineet unohtaa näiden munien hämmästyttäviä ikääntymistä estäviä ominaisuuksia, ja lukuisat tutkimukset puhuvat puolestaan: viiriäismunissa olevalla tyrosiinilla on positiivinen vaikutus ihosolujen uudistumisprosessiin, ja viiriäismunia voidaan (ja pitäisi) käyttää tähän tarkoitukseen paitsi sisällä, mutta myös ulkopuolella.
  • Huolimatta siitä, että viiriäismunien kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin kananmunissa, ne näytetään kaikille, jotka haluavat laihtua, ja pätevät ravitsemusterapeutit neuvovat aina käyttämään viiriäismunia soijajärjestelmässä laihtua, ei kanoja..
  • Ja tässä olen jälleen kerran vakuuttunut siitä, että loppujen lopuksi asia ei ole aina vain kaloreissa. Muuten, niin sanotusti, käyttäessäni tätä tilaisuutta, haluaisin lämpimästi neuvoa teitä tässä asiassa lukemaan Jonathan Baylorin kirjan "Kyse ei ole kaloreista", paljon mielenkiintoista ja käytännöllisesti hyödyllistä itselleen, monet löytävät siitä.
  • Viiriäisen munat ovat erittäin tärkeitä lasten ravitsemuksessa! Jotta lapsi kasvaa hyvin ja kehittyy harmonisesti, hänen ruumiinsa tarvitsee paljon energiaa ja erilaisia ​​ravintoaineita. Viiriäismunissa olevat ravintoaineet tekevät erinomaisen tehtävän tässä tehtävässä ja auttavat kasvavan lapsen kehoa vahvistamaan luita, lihaksia, parantamaan oppimiskykyä, vähentämään väsymystä ja vaikuttamaan melko myönteisesti hermostoon..
  • Koska viiriäismunat eivät aiheuta allergioita, niitä suositellaan käytettäväksi täydellisenä proteiinituotteena sellaisten lasten ruokavaliossa, jotka kärsivät erilaisista ihotulehduksista ja dermatooseista ja joilla on myös erittäin herkkä iho..

Viiriäisen munat ja salmonelloosi - missä on totuus?

Älä pelkää salmonelloosia syöessä viiriäismunia - tämä on lähes 99,9% mahdotonta!

Kaikki tietävät, että salmonelloosin tartuntavaara on aina olemassa, kun syöt kananmunia ruokavaliossa..

Samaa ei voida sanoa viiriäisten munista..

Lisäksi näitä munia voidaan (ja pitäisi!) Käyttää raakana pelkäämättä sekä aikuisille että lapsille..

Viiriäisen munat ovat orgaanisesti puhtaita!

Jotta viiriäismunat olisivat 100-prosenttisesti orgaanisia, on tietysti otettava huomioon ainakin useat kriteerit..

Mutta tosiasia, että viiriäisiä rokotetaan hyvin harvoin, ja ne eivät melkein lisää lääkkeitä ruokaansa, koska ne ovat hyvin vastustuskykyisiä eri sairauksille, ja käyttävät myös harvoin hormoneja kasvunsa nopeuttamiseksi, viittaa siihen, että näiden munat linnut ovat paljon puhtaampia kuin kananmunat.

Siksi ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat voimakkaasti kananmunien käytöstä luopumista viiriäisten hyväksi.

Muuten, erilaiset allergiat kehossa voivat olla vain osoitus eläinruuan käytöstä, joka sisältää lääkkeitä, jotka ruokkivat eläimiä ja lintuja niiden kasvuvaiheessa.!

Miksi viiriäisten munia suositellaan miehille?

Viiriäisen munat miehille:

  • Viiriäismunien edut miehille johtuvat siitä, että niissä on tasapainossa melko suuri määrä helposti sulavaa proteiinia sekä monia biologisesti aktiivisia aineita, vitamiineja, mineraaleja, mikro- ja makroelementtejä sekä aminohappoja.
  • Tiedetään, että miehet kärsivät paljon todennäköisemmin kuin naiset ateroskleroosista. Huolimatta siitä, että viiriäismunat eivät sisällä yhtä paljon kolesterolia kuin kananmunat, ne eivät lisää ateroskleroosin riskiä, ​​ja tämä on todistettu tosiasia.
  • Siksi miesten tulisi ehdottomasti sisällyttää viiriäismunat ruokavalioonsa säännöllisesti, sillä on positiivisin vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, säätelee aineenvaihduntaa kehossa, parantaa miehen hermoston toimintaa ja vaikuttaa positiivisesti terveellisen hematopoieesin prosesseihin.
  • Viiriäismunissa on korkea määrä korkealaatuista proteiinia, ja siinä on optimaalinen joukko kaikkia välttämättömiä aminohappoja, joita keho ei pysty tuottamaan yksin, ja riittävän korkea fosfori- ja sinkkipitoisuus, joten kananmunien korvaaminen ruokavaliossa viiriäismunilla on erinomainen ja kohtuullinen ratkaisu. jokaiselle miehelle iästä riippumatta! Lukuisat tutkimukset tukevat tällaista muutosta, ja niiden tukena on tuhansien miesten kokemus, jotka ovat parantaneet terveyttään nauttimalla viiriäisten munia säännöllisesti..
  • Lisäksi on todisteita siitä, että viiriäismunat ovat melko voimakas afrodisiaakki, joten niiden käyttö auttaa ylläpitämään miehen sukupuolihalua korkealla missä iässä tahansa..

Miksi viiriäismunat ovat hyödyllisiä naisille?

Viiriäisen munat naisille:

  • Naisruumi on ainutlaatuinen, ja sen terveelliseen toimintaan tarvitaan tiettyjä biologisesti aktiivisia aineita. Viiriäisen munat sisältävät A- ja E-vitamiineja melko suurina määrinä, joita oikeutetusti kutsutaan "naispuolisiksi" vitamiineiksi. Koska he ovat tehokkaimpia antioksidantteja, heillä on poikkeuksellinen kyky auttaa solujen uusiutumisprosessia ja kykenevät vankasti vastustamaan naisen sukupuolielinten ja rintarauhasten mahdollisia onkologisia mahdollisuuksia.
  • Viiriäisten munien koostumuksella on positiivinen vaikutus hermostoon, se estää stressiä, hermoston hajoamista ja masennusta. Tältä osin hyödyt ovat merkityksellisiä sekä miehille että naisille, mutta ne ovat hyödyllisempiä naisille heidän emotionaalisen luonteensa vuoksi..
  • Viiriäismunissa oleva foolihappo auttaa ylläpitämään terveellisiä hormoneja kaiken ikäisillä naisilla, ja se on erityisen tärkeää raskauden ja imetyksen aikana.
  • Viiriäisten munia on välttämätöntä syödä raskauden ja imetyksen aikana. Korkealaatuisen proteiinin, vitamiinien, kivennäisaineiden (erityisesti kalsiumin) pitoisuudella on edullisin vaikutus raskaana olevan ja imettävän naisen terveyteen sekä tulevan tai jo syntyneen vauvan terveyteen..
  • On todistettu, että viiriäismunia käytettäessä raskaus itsessään etenee paljon helpommin, toksikoosin ilmenemismuodot heikentyvät, hampaiden rappeutumisriski ja hiusten, ihon ja kynsien laadun heikkeneminen raskauden aikana vähenevät. Imetyksen aikana viiriäisten munien käyttö ruokavaliossa lisää rintamaidon virtausta ja tekee siitä laadukkaampaa koostumukseltaan.

Viiriäisen munan kasvonaamarit

Naiset voivat käyttää viiriäismunia muuhun kuin ruokaan.

Meillä on loistava tilaisuus huolehtia ihosta ja hiuksista näiden "Kauneuskapseleiden" avulla, lisäämällä ne ihon ja hiusten kotinaamioiden koostumuksiin..

Ja tässä kaikki on äärimmäisen yksinkertaista: niissä naamioiden resepteissä, joissa käytetään kananmunia (keltuaiset, valkoiset tai kokonaiset munat), sinun on korvattava kananmunat viiriäisten munilla. Koska viiriäismunat ovat kooltaan pienempiä, korvaaminen tehdään sen perusteella, että noin neljä viiriäismunaa (enintään viisi) on yksi kana.

Kaikki muu pysyy muuttumattomana - sekä naamion valmistusmenetelmä että levitystekniikka ja sen vaikutuksen kesto ihoon (hiuksiin).

Henkilökohtaisten havaintojeni perusteella voin sanoa tämän: Olen täysin varma, että viiriäismunien naamiot ovat suuruusluokkaa korkeammat kuin "kanan" vastapuolet.

Tämän todistaa lopputulos viiriäisen muniin perustuvien naamioiden käytön jälkeen..

Ja tämä on aivan loogista, koska tiedämme jo, että viiriäismunissa "kauneuden vitamiinien" (A, D ja E) pitoisuus on paljon korkeampi ja että itse proteiinin (jos munaa käytetään yhdessä proteiinin kanssa) laatu on paljon korkeampi.

Kuinka valmistaa viiriäisen munia ?

Itse asiassa - yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta.

Kaikki on täsmälleen sama kuin kananmunissa, vain on pidettävä mielessä, että ne kypsyvät nopeammin pienen koonsa vuoksi.

Viiriäisen munat keitetään, paistetaan, valmistetaan niiden perusteella valmistettuja proteiinipirtelöitä ja jopa peitataan.

Ne lisätään muroihin, keittoihin, perunamuusiin ja kastikkeisiin..

Voit käyttää viiriäismunia turvallisesti ehdottomasti kaikissa astioissa, joissa kananmunia on tarkoitus käyttää..

Omasta kokemuksestani sanon, että viiriäismunia sisältävät ruoat ovat paljon maukkaampia kuin kananmunilla, ja tämä koskee sekä proteiinia että keltuaista.

Ja viiriäisten munien keltuainen on erityisen maukasta, ja erilaiset kastikkeet ja viiriäisten muniin perustuva kotitekoinen majoneesi ovat ihania, kokeile sitä, ystävät, pidät siitä!

Ja koska viiriäismunat eivät ole vain maukkaampia, mutta myös paljon terveellisempiä kuin kananmunat, luulen, että minusta on nyt tullut heidän fani pitkään.

Tärkeintä viirimunia sisältäviä ruokia valmistettaessa on ottaa huomioon, että yksi kananmuna on yhtä suuri kuin 4-5 viiriäisen munaa..

Ja tietysti sinun on pestävä ne huolellisesti ennen käyttöä, myöskään tätä ei ole peruutettu, koska ympäristöystävällisyydestään huolimatta niitä myydään kaupassa pesemättöminä, eikä sinun pitäisi enää vaarantaa itseäsi.

On erittäin hyödyllistä käyttää raakoja viiriäismunia, erityisesti tyhjään vatsaan, se antaa todellisen parantavan vaikutuksen, ja ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä useiden sisäelinten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.

Useat raakoja viiriäismunia tyhjään vatsaan aamuisin sekä aikuisille että lapsille takaavat hyvän terveyden ja erinomaisen hyvinvoinnin koko päivän!

Viiriäisen munia voidaan syödä raakana, paitsi tyhjään vatsaan, niitä voidaan käyttää herkullisten ja terveellisten proteiinipirtelöiden valmistuksessa.

Raakat viiriäismuna-cocktailit - terveellisiä, maukkaita ja uskomattoman ravitsevia!

Ystävät, tiedät jo, että olen suuri fani kaikenlaisista cocktaileista ja smoothieista. Mielestäni tämän tyyppinen nestemäinen ruoka on erittäin terveellistä ja herkullista..

Valmistan erilaisia ​​cocktaileja ja smoothieita: hedelmistä, marjoista, vihanneksista, yrtteistä ja lisäävät niihin vihreitä, siemeniä, muroja, pähkinöitä ja erilaisia ​​superruokia spirulinan, chia-siementen ja klorellan muodossa, ja nyt - myös viiriäisten munat.

Juuri tästä syystä ja ottaen huomioon tämän tuotteen hyödyllisyyden, pidän niitä nyt todellisina ja TARVITTAVAKSI säännöllisen superruokakulutuksen kannalta..

Raakat viiriäismuna-cocktailit ovat uskomattoman maukkaita, ravitsevia ja voivat kyllästyä täydellisesti pitkään.

Niille, jotka yrittävät laihtua tai niille, jotka seuraavat sen säilyttämistä, raaka viiriäisen muniin perustuvat proteiinipirtelöt ovat todellinen löytö.!

Miehet lisäävät nämä proteiinipirtelöt ruokavalioonsa lihasmassan saamiseksi.

Naiset - lihasmassan säilyttämiseksi (tämä pätee erityisesti 35 vuoden jälkeen, koska tässä iässä lihasmassan nopeutettu menetys alkaa ja vuosien varrella tämä prosessi on vasta saamassa vauhtia) ja ihon, hiusten ja kynsien laadun parantamiseksi sekä hormonaalisen ylläpitämiseksi tausta terve.

Viiriäisenmunan cocktailit ovat hieno ja erittäin terveellinen ruoka sekä aikuisille että lapsille.!

Kuluttamalla tällaisia ​​cocktaileja aamiaiseksi voit lisätä merkittävästi energiatasoasi, vähentää kehon väsymystä, poistaa jatkuvan heikkouden ja uneliaisuuden.

Harjoituksen jälkeen on paras tapa täydentää kehoasi välttämättömillä vitamiineilla ja laadukkaalla proteiinilla.!

Koska cocktaileja valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja melko nopeasti, ne sopivat täydellisesti välipalaksi. Ne voidaan valmistaa etukäteen - tämä on toinen kiistaton plus..

Tällaisen cocktailin juominen päivälliseksi on älykäs päätös, joka lyhentää liedellä vietettyä aikaa kymmeniä kertoja ja samalla täyttää kehosi KAIKKI tarvittavat aineet.

Viiriäisenmuna-cocktailit ovat TÄYDELLINEN ruokalaji, jolla on hyvälaatuinen koostumus, runsas ja maukas sekä samalla helposti sulava!

Jos kulutat maitotuotteita, voit lisätä raejuustoa, maitoa, kefiriä ja jogurttia cocktaileihin..

Paremman imeytymisen ja laadukkaan kylläisyyden saavuttamiseksi proteiinipirtelöt tulisi juoda hyvin hitaasti, nauttia niistä ja nauttia jokaisesta sipistä. Tässä tapauksessa voit saada paljon enemmän hyötyä kuin jos juot ne nopeasti..

Ystävät, tarjoan sinulle kokeiltuja ja todellisia cocktail-reseptejä viiriäisten munilla osana.

Valitse, maista, kokeile, vaihda ainesosia mieleisesi mukaan, lisää muita ainesosia ja löydä ratkaisut, joista tulee suosikkisi.

Cocktaileja varten tarvitset minkä tahansa tehosekoittimen: voit käyttää sekä upotettavaa että sekoitinta kulholla, tee niin kuin haluat, tee se.

Kypsennystekniikka on yksinkertaista: tarvittavat komponentit valmistetaan ja lyötään tehosekoittimessa.

En kirjoita tarkkoja mittasuhteita, koska kaikki riippuu makustasi..

Tuotteiden määrä voi olla täysin erilainen johtuen siitä, että jotkut pitävät paksummista cocktaileista, kun taas toiset pitävät nestemäisemmistä, joten annan sinulle vain ideoita ja luovuuden vapauden:

  1. Oranssi cocktail: lyö viiriäisen munat + appelsiinimehu + kiivi. Voit käyttää greippimehua (laihtumiseen - yleensä tuleen!), Tai voit yhdistää ne, se on erittäin maukasta!
  2. Milkshake (käytän kasvipohjaista maitoa ja kasvipohjaisia ​​maitotuotteita, ja valitset mitä haluat): ota maitotuotteiksi maito, jogurtti, hera, kerma, smetana, kefiiri ja fermentoitu paistettu maito, yhdistä ne toisiinsa mieleisekseen, lisää raakoja viiriäismunia. Voidaan makeuttaa hunajalla tai valmiiksi liotetuilla kuivatuilla hedelmillä.
  3. Maito-banaanicocktail: maito tai jogurtti tai kefiiri + viiriäismunat + banaani. Voit lisätä hunajaa tai kuivattuja hedelmiä. Mutta laihdutus - se on parempi vain banaani
  4. Viljacocktail: maito + munat + kaurahiutaleet + hunaja. Hedelmiä ja leseitä voidaan lisätä kuiduna.
  5. Tattarijuhla: itäneet tai liotetut vihreät tattarit + makea omena (painonpudotukseen - vihreä tyyppi "semerenko") + mehu tai vesi + viiriäisten munat. Erittäin maukasta!

Eli nestemäisenä pohjana tällaisille cocktaileille otamme mehuja tai maitoa (vihannes- tai lehmänmaitoa) ja lisätään viiriäisten munia sinne. Hedelmät, vihannekset ja viljat menevät pidempään - valinta.

On erittäin hyvä rikastaa tällaisia ​​cocktaileja vihreillä (erityisesti pinaatilla ja persiljalla), auringonkukansiemenillä, chialla, pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä, itävällä vihreällä tattarilla, pellavansiemenillä, erilaisilla superruokilla.

Muista lisätä mausteita cocktaileihin: tämä parantaa cocktailien hyödyllisiä ominaisuuksia, tekee niistä sulavampia ja herkullisempia. Käytä kanelia, inkivääriä, kardemummaa, kurkumaa jne..

Siinä kaikki tänään, rakas.

Toivon, että näistä tiedoista on hyötyä sinulle, ja annat, kuten minä nyt, etusijalle ruokavaliossa ja henkilökohtaisessa hoidossa nämä "kauneus- ja terveyskapselit"

Kirjoita kommentteihin, jos käytät viiriäismunia ruokaan? Mitkä ovat suosikkireseptisi?

Teetkö naamioita näiden upeiden "täplikkäiden avustajien" perusteella?

Mitä naamioita sinulla on tehokkain, jaa, se on mielenkiintoista ja hyödyllistä meille kaikille!

Jaa artikkeli sosiaalisessa mediassa. levitä tätä tietoa edelleen verkostojen ja ystävien ja työntekijöiden kanssa, jos siitä voi olla hyötyä myös muille ihmisille!

Alena oli kanssasi, nähdään pian!

LIITY RYHMÄIIN SOSIAALISESSA MEDIASSA

Viiriäismunat: tuotteen ominaisuudet ja käyttö

Viiriäismuna on viisi kertaa pienempi kuin kananmuna ja painaa vain 9–12 g. Mutta huolimatta niin pienestä koosta ja merkityksettömästä painosta, se on biologisesti aktiivisten aineiden varasto. Hyödyt lisäksi viiriäismunat voivat myös vahingoittaa. Ja ihmiset tiesivät tästä muinaisista ajoista lähtien.

Viiriäisten munien koostumus ja kaloripitoisuus

Viiriäisen munat sisältävät paljon enemmän vitamiineja, aminohappoja, hivenaineita ja muita hyödyllisiä komponentteja kuin kananmunat. Esimerkiksi A-vitamiinia on 170% enemmän, rautaa 450%, kaliumia ja fosforia 500%, B-vitamiineja - 600%.

Taulukko: viiriäismunan kemiallinen koostumus 100 grammaa syötävää osaa kohti

Ravintoainemäärä
Kalorisisältö168 kcal
Proteiini11,9 g
Rasvat13,1 g
Hiilihydraatit0,6 g
Vesi73,2 g
Tuhka1,2 g
Vitamiinit
A-vitamiini, RE483 μg
Retinoli0,47 mg
beetakaroteeni0,08 mg
B1-vitamiini, tiamiini0,11 mg
B2-vitamiini, riboflaviini0,65 mg
B4-vitamiini, koliini507 mg
B6-vitamiini, pyridoksiini0,12 mg
B9-vitamiini, folaatti5,6 μg
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE0,9 mg
PP-vitamiini, NE3,1 mg
Niasiini0,3 mg
Makroelementit
Kalium, K.144 mg
Kalsium, Ca54 mg
Magnesium, Mg32 mg
Natrium, Na115 mg
Rikki, S124 mg
Fosfori, Ph218 mg
Kloori, Cl147 mg
Hivenaineet
Rauta, Fe3,2 mg
Cobalt, Co14 μg
Mangaani, mn0,03 mg
Kupari, Cu110 mcg
Molybdeeni, Mo2 μg
Kromi, kr14 μg
Sulavat hiilihydraatit
Mono- ja disakkaridit (sokerit)0,6 g
Välttämättömät aminohapot
Arginiini0,66 g
Valine0,88 g
Histidiini0,29 g
Isoleusiini0,53 g
Leusiini1,03 g
Lysiini0,89 g
Metioniini0,38 g
Metioniini + kysteiini0,6 g
Treoniini0,61 g
Tryptofaani0,17 g
Fenyylialaniini0,63 g
Fenyylialaniini + tyrosiini1,12 g
Välttämättömät aminohapot
Alanin0,62 g
Asparagiinihappo1,06 g
Glysiini0,39 g
Glutamiinihappo1,67 g
Proline0,39 g
Serine0,9 g
Tyrosiini0,49 g
Kysteiini0,23 g

Niiden kaloripitoisuus on pieni - 168 kcal / 100 g tuotetta, toisin sanoen yksi muna sisältää 14-16 kcal.

Onko viiriäisen munissa kolesterolia?

On myytti, että viiriäismunissa ei ole kolesterolia. Tämä ei ole totta, hän on siellä. Lisäksi se on enemmän kuin kanassa, määrä on 670 yksikköä. Lesitiini, jota on runsaasti viiriäismunissa, neutraloi kolesterolin kielteiset vaikutukset..

Video: viiriäinen vs kananmunat

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Viiriäisen munissa olevien hyödyllisten ja biologisesti aktiivisten komponenttien suuri pitoisuus tuo keholle korvaamatonta hyötyä. Niillä on myönteinen vaikutus kaikkiin järjestelmiin ja elimiin..

Koska viiriäismunat kyllästävät kehon hyödyllisillä komponenteilla ja kykenevät poistamaan siitä raskasmetalleja, toksiineja ja muita haitallisia aineita, immuunijärjestelmä muuttuu joustavammaksi. Siksi niitä suositellaan ehdottomasti kaikille: miehille, naisille, vanhuksille, raskaana oleville naisille, imettäville äideille, lapsille ja jopa allergikoille. Viiriäisen munat - hypoallergeeniset.

Syömällä viiriäisten munia:

  • keskushermoston työtä säännellään;
  • hematopoieesiprosesseja stimuloidaan;
  • helpottaa maha-suolikanavan sairauksien hoitoa;
  • syövän riski pienenee;
  • nivelkipu katoaa.

Itse munien lisäksi voit syödä niiden kuoret, jotka ovat 90% kalsiumkarbonaattia ja sisältävät 27 enemmän hyödyllisiä komponentteja. Tämä kalsiumin muoto imeytyy elimistöön helposti..

Samanaikaisesti ei pidä pelätä, että ylimääräinen kalsium kertyy niveliin tai virtsarakoon - se vain erittyy kehosta. Siksi on hyvä käyttää viiriäisten munankuoria murtumien yhteydessä luiden nopeutuneeseen fuusioon..

Kosmetologiassa

Teorian lisäksi myös käytännössä on vahvistettu, että viiriäismunat vahvistavat hiuksia, tekevät niistä sileät, silkkiset ja kiiltävät. Käyttämällä tuotetta ja naamiona voit parantaa ihon kuntoa, virkistää sitä, antaa sille terveellisen ilmeen ja kirkkauden..

Urheiluun

Kehonrakentajille on tärkeää saada paljon proteiinia. Viiriäismunissa 100 g tuotetta sisältää 12-14 g proteiinia, eli sen sisältö on melko korkea. Rauta ja sinkki auttavat lihaksia palautumaan nopeasti liikunnan jälkeen. Siksi viiriäismunat on sisällytettävä ihanteellisen kehon helpotuksen tavoittelevan urheilijan ruokavalioon..

Saat kauniin kuvan

Ravitsemusasiantuntijat sisällyttävät viiriäismunia laihduttavien ihmisten ruokavalioon. Tuotetta käytetään myös liikalihavuuden monimutkaiseen hoitoon. Viiriäisen muniin perustuva ruokavalio on kehitetty. Jos painonpudotuksen aikana harrastat maltillisesti urheilua, tulos on korkea.

Video: viiriäismunat ja niiden vaikutukset kehoon

Haitta ja vasta-aiheet

Viiriäisen munat voivat olla terveydelle haitallisia vain, jos niitä syödään hallitsemattomasti. Tässä tapauksessa voit saada ruoansulatuskanavan järkyttää tai jopa myrkyttää..

Vasta-aiheiden luettelo on tässä pieni. Niitä ei voida käyttää seuraavissa tapauksissa:

  • yksilöllinen suvaitsemattomuus;
  • maksa- ja munuaissairaudet, joissa eläinproteiini on suljettu pois;
  • allergisten reaktioiden esiintyminen (erittäin harvinaisia ​​tapauksia).

Viiriäisen munat: hyödyt lapsille

Edut, joita tämä tuote tuo lapsen kehoon, tuskin voidaan yliarvioida. Lapset, jotka kuluttavat säännöllisesti viiriäismunia, kehittyvät paljon paremmin ja ovat henkisessä ja fyysisessä kehityksessään ikäisensä edellä.

Munissa oleva D-vitamiini estää rahhiitin esiintymisen, ja fosfori stimuloi henkistä kehitystä. Lapsilla muisti paranee ja keskushermoston toiminta normalisoituu. Heistä tulee kokoontuneempia, tarkkaavaisempia, keskittyneempiä. Esimerkiksi Japanissa on otettu käyttöön valtion ohjelma, jonka mukaan jokaisen opiskelijan on syötävä 2 viiriäismunaa aamiaiseksi..

Koska viiriäisten munat ovat hypoallergeenisia, et voi pelätä diateesin esiintymistä lapsella..

Missä iässä voit alkaa syödä viiriäisen munia?

Vauva voi tutustua tuotteeseen 6-7 kuukauden kuluttua. Tällöin vauvalle voidaan antaa vain neljäsosa keltuaisesta. Äidin tulisi tarkkailla vauvaa huolellisesti. Jos allergisia reaktioita (ihottumia, vatsakipua, ripulia jne.) Ei ole esiintynyt, keltuaisen osuutta voidaan lisätä.

Toisen viikon loppuun mennessä täydennysruokien aloittamisen jälkeen voit jo ruokkia koko keltuaisen. Tämä osa kestää vuoden ikään asti. Tänä aikana kovaksi keitetyt viiriäismunat ovat hyvä ehkäisy riisitautiin..

Yhden vuoden ja enintään 5 vuoden kuluttua lapsi voi syödä 1-2 kappaletta jo proteiinin kanssa.

Jos vauvalla on allergia kaloille tai maitotuotteille, on suositeltavaa lisätä viiriäisten munat ruokavalioon aikaisintaan viiden vuoden iässä.

5-10-vuotiaat lapset lisäävät viiriäismunien päivittäisen annoksen 2-3 kappaleeseen ja 10-18-vuotiaille koululaisille - jopa 4 kappaleeseen päivässä.

Tarjoile raakana tai kovana keitettynä?

Munat voidaan antaa keitettyinä lapsille. Kuinka paljon keittää munia niin, että kaikki hyödylliset komponentit säilyvät niissä mahdollisimman paljon? Ajan tulisi olla enintään kolme minuuttia. On myös hyvä lisätä munia perunamuusiin tai puuroon..

Kuinka ruokkia vauvaa?

Raakat viiriäismunat ovat vasta-aiheisia alle 1-vuotiaille lapsille, koska ne voivat lisätä lapsen kaasuntuotantoa ja turvotusta.

Viiriäisen munankuoret lapsille: käyttö

Yhden vuoden ikäisille lapsille voidaan myös antaa viiriäisiä. Koostumukseltaan se on samanlainen kuin luiden ja hampaiden kudosten koostumus..

Kuori on valmistettu näin.

  1. Se tulisi täyttää vedellä ja laittaa tuleen..
  2. Veden tulisi kiehua, kiehumisaika - 5 minuuttia.
  3. Sen jälkeen vesi tyhjennetään, kuori kaadetaan jälleen kylmällä vedellä ja laitetaan tuleen.
  4. Jälleen sinun täytyy kiehua ja kiehua vielä 5 minuuttia.
  5. Jälleen vesi on tyhjennettävä, annettava kuori jäähtyä, poista kalvo siitä, kaada se omenaviinietikkaan ja jätä päiväksi pimeään paikkaan.
  6. Tyhjennä etikka 24 tunnin kuluttua, kuivaa kuori ja jauhaa kahdesti kahvimyllyssä.

Valmis jauhe voidaan kuluttaa milloin tahansa sopivana ajankohtana, ennen ateriaa tai sen jälkeen. Tärkeintä on tehdä se säännöllisesti..

Kuoren ottamisen vaikutus on suurempi, jos siihen lisätään sitruunamehua tai kalaöljyä. Lapsille: ota 0,5 tl. jauhe ja sekoita 5 tippaan sitruunamehua. Voit lisätä jauheen myös muroihin tai keittoihin..

Video: viiriäisten munat lapsille (Komarovskyn lausunto)

Imetysjakso

Imeväisen ruoansulatuskanava ei ole vielä muodostunut ensimmäisten kuukausien aikana. Siksi imettävän naisen tulisi ottaa huolellisesti kaikki tuotteet ruokavalioonsa. Loppujen lopuksi vauvalla voi olla koliikkia, ripulia, ihottumia.

Asiantuntijoiden havaintojen mukaan viiriäismunat voidaan kuluttaa ensimmäisen kuukauden aikana lapsen syntymän jälkeen. Samaan aikaan monet ravintokomponentit pääsevät äidinmaitoon. Sinun tulisi kuitenkin olla varovainen: ensin voit syödä yhden munan ja tarkkailla vauvaa 2 päivän ajan. Jos lapsella ei ole ilmennyt negatiivisia ilmenemismuotoja, annosta voidaan lisätä asteittain 4-5 kappaleeseen päivässä.

Onko se ok imettäville äideille? Heitä kehotetaan luopumaan paistetuista ja raakoista munista, on parempi käyttää tuotetta vain keitettynä.

Syöminen raakana

Raakamuodossaan missä tahansa tuotteessa on ehdottomasti kaikki hyödylliset komponentit. Siksi raakojen viiriäisten munien juominen on terveellistä..

Eri terveysongelmien ratkaisemiseksi voit käydä terveyskurssilla raakamunilla 3-4 kuukautta.

Sinun täytyy juoda 2 kappaletta päivittäin. 30 minuuttia ennen ateriaa mehulla tai vedellä.

Raakojen viiriäisten munien kulutuksen normit:

  • ikä 3-10 vuotta - 3 kpl / päivä;
  • ikä 10-18 vuotta - 4 kpl / päivä;
  • ikä 18-50 vuotta - 6 kpl / päivä;
  • ikä 50 vuoden jälkeen - 5 kpl / päivä.

Havaintojen mukaan kahden viikon kuluttua voit havaita positiivisen tuloksen raakojen viiriäisten munien ottamisesta.

Toinen etu on, että ne eivät sisällä salmonellaa, haitallista mikro-organismia (viitteeksi: 90% kanoista on infektoitu salmonelloosiin). Viiriäisen rungossa on korkea lämpötila - 42 ° C, eikä salmonellaa voi olla tällaisessa ympäristössä, se kuolee 40 ° C: n lämpötilassa.

Viiriäisellä on kuitenkin usein pulloroosi, eräänlainen suoliston infektio. Se löytyy kuoresta. Infektio pääsee harvoin munan sisään, koska kuorella on huokoinen rakenne ja erittäin tiheä kalvo. Mutta ennen käyttöä se on pestävä perusteellisesti saippualla tai soodaliuoksella..

Viiriäisen munan hoito

Haimatulehdus

On suositeltavaa tehdä moguli 2-3 munasta ja 1 tl. Sahara. Juoman tulisi juoda kerran päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa. Voit myös syödä 1 muna tyhjään vatsaan (30 minuuttia ennen ateriaa) aamulla ja illalla.

Diabetes

Lievissä muodoissa viiriäismunia käytetään hoitona, vaikeissa muodoissa - lisäyksenä pääterapiaan. Seuraava seos valmistetaan päivittäin: 1 sitruunan mehu sekoitetaan viiden viiriäisen munaan. Koostumus tulisi juoda kolme kertaa 30 minuuttia ennen ateriaa. Kolmen päivän kuluttua sinun on pidettävä 3 päivän tauko. Tällaisen hoidon kesto on 1 kuukausi ja se voi vähentää verensokeria 4-5 yksiköllä.

Syöpä

Viiriäisen munat sisältävät lysyymiä, joka tunkeutuu syöpäsoluihin ja tuhoaa ne. Siksi on hyödyllistä juoda 4-6 munaa tyhjään vatsaan joka päivä 40 päivän ajan. Voit valmistaa cocktailin 100 ml: sta maitoa, 5-6 munaa, 1 tl. hunajaa ja ripaus jauhettua kanelia. Kaikki ainesosat on lyötävä tehosekoittimella ja juotava aamulla 30 minuuttia ennen ateriaa.

Gastriitti, haavauma

Jos henkilö kärsii haavaumasta tai gastriitista, hänelle on suositeltavaa juoda 3 viiriäisen munaa päivittäin tyhjään vatsaan lasillisen vettä. Munankuori auttaa hyvin vatsavaivoissa: 1 tl. jauhe 10 tippalla sitruunamehua tulee ottaa ennen nukkumaanmenoa.

Hypertensio

Potilaan tulisi juoda 3 munaa aamulla tyhjään vatsaan kolmen ensimmäisen päivän ajan ja sitten 5 munaa. Koko kurssin ajan potilaan täytyy juoda vain 120 munaa.

Myoma

Viiriäisen munat auttavat myös torjumaan tätä tautia. Sinun tulisi juoda raakoja munia päivittäin aamulla tyhjään vatsaan 20 päivän ajan. Herkille naisille suositellaan 5 kpl ja suuremmille naisille 6 kpl..

Silmien terveydelle

Viiriäisen munat sisältävät ainetta, jota kutsutaan luteiiniksi, jota voidaan kutsua silmien luonnolliseksi sävyksi ja joka suojaa niitä kirkkaalta valolta. Nykyaikaisessa maailmassa henkilö viettää leijonan osan ajasta tietokoneiden, tablettien ja puhelimien näyttöjen edessä. Joka vuosi kehossa on vähemmän ja vähemmän luteiinia, joten visio heikkenee. Jos kulutat 1 munaa päivittäin aamulla tyhjään vatsaan, tämän viiden viikon kuluttua tämän hyödyllisen aineen pitoisuus kasvaa 30-40%.

Atooppisen dermatiitin kanssa

Taudin estämiseksi on välttämätöntä ottaa seuraava seos 40 päivän kuluessa: sekoita 1 muna 1 rkl. l. hunaja. Tuloksena oleva tuote tulisi käyttää 3 tuntia ennen ateriaa. Määritetty annos on jaettava kahteen annokseen. Neljäkymmenen päivän kuluttua tarvitaan kahden viikon tauko. Sitten sinun tulee toistaa kurssi uudelleen.

Maksaa varten

Viiriäisen muniin sisältyvä aminohappolysotsyymi poistaa maksasta haitalliset aineet, toksiinit ja toksiinit, auttaa palauttamaan elinten normaalin toiminnan. Niiden maksasairauksien osalta, joissa proteiinin saanti on kielletty, munia ei voida syödä. Joissakin tapauksissa, esimerkiksi hepatiitti C: n kanssa, voit juoda 5 munaa päivittäin tyhjään vatsaan. Tämä hoitojakso kestää 20 päivää..

Ateroskleroosin kanssa

Huolimatta siitä, että munien sisältämä kolesteroli kompensoidaan lesitiinillä, asiantuntijat suosittelevat pidättäytymistä tuotteen käytöstä, jos diagnosoidaan ateroskleroosi.

Ripulin kanssa

Viiriäisten munien käytöllä ripuliin ei ole mitään dramaattista vaikutusta tilanteeseen.

Sappirakon hoito

Sappikivitautia sairastavien potilaiden ei tule käyttää tuotetta, koska sappirakon supistuttua he kokevat voimakasta kipua. Mutta ihmisille, joilla on krooninen kolekystiitti, munat voivat auttaa, jos otat 2 kpl. päivittäin tyhjään vatsaan 30 minuuttia ennen ateriaa vesilasillisen kanssa.

Astma

Keuhkoputken astman hoidossa käytetään samaa kaavaa ja kurssin kestoa kuin atooppisen dermatiitin tapauksessa..

Niveltulehdus, osteokondroosi, reuma

Näiden sairauksien hoitamiseksi voit valmistaa seuraavan voiteen: 5 viiriäismunaa on kaadettava 100 ml: lla etikkaesanssia 48 tunnin ajan.Tänä aikana kuoren tulisi liueta kokonaan. Tuloksena oleva tuote on sekoitettava 100 grammaan voita. Valmiita voiteita on suositeltavaa levittää iltaisin kipeisiin paikkoihin..

Kosmetologiset reseptit naisille

Viiriäisen muniin kuuluvan proteiinin avulla voit kiristää kasvojen muotoa, virkistää väriä ja keltuainen tekee ihosta pehmeän. Viiriäisen munia käytetään monissa kasvonaamioissa.

Naamio kuivalle iholle

  • viiriäisen munankeltuainen - 3 kpl.;
  • kasviöljy - 1 rkl. l.

Keltuaiset tulee hieroa kasviöljyllä ja levittää puhdistetulle iholle. 20 minuutin kuluttua naamio on pestävä pois lämpimällä vedellä. Menettely on suositeltavaa toistaa 1-2 kertaa viikossa. Koko kurssi on 20 menettelyä.

Öljyinen kiiltävä naamio

Naamio puhdistaa ihon hyvin, normalisoi talieritteiden tuotannon, sillä on pieni valkaiseva vaikutus.

  • viiriäisen munanvalkuainen - 3 kpl.;
  • sitruunamehu - 1 tl.

Kaikki ainesosat on sekoitettava. Levitä saatu koostumus iholle pienellä kerroksella ja anna sen kuivua. Levitä seuraava kerros. 20 minuutin kuluttua maski on pestävä pois viileällä vedellä. On suositeltavaa käyttää tuotetta 1-2 kertaa viikossa kuukauden ajan.

Hiuksia vahvistava naamio

Munien nauttimisen positiivista vaikutusta voidaan parantaa käyttämällä niitä ulkoisesti hiusnaamioiden muodossa. Samaan aikaan kiharoista tulee silkkisiä, kiiltäviä, sileitä ja tottelevaisia.

  • oliiviöljy - 180 ml;
  • hunaja - 60 ml;
  • viiriäismunat - 5 kpl.;
  • kuusen eteerinen öljy - 3-5 tippaa.

Kuvagalleria lisäosista

Viiriäisen munat laihtuminen

Koska viiriäismunat parantavat aineenvaihduntaa ja kyllästävät kehoa hyödyllisillä komponenteilla, tämä tuote auttaa laihtumaan. Viikon viiriäisen ruokavalion voit laihtua 3 kg: sta. Seuraava yhden päivän menu on tarjolla.

Taulukko: Esimerkkivalikko yhdelle päivälle

Aamiainen1 kuppi nestettä, 1 raaka viiriäismuna, paahtoleipä
Lounas1 omena tai appelsiini
Lounasvihanneskeitto - 200 g, tattaripuuro - 200 g, keitetty viiriäismuna - 3 kpl.
Illallinenkasvissalaatti - 200 g, 2 raakaa viiriäismunaa, leseet - 1 viipale.

Edut miehille

Ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että viiriäismunat vaikuttavat miesten tehoon. On kuitenkin vakiintunut mielipide, että tämä tuote palauttaa itseluottamuksen miehille, koska munat sisältävät paljon proteiinia, joka on mukana tarvittavien hormonien synteesissä..

Löydät monia reseptejä viiriäismunien avulla tämän ongelman ratkaisemiseksi. Esimerkiksi Molodist-cocktail on erittäin suosittu..

  • viiriäismunat - 2 kpl.;
  • hiilihapotettu makeuttamaton vesi - 100 ml;
  • konjakki - 25 ml;
  • sitruunamehu - 1 rkl. l.
  • hunaja - 1 rkl. l.

Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti. Cocktail on valmis juomaan. Katsausten mukaan positiivinen tulos on havaittavissa muutamassa päivässä pääsyn alkamisen jälkeen, ja siittiöiden liikkuvuus lisääntyy.

Arvostelut

Join viiriäismunia tyhjään vatsaan ja ennen nukkumaanmenoa 2-3 kappaletta. Aluksi se oli epämiellyttävää, minun piti pestä jokainen muna runsaalla vedellä. Mutta sitten opin oppimaan juomaan niitä - ikään kuin "kaataa" ne kurkulle, eikä heidän makua tuntu. Ensimmäisten kahden viikon aikana en nähnyt mitään vaikutusta. Halusin jopa lopettaa niiden käytön... Mutta sitten huomasin yhtäkkiä, että hiukseni putoavat paljon vähemmän, jopa pesemisen aikana. Niistä on tullut vahvempia ja vähemmän jakautuneita kuin tavallisesti. Ja ihoni väri on muuttunut tasaisemmaksi ja miellyttävämmäksi. Päätin - jatkan munien juomista. Sinun tarvitsee vain juoda kursseilla - kuukausi / kuukausi.

Conchita

http://irecommend.ru/content/povliyalm-na-volosy-i-kozhu-foto-i-retsepty

Tänään katsaukseni on omistettu kauneuden resepteille viiriäisten munilla. Todellisuudessa se on hieno tuote, joka edistää kehon täydellistä nuorentamista ja vahvistamista parantamalla ihon, kynsien ja hiusten kuntoa. Jotta voisit tuntea vaikutuksen, sinun on kulutettava sisällä raakoja viiriäismunia (2 kpl päivässä 4-5 kuukautta, 3 kuukautta vapaata). Konkreettinen vaikutus tapahtuu viiriäisten munien säännöllisen kulutuksen jälkeen 2 kuukautta. Haluaisin nyt kertoa ihon, hiusten ja kynsien taikuisista resepteistä kotona.

Naamio vahvistaa ihoa: sekoita 1 viiriäismunan proteiini teelusikalliseen manteliöljyyn, lisää muutama tippa oliiviöljyä tai vehnänalkioöljyä. Levitä saatu massa runsaasti kasvojen ja kaulan iholle ja odota, kunnes se imeytyy. Pese 30-40 minuutin kuluttua viileällä vedellä. Älä enemmän kuin 1 kerran viikossa.

Toivon, että arvosteluni oli hyödyllinen sinulle ja vakuutat esimerkillesi, että viiriäismunat eivät ole vain maukkaita, mutta myös hyödyllisiä tuotteita terveydellemme ja kauneuksellemme!

BR

http://irecommend.ru/content/perepelinye-yaitsa-na-strazhe-vashei-krasoty-i-zdorovya-foto

Ensinnäkin äitini ystävä syö yksinomaan viiriäismunia, ja 40-vuotiaana hän näyttää olevan huonompi kuin 25-vuotiaat tytöt! Ei ryppyjä, hoikka (vaikka aikuisia poikia on jo kaksi), iloinen, sanalla sanoen, kukinta. Hän työskentelee kampaajana, ja minulla oli tapana mennä hänen luokseen hiustenleikkuu, meikki... Joten aloimme puhua näistä ihmeellisistä kiveksistä. Tätä on aina hänen jääkaapissaan. Viiriäisen munat ovat todella terveellisiä. Voit selata Internetiä, niiden parantavista ominaisuuksista on monia artikkeleita, mutta näette, että on parempi saada elävä esimerkki. Joten päätin myös lisätä ne ruokavalioon, luin myös jostain, että munat ovat erityisen hyödyllisiä miehille (ne ovat vahvempia kuin Viagra: DDD). Jos kiinnostunut....)) Cocktailresepti miehille "Youth": 2-3 tuoretta viiriäisenmunaa (lyö lasissa) 120 g colaa ja brandy 1 tl. sokeri-soodavettä ja viipale sitruunaa. Cocktailia käytetään "Viagra": n sijasta.

jonkin sisällä

http://irecommend.ru/content/molodost-i-krasota-vnutri-kazhdogo-yaitsa-foto-yaits-i-retsept-kokteilya-dlya-muzhchin-molod

Viiriäisen munat ovat tuote, joka sisältää monia ravintoaineita ja biologisesti aktiivisia aineita. Niitä voivat käyttää eri ikäiset ihmiset: sekä imeväiset että vanhukset. Useat terveysongelmat ratkaistaan ​​viiriäisten munien avulla. Tuote auttaa tekemään vartalosta ohut ja tekstuurisen sekä siistimään ihon ja hiukset. Mutta jotta et vahingoittaisi itseäsi, sinun tulee noudattaa heidän vastaanotonsa suosituksia.